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DETERMINACIN E IDENTIFICACIN DE TEJIDOS VEGETALES PRESENTES EN Carica pubescens L&K.

(papaya arequipea)

DETERMINACIN E IDENTIFICACIN DE LOS TEJIDOS VEGETALES PRESENTES EN Carica pubescens l&k. (papaya arequipea). Johan Araujo, Tatiana Chvez, Yamilet Marrn, Yasmy Medina, Solanhs Soto, Karina Ttito Facultad de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias Escuela profesional de Biologa Universidad Nacional de San Agustn

Abstract Carica pubescens var. arequipensis more known as Mountain papaw or Arequipenean papaw is a kind of plant that belongs to the Caricaceae botanical family. In this family we find plants with thick trunks (product of secondary growing), stems rarely branched with concentered high leaves at the endings. Carica pubescens vr. Arequipensis is an arborescent herbaceous plant, with a fast growing , right and cylinder stems, some branches at the apical point or in oldness. In this anatomical study we try to identify all the tissues present in Carica plant. So we applied the techniques of cutting and preservation of samples for their next viewing. Some of the most important characteristics we found, was the presence of a secondary growing with presence of a subber cambium and vascular cambium without over-lignification, another was the observation of regenerative properties in roots, the presence of long leafstalks with a few leaves in their ending. Keywords: Carica pubescens, Mountain papaw, Arequipenian papaw,Caricaceae. Carica pubescens var. arequipensis, ms conocido como 'Papaw montaa' o 'Arequipenean papaw' es una especie de planta que pertenece a la familia Caricaceae. En esta familia podremos encontrar plantas con troncos gruesos (producto de crecimiento secundario), tallos raramente ramificados con hojas altas concentradas en las terminaciones. Carica pubescens vr. Arequipensis es una planta herbcea arborescente, con un rpido crecimiento, tallo derecho cilindrico, algunas ramas en el punto apical o en la vejez. En este estudio anatmico intentamos identificar todos los tejidos presentes en la planta de Carica. As que hemos aplicado las tcnicas de corte y conservacin de muestras para su visualizacin siguiente. Algunas de las caractersticas ms importantes que encontramos, fue la presencia de un crecimiento secundario con la presencia de un Cmbium suberoso y Cmbium vascular sin lignificacin, otra fue la observacin de propiedades regenerativas en races, la presencia de leafstalks largos con unas cuantas hojas en su final.

INTRODUCCIN: La papaya pertenece a la familia de las Caricaceae, es un gnero original de Amrica tropical y subtropical de los cuales alrededor de 40 especies distintas han sido descritas desde Mxico hasta Argentina. De todas estas,

C. papaya L.es la ms cultivada y vendida alrededor del mundo especialmente en los trpicos. En los andes a altitudes donde C. papaya no puede crecer, muchas especies de Carica crecen normalmente, representando un cultivo

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prometedor. En estas altitudes crece Carica pubescens desde los campos de Colombia hasta Bolivia. El conocimiento concerniente al cultivo de C. pubescens en los Andes es limitado. Su cultivo es tradicional y su crecimiento en los campos rurales es utilizado ms como una planta decorativa y por el consumo domstico de sus frutos. Luego de la poca de produccin del fruto, los campesinos en forma artesanal retiran las semillas del interior del fruto, y despus de un corto periodo de secado al aire libre ellos son puestos en maceteros para la germinacin. Las plntulas son puestas en terreno cuando tienen cerca de 10 15cm de largo (de dos a cuatro hojas). La distancia entre plntula y plntula es de alrededor de 3x3m. El consumo del fruto de C. pubescens no est muy difundido de modo que es la poblacin rural la que consume el fruto y su venta se realiza en mercados de la zona sierra. Los mejores usos que se puede dar a esta planta son por la extraccin del ltex presente en el fruto verde y para la preparacin de jugos y preservantes. Adems destacan sus propiedades medicinales en el tratamiento de arterioesclerosis, enteritis, diabetes y enfermedades del hgado. En el campo celular tiene una accin proteoltica ya que acta sobre la superficie celular y sobre los patgenos presentes en ella (accin de papana y quimiopapana). Se realiza el presente trabajo ya que se quiere conocer si histolgicamente la Carica papaya var. arequipensis varia en relacin con las variedades estudiadas en investigaciones anteriores A. UBICACIN SISTEMTICA:

Reino : Vegetal Divisin : Angiosperma Clase : Dicotilednea Subclase : Archiclamydae Orden : Violales Familia : Caricaceae Gnero : Carica Especie : Carica pubescens linne Nombre Comn: Papaya Arequipea (Elmer Iquira, 1996) B. DESCRIPCIN BOTNICA DE Carica pubescens l: Forma. Planta arborescente perennifolia, de 1 a 2m de altura con un dimetro a la altura del pecho de 6 a 15 cm (hasta 30 cm), con un olor acre distintivo. (Elmer Iquira, 1996) Copa / Hojas. Copa abierta y redondeada. Hojas grandes de pecolo largo, de 17 a 34cm., con la lmina palmeada de 5 lbulos, lbulo medio con 3 a 5 lobulillos oblongo acuminados laterales, ligeramente gruesas y carnosas. Hojas superiores erectas y extendidas e inferiores colgantes. (Elmer Iquira, 1996) Tronco / Ramas. El tronco es erguido, cilndrico, hueco excepto en los nudos, ms grueso en su base, herbceo, semileoso, suculento con ltex sin ramas y con las caractersticas cicatrices que dejan las hojas al caer. Crecimiento monopdico cuando joven y al madurar se ramifica (el tallo termina en un grupo de hojas de peciolos largos que nacen en forma alternado de l) (Species Plantarum 2: 1036. 1753) Corteza. Corteza lisa, verde griscea, con manchas pardas, obscuras, o bien raramente pardo plidas, de forma irregular, lenticelas pequeas o ausentes, cicatrices semicirculares a todo lo largo del tronco. Exudado blanco. (Species

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Plantarum 2: 1036. 1753) Flor(es). Nacen en las axilas de cada hoja y son pentmeras; existen cinco tipos de flores: o Femenina o pistilada: solitarias o 5 6 juntas en la base de una hoja, con cinco ptalos separados entre s, ovario y estigma bien desarrollados; faltan los estambres y el pednculo corto. Son mucho ms grandes que las masculinas. o Hermafrodita; con cinco estambres o pentadria. tiene cinco ptalos soldados en su base; ovario bien desarrollado, cinco estambres, pednculos cortos. o Hermafrodita deformada, intermedia o irregular. tiene de cinco a diez estambres que salen desde la mitad interna de los ptalos, pednculos cortos. o Hermafrodita perfecta o elongada. tiene cinco ptalos unidos en su base, formando un tubo largo, diez estambres colocados en dobles serie en la parte interna de la flor, pednculos cortos. o Estaminadas o masculinas. en panculas delgadas con 15 a 20 flores o llegando a tener hasta 100 florecillas por inflorescencia (forma de racimo), pednculos largos, por temperatura, pueden fructificar formando frutos periformes, colgantes, pequeos, deformes e inservibles. As los rboles pueden ser machos (inflorescencias con muchas flores machos); hembras (inflorescencias con pednculos cortos y flores hembra); estaminadas (inflorescencias con pednculos relativos cortos y con flores hermafroditas) Fruto(s). Frutos apiados alrededor del tronco. Bayas de elipsoides a esfricas, piel lisa y delgada tornndose de verde a anaranjada en la madurez, pulpa blanda, jugo lechoso. El fruto silvestre mide de 4 a

6 cm de largo y de 3 a 4.5 cm de ancho. Cada fruto conteniendo de 200 a 400 semillas. Fruto cultivado de 10 a 15 cm de largo, dependiendo del cultivo. (Elmer Iquira, 1996) Semilla(s). Semillas de 3.7 a 4.5 mm de largo por 2 a 2.8 mm de ancho y 2 a 2.5 mm de grosor, esfricas, cubiertas por una capa mucilaginosa (sarcotesta); endotesta pardo negruzca y arrugada. Endospermo presente. (Species Plantarum 2: 1036. 1753) La semilla es el producto del vulo fertilizado, que en las angiospermas se forma dentro el ovario, y es el resultado de la reproduccin sexual. La forma de las semillas est determinada por el tipo de vulo del que se han originado y su posicin dentro del fruto. El tamao est determinado por la posicin que guardan las semillas dentro del fruto y por la cantidad de nutrimentos que reciban durante su ontogenia. o El hilo es una cicatriz que queda en la semilla cuando sta se desprende del funculo. o El micrpilo es una perforacin a manera de canal que comunica a la semilla con el exterior y es el lugar por donde penetra el tubo polnico hacia el saco embrionario. o El rafe es la costura longitudinal de la semilla formada en la parte en que el funculo se una al rudimento seminal. o El funculo es el filamento que une el rudimento seminal con la placenta, formado principalmente por tejido vascular y que sirve de puente para el paso de agua y nutrientes de la planta madre a la semilla durante su desarrollo (Esa, 1985; Fahn, 1985) Raz. El sistema radical consta de pocas races, grandes, tuberosas, de textura flexible y de color blanco cremoso,

