AHORRANDO DINERO.
LAS GRANDES ECONOMÍAS SE
BASAN EL PEQUEÑOS AHORROS.
PROCESOS TÉRMICOS
OBJETIVO
•Calentamiento,
•Secado,
•Cocción.
•Duchado.
Para llevar a cabo las tres primeras etapas se requiere de una fuente
calórica; esto es un suministro de aire seco para calentamiento y secado y
un suministro de aire húmedo para cocción. Es por ello que se debe
disponer de dos sistemas diferentes para suministrar estos tipos de calor.
PROCESOS TERMICOS
Los medios para calentar el aire durante el calentamiento y secado pueden
ser:
Merma total 5%
Temporizado.
LAVADO
El sistema de lavado realiza la función
de limpieza del horno con sus ductos y
chimenea para garantizar el buen
funcionamiento del horno y la correcta
sanitización del mismo.
SISTEMA DE CONTROL
El sistema de control se encarga
de monitorear y controlar las
funciones del horno y de sus
respectivos sistemas para realizar
adecuadamente los pasos de
proceso y el programa completo
que se requiera.
Toda la información de su proceso en la pantalla de un PC.
Documentación de alarmas, tiempos y comentarios de operación
en los datos de proceso, ID de lote, Nombre de operario y numero
de horno , todo en los datos de proceso, 4 sensores de Lectura,
Trazabilidad del proceso
Diferentes configuraciones de los hornos.
MIL GRACIAS.