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ASIGNATURA:

GESTION E INGENIERIA DE CALIDAD


Curso 2013/2014 (Cdigo:01524226)

1.OBJETIVOS
La asignatura pretende dar una visin de lo que se entiende por Gestin e Ingeniera de la Calidad, siendo sus objetivos: Comprender las distintas acepciones del concepto de calidad y su repercusin a nivel empresarial. Conocer la evolucin de la gestin de la calidad en las ltimas dcadas y de las diferentes perspectivas teniendo en cuenta sus implicaciones y su importancia para la buena prctica empresarial. Conocer las actividades de Normalizacin, Homologacin y Certificacin. Analizar la normativa sobre sistemas de calidad ISO 9000, genrica de calidad y la de aplicacin a la gestin de proyectos. Estudiar la actividad de acreditacin de laboratorios. Conocer el proceso de certificacin de sistemas de calidad para la consecucin del registro de empresa.

2.CONTENIDOS
La asignatura "Gestin e ingeniera de la calidad" se estructura en diez temas cuyos contenidos son los siguientes: TEMA 1: Introduccin a la calidad TEMA 2: La calidad en la empresa TEMA 3: Elementos del Sistema Integrado de Calidad Industrial TEMA 4: Normativa sobre sistemas de calidad TEMA 5: Sistemas de calidad TEMA 6: Documentacin de los sistemas de calidad TEMA 7: Auditoras de la calidad TEMA 8: Tcnicas bsicas de mejora de la calidad: las 7H TEMA 9: Tcnicas bsicas de mejora de la calidad: las 7M TEMA 10: Tcnicas de mejora de gestin

3.EQUIPO DOCENTE
CRISTINA GONZALEZ GAYA (Segundo Cuatrimestre)

4.BIBLIOGRAFA BSICA

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ISBN(13): 9788436241235 Ttulo: TCNICAS DE MEJORA DE LA CALIDAD (1) Autor/es: Sebastin Prez, Miguel ngel ; Gonzlez Gaya, Cristina ; Domingo Navas, Rosario ; Editorial: UNED

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Comentarios y anexos:
Para el seguimiento de la asignatura, se emplear el material siguiente: Apuntes elaborados por el equipo docente que estar disponible en el curso virtual de la asignatura y el libro recomendado en la bibliografa bsica.

5.BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA

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ISBN(13): 9788436237221 Ttulo: GESTIN Y CONTROL DE CALIDAD (2) Autor/es: Novo Sanjurjo, Vicente Jos ; Sebastin Prez, Miguel ngel ; Bargueo Farias, Vicente ; Editorial: UNED

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ISBN(13): 9788436246841 Ttulo: EJERCICIOS DE ORGANIZACIN DE LA PRODUCCIN (1) Autor/es: Martnez Torres, Jos Antonio ; Domingo Navas, Rosario ; Editorial: UNED

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Comentarios y anexos:
Como obras de consulta, as como para la ampliacin de temas concretos, se recomiendan las siguientes: BARGUEO, V.; NOVO, V. y SEBASTIN, M. A. Gestin y control de calidad; Coleccin Cuadernos de la UNED, UNED, Madrid, 2001. DOMINGO, R.; MARTNEZ-TORRES, J. A. Ejercicios de Organizacin de la Produccin. Coleccin Cuadernos de la UNED. UNED, Madrid, 2002. HOYLE, D.; THOMPSON, J. Del aseguramiento a la gestin de la calidad: el enfoque basado en procesos. AENOR, Madrid, 2002. KELADA, J. N. Reingeniera y calidad total. AENOR, Madrid, 1999.

6.EVALUACIN
6.1. PRCTICAS DE LABORATORIO No hay 6.2. PRUEBAS PRESENCIALES La evaluacin se realiza con la calificacin obtenida en la prueba presencial. No obstante el alumno puede realizar un trabajo, de forma totalmente voluntaria, para incrementar en 1 punto como mximo la nota final, siempre y cuando haya obtenido en la prueba presencial una calificacin mnima de 5 puntos. El alumno interesado en realizar dicho trabajo, debe ponerse en contacto con el equipo docente, a travs del correo interno del curso virtual (no a travs del foro), antes de la realizacin del mismo, para concretar el tema a desarrollar.

7.HORARIO DE ATENCIN AL ESTUDIANTE


Se recomienda canalizar toda consulta y peticin de informacin a travs del Curso Virtual de la asignatura en la plataforma oficial de la UNED, a la que se accede a travs de Campus UNED con las claves que se facilitan al formalizar la matrcula.

Por otra parte, el horario previsto de atencin al alumno, ser los 398 64 60. Los envos postales han de dirigirse a: Gestin e Ingeniera de la Calidad Cristina Gonzlez Gaya Dpto. de Ingeniera de Construccin y Fabricacin E. T. S. de Ingenieros Industriales. UNED C/ Juan del Rosal 12; Ciudad Universitaria 28040 MADRID

MARTES DE 15:30 A 19:30 horas

en el telfono (91)