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provistas de muchas raicillas superficiales. tienden a ramificarse profundamente y en forma ms o menos radial, explotando una capa de suelo de aproximadamente 1m. (Species Plantarum 2: 1036. 1753) Sexualidad. Dioica (ms comnmente en la papaya silvestre), monoica, hermafrodita, polgama. Ocurren cambios en la expresin sexual debido a diferentes condiciones ecolgicas y otras variables. El sexo de la planta no se puede determinar sino hasta la floracin. (Species Plantarum 2: 1036. 1753) Nmero cromosmico: 2n = 18. (Species Plantarum 2: 1036. 1753)

I. OBJETIVOS: A. Objetivo General: Determinar e identificar los tejidos vegetales presentes en Carica pubescens l. (papaya arequipea) B. Objetivos Especficos: Descripcin histolgica de la raz de Carica pubescens L. Descripcin histolgica del tallo de Carica pubescens L. Descripcin histolgica de las hojas de Carica pubescens L. Descripcin histolgica de las flores de Carica pubescens L. Descripcin histolgica del fruto de Carica pubescens L. Descripcin histolgica de la semilla de Carica pubescens L. II. METODOLOGA Y MATERIALES: Los cortes sern realizados a mano con hojas de afeitar y bistur, se realizan cortes superficiales, transversales y longitudinales Los cortes superficiales para observar la epidermis de las hojas, los cortes transversales y longitudinales sern usados en las dems estructuras de la Carica pubescen, como raz,

tallo, peciolo, hoja, pednculo, flor, fruto y semilla. Los cortes se depositan en un vial o luna de reloj con agua y de all se escogen los ms delgados y trasparentes, estos cortes son sometidos a tincin con el colorante azul de metileno. (Ziga, j. [et al] 2011) Sobre una lmina porta objeto se coloca una gota de agua o glicerina, sobre este se coloca el material a examinar con la ayuda de una pinza, se recubre el material con una laminilla cubre objeto. Las lminas de porta y cubre objetos deben estar perfectamente limpias. (Ziga, j. [et al] 2011) Se realiza la limpieza de lentes (objetivo y el ocular), utilizando papel lente. Las muestras primero deben ser observadas con la lente de menor aumento. El dimetro de campo del microscopio con el objetivo 10X es de 1600 m, con el objetivo de 40X es 400 m y con el objetivo de 100X es 150 m. (Ziga, j. [et al] 2011) III. RESULTADOS Y DISCUSIN:
CARACTERIZACIN MORFOLGICA DE RAIZ:

La raz de Carica pubescens es de textura flexible, de color blanco cremoso, con numerosas races secundarias en la profundidad del suelo.
CARACTERIZACIN LA RAZ: HISTOLGICA DE

Raz primaria: En el corte transversal de raz primaria se puede observar en el exterior una capa de clulas delgadas y rectangulares teidas de color caf oscuro, que es la rizodermis o epidermis de la raz. Por debajo de esas clulas se aprecia el parnquima cortical que se encuentra rodeando al cilindro vascular o cilindro central; el cual est formado por una endodermis (carece de bandas de Caspary), seguidamente una capa de clulas esclerenquimticas que corresponde al

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periciclo que se contina en el Floema primario, floema secundario, metaxilema y protofloema rodeando al parnquima medular. La disposicin de los haces conductores, da una disposicin poliarca a la raz. Debajo de la epidermis se pretende que exista un colnquima; sin embargo en la micrografa no es muy notorio lo que demostrara que la planta en estudio es una dicotilednea.

