CURSO RIEGOS Y DRENAJES

Introduccin.

Colombia a lo largo de sus ltimos 50 aos ha vivido una degradacin paulatina de los recursos naturales, motivada por los factores sociales adversos que ha vivido el pas. Fenmenos como la deforestacin y prdida de la biodiversidad se han sucedido en la mayora de nuestros ecosistemas, alterando la dinmica natural de los mismos y por ende la oferta de bienes ambientales. El Riego y el drenaje se plantean como los mtodos que permiten aportar el agua necesaria a la planta para lograr su adecuado desarrollo. Para los profesionales del sector agropecuario, este conocimiento se est volviendo cada da ms necesario debido a los cambios que est sufriendo el clima global debido al calentamiento. Es imprescindible pronosticar y predecir la oferta de recursos hdricos para el presente y futuro, para as poder tomar las previsiones necesarias mediante la planeacin de las actividades agrcolas en las explotaciones asesoradas. El presente mdulo est compuesto por tres unidades didcticas, las cuales agrupan tres captulos cada una. Cada unidad trata un aspecto diferente del agua en la superficie terrestre, presentando conceptos claros y simples que le permitan al aprehendiente acceder a conceptos fundamentales que sern la base para la comprensin de temas avanzados que sern vistos en otros cursos. La primera unidad, trata los conceptos generales de la hidrologa, mostrando una definicin de la hidrologa y de su historia. Se destaca la importancia del ciclo hidrolgico y su relacin con la cuenca hidrogrfica, como unidad fundamental de anlisis. Finalmente se presentan los parmetros hidrodinmicos usados en la planeacin del riego. La segunda unidad habla de las fuentes superficiales como suministro principal del agua para riego. Se presentan las caractersticas fsicas y qumicas que definen la calidad del agua de riego y la posibilidad de su uso, y se dan los fundamentos bsicos de hidrulica necesarios para el diseo de tuberas y canales. La tercera unidad presenta los principales mtodos de riego y los criterios de diseo de los sistemas asociados a cada uno de ellos, as como los aspectos fundamentales del drenaje, su importancia para la productividad de las explotaciones agropecuarias, y los principales mtodos y sistemas utilizados

Unidad I ASPECTOS GENERALES DE LA RELACIN AGUA - SUELO

El conocimiento de la relacin agua-suelo es esencial para la produccin agrcola bajo riego. La cantidad de agua disponible en el suelo para los cultivos es un valor sumamente dinmico ya que es resultado del balance hdrico y depende tambin de las propiedades fsicas del suelo.

Capitulo 1

Elementos bsicos de Hidrologa

Durante su vida sobre la tierra el hombre ha sido testigo, muchas veces sin entenderlo, del desarrollo del ciclo del agua en la naturaleza. La distribucin de los climas, la formacin de las nubes y su inestabilidad, la produccin de las lluvias, la variacin de los niveles de los ros, y el almacenamiento de agua en depsitos superficiales o subterrneos son temas en cuyo estudio se ha venido profundizando a lo largo de los aos, conformando una rama de la fsica que se conoce como Hidrologa.

Leccin 1 Definicin e historia de la Hidrologa

La Hidrologa en su definicin ms simple es la ciencia que estudia la distribucin, cuantificacin y utilizacin de los recursos hdricos que estn disponibles en el globo terrestre. Estos recursos se distribuyen en la atmsfera, la superficie terrestre y las capas del suelo. La hidrologa proviene de las races hidro y loga que pueden expresarse como el estudio del agua o de las aguas. Sin embargo una de las definiciones ms completas ha sido la suministrada por el ingeniero Chino Ven Te Chow fundador y editor en jefe de Handbook of Applied Hidrology(1964), quien dijo que la hidrologa es la ciencia que estudia el agua en cuanto a su origen, distribucin y circulacin sobre la superficie terrestre, teniendo en cuenta sus propiedades, fsicas, qumicas y su relacin con el medio ambiente. La hidrologa como ciencia es relativamente antigua. Civilizaciones tan antiguas como la Griega, con su pensadores trataron de explicar el por que de la lluvia, por que los ros fluan. Fue el filosofo griego Anaxgoras quien dio una explicacin al proceso, donde intuyo que las lluvias provenan de la evaporacin del agua de mar por parte del sol. Posteriormente Teofrasto y el romano Marco Vitruvio, basados en las ideas de Anaxgoras, definieron lo que hoy conocemos como ciclo hidrolgico. Las civilizaciones asiticas, generaron una aproximacin ms de medicin, para lo cual llevaron registros sistemticos de precipitaciones, cada de nieve y viento, llegando a una teora sobre el ciclo hidrolgico tal como la conocemos hoy, alrededor del 900 - 400 A.C., sin embargo por su poca comunicacin con occidente, sus teoras no impactaron significativamente el conocimiento del resto del mundo.

Durante la edad media y el renacimiento el concepto de hidrologa no avanz en gran medida, hasta que Leonardo da Vinci realiz mediciones sistemticas de velocidades en diferentes cauces, con lo que lleg a la conclusin que el agua es ms rpida en la superficie que en el fondo. En la era moderna varios cientficos aportaron sus teoras para la consolidacin de lo que hoy conocemos como hidrologa. Entre ellos tenemos: Dalton en 1802 describi un principio para la evaporacin; Hagen y Poiseuille en 1839, describieron una teora para el flujo laminar; Darcy en 1856 presento su ecuacin para el flujo en medios porosos; Manning (1891) present su ecuacin para el flujo en canales abiertos; Hazen en 1914 introdujo el anlisis de frecuencia para los mximos de una creciente; Horton en 1933 desarrollo una aproximacin a la infiltracin y en 1945 present su descripcin de las cuencas de drenaje (ndices de Horton) y finalmente en 1941 Gumbel propuso la ley de valor extremo para estudios hidrolgicos. Todas estas teoras independientes ayudaron a consolidar la naciente ciencia de la hidrologa hasta que a mediados del siglo XX (70s) alcanz un reconocimiento definitivo como disciplina. La hidrologa como ciencia es relativamente antigua. Civilizaciones tan antiguas como la Griega, con su pensadores trataron de explicar el por que de la lluvia, por que los ros fluan. Fue el filosofo griego Anaxgoras quien dio una explicacin al proceso, donde intuyo que las lluvias provenan de la evaporacin del agua de mar por parte del sol. Posteriormente Teofrasto y el romano Marco Vitruvio, basados en las ideas de Anaxgoras, definieron lo que hoy conocemos como ciclo hidrolgico. Las civilizaciones asiticas, generaron una aproximacin ms de medicin, para lo cual llevaron registros sistemticos de precipitaciones, cada de nieve y viento, llegando a una teora sobre el ciclo hidrolgico tal como la conocemos hoy, alrededor del 900 - 400 A.C., sin embargo por su poca comunicacin con occidente, sus teoras no impactaron significativamente el conocimiento del resto del mundo. Durante la edad media y el renacimiento el concepto de hidrologa no avanz en gran medida, hasta que Leonardo da Vinci realiz mediciones sistemticas de velocidades en diferentes cauces, con lo que lleg a la conclusin que el agua es ms rpida en la superficie que en el fondo. En la era moderna varios cientficos aportaron sus teoras para la consolidacin de lo que hoy conocemos como hidrologa. Entre ellos tenemos: Dalton en 1802 describi un principio para la evaporacin; Hagen y Poiseuille en 1839, describieron una teora para el flujo laminar; Darcy en 1856 presento su ecuacin para el flujo en medios porosos; Manning (1891) present su ecuacin para el flujo en canales abiertos; Hazen en 1914 introdujo el anlisis de frecuencia para los mximos de una creciente; Horton en 1933 desarrollo una aproximacin a la infiltracin y en 1945 present su descripcin de las cuencas de drenaje (ndices de Horton) y finalmente en 1941 Gumbel propuso la ley de valor extremo para estudios hidrolgicos. Todas estas teoras independientes ayudaron a consolidar la naciente ciencia de la hidrologa hasta que a mediados del siglo XX (70s) alcanz un reconocimiento definitivo como disciplina.

Leccin 2 El ciclo hidrolgico

El ciclo hidrolgico, representa el concepto fundamental en hidrologa, ya que explica como es el comportamiento del agua a lo largo de la superficie terrestre. En la Tierra el agua, se mueve en el espacio llamado hidrsfera, que es la zona definida por la capa inferior de la atmsfera y la capa superior de la litsfera (Corteza terrestre). El ciclo del agua, o Ciclo Hidrolgico, explica el campo de la aplicacin de la hidrologa y su relacin con otras disciplinas como la Meteorologa, la Oceanografa, la Hidrulica, la Geotecnia, las Ciencias Naturales, etc. El Ciclo comprende la circulacin del agua desde los ocanos hasta la atmsfera, luego a los continentes y nuevamente a los ocanos. El ciclo hidrolgico es un ciclo cerrado, es decir se repite indefinidamente, en el cual el agua contenida en los ocanos y en la superficie terrestre es evaporada por la accin del sol y la respiracin de las plantas y convertida en vapor de agua. Este vapor viaja por la atmsfera (en forma de nubes) hasta que se eleva lo suficiente para condensarse. En este punto retorna a la superficie terrestre en forma de lluvia o nieve. El agua que cae en la superficie terrestre puede tomar varios caminos: Puede ser interceptada por la vegetacin (Hojas y tallos, plantas epifitas), convertirse en flujo superficial sobre el suelo (escorrenta) hasta llegar a un cuerpo de agua (Ro, quebrada, lago o laguna) o puede infiltrarse hasta llegar a los acuferos (agua subterrnea). Es importante anotar que parte de esta agua, sobre todo la retenida en la vegetacin y la de escorrenta se puede evaporar directamente por accin del sol, con lo que no regresa al mar. En la Figura 1, se presenta un esquema del ciclo hidrolgico. De acuerdo con estimativos que fueron publicados por la UNESCO en 1978 el volumen total del agua que participa en el Ciclo Hidrolgico del Globo Terrestre es de 1.386 millones de kilmetros cbicos aproximadamente. El agua salada incluye los volmenes almacenados en los ocanos, en los acuferos salados y en los lagos salados y constituye el 97.47% del total. El agua dulce no utilizable es la que no est disponible en forma lquida para su aprovechamiento inmediato en los proyectos de ingeniera. Est compuesta por los glaciares, la nieve y la humedad atmosfrica. Representa el 1.76% del recurso hdrico. En el agua dulce superficial se consideran los volmenes que pertenecen a los ros, lagos y pantanos. Ocupa solamente el 0.0076% del total de agua que hay en el globo terrestre. Por ltimo, el agua subterrnea representa el 0.76% del volumen total, lo cual indica que la cantidad de agua subterrnea es 100 veces mayor que la de agua superficial. La utilizacin plena del agua subterrnea, sin embargo, depende de factores econmicos y tcnicos por cuanto ms del 50% del total de agua subterrnea est confinada en acuferos por debajo de 800 m de profundidad. Estimativos recientes aportan informacin que indica que el agua en la superficie terrestre presenta aproximadamente la siguiente distribucin.

Tabla 1. Distribucin del agua superficial.

Fuente Ocanos Grandes capas de hielo (Glaciares Iceberg) Nivel fretico y humedad del suelo Lagos y ros Atmsfera Fuente: www.uc.cl/quimica/agua/a_continentales.html Porcentaje 97.389 2.01 0.58 0.02 0.001

Leccin 3 Balance hdrico

El agua no est distribuida uniformemente sobre la superficie del globo terrestre; existen factores de tipo meteorolgico, astronmico, orogrfico, geogrfico y geolgico que regulan el comportamiento de las variables del Ciclo Hidrolgico. En 1900 el doctor Vladimir Koppen present una clasificacin climatolgica que est relacionada con la Temperatura y la Precipitacin; la clasificacin permite lograr una visin amplia acerca de la distribucin cuantitativa del recurso hdrico sobre el globo terrestre. La clasificacin de Koppen reduce a 5 grandes grupos las diferentes variedades de climas que se presentan en el mundo. Estos grupos son los siguientes:

a. climas hmedos tropicales. Caractersticos de zonas de alta precipitacin, con temperaturas medias mensuales por encima de 18 C. b. Climas secos. Caractersticos de zonas semiridas y ridas, en las cuales la
Evaporacin anual excede a la precipitacin anual.

c. Climas hmedos mesotrmicos. En zonas lluviosas, con perodos cortos de invierno, y temperaturas medias mensuales que varan entre 0C y 18 C en los meses ms fros. d. Climas hmedos microtrmicos. En zonas lluviosas con perodos largos de invierno,
y temperaturas medias menores de 0 C en los meses fros y mayores de 10C en los meses clidos.

e. Climas polares. No tienen estaciones clidas. Los meses ms calientes tienen temperaturas inferiores a 10C.

