Résultats Produits CGA 2014

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

Rgion : Franche-Comt Rgion : Franche-Comt Rgion : Franche-Comt Rgion : Franche-Comt
2014
Date d'dition : 25/02/2014
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Cr en 1870, le Concours Gnral Agricole est proprit du Ministre de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Fort et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catgories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son rglement fait l'objet, chaque anne, d'un arrt ministriel.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Gnral Agricole met en comptition les meilleurs produits des rgions franaises : vins, apritifs, bires,
charcuteries, cidres et poirs, confitures, eaux de vie, huiles de noix, hutres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipdes gras (foie gras, magret sch), produits laitiers, produits olicoles,
rhums et punchs, safran, truite fume, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et dcoupes de volaille.
Chaque anne, il s'ouvre de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entres au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermire en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SLECTION
Le Concours Gnral Agricole associe le plus troitement possible les chambres dagriculture et les professions concernes
sa conception, son droulement et son volution :
les prlvements, effectus chez le producteur par des agents spcialement mandats ;
les prslections, ralises en rgion pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par prs de 6 000 jurs indpendants, reprsentatifs des professionnels de la filire et des
consommateurs.
La finalit du Concours Gnral Agricole est bien de confronter les meilleurs chantillons, au sein d'une catgorie bien
dfinie et homogne de produits, lors des dgustations. Il met l'accent sur leurs caractristiques sensorielles, aprs avoir
vrifi qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La slectivit des preuves apporte aux candidats une rfrence externe solide et un gage de qualit.
LES RCOMPENSES : LES MDAILLES
Les rcompenses sont des mdailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits mdailles sont reconnaissables leur feuille de chne, marque collective dpose l'INPI.
LGENDES UTILISES DANS LE PALMARS
Les distinctions :
: se visite
: mdaille d'Or
: mdaille d'Argent
!
: mdaille de Bronze
"
&
: vente sur place $
: hbergement '
: vente par correspondance %
: vin issu de
l'agriculture
biologique
,
Informations :
PRSENTATION
Le Concours des Produits a pour vocation de rcompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir franais. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversit et la qualit de la production agricole et de la gastronomie franaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles rcolts ou transforms sur le territoire franais. Ils peuvent tre d'origine
fermire, artisanale ou industrielle.
Organis sous le contrle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialit, le Concours Gnral Agricole se droule,
chaque anne, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
2014
2014 2014
2
CONCOURS DES VINS Jura Franche-Comt
Palmars du Concours Gnral Agricole 2014
EARL Caveau de Bacchus AVIET Pre

et Fils
Caveau de Bacchus
Lot 27/09/13/ 12 TR N 2; 26 hl
Rue de la Boutire
39600 Montigny-ls-Arsures
$ &
)
03 84 66 11 02
*
03 84 66 11 02
+
caveaubacchus@orange.fr
Arbois AOC 2012 Rouge
ARBOIS
VINS DU JURA VINS DU JURA VINS DU JURA VINS DU JURA
MAISON DU VIGNERON
Marcel CABELIER
Lot MV12101; 27 hl
route de Champagnole
39570 Cranot
$ % &
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
avandervoorde@lgcf.fr
(
maisonduvigneron.com
!
EARL Domaine Martin-Faudot
-
Lot RT91312; 30 hl
19 rue Bardenet
39600 Mesnay
$ % &
)
03 84 66 29 97
*
03 84 66 29 84
+
info@domaine-martin.fr
(
www.domaine-martin.fr
!
Fruitire Vinicole d'Arbois
Pinot
Lot LP8; 140 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
contact@chateau-bethanie.com
(
www.chateau-bethanie.com

Chardonnay
Sec; Lot F60; 120 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
Arbois AOC 2012 Blanc

Chardonnay
Sec; Lot C21J; 200 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
!
earl frederic lornet
chardonnay
Sec; Lot arb 12; 25 hl
l'abbaye
$ % &
)
03 84 37 44 95
*
03 84 37 40 17
+
frederic.lornet@orange.fr
!
earl frederic lornet
chardonnay
Sec; Lot 28; 50 hl
l'abbaye
$ % &
)
03 84 37 44 95
*
03 84 37 40 17
+
frederic.lornet@orange.fr
!
Chardonnay
Sec; Lot F02; 105 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(