En el corte de raz secundaria realizado a pocos centmetros de la superficie, se pudo determinar la presencia de un ordenamiento de los haces conductores aunque an conservan la disposicin poliarca de la raz primaria. En este corte, a diferencia del tallo se nota una mayor cantidad de fibras xilemticas, floema primario bien coloreado rodeando a una porcin de floema secundario. Ya en esta raz se puede observar un crecimiento secundario por la presencia de una peridermis y un cmbium vascular lo que da la disposicin de xilema secundario (Fig. 3. 5), xilema primario (Fig.3. 6) y floema primario.

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Fig.1. Raz primaria, corte transversal, tincin Azul de metileno. 40X. 1. Rizodermis. 2. Parnquima cortical. 3. Endodermis. 4. Cilindro central. 5. Parnquima medular. Fig.3. Raz secundaria, corte transversal cercano al borde de la tierra, tincin Azul de metileno. 10X. 1. Peridermis. 2. Parnquima cortical. 3. Floema Primario. 4. Radio xilemtico. 5. Metaxilema. 6. Protoxilema.

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CARACTERIZACIN MORFOLGICA DEL TALLO:

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Fig. 2. Raz primaria, corte transversal, tincin Azul de metileno. 100X. 1. Rizodermis. 2. Parnquima cortical. 3. Endodermis. 4. Periciclo. 5. Xilema secundario. 6. Floema secundario. 7. Parnquima medular.

Raz secundaria:

El tronco de Carica pubescens var. arequipensis es erguido, de forma cilndrica, hueco excepto en los nudos. Posee un engrosamiento en su base, carece de ramas en su parte inferior, sin embargo presenta cicatrices que dejan los peciolos al caer. Fisiolgicamente posee un crecimiento monopdico cuando es joven y al madurar se ramifica. La corteza de la planta es lisa, verde griscea, con manchas pardas oscuras, o bien raramente pardo plidas, de forma irregular, con lenticelas pequeas o ausentes, cicatrices semicirculares a todo lo largo del tallo.

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CARACTERIZACIN HISTOLGICA DEL TALLO:

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Tallo (muestra tomada a 3cm. + 1cm. del pice vegetativo) En el corte transversal de tallo primario se encuentra una epidermis cutinizada que se tie de color caf oscuro, la ultraestructura presenta un cambium suberoso formado por el sber o corcho (Fig. 1. 2.), el felgeno, y la felodermis; el felgeno empuja de manera centrfuga al sber lo que lleva a una prdida de la epidermis; hacia el interior, de manera centrpeta, es empujada la felodermis que se pone en contacto con el parnquima cortical o del crtex, que en este caso contiene una gran cantidad de cloroplastos inactivos por la poca cantidad de luz que puede ingresar y la carencia de estomas o cmaras estomticas (Fahn, A. 1982). Esta particularidad indica un crecimiento secundario; sin embargo otra evidencia de la existencia de crecimiento secundario se encuentra tambin en la regin cercana al parnquima medular. En la zona cercana a la mdula hay presencia de un crecimiento secundario pues se observa un cambium vascular multiestratificado, el cual al dividirse da origen a la diferenciacin de un floema secundario y hacia el interior de la mdula xilema secundario; empujando hasta la mdula al xilema primario con pequeas trqueas y traqueidas. En la Fig. 1. se nota de color verde bien teido las fibras floemticas; sta disposicin est dada por la actividad del cambium vascular que ha provocado la formacin de una banda nueva de tubos cribosos y dos de fibras. Cada paquete est separado uno de otro por parnquima cortical que se extiende desde la corteza hasta la mdula, sufriendo un alargamiento de sus clulas a lo largo de los radios medulares (Esa, K. 2006).

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Fig. 1. Tallo, Corte transversal, tincin Azul de metileno. 10X. 1. Epidermis. 2. Sber. 3. Felgeno. 4. Parnquima cortical. 5. Peridermis. 6. Parnquima Clorofiliano. 7. Floema primario. 8. Fibras floemticas 9. Floema secundario. 10. Fibras floemticas. 11. Xilema secundario. 12. Xilema primario. 13. Cmbium. Radio medular. Parnquima medular.

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2 Fig. 2. Tallo, Corte transversal, tincin Azul de metileno. 20X. 1. Peridermis. 2. Mdula. 3. Fibras floemticas. 4. Xilema primario. 5. Trquea. 6. Epidermis. 7. Floema secundario. 8. Floema primario. 9. Traqueidas.

Tallo (muestra tomada a 3cm. + 1cm. de la raz) En una muestra de tallo tomada a 3cm de las races, se observa un cambio en la disposicin de los tejidos; as, como en el caso anterior hay presencia de una epidermis (capa de clulas delgadas e isodiamtricas que se tien de color marrn oscuro), de sber, felgeno y felodermis; sin embargo lo que diferencia a las

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dos muestras de tallo es la capa delgada de parnquima Clorofiliano por debajo de la felodermis, que ya no se encuentra en actividad. Por debajo de esta capa clorenquimtica observamos una capa de clulas parenquimticas de la corteza (en este caso hay una diferenciacin por haber un engrosamiento del parnquima cortical rodeando a las fibras), seguidamente se encuentran las fibras extraxilares o fibras floemticas (se tien de color verde) recubiertas por un cambium que forma arcos por encima de las fibras; en medio de las fibras se observa una capa de clulas parenquimatosas que forman el ensanchamiento de un radio medular. Debajo de las fibras floemticas se visualiza un floema conductor junto con clulas del cmbium, que se encuentran por encima de las clulas del xilema.

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Fig. 4. Tallo; corte transversal, tincin Azul de metileno. 20X. 1. Parnquima medular. 2. Cmbium vascular. 3. Xilema secundario. 4. Parnquima xilemtico. 5. Radios xilemticos. 6. Xilema primario. 7. Floema secundario.

Por debajo del floema secundario (Fig. 4) se aprecia el cambium vascular, la presencia de los vasos xilemticos es escasa; pocas trqueas y traqueidas; sin embargo hay gran cantidad de tubos cribosos vivos, el desarrollo del floema es mucho mayor en comparacin con el xilema, pero la mayor parte del floema no es conductor. Tambin se puede apreciar la presencia del parnquima medular que se contina entre los haces del xilema formando los radios medulares.

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Fig. 3. Tallo, corte transversal, tincin Azul de metileno. 10X. 1. Peridermis. 2. Parnquima Clorofiliano. 3. Parnquima cortical. 4. Fibras floemticas. 5. Ensanchamiento del parnquima de un radio medular. 6. Floema primario. 7. Cmbium vascular. 8. Xilema secundario. 9. Radios floemticos.

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Fig. 5. Tallo, Corte longitudinal, tincin Azul de metileno. 40X. 1. Canal laticfero. 2: Traquea. 3: Elemento del vaso. Flecha Roja: Placa de perforacin.

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En un corte longitudinal se puede apreciar los canales laticferos no articulado de coloracin ploma, que se encuentran ubicados entre los tejidos conductores y el parnquima cortical.

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CARACTERIZACIN MORFOLGICA DE HOJA:

Presenta hojas grandes reunidas en el extremo del tronco, palmatopartidas, con lbulos a su vez divididos en forma pinnada, pecioladas y sin estpulas (Albiana, 1985).
CARACTERIZACIN HOJA: HISTOLGICA DE

Presenta un mesfilo dorsiventral con parnquima empalizada tpico (parnquima Clorofiliano) debajo de la epidermis adaxial y parnquima esponjoso en la epidermis abaxial. (fig. 1 y 2) Los cristales de oxalato de calcio son de tipo drusa que se observan en el parnquima esponjoso y se observ la presencia de granos de tamao muy grande de forma esfrica por todo el parnquima. No se encuentra la presencia de tricomas.

Fig.2: Hoja: corte transversal de hoja, tincin azul de metileno, 10x; 1. Epidermis adaxial con cutcula. 2. Epidermis. 3. Parnquima en empalizada. (Clorofiliano). 4. Parnquima esponjoso. 5. Epidermis abaxial. Flechas negras presencia de cristales.

Tiene epidermis uniseriado; las paredes de la epidermis presenta una cutcula muy delgada y hay presencia de estomas. Las paredes de la epidermis abaxial son de forma sinusoide. Las estomas que presentan son de tipo diaciticos, rodeado por cuatro o cinco clulas epidrmicas. (fig. 3)

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Fig.3: Epidermis: raspado de la epidermis de la hoja, cara adaxial, sin coloracin, 20x. 1. Clulas epidrmicas sinusoides. 2, 3, 4, 5, 6, 7: Clulas acompaantes. Flechas negras: Estomas diaciticos. Fig. 1: Hoja: Corte transversal, tincin azul de metileno, 10x; flechas negras presencia de drusas.