En trminos hidrolgicos es importante cuantificar o hacer un balance de agua que pasa por un sistema dado. El balance tiene en cuenta las entradas, las salidas y la variacin en el almacenamiento del sistema. Las entradas estn definidas por: Precipitacin (P) en forma de Lluvia y/o nieve, agua de escorrenta (Qgin), agua superficial (Qin) y aguas subterrneas entrantes (Gin). Las salidas estn definidas por: Evaporacin (Es), transpiracin (Ts), agua de escorrenta (Qgout), agua superficial (Qout), infiltracin (I) y aguas subterrneas salientes (Gout). Ver Figura 2.

Figura 1. El ciclo hidrolgico.

Fuente: www.planning.org/caces/graphics/Figura241

La variacin en el almacenamiento est definida como la diferencia entre lo que entra y lo que sale y est definido por la ecuacin (1), definido para un volumen de control, que se define como la porcin de corteza terrestre a la cual se le va a determinar la variacin en el almacenamiento .

(1)
En esta ecuacin / representa el cambio en el almacenamiento, I representa el total de las entradas y O el total de las salidas. Desglosando tenemos lo siguiente :

Agua superficial: P + Qin Qout + Qgin Qgout Es I = Agua subterrnea: I - Gin Gout Ts =

Figura 2. Balance hdrico.

Fuente: Diego Hernndez

Sumando y reagrupando trminos tenemos:

PQGET=

(2)

El balance hdrico, como se observa en la ecuacin anterior retoma toda el agua que atraviesa las barreras del volumen de control, o sea que tiene en cuenta tanto el agua superficial como la subterrnea. Sin embargo, en trminos prcticos lo que se hace normalmente es determinar el balance del agua superficial, es decir obtener valores de precipitacin, evaporacin, transpiracin, escorrenta y de aguas superficiales para una zona dada.

Leccin 4

Elementos del ciclo hidrolgico

1 Precipitacin. El proceso de la precipitacin no es tan sencillo como parece. Hace falta una
serie de condiciones previas en la atmsfera tales como la existencia de vapor de agua en grandes proporciones; este vapor debe ascender y condensarse en la altura formando nubes, y que las condiciones dentro de las nubes permita que las pequesimas partculas de agua y hielo aumenten de tamao y peso, para caer desde la nube y llegar al suelo. A medida que el aire asciende se va enfriando, lo que genera una condensacin del vapor de agua que lleva en el. Sin embargo para que se produzca condensacin es necesario que el vapor de agua est en contacto con una superficie sobre la cual se pueda desarrollar este fenmeno . Los ncleos de condensacin ms comunes estn conformados por productos de combustin, xidos de nitrgeno, polvo y partculas de sal. Las partculas de sal, provenientes de la evaporacin de la espuma marina, son las mejores como ncleos de condensacin dado que al tener propiedades inicas atraen las partculas de agua por accin electrosttica . Las gotas van aumentando paulatinamente de tamao hasta que se hacen visibles, formando neblina, en cuyo caso la mayora de gotas tienen un dimetro de alrededo r de 10 m. Este es el tamao mximo que la condensacin puede generar, por esto la mayora de las gotas estn alrededor de los 10 m de dimetro, sin embargo, variaciones en este tamao son solo atribuibles al tamao del ncleo de condensacin, es decir, las gotas ms grandes son las que se formaron sobre un ncleo de condensacin ms grande. Cuando se alcanzan los tamaos antes descrito, las gotas ya estn sometidas a la fuerza de la gravedad y podran eventualmente comenzar a caer, sin embargo no lo hacen por los vientos ascendentes que ocurren al interior de la nube que los mantienen suspendidos. Se ha determinado que velocidades tan bajas como 0.5 cm/seg, son suficientes para mantenerlos suspendidos . Las gotas al interior de esta corriente ascendente, pueden chocar unas con otras incrementando paulatinamente su tamao hasta que alcanzan un dimetro de 0.1 mm, valor al cual comienzan a caer. Se ha determinado en forma experimental que el dimetro promedio de las gotas que abandonan la base de la nube est comprendido entre 0.1 y 3 mm. Si en la nube se presentan temperaturas muy bajas, las gotas se congelan y se agregan unas a otras por impacto, cayendo posteriormente en forma de granizo. En trminos generales se puede llamar precipitacin al agua proveniente de la atmsfera, que puede venir en cualquier fase (lquida como lluvia, slida como nieve o granizo o en forma de vapor de agua como neblina) y que llega a la corteza terrestre y ms concretamente a lo que llamamos suelo. Sin embargo, no toda el agua llega al suelo, ya que una parte puede quedar retenida o almacenada en la vegetacin, de donde se evapora directamente, otra parte puede caer sobre cuerpos de agua de agua superficiales y por tanto no ser absorbida por el suelo. Ms adelante profundizaremos en los conceptos de retencin y almacenamiento, tanto en los vegetales como en el suelo y como esto afecta al balance hdrico de una regin. Los factores que determinan el desigual reparto de las precipitaciones son mltiples y complejos, desde los de mbito general hasta los regionaleso locales. Los factores de alcance general son los responsables de que en los climas ecuatoriales los climas sean fundamentalmente deconvecciones, y en los climas tropicales las estaciones lluviosas coincidan con los solsticios. Los factores regionales o locales determinan aspectos tales como la mayor humedad de las zonas costeras y la mayor frecuencia de lluvias en las barreras montaosas, en especial en su vertiente orientada al mar.

Figura 3. Precipitacin.

Fuente: Diego Hernndez. 2 Evaporacin. La evaporacin es un cambio progresivo del estado liquido al estado gaseoso. Se debe hacer claridad en este momento en la diferencia entre evaporacin y ebullicin. Los dos conceptos implican el paso de un lquido a gas. En el caso de la evaporacin, este proceso se desarrolla en forma pausada y se produce solo en la superficie del lquido. En la ebullicin en cambio, el vapor se forma dentro de la masa de lquido, escapando rpidamente a la superficie del mismo, por lo que el cambio de fase se produce en forma tumultuosa. La evaporacin es un fenmeno importante e indispensable en el ciclo de la vida. El ms conocido, el del agua, en el cual esta se transforma en vapor de agua que se convierte en nube y vuelve en forma de lluvia o nieve, cerrando el ciclo. Los lquidos al igual que todos los cuerpos estn compuestos por molculas. En los lquidos en particular, ests molculas estn atradas unas a otras con menor fuerza que en los slidos, por eso su energa cintica es mayor, es decir vibran o se mueven ms rpidamente. Al agregar energa al lquido (que puede ser de varias formas como el calor o la presin), sus molculas se movern cada vez ms rpido hasta que las que se encuentran en la superficie pueden saltar a la atmsfera que rodea el lquido, al saltar se formar una capa muy delgada sobre el lquido, en la cual las molculas ejercern una presin sobre la superficie del lquido llamada presin de vapor. La energa cintica de las molculas depende de la velocidad media o promedia de las molculas, velocidad que a su vez depende de la temperatura del lquido, siendo las dos directamente proporcionales, es decir cuando aumenta la una aumenta la otra. En el caso de la evaporacin,

existirn molculas que obviamente poseern una velocidad mayor que la promedio, caso en el que si pasan cerca de la superficie del lquido, podran saltar fuera del mismo gracias a esta. Al escaparse las molculas ms veloces, la velocidad promedio de las restantes disminuye, por lo que tambin lo hace su temperatura. Es por esto que la evaporacin se define esencialmente como un proceso de enfriamiento, en este sentido, para evaporar 1 gr. de agua se necesitan aproximadamente 600 caloras. El salto de molculas se da hasta que se produce un equilibrio entre las molculas que saltan y las que son nuevamente recuperadas por la superficie del lquido, momento en el cual se habla de presin de vapor de saturacin, el cual obviamente depende de la temperatura del lquido (o sea de que tan rpido se mueven sus molculas). Esta presin de vapor de saturacin se presenta en una pequea capa sobre la superficie del lquido la cual es llamada capa lmite. La capa lmite se forma sobre todo lquido expuesto a la atmsfera, controlando la evaporacin del mismo al generar un equilibrio entre las molculas que se escapan del lquido y las que son nuevamente retenidas por el. De esto se deduce que para que un lquido se evapore no es necesario llevarlo hasta ebullicin, sino solo aportar la energa necesaria para que las molculas de la superficie den el salto a la atmsfera. El equilibrio en la evaporacin se mantiene mientras la capa lmite permanezca estable, es decir en cuanto la capa lmite desaparezca o disminuya su espesor, nuevas molculas saltarn del lquido para establecer un nuevo equilibrio. Lo anterior pone de manifiesto que la evaporacin depende no solo de la energa cedida al lquido (normalmente por el sol) sino de otros factores que generalmente destruyen la capa lmite, tales como el viento; la temperatura del aire, que aporta energa a las molculas escapadas lo que puede hacerlas salir de la capa lmite y finalmente la humedad del aire o humedad relativa, que influye el proceso de evaporacin de una forma muy simple, dado que entre mayor sea el nmero de molculas de agua en el aire, menor ser la posibilidad de que nuevas molculas salten desde la superficie del lquido. 3. Transpiracin. Con el desarrollo de las races, hojas y los sistemas conductores (xilema y floema), las plantas solucionaron problemas bsicos de un organismo pluricelular fotosinttico de vida terrestre, al poder captar el agua junto con el alimento y repartirlos a todas las molculas del vegetal. El sistema, xilema, transporta agua e iones desde las races hasta las hojas. El otro sistema, floema, transporta sacarosas en solucin y otros productos de la fotosntesis desde las hojas hacia las clulas no fotosintticas de la planta. El proceso de transpiracin de las plantas produce la presin que empuja al agua hacia arriba, a todas las clulas de la planta. Este proceso contina hacia las races, donde el agua en los espacios extra celulares que rodean al xilema es empujada hacia adentro por las perforaciones de las paredes de los elementos de los vasos y las traqueidas. Este movimiento del agua hacia arriba y hacia adentro finalmente causa que el agua presente en el suelo se mueva hacia el cilindro vascular por smosis a travs de las clulas endodrmicas. La fuerza generada por la evaporacin del agua desde las hojas, transmitida hacia abajo por el xilema hacia las races, es tan fuerte que se puede absorber agua de suelos bastantes secos. La transpiracin tiene efectos positivos y negativos. Los positivos le proporcionan la energa capaz de transportar agua, minerales y nutrientes a las hojas en la parte superior de la planta. Los negativos son la mayor fuente de prdida de agua, prdida que puede amenazar la supervivencia de la planta, especialmente en climas muy secos y calientes. Casi toda el agua se transpira por los estomas de las hojas y del tallo, por tanto una planta al abrir y cerrar sus estomas debe lograr un equilibrio entre la absorcin de bixido de carbono para la fotosntesis y la prdida de agua de la transpiracin. El flujo de agua es unidireccional desde la raz hasta la hoja porque slo sta puede transpirar.

El objetivo de la transpiracin, es decir el determinar el porque la planta transpira, es algo que inquietado a los bilogos y cientficos del rea agrcola, los cuales despus de muchos aos de experimentar han propuesto una teora muy interesante segn la cual, la transpiracin es el proceso por el cual la planta intercambia energa con su medio. Este intercambio se realiza a travs de energa trmica y en esencia esta evaporacin parece que contribuye a mantener una baja temperatura de la hoja, durante el da, en el cual se encuentra expuesta a la radiacin solar. Nuevamente el sol es el encargado de suministrar la energa para el proceso, al calentar la superficie de la hoja, esta temperatura incrementa la oscilacin de las molculas de agua que llegan a sus espacios porosos y puede permitir que algunas salten a la atmsfera como vapor de agua. En el captulo anterior habamos hablado que este salto disminuye la velocidad promedio de las partculas que quedan y por tanto su vibracin. Como esta vibracin es directamente proporcional a la temperatura, la hoja experimenta un enfriamiento. Sin embargo, durante el da la hoja est expuesta a la accin de los rayos solares que aportan energa, por lo que este enfriamiento no es muy alto, sin embargo por mediciones realizadas se ha podido comprobar que la superficie de las hojas tienen una temperatura unos grados por debajo que la temperatura del aire que la rodea. 4. Evapotranspiracin. La suma de la evaporacin del suelo, de la superficie y la transpiracin de las plantas se denomina evapotranspiracin y representa el consumo de agua en una plantacin dada. Ms del 50% de la precipitacin que llega a la superficie terrestre vuelve a la atmsfera por este medio. Para determinar las necesidades hdricas de los cultivos, se utiliza el concepto de evapotranspiracin potencial uso consuntivo, que se define como la prdida de agua de un terreno totalmente cubierto por un cultivo verde de poca altura a causa de la evaporacin del suelo y la transpiracin de las plantas sin que exista limitacin de agua. Es decir, el agua total que consume un cultivo en particular y que utiliza para convertir en biomasa y para transpirar. La evapotranspiracin potencial (E.T.P.) permite estimar el consumo de agua de los cultivos y es parte del llamado balance hdrico por medio del cual se determinan la disponibilidad hdrica de una zona o de un sitio en particular. La evapotranspiracin depende de la temperatura, de la prctica de riego, de la duracin del perodo de crecimiento, de las precipitaciones y de otros factores. Adems la cantidad de agua transpirada por las planta depende, del agua que sta tiene a su disposicin, de la temperatura y la humedad del aire, de los vientos, luminosidad, desarrollo de su follaje de las caractersticas de sus hojas.

