XIV Congreso Internacional de Ingeniera Grfica Santander, Espaa 5-7 junio de 2002

RECUPERACIN GRFICA E INGENIERIL DEL MOLINO DE VIENTO DEL COLLADO EN EL CAMPO DE NJAR (ALMERA)
Juan Manuel Amezcua Ogyar (1), Jos Ignacio Rojas Sola (2)
(1)

Universidad de JAN, Espaa

Escuela Politcnica Superior, Departamento de Administracin de Empresas, Contabilidad y Sociologa Correo electrnico: jamezcua@ujaen.es
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Universidad de JAN, Espaa

Escuela Politcnica Superior, Departamento de Ingeniera Grfica, Diseo y Proyectos Correo electrnico: jirojas@ujaen.es

RESUMEN
Las tcnicas infogrficas han supuesto un avance revolucionario en la recuperacin del patrimonio industrial, con o sin fines musesticos. Con el modelado de las mquinas que intervienen en el proceso de produccin es posible analizar los parmetros de funcionamiento de las mismas y obtener conclusiones a cerca de sus cdigos de diseo y posible optimizaciones. Se trata de un trabajo de arqueologa industrial. El Molino de viento objeto que aqu se presenta se encuentra abandonado, y se est realizando una labor que permitir rehabilitarlo virtualmente. La infografa realizada permitir al visitante recorrer las dependencias previamente a la visita real. De esta forma, comprender el proceso de fabricacin de la harina, lo que le permitir en la visita posterior sobre el terreno apreciar mejor todo el complejo. La metodologa seguida, ha sido el diseo y modelado de todo el complejo, es decir, de todos sus componentes as como del edificio, para dotarles de animacin posteriormente. Se trata de un trabajo original de investigacin fruto de una Tesis doctoral en curso en la Escuela Politcnica Superior de Jan. Palabras clave : Molino de Viento, Arqueologa Industrial, Modelado, Animacin, Recuperacin de Patrimonio Industrial.

ABSTRACT
The computer has supposed a revolutionary advance in the recovery of the industrial patrimony. With the modeling of the machines that they intervene in the production process it is possible to analyze the parameters of operation of the same ones and to obtain conclusions to near their design codes and possible optimizations. It is a work of industrial archaeology. The Mill of wind object that here is presented it is abandoned, and he/she is being carried out a work that will allow to rehabilitate it virtually. The carried out work will allow the visitor to travel the dependences previously to the real visit. This way he will understand the process of production of the flour, what will allow him in the later visit on the land to appreciate the whole complex better. The followed methodology, it has been the design and modeling of the whole complex, that is to say, of all their components as well as of the building, to endow them later on of animation. It is an original work of investigation fruit of a Doctoral Thesis in course in the Superior Polytechnic School of Jan. Key words: Mill of Wind, Industrial Archaeology, Modeling, Animation, Recovery of Industrial Heritage.

XIV Congreso Internacional de Ingeniera Grfica Santander, Espaa 5-7 junio de 2002

Introduccin

El patrimonio industrial de una comunidad es algo que, curiosamente, ha sido objeto de estudio por parte de etnlogos e historiadores. Sin embargo, estos temas no han sido tradicionalmente tratados desde un punto de vista tecnolgico, desde la mentalidad de un ingeniero. La Etnologa, considerada como ciencia que estudia las naciones o pueblos bajo todos sus aspectos, indudablemente puede y debe basarse en el estudio del patrimonio industrial para sacar consecuencias sobre el modus vivendi de nuestros antepasados, sus costumbres y, en definitiva, sus formas de sobrevivir con los recursos de que disponan. Tambin se justifica el estudio del patrimonio industrial por parte de los historiadores, especialmente los dedicados a la investigacin en temas de Historia Econmica. En efecto, la tcnica, a travs de la historia, ha tenido como objetivo ltimo crear una serie de artefactos y mquinas que fuesen capaces de transformar del modo ms econmico y eficiente los recursos energticos, que ofreca la Naturaleza, en trabajo mecnico que sustituyera o complementara al trabajo humano. Desde ese punto de vista, todo progreso en el diseo, construccin y funcionamiento de mquinas motrices constituye un beneficio para el gnero humano y representa lo que los economistas llaman una economa social [1]. El estudio del patrimonio industrial desde el punto de vista del ingeniero es, a nuestro juicio, de lo ms apasionante. La tradicional definicin del ingeniero como aquel facultativo que entiende en el diseo, construccin y manejo de ingenios y mquinas, le hace tener una curiosidad muy particular a la hora de analizar las tecnologas de nuestros antepasados. De hecho, todos los vestigios que se puedan encontrar son susceptibles de ser estudiados y catalogados al objeto de intentar conocer cules fueron sus cdigos de diseo, el porqu de sus tipologas, la forma y los medios con que fueron construidos, etc. En esto se sustenta la necesidad de realizar una reconstruccin grfica, basada en aplicaciones infogrficas, incluyendo planos de detalle, perspectivas de conjunto y animaciones que nos permitan abordar el estudio tcnico de dichos ingenios, cmo funcionaban, cul era la forma de proceder en su explotacin, de qu dependan sus rendimientos, cules deban ser los conocimientos de los que los utilizaban y construan, por qu se utilizaban en ciertas comarcas y en otras no, y hasta qu punto llegaban a ser mquinas ptimamente diseadas para su poca [2]. Los primeros impulsos en favor del estudio y conservacin de los restos industriales surgieron en Inglaterra, extendindose posteriormente al resto de los pases europeos en mayor o menor medida [3]. En este contexto de revalorizacin de los vestigios del pasado industrial como parte integrante de la memoria histrica de una sociedad, aparece la disciplina denominada Arqueologa Industrial. Ramos apunta la definicin que el arquelogo Andrea Carandini realiza sobre esta disciplina: la ciencia que tiene por objeto el estudio de la cultura material y los aspectos ligados a la produccin, distribucin y consumo de bienes, en su devenir y en las conexiones con el pasado histrico. Para Buchanan, la arqueologa industrial tendra como objeto el descubrimiento, anlisis, registro y preservacin de los restos industriales del pasado, para lo que es preciso recurrir al trabajo de campo y, en ocasiones, a la tcnicas excavatorias de los arquelogos [4]. Para otros autores, la finalidad de la arqueologa industrial es el descubrimiento, la catalogacin y el estudio de los restos fsicos del pasado industrial, para conocer a

travs de ellos aspectos significativos de las condiciones de trabajo y de los procesos tcnicos y productivos [5]. 1.1 Objetivos del presente trabajo Los objetivos del presente trabajo, dentro de la lnea de investigacin en la que se encuadra, denominada Recuperacin ingenieril del patrimonio industrial mediante tcnicas infogrficas, pueden resumirse en: Realizar el trabajo de campo necesario para el estudio de los restos del Molino del Collado. Este trabajo de campo, punto primero de la metodologa a emplear en esta investigacin, tendr una doble vertiente: primeramente, la realizacin de un extenso reportaje fotogrfico del molino; en segundo lugar, la toma de croquis. Generacin de los planos del Molino del Collado. Reconstruccin grfica, mediante tcnicas de infografa, que dar lugar a un paseo virtual por el Molino del Collado, tal y como se encuentra en la actualidad. Descripcin, basada en la tipologa de maquinaria instalada, del proceso de funcionamiento del molino de viento objeto de estudio; as como la realizacin de clculos de potencia y par de la mquina. El servir como punto de partida para una investigacin ms ambiciosa, que abarque la tipologa del molino de viento almeriense, concentrado mayoritariamente en el campo de Njar.

El trabajo de campo

El molino de viento del Collado se encuentra situado a 1 Km de la localidad de San Jos, y se accede a travs de la pista de tierra que comunica San Jos con la playa de los Genoveses, direccin a Cabo de Gata. El trabajo de campo consisti bsicamente en dos actuaciones; por un lado, la elaboracin de un exhaustivo reportaje fotogrfico, como base para una posterior descripcin del molino y del proceso de funcionamiento del mismo, as como referencia inigualable a la hora de captar pequeos detalles, como las texturas, para trasladarlas luego a la infografa; por otro lado, la toma de datos y dibujo de croquis acotados, al objeto de poder realizar todos los planos de conjunto y detalle a los que dar lugar el trabajo, as como el modelado y posteriores clculos de potencia y par. Para la realizacin del reportaje fotogrfico, se eligi una pelcula para diapositivas de sensibilidad ISO 100; la razn que nos llev a ello se centr en que, si bien se precisa un mayor tiempo de exposicin para unas determinadas condiciones de luz, proporciona un grano mucho ms fino, con la consiguiente repercusin en la nitidez de la imagen. Para la toma de datos sobre croquis, se procedi primeramente a la medicin del edificio del molino; ello requiri los habituales elementos auxiliares (flexmetro de cinco metros, cinta mtrica, brjula, plomada, etc.), escalera incluida. Posteriormente se pas a la toma de medidas de la maquinaria y zonas interiores del molino. 2.1 El Estudio Fotogrfico

Como se ha indicado en el epgrafe anterior, la primera de las actuaciones que presenta el trabajo de campo en el molino es la recopilacin exhaustiva de documentacin en soporte fotogrfico. El estudio fotogrfico, de importancia capital para estudiar y razonar el modo de funcionamiento as como las soluciones que se aportaban a las distintas tareas dentro de la molienda, es tambin vital para poder realizar posteriormente el modelo en sus ms pequeos detalles. Sin duda pensamos que el resultado del reportaje fotogrfico es la

parte ms vistosa del trabajo, sin perder de vista que las fotografas, de las que aqu presentaremos slo una pequea muestra (figuras 1 a 6), tienen un fin ltimo: la perfecta modelizacin del molino que se estudia. Slo a partir de una correcta modelizacin y, apoyados en la acotacin de los croquis, podr llegar a comprenderse adecuadamente el funcionamiento del artilugio.

Figura 1: El Molino del Collado.

Figura 2: El chapitel y el ventano.

Figura 3: Los hojalambres y botalones.

Figura 4: La piedra fulliga.

Figura 5: La rueda de puntera y el eje.

Figura 6: El engrane linterna-rueda de puntera. Tras la realizacin de ms de sesenta diapositivas con la ayuda de un trpode, sobre todo en el interior del molino y debido a las condiciones de luz que presentaba, fue necesaria la digitalizacin de las mismas mediante un escner de pelcula de 35 mm. Una vez en formato digital, se ha podido retocar y ha permitido el tratamiento de las mismas en el ordenador con un fin claro: extraer las texturas para componer la animacin que se presenta en este trabajo, un paseo virtual por el molino. El tratamiento digital de las imgenes se ha realizado con dos programas: Adobe Photoshop 5.0 y Ulead Photo Express 2.0 SE. 2.2 La Toma de Croquis

La toma de croquis acotados supone la segunda actuacin dentro del trabajo de campo a realizar en el molino. En ellos nos basaremos para obtener el modelo en AutoCAD, as como para la generacin de los correspondientes planos de despiece. A su vez stos nos servirn para la realizacin de clculos mecnicos. En las figuras 7 a 10 se presentan algunos de los croquis empleados.

Figura 7: Croquis del eje.

Figura 8: Croquis del moledero.

Figura 9: Croquis del telar.

Figura 10: Croquis de la rueda de puntera. A la hora de tomar los croquis acotados, se inici el trabajo realizando el trazado del edificio en s, exterior e interiormente. Al tratarse de una arquitectura popular, presenta algunas irregularidades que obligan a la toma de numerosas cotas de referencia. Posteriormente se realizaron los croquis de la maquinaria del molino. Se comenz por la parte de madera visible desde el piso inferior, tomando cotas de marranetes, puente del alivio, tacilla y sopuente. Posteriormente se abord la toma de datos del piso superior, no sin antes utilizar una escalera porttil, debido a la ausencia de la misma en nuestro molino.

En el piso superior se comenz de abajo a arriba; es decir, comenzamos tomando cotas de las piedras solera y volandera, bancada, cama del molino, ventano, caa, linterna, eje y rueda de puntera. Dejamos para el final lo que algunos en la zona denominan ruedo del molino (aunque otros denominan as al octgono que forman los cables que unen las puntas de los botalones entre s), es decir, todo el telar, madres, manzanos, costillares del chapitel, piedras fulliga y rabote, vrgenes, palo gua y fraile. La toma de datos exterior se realiz mediante una cinta mtrica textil de 30 m de longitud. La toma de datos interior, mediante un flexmetro de 5 m. Se emple tambin una brjula, para determinar la orientacin de las puertas, as como una plomada y un nivel de burbuja, que nos ayudasen a identificar determinadas inclinaciones de la maquinaria.

La reconstruccin grfica

La reconstruccin grfica, como se ha comentado anteriormente, constituye al igual que el trabajo de campo, uno de los dos pilares en los que se sustenta la metodologa empleada en la investigacin que se expone. En este epgrafe se pretende describir el modus operandi, as como los medios auxiliares necesarios utilizados para la reconstruccin grfica del molino de viento objeto de estudio. Tras la reconstruccin grfica, que da lugar a un modelo, se procede a la ejecucin de un paseo virtual por el molino, tal y como est en la actualidad, incluso en su verdadero entorno. Para la realizacin de la reconstruccin grfica partimos del trabajo de campo que, como indicamos anteriormente, tuvo una doble vertiente: por un lado, la elaboracin de un exhaustivo reportaje fotogrfico, y por otro lado la toma de cotas sobre croquis, tanto del edificio en s como de toda la maquinaria. En estos dos pilares se apoya la posterior reconstruccin grfica. Dos son las fases principales en las que podemos descomponer la realizacin del proceso de reconstruccin grfica: por una parte el modelado, y por otro lado la realizacin de la animacin. 3.1 El proceso de modelado