-
Sec; Lot L1; 80 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
Arbois AOC 2007 Vin jaune

-
Sec; Lot L2; 80 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(

Vin de paille
Liquoreux; Lot L745; 33 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
Arbois AOC 2010 Vin de paille
SA Henri Maire
TISSOT
Lot 752; 69 hl
Chteau Boichailles
39600 Arbois
%
)
03 84 66 12 34
*
03 84 66 42 42
+
info@henri-maire.fr
(
www.henri-maire.fr
Chteau-Chalon AOC 2007 Vin jaune
CHTEAU-CHALON
3
se visite Mdaille d'Or
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
vente par correspondance
% Vin issu de l'agriculture biologique
,
"
Mossu Francois
-
Lot CH-CHe 07; 7 hl
3 route de menetru
39210 Voiteur
$ &
)
03 84 85 26 35
*
03 84 85 26 35
+
francois.mossu@orange.fr
Chteau-Chalon AOC 2007 Vin jaune
CHTEAU-CHALON
VINS DU JURA VINS DU JURA VINS DU JURA VINS DU JURA
MAISON DU VIGNERON
Marcel CABELIER
Bois; Lot barriques; 110 hl
39570 Cranot
$ % &
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
(
L'toile AOC 2012 Blanc
L'TOILE
BADOZ Benoit
TROUSSEAU
Lot RT12; 66 hl
3 avenue de la Gare
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 18 00
*
03 84 37 11 18
+
contact@benoit-badoz.com
(
www.badoz.fr
Ctes du Jura AOC 2012 Rouge
CTES DU JURA
Domaine de Savagny
Domaine de Savagny
Lot S12100; 30 hl
Route de Champagnole
39570 Cranot
$ %
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
mbailly@lgcf.fr
(
!
Domaine de Savagny
Domaine de Savagny
Lot S12101; 25 hl
39570 Cranot
$ %
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
mbailly@lgcf.fr
(
!
Domaine GRAND
-
Lot C12; 38 hl
139 rue du Savagnin
39230 Passenans
$ % &
)
03 84 85 28 88
*
03 84 44 67 47
+
domaine-grand@wanadoo.fr
(
www.domaine-grand.com
Ctes du Jura AOC 2013 Ros
Fruitire vinicole de Voiteur

Chardonnay floral
Sec; Lot L021113; 38 hl
60 rue de Nevy
39210 Voiteur
$ % &
)
03 84 85 21 29
*
03 84 85 27 67
+
voiteur@fvv.fr
(
www.fruitiere-vinicole-voiteur.fr
Ctes du Jura AOC 2012 Blanc
!
BADOZ Benoit
Les Roussots
Sec; Lot B12; 22 hl
3 avenue de la Gare
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 18 00
*
03 84 37 11 18
+
contact@benoit-badoz.com
(
www.badoz.fr
!
Chardonnay
Sec; Lot F31; 80 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
Domaine GRAND
Domaine GRAND
Sec; Lot F1; 15 hl
139 rue du Savagnin
39230 Passenans
$ % &
)
03 84 85 28 88
*
03 84 44 67 47
+
domaine-grand@wanadoo.fr
(
www.domaine-grand.com
Ctes du Jura AOC 2007 Vin jaune
MAISON DU VIGNERON
Marcel CABELIER
Lot barriques; 200 hl
39570 Cranot
$ % &
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
(
!
Domaine G.QUILLOT
Domaine QUILLOT
Lot barriques; 25 hl
39570 Cranot
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
BOILLEY Jol
xxx
Lot PAI141; 22 hl
18 rue Marius Pieyre
39100 Dole
$ %
*
03 84 72 70 90
Ctes du Jura AOC 2010 Vin de paille
4
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
,
!
VIGNOBLE GUILLAUME
pinot noir vieilles vignes
Bois, Sur Lie; Lot LR 127; 142 hl
32 grande rue
70700 Charcenne
$ &
)
03 84 32 77 22
*
03 84 32 84 06
+
vignoble@guillaume.fr
IGP de Franche-Comt 2012 Rouge
IGP DE FRANCHE-COMT
VINS DE FRANCHE COMTE VINS DE FRANCHE COMTE VINS DE FRANCHE COMTE VINS DE FRANCHE COMTE
!
VIGNOBLE GUILLAUME
-
Bois, Sec; Lot LB 123; 75 hl
32 grande rue
70700 Charcenne
$ &
)
03 84 32 77 22
*
03 84 32 84 06
+
IGP de Franche-Comt 2012 Blanc
"
VIGNOBLE GUILLAUME
-
Sec; Lot LB 122; 61 hl
32 grande rue
70700 Charcenne
$ &
)
03 84 32 77 22
*
03 84 32 84 06
+
Caveau des Byards

