UNIVERSDAD RURAL DE GUATEMALA. SEDE 36 SUR, LA DEMOCRACIA, ESCUINTLA. INGENIERO AGRO. JOSE SANTANA TAHUICO.

FECHA DE ENTREGA: 27-ABRIL-2013

INTEGRANTES: DANY URIAS PACAY GONZALEZ LUDWIG ADOLFO DEL CID GERSON NO GELISTA SOEL LOPEZ RICARDO TOBAR RUDY ALEXANDER INGENIERIA AGRONOMICA. FITOPATOLOGIA.

INTRODUCCION. En biologa, el trmino Fung (latn, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actan como parsitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogneo, polifiltico, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lneas evolutivas independientes. Los hongos se encuentran en hbitats muy diversos: pueden ser pirfilos (Pholiota carbonaria) o coprfilos (Psilocybe coprophila). Segn su ecologa, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizgenos y parsitos. La Sigatoka negra es una enfermedad foliar del banano causada por el hongo ascomicete Mycosphaerella fijiensis Morelet (anamorfo Pseudocercospora fijiensis) y constituye el principal problema fitopatolgico del cultivo. El patgeno destruye rpidamente el tejido foliar, como consecuencia se reduce la fotosntesis y se afecta el crecimiento de la planta y la produccin. En ausencia de medidas de combate la enfermedad puede reducir hasta en un 50 % el peso del racimo y causar prdidas del 100 % de la produccin debido al deterioro en la calidad (longitud y grosor del fruto). Adems, en condiciones de combate deficiente, puede inducir maduracin prematura de los frutos, ya sea en el campo (fruta cremosa) o durante el transporte a los mercados de destino, lo que representa uno de los principales riesgos con el ataque de la enfermedad en las plantaciones comerciales. El combate de la Sigatoka negra constituye uno de los principales rubros para la industria bananera, ya que puede alcanzar hasta un 27 % del costo total de la produccin. La enfermedad se ha dispersado por todo el continente americano y el Caribe. En los diferentes pases han ocurrido severas epidemias, que han obligado a intensificar las medidas de combate y han puesto de manifiesto la necesidad de estrategias de manejo integrado de la enfermedad, para mitigar su impacto negativo.

OBJETIVOS

GENERALES. Conocer sobre los hongos y el impacto econmico producido en la agricultura. Conocer el impacto socioeconmico que tiene la sigatoka negra.

ESPECIFICOS. Los diferentes tipos de hongos que existen Conocer las diferentes formas de reproduccin. Los diferentes medios de cultivos de los hongos Conocer sobre la importancia econmica que tiene la enfermedad de la Sigatoka en las musceas. Conocer el mtodo para determinar en campo los porcentajes de incidencia o severidad de sigatoka negra en siembras bananeras. Conocer los diferentes tipos de manejos que hay para tratar la Sigatoka.

Hongos.

En biologa, el trmino Fungi (latn, literalmente "hongos") designa a un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levaduras y las setas. Se clasifican en un reino distinto al de las plantas, animales y bacterias. Esta diferenciacin se debe, entre otras cosas, a que poseen paredes celulares compuestas por quitina, a diferencia de las plantas, que contienen celulosa y debido a que algunos crecen y/o actan como parsitos de otras especies. Actualmente se consideran como un grupo heterogneo, polifiltico, formado por organismos pertenecientes por lo menos a tres lneas evolutivas independientes. No existe actualmente entre los microbilogos un acuerdo mayoritario sobre los lmites de este grupo de microorganismos a los que denominamos hongos. Si se definen como microorganismos eucariotas con pared celular rgida y sin clorofila, nos encontramos con que hay algunos organismos claramente derivados no cloroflicos de las algas que cumplen estos requisitos. Y tampoco se puede olvidar que muchos hongos presentan afinidades claras con los protozoos. No hay duda sin embargo de que los microorganismos pertenecientes a dos de los grandes grupos de hongos, Ascomycetos y Basidiomycetos, no pueden relacionarse directamente ni con las algas ni con los protozoos. Otro grupo de organismos, los hongos mucosos, se incluyen por muchos autores entre los hongos porque forman cuerpos fructferos similares, pero difieren de ellos en tantos aspectos que otros muchos autores prefieren considerarlos un grupo separado. Aclarado esto, podemos decir de los hongos que son un grupo muy heterogneo de organismos eucariotas (cromosomas rodeados de una membrana que los separa del citoplasma), con una membrana celular con alto contenido en ergosterol, pared celular con quitina, compuesta por polisacridos y complejos polisacrido-protena que determinan una estructura fibrilar y que carecen de diferenciacin tisular. Son hetertrofos (dependen de fuentes externas de carbono) y no fotosintticos (no tienen clorofila). Algunos poseen una cpsula polisacrida que les proporciona capacidad inmunognica y antifagoctica. La mayora