Leccin 5 - Escorrenta
En hidrologa, la escorrenta es la lmina de agua que circula en una cuenca de drenaje, es decir la altura en milmetros de agua de lluvia escurrida y extendida uniformemente. Normalmente se considera como la precipitacin menos la evapotranspiracin real. Segn la teora de Horton se forma cuando la intensidad de la precipitacin supera la capacidad de infiltracin del suelo . La escorrenta es una fase de ciclo hidrolgico. Recurdese que el agua pasa de ser vapor de agua contenido dentro de las masas de aire de la atmsfera, para luego convertirse en precipitacin o lluvia. A su vez, el agua se evapora directamente desde el suelo, o es liberada en forma de vapor a travs de las plantas (evapotranspiracin). Otra parte del agua es infiltrada a travs del suelo para alimentar a las aguas freticas o subterrneas. Las aguas que logran mantenerse en movimiento sobre la superficie se convierten entonces en agua de escorrenta . El agua de escorrenta crea sistemas de desage o de drenaje; stos poseen la forma de la hoja de una planta, cuyas nervaduras se asemejan a la red de ros y el pecolo (palito que sostiene la hoja) al canal de desage. Dichos sistemas son un mecanismo de convergencia, donde los ros ms pequeos desembocan en ros cada vez ms grandes. Un sistema o una cuenca de drenaje puede delimitarse en un plano trazando una lnea a lo largo de la divisoria de aguas. Una divisoria de agua es un lmite natural desde donde el agua de escorrenta fluye en direcciones opuestas. Desde tiempos remotos, estas lneas imaginarias han servido de lmites polticos entre estados, as como de linderos entre propiedades privadas. Es importante el trazado de las divisorias de agua en una regin para el caso de estudios de climatologa o de hidrologa aplicada. Las aguas de escorrenta son de vital importancia para el hombre, puesto que sin este recurso las actividades humanas se ven seriamente restringidas. As, por ejemplo, muchas de las antiguas civilizaciones se desarrollaron en torno a grandes ejes de drenaje, pues el agua corriente se utiliza para el riego de los cultivos; es til en las actividades manufactureras; sirve para el consumo de las comunidades urbanas; por otra parte, la escorrenta alimenta los grandes embalses que son tiles para la generacin de energa elctrica; los grandes ros sirven, adems, para la navegacin, convirtindose en especies de autopistas por donde circulan numerosas embarcaciones y son, al mismo tiempo, importantes para la pesca, por ser el hbitat de mltiples especies comestibles La escorrenta presenta tres vas claramente diferenciadas:

Escorrenta superficial. Se le denomina escurrimiento directo. Es la escorrenta que ms rpidamente llega a la salida de la cuenca. Ya se dijo que esta depone de la infiltracin bsica, sin embargo, en campo se ha observado que suelos cubiertos con vegetacin arbrea no presentan valores tan altos de escorrenta, mientras que los suelos cubiertos por pasturas y cultivos, presentan valores de escorrenta relativamente altos. La escorrenta superficial agrupa dos formas de escorrenta. La primera es aquella que se produce directamente sobre la superficie del suelo debido a sus propiedades fsicas y volumtricas. La segunda es la que se produce cuando el agua escurrida llega a un cauce temporal (aquel que desaparece entre dos lluvias consecutivas). A este tipo de flujo se lo denomina flujo en canales. El flujo en canales, se denomina flujo lateral, dado que el agua al llegar a este canal comienza a fluir en forma casi perpendicular al flujo que traa anteriormente. Este flujo es un smil del que se produce en el talweg. El anlisis de flujo en canales implica el uso de modelos y ecuaciones de hidrulica tales como la de Manning las cuales se apartan del contenido del curso. Si el estudiante desea profundizar en este aspecto, puede apoyarse en un texto de hidrulica de canales.

Cuando la pendiente del terreno es muy baja o el suelo es poroso, como aquellos que tienen textura arenosa, a medida que el agua circula por la pendiente se va infiltrando en el terreno, en este caso se dice que se presenta una escorrenta superficial con prdidas. Figura 4. Escorrenta superficial.

Fuente: Diego Hernndez Escorrenta subsuperficial. Se dice que se presenta escurrimiento subsuperficial cuando el agua que se infiltra en la superficie del suelo, se escurre lateralmente en forma casi paralela a la superficie del suelo. En este caso hablamos de un flujo en condiciones no saturadas, por lo que se cumple la Ley de Darcy para flujo en condiciones no saturadas, que tiene la siguiente forma:

(4)
Donde V, es la velocidad del flujo en el medio poroso [cm/h]; H1 y H2, representa la carga hidrulica neta entre los puntos 1 y 2, o dicho de otra forma la energa potencial del agua [cm]; L, representa la distancia entre los puntos 1 y 2 medida a lo largo de la trayectoria de flujo [cm] y kc, es el valor de la conductividad hidrulica no saturada o conductividad capilar, la cual 3 depende de la humedad volumtrica del suelo [cm/h]; r, es la densidad del agua [gr/cm ]; h, es 2 la viscosidad del agua [N.seg/m ], estas dos propiedades dependen directamente de la temperatura; g, es la fuerza de la gravedad [m/seg ] y volumtrica, expresado en decimal.
2

v, es el valor de la humedad

Figura 5. Escorrenta subsuperficial.

Fuente: Diego Hernndez. El movimiento de la escorrenta subsuperficial, adems de los aspectos edafolgicos, se ve influenciado por los topogrficos. Es decir, si el terreno es plano, el flujo ser netamente vertical a lo largo del perfil del suelo, es decir flujo en zona no saturada, hasta llegar en algunos casos al nivel fretico (flujo en zona saturada). Si el terreno es inclinado, el flujo tender a seguir una trayectoria oblicua, siguiendo casi la superficie del suelo, hasta llegar a un cauce. Por esto se le denomina flujo de retorno rpido, dado que llega relativamente rpido a los cauces, obviamente esta velocidad estar influenciada por la conductividad hidrulica del suelo, contando en trminos generales que los suelos de textura pesada (arcillosos) presentan una velocidad de escorrenta subsuperficial mucho menor que los suelos de textura liviana (arenosos). En poca de lluvias, este flujo es uno de los responsables de la aparicin de corrientes intermitentes (es decir que solo aparecen en invierno).

Escorrenta subterrnea. Se dice que hay escorrenta subterrnea cuando el flujo de agua ocurre en forma casi vertical hasta llegar al nivel fretico, por este motivo se la denomina flujo base. Este movimiento se cumple en condiciones de flujo no saturado, en la zona no saturada y en condiciones de saturadas al llegar al nivel fretico. Por lo tanto se cumple la Ley de Darcy en todo momento.
Esta escorrenta es muy importante debido a que es la responsable de la recarga de acuferos, es decir de mantener la profundidad del nivel fretico a un nivel constante. De lo expuesto anteriormente podemos deducir que para que el flujo llegue hasta el nivel fretico, se necesita que el perfil de suelo ubicado sobre este, llegue a unas condiciones de saturacin de microporos, es decir que el suelo se encuentre a capacidad de campo, para que paulatinamente los macroporos evacuen el exceso a estratos ms profundos. En este sentido, la escorrenta subterrnea est muy asociada a los procesos de infiltracin y de percolacin profunda. Figura 6. Escorrenta subterrnea.

Fuente:Diego Hernndez.

Captulo 2

Elementos bsicos de suelos

El suelo es un medio muy complejo y heterogneo con propiedades fsico qumicas y biolgicas que, por separado o con sus tantas interrelaciones, ejerce influencia sobre las relaciones agua planta. Por tanto, es importante analizar el movimiento del agua en el suelo junto con sus propiedades fsicas para obtener condiciones ideales para el crecimiento de las plantas.

Leccin 6 Composicin volumtrica del suelo

El suelo procede de la interaccin de dos mundos diferentes, la litosfera y la atmsfera, y la biosfera. El suelo resulta de la descomposicin de la roca madre, por factores climticos y la accin de los seres vivos. Esto implica que el suelo tiene una fraccin mineral y otra biolgica. Es esta condicin de compuesto rgano mineral lo que le permite ser el sustento de multitud de especies vegetales y animales. El suelo es un cuerpo natural formado por materiales orgnicos y minerales desmenuzados y modificados atmosfricamente, que cubren la corteza terrestre y en la cual las plantas desarrollan sus races y toman los alimentos que le son necesarios para su nutricin. La descomposicin de la roca madre (meteorizacin) puede hacerse por disgregacin, o factores fsicos y mecnicos, o por la alteracin, o descomposicin qumica. En este proceso se forman unos elementos muy pequeos que conforman el suelo, los coloides y los iones. Dependiendo del porcentaje de coloides e iones, y de su origen, el suelo tendr unas determinadas caractersticas. Se tienen dos tipos de meteorizacin: Meteorizacin fsica. Se produce una desintegracin mecnica del material original, la cual modifica su forma y tamao pero no su composicin qumica. Se generan arenas. Meteorizacin qumica. Descompone sustancias complejas en otras ms simples, es decir, se cambia la composicin qumica. Genera arcillas. Esta meteorizacin se puede generar en dos vas: Oxidacin (presencia de oxgeno), bsicamente se afectan los compuestos de hierro, formando xidos ferrosos y frricos, que le imparten color rojo al suelo. Reduccin (ausencia de oxgeno), generan colores azules, verdosos o grises en el suelo.

La materia orgnica procede fundamentalmente de la vegetacin que coloniza la roca madre. La descomposicin de estos aportes forman el humus bruto. A estos restos orgnicos vegetales se aaden los procedentes de la descomposicin de los aportes de la fauna, aunque en el porcentaje total de estos son de menor importancia. La descomposicin de la materia orgnica aporta al suelo diferentes minerales y gases: amoniaco, nitratos y fosfatos como los ms importantes. En la mayora de los casos generan un pH cido. Estos son elementos esenciales para el metabolismo de los seres vivos y conforman la reserva trfica del suelo para las plantas, adems de garantizar su estabilidad. De todo lo anterior puede inferirse que el suelo est conformado por tres fases: Loa primera es la slida, conformada por minerales y materia orgnica, que corresponde a un 50% del total. La segunda la lquida, que en su gran mayora est representada por agua, corresponde a un 25% del

total y finalmente la tercer fase la gaseosa, conformada por gases diversos, correspondiente a un 25% del total. Cabe anotar que estos valores son representativos, por lo que un suelo puede tener proporciones totalmente diferentes, de acuerdo a los factores que intervinieron en su formacin.

Leccin 7 Textura
Para el uso adecuado y eficiente del agua de riego resulta especialmente importante el estudio de las propiedades fsicas del suelo que tienen relacin con la aptitud para retener el agua o para facilitar su movimiento. La textura es la proporcin de los tamaos de los grupos de partculas que constituyen el suelo y est relacionada con el tamao de las partculas de los minerales que lo forman. Esta propiedad ayuda a determinar la facilidad de abastecimiento de los nutrientes, y aire que son fundamentales para la vida de la planta. El termino textura se usa para representar la composicin granulomtrica del suelo. Cada termino textural corresponde con una determinada composicin cuantitativa de arena, limo y arcilla. Las formas de las partculas del suelo dependen del proceso de meteorizacin que sufrieron, encontrndose que la meteorizacin qumica genera bordes redondeados y la fsica bordes angulares. Por facilidad de estudio las texturas se agruparon en clases de acuerdo a la composicin relativa de arena limo y arcilla. Estas clases se llaman clases texturales y se presentan en la pirmide textural.