-
Lot N2; 30 hl
Route de Voiteur
39210 Vernois (Le)
$ % &
)
03 84 25 33 52
*
03 84 25 38 02
+
info@caveau-des-byards.fr
(
www.caveau-des-byards.fr
Crmant du Jura AOC Non Millsim Ros
CRMANT DU JURA
EFFERVESCENTS EFFERVESCENTS EFFERVESCENTS EFFERVESCENTS
MAISON DU VIGNERON
Marcel CABELIER
Brut; Lot MV1108; 808 hl
39570 Cranot
$ % &
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
(
!
Domaine de Savagny
Domaine de Savagny
Brut; Lot S1201; 24 hl
39570 Cranot
$ %
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
mbailly@lgcf.fr
(

-
Brut; Lot LC55; 550 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
Crmant du Jura AOC Non Millsim Blanc

-
Brut; Lot LC53; 100 hl
2 rue des Fosss
39600 Arbois
$ %
)
03 84 66 11 67
*
03 84 37 48 80
+
(
!
Caveau des Byards
Caveau des Byards
Lot N1; 255 hl
Route de Voiteur
39210 Vernois (Le)
$ % &
)
03 84 25 33 52
*
03 84 25 38 02
+
(
!
Fruitire Vinicole de Pupillin
-
Brut; Lot L1224859011; 240 hl
35 Rue du Ploussard
39600 Pupillin
$ % &
)
03 84 66 12 88
*
03 84 37 47 16
+
info@pupillin.com
(
www.pupillin.com
"
Caveau des Byards
-
Lot N 4; 33 hl
Route de Voiteur
39210 Vernois (Le)
$ % &
)
03 84 25 33 52
*
03 84 25 38 02
+
(
"
Domaine de Savagny
Domaine de Savagny
Brut; Lot S1102; 278 hl
39570 Cranot
$ %
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
mbailly@lgcf.fr
(
5
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
,
MAISON DU VIGNERON
Marcel CABELIER
39570 Cranot
$ % &
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
(
Crmant du Jura AOC 2011 Blanc
CRMANT DU JURA
EFFERVESCENTS EFFERVESCENTS EFFERVESCENTS EFFERVESCENTS
MAISON DU VIGNERON
Esprit de Chardonnay
39570 Cranot
$ % &
)
03 84 87 61 30
*
03 84 48 21 36
+
(
6
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
,
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
SAS Distillerie Pierre Guy

Dnomination complte : PONTARLIER-ANIS
45% / Marque commerciale : PONTARLIER-
ANIS / Signe de qualit : ANIS VERT
DISTILLE / TAV (% vol.) : 45.00
49 rue des Lavaux
25300 Pontarlier
$ % &
)
03 81 39 04 70
*
03 81 39 59 67
+
contact@pontarlier-anis.com
(
www.pontarlier-anis.com
Anis
BOISSONS SPIRITUEUSES
ANISES
APRITIFS APRITIFS APRITIFS APRITIFS
Distillerie Les Fils d'Emile Pernot

Dnomination complte : ABSINTHE
COUSIN JEUNE 65% EMILE PERNOT / Marque
commerciale : ABSINTHE COUSIN JEUNE /
TAV (% vol.) : 65.00
18 - 20 le Frambourg
25300 Cluse-et-Mijoux (La)
$ % &
)
03 81 39 04 28
*
03 81 39 73 52
+
camille.grangeot@emilepernot.fr
(
www.emilepernot.fr
Absinthe
!
Distillerie Paul Devoille
Dnomination complte : FLEUR
D'ABSINTHE LIBERTINE / Marque
commerciale : PAUL DEVOILLE / TAV (%
vol.) : 60.00
7-9 RUE DES MOINES HAUTS
70220 Fougerolles
$ % &
)
03 84 49 10 66
*
03 84 49 58 56
+
contact@devoille.com
(
www.devoille.com

Dnomination complte : LIQUEUR DE
POIRE 25% / Marque commerciale :
LIQUEUR DE POIRE / Fruit ou plante :
POIRE WILLIAM / TAV (% vol) : 25.00
49 rue des Lavaux
25300 Pontarlier
$ % &
)
03 81 39 04 70
*
03 81 39 59 67
+
(
Liqueur de fruits
LIQUEURS
!
Dnomination complte : GUIGNORIX 16% /
Marque commerciale : GUIGNORIX / Fruit
ou plante : CERISE / TAV (% vol) : 16.00
49 rue des Lavaux
25300 Pontarlier
$ % &
)
03 81 39 04 70
*
03 81 39 59 67
+
(
Distillerie Paul Devoille

Dnomination complte : APERITIF LA
GENTIANE A PAUL / Marque commerciale :
PAUL DEVOILLE / Fruit ou plante :
GENTIANE / TAV (% vol) : 18.00
7-9 RUE DES MOINES HAUTS
70220 Fougerolles
$ % &
)
03 84 49 10 66
*
03 84 49 58 56
+
contact@devoille.com
(
www.devoille.com
Liqueur aux plantes

Dnomination complte : CIANE 16% /
Marque commerciale : CIANE / Fruit ou
plante : GENTIANE / TAV (% vol) : 16.00
49 rue des Lavaux
25300 Pontarlier
$ % &
)
03 81 39 04 70
*
03 81 39 59 67
+
(

Dnomination complte : LIQUEUR
D'ABSINTHE 25% / Marque commerciale :
LIQUEUR D'ABSINTHE / Fruit ou plante :
ABSINTHE DE PONTARLIER / TAV (% vol) :
25.00
49 rue des Lavaux
25300 Pontarlier
$ % &
)
03 81 39 04 70
*
03 81 39 59 67
+
(
!
Distillerie Les Fils d'Emile Pernot
Dnomination complte : GRANDE LIQUEUR
DE SAPINS DENISET-KLAINGUER 40% /
Marque commerciale : GRANDE LIQUEUR DE
SAPINS / Fruit ou plante : 26 PLANTES
DISTILLEES / TAV (% vol) : 40.00
18 - 20 le Frambourg
$ % &
)
03 81 39 04 28
*
03 81 39 73 52
+
camille.grangeot@emilepernot.fr
(
www.emilepernot.fr
Charcuterie Decreuse
Dnomination de vente lgale du produit :
Saucisse de Morteau IGP / Marque
commerciale : Decreuse
28 La Cluse
$ % &
)
03 81 69 55 00
*
03 81 69 55 05
+
contact@decreuse.com
(
www.decreuse.com
Saucisse de Morteau IGP
SAUCISSES CUIRE, GROS
HACHAGE, FUMES
CHARCUTERIES CHARCUTERIES CHARCUTERIES CHARCUTERIES
SARL Renaudot Philippe

SAUCISSE DE MORTEAU IGP / Marque
commerciale : RENAUDOT
20 Route de Maiche
25500 Fins (Les)
$
)
03 81 67 46 85
*
03 81 67 38 26
+
salaisons.renaudot@wanadoo.fr
7
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
!
FRANCHE COMTE SALAISONS
Saucisse de Morteau / Marque commerciale
: Franche Comte Salaisons
ILOT VALPARC - RUE JAPY
25200 Montbliard
)
03 81 98 28 02
*
03 81 98 24 50
+
fcs5@wanadoo.fr
Saucisse de Morteau IGP
SAUCISSES CUIRE, GROS
HACHAGE, FUMES
CHARCUTERIES CHARCUTERIES CHARCUTERIES CHARCUTERIES
"
Maison Nol Myotte SARL
SAUCISSE DE MORTEAU IGP / Marque
commerciale : SAUCISSE DE MORTEAU IGP
4 bis rue de l'Etang
25500 Nol-Cerneux
$ % &
)
03 81 67 04 04
*
03 81 67 37 23
+
maison-noel-myotte@orange.fr
(
www.le.montagnon.com
SOCIETE ANDRE BAZIN