Una de las fases ms importantes y difciles en la reconstruccin grfica del molino es el modelado. El modelo debe ser una representacin lo ms fiel posible de la realidad que se pretende modelar. El modelado constituye una primera fase en el trabajo de la reconstruccin grfica, necesario para poder acometer despus la realizacin de un paseo virtual por las instalaciones del molino. Desde el punto de vista de la ingeniera, el modelado es una potente herramienta que permitir en el futuro el estudio preciso de cada parte de la maquinaria as como nos dar una idea global de cmo se integraban armoniosamente unos mecanismos con otros. El trabajo de modelado se ha realizado entre y despus de las visitas al molino. Tras la primera visita se realiz un avance del modelado en el que las dudas que surgieron en el proceso referentes a algunas cotas y detalles se solventaron en la segunda visita. Para el modelado se ha utilizado el programa de diseo asistido por ordenador AutoCAD 2000, de la firma AutoDesk. 3.2 La animacin

Los molinos de viento almerienses, adems de poco o casi nada estudiados, y menos an desde un punto de vista tcnico, presentan un total estado de abandono.

Durante la realizacin de este trabajo nos fuimos informando de los molinos de este tipo que existen o existan en Almera, sobre todo en la zona de Cabo de Gata; tan es as que, cuando escribamos parte de este trabajo, realizamos una tercera escapada en el mes de mayo de 2001 para localizar ms molinos de viento en la zona y verificar su estado. Pues bien, tan slo el que presentamos y otro ms conservan el chapitel. En un molino de viento, la desaparicin del chapitel provoca la inminente muerte del molino, con el consiguiente deterioro de toda su maquinaria. Es por esto la importancia que presenta la realizacin de animaciones sobre elementos de nuestro patrimonio industrial, en este caso los molinos de viento. La animacin por ordenador, hoy da, permite recrear escenarios, bien reales o bien imaginarios, sin ningn tipo de limitacin. Precisamente ste es uno de los objetivos del presente trabajo: poder recrearnos en una visita virtual al molino, con toda su maquinaria instalada, y observndolo en su entorno natural; algo que hoy por hoy no se puede realizar, por la falta de muchos de sus elementos. En el futuro, y como continuacin de este trabajo, pretendemos no quedarnos en una visita virtual, sino en la realizacin de una completa animacin del funcionamiento del molino, que permita al visitante virtual ver al molino funcionando. Un punto fundamental en la realizacin de una animacin es la aplicacin de las texturas, as como la iluminacin. La mayora de las texturas que se presentan en la animacin proceden de las obtenidas a travs del reportaje fotogrfico. La iluminacin, aspecto fundamental, requiere de un anlisis previo de forma que el resultado final parezca real. Para la realizacin de la animacin del paseo virtual por el Molino del Collado de San Jos, se ha utilizado el siguiente software: Para el modelado, AutoCAD 2000. Para la animacin, 3D Studio Max 5.1. Para la composicin de texturas, el Adobe Photoshop 5.0 y Ulead Photo Express 2.0 SE. Para la edicin de secuencias y video, el Adobe Premiere 5.1.

Figura 11: Modelo de alambres.

Figura 12: Modelo slido.

Figura 13: Modelo con texturas.

Figura 14: Iluminacin final. Uno de los resultados de este trabajo es la realizacin de un clip de video con extensin .mpg donde se recoge el paseo virtual logrado. La razn que nos ha llevado a escoger este formato es la facilidad para su visionado a travs del reproductor multimedia contenido en el sistema operativo Windows en la mayora de ordenadores. El formato de video escogido presenta una calidad de imagen similar a un VHS domstico. El estndar de video utilizado a la hora de realizar el paseo virtual ha sido MPEG-1, con una resolucin de 352x288 puntos. Para la realizacin del clip de video, una vez renderizados los frames sueltos con 3D Studio, se graban con un formato tipo .tga al objeto de que no exista prdida de calidad. Posteriormente, con la utilizacin de un programa de edicin de video (Adobe Premiere 5.1), se enlazan las secuencias, se realizan fundidos, etc. Por ltimo, exportamos la pelcula en el formato MPEG-1. En las figuras 11 a 14 se ofrecen las etapas seguidas hasta la generacin de dos imgenes finales de sntesis, abarcando los procesos de modelado y animacin.

Resultados de la investigacin

Independientemente de los resultados que ya se han adelantado en epgrafes anteriores, tales como la realizacin de un clip de video con el estado actual del molino objeto de estudio, resultado del proceso de reconstruccin grfica, se han llevado a cabo otros trabajos como la generacin de planos de detalle del molino en cuestin (fig. 15 a 17).

Figura 15: Algunos planos de detalle generados.

Figura 16: Seccin del Molino del Collado. Perspectiva axonomtrica.

Figura 17: Otra seccin del Molino del Collado. Tambin se ha logrado una exhaustiva descripcin de la maquinaria y proceso de molienda en esta tipologa de molino, y se han realizado clculos de potencia y par.

Conclusiones o Consideraciones Finales

Los molinos de viento almerienses, que parece ser llegaron a existir en nmero cercano a la cincuentena en toda la provincia, y en torno a veintiocho en el campo de Njar, constituyen un conjunto homogneo con caractersticas propias, digno de ser estudiado desde un punto de vista tcnolgico. El estado de abandono de la gran mayora de los mismos (tan slo hemos encontrado dos ejemplares con el chapitel intacto, uno de ellos el objeto de nuestro trabajo), los cuales se han perdido inexorablemente en mayor o menor medida, hace

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especialmente interesante el realizar un estudio de lo que fueron, de las distintas tipologas que se presentaban dentro de la misma comarca, as como el estudio de su posible origen. As, se hace especialmente tentador el realizar un estudio exhaustivo desde el punto de vista tecnolgico, con reconstruccin grfica posterior y evolucin de la misma mediante animacin hasta conseguir el movimiento de toda la maquinaria del ingenio. Existen, y ya lo sabemos, determinadas particularidades en los molinos de viento almerienses dignas de ser estudiadas. As, el rasgo de modernidad que supone la presencia en muchos de sus ejemplares del alivio automtico, o regulador centrfugo que dira un ingeniero. Dentro de ellos, existan a su vez diferencias, suponemos en funcin del periodo de construccin, lo que indica una evolucin tecnolgica continuada en el diseo y construccin de los mismos. Mediante una adecuada reconstruccin grfica, podrn estudiarse las cadenas cinemticas, y conseguir resultados en cuanto a cdigos de diseo empleados. Tambin podrn realizarse clculos productivos y de rendimiento, e intentar relacionarlos con las tipologas de viento existentes en Almera. El estudio grfico es un paso obligado para posteriores anlisis de tipo esttico y dinmico de los parmetros constructivos y de funcionamiento del molino de viento, que no es ms que un ingenio que constituye un conjunto mecnico complejo donde participan elementos sencillos que garantizan un funcionamiento estructural, apoyado en principios fsicos en los que se basan giros, brazos de palanca, rozamientos, etc. El resultado inmediato de dicho trabajo sera no slo un paseo virtual por una mquina del pasado con una gran importancia econmica en su comarca, en la que podremos observar su funcionamiento, sino el hecho de poder disponer de un estudio actualizado de las soluciones y prestaciones de dichas mquinas, lo que nos permitir una aproximacin al alcance de los conocimientos tecnolgicos de las zonas rurales del extremo sureste de Andaluca.

Referencias
1) REYES MESA, J.M.: Fuerzas motrices aplicadas a los molinos harineros de la provincia de Granada. Actas de las II Jornadas de Molinologa. Museu de la Cincia i de la Tcnica de Catalunya, Fundacin Juanelo Turriano y Fundaci Pblica Institut dEstudis Ilerdencs de la Diputaci de Lleida. Tarrasa (Barcelona).1998. 2) ROJAS SOLA, J.I.: Estudio histrico-tecnolgico de molinos y prensas para la fabricacin de aceite de oliva. Aplicacin al estudio en detalle y reconstruccin grfica de una prensa de viga y quintal. Instituto de Estudios Giennenses, Coleccin Investigacin. Jan.1997. 3) RAMOS, M.D.; CAMPOS, C.; MARTIN, M.A. : Introduccin al Seminario de Arqueologa industrial. Arqueologa Industrial (notas para un debate). Secretariado de Publicaciones e Intercambio Cientfico de la Universidad de Mlaga. Mlaga.1991. 4) FORNER, S.: Arqueologa industrial. Concepto, Teora y Mtodos. Arqueologa Industrial (notas para un debate). Secretariado de Publicaciones e Intercambio Cientfico de la Universidad de Mlaga. Mlaga.1991. 5) HUDSON, K.: The Archeology of industry. Thames. London.1976.

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