Fuente: http://ecoplexity.org/files/Soil_texture_triangle_span.gif

Leccin 8 - Estructura
Las partculas del suelo no se encuentran aisladas, forman unos agregados estructurales que se llaman peds, estos agregados (o terrones) por repeticin dan lugar al suelo. Los agregados estn formados por partculas individuales (minerales, materia orgnica y poros) y le confieren al suelo una determinada estructura. La estructura se refiere a la forma como se unen y ordenan las partculas primarias del suelo (arena, limo y arcilla). La agregacin puede deberse a accin electrosttica o por la accin cementante de la materia orgnica y las arcillas. Estas agregaciones se convierten en unidades separables ms grandes que se repiten a lo largo del horizonte llamadas peds . La estructura se puede clasificar desde el aspecto morfolgico la estructura del suelo se define por una forma, un tamao y un grado de manifestacin de los agregados. La ms comn es la clasificacin segn la forma que se presenta a continuacin.

Figura 8. Estructura del suelo.

Fuente: http://www.uclm.es/users/higueras/mam/MAM4_archivos/image026.jpg Estructura segn la forma. Es la tendencia a manifestarse con un determinado hbito, y se definen los siguientes tipos: Columnar. Estructura en la que predomina el eje vertical sobre el horizontal, es decir son alargadas. Forma prismas con su cara superior redondeada. Estructura muy rara. Prismtica. Estructura que se presenta cuando los bloques se desarrollan en una direccin (vertical) ms que en la horizontal. Presente en los horizontes ms arcillosos, a veces horizontes B y en ocasiones en los horizontes C.

Bloque. En este caso los ejes vertical y horizontal, son muy similares, se presentan dos categoras: Angular, en la que se encuentran agregados de forma polidrica, con superficies planas, de aristas vivas y con vrtices. Las caras del agregado se ajustan muy bien a las de los agregados vecinos. Con agregados de forma polidrica, con superficies no muy planas, de aristas romas y sin formacin de vrtices. Las caras del agregado se ajustan moderadamente a las de los agregados vecinos. Tpicamente en los horizontes arcillosos, como los horizontes B. Granular. Agregados de forma redondeada, que no se ajustan a los agregados vecinos. Es similar a la migajosa pero con los agregados compactos. Tpica de los horizontales A. Migajosa. Agregados porosos de forma redondeada (no se ajusta a los agregados vecinos. Tpica de los horizontales A. Laminar.Se presenta cuando los agregados se desarrollan en direccin horizontal ms que en la vertical. Tpica de los horizontes arenosos. Sin estructura: .Cuando no hay desarrollo de agregados. Horizontes de partculas sueltas (pulverulentos) o masivos (endurecidos).

Leccin 9 Densidad
La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. De acuerdo a esto en el Sistema Internacional (S.I), la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen 3 en metros cbicos (m ) por tanto, la densidad se medir en kilogramos por metro cbico 3 (kg/m ).Esta unidad de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado grande, con lo que se estaran usando siempre nmeros muy grandes. Para evitarlo, se suele emplear otra 3 unidad de medida: El gramo por centmetro cbico (g/cm ). En suelos se presentan dos densidades, que se presentan a continuacin -Densidad de los slidos o real. Se define como la relacin entre la masa de los slidos y el volumen de los mismos.

(5) Donde, Dr, representa la densidad real del suelo 3 Volumen total de los slidos del suelo [cm ].

[g/cm3]; ms, la masa de los slidos [g] y Vs, el

3

La densidad de los suelos minerales oscila entre 2.6 y 2.7 g/cm , con un promedio en 2.65 3 3 g/cm . La densidad de los suelos orgnicos vara entre 1.3 y 1.5 g/cm . -Densidad aparente. Se define como la relacin entre la masa de los slidos y el volumen total. Indirectamente la densidad aparente da una relacin entre los slidos y los poros del suelo, es decir entre mayor sea el espacio poroso menor ser su valor.

(6) Donde, Da, representa la densidad aparente del suelo [g/cm ]; ms, la masa de los slidos [g] y 3 VT, el Volumen total de los agregados del suelo [cm ]. La densidad aparente de los suelos minerales es aproximadamente de 1.6 gr/cm , y la de los 3 orgnicos de 1.1 gr/cm . La densidad del suelo y ms concretamente la densidad aparente puede ser modificada por el manejo del suelo (recordar que la densidad real no es modificable). Generalmente el mal manejo del suelo (riego, labranza, labores culturales, quemas, etc.) causa una compactacin del mismo, lo que quiere decir una disminucin de la porosidad. En este sentido se incrementa la densidad aparente a valores cercanos a la real, lo que trae como consecuencia una disminucin de la velocidad de infiltracin del agua y por ende mayor riesgo de escorrenta y menos penetracin de races, incrementando por tanto la susceptibilidad la volcamiento del cultivo.
3 3

Leccin 10 Porosidad
La porosidad es un ndice que indica la proporcin relativa de poros en el suelo. Los poros son los elementos o espacios de un suelo ocupados por agua y aire, los cuales estn determinados por la textura, estructura, penetracin de races y la actividad de microorganismos. La porosidad en general se compone de poros de diversos tamaos. En el presente mdulo se trabajar con la clasificacin ms simple: Macroporos y microporos. Los microporos, son espacios de menos de 2 m de dimetro ubicados al interior de los peds (unidades estructurales de los suelos). Son responsables de la acumulacin o almacenamiento de agua en el suelo. La capacidad de almacenamiento depende en gran medida de la textura del suelo, es decir de la proporcin relativa de arena, limo y arcilla que lo componen. A pesar de la gran variabilidad que presentan los suelos de Colombia, se puede en trminos generales afirmar que los suelos arcillosos presentan una mayor proporcin de microporos que los arenosos y por tanto pueden almacenar ms agua. Los macroporos, se definen como aquellos poros con dimetro mayor de 2 m. Estos poros son formados por la estructura del suelo, es decir bsicamente son generados por la separacin entre unidades estructurales. Sin embargo, tambin pueden ser formados por la accin de macroorganismos como lombrices, hormigas y races de rboles . El conjunto de macroporos y microporos define la porosidad total del suelo. Si bien los microporos son los encargados de almacenar agua, los macroporos son los encargados de permitir su paso a travs del perfil del suelo, es decir generan la infiltracin del agua. En trminos generales se puede afirmar que los suelos arcillosos presentan una menor proporcin de macroporos que los arenosos y por tanto transportan con mayor dificultad el agua. Como se coment la porosidad puede variar mucho dependiendo del manejo que se le da al suelo. Sin embargo, es posible dar unos valores indicativos de porosidad: Para suelos ligeros (Textura arenosa), la porosidad oscila entre 30 y 45%. Para suelos francos, entre 45 y 55%. Para suelos pesados (Textura arcillosa), entre 50 y 65% y para suelos orgnicos, entre 75 y 90% . La porosidad est muy relacionada con la densidad. De acuerdo a esto puede calcularse como sigue:

(7) Donde, e, representa la porosidad total del suelo [%]; Dr, representa la densidad real del suelo 3 3 [g/cm ] y Da, representa la densidad aparente del suelo [g/cm ].
Los poros son formados en el suelo principalmente debido a la agregacin de sus constituyentes (arena, limo, arcilla y materia orgnica) en elementos estables al agua que son difciles de separar, a esta agregacin se le denomina estructura. Se ha encontrado que los poros ms grandes se encuentran en los puntos de contacto entre agregados, siendo estos los que permiten en mayor medida el paso del agua a travs del perfil del suelo. Los poros se pueden generar adems por la accin de los microorganismos del suelo, los cuales generan como productos metablicos de desecho, sustancia hmicas, que favorecen la agregacin

del suelo. Otro factor importante, es la actividad de las races de las plantas, las cuales al crecer forman canales, los cuales quedan una vez ellas mueren y se descomponen. Esto nos indica que el suelo no es algo estable, sino algo dinmico que se modifica constantemente. El agua al llegar al suelo, penetra al suelo por los macroporos, sin embargo, tambin lo hace paulatinamente a los microporos o poros pequeos, los cuales son los encargados de almacenar el agua en el suelo, agua que despus estar disponible para las plantas

Captulo 3

El agua en el suelo
El agua contenida en los microporos es muy importante desde el punto de vista de la produccin agrcola, pecuaria y forestal, dado que en esta zona es donde se concentran la mayor proporcin de races y de donde la planta absorbe la mayor cantidad de agua. Gran parte del agua retenida por el suelo es extrada por las plantas para su desarrollo, pero esta extraccin requiere energa. As al aumentar el agua en el suelo, el esfuerzo por su extraccin disminuye y las plantas consumen energa para obtener el agua que necesitan .

Leccin 11 Formas del agua en el suelo

Desde que el hombre se interes por el agua en el suelo, ha tratado de generar categoras que faciliten su estudio. Una de las primeras clasificaciones ampliamente utilizada fue la que se dio en funcin del uso y aprovechamiento que de ella hacan las plantas. En este caso, el agua del suelo puede presentarse en tres formas diferentes: Agua higroscpica. Es toda aquella agua absorbida directamente de la humedad de aire y retenida por las partculas del suelo. Se caracteriza porque las races de las plantas no tienen la fuerza necesaria para tomarla. Esta agua est retenida por la matriz del suelo con tensiones que oscilan entre 31 y 10000 bares. Est retenida en la superficie de las partculas del suelo y no se mueve por la influencia de la gravedad ni de fuerzas capilares. Es el agua que permanece adherida a las partculas del suelo cuando ste se seca completamente al aire y da al observador la apariencia de su total ausencia; por lo tanto, no posee actividad agrcola alguna como es fcil de comprender, por quedar firmemente retenida a las partculas del suelo mediante una finsima pelcula de un grosor de 4 a 5 millonsimas de milmetro. Agua capilar. Se define como toda aquella agua retenida y almacenada en los microporos del suelo. Esta agua es la sobrante de las capas superiores que va descendiendo muy lentamente por accin de la fuerza de la gravedad, pero que es retenida por accin capilar. Se estima que esta agua est retenida por tensiones entre 0.33 y 31 bares por la matriz del suelo y puede ser aprovechada por las plantas. Es el agua sobrante de las capas superiores ya saturadas y que van pasando sucesivamente a las inferiores en virtud de su propio peso y de la presin que ejerce el agua de las capas superiores. El agua capilar es la que est por encima del agua higroscpica y que el suelo retiene debido a fuerzas de tensin superficial, contra la fuerza de gravedad. El agua capilar es el excedente de agua higroscpica que se encuentra en los poros del terreno y que se adhiere a las partculas del suelo en forma de finsima pelculas alrededor de las mismas, constituyendo el agua capilar interna. Agua gravitacional. Esta es el agua que ocupa los macroporos, la cual por efecto de la gravedad se percola (infiltra profundamente, hasta llegar en muchos casos al nivel fretico) en el perfil del suelo. La fuerza de tensin que ejercen las partculas del suelo sobre esta agua, es muy baja, presentando valores que oscilan entre 0 y 0.33 bares. El agua de gravedad es el exceso de agua higroscpica y capilar por estar completamente saturados los espacios intersticiales de las partculas del suelo, con lo que tiende a descender a los horizontes inferiores por la fuerza de gravedad, hasta encontrar una capa impermeable que la

retiene y almacena. Por tal razn origina encharcamientos cuando esta capa se encuentra muy superficial, ocasionando daos a las plantas y por tanto debe ser eliminada gracias a la construccin de drenajes. El agua de gravitacin puede ser til para reponer el agua de capilaridad gastada, cuando la capa fretica est situada inmediatamente debajo de la zona donde se desarrollan las races. No existe una clara separacin entre estas tres clases de agua del suelo. La proporcin en que se encuentran cada una de ellas depende de la textura, de la estructura, del contenido de materia orgnica, de la temperatura y del espesor del perfil del suelo considerado. En condiciones normales, el agua gravitacional drena rpidamente de zona radicular. El agua no disponible es retenida intensamente por la fuerza capilar y las races de las plantas no pueden tomarla. El agua drena del terreno bajo la atraccin constante de la gravedad, ms rpidamente en los suelos arenosos que en los arcillosos. Esto se explica porque el agua gravitacional viaja va macroporos. Suelos con texturas arenosas desarrollan ms macroporos que microporos, ocurriendo lo contrario con texturas arcillosas, donde predominan los microporos a los macroporos, por lo que el agua se mueve ms lentamente al interior del perfil del suelo al no contar con muchos macroporos para desplazarse.

