Plano de Ensino

Curso: Cincias Biolgicas Disciplina: Bioqumica Corpo docen%e: 's Breno 'on%eiro dos San%os Coordenador(a): 'Sc *odol+o *, -unior Ano: 2013 Serie:3 perodo! "urma: A Carga #or$ria %o%al: &0 #oras

Ementa

A disciplina possibilita ao corpo discente o estudo da Bioqumica Geral, abordando fundamentos terico-prticos da estrutura, propriedades, funes e metabolismo das principais biomolculas. Bem como subsidia a compreenso dos principais e entos bioqumicos celulares e a percepo da import!ncia e da aplicabilidade da Bioqumica para prtica profissional.
Objetivos da Disciplina

"elacionar diferentes tipos de compostos qumicos #s suas respecti as funes nos or$anismos i os. "econ%ecer o papel dos fen&menos qumicos na manuteno e re$ulao de processos itais. Aplicar con%ecimentos de qumica or$!nica no estudo de processos metablicos. 'on%ecer os principais $rupos de compostos qumicos en ol idos no metabolismo dos seres i os. 'ompreender o papel das diferentes classes de compostos qumicos na manuteno da ida. (escre er as principais ias metablicas.
Contedo Programtico

) * +ntroduo, +mport!ncia e -istrico, . * 'arboidratos, conceito, funes, classificao e nomenclatura, / * 0onossacardeos, (issacardeos e 1olissacardeos, 2 - Aminocidos e protenas, definio, funes, $rupos funcionais e li$ao peptdica, estruturas das protenas, classificao das protenas, desnaturao proteca, 3 * 4ipdeos, definio, funes, cidos $ra5os e tri$licerdeos, classificao e nomenclatura, 6 - 7itaminas lipossol8 eis, 9 - :n;imas , iso $eral, import!ncia e funes, mecanismo de ao, fatores que afetam a elocidade de reaes, equao de 0ic%aelis0enten, inibidores e re$uladores, coen;imas e cofatores, < - =cidos nuclecos, conceito, bases p8ricas e pirimdicas, nucleosdeos e nucleotdeos, (>A e ">A ?funes, estruturas e locali;ao@, A :quilbrio cido-base, definio, conceitos de cido e base, sistemas tampes, )B - 0etabolismo de carboidratos, ia $licoltica, 'iclo de Crebs e cadeia transportadora de eltrons, )) - >oes de metabolismo de lipdeos e protenas
Metodologia Aplicada

Aulas terico-e5positi as com o uso de quadro ne$ro, data-s%oD e transparEncias para o desen ol imento do conte8doF te5tos e e5erccios para fi5ao e discusso dos principais tpicos abordados, aulas prticas no laboratrio.
Processo de Avaliao

A a aliao do desempen%o escolar ser reali;ada em estrita obser !ncia de disposies re$imentais. A a aliao do apro eitamento escolar ser reali;ada atra s do acompan%amento contnuo do aluno e dos resultados por ele obtidos nos e5erccios escolares, em n8mero de B/ ?trEs@ por semestre. >) * A aliao ) G 2,B pontos. >. * A aliao . G 6,B pontos. :5ame Hinal, aluno reali;ar 1ro a de e5ame Hinal caso a mdia do perodo por disciplina esteIa entre /,B e 3,A pontos. 0dias i$uais ou maiores que 6,B caracteri;am apro aes automticas e mdias i$uais ou inferiores a .,A representam repro ao automtica

Recursos didticos

Jele iso, deo, quadro ne$ro, retroproIetor, proIetor de slides, data s%oD.
ibliogra!ia sica

'-A01:, 1.'.F -A"7:K, ".A. Bioqumica +lustrada. / :d. 1orto Ale$re, Art0ed, .BB9. 4:->+>G:", A.4., et al. 1rincpios de Bioqumica. Lo 1aulo, Lar ier, .BB2. 0A"MMN'N, A.F JN"":L, B. B. Bioqumica Bsica. / :d. "io de Oaneiro, Guanabara Coo$an, .BB9.
ibliogr!ica Complementar

7N:J, (onald., et. Al., Hundamentos de Bioqumica. 1orto Ale$re, Artmed, .BBB. 0P""AK, "obert C., et al., -arper, Bioqumica +lustrada. .6 :d. Lo 1aulo, At%eneu, .BB6. B"A'-J, A.F +L-++-+QA0NJN, :. 4. ?Nr$.@ 0todos de 4aboratrio em Bioqumica. Barueri, L1, 0anole, .BB/.
Atividades Di!erena "ora#Aula $ "ora Rel%gio

:studos em biblioteca, estudos em laboratrios, trabal%os, iniciao cientfica ou em funo das necessidades das disciplinas curriculares ?. %oras@.
Descrio de Contedo &aula a aula' (emana ) (emana *

Apresentao da (isciplina, :menta, "e iso sobre conceitos de qumica or$!nica. NbIeti os, 0etodolo$ia de ensino e de a aliao. Apresentao 1rofessorRAlunos. Nrientaes para incio de Lemestre leti o.
(emana + (emana ,

"e iso sobre or$!nica.

(emana -

conceitos

de

qumica

=$ua, estrutura, propriedades fsicas e papel em sistemas qumicos e biol$icos.

(emana .

'arboidratos, conceito, classificao e nomenclatura.

(emana /

funes, :struturas das protenas, classificao das protenas, desnaturao proteca.

(emana 0

4ipdeos, definio, funes, cidos $ra5os e tri$licerdeos, classificao e nomenclatura.

(emana 1

7itaminas %idrossol8 eis e lipossol8 eis.

(emana )2

:n;imas , iso $eral, import!ncia e funes, mecanismo de ao, fatores que afetam a elocidade de reaes.
(emana ))

)S a aliao oficial - >)

(emana )*

:quao de 0ic%aelis-0enten, inibidores e re$uladores, coen;imas e cofatores.

(emana )+

=cidos nuclecos, conceito, bases p8ricas e pirimdicas, nucleosdeos e nucleotdeos.

(emana ),

(>A e ">A locali;ao@.

(emana )-

?funes,

estruturas

:quilbrio cido-base, definio, conceitos de cido e base, sistemas tampes.

(emana ).

0etabolismo de carboidratos, ia $licoltica.

(emana )/

'iclo de Crebs.
(emana )0

'adeia transportadora de eltrons.

(emana )1

>oes de metabolismo de lipdeos.

(emana *2

>oes de metabolismo de protenas.

.S a aliao oficial * >.

'oordenao
S.o /ouren0o1 1230132013 /ocal e da%a 44444444444444444444444444444444444 Coordenador(a) de curso