MBITO ECONMICO El anlisis econmico pretende encontrar las caractersticas econmicas del proyecto con la ayuda de identificacin de componentes,

tales como: la inversin en activos fijos, inversin en capital de trabajo, presupuesto de ingresos, presupuesto de materias primas, presupuesto de materias primas, servicios e insumos, presupuesto de personal, presupuesto de otros gastos, deducciones tributarias, anlisis de costos y errores mas frecuentes, anlisis de valores personales. Esta inversin en capital debe tenerse en cuenta en la inversin inicial. Sin embargo Pizza Bellisimo considerara en primera medida el monto del primer mes para comenzar operaciones. Entonces como inversin inicial se tendr $..............., el cual su distribucin se explicara en los siguientes literales. Inversin en activos fijos Como todas las nuevas empresas se requiere de una inversin para activos fijos, para poder determinar esto se requiere de tener como base las especificaciones del anlisis tcnico y fijar los montos de inversin y rgimen tributario. Las inversiones depreciables son aquellas que el valor de la propiedad de un activo fijo genera una disminucin producido por el paso del tiempo, desgaste por uso, el desuso, insuficiencia tcnica, obsolescencia u otros factores de carcter operativo, tecnolgico, tributario, etc. Con el objetivo de ir separando y acumulando fondos para restituir un determinado bien, que va perdiendo valor con el uso. La amortizacin de inversiones es una deduccin tributaria permitida que facilita recuperar ciertas inversiones necesarias para llevar a cabo la actividad comercial. En donde dicha amortizacin debe hacerse en un termino de cinco aos, a menos que se demuestre que la naturaleza del negocio requiera hacerlo en un menor tiempo. Hay que tener en cuenta que los activos amortizables no estn sujetos a ajustes por inflacin. Las inversiones agotables radica en que los activos que representan los recursos naturales de propiedad de la empresa y su cantidad disminuye de acuerdo al tiempo que dura su explotacin, su valor histrico se conforma por el valor de adquisicin, ms todas las reparticiones incluidas en la exploracin y todos los rubros que aumenten su valor. Frente a la generacin de ingresos debe reconocerse mediante su agotamiento calculado en las reservas que se tengan por los estudios en trminos para la recuperacin de la inversin. Los gastos preoperativos se dan al momento de crear una nueva empresa y esta se esta poniendo apenas en marcha, como erogaciones en que se debe incurrir en la etapa previa al inicio de las operaciones. Este gasto es necesaria para la compra de elementos que aunque ineludibles para el correcto funcionamiento de la empresa, se consumen o se utilizan ordinariamente. En el siguiente cuadro, se especificar cuales son las inversiones en activos fijos de acuerdo a su clasificacin para la empresa. Inversin en capital de trabajo

La inversin en capital de trabajo son los recursos que deben estar presentes en la empresa para financiar el desfase natural producido en la mayora de los proyectos entre la ocurrencia de los egresos y su posterior recuperacin (es una inversin de comienzo de periodo). Un ejemplo claro es el estudio de la viabilidad del propio proyecto. Es decir, esta es las inversin en activos a corto plazo (efectivo, valores negociables, cuentas por cobrar e inventarios). El capital de trabajo neto son los activos circulantes menos los pasivos circulantes (prestamos bancarios, papel comercial y salarios e impuestos acumulados). Entonces siempre que la empresa supere los activos de los pasivos, esta tendr capital neto para trabajar, pues esta es importante ya que los activos circulantes de una empresa representa mas de la mitad de los activos totales. La poltica de efectivo es de suma importancia, puesto que, servir como colchn de seguridad en la empresa. En el siguiente cuadro se recoger los clculos de los requerimientos y de las inversiones en capital de trabajo (manejndose todas las cifras a costo) para la empresa. Para la realizacin del cuadro 2, se debe tener en cuenta que la inversin de capital para el ao cero hay que tomar el valor de los requerimientos de capital de trabajo para el ao 1, y para calcular las inversiones de capital de trabajo de los aos 1 y 2, se toman los incrementos de los requerimientos de capital de trabajo. Presupuesto de ingresos Fila total de ingresos = suma total de ventas de contado con IVA + ingresos por recuperacin de cartera con IVA retencin de la fuente con ventas de contado con IVA menos retencin en la fuente con recuperacin de cartera con IVA. Es aquel presupuesto que permite proyectar los ingresos que la empresa va a generar en cierto periodo de tiempo. Pero para poder proyectar los ingresos de una empresa es necesario conoce las unidades a vender, el precio de los productos y la poltica de ventas implementadas. Adems el presupuesto de ventas constituye la base para realizar los presupuestos restantes, ejerciendo gran influencia en la proyeccin del plan de produccin, compras, comercializacin, etc. Por tal motivo, es importante alcanzar proyecciones de ventas confiables. Adicionalmente el presupuesto de ventas debe tener en cuenta: la capacidad instalada, capacidad financiera, plan de publicidad, polticas de crditos, plan de comercializacin, determinacin de la demanda, determinacin de las lneas de produccin, otros efectos. Entonces, el siguiente cuadro refleja el presupuesto de ingresos para la empresa. En el primer ao el presupuesto de ingresos aunque no es relativamente bajo, lo es con respecto a los dems aos, puesto que este es el ao en que se inician operaciones en la empresa. La idea es generar en el cliente la confianza que necesitan para que sientan y se den cuenta de la calidad del producto y que aprendan a desarrollar sus habilidades ornamentales. Es por ello que para los siguientes aos los ingresos se ven aumentados, planeando que despus del tercer ao se estabilicen luego de estar posicionados en el mercado de las pizzas.