saucisse de montbliard IGP / Marque
commerciale : ANDRE BAZIN
1 RUE SAINTE MARIE
70300 Breuches
)
03 84 93 95 85
*
03 84 40 01 45
+
s.commercial@andre-bazin.fr
(
www.andre-bazin.fr
Saucisse de Montbliard IGP
!
Jean-Louis Amiotte
Saucisse de Montbliard IGP / Marque
commerciale : Jean-Louis AMIOTTE
9 rue de la Gare
25690 Avoudrey
)
03 81 67 67 20
*
03 81 43 26 26
+
camiotte@jean-louis-amiotte.fr
(
www.jean-louis-amiotte.fr
!
Morteau Saucisse
Saucisse de Montbliard IGP / Marque
commerciale : MORTEAU SAUCISSE
Route de Pontarlier
25500 Morteau
)
03 81 67 68 70
*
03 81 67 68 77
+
camiotte@jean-louis-amiotte.fr
(
www.morteausaucisse.com
"
BONNET SARL
SAUCISSE DE MONTBELIARD / Marque
commerciale : BONNET
1 RUE DE BOURGOGNE
25000 Besanon
)
03 81 81 44 23
*
03 81 83 53 79
+
bonnet.ets@wanadoo.fr
SOCIETE ANDRE BAZIN

Dnomination complte : SAUCISSE DE
STRASBOURG BN QUALITE SUPERIEURE 60
GR / Marque commerciale : ILLER
1 RUE SAINTE MARIE
70300 Breuches
)
03 84 93 95 85
*
03 84 40 01 45
+
s.commercial@andre-bazin.fr
(
www.andre-bazin.fr
Saucisse de Strasbourg
SAUCISSES DE STRASBOURG
GAEC Tisserand Damien

Marque commerciale : Kirsch de
Fougerolles AOC / TAV (% vol.) : 50.00 / N
du lot : 06 / Volume du lot (en l) : 400.00
76 Blanzey
70220 Fougerolles
$ % &
)
03 84 49 10 17
*
03 84 49 11 11
+
damientisserand70@hotmail.fr
Kirsch de Fougerolles AOC
EAUX DE VIE DE FRUITS
EAUX DE VIE HORS ARMAGNAC EAUX DE VIE HORS ARMAGNAC EAUX DE VIE HORS ARMAGNAC EAUX DE VIE HORS ARMAGNAC
Le Rucher des 2 Lacs

Dnomination complte : Miel de
montagne / Marque(s) commerciale(s) : Le
Rucher des 2 Lacs / N de lot : 1013 / :
900.00
Lieu dit L'Abbaye
25160 Labergement-Sainte-Marie
$ % &
)
03 81 69 31 06
*
03 81 69 73 94
+
lerucherdes2lacs@yahoo.fr
(
www.lerucherdes2lacs.fr
Miel de Montagne clair
MIELS DE MONTAGNE
MIELS ET HYDROMELS MIELS ET HYDROMELS MIELS ET HYDROMELS MIELS ET HYDROMELS
DOMAINE JACQUES TISSOT SARL

Dnomination complte : MACVIN DU JURA
BLANC / N de la cuve ou du lot : 1 /
Volume du lot (en hl) : 6.00 / Cpage :
CHARDONNAY-POULSARD / Millsime :
SANS MILLESIME
39 RUE DE COURCELLES
39600 Arbois
$ % &
)
03 84 66 24 54
*
03 84 66 25 15
+
courrierjt@yahoo.fr
(
www.domaine-jacques-tissot.fr
Macvin du Jura blanc AOC
MACVIN DU JURA AOC
VINS DE LIQUEUR VINS DE LIQUEUR VINS DE LIQUEUR VINS DE LIQUEUR
DOMAINE JACQUES TISSOT SARL

Dnomination complte : MACVIN DU JURA
BLANC / N de la cuve ou du lot : 2 /
Volume du lot (en hl) : 10.00 / Cpage :
CHARDONNAY-POULSARD / Millsime :
SANS MILLESIME
39 RUE DE COURCELLES
39600 Arbois
$ % &
)
03 84 66 24 54
*
03 84 66 25 15
+
courrierjt@yahoo.fr
(
www.domaine-jacques-tissot.fr
8
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
Fromagerie Badoz
Dnomination complte : MONT D'OR AOP /
Marque(s) commerciale(s) : BADOZ /
Matire grasse (en %) : 23.00 / Poids du
fromage (en kg) : 0.720
4 rue Eiffel
25300 Pontarlier
)
03 81 39 80 20
*
03 81 39 15 33
+
commercial@fromagerie-badoz.com
(
fromagerie-badoz.com
Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
PTE MOLLE ET CROTE
LAVE
PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL PRODUITS LAITIERS NATIONAL
Fromagerie Badoz
4 rue Eiffel
25300 Pontarlier
)
03 81 39 80 20
*
03 81 39 15 33
+
(
!
Juraflore - Longevilles Mont d'Or
Dnomination complte : Mont d'Or AOP
Juraflore / Marque(s) commerciale(s) : Le
Mont d'Or / Matire grasse (en %) : 22.00 /
Poids du fromage (en kg) : 0.750
25370 Longevilles-Mont-d'Or
Fromageries ARNAUD SAS
Avenue de la gare - BP 60066
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
arnaud.fromagerie@wanadoo.fr
!
Dnomination complte : Bleu de Gex AOP
/ Marque(s) commerciale(s) : Bleu de Gex
Juraflore / Matire grasse du produit fini
(en %) : 24.00 / Poids du fromage (en kg) :
8.000
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Bleu doux AOP (Bleu de Gex, Fourme de
Monbrison, Bleu du Vercors - Sassenage)
PTE PERSILLE
SCAF du Haut Jura
39310 Moussires (Les)
Fromagerie de la Seignette
Dnomination complte : Comt /
Marque(s) commerciale(s) : Ermitage /
Matire grasse (en %) : 32.00 / Type de lait
: Cru / Poids du fromage (en kg) : 38.000
25650 Maisons-du-Bois-Livremont
)
03 81 38 15 25
*
03 81 38 15 25
+
muriel.dreyfus@ermitage.net
Comt AOP
PTE PRESSE CUITE
PFCE
Route de BesanonBP 56
39800 Poligny
)
03 84 37 13 12
*
03 84 37 19 75
+
contact@ermitage.com
(
www.ermitage.com

Dnomination complte : Comt AOP /
Marque(s) commerciale(s) : Juraflore /
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Juraflore - Charmauvillers
25470 Charmauvillers
!
Fromagerie Napiot
Dnomination complte : Comte Extra /
Marque(s) commerciale(s) : NAPIOT /
35 route du Val
25520 Bians-les-Usiers
$
)
03 81 38 21 72
*
03 81 38 24 75
+
fromagerie-napiot@wanadoo.fr
(
www.napiot.fr
Fromagerie Napiot
35 route du Val
25520 Bians-les-Usiers
$
)
03 81 38 21 72
*
03 81 38 24 75
+
fromagerie-napiot@wanadoo.fr
(
www.napiot.fr
!
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Juraflore - Fruitire de la Baroche
39250 Arsure-Arsurette
9
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
AFFINEUR =
$%&
!
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Comt AOP
PTE PRESSE CUITE
Juraflore - Miges
39250 Miges
!
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Juraflore - Saint-Pierre
39150 Saint-Pierre
!
Marque(s) commerciale(s) : Jurafllore /
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Juraflore - Labergement Sainte-Marie
25160 Labergement-Sainte-Marie
!
MONTS ET TERROIRS
Marque(s) commerciale(s) : Monts et
terroirs / Matire grasse (en %) : 45.00 /
Type de lait : Cru / Poids du fromage (en
kg) : 40.000
Zone IndustrielleRoute de Dole - BP 46
39801 Poligny cedex
)
03 84 73 76 40
*
03 84 37 09 49
+
fgrospellier@montsetterroirs.com
Monts et Terroirs-Chilly Sur Salins
Village d'en Haut
39110 Chilly-sur-Salins
)
03 84 73 06 00
*
03 84 73 28 16
+
!
MONTS ET TERROIRS
kg) : 40.000
39801 Poligny cedex
)
03 84 73 76 40
*
03 84 37 09 49
+
Monts et Terroirs-Chalet de Vevy
Route de Chalain
39570 Vevy
)
03 84 48 28 89
*
03 84 37 09 49
+
"
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Juraflore - Saint Julien
39320 Saint-Julien
"
39800 Poligny
$ % &
)
03 84 37 14 23
*
03 84 37 07 59
+
Juraflore - Saint-Maurice Crillat
39130 Saint-Maurice-Crillat
"
MONTS ET TERROIRS
kg) : 40.000
39801 Poligny cedex
)
03 84 73 76 40
*
03 84 37 09 49
+
Monts et Terroirs-Les Plains et Grands
Essarts
les Plains et grands essarts
25470 Plains-et-Grands-Essarts (Les)
)
03 81 44 43 83
*
03 81 44 43 83
+
"
MONTS ET TERROIRS
kg) : 40.000
39801 Poligny cedex
)
03 84 73 76 40
*
03 84 37 09 49
+
Monts et Terroirs-Courlaoux
Route de Bletterans
39570 Courlaoux
)
03 84 35 30 56
*
03 84 35 36 99
+
10
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
AFFINEUR =
$%&
!
MONTS ET TERROIRS
Dnomination complte : Emmental
Franais IGP/label rouge / Marque(s)
commerciale(s) : Monts et terroirs /
39801 Poligny cedex
)
03 84 73 76 40
*
03 84 37 09 49
+
Emmental Franais Est / Central IGP
PTE PRESSE CUITE
Monts et terroirs
route de dole
39801 Poligny
)
03 84 73 76 40
+
Cooprative des Monts de Joux

Dnomination complte : Morbier /
Marque(s) commerciale(s) : Monts de Joux
/ Matire grasse (en %) : 45.00 / Poids du
36 rue Laurent Troutet
25560 Bannans
$
)
03 81 89 81 00
*
03 81 89 81 10
+
technique@lesmontsdejoux.fr
Morbier AOP
PTE PRESSE NON CUITE
Cooprative des Monts de Joux
36 rue Laurent Troutet
25560 Bannans
$
)
03 81 89 81 00
*
03 81 89 81 10
+
technique@lesmontsdejoux.fr
!
SARL FROMAGERIE MONNIN
Dnomination complte : morbier aoc lait
crue / Marque(s) commerciale(s) : MONNIN
/ Matire grasse (en %) : 28.00 / Poids du
zuf la vie d'ORNANS
25330 Chantrans
$
)
03 81 86 63 56
*
03 81 86 68 76
+
jerome.monnin.fromgerie@orange.fr
SARL FROMAGERIE MONNIN
zuf la vie d'ORNANS
25330 Chantrans
$
)
03 81 86 63 56
*
03 81 86 68 76
+
jerome.monnin.fromgerie@orange.fr
"
Socit fromagre de lons le saunier
Dnomination complte : DELICE DE
CAMEMBERT / Marque(s) commerciale(s) :
PRESIDENT / Matire grasse (en %) : 19.00
/ Arme : camembert
39 avenue camille PROST
39000 Lons le saunier
)
03 84 24 98 91
+
celine.lamberger@lactalis.fr
Fromage fondu autre
FONDUS ET CANCOILLOTTES
Socit fromagre de lons le saunier
39 avenue camille PROST
39000 Lons le saunier
)
03 84 24 98 91
+
celine.lamberger@lactalis.fr
"
Fromagerie Badoz
Dnomination complte : CANCOILLOTTE
NATURE 250g / Marque(s) commerciale(s) :
BADOZ / Matire grasse (en %) : 7.50 /
Arme : NATURE
4 rue Eiffel
25300 Pontarlier
)
03 81 39 80 20
*
03 81 39 15 33
+
(
Cancoillotte nature non aromatise
Fromagerie Badoz
4 rue Eiffel
25300 Pontarlier
)
03 81 39 80 20
*
03 81 39 15 33
+
(
!
Poitrey la Belle Etoile
AU VIN BLANC / Marque(s) commerciale(s)
: LA BELLE ETOILE / Matire grasse (en %) :
11.50 / Arme : VIN BLANC
12 route de La Belle Etoile
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
administratif@poitrey.fr
(
www.poitrey.fr
Cancoillotte nature aromatise
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr
11
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
AFFINEUR =
$%&
"
AUX CEPES / Marque(s) commerciale(s) :
LA BELLE ETOILE / Matire grasse (en %) :
8.00 / Arme : CEPES
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr
Cancoillotte nature aromatise
FONDUS ET CANCOILLOTTES
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr

NATURE GOURMANDE / Marque(s)
commerciale(s) : LA BELLE ETOILE /
Matire grasse (en %) : 11.50 / Arme :
NATURE
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr
Cancoillotte au beurre non aromatise
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr
Raguin Terroirs Authentiques

Dnomination complte : Cancoillotte au
beurre aromatis / Marque(s)
commerciale(s) : Raguin terroirs
authentiques / Matire grasse (en %) :
12.50 / Arme : ail
4 rue Lanchy
25530 Vercel-Villedieu-le-Camp
)
03 81 58 30 01
*
03 81 58 33 11
+
didier.humbert@lactalis.fr
(
www.raguin.com
Cancoillotte au beurre aromatise
4 rue Lanchy
)
03 81 58 30 01
*
03 81 58 33 11
+
(
www.raguin.com

Dnomination complte : Cancoillotte au
beurre aromatis / Marque(s)
commerciale(s) : Raguin terroirs
authentiques / Matire grasse (en %) :
12.50 / Arme : vin jaune
4 rue Lanchy
)
03 81 58 30 01
*
03 81 58 33 11
+
(
www.raguin.com
4 rue Lanchy
)
03 81 58 30 01
*
03 81 58 33 11
+
(
www.raguin.com
!
AU BEURRE A L'AIL / Marque(s)
commerciale(s) : LA BELLE ETOILE /
Matire grasse (en %) : 11.50 / Arme : AIL
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr
25770 Franois
)
03 81 52 24 28
*
03 81 52 61 25
+
(
www.poitrey.fr
!
Fromagerie Milleret
Dnomination complte : Fromage au lait
de vache pte molle et crote mixte /
Marque(s) commerciale(s) : Roucoulons 125
gr Paysange / Matire grasse du produit
fini (en %) : 30.00 / Poids du fromage (en
kg) : 0.125
BP 5
70700 Charcenne
)
03 84 65 68 68
*
03 84 32 81 92
+
lucie.hinterlang@fromagerie-
milleret.com
(
www.paysange.com
Fromage au lait de vache pte molle et
crote mixte
AUTRES FROMAGES AU LAIT DE
VACHE PTE MOLLE
PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT
12
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
AFFINEUR =
$%&
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS EXPORT
!
Socit Cooprative Agricole de
Fromagerie
Dnomination complte : MONT D'OR /
Marque(s) commerciale(s) : SCAF DE DOUBS
/ Matire grasse du produit fini (en %) :
45.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.730
1 rue de la Fruitire
25300 Doubs
$ &
)
03 81 39 05 21
*
03 81 46 35 15
+
coop-fromageriededoubs@orange.fr
Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs AOC
PTE MOLLE ET CROTE
LAVE
PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT PRODUITS LAITIERS EXPORT
Socit Cooprative Agricole de
Fromagerie
1 rue de la Fruitire
25300 Doubs
$ &
)
03 81 39 05 21
*
03 81 46 35 15
+
coop-fromageriededoubs@orange.fr
13
Mdaille d'Argent
!
Mdaille de Bronze
"
&
vente sur place
$
hbergement
'
%
AFFINEUR =
$%&

Résultats Produits CGA 2014

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Judul Asli

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PALMARES

DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE

EARL Caveau de Bacchus AVIET Pre

Fruitire Vinicole d'Arbois

Fruitire Vinicole d'Arbois

Fruitire Vinicole d'Arbois

Fruitire Vinicole d'Arbois

Fruitire Vinicole d'Arbois

Fruitire vinicole de Voiteur

Caveau des Byards

Fruitire Vinicole d'Arbois

Fruitire Vinicole d'Arbois

SAS Distillerie Pierre Guy

Distillerie Les Fils d'Emile Pernot

SAS Distillerie Pierre Guy

Distillerie Paul Devoille

SAS Distillerie Pierre Guy

SAS Distillerie Pierre Guy

SARL Renaudot Philippe

SOCIETE ANDRE BAZIN

SOCIETE ANDRE BAZIN

GAEC Tisserand Damien

Le Rucher des 2 Lacs

DOMAINE JACQUES TISSOT SARL

DOMAINE JACQUES TISSOT SARL

Fromageries ARNAUD SAS

Cooprative des Monts de Joux

Poitrey la Belle Etoile

Raguin Terroirs Authentiques

Raguin Terroirs Authentiques

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