Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Facultad de Qumica.

Fundamentos de Administracin. Empresas y Organizaciones.

Investigacin elaborada por : Gonzlez Camacho Cynthia Anglica. Martnez Uribe Jesica. Morales Carrillo Karen Andrea. Sols Jimnez Daniel Enrique.

12 de Febrero de 2014.

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Introduccin. Seguramente a lo largo de nuestras vidas habremos odo hablar o tenido contacto con algn tipo de empresa u organizacin social, ya sea por medio de la televisin, peridicos, panfletos o con la simple tarea cotidiana de acudir al supermercado, trasladarnos en el transporte pblico, as podemos seguir refirindonos a la forma tpica de tener contacto con una empresa u organizacin. Sin embargo cul es la diferencia entre una y la otra?, a caso estas se clasifican de alguna manera?, cul es su funcionamiento y objetivos?; en este trabajo de investigacin se intentar describir una empresa y una organizacin las cuales van relacionadas con el rea de la administracin. Una empresa esta formada por personas que trabajan a fin de conseguir ciertos resultados u objetivos; de hecho, cualquier organismo social no es ms que eso: un conjunto de personas que coordinan sus esfuerzos y acciones para conseguir objetivos comunes. Las empresas y organizaciones tienen antecedentes, dichos antecedentes son basados y acompaados principalmente con el desarrollo de la administracin. Algunos autores con sus obras dieron principios del concepto de empresa y organizacin; algunos de ellos como Henry Fayol quien preciso en su obra "Administracin General e Industrial" que la aplicacin de la administracin est presente: "en el gobierno...de todas las empresas, grandes o pequeas, industriales, comerciales, polticas o de cualquier otro tipo". Agustn Reyes Ponce afirma lo siguiente: "...la empresa es considerada como una unidad de produccin de bienes y servicios para satisfacer un mercado..." Estas afirmaciones nos dan una idea de los aspectos administrativos y econmicos que requerimos conocer en nuestro estudi sobre la empresa. Desarrollo del tema. La empresa es un negocio, un conjunto de actividades cuya finalidad es mltiple. Desde el punto de vista econmico, ha de ganar dinero para poder asegurar su subsistencia, pero el fin de ganar dinero no tiene lmites. De esta manera, el beneficio que se obtiene revierte en los propietarios, y, a veces, tambin en los 12 de Febrero de 2014. 2 de 9

directivos y empleados, en la medida en que stos consiguen los objetivos (direccin por objetivos). Se define empresa como una entidad econmica de carcter pblico o privado, que est integrada por recursos humanos, financieros, materiales y tcnico-administrativos. La empresa se dedica a la produccin de bienes y/o servicios para satisfaccin de necesidades humanas, y puede buscar o no lucro. Las empresas obtienen productos (bienes y servicios) a partir de los factores productivos (trabajo, capital y materias primas) que intercambian en el mercado, bien por otros productos o bien por dinero. Tipos de empresas. Existen varios tipos de clasificacin de las empresas, entre las principales tenemos las siguientes: Por su tamao: Pequea: cuenta con activos menores a $100,000.00 dlares, con menos de 20 empleados trabando en la empresa y cubre una parte del mercado local o regional. Mediana: es aquella que tiene activos menores a $250,000.00 dlares, con menos de 100 empleados laborando y su producto solamente llega al mbito nacional. Grande: cuenta con activos mayores a $250,000.00 dlares, tiene ms de 100 empleados, y su producto abarca el mercado internacional. Por su actividad econmica: Extractivas: son las empresas que proporcionan materia prima a otras industrias, por ejemplo, pesca, agricultura, caza, explotacin de bosques y canteras, etc. Industriales o fabriles: se dedican a la produccin de bienes, mediante la transformacin de la materia prima a travs de los procesos de fabricacin, por ejemplo, electricidad, agua, manufactura, etc. Comerciales: empresas que se dedican a la compra y venta de productos terminados, tales como almacenes, libreras, farmacias, supermercados, etc. Financieras: empresas del sistema financiero que efectan prestamos a personas y organizaciones. Ejemplos de estas son los Bancos. 12 de Febrero de 2014. 3 de 9

 Empresas de Servicio: se dedican a la prestacin de servicios no tangibles, tales como transporte, limpieza, etc. Por su constitucin patrimonial: Pblicas: tales como Instituciones de Gobierno, Instituciones Autnomas,

Municipalidades, Ayuntamientos, etc. Privadas: las que se dedican a la produccin de bienes y/o servicios a la vez que buscan lucro, y su capital est formado por aportes de personas particulares. Segn su forma jurdica pueden ser: Comerciante o empresario individual, o sociedad mercantil. Distinguindolas por el sector en que operan, existen empresas del sector primario, secundario o terciario. En funcin de la titularidad, pueden ser pblicas, privadas o mixtas. Atendiendo a su tamao: pequeas y medianas (Pymes) o grandes empresas. La adecuada rentabilidad de la empresa requiere que todos y cada uno de sus componentes alcance su eficiencia ptima. Ello exige coordinacin y control de todos ellos para evitar la disminucin de la eficacia y la eficiencia. En Mxico, las empresas se pueden clasificar de acuerdo con el Diario Oficial de la Federacin del 30 de junio de 2009:

Las organizaciones son extremadamente heterogneas y diversas, cuyo tamao, caractersticas, estructuras y objetivos son diferentes. Esta situacin, da lugar a una amplia variedad de tipos de organizaciones que los administradores y empresarios deben conocer para que tengan un panorama amplio al momento de estructurar o reestructurar una organizacin. 12 de Febrero de 2014. 4 de 9

Como se menciono, las organizaciones son ampliamente variadas y divergentes, consideramos clasificarlas de la siguiente manera: Organizaciones Segn Sus Fines.- Es decir, segn el principal motivo que tienen para realizar sus actividades. Estas se dividen en: 1. Organizaciones con fines de lucro: Llamadas empresas, tienen como uno de sus principales fines (si no es el nico) generar una determinada ganancia o utilidad para su(s) propietario(s) y/o accionistas. 2. Organizaciones sin fines de lucro: Se caracterizan por tener como fin cumplir un determinado rol o funcin en la sociedad sin pretender una ganancia o utilidad por ello. El ejrcito, la Iglesia, los servicios pblicos, las entidades filantrpicas, las organizaciones no gubernamentales (ONG), etc. son ejemplos de este tipo de organizaciones. Organizaciones Segn su Formalidad.- Dicho en otras palabras, segn tengan o no estructuras y sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la comunicacin y el control. Estas se dividen en: 1. Organizaciones Formales: Este tipo de organizaciones se caracteriza por tener estructuras y sistemas oficiales y definidos para la toma de decisiones, la comunicacin y el control. El uso de tales mecanismos hace posible definir de manera explcita dnde y cmo se separan personas y actividades y cmo se renen de nuevo.

Segn Idalberto Chiavenato, la organizacin formal comprende estructura organizacional, directrices, normas y reglamentos de la organizacin, rutinas y procedimientos, en fin, todos los aspectos que expresan cmo la organizacin pretende que sean las relaciones entre los rganos, cargos y ocupantes, con la finalidad de que sus objetivos sean alcanzados y su equilibrio interno sea mantenido. Este tipo de organizaciones (formales), pueden a su vez, tener uno o ms de los siguientes tipos de organizacin: Organizacin Lineal: Constituye la forma estructural ms simple y antigua, pues tiene su origen en la organizacin de los antiguos ejrcitos y en la organizacin eclesistica de los tiempos medievales. El nombre organizacin lineal significa que existen lneas directas y nicas de autoridad y responsabilidad entre superior y subordinados. De ah su formato piramidal. Cada gerente recibe y transmite todo lo que pasa en 12 de Febrero de 2014. 5 de 9

su rea de competencia, pues las lneas de comunicacin son estrictamente establecidas. Es una forma de organizacin tpica de pequeas empresas o de etapas iniciales de las organizaciones. Organizacin Funcional: Es el tipo de estructura organizacional que aplica el principio funcional o principio de la especializacin de las funciones. Muchas organizaciones de la antigedad utilizaban el principio funcional para la diferenciacin de actividades o funciones. El principio funcional separa, distingue y especializa: Es el germen del staff. Organizacin Lnea-Staff: El tipo de organizacin lnea-staff es el resultado de la combinacin de los tipos de organizacin lineal y funcional, buscando incrementar las ventajas de esos dos tipos de organizacin y reducir sus desventajas. En la organizacin lnea-staff, existen caractersticas del tipo lineal y del tipo funcional, reunidas para proporcionar un tipo organizacional ms complejo y completo. En la organizacin linea-staff coexisten rganos de lnea (rganos de ejecucin) y de asesora (rganos de apoyo y de consultora) manteniendo relaciones entre s. Los rganos de lnea se caracterizan por la autoridad lineal y por el principio escalar, mientras los rganos de staff prestan asesora y servicios especializados. Comits: Reciben una variedad de denominaciones: comits, juntas, consejos, grupos de trabajo, etc. No existe uniformidad de criterios al respecto de su naturaleza y contenido. Algunos comits desempean funciones administrativas, otros, funciones tcnicas; otros estudian problemas y otros slo dan recomendaciones. La autoridad que se da a los comits es tan variada que reina bastante confusin sobre su naturaleza. 3. Organizaciones Informales: Este tipo de organizaciones consiste en medios no oficiales pero que influyen en la comunicacin, la toma de decisiones y el control que son parte de la forma habitual de hacer las cosas en una organizacin. Segn Hitt, Black y Porter, aunque prcticamente todas las organizaciones tienen cierto nivel de formalizacin, tambin todas las organizaciones, incluso las ms formales, tienen un cierto grado de informatizacin.

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Organizaciones Segn su Grado de Centralizacin.- Es decir, segn la medida en que la autoridad se delega. Se dividen en: 1. Organizaciones Centralizadas: En una organizacin centralizada, la autoridad se concentra en la parte superior y es poca la autoridad, en la toma de decisiones, que se delega en los niveles inferiores. Estn centralizadas muchas dependencias gubernamentales, como los ejrcitos, el servicio postal y el misterio de hacienda. 2. Organizaciones Descentralizadas: En una organizacin descentralizada, la autoridad de toma de decisiones se delega en la cadena de mando hasta donde sea posible. La descentralizacin es caracterstica de organizaciones que funcionan en ambientes complejos e impredecibles. Las empresas que enfrentan competencia intensa suelen descentralizar para mejorar la capacidad de respuesta y creatividad. En este punto, y a manera de complementar lo anterior, cabe sealar que segn Hitt, Black y Porter, con frecuencia, los estudiantes perciben que formalizacin y centralizacin son esencialmente lo mismo, y por tanto, creen informalizacin y descentralizacin como sinnimos. Sin embargo, ste no es el caso. Se puede tener una organizacin muy formal que est altamente centralizada, aunque tambin una organizacin formal que est bastante descentralizada. Por otro lado, tambin habra una organizacin altamente informal que est

descentralizada o altamente centralizada. Todas las empresas, incluidas las de tipo de servicios (supermercados, transportes, bancos, hospitales, escuelas, etc.) producen servicios para obtener un ingreso en dinero o ganancia. Esto es as porque ganar dinero es un objetivo social, dado el marco de desarrollo en que se mueve la economa capitalista: la produccin de mercancas a un mnimo costo o gasto de recursos se hace con el nico objetivo de obtener un mximo ingreso en dinero o ganancia, o lo que tambin se denomina beneficios econmicos o utilidades.

Conclusiones. "Es de suma importancia conocer qu es una empresa y en qu manera se divide, y diferenciarla de una organizacin. Vivimos en una sociedad en la cual nos vemos influenciados por las empresas y su publicidad, as que debemos aprender a conocerlas y reconocerlas. Adems en un futuro prximo tendremos 12 de Febrero de 2014. 7 de 9

que empezar a trabajar, o en algunos casos habr personas que quieran iniciar su propio negocio, para esto es necesario tener un conocimiento sobre la teora de lo que nos rodea y la competitividad que existe en el mundo. Este trabajo es apenas algo bsico sobre lo que existe en el mundo real, ya que no todo est regido por la teora, sin embargo podemos aprender definiciones y observarlas en lo cotidiano."[Gonzlez Camacho Cynthia Anglica] "Las empresas cumplen un papel fundamental en la sociedad y por ello, es importante conocer qu es una empresa, los tipos de empresas, y cmo se organizan stas. Podemos observar el papel tan importante que desempea la administracin para que stas empresas puedan alcanzar sus objetivos por medio de una organizacin que debe estar bien estructurada y dirigida a los intereses que se tienen. Es importante recalcar que en las empresas se sabe las actividades que se realizaran, los puestos y perfiles que se requieren para stos, comunicacin y sobre todo, los medios humanos; las personas son la clave para que las empresas funcionen." [Martinez Uribe Jesica] "La empresa tiene como principal actividad la lucrativa, la produccin y distribucin de mercancas o servicios que estn destinados, primero a obtener un ingreso en dinero y despus, a satisfacer las necesidades inmediatas de los consumidores potenciales. La empresa debe buscar la manera de allegarse a los medios y recursos (humanos y materiales) o canales por los cuales se permita la estabilidad o el equilibrio financiero de la organizacin. Por ello, considero que la obtencin de un ingreso en dinero, es decir, la ganancia, es el objetivo fundamental de la empresa. Las organizaciones existen de diferentes formas y nos vemos involucrados, as como en las empresas de una forma directa, somos parte de organizaciones, familia, clubes, sindicatos, etc. As mismo no es suficiente que exista un conjunto de personas, tampoco es suficiente que todas ellas tengan un propsito comn. Lo verdaderamente caracterstico es que esas personas estn organizadas y coordinen conscientemente sus actividades y esfuerzos hacia el logro de ciertos resultados que todos los miembros quieren alcanzar." [Morales Carrillo Karen Andrea] "Esta poca que vivimos pretende aprovechar la sinergia de las personas y de los recursos para producir un bien y obtener las mejores ganancias por ello. Esto lo logran las empresas que son un tipo de organizacin, y que a la cual tarde o 12 de Febrero de 2014. 8 de 9

temprano

perteneceremos. Nosotros que estamos en formacin profesional

tenemos que aprender fundamentos del mundo comercial para entenderlo y dar lo que esperan de nosotros para as evolucionar. Es importante tener cimientos slidos para soportar una estructura, en el conocimiento es lo mismo y por ello el saber que es una empresa y organizacin y sus tipos, nos da la pauta para agregarle a ese conocimiento sencillo usos ms completos." [Sols Jimnez Daniel Enrique] Bibliografa. Gil Estallo, M. A., Giner de la Fuente F., Cmo crear y hacer funcionar una empresa ESIC Editorial, Espaa 700 pginas. La organizacin en la empresa. Disponible en: http://www.mcgrawhill.es/bcv/guide/capitulo/8448146859.pdf Consultado el 9 de febrero de 2014. CEOE. Gestin de la pequea y mediana empresa. Ediciones Mundi-Prensa. Espaa, 1991. Pgs. 3, 4. http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/espanol/proyectos/censos/ce2009/pdf/Mono_ Micro_peque_mediana.pdf Cern, Franco, Galvn, Monroy, Prez Mireles, Solorza. "La Empresa y sus reas Funcionales; la Administracin Publica." 6ta. Edicin. GRUPO INSTITUCIONAL DE TRABAJO INTERPLANTELES, 2012. Pgs. 5-12.

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