Presupuesto de materias primas, servicios e insumos

Con las caractersticas de Pizza Bellisimo, la materia prima es de suma importancia, puesto que al ser una empresa que se encuentra en el sector de las comidas, los insumos y su calidad determinaran la satisfaccin del cliente a la hora de probar el restaurante, es por ello que se presenta dicho presupuesto en el siguiente cuadro. presupuesto de personal Los empleados de Pizza Bellisimo sern a su vez sus fundadores que se encargaran de la parte administrativa y la publicidad necesaria, ms 3 cocineros y 4 meseros. Tenemos que el salario para tolos lo empleados de la empresa sin excepcin comenzara siendo el mnimo ms el subsidio de transporte y evidentemente se pagarn las prestaciones correspondientes como se videncia en la tabla anterior. Presupuesto de otros gastos Los gastos de operacin de Pizza Bellisimo son el dinero que utiliza la empresa para la produccin del producto, mientras que los gastos de administracin y ventas conforman los recursos econmicos necesarios para promocionar el producto, mantenimiento del establecimiento y todo lo no relacionada, de forma directa, con la produccin del producto. La empresa pagar un arriendo alto puesto que, se necesita de un local con excelente ubicacin por el concepto del restaurante. adems la depreciacin de los equipos los cuales empiezan desde el inicio de las operaciones, y se termina hasta que termina su vida til. Gastos de administracin y ventas Es de tener en cuenta que la asesora contable solo se tendr cuando se requiera, sin embargo, se contempla puesto que sigue siendo parte de los gastos de administracin. Deducciones tributarias Pizza Bellisimo se ve beneficiada por la ley 1429 del 29 de diciembre del ao 2010, puesto que sus caractersticas de constitucin son las de una pequea empresa, que no excede los 50 trabajadores y cuyos activos totales no superan los 5000 salarios mnimos mensuales legales vigente. Por ende, la empresa tiene derecho a una deduccin sobre el impuesto de renta en el primer y segundo ao de funcionamiento, en los que se debern pagar el 0% de la tarifa general del impuesto de renta aplicable a las personas jurdicas, en el tercer ao pagar solo el 25% de la tarifa, en el cuarto ao el 50%, en el quinto ao el 75% y del sexto ao en adelante el 100% de la tarifa general del impuesto. El pago de parafiscales y otras contribuciones a nomina como los aportes al Sena, ICBF y cajas de compensacin familiar, tambin tienen un periodo de descuento distribuido de la misma forma beneficiando as al pequeo empresario y por tanto a Pizza Bellisimo. Anlisis de costos

Como primera instancia se debe tener en cuenta que los costos totales de la empresa estn dados por la suma de costos fijos y costos variables. A continuacin se explicara a que se refiere los costos variables y los costos fijos, seguidos por la especificacin de la misma. Los costos fijos son aquellos que no son sensibles a cambios en los niveles de actividad de la empresa sino que permanecen invariables a travs del tiempo an si no se produce. Dentro de estos costos se encuentran los costos de operacin, de administracin y de personal, como salarios, alquiler, servicios pblicos, impuestos. Los costos variables son aquellos que se modifica de acuerdo a variaciones del volumen de produccin o actividad de la empresa. Entre estos se pueden encontrar algunos gastos de administracin variables, transporte, gasto en materia prima, gastos de operacin variables, (impuestos locales que dependen del impuesto de industria y comercio que depende del nivel de ventas de la compaa). Depende del aumento anual de los precios. Es importante resaltar la necesidad de un colchn de efectivo que permitir a la empresa salvaguardarse por si llega tener algn contratiempo o algn problema ya sea de tipo productivo o por una baja en las ventas. Los costos crticos para la empresa sern en materias primas, puesto que debe tener claro que dichas materias primar pueden aumentar sus precios de un momento a otro y afectar toda la estructura de costos y de produccin. Los precios de las materias primas que utiliza la empresa hasta ahora con el transcurso de los aos no han percibido modificaciones abruptas y permiten que poco a poco se pueda ir adecuando el presupuesto; si llegase a ocurrir un inflacin en sus precios pero no deja de ser un aspecto de cuidado para la empresa.