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En el sistema vascular, encontramos una epidermis adaxial y abaxial, debajo de esta un colnquima en la epidermis adaxial y colnquima angular en la epidermis abaxial; seguida de esta encontramos un sistema perifloemtico, es decir, que el floema rodea al xilema.

ubicamos al parnquima cortical con clulas isodiamtricas, clulas con taninos y drusas, los haces vasculares abiertos estn formando un anillo conjunto, el floema presenta sifonastela en eustela, el xilema se encuentra en distribucin mesarco y en el centro se ubica el parnquima medular

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Fig. 4: Sistema vascular. Corte transversal de la hoja, tincin azul de metileno, 20x. 1. Epidermis adaxial. 2. Colnquima. 3. Xilema. 4. Floema. 5. Parnquima fundamental. 6. Colnquima angular. 7. Epidermis abaxial. Fig.6: Peciolo: Corte transversal, tincin azul de metileno, 20X. 1: Epidermis.2: Clula con tanino. 3: Parnquima radiomedular. 4: Protoxilema. 5: Metaxilema. 6:Floema.7: Drusa. 8: Fibras floemticas.

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Segn el trabajo de Cludia Elena Carneiro y Jailson Lopes Cruz con respecto al haz vascular, hablan de que el xilema tiene forma de herradura y rodeado por floema, en nuestra planta encontramos que el xilema si se encuentra en el centro y presenta poco floema. Notamos tambin que tiene un parnquima y colnquima en gran cantidad.

CARACTERIZACIN MORFOLGICA DE LA FLOR

Fig.5: Peciolo: Corte transversal, tincin azul de metileno, 10X, 1: Xilema primario. 2: Floema primario. 3: Parnquima cortical. 4: Colnquima angular Parnquima medular.

En la Carica pubescens se pudo encontrar dos tipos de flores, la pistilada y la estaminada. Presenta una inflorescencia compuesta en pancula o panoja. El gineceo est formado por hojas modificadas llamadas carpelos, se compone de estigma, estilo y ovario

En el corte transversal del peciolo la epidermis de color claro es uniestratificada, debajo de ella se localiza el colnquima angular, luego

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La flor pistilada (femenina) es de tipo hipgina con un estigma alargado y prominente, presenta cinco ptalos (impar) y es dialiptala (ptalos libres) con presencia de xantofilas que le dan la coloracin amarillenta, no presenta estambres, el pistilo est constituido por un ovario elipsoidal alargado.

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Fig. 2 .Flor estaminada: 1: Carpelo. 2: Pistilo rudimentario 3: Estambres. 4: Ptalo

CARACTERIZACIN HISTOLGICA DE LA FLOR

Flor pistilada: El estigma est constituido por un tejido glandular, papiloso, que segrega una solucin azucarada, pegajosa y con enzimas llamado tejido estigmtico, que sirve para retener a los granos de polen El estilo posee un tejido que facilita el crecimiento del tubo polnico llamado tejido transmisor o conductor y contribuye a su nutricin. Las clulas del estilo son alargadas. Cuando el estilo es hueco est revestido por un tejido similar al del estigma llamado tejido estigmatoide, que puede llegar hasta el pie del vulo. Los bordes del carpelo se unen para formar una estructura parenquimatosa denominada placenta sobre la que se insertan los rudimentos seminales, donde se formaran los gametos femeninos. El ovario presenta un carpelo compuesto pentagonal, los tejidos conductores, en especial el xilema, son fcilmente identificables debido a su coloracin azul

Fig. 1 .Flor Femenina: 1: Carpelo. 2: Estigma. 3: Abertura del pistilo. 4: Ptalo

El androceo est formado modificadas llamadas estambres.

por

hojas

La flor estaminada es pequea en comparacin con la pistilada, los ptalos son ms pequeos de coloracin amarillenta (xantofilas) y tiene cuatro ptalos (actinomorfa y dialiptala), presenta cinco pares de estambres (cinco arriba y cinco abajo), las anteras estn constituidas por dos tecas y cada una de ellas por dos sacos polnicos, el ovario es sumamente pequeo, el estigma no es identificable a simple vista y solo presenta un ovario.

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oscura, alrededor del cual se aprecia al floema como un pequeo crculo que engloba al xilema (perifloemtico), estos conductos muestran ramificaciones que ingresan por la placenta a travs del funculo hasta los rudimentos seminales, los rudimentos seminales tienen una placentacin axial.

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Fig. N4: Ovario: Corte longitudinal del ovario, teido con azul de metileno.20X 1: Epidermis exterior. 2: Parnquima. 3: Epidermis interior 4: Placenta. 5: Funculo. 6: Rudimento seminal. 7: Haz vascular (xilema) 8: Lculo.

Fig. 3. Ovario: Corte transversal, tincin azul de metileno, 10X. 1: Parnquima. 2: Haz vascular. 3: Placenta. 4: Rudimento seminal. 5: Funculo. 6: Lculo. 7: Haz vascular

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Los vulos se forman a partir del tejido placentario. Los rudimentos seminales presentan dos capas, la externa o clulas mucilaginosas parenquimticas y la interna o secundina, la porcin interna es maciza y es llamada nucela, la base del rudimento es llamada chalaza, sta es continuada por el funculo. La nucela est rodeada por los tegumentos, que parten de la claza y dejan un orificio llamado micrpilo.

Fig. N5: Rudimento seminal: Corte longitudinal del ovario, teido con azul de metileno. 40X 1: Epidermis interior. 2: Rudimento seminal. Flecha roja: Clulas mucilaginosas parenquimticas. Flecha azul: Secundina. Flecha morada: Nucela.

En la investigacin realizada por Arlette Gil Y Diego Miranda (2005) en Carica papaya, la forma del estigma de la flor es diferente a la de C. pubescens, pudiendo ser este un aspecto que ayude a la identificacin y diferenciacin de esta variedad.

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Flor estaminada: El filamento presenta una epidermis con tricomas y es recorrido longitudinalmente por un haz vascular colateral y se une a las tecas en la zona del conectivo. La antera est compuesta por tejido parenquimatoso. 2

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Fig. N 1. Fruto maduro : Corte transversal de fruto, sin coloracin. 1: Epicarpio. 2: Mesocarpio: 3: Endocarpio. 4: semilla. 5: Lculo.

Fig. 6 Estambre: Sin coloracin, 20X. 1: Filamento. 2: Antera. 3: Tecas. 4: Sacos polnicos. 5: Haz vascular.

CARACTERIZACIN MORFOLGICA DEL FRUTO

Es una baya ovalada de coloracin verdosa al estar inmadura y al madurar adquiere una coloracin amarillenta, su piel es lisa y delgada, su pulpa es blanda y jugosa, en su interior se encuentran gran cantidad de semillas (ms de 100), mide alrededor de 10 a 15 cm. Se encuentra apiada alrededor del tronco del papayo.
CARACTERIZACIN HISTOLGICA DEL FRUTO

Fig. N 2. Fruto inmaduro: Tincin azul de metileno 20X. Flecha roja: Epidermis cutinizada. Flecha morada: Epicarpio. Flecha verde: Mesocarpio. Flecha anaranjada: Haz vascular. Flecha celeste: Canales laticferos

Los haces vasculares estn presentes en el mesocarpio y en el endocarpio, presentan coloracin verdosa tpica de las traqueidas del xilema, de forma reticulada, alrededor de ellas se aprecian los canales laticferos no articulados y con ramificaciones.

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El endospermo es un tejido de almacenamiento y est conformado por clulas muy apretadas y grnulos de almidn incrustados en una matriz, gran parte de ste es protena, es un depsito de alimentos para el embrin de las semillas de diversas plantas angiospermas. En el tegmen se diferencian esclereidas: macroesclereidas. (Fig.3) Al igual que en la cubierta seminal de la semilla, que est constituida por cuatro capas de coloracin diferencial, como son exotesta, mesotesta, endotesta y el tegmen. (Fig.2)

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Fig. N 3. Fruto verde: Tincin azul de metileno 40X 1: Clula parenquimtica. 2: Canales laticferos no articulados ramificados. 3: traqueidas

CARACTERIZACIN MORFOLGICA DE LA SEMILLA:

La semilla de Carica pubescens var. Arequipensis es de forma ovoide y de color marrn oscuro en la madurez. Su tamao esta entre 4 y 6 mm. El endospermo es entero, con superficie lisa, suave y de consistencia carnosa, y presenta posicin externa debido a que rodea por completo al embrin. El embrin presenta divisin axial y subdivisin foliar, de forma espatulada, con cotiledones rectos que no cubren la radcula.

Fig. 1: Semilla: Tincin azul de metileno 10X. 1: Parnquima, 2: Endospermo, 3: Cotiledones. 4: Embrin. 5: Testa

Los cotiledones son planos, delgados, ovados, de igual tamao, margen entero, pice redondeado, base atenuada y postura recta. CARACTERIZACIN DE SEMILLA HISTOLGICA

En el corte transversal de semilla se llegaron a diferenciar una epidermis, seguida de parnquima, y se reconoce la verdadera semilla rodeada por la testa, el endospermo y finalmente el embrin (Fig.1).

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Fig.2: Semilla: Tincin azul de metileno 20X 1: Epidermis. 2: Mesotesta. 3: Endotesta. 4: Tegmen

drusas, debido a que el clima de Arequipa es desrtico. En la hoja con crecimiento primario, se aprecia un parnquima heterogneo (empalizada y esponjoso) con gran presencia de cristales de oxalato de calcio, debido a que el clima de Arequipa es desrtico, los estomas son diaciticos con 4 o 5 clulas acompaantes, las cuales tienen bordes sinuosos tpicos de plantas dicotiledneas La Carica pubescens presenta tres tipos de flores (pistilada, estaminada y hermafrodita), slo se pudo identificar los tejidos de la flor pistilada, donde se observa la ausencia de los estambres, presenta un lculo pentalobular, con los haces vasculares perifloemticos que circulan por la placenta y el parnquima. Tiene el ovulo antropo (ascendente) por ende el micrpilo debe estar posicin opuesta a la calaza. El Filamento presenta epidermis cutinizada con tricomas y estomas, entre las dos epidermis hay un parnquima normal. Presenta un haz vascular central con floema hacia el exterior y el xilema cara el interior de la flor. El fruto presenta parnquima reservante que le da la consistencia jugosa, los cloroplastos presentes al inicio se degeran y solo quedan los carotenos que le dan la coloracin anaranjada, se observ la presencia de canales laticferos por todo el mesocarpio. El endospermo es entero, con superficie lisa, suave y de consistencia carnosa, y presenta posicin externa debido a que rodea por completo al embrin. El embrin presenta divisin axial y subdivisin foliar, de forma espatulada, con cotiledones rectos que no cubren la radcula. Los cotiledones son planos, delgados, ovados, de igual tamao, margen entero, pice redondeado, base atenuada y postura recta. El endospermo de la semilla de papaya est constituido principalmente por

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Fig.3: Semilla: Tincin azul de metileno 40X. 1: Parnquima. 2: Endospermo. 3: Macroesclereidas ,4: Tegmen (cutcula) 5: Testa

IV. CONCLUSIONES: En conclusin, en la estructura histolgica de la raz de Carica pubescens, encontramos que la raz principal es poliarca, presentando inicios de un crecimiento secundario, debido a que an se observa la presencia de metaxilema y protoxilema (xilema primario), no se encontr la presencia de la endodermis y periciclo, en cambio la raz secundaria se aprecia a ambos alrededor del haz vascular. En tallo de la Carica pubescens se encontr un insipiente crecimiento secundario debido a que se observa la presencia de la epidermis. A medida que se desarrolla la planta se encuentra ms floema que xilema en el corte realizado a 3cm. de la raz, no presenta parnquima medular y no forma los anillos anuales, pero la disposicin del tejido vascular es similar a las plantas leosas, es por esto que es considerada un planta semileosa.. En el parnquima cortical se hall la presencia de gran cantidad de cristales de oxalato de calcio en la forma de

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lpidos y protenas, almacenados en estructuras denominadas granos de aleurona. En el embrin se encontr que los cotiledones estn compuestos por la epidermis adaxial y abaxial, adems de cuatro capas celulares internas ordenadas, y en la zona radicular se observ el esbozo de races secundarias laterales.

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