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Sangria Clos de Tapas Voc vai precisar de...

. Para o gelo: 100 mililitros de gua; 200 gramas de polpa de aa; 2 colheres (sopa de a!car Para a calda: 1"0 gramas de a!car; 1"0 mililitros de gua; 200 gramas de polpa de maracu# Para a sa$gria: 1 ma$ga tomm% cortada em cu&os; "00 gramas de lichia em calda picada; ' grape(ruits ou lara$#as)&aa* sem casca* cortadas em cu&os pe+ue$os* 1 ,cara de licor de pssego* 1 ,cara de rum ouro* -"0 mililitros de vi$ho ti$to ca&er$et sauvig$o$ ou .ordeau,. /elo a gosto 0odo de preparo Prepare o gelo: &ata todos os i$gredie$tes $o li+uidi(icador* despe#e em uma (1rma de cu&os de gelo com 12 compartime$tos e leve ao (ree2er. Prepare a calda: em uma pa$ela* derreta o a!car me,e$do at3 carameli2ar. 4os poucos* acresce$te a gua* me,e$do sempre* at3 dissolver o a!car e o&ter uma calda com co$sist$cia ligeirame$te grossa. 5eserve. .ata a polpa de maracu# $o li+uidi(icador e coe para retirar as seme$tes. 6eve a polpa coada de volta ao li+uidi(icador* #u$te a calda de a!car e &ata at3 o&ter uma mistura homog$ea. 7m outra pa$ela* leve ao (ogo &ai,o at3 redu2ir a +ua$tidade para um tero do total. Prepare a sa$gria: dispo$ha as (rutas $o (u$do de uma #arra. 4cresce$te o licor de pssego* o rum e a calda de maracu#. 4dicio$e o vi$ho e misture. 8irva com pedras de gelo comum e trs u$idades do gelo de aa em cada taa. 5e$de ' taas de 900 mililitros.

Sangria de Vinho Tinto


Como o prometido devido, aqui fica a sangria que acompanhou a pizza de ontem. uma sangria muito simples, sim... porque existem outras receitas mais e menos complicadas.

Ingredientes Vinho tinto Gasosa im!o aran"a #a$! %a que preferir& '$(car Canela em pau Gelo Preparao Cortar a ma$!, com casca, em pequenos cu)os e colocar num "arro, "untar rodelas de laran"a e de lim!o. 'crescentar um pouco de a$(car, um pau de canela e o vinho tinto, mexer )em e deixar repousar algumas horas no frigor*fico. +a hora de servir adicionar a gasosa e o gelo. , as quantidades desta receita s!o determinadas a gosto, conforme preferir mais ou menos forte, mais ou menos doce

6imo$ada de vi$ho ti$to

: mome$to $;o poderia ser mais per(eito para este dri$<* =timo para as altas temperaturas do ver;o &rasileiro* +ue est cada ve2 mais pr=,imo. 4docicado* re(resca$te* leveme$te (risa$te e (cil de preparar. 7scolha um vi$ho ti$to de &ai,o custo* mas +ue voc # co$hea e goste e aproveite> )2 colheres de ch de a!car )1 colher de sopa de suco de lim;o )2"ml de vi$ho ti$to seco )soda ?um copo alto* dissolva o a!car $o suco de lim;o. 4cresce$te gelo e adicio$e soda at3 completar 9@' do copo. 4cresce$te o vi$ho em seguida e dei,e (lutuar ou misture. 4 escolha 3 sua. 8irva em seguida. /ostou das dicasA 4gora corre para a co2i$ha e prepare o seu dri$< pre(erido. Bepois co$ta pra ge$te o resultado ai $os come$trios e dei,e tam&3m suas sugestCes de dri$<s>

8a$gria de Vi$ho .ra$co com 0a$ga e 0aracu#


Da2 1 #arro gra$de 1 garra(a de um &om vi$ho &ra$co -@E maracu#s 1 ma$ga 200 ml de ,arope de a!car 1 clice de Vod<a 2"0 ml de Ginger 'le 100 ml de sumo de lara$#a 20 ml de rum +.&. gelo +.&. (olhas de Fortel; Gortar a ma$ga e triturar $o li+uidi(icador* passar por um coador (i$o e reservar. Hu$tar a calda* o vi$ho* o sumo de lara$#a* a ma$ga* o i$terior dos maracu#s e algumas (olhas de hortel;. 5eservar e me,er um pouco dura$te 2 horas. ?o mome$to de servir colocar o gelo* o rum e o ginger ale. 0e,er &em e servir. Nota :pto por usar ,arope em ve2 de a!car re(i$ado para haver uma melhor mistura de sa&ores. 4 8a$gria deve ser (eita com vi$ho de &oa +ualidade* se um vi$ho $;o (or &om para &e&er tam&3m $;o ser &om para co2i$har ou para coc<tails.

SANGRIA
Deliciosamente refrescante, a sangria um clssico espanhol, ideal para os dias mais quentes. Os amigos adoram, e os anfitries tambm. Ela rende que uma beleza! Autor: Panelinha Serve: por!es

Ingredientes
"#$ ml de %inho tinto seco $$ ml de soda limonada # p&ssegos ' ma!(s )*+ abaca,i )*+ ,-cara .ch/ de caldo de laran0a + colheres .sopa/ de a!1car ) dose * $ ml de gim

Modo de Preparo
). 2e%e o %inho e a soda limonada 3 geladeira por '$ minutos. +. Prepare as frutas4 descasque o abaca,i e corte em fatias de $,# cm. 5orte as fatias em tiras de $,# cm e as tiras em cubos de $,# cm. 6epita o procedimento com as ma!(s e os p&ssegos, mas sem descascar as frutas. '. 7uma tigela, coloque todas as frutas picadas. 6egue com o caldo de laran0a e le%e 3 geladeira. 8. 7a hora de ser%ir, misture todos os ingredientes na tigela com as frutas. 5oloque em uma 0arra ou di%ida em copos. 9crescente gelo a go

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