producen enzimas que degradan una amplia variedad de sustratos orgnicos. Pueden vivir por tanto, como saprofitos, como parsitos o de ambas formas. Si los comparamos, en cierto tipo de comportamientos, con las bacterias, cabe destacar que los hongos tienen necesidades nutritivas muy simples y sus ciclos metablicos y biosintticos no son especialmente diferentes a los de aquellas. Pero en los aspectos morfolgicos y en los ciclos sexuales presentan una variedad considerable, siendo estos rasgos los que se utilizan habitualmente para clasificarlos en familias, rdenes, gneros y especies. Dentro del grupo denominado mayoritariamente hongos hay unas 80.000 especies clasificadas. Estructura vegetativa La estructura vegetativa de un hongo se llama generalmente talo (del griego "thallos": vstago) y suele estar formado por filamentos, casi siempre ramificados. Cada filamento individual se llama hifa, y el conjunto de hifas se denomina micelio. El micelio se origina durante el crecimiento, bien por ramificacin o bien por fusin de las hifas. Pero no todos los hongos son filamentosos. Algunas formas acuticas, aunque plurinucledas, son unicelulares. Las levaduras, otro grupo de hongos, son tambin unicelulares aunque, dependiendo de las condiciones medioambientales, puede darse tanto el desarrollo unicelular, proceso de gemacin en el cual la clula hija se separa de la madre en cuanto ha madurado, como el filamentoso, que se lleva a cabo por la prolongacin contnua de las puntas de las hifas. Algunos hongos patgenos de los animales presentan dimorfismo, desarrollndose en formas con aspecto de levaduras cuando crecen a temperaturas alrededor de los 37C, o en formas miceliares si crecen a temperaturas inferiores. De cualquier forma, la clula vegetativa de la hifa de un hongo contiene casi siempre ms de un ncleo, por lo que puede considerarse como una masa citoplasmtica multinucleada contenida en el interior de un sistema de tubos, a lo cual se le llama sistema cenoctico. En el interior de la hifa suele haber movimiento citoplasmtico hacia las puntas de la hifa, incluso si las hifas tienen paredes transversales (septos) ya que suelen tener uno o varios poros en su centro para permitir estos movimientos. Tipos de Hongos Considerando la apariencia macroscpica de las colonias se pueden distinguir dos tipos bsicos de hongos: Levaduras: Aparecen como colonias opacas, cremosas o pastosas y su Talo es unicelular. Son de forma esfrica o elpsoidal y se reproducen por gemacin (reproduccin asexual). La clula madre emite brotes nicos o mltiples que formarn las clulas hijas (blastosporas). Cuando la clula hija tiene su propio ncleo y sus orgnulos citoplasmticos se forma una pared en el punto de unin con la madre que las separa. Se independiza (aunque no siempre: cadenas de clulas, pseudohifas) y comienza su crecimiento hasta alcanzar su tamao normal. Estas

disposiciones recuerdan a las de los hongos filamentosos, pero se diferencian en que no estn tabicadas (son simples estrechamientos). Hongos Filamentosos: Producen colonias velludas, algodonosas o pulverulentas y su Talo est formado por una parte vegetativa o micelio, compuesto por hifas, y una parte reproductora. Las hifas son tubos que contienen ncleos y citoplasma y pueden tener septos o tabiques (hifas tabicadas), con poros en esos tabiques que permiten el paso de material citoplasmtico entre las clulas, o no (hifas no tabicadas). Se reproducen por esporas cuando se encuentran en un sustrato apropiado. Con el crecimiento, el conjunto de hifas entrelazadas forma el micelio, con una parte que penetra en el sustrato para obtener los nutrientes (micelio vegetativo) y otra que crece sobre el sustrato y produce las esporas (micelio areo o reproductor). La forma en que se producen las esporas (esporulacin), su estructura, tamao y forma, as como los de las hifas y de los rganos productores de esporas, son las caractersticas bsicas que se utilizan para la identificacin de estos hongos. Hongos Dimrficos: Se desarrollan como levaduras cuando crecen a 37C y como hongos filamentosos cuando crecen a 25C Reproduccin de los Hongos La gran mayora de los hongos producen esporas como medio para asegurar la dispersin de la especie y su supervivencia en condiciones ambientales extremas. As pues, la espora es la unidad reproductiva del hongo y contiene toda la informacin gentica necesaria para el desarrollo de un nuevo hongo. Tipos de Esporas: Las asexuales, que suelen ser resistentes a la sequedad y a la radiacin, pero no especialmente al calor, por lo cual no tienen perodo de latencia. Pueden germinar cuando hay humedad, incluso en ausencia de nutrientes. Las sexuales, ms resistentes al calor que las asexuales, aunque no tanto como las endosporas bacterianas, suelen presentar latencia, germinando slo cuando son activadas, por ejemplo por calor suave o alguna sustancia qumica. Formas de reproduccin: Sexual y asexual, aunque en algunas especies coexisten ambas formas en el mismo organismo (holomorfo), denominndose estado perfecto o teleomorfo a la forma sexual y estado imperfecto o anamorfo a la asexual. As, los hongos que presentan reproduccin sexual se denominan hongos perfectos y los que slo tienen (o slo se les conoce) reproduccin asexual se denominan hongos imperfectos.

Reproduccin asexual: Los elementos de propagacin asexual (esporas asexuales) pueden generarse de forma interna, redondendose la clula del interior de la hifa y quedando rodeada por una gruesa pared para luego desprenderse (clamidiosporas) o bien formndose en el interior de una estructura denominada esporangio que al madurar se rompe liberando las esporas (esporangiosporas). Tambin pueden generarse de forma externa, como una produccin de la hifa en vez de como una transformacin (conidiosporas) y suelen formarse en estructuras diferenciadas de la hifa (conidiforos). La variedad de las estructuras productoras de conidios es inmensa y se utilizan como caracterstica fundamental en la clasificacin. Reproduccin sexual: En la formacin de esporas sexuales intervienen una gran variedad de estructuras y la reproduccin sexual difiere notablemente entre los diversos grupos de hongos. As, en los Zygomycetes es por medio de unas hifas especializadas llamadas gametangios, en los Ascomycetes se producen a travs de unas clulas con aspecto de saco denominadas asco, en los Basidiomycetes intervienen clulas especializadas denominadas basidios, etc. En lneas generales dos ncleos haploides de dos clulas (gametos) se unen formando un huevo (cigoto) diploide que por meiosis da lugar a cuatro ncleos haploides. En este proceso suele haber recombinacin gentica (existe un intercambio de genes). Si los hongos poseen en el mismo micelio ncleos complementarios capaces de conjugarse se llaman hongos homotlicos y si necesitan ncleos procedentes de micelios diferentes se llaman hongos heterotlicos. Clasificacin de los Hongos Los hongos han sido tradicionalmente estudiados por botnicos por lo que su nomenclatura y clasificacin siguen las pautas de Cdigo Botnico Internacional. No existe, por ahora, un acuerdo internacional de clasificacin de hongos equivalente al que el "Bergey's Manual of Determinative Bacteriology" representa para el mundo bacteriano. Las caractersticas estructurales son las principalmente utilizadas para clasificar los hongos: estructura de la hifa, modo de formacin de las esporas asexuales, estructura y formacin del cuerpo fructfero sexual, qumica de la pared celular, etc Dado que el modo de reproduccin sexual es el utilizado para clasificar los hongos, es necesario disponer en cada ejemplar de estados sexuales para identificarlo correctamente. Sin embargo, en muchos casos, los hongos no forman fases sexuales en cultivo o pueden necesitar medios especiales para hacerlo, y esto ha representado siempre la gran dificultad para su clasificacin. Para los hongos de los que conocemos sus fases asexuales pero desconocemos las sexuales, se ha creado un grupo arbitrario al que se denomin Fungi Imperfecti, hongos imperfectos, en el que se distribuyen en gneros y especies en base a sus estructuras asexuales. A medida que se descubren las fases sexuales, puede asignarse el hongo a un gnero conocido anteriormente. Esto explica tambin el hecho de que muchos hongos comunes son conocidos con dos nombres genricos distintos, ya que uno se refiere a su fase impecfecta, o asexual, y el otro a

la fase perfecta o sexual (por ejemplo: Pseudallescheria boydii es la fase sexual y Scedosporium apiopspermun la fase asexual del mismo hongo). A efectos de una mayor sencillez, los miclogos utilizan por lo comn un sistema segn el cual los cuatro fila principales son: Oomicetes (Oomycota), Zigomicetes (Zygomycota), Ascomicetes (Ascomycota) y Basidiomicetes (Basidiomycota) y sus respectivos individuos forman oosporas, zigosporas, ascosporas y basidiosporas. el quinto filum, del que ya hemos hablado, seran los Deuteromicetes (Deuteromycota), (los llamados hongos imperfectos, que incluyen aquellos hongos en los que slo se conocen procesos de multiplicacin asexual). Otros Tipos de filos: Segn diferentes autores, se consideran hongos, o bien, grupos relacionados estrechamente con los hongos: Actinomicetes (Actinomycota), Mixomicetes (Myxomycota), Plasmodioforomicetes (Plasmodiophoromycota), Labirintulomicetes (Labyrinthulomycota) y Acrasiomicetes (Acrasiomycota). Zygomycetes: Hongos filamentosos con micelio no tabicado (cenoctico) reproduccin sexual: zygosporas, cuerpos marrones o negros, con paredes gruesas a veces cubietos de espinas, formados por la fusin de dos gametangios reproduccin asexual: clamidosporas, clulas vegetativas rodeadas de una pared gruesa, que constituye a la vez elemento de resistencia, que luego dan originan el micelio, y esporangiosporas, esporas producidas de forma endgena dentro de un esporangio Ascomycetes: Hongos filamentosos con micelio tabicado y levaduras reproduccin sexual: ascosporas contenidas en un asco que se forma generalmente por kariogamia de 2 ncleos distintos reproduccin asexual: conidias formadas en un conidiforo o gemacin (fisin) en las levaduras. Basidiomycetes: Hongos filamentosos con micelio tabicado y algunas levaduras reproduccin sexual: basidiosporas formadas sobre basidios reproduccin asexual: crecimiento vegetativo, rara vez forman esporas Deuteromycetes: (fungi imperfecti) Hongos filamentosos con micelio tabicado y levaduras Este grupo incluye los hongos a los que no se les conoce forma de reproduccin sexual, aunque se supone que son estados no sexuados (anamorfos) de Ascomycetes y, ms raramente, Basidiomycetes cuyos estados sexuados (teleomorfos) no se han descubierto reproduccin sexual: desconocida reproduccin asexual: conidias formadas en clulas especializadas o conidiforos

La clasificacin en este grupo se basa en la observacin del aparato conidigeno. La forma en que se produce la conidiognesis dar lugar a conidios solitarios, en racimos o en cadenas En algunos gneros las clulas conidigenas pueden estar contenidas dentro de pycnidios, que son cuerpos de fructificacin con forma de matraz (Phoma), en otros, no se diferencian del resto de la hifa (Aureobasidium), se alargan formando filides (Penicillium), se ramifican (Botrytis) o se dilatan en el extremo (Aspergillus), otros forman artrosporas por fragmentacin de la hifa (Geotrichum), o clamidosporas. Pueden ser unicelulares o contener dos o ms clulas o macroconidias (Alternaria o Fusarium). Medios de Cultivo En lneas generales, todos los medios de cultivo utilizados en micologa han de contener los nutrientes suficientes para asegurar el desarrollo de los hongos (carbono, nitrgeno, vitaminas, oligoelementos, etc). El pH ha de ser ligeramente cido para facilitar el crecimiento de los hongos e inhibir al mismo tiempo el desarrollo de otros microorganismos. Se aadirn antibiticos antibacterianos para inhibir el crecimiento de las bacterias saprofitas que suelen contaminar las muestras. Los ms usados son el Cloranfenicol y la Gentamicina. Se aade tambin actidiona (Cicloheximida) que inhibe el desarrollo de hongos saprofitos ambientales (aunque tiene el inconveniente de que inhibe tambin el crecimiento de Cryptococcus neoformans). Generalmente utilizaremos varios medios de cultivo diferentes, ya sea en placa o en tubo. Los medios en placa tienen la ventaja de ofrecer una gran superficie para el aislamiento pero, para soportar la deshidratacin durante el largo perodo de incubacin a que van a ser sometidos (un mes o ms), has de contener una gruesa capa de medio (25 a 40 ml). Son ms peligrosos a la hora de su manipulacin y fciles de contaminar. Por contra, los medios en tubo tienen una superficie de trabajo mucho ms pequea, pero ofrecen mxima seguridad en su manipulacin y buena resistencia a la deshidratacin y a la contaminacin. En el momento de la siembra, y aun sabiendo que ninguna combinacin de medios de cultivo va a cubrir totalmente el abanico de posibilidades, han de seleccionarse adecuadamente los medios a utilizar en funcin del tipo de muestra y de los microorganismos fngicos sospechados. Si la muestra procede de zonas presuntamente contaminadas, es fundamental incluir, junto a los medios normales, medios que contengan sustancias inhibitorias de bacterias y hongos saprofitos (cloranfenicol, gentamicina, cicloheximida). Tanto la muestra como las placas y tubos que se van a sembrar deben manipularse, para mayor seguridad del tcnico y para evitar contaminaciones ambientales, en campana de flujo laminar. Han de rotularse adecuadamente, con el n de la muestra y la fecha en que se realiza la siembra. Las placas se precintan con cinta de Parafilm, en la que se realizan un par de aberturas, y los tubos se dejan con el tapn de rosca a medio cerrar (para mantener la aerobiosis).

Medios para Aislamientos Primarios Medio Sabouraud dextrosa (SAB): El gar Sabouraud dextrosa, modificado por Emmons, contiene un 2% de glucosa y es ligeramente cido (pH=6.9), se considera el medio estndar para recuperar y mantener una amplia variedad de hongos que pueden aislarse en el laboratorio de micologa clnica. Es el medio estndar para observar la morfologa tpica de los hongos, pero no es el medio ideal de crecimiento o para estudiar la esporulacin. Este medio permite el crecimiento de actinomicetos aerobios, pero el SAB original (4% de glucosa), dificulta la recuperacin de algunos hongos, sobre todo de Blastomyces dermatitidis. Se utiliza indistintamente en tubo o en placa. Medio Sabouraud con Cloranfenicol y Gentamicina (SAB G+C / SABHI G+C)): Es el medio SAB clsico con la incorporacin de los antibiticos Gentamicina y Cloranfenicol, que permiten el crecimiento de casi todos los hongos filamentosos y levaduras al mismo tiempo que inhiben a una gran mayora de bacterias. Se utiliza en tubo o en placa. Medio BHI y 10% de sangre de carnero (BHI sangre): El gar BHI (Brain-Heart infusion) es un medio enriquecido que facilita la recuperacin de Criptococcus neoformans (sobre todo en muestras estriles como LCR) y que se utiliza para la conversin hongo-levadura de hongos como Sporothrix sp y Paracoccidioides sp. Medio BHI con Cloranfenicol, Gentamicina, Cicloheximida y 10% de sangre de carnero (BHI sangre C+G+C): Los antibiticos aadidos inhiben el crecimiento de la mayora de las bacterias y hongos saprofitos (aunque tambin de algunos hongos patgenos). La incorporacin de sangre de carnero mejora el crecimiento de hongos dimrficos Medios para Aislamientos Especiales Medio de patata: Se prepara con pulpa de patata como base y, al ser un medio muy pobre, se utiliza para estimular el desarrollo in vitro de las estructuras de reproduccin sexual de la mayor parte de los hongos. Tambin estimula la produccin de pigmentos en hongos como por ejemplo, T. rubrum. Se puede aadir zanahoria y bilis (para favorecer la obtencin de clamidosporas de Candida albicans) o glucosa/dextrosa (para diferenciar Trichophyton rubrum) Medio de arroz: Medio a base de granos de arroz blanco que se utiliza para diferenciar Microsporum auduinii (que no se desarrolla en este medio) de otras especies de Microsporum

Medio de Czapek: Se utiliza para estimular las caractersticas diferenciales de Aspergillus spp y para estimular la filamentacin de Sporothrix schenckii.

Medio de Alpiste:

Es el medio indicado para deteccin de Criptococcus neoformans. Esta levadura es la nica conocida actualmente, de inters clnico, que produce la enzima fenoloxidasa. El gar de Alpiste contiene sustratos para esta enzima por lo que el crecimiento de Criptocco se detecta por la formacin de colonias de color pardo.

Medio Chromagar Candida:

Es un medio diferencial que permite la identificacin presuntiva de alguna especies habituales de Candida en funcin del color y morfologa que adoptan cuando crecen en este medio. Puede utilizarse como medio para aislamiento primario.

Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis).

CLASIFICACION TAXONOMICA Reino Fungi Filo Ascomycota Clase Dothideomycetes Orden Capnodiales Familia Mycosphaerellaceae Genero Micosphaerrella Especie M.fijiensis Nombre Vinomial Micosphaerrella fijiensis Nombre Comun Sigatoka Negra

El pltano es uno de los principales productos agrcolas de exportacin en el mundo. En la actualidad la industria platanera en Amrica Central, Sudamrica y algunas islas del Caribe es afectada notablemente por Sigatoka negra (Orozcos, 1998), la cual es el principal problema fitosanitario que amenaza la produccin de esta fuente de alimentos y divisas (Jacome, 1998). En Cuba, Vidal (1992) inform su presencia desde 1991 en la parte Centro Oriental y est ahora prcticamente en todas las reas plantadas de bananos y pltanos. Desde que se report por primera vez en Venezuela, se origin gran incertidumbre sobre el futuro de la produccin de bananos y pltanos, pudiendo general alto potencial para su adaptacin a nuevas condiciones climticas, fungicidas y genotipo de husped (Ploetz, 2000), lo que fue demostrado antes de la prdida de la eficiencia de algunos productos qumicos usados para su control como benzimidazoles y triazoles (Douglas y Ching, 1992). En Fiji la Sigatoka negra, se descubri como una enfermedad nueva en 1963 (Rhodes, 1964 y Leach, 1964), aunque hubo evidencia de su presencia en Hawai y en algunas zonas del pacfico desde mucho antes (Stover, 1972) En Centro Amrica se descubri por primera vez en Honduras en 1972 y desde all se disemin por el resto de la regin, en Sudamrica, se registr en Colombia en 1981; posteriormente en Ecuador en 1989 y ms reciente en Cuba y Venezuela (Morichon y Fullerton, 1990).

Esta enfermedad altamente destructiva en los principales cultivares de pltanos, puede ocasionar segn Burt et al (1997) y Orzco (1998) prdida en el rendimiento entre un 50 y 100%, afectando de manera notoria la economa del productor. Ataca las hojas de las plantas, produciendo un rpido deterioro del rea foliar cuando no se combate, afecta adems el crecimiento y productividad de las plantas al disminuir la capacidad de fotosntesis. Tambin produce una reduccin en la calidad de la fruta, al favorecer la maduracin de los racimos, lo cual es la mayor causa de prdida (Douglas y Ronald, 1992).

Agente Causal y Sntomas de la Sigatoka Negra

El agente causal es el hongo Ascomycete llamado Mycosphaerella fijiensis, el cual se produce en forma sexual y asexual durante su ciclo de vida (Douglas y Ronald, 1992). La fase asexual se presenta en el desarrollo de las primeras lesiones de la enfermedad, pizca, mancha, en donde se observ la presencia de un nmero relativamente bajo de conidisfora (estructura donde se producen las esporas asexuales llamadas conidios) que salen de los estomas, principalmente en la superficie inferior de la hoja. Segn Douglas y Ronald, (1992) la fase sexual es la ms importante en la produccin de la enfermedad, ya que se produce un gran nmero de ascsporas, en estructuras llamadas seudotecios (tambin llamadas algunas veces peritecios), Las ascsporas son las esporas sexuales, ambas, conidios y ascsporas, son las estructuras de diseminacin de la enfermedad, lo que corrobora Burt et al, (1997) al sealar que las ascsporas de Mycosphaerella fijiensis, son las principales fuentes de inculo y el medio de dispersin a grandes distancias dentro de un rea determinada. Los conidios son hialinos, cilndricos, rectos o ligeramente curvos, de seis a nueve septos, delgados en al pice y ms ancho en la base con una cicatriz en el hilium basal del conidio(punto de unin entre el conidio y el conidioforo) (Orozco, 1998). Los conidisforos pueden emerger directamente del estoma de manera individual o en pequeos grupos o pueden formar fascculos sobre un estoma irrumpen de color oscuro. Segn Orozco (1998), los conidios miden de 30-132m m de longitud y de 2.5 5 m m en la parte ms ancha. Las estructuras se producen en mayor abundancia en la superficie inferior de las lesiones, pero tambin pueden ser encontradas en la parte superior. Las ascsporas son hialinas, fusiformes clavadas, con dos clulas y ligeramente constrictivas en el septo. Las ascsporas miden de 14-20 m m de longitud y de cuatro hasta seis m m de ancho. Leach, (1964a) indic que los primeros sntomas son numerosos, diminutos puntos pardos que se desarrollan hasta formar finas rayas de color pardo rojizo de 1.5 mm de largo, visibles en la superficie superior, se unen y oscurecen hasta ennegreserce, entonces las zonas muertas y negras se secan y adquieren un color ms plido. Las mancha suelen ser intensas hacia las puntas de las hojas; las hojas afectadas pueden morir en tres o cuatros semanas y el resultado es una desfoliacin muy rpida y severa. Cuando la enfermedad es severa, solamente la primera hoja abierta y enrollada esta libre de sntomas, las pecas iniciales aparecen en la segunda y tercera hoja, las rayas en la tres, cuatro y cinco hojas, y las rayas y manchas a partir de la secta en adelante (MINAGRI, 1990). Algunos aspectos de los sntomas pueden ligeramente cambiar segn las relaciones de clones (MINAGRI, 1990) seal como ejemplo en el clon CEMSA (AAB) que las lesiones desde su

inicio tienen forma anchas y oval que en el caso de los dems clones, y pueden alcanzar un gran tamao. En el Burro CEMSA (ABB), los primeros sntomas pueden aparecer desde las cuatro a cinco hojas y las necrosis desde la siete a ocho hojas, los primeros sntomas en el envs de la hoja color pardo claro pero por el haz pueden parecer de color amarillo claro como una reminiscencia de Sigatoka amarilla. Factores Climticos que Influyen en el Desarrollo de la Enfermedad. La recombinacin debido a la naturaleza hetrotlica de este patgeno, segn Orozco (1998) crea un alto potencial para que ocurran cambios genticos dentro de las poblaciones de Mycosphaerella fijiensis, lo que puede conducir a una rpida adaptacin a las condiciones ambientales cambiantes y podra ser la razn de la elevada variabilidad patognica detectada en el mismo. La epidemiologa de la Sigatoka negra depende de factores biticos y abiticos. Los patrones de temperatura y humedad (bsicamente el nmero de horas que la superficie de la hoja permanezca humedecida) y la disponibilidad de evolucin de la enfermedad (Prez y Mauri, 1992); (Prez et al.,1993a) y (Porras y Prez, 1997). Four, (1994) plante la existencia de una estrecha relacin entre algunos factores climticos como la humedad relativa, temperatura, precipitacin y el patgeno, los cuales condicionan la incidencia y severidad de la enfermedad. Mourichon y Zapater, (1990) plantearon que la enfermedad present una dinmica estacional determinada por las variaciones de temperatura y precipitacin a lo largo del ao, la estructura reproductiva se desarrolla mediante inoculacin cruzada, se facilita cuando hay agua libre sobre las hojas. Gauhl, (1994) expres que la liberacin de ascsporas ante la presencia de lluvias es alta, atribuido a la existencia de una capa de agua en la superficie de la hoja donde existe una mayor cantidad de manchas en el envs. Las hojas secas adheridas a las plantas representan una excelente fuente del inculo. La temperatura y la humedad relativa, segn Jcome y Wschuh, (1992) durante un estudio realizado, favorecieron el desarrollo de la epidemia, ya que temperaturas entre 20-35 0c contribuyen a la germinacin de conidios y ascsporas de los hongos, ocurriendo mxima germinacin si existe un rango de temperatura entre 25-28 0c y una alta humedad relativa, especialmente cuando hay presencia de la pelcula hmeda sobre la hoja, como se expres anteriormente. Con relacin a las temperaturas, Prez, (1996) estim que las ascsporas de Mycosphaerella fijiensis germinan en un rango amplio entre 10-38 0c, considerndose ptimo 27 0c, observndose que la velocidad relativa del crecimiento de los tubos germinativos de esta se deprimen fuertemente a temperaturas menores de 20 0c. Con respecto al viento, se ha observado que la concentracin de las conidisforas en las plantaciones es alta en las capas inferiores del aire, en comparacin con el follaje, mientras que las ascsporas en el aire es la misma en ambas alturas, lo cual indica su importancia en el ciclo de la enfermedad (Stover, 1984).

Las esporas de la Sigatoka negra son dispersadas por el viento y depositadas en las hojas ms jvenes de la planta (Douglas y Ronald, 1992). Las esporas depositadas germinan, si las condiciones de humedad son buenas, emitiendo un tubo germinativo que penetra por los estomas de las hojas, para luego ramificarse y colonizar varias clulas vecinas, produciendo el sntoma caracterstico de pizca y posteriormente la mancha necrosis. La lluvia posee un papel muy importante en la liberacin del inculo, la precipitacin provee condiciones de humedad que favorecen el desarrollo de las infecciones, permitiendo establecer una poca relativa baja y otra de alta incidencia. La humedad relativa es importante en proveer las condiciones hdricas de las esporas y el desarrollo de las infecciones, y el viento es el factor que permite la dispersin de las esporas del patgeno, una vez que estas han sido liberadas (Douglas y Ronald, 1992). Diferentes Estadios del Desarrollo de la Enfermedad Segn el Ministerio de la Agricultura, (1990) se describen los siguientes estadios que se observan en las hojas Estadio de peca inicial: Sntomas visibles como pequeas pecas menores de 0.25 mm de color pardo rojizo en la superficie inferior de la hoja, no hay sntomas en la parte superior. Cuando el ataque es severo pueden observarse en la segunda hoja abierta de plantas que no han producido racimo. Usualmente aparecen en la tercera y cuarta hoja abierta.

Primer estado de raya: La peca inicial se alarga hasta 20 mm y dos mm de ancho, paralelos a las nerviaciones de la hoja, ms evidentes en la superficie inferior que en la superior y en algunos casos, son ms numerosas en ambas bandas de la cara izquierda de la hoja. Estos estadios son lo ms importantes para diferenciarlos de la Sigatoka amarilla. A partir del segundo estadio se produce la formacin de conidios tipos cercospora (fase asexual), a diferencia de la Sigatoka amarilla, que en esta fase no produce conidios. Los conidios en estas rayas se producen sobre conidisforas aislados o agrupados durante la noche y el aire lo dispersa durante la maana. La produccin de conidisforas y conidios en estas manchas no es permanente.

Segundo estadio de raya: La raya se alarga ligeramente, el cambio notable es el color de pardo rojizo a pardo oscuro casi negro, algunas veces con un matiz purpreo. La raya es visible en la superficie superior de la hoja, cuando son numerosas y estn ms o menos uniformemente distribuidas, las hojas toman un color negruzco. En clones muy susceptibles se produce una necrosis de los tejidos en el mismo se produce una abundante formacin de seudotecios y ascsporas.

Primer estado de mancha: Las rayas se ensanchan y se hacen de contornos fusiformes, esta transicin se caracteriza por un halo verde acuoso, ligeramente carmelita alrededor de las manchas. El efecto acuoso es claro en horas temprana de la maana cuando an existe roco en las hojas o despus de llover.

Segundo estado de mancha: El rea central de la mancha se vuelve ligeramente comprimido y el borde oscuro es ms pronunciado debido al oscurecimiento. En esta fase se observan esporodoquios de menor tamao que del patgeno.

Tercer estado de mancha: Estado maduro; el centro de la mancha se seca y se vuelve gris y despus deprimido, la mancha esta rodeada de un borde estrecho, bien definido entre este y el color verde de la hoja, se observa una zona amarilla de transicin.

Despus que la hoja se colapsa y cuelga, las manchas quedan claramente visibles debido al centro claro y al borde oscuro. Segn Craenen, (1998) se requiere un mnimo de ocho hojas funcionales durante todo el ciclo para obtener buenos rendimientos; las plantas que presenten menos de ocho hojas sin manchas antes la floracin se califican como susceptibles a la sigatoka negra. Ciclo de la Enfermedad El ciclo de la Sigatoka Negra es muy similar al de la amarilla, sin embargo, en este se produce un numero mayor de ascosporas, las cuales son muy importantes en la despercion de esta enfermedad. La produccin de ascosporas es mayor en las ultimas etapas de la enfermedad donde hay mayor cantidad del tejido necrtico. El ciclo total de la enfermedad para plantas de bananos puede completarse en solo 23 das y extenderse hasta los 70. Sin embargo, lo normal es que el ciclo fluctu entre los 35 y 50 das. En pltano el ciclo dura un promedio de 75 das.

Diferencia entre Sigatoka Negra y Amarilla Segn el estimado de Leach, (1994) las infecciones ascospricas podran ser cuatros o cincos veces ms numerosas que en la sigatoka amarilla y atribuy a las numerosas lesiones, la severidad de la desfoliacin y la importancia de la hojarasca como fuente de infeccin.

Evaluacin de la Incidencia o Severidad Es necesario tener una idea clara y precisa del estado sanitario de la finca para prevenir daos severos al cultivo y evitar que se afecte la produccin. Por esta razn se deben hacer evaluaciones peridicas (semanales o quincenales) sobre la incidencia y severidad de la sigatoka negra en cada finca. El Mtodo de Stover Modificado por Gauhl estima visualmente el rea total cubierta por todos los sntomas de la enfermedad en cada hoja de plantas prximas a la floracin. Esta escala incluye seis grados. Se toman en cuenta todas las hojas presentes, excepto la hoja bandera y las hojas agobiadas. El nmero total de hojas en plantas recin florecidas es de 12 a 14. Se deben mantener de 8 a 10 hojas durante la fase de desarrollo de la inflorescencia y 5 a 6 hojas para el momento de cosecha.

Procedimiento para determinar incidencia o severidad de Sigatoka negra en siembras utilizando el Mtodo de Stover Modificado. 1) Se toma una muestra de 5 plantas prximas a la florecida. 2) En cada planta se procede con el conteo y numeracin del total de hojas presente. Este conteo se realiza de arriba hacia abajo alternando (pares e impares) a partir de las hojas 1 y 2. La hoja ms cercana a la hoja bandera se considera la hoja N 1. En el caso de plantas aun sin florecer, se considera hoja nmero uno, la ltima hoja emitida que est al menos 2/3 desplegada. 3) Determine la hoja ms joven enferma (HMJE). Esta es la primera hoja contando de arriba hacia abajo que tiene por lo menos 10 manchas (Grado 1). (Tabla 2). 4) A partir de la HMJE comience a estimar visualmente el rea cubierta por manchas de sigatoka negra en cada hoja y determine el grado de infeccin de acuerdo a la escala del 1-6 (Tabla 1). 5) El numero de hojas por planta (H/P) (promedio) se obtiene contando el total de hojas y dividiendo entre el total de plantas evaluadas (P). 6) El porcentaje de hojas infectadas por grado, se obtiene dividiendo el nmero total de hojas en cada grado (NHGI) entre el nmero total de hojas y multiplicando por 100. 7) El porcentaje total de hojas infectadas se obtiene de sumar el valor de todos los grados del primero al sexto. 8) Para calcular el Promedio Ponderado de Infeccin multiplique el porcentaje de hojas de cada grado por el correspondiente valor del grado en la escala de Stover modificada (1-6). Cada resultado se suma y el total se divide entre 100.

El Porciento Ponderado de Infeccin (PPI) nos ayuda a determinar la severidad de la enfermedad en la finca. Su valor debe ser de 2 o menos en siembras que llevan a cabo un manejo adecuado. Luego de la florecida la infeccin (manchas) se hace evidente en las hojas superiores. Si hay por lo menos 6 hojas sanas (sin manchas) cuando faltan de 7-8 semanas para la cosecha y se mantienen se podra obtener un buen racimo. Si se produce un deterioro de hojas por encima de la hoja seis, la planta no tendra el nmero de hojas necesario para desarrollar un racimo adecuado. La incidencia del dao (infeccin) sobre la productividad y la calidad de la fruta dependern, en gran parte, del estado de desarrollo del racimo y de la eficiencia del rgimen de aspersiones. Un alto ndice de dao es una situacin grave si se detecta en la fase inicial de la florecida, sin embargo si los racimos estn prximos a cosechar el problema no es alarmante. Manejo Integrado de Sigatoka Negra Las siembras que no se manejan adecuadamente son una fuente de inculo del hongo. Una vez que la enfermedad esta presente se debe mantener un programa preventivo y de manejo integrado de la enfermedad y del cultivo.

Prcticas Culturales: Mantenga un programa eficiente de seleccin de semilla de pltano y guineo para obtener plantas ms saludables. Mantenga un buen programa de fertilizacin y control de plagas para que las plantas tengan mayor resistencia a la enfermedad. Mejore el drenaje en la finca para evitar que se estanque y el suelo retenga agua en exceso, esto evita las condiciones de humedad que necesita el hongo para infectar las plantas. Deshoje frecuentemente las hojas con ms del 50% de tejido necrtico y despunte las hojas con un grado de infeccin de 5-15% en las puntas de las hojas para evitar el aumento de inculo en las hojas superiores y en la siembra en general. Mantenga un control efectivo de malezas para evitar que compitan con el cultivo y se afecte el rendimiento. Siembre en hileras dobles para que haya mejor ventilacin y penetracin de la luz lo que evita el exceso de humedad en el follaje y facilita el manejo del cultivo. En reas llanas siembre en hileras sencillas dejando un espacio de 14 pies cada 8 hileras para evitar el exceso de humedad y facilitar la aplicacin de fungicidas. Sera recomendable el cultivo de guineo y pltano de forma anual o una sola cosecha y la eliminacin de siembras viejas que se dejan como fuente de semilla para reducir la poblacin (inculo) del hongo en la siembra.

Control Qumico La aplicacin de fungicidas debe realizarse antes de que el hongo infecte las hojas o antes de que la infeccin pase la etapa primaria. El uso de aceite agrcola solo o en combinacin con fungicidas ha sido til en el control de esta enfermedad. Al aplicar fungicidas tenga en cuenta, la cantidad de manchas presentes, la hoja ms joven con manchas, el tiempo transcurrido desde la ltima aplicacin y dosis utilizada, las condiciones climticas, el registro del manejo qumico y los resultados obtenidos. Es importante determinar los intervalos de aplicacin para que el control sea ms efectivo y bajar los costos. Las condiciones climticas de alta humedad, favorables para el desarrollo del hongo pueden aumentar peligrosamente los niveles de infeccin resultando en aumentos en la frecuencia de aplicacin de los fungicidas y aumentando los costos de control. Manejo de Resistencia Los fungicidas sistmicos que controlan la sigatoka negra son qumicos muy especficos que poseen un solo sitio de accin en el metabolismo del hongo, por lo cual el riesgo de generar resistencia es mayor. Se desarrolla resistencia cuando aumentan significativamente las poblaciones del hongo con menor sensibilidad al producto qumico. Es muy importante aplicar los fungicidas como corresponde para darles una vida til mayor y mantener su eficacia contra el hongo. Para evitar crear resistencia alterne productos de modo de accin diferente, utilice mezclas de sistmicos con protectantes, limite el nmero de aplicaciones de un mismo fungicida sistmico de 6 a 8 veces por ao y no haga ms de dos aplicaciones consecutivas de un mismo fungicida sistmico.

CONCLUCIONES.

Despus de la elaboracin de este trabajo de determinaron las siguientes conclusiones:

Los hongos en la actualidad son los causantes de grandes prdidas econmicas en la agricultura, debido a las constantes resistencias de los patgenos a los diferentes productos qumicos para su control ya que se deben realizar aplicaciones constantes y repetitivas para lograr controlarlos y esto incrementa los costos de produccin reduciendo los beneficios econmicos. La sigatoka negra tiene un impacto socioeconmico muy grande, ya que esta enfermedad debido a los altos costos de control o de combate ocasiona altos costos de produccin teniendo como resultado final la reduccin de empleos en la industria bananera y alto precio de obtencin en el mercado ocasionando un desbalance en la economa familiar. Los tipos de hongos que hay son las Levadura, Hongos Filamentosos y Hongos Dimorficos. Las formas que existen de reproduccin en los hongos son la Reproduccin Asexual y Sexual. Los medios de cultivo de los hongos que existen son los de placa y de tubo. El mayor impacto econmico de la Sigatoka en la industria bananera son los altos costos de produccin debido a las constantes aplicaciones de productos qumicos. El mtodo para determinar la incidencia o severidad de la Sigatoka en campo se realiza con el mtodo de Stover. Dentro del manejo de la Sigatoka tenemos las prcticas Culturales, Control Qumico y Mediante el uso de variedades resistentes.

BIBLIOGRAFIA.

http://www.monografias.com/trabajos33/sigatoka-negra/sigatoka-negra.shtml http://www.mag.go.cr/rev_agr/v30n01_035.pdf.
WWW.WIKIPEDIA.COM