Leccin 12 Potencial de agua en el suelo

Las partculas del suelo que constituyen la fase slida tienen la propiedad de absorber humedad en su superficie, formando una pelcula que las envuelve. Este fenmeno es debido a fuerzas de adhesin y de cohesin. La adhesin consiste en la atraccin entre molculas de distinta naturaleza, debido a fuerzas elctricas. Por este procedimiento, las partculas slidas retienen enrgicamente una fina pelcula de agua de solamente tres a cuatro molculas de espesor. El agua adherida atrae otras molculas de agua, mediante el fenmeno de cohesin, que consiste en la atraccin entre molculas de la misma naturaleza. La cohesin es igualmente debida a fuerzas elctricas, y es posible debido el carcter bipolar de las molculas de agua. De esta manera se forma una segunda capa rodeando las partculas, con un espesor de varios cientos de molculas, que son retenidas ms dbilmente que las de la primera capa. Aunque esta clasificacin da una explicacin del agua contenida en el suelo, es decir en la zona no saturada, es importante conocer el estado energtico (termodinmico) de la misma y no solamente su estado esttico y cuantitativo, dado que esta diferencia de energa entre dos puntos, es lo que genera el movimiento del agua en el perfil. Debido a esto surge el concepto de potencial de agua en el suelo, el cual reemplazo a la clasificacin en trminos del uso por las plantas. Se define potencial del agua en el suelo como el trabajo necesario para llevar una unidad de agua desde una posicin estndar (en equilibrio), hasta un punto determinado. El potencial total del suelo se denota por la letra griega Psi (Y) y est compuesto por cuatro potenciales diferentes. El potencial de agua en el suelo, se puede medir de diversas formas tales como por unidad de energa [J/kg, erg/g], por unidad de presin [milibares, centibares, atmsferas] o por unidad de peso, el cual es el ms utilizado en campo y expresa los potenciales como el peso de una columna de agua, para lo cual se determina solo la lmina de la misma, es decir los potenciales se expresan en unidades de longitud [cm]. En el perfil del suelo se tienen dos niveles de referencia con respecto a los cuales dar la medida de la lmina. El primer nivel de referencia es la superficie del terreno y el segundo la superficie del nivel fretico. En la prctica cada potencial se puede referenciar a uno de estos niveles, lo cual se ver ms adelante. Potencial gravitacional (Yg). Este potencial est dado por la atraccin gravitacional que ejerce el centro de la tierra sobre los cuerpos y se manifiesta fsicamente como el peso. Esta atraccin produce un movimiento vertical desde la superficie a las zonas ms profundas del suelo. El potencial gravitacional de un punto del suelo est determinado por su elevacin con respecto a un nivel de referencia. Si el punto en particular est por debajo del nivel de referencia el potencial gravitacional ser negativo y si est encima positivo. Potencial de presin (Yp). El potencial de presin en un punto determinado se define como el peso de la columna de agua por encima del mismo.Esto quiere decir que el potencial de presin solo existir en puntos por debajo de la superficie del nivel fretico.

El potencial de presin se referencia siempre al nivel fretico. Los puntos por debajo de este tendrn potencial de presin positivo y los ubicados en la superficie del nivel fretico o encima de este tendrn potencial depresin 0. Potencial mtrico (Ym). El potencial mtrico del suelo, se define como el trabajo que debe realizarse para trasportar una cantidad de agua desde la superficie del nivel fretico hasta un punto localizado por encima de este. Esto quiere decir que puntos por encima del nivel fretico tienen potencial mtrico negativo y los que estn en su superficie o por debajo tienen potencial mtrico igual a 0. El potencial mtrico se referencia siempre al nivel fretico. El potencial mtrico es el resultado de la accin de las fuerzas de adsorcin y capilaridad, es decir la fuerza con la fase slida del suelo retiene y atrae el agua. Potencial osmtico (Yo). El potencial osmtico, se expresa como el movimiento del agua en el perfil del suelo causado por la diferencia en la concentracin de sales. Este trabajo es importante desde el punto de vista de la fisiologa vegetal, dado que condiciona el trabajo que debe ejercer laplanta para tomar el agua del suelo. En la prctica la diferencia de concentracin de sales entre dos puntos del suelo es tan baja que puede despreciarse, es decir se toma al potencial osmtico como igual a 0. El potencial total en un punto del suelo est dado por la siguiente ecuacin: (YT) = (Yp) + (Ym) + (Yg) + (Yo), pero en la prctica se tiene: (YT) = (Yp) + (Ym) + (Yg) Es importante hacer ver que si el potencial en todos los puntos del suelo es el mismo, el agua estar en equilibrio y por tanto no se mover a lo largo del perfil. Por el contrario si es diferente, el agua se mover de mayor potencial a menor potencial.

Leccin 13 Clculo del potencial de agua en el suelo

En el siguiente ejemplo se presenta el clculo del protencial total para un caso particular: Ejemplo 1. Se tiene un suelo con un nivel fretico situado a 120 cm, no se produce flujo en ningn sentido, calcular los potenciales del suelo a 0, 30, 60, 80, 120 y 150. Tomar como referencia la superficie del terreno. Observamos que como el nivel de referencia es la superficie del terreno, todos los puntos van a estar por debajo del mismo. Esto quiere decir que los potenciales se calculan como sigue: El potencial gravitacional como se coment, presenta valores negativos cuando los puntos estn por debajo del nivel de referencia. El mdulo del potencial corresponder a la distancia medida entre el punto y el nivel de referencia, o sea la superficie del terreno. El potencial mtrico, presenta valores negativos en los puntos situados por encima del nivel fretico. Su mdulo corresponder a la distancia medida entre el punto y el nivel fretico. El potencial de presin, se referencia siempre al nivel fretico, presentando valores positivos en los puntos por debajo del nivel fretico. El mdulo, corresponder a la distancia medida entre el nivel fretico y el punto. Finalmente, el potencial total, corresponder a la suma de los potenciales para cada punto. La Tabla 2 presenta un resumen de los clculos. De esta Tabla, observamos que el potencial total es igual para todos los puntos del suelo, esto quiere decir que no hay movimiento de agua dentro del perfil del suelo.

Tabla 2. Clculo del potencial total, con respecto a la superficie del suelo. Potencial Potencial de mtrico presin -120 0 -100 0 -80 0 -60 0 -40 0 -20 0 0 0 0 20 0 40 0 60 Potencial Potencial gravitacional total 0 -20 -40 -60 -80 -100 -120 -140 -160 -180 -120 -120 -120 -120 -120 -120 -120 -120 -120 -120

Punto 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180

NOTA: Todas las medidas estn en cm En el caso que el nivel de referencia fuera la superficie del nivel fretico los potenciales se recalcularan teniendo en cuenta esta nueva condicin, tal como se muestra en la Tabla 3.

Tabla 3. Clculo del potencial total, con respecto a la superficie del nivel fretico. Potencial Potencial de mtrico presin -120 0 -100 0 -80 0 -60 0 -40 0 -20 0 0 0 0 20 0 40 0 60 Potencial Potencial gravitacional total 120 100 80 60 40 20 0 -20 -40 -60 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Punto 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180

NOTA: Todas las medidas estn en cm

Leccin 14 Constantes de humedad

En la prctica, se utilizan las dos clasificaciones en trminos de riego y drenaje. Es decir, se utiliza la clasificacin de agua en trminos del uso y aprovechamiento y en trminos energticos. La interfase entre estos grupos, genera unas constantes de amplio uso en la teora de riegos y drenaje. La primera constante se llama capacidad de campo, la cual est comprendida en la interfase entre agua gravitacional y agua capilar. Est definido como el agua que retiene el suelo despus que este ha sido saturado y se ha dejado fluir toda el agua gravitacional, lo que en la mayora de los casos ocurre 1 o 2 das despus de haberse saturado. En este estado los poros ms pequeos del suelo retienen el agua contra las fuerzas de la gravedad y los poros mayores estn en buena parte ocupados por aire. Esta situacin es muy favorable al desarrollo de los cultivos, que encuentran en el suelo agua abundante retenida con una energa que es fcilmente superada por la de succin de las races, al mismo tiempo que el suelo est suficientemente aireado. Con objeto de evitar esa imprecisiones a la hora de determinar la capacidad de campo, se define el concepto de humedad equivalente, que es el agua retenida por el suelo cuando a una muestra del mismo se aplica una fuerza de extraccin de 1/3 de atm (333 cm). La humedad equivalente es en realidad el coeficiente arbitrario que se define como el porcentaje de humedad que queda en una muestra de suelo de peso definido, despus de que esta ha sido sometida a una fuerza centrfuga mil veces mayor que la fuerza de la gravedad, por un perodo determinado. La segunda constante se denomina punto de marchites permanente. Se define como el contenido de humedad de un suelo por debajo del cual las plantas no pueden extraer agua sin deteriorarse. Se denomina coeficiente de marchites, a la cantidad mnima de agua que an contiene el suelo sin que pueda ser utilizada por las plantas. Una planta se marchitar cuando no es capaz de seguir obteniendo humedad suficiente para satisfacer sus necesidades hdricas. La tensin con que el agua es retenida en el suelo en el punto de marchites equivale ms o menos 13.6 atmsferas que parecen estar en equilibrio con la mxima capacidad de succin de la mayora de las plantas cultivadas. Cuando el suelo est sometido a una prolongada sequa llega un momento en que las fuerzas de atraccin del suelo por el agua (potencial total) son superiores a la fuerzas de absorcin desarrollada por las races, entonces las plantas ante la imposibilidad de utilizar el agua que an permanece en el suelo, se marchitan. Este caso es caracterstico del marchitamiento transitorio o temporal, en el cual las plantas se recuperan en la parte ms fra o ms fresca del da, generalmente durante la noche. En caso de persistir la escasez hdrica, se llega a la marchites permanente en la que las plantas mueren rpidamente. Aunque el coeficiente de marchitez no corresponde al mismo porcentaje de humedad para todas las plantas, en un mismo suelo, las diferencias que pueden existir resultan tan pequeas, que justifican ampliamente el uso de este coeficiente. El coeficiente de marchitez se considera as como un punto, cuyo valor se ha asumido igual para todas las plantas dentro del mismo suelo. El coeficiente de marchitez se puede determinar de manera directa cultivando una planta cualquiera en un recipiente que contenga el suelo en estudio. Una vez que la planta haya desarrollado su sistema radicular se suspende el suministro de agua para provocar su marchitez. El contenido de humedad del suelo, en el que la planta marchita no revive en la atmsfera hmeda, representa el coeficiente de marchites. Se considera que una planta est

marchita permanentemente cuando no se recupera despus de haber sido regado el suelo en el que se encuentra. Estas dos constantes, generan la tercera, que se define como agua til, la cual es el agua aprovechable por las plantas para realizar sus funciones metablicas. Se expresa como la diferencia del contenido de humedad del suelo a capacidad de campo y a punto de marchites permanente. Ver Figura 9

Figura 9. Agua en la zona no saturada.

Fuente: Diego Hernndez.

Cada una de las constantes de humedad definidas anteriormente, puede expresarse en % que representa el contenido de humedad del suelo en un momento dado, ste puede medirse en forma gravimtrica o volumtrica. Para expresarlo en forma gravimtrica se pesa una muestra de suelo en estado hmedo y despus en estado seco, haciendo el secado en estufa a 105oC hasta peso constante. El porcentaje de humedad de la muestra de suelo ser la relacin entre el peso del agua perdida por la muestra y el peso de la muestra seca multiplicado por cien. Para la determinacin de la humedad volumtrica se deben tomar muestras con recipientes de volumen determinado.

Leccin 15 Infiltracin y conductividad hidrulica

El movimiento cclico del agua en el suelo comienza con su entrada en el perfil a travs del proceso de infiltracin, contina con su almacenamiento temporal en la zona de races y termina con su remocin del suelo con el drenaje. La infiltracin o entrada de agua en el suelo ocurre generalmente en la superficie del suelo y tiene direccin vertical hacia abajo . Para modelar la infiltracin se han realizado varias investigaciones, dentro de los que se cuenta con el modelo de Horton quien en 1940, presento un modelo matemtico al respecto, el cual ha sido de amplio uso en varias disciplinas.

i = ib+(io-ib)e-ct (7)
Donde i, es la velocidad de infiltracin [mm/h]; ib, es el valor de la infiltracin bsica [mm/h]; io, es la infiltracin inicial; t, es el tiempo durante el cual se aplica agua al suelo y c, es una constante que depende del suelo y la vegetacin. Kostiakov, en 1932 propuso una ecuacin emprica que ha sido ampliamente aplicada en la prctica del riego, debido a su simplicidad.

(8)
Donde I, es la lmina infiltrada [cm]; a, es el valor de la infiltracin para el primer minuto [cm/min]; b, representa la tasa de infiltracin (decrecimiento); t, es el tiempo durante el cual se aplica agua al suelo. Para la medicin de la infiltracin en campo el mtodo ms utilizado, debido a su simplicidad, es el de los cilindros concntricos. Este mtodo ideado por Musgrave en 1935 y que aun se utiliza sin mayores modificaciones, consiste en dos cilindros de acero con un dimetro de 32 y 50 cm, los cuales se clavan en el suelo a una profundidad de al menos 10 cm. Estos cilindros presentan un espesor de 3 mm, con una pestaa de aproximadamente 13 mm de longitud, en el extremo superior, para golpearlos ms fcilmente al introducirlos en el suelo. El extremo inferior se hace afilado para facilitar la penetracin. El terreno donde se realiza esta prueba debe estar nivelado, con su superficie libre de arvenses y residuos en general que obstaculicen el normal desarrollo de la prueba. Al colocar los cilindros, se debe buscar que estos no daen demasiado la estructura del suelo, lo que se consigue asegurndose que estos estn verticales al momento de clavarlos Ver Figura 10. Los cilindros deben quedar concntricos. Para iniciar la prueba se llena con agua el espacio definido por los dos cilindros, para lo cual se deja infiltrar el agua 10 minutos. Pasado este tiempo se llena hasta una altura conocida el cilindro interno y se toman medidas de la lmina infiltrada a intervalos de tiempo regulares. Esta prueba en la mayora de los casos presenta una duracin cercana a las 4 horas. Como la velocidad de la infiltracin es mayor cuando la prueba comienza, los intervalos de tiempo entre lecturas deben ser cortos. A medida que la prueba transcurre y la velocidad de infiltracin disminuye, los intervalos de tiempo se harn ms largos. Con estas parejas de datos se construye la grfica Velocidad de infiltracin Vs Tiempo, para obtener el valor de la infiltracin bsica. Es recomendable si el terreno es grande, ejecutar esta operacin en varias partes para obtener un

promedio de las mediciones y as minimizar las variaciones en la infiltracin debidas a la variabilidad del suelo

Figura 10. Instalacin correcta y funcionamiento de los cilindros en campo.

Fuente: Diego Hernndez Ejemplo 2. Construir la curva de velocidad de infiltracin Vs Tiempo con los datos tomados mediante los cilindros concntricos. En la siguiente Tabla se presentan los intervalos de tiempo que tradicionalmente se manejan en las pruebas de infiltracin.

Tabla 4. Datos de una prueba de infiltracin. Lmina Lmina tiempo infiltrada infiltrada acumulado acumulada mm min mm 15 1 15 12 2 27 11 7 38 8,5 12 46,5 8 22 54,5 7,5 32 62 6,2 62 68,2 5 92 73,2 4 152 77,2 4 212 81,2 4 272 85,2 Velocidad tiempo de acumulado infiltracin min mm/h 1 341,71 2 207,21 7 83,90 12 56,86 22 36,71 32 28,01 62 17,38 92 13,07 152 9,10 212 7,16 272 5,98

Tiempo min 1 1 5 5 10 10 30 30 60 60 60

Para construir la grfica se deben tomar los tiempos y la infiltracin acumulados. Para hacer esto, se inicia con el primer tiempo que en este caso es un minuto. Para obtener el segundo tiempo acumulado, se toma el segundo tiempo que es 1 minuto y se le suma al anterior, o sea el primer

tiempo, dando como resultado 2 y as sucesivamente hasta completar el acumulado de los tiempos y la lmina acumulada se hace de forma similar en una columna independiente. Con estos valores se construye una grfica de lmina de infiltracin acumulada contra el tiempo acumulado, utilizando una hoja de clculo de Microsoft Excel, tomando las columnas tres y cuatro e insertando una grfica de dispersin, la cual se muestra en la Figura 11. Si observamos la grfica, veremos que la lmina de infiltracin acumulada asciende en forma rpida al comienzo, y se va haciendo ms lenta al final del tiempo, esto se explica ya que el suelo al irse saturando tiene menor capacidad de infiltracin. Es importante determinar la ecuacin de la curva, la cual se asemeja a una funcin logartmica. En este caso graficamos las series de datos en un papel loglog, tal como se muestra en la Figura 12. La ecuacin de la recta generada ser de la forma.

I = C t m (9)
Donde I, es la lmina de infiltracin acumulada [mm]; C, es el intercepto sobre la ordenada (eje Y); m, representa la pendiente de la recta formada.Para obtener la ecuacin de la curva de la lmina de infiltracin (I) vs tiempo (t), en la grfica de Excel (Figura 11) dando click derecho sobre un punto de la grfica elegimos la opcin agregar lnea de tendencia y a continuacin seleccionamos en tipo: potencial y en opciones: presentar ecuacin en el grfico. De esta manera obtenemos para este ejemplo la ecuacin:

I = 20.464 t 0.2783 Figura 11. Lmina de infiltracin en funcin del tiempo.

Fuente: Esperanza Nieto.

Figura 12. Logaritmo de lmina de infiltracin en funcin del tiempo.

Fuente: Esperanza Nieto. A partir de la ecuacin 9 de la lmina de infiltracin es posible calcular la ecuacin de la velocidad de infiltracin (i), para esto slo debemos derivar con respecto al tiempo, con lo que nos queda :

I=Ctm

i =dI /dt= d(C t m)/dt i = K t n (10)

En el ejemplo se tiene:

i =dI /dt= d(20.464 t 0.2783)/dt i = 20.464*0.2783*60 t (0.2783-1)

i = 341.708 t (-0.7217)
donde i es la velocidad de infiltracin en mm/h, el factor 60 utilizado en la ecuacin es para pasar de minutos a horas, y t es el tiempo en minutos. Con base en la ecuacin anterior y tomando los tiempos acumulados columna 3 de la Tabla 4 y reemplazndolos en dicha ecuacin se obtienen los valores de la velocidad de infiltracin (columna 6). La grfica correspondiente se muestra a continuacin. Si observamos la grfica, veremos que la velocidad de infiltracin desciende en forma exponencial a medida que avanza el tiempo, hasta alcanzar un valor en el cual se estabiliza, ste es el valor de la infiltracin bsica.

i b = K tb n
donde:

ib es la velocidad de infiltracin bsica tb es el tiempo bsico correspondiente el cual se calcula como:

tb= -10x(n)
Para nuestro ejemplo podemos calcularlo como:

tb = -10*(-0.7217) = 7.22 horas = 433 min

y reemplazando este tiempo bsico en la ecuacin de la velocidad de infiltracin obtenemos:

i b= 341.708 t (-0.7217) i b = 341.708 (433 min) (-0.7217) i b = 4.26 mm/h

el cual es el valor de la velocidad de infiltracin bsica para el suelo del ejemplo.

Figura 13. Velocidad de infiltracin en funcin del tiempo.

Fuente: Esperanza Nieto.

El flujo en suelos saturados fue estudiado en detalle por el ingeniero Henry Darcy, quien luego de ser contratado por la ciudad de Paris para que diseara un sistema de filtros de arena para purificar el agua de la misma, present una ecuacin que describe el movimiento del agua en medios porosos.

(11)
Donde V, es la velocidad del flujo en el medio poroso [cm/h]; H1 y H2, representa la carga hidrulica neta entre los puntos 1 y 2, o dicho de otra forma la energa potencial del agua [cm]; L, representa la distancia entre los puntos 1 y 2 medida a lo largo de la trayectoria de flujo [cm] y k, es el valor de la conductividad hidrulica [cm/h]. Es importante en este momento hacer claridad entre los conceptos de permeabilidad y conductividad hidrulica, los cuales en algunas ocasiones han sido utilizados como sinnimos, aunque en realidad no lo sean.

Permeabilidad. Se refiere a la propiedad que tiene todo medio poroso y en este caso el suelo, de dejar pasar fluidos y en particular agua, a travs de el. Este valor se ha utilizado normalmente como un referente cualitativo. Conductividad hidrulica. Se define como la velocidad de infiltracin que se presenta en un medio poroso saturado, la cual se expresa en forma cuantitativa. La conductividad hidrulica es una de las caractersticas del suelo ms difciles de evaluar en campo, debido a las variaciones que sufre este, tanto horizontal como verticalmente. Este valor es de amplio uso en la tcnica del riego y drenaje, dado que condiciona el diseo de canales de riego y drenaje y la estimacin de prdidas de agua por infiltracin. En laboratorio para la medicin de la conductividad hidrulica, se utiliza el permemetro, el cual consiste en un cilindro dentro del cual se introduce una muestra de suelo inalterada, luego de lo cual se hace pasar agua a travs de el, tomando medidas del volumen de agua que pasa por intervalo de tiempo. El tipo ms empleado es el permemetro de cabeza constante, en el cual la altura del agua (carga hidrulica), sobre la superficie del suelo, permanece constante, tal como se muestra en la siguiente grfica. Este tipo de permemetros cumple la ley de Darcy

(12)
Donde V, es la velocidad de escurrimiento [cm/h]; H, representa la carga hidrulica neta entre los puntos 1 y 2 [cm]; L, representa la distancia entre los puntos 1 y 2 medida a lo largo de la trayectoria de flujo [cm] y k, es el valor de la conductividad hidrulica [cm/h].

Figura 14. Permemetro de cabeza constante.

Fuente: Diego Hernndez. Reemplazando en la ecuacin de Darcy la ecuacin de continuidad tenemos:

(13)
Sabiendo que adems el caudal se representa como el cociente entre el volumen y el tiempo tenemos:

(14)
Donde k, es el valor de la conductividad hidrulica [cm/h]; v, es el volumen escurrido [cm ]; A, es el 2 rea del cilindro [cm ]; t, es el intervalo de tiempo medido [seg]; H, representa la carga hidrulica neta entre los puntos 1 y 2 [cm]; L, representa la distancia entre los puntos 1 y 2 medida a lo largo de la trayectoria de flujo [cm].
3

Unidad II FUNDAMENTOS DE RIEGO

Para regar adecuadamente debe humedecerse la zona radicular de las plantas de forma oportuna, por ello la cantidad de agua que se incorpore al suelo debe corresponder a la consumida por el cultivo. Adems el riego debe realizarse mediante una tcnica adecuada evitando excesos o dficits en la zona regada

Captulo 4 Fuentes y calidad de agua para riego

Para establecer un proyecto de riego se necesita contar con el agua necesaria, es decir asegurarse que la cantidad de agua disponible sea suficiente y adems que sus cualidades fsicoqumicas y bacteriolgicas sean ptimas. El xito de cualquier gestin agropecuaria con regado se fundamenta en la suficiencia y seguridad del suministro de agua, en todas las pocas del ao.

Leccin 16 Generalidades del agua en la tierra

La precipitaciones, la nieve los caudales y las aguas subterrneas constituyen las fuentes principales del agua de riego. Tambin es utilizada en agricultura el agua sobrante de la industria y de las viviendas humanas y servidas. Sea cual fuera la fuente de agua para riego, lo que hay que establecer y determinar es el caudal de mximo consumo, teniendo en cuenta, incluso, las prdidas inevitables, el cual puede ser inferior si se dispone de un depsito como presas, estanques o reservorios. Analizando ya el origen del agua y la cantidad requerida de manera permanente, se debe determinar su calidad estableciendo sus cualidades fsicas, qumicas y bacteriolgicas en relacin con las plantas de cultivo. Las diferentes fuentes de agua que hay en la naturaleza y que son objeto de utilizacin por parte del ser humano ya sea para su alimentacin, la de sus animales, la de los cultivos, la industria u otras necesidades, tienen diferentes procedencia y se pueden clasificar as: Aguas que proceden a la precipitacin como la lluvia, el roco, la niebla, la nieve, granizo y escarcha. Aguas superficiales, entre las cuales se agrupan los mares, arroyos, ros, quebradas, lagos, embalses y los reservorios. Siendo los ms abundantes y utilizados para regar el terreno de cultivo, pero que an no satisfacen las necesidades de las reas de regado, por lo que se debe almacenar el agua en invierno, para luego utilizarla en verano.

Aguas subterrneas, son grandes depsitos que pueden existir en el subsuelo a diferentes profundidades. Esta agua puede tener una salida o afloramiento natural de donde se pueden aprovechar o bien es necesario perforar pozos profundos para poderla extraer. Aguas freticas, es el agua que se encuentra en el suelo a poca profundidad y que requiere de equipo de bombeo de alto volumen y poca altura.

Leccin 17 Aguas superficiales

Estas aguas provienen de diferentes orgenes y se busca conducirla a los lugares de utilizacin, por gravedad, bombeo o cualquier otro sistema. Dentro de esta clase se pueden agrupar las siguientes: Arroyos: Constituyen la parte superior o juvenil del ro mayor. Generalmente tienen carcter torrencial, con predominio de la erosin y formacin de cascadas . Quebradas:. Constituye el tramo intermedio entre el arroyo y el ro, en la corriente. La erosin y la sedimentacin estn en equilibrio, pero se observa el transporte de materiales mayores .

Figura 15. Quebrada de alta montaa.

Fuente: Diego Hernndez. Ros: Son corrientes de agua unidireccionales bastante considerables, que desembocan en otras o en el mar. La mayora de los ros se forman en las montaas con el agua de arroyos y manantiales. Su caudal aumenta de manera progresiva por aporte de una red afluente que va a servir a una misma cuenca.

El hombre aprovecha el agua del ro para el consumo, para el riego, para los animales, para la industria, como medio de transporte y en algunoscasos cuando deposita limo en sus riveras como medio de fertilizacin natural.

Figura 16. Ro en su parte media.

Fuente: Diego Hernndez.

Lagos:Se puede definir lago como gran masa de agua rodeada de tierra, la cual es alimentada por arroyos, quebradas o ros y por la lluvia. El lago es un medio biolgico, donde, la flora y la fauna dependen de la forma, cantidad de sedimentos, clima y de la polucin ocasionada por el hombre. Los lagos de llanuras son poco profundos y ricos en sedimentos, con abundante flora y fauna a diferencia de los lagos de montaa que son profundos y no poseen sedimento. El agua de los lagos es utilizada para riego derivndolo de all para terrenos cultivados a travs de canales con sus estructuras o compuertas de derivacin, porque son embalses naturales abiertos que pueden ser una fuente confiable. Una ventaja de los lagos es que presentan menores variaciones en su nivel en comparacin con ros, quebradas y arroyos.

Figura 17. Lago.

Fuente: Diego Hernndez. Presas: Son embalses artificiales abiertos para acumular el agua proveniente de la lluvia o de ros quebradas o arroyos. Las presas se construyen con cemento, concretos o ncleos de tierra. En lo posible, debe evitarse la construccin de presas sobre manantiales viejos, terrenos de derrumbes, lugares pedregosos o rocosos porque estos dificultan la obra. Los embalses o presas se localizan lo ms cerca posible de suelo con textura mediana, porque los suelos de textura fina arcillosa tienden a agrietarse cuando se secan. Para impedir las infiltraciones de agua en las presas, embalses, o estanques se deben usar materiales de revestimiento de polietileno, cemento o asfalto o cubiertas de paja empapada en brea o arcillas. En la Figura 18, se observa la parte posterior de una presa con revestimiento de concreto y parte del embalse generado con esta. Reservorios o estanques: Cuando los recursos naturales de agua son insuficientes para hacer frente a las necesidades de riego, se construyen los estanques y los reservorios con el fin de almacenar agua. Estos depsitos se construyen para retener el agua de invierno y luego utilizarla en perodos secos. La capacidad debe establecerse de acuerdo con las condiciones naturales del sitio de almacenamiento, la demanda de agua de la finca y los afluentes que la alimentan.

Figura 18. Embalse.

Fuente: Diego Hernndez.

Figura 19. Estanque.

Fuente: Diego Hernndez.

Leccin 18 - Aguas subterrneas y pozos

Las aguas subterrneas las integran los cauces naturales cerrados, constituidos por estratos acuosos, que resultan de infiltraciones verticales o a travs de estratos permeables y de infiltraciones laterales o de estratos inclinados. El agua del subsuelo es la principal fuente de abastecimiento, especialmente en las zonas donde los veranos secos o las sequas prolongadas originan el agotamiento de los ros, quebradas y arroyos. La fuente principal de alimentacin de las aguas subterrneas es la precipitacin. Las formaciones que contienen o transmiten agua del subsuelo se llaman acuferos. Los acuferos de mayor rendimiento especfico estn formados por arena y grava. Las capas de agua subterrnea reciben el nombre de mantos. A las aguas subterrneas que tienen en su parte inferior un terreno impermeable y en su parte superior un terreno permeable se les llama aguas de manto libre. Esta agua no desaparece con el tiempo, puesto que el agua de la lluvia atraviesa el terreno permeable hasta alcanzar el manto libre, manteniendo su nivel a una altura casi constante. Cuando el manto libre de agua se encuentra al borde de una montaa, el agua se abre camino y sale al exterior libremente. Entonces se forma un manantial o una fuente, formando el inicio de los ros, quebradas, caos y arroyos. Entre las fuentes de agua subterrneas, se encuentran las siguientes :

Aguas freticas. Por lo general su profundidad es escasa, pero alcanzan en ciertos casos
varias decenas de metros. Presentan las mismas ondulaciones que las de la superficie del suelo. La captacin de capas freticas cuando no estn demasiado profundas se realiza, por galeras filtrantes, generalmente cuando la superficie por regar est ms baja que la zona de captacin . Se requiere un estudio hidrogeolgico detallado, as como la perforacin de pozos de prueba que permitan determinar la profundidad de la parte superior de la capa impermeable, el espesor de la capa de agua, y su posible caudal. Se excavan galeras en el sentido de la escorrenta o en una direccin ligeramente oblicua, stas llevan a la superficie el agua captada. Son construidas a cielo abierto si la profundidad no es superior a 4 o 5 metros, si no se excava un tnel. Las dimensiones de las galeras de drenaje varan mucho, ya sean simples drenes de piedra o tubos agujereados. Aunque la clasificacin de pozos es bastante amplia, se pueden agrupar en las siguientes clases :

Pozos ordinarios. Son perforaciones que se hacen en el suelo y llegan hasta el

manto de agua libre. Los pozos ordinarios, segn la forma en que reciban la lluvia, tambin pueden ser continuos o intermitentes. Continuos son los que siempre tienen agua, e intermitentes los que se secan en algunas pocas del ao. El pozo ordinario o simple es el excavado a cielo abierto, que consiste en hacer una fosa o zanja hasta el nivel fretico del agua. Con frecuencia se utiliza un revestimiento de concreto, piedra o ladrillo cocido como soporte a la excavacin. Por la dificultad de cavar abajo del nivel fretico, estos pozos no penetran hasta una profundidad suficiente para producir un alto rendimiento de agua. Se usan para el abastecimiento de fincas y zonas rurales. Pozo artesiano. Existen mantos de agua que se hallan aprisionados entre dos terrenos impermeables. Son los mantos cautivos, de los que el agua no puede

evaporarse. Al perforar estos mantos, en algunos lugares, se puede conseguir que el agua salga a presin formando un surtidor. A este tipo de pozos se les llama pozos artesianos. Siempre han de ser perforados por el hombre, en la zona de la tierra donde se calcule que puede haber agua almacenada .

Pozos profundos. Este pozo es una excavacin o perforacin practicada en el suelo para captar el agua desde una fuente ms o menos profunda .
Antes de dar al servicio un pozo es necesario que el agua cumpla con todas las exigencias de calidad en relacin con las caractersticas fsicas, qumicas y bacteriolgicas. Los factores que se deben tener en cuenta antes de disear y construir un pozo profundo son las siguientes:

Localizacin. Se debe ubicar en lugares no inundables, buscando un sitio seco. Cuando la

direccin del flujo subterrneo y su pendiente son conocidas, el pozo se debe localizar aguas arriba de las posibles aguas de contaminacin. Ningn pozo se podr localizar a menos de 30 metros de focos de contaminacin tales como caos de aguas negras, letrinas, pozos spticos, etc. Cuando en la finca se construyan o instalen establos, praderas, pastos de corte y circulacin de animales cerca de los pozos, stos se deben cercar en todo su contorno.

Proteccin. Los pozos no deben ser accesibles a ninguna clase de animal y debern ser
protegidos contra toda posible contaminacin. No se aconseja el uso de recipientes para la extraccin de agua de los pozos excavados, por su gran poder de contaminacin. Se aconseja por tanto proveer a cada pozo de su respectiva bomba con sus filtros. La estacin de bombeo y filtrado de agua se debe instalar en tal forma que no permita la entrada de agua exterior al pozo, es decir debe haber una caseta y el piso debe estar por encima del nivel de tierra de 30 a 40 centmetros.

Inspeccin o sondeo. Cuando se procede a establecer un pozo es necesario hacer tanteos,

los cuales deben ser orientados por el tipo de vegetacin, teniendo en cuenta que hay plantas indicadoras de la existencia de agua como el olivo, el caracol, la guadua, el sauce llorn, berros, la cortadera y otras. El sitio debe perforarse en varios lugares para observar el nivel de agua en las zonas vecinas al pozo definitivo y determinar el gasto que estas excavaciones de prueba proporcionan.

Revestimiento. Todo pozo excavado debe tener una camisa impermeable, la cual debe
hacerse con tubos de cemento gris, ladrillos, concreto o piedras. Debe ser completamente impermeable y debe ir hasta una profundidad mnima de 3.50 metros sobresaliendo 30 centmetros sobre la superficie del terreno.

Leccin 19 Depuracin de aguas salinas y residuales

Las aguas salinas constituyen otra fuente de agua para riego. Anteriormente la recuperacin de esta agua se efectuaba por el proceso natural de evaporacin y su posterior condensacin en forma de lluvia. Hoy la tecnologa utiliza los recursos hidrulicos, depurando las aguas salinas, hacindolas aptas para el consumo humano y animal, para el riego y el uso industrial. El agua no necesita ser pura para todas sus aplicaciones. Cuando se aplican las tcnicas adecuadas de riego se puede utilizar de un modo permanente agua que contenga un elevado grado de salinidad. En los lugares con altas concentraciones de poblacin, las aguas residuales o desperdicios lquidos se deben eliminar para mantener condiciones higinicas de vida, incluyendo las aguas negras domsticas o sanitarias, desperdicios industriales de las fbricas y en muchas comunidades escurrimiento pluvial (aguas lluvias) de las calles y de otras superficies urbanas. Por lo general las aguas servidas estn compuestas por agua y una pequea cantidad de slidos en suspensin, y contienen bacterias y otros elementos nocivos para las plantas y los animales y mucho ms para los humanos. Las aguas negras son evacuadas a travs del alcantarillado, el cual vierte ese material a las fuentes naturales de agua contaminndolas y convirtindolas en no aptas para uso humano, agrcola y pecuario, por lo tanto se deben tratar antes de hacer el vertimiento. En el tratamiento de las aguas salinas y servidas o aguas negras se emplean mtodos fsicos, qumicos y biolgicos, aunque es frecuente encontrar los combinados, ya que en las aguas residuales son muchos los elementos que participan como agentes contaminantes. -Mtodos Fsicos. Buscan separar los slidos en suspensin de dimensiones grandes, medianas y pequeas, grasas y aceites. Se utilizan para el tratamiento fsico coladeras gruesas, medianas y finas; cajas y filtros de arena, tanques de remocin de aceites y grasas. Las coladeras o tamices gruesos o batidores se emplean para retirar los objetos grandes que flotan en las aguas negras. Se recomienda instalar estos equipos en la bocatoma de las bombas de aguas negras para evitar taponamientos. Las coladeras o tamices gruesos y medianos deben ser suficientemente grandes para mantener una velocidad de escurrimiento por sus aperturas que no reduzca la prdida de carga ni el material retenido por las aberturas. Los tamices finos se utilizan para tratamientos previos de desechos industriales o para aliviar la carga sobre los tanques de sedimentacin. Por lo regular un tamiz fino debe ir precedido de un tamiz grueso o por un triturador para eliminar los materiales ms grandes. Las capas de arena tienen la funcin de retener arena y otros desechos pesados inertes. Se utilizan para proteger bombas y tuberas contra la abrasin y el taponamiento. Otro dispositivo comn es la retencin de desechos en el tanque retenedor de aceites y grasas, por lo general, provisto de un dispositivo de aireacin que presiona aire a travs de las aguas salinas y servidas.

-Mtodos qumicos y fisicoqumicos. Los tratamientos de desechos por mtodos qumicos son empleados para remover material coloidal, color y turbiedad, olor, cidos, sales, metales pesados, aceites y grasas. Los reactivos qumicos tambin pueden neutralizar cidos y sales.

- Mtodos biolgicos. Los procesos biolgicos se dividen en aerobios y anaerobios. En los primeros, la estabilizacin de los residuos se realiza mediante microorganismos aerobios y algunos facultativos, en presencia de oxgeno disuelto. Los microorganismos responsables de la descomposicin de la materia orgnica se dividen en dos grupos, el primero convierte los compuestos orgnicos complejos en cidos orgnicos simples y el segundo grupo transforma los cidos orgnicos en gas metano y monxido de carbono. En los mtodos anaerobios de tratamiento, la descomposicin de la materia orgnica e inorgnica se obtiene sin presencia de oxgeno molecular.La principal aplicacin est en la digestin de ciertos residuos industriales de elevada carga orgnica y lodos de alcantarillado.

Desinfeccin de pozos, cisternas y manantiales. Despus de construido y separado, todo pozo debe ser desinfectado y solo se dar al servicio despus de que los anlisis bacteriolgicos consecutivos den resultados negativos para el grupo coliforme. Para la desinfeccin de pozos, se usan generalmente compuestos de cloro, siendo entre ellos el ms usado el hipoclorito de calcio con una concentracin de cloro disponible del 70%. Una vez calculada la capacidad del pozo y sabiendo que una parte por milln (1 ppm) equivale a un gramo de compuesto puro por un metro cbico de agua, se puede determinar la cantidad de gramos necesarios para dosificar un volumen determinado de agua. Ejemplo 3. Calcular la cantidad de hipoclorito de calcio que se necesita para aplicar una dosis de 50 ppm al agua de un pozo, que tiene 0.70 metros de dimetro y una profundidad de agua de 10 metros. Se calcula primero el volumen del pozo con la ecuacin del volumen de un cilindro:

El pozo tiene un volumen de 3.85 m o 3850 litros. La cantidad de hipoclorito de calcio necesaria para desinfectar este pozo, se calcula teniendo en cuenta que se necesita una dosis de 50 ppm equivalente a 50 gramos por metro cbico de agua, de tal manera que la cantidad de gramos necesarios es:

Debido a que el hipoclorito de calcio comercial no es puro sino que tiene una concentracin del 70% la cantidad verdaderamente requerida es:

Las aguas provenientes de pozos y manantiales, pueden sufrir contaminacin debido principalmente a las siguientes causas: Por inundacin o filtracin en la parte superior del pozo o manantial, por infiltracin de letrinas, tanques spticos, alcantarillado y pozos spticos, por arrastre de basura o suciedad sobre los pozos cubiertos y manantiales o por la extraccin de aguas con empleo de cables, canecas, ollas y baldes.

Leccin 20 Aforos y parmetros de calidad del agua de riego

Aforar consiste en aplicar algunas tcnicas que permiten determinar el caudal de agua que circula por algn medio de conduccin (tubo, canal, lecho abierto (ro-quebrada)) a presin o en superficie libre, o en un perodo determinado. El objetivo principal al determinar el caudal de agua que aporta un canal, una tubera, una fuente natural o un pozo es el de distribuirla adecuadamente y el uso futuro de la misma. La aplicacin eficiente del agua, efectuada con un aforo previo, es el factor ms importante para prevenir una escasez en el suministro, para reducir los problemas de drenaje cuando hay exceso de agua, lo mismo que para programar procesos de mantenimiento de pozos, motobombas y estructuras de derivacin, conduccin, distribucin y aplicacin. El caudal se mide en unidades de volumen por unidad de tiempo. En el sistema mtrico, las unidades de caudal ms usadas son el litro por segundo y el metro cbico por segundo. Los mtodos para medir el agua se pueden agrupar en las siguientes clases: Mtodos directos. Entre los sistemas de aforo directos estn los siguientes: a. Mtodo volumtrico. El aforo volumtrico se emplea para canales pequeos y consiste en recolectar el agua en un recipiente de volumen conocido, tomando el tiempo transcurrido en su llenado. La capacidad del recipiente puede ser ampliamente variable . El caudal medido por este sistema se expresa por la siguiente ecuacin.

(15)
Donde Q, representa el caudal [l/s]; V, el volumen del recipiente [l] y t, el tiempo transcurrido para el llenado del recipiente [s]. b.Mtodo gravimtrico. Es un sistema que sigue el mismo principio que el volumtrico con la nica diferencia que el volumen se obtiene pesando el agua, en lugar de utilizar un depsito calibrado. El caudal medido por este sistema se expresa por la siguiente ecuacin.

(16)
Donde Q, representa el caudal [l/s]; W, el peso del agua dentro del recipiente [kg] y t, el tiempo transcurrido para el llenado del recipiente [s]. Recordar que el agua tiene una densidad de aproximadamente de 1 kg/l, razn por lacual puede aplicarse con buena aproximacin este mtodo.

Mtodos indirectos o mtodos de la velocidad y el rea . Estos mtodos se basan en la aplicacin de la ecuacin.

(17)
Donde Q, representa el caudal [m /s]; V, la velocidad de la corriente [m/s] y A, el rea transversal 2 del cauce [m ]. Para averiguar el rea transversal del cauce se coloca una cinta mtrica que permita medir el ancho del mismo y sobre esta cinta se van tomando alturas a distancias preestablecidas . El sistema de aforo consiste en dividir el cauce del ro en varias secciones, y luego se determina el rea de cada seccin y se suman para determinar el rea transversal que al multiplicarla por la velocidad de agua se obtiene el caudal o volumen de agua que circula por un punto determinado en la unidad de tiempo. Para estimar la velocidad del agua del cauce se utilizan diferentes sistemas. Para obtener un valor preciso de la velocidad promedia del agua en el cauce sera necesario tomar la velocidad del agua en muchos puntos a lo largo de cada seccin lo cual resultara muy laborioso, por esta razn se han seleccionado las siguientes prcticas:
3

a.Uso de flotadores. Este consiste en dejar desplazar un objeto ms liviano que el agua (una
botella cerrada, un limn, un corcho, etc) desde un punto fijado aguas arriba del lugar donde se midi el rea en distancias que oscilan entre 20 y 100 metros, tomando el tiempo que demora el flotador en recorrer este espacio, de donde se deduce el valor de la velocidad utilizando la ecuacin.

(18)
Donde V, representa la velocidad de la corriente [m/s]; d, la distancia definida [m] y t, el tiempo transcurrido en que el flotador recorra la distancia [s].

b.Colorantes. Para medir la velocidad del agua se utilizan colorantes los cuales se inyectan o
aplican a las corrientes y se detectan aguas abajo del sitio seleccionado para aplicarlos. Los colorantes se pueden visualizar sobre el agua y los ms utilizados son, la fluorescena, el permanganato de potasio, el azul de metileno y violeta de genciana. Este tipo de aforos son relativamente prcticos, aunque suponen que el caudal del ro no vara entre el punto de incorporacin de la sustancia y el punto de medida, por lo que debe garantizarse que esta distancia no sea muy larga (en la prctica menos de 30 metros) para evitar el aporte de tributarios.

c.Mtodos de aforos qumicos. El primer tipo de aforo qumico, implica el aporte constante de
una pequea cantidad del qumico con una concentracin determinada, midiendo aguas abajo la concentracin de la sustancia luego de la dilucin. Por la ecuacin de continuidad, sabemos que el total de sustancia aplicada a la corriente permanece constante, solo vara su concentracin, lo cual est dado en funcin del caudal total. El caudal se determina de la siguiente forma:

(19)
Donde Q, es el caudal de la fuente; q, es el caudal de la sustancia agregada a la fuente; C o, es la concentracin inicial y C1 la concentracin final. El segundo tipo de aforo qumico, consiste en el aporte nico de una cantidad de la sustancia indicadora, midiendo luego a intervalos regulares de tiempo, la variacin de la concentracin aguas abajo. Esto requiere de fuentes turbulentas que permitan la dispersin de la sustancia en todo el caudal. El caudal total se determina de la siguiente forma:

(20)
d.Molinete o correntmetro. Este dispositivo consta de un rotor montado sobre un eje vertical y provisto de copas que giran en virtud de la velocidad del agua. Las revoluciones del rotor son directamente proporcionales a la velocidad del agua y as se puede determinar la velocidad promedio. Para lograr un promedio exacto de la velocidad del agua, se ha demostrado experimentalmente que existen ciertos puntos donde la velocidad representa dicho promedio. Para la medicin de la velocidad de la corriente, se divide el cauce en secciones, en lo posible, de igual ancho (en teora por una seccin en particular no debera pasar ms del 10% del caudal total, pero a veces esto en la prctica no es posible). La velocidad se mide con el molinete a una profundidad de 0.2h, 0.6h y 0.8h, donde h representa la profundidad total de la seccin. Se estima que para fuentes poco profundas, esto es, con menos de 60 cm, la velocidad se puede medir solamente a 0.6h, en la cual se encuentra la velocidad promedio de la corriente. Con estas mediciones, se calcula la velocidad promedio de la corriente en cada seccin, obteniendo el caudal como el producto entre la velocidad y el rea.

(21)

Ejemplo 4. Luego del trabajo de campo en una fuente de agua, se cuenta con datos de
velocidad en cada una de las secciones en las que fue dividida. Estos datos estn consignados en la Tabla 5. Las secciones se tomaron de 20 cm de ancho cada una. Obtenga el valor del caudal de la fuente. Lo que hacemos es calcular la velocidad promedio de cada seccin. El rea de la seccin, se asemeja a un rectngulo y por tanto su rea ser base por altura. El caudal total se obtiene sumando los caudales parciales obtenidos para cada seccin. En la Tabla 6 se presentan los clculos correspondientes.

Tabla 5. Datos de aforo de una corriente. Distancia a Profundidad Altura [cm] la orilla seccin 0.8 h 0.2 h 0.6 h izquierda [cm] Velocidad [m/s] [cm] 0 0 0 0 0 20 15 0.05 0 0.1 40 25 0.08 0.05 0.19 60 45 0.21 0.08 0.27 80 60 0.24 0.14 0.3 100 80 0.36 0.18 0.48 120 90 0.47 0.22 0.61 140 115 0.69 0.34 0.89 160 130 0.87 0.48 1.05 180 120 0.66 0.45 0.76 200 105 0.51 0.37 0.63 220 85 0.47 0.29 0.52 240 60 0.28 0.21 0.34 260 45 0.24 0.17 0.28 280 25 0.19 0.09 0.24 300 15 0.06 0.03 0.12 320 10 0.03 0 0.05 340 0 0 0 0

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Tabla 6. Estimacin del caudal de una corriente. Profundidad Velocidad seccin promedio [cm] [m/s] 2 15 25 45 60 80 87 94 99 102 93 89 85 75 25 15 10 4

Seccin 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

ancho [cm] 10 30 50 70 90 110 130 150 170 190 210 230 250 270 310 330 350 370

rea [m2]

Caudal [m3/s] 0.000000 0.001800 0.005833 0.018900 0.030400 0.063467 0.080620 0.096507 0.120120 0.123760 0.096100 0.081287 0.061200 0.036500 0.009833 0.002500 0.000667 0.000000 0.829493

0.00 0.004 0.06 0.030 0.12 0.050 0.21 0.090 0.25 0.120 0.40 0.160 0.46 0.174 0.51 0.188 0.61 0.198 0.61 0.204 0.52 0.186 0.46 0.178 0.36 0.170 0.24 0.150 0.20 0.050 0.08 0.030 0.03 0.020 0.00 0.008 Caudal Total

Para la toma de las medidas de velocidad con molinete se tienen varias opciones en funcin del tamao de la corriente que se quiera medir. Las ms comunes son

-Vadeo del cauce. Para el efecto se coloca un cable transversal como gua. El operador que porta
el correntmetro debe situarse unos 50 cm aguas abajo, para evitar el efecto de la turbulencia. Este sistema se restringe a cauces poco profundos.

-Cables o puentes. Se emplea este sistema en cauces muy grandes, y consiste en colocar un
cable transversal, por donde se desliza una canasta o carro pequeo para el operador. El molinete se suspende con un cable, vertical, asegurado convenientemente al carro . -Botes o canoas. Las mediciones pueden hacerse desde un bote unido a lo largo de un cable transversal colocado rgidamente, cerca de la superficie del agua.

e.Mtodos de las constricciones. Estos sistemas de aforo son los ms utilizados, pues solo se
requiere tomar una o dos medidas simples si las dimensiones del dispositivo son conocidas. Los principales tipos de constricciones son las siguientes :

Orificios. Son aberturas de forma regular hechos a travs de un muro, por donde el agua circula haciendo contacto con todo el permetro de dicha abertura. Vertederos. Son aberturas de forma regular hechas a travs de un muro, por donde el agua circula haciendo contacto solamente con los bordes inferior y laterales de dicha abertura . Los vertederos presentan algunas ventajas para la medicin de caudales entre las que se cuentan: Precisin de los aforos. Sencillez en la construccin de las aberturas. No son obstruidos por los materiales que flotan en el agua. La duracin es bastante larga. La ecuacin general para el clculo del caudal que pasa por un vertedero es.

(22)
Donde, Q, representa el caudal que atraviesa el vertedero [m /s]; Cd, representa el coeficiente de descarga que es adimensional y depende de la geometra del vertedero; L, es el ancho de la cresta 2 del vertedero [m]; g, es la fuerza de la gravedad [m/s ] y H, representa la altura del agua sobre la cresta del vertedero [m]. A fin de obtener aforos precisos, el valor de H debe medirse a una distancia aguas arriba del vertedero, mayor que cuatro veces el valor de H (4H) y el ancho de vertedero (L) debe ser igual o mayor que 2H. Para el vertedero triangular la frmula del caudal es.
3

(23) Figura 20. Vertedero triangular.

Fuente: Diego Hernndez.

Para el vertedero trapezoidal o de Cipolletti la frmula del caudal es:

(24)
Para el vertedero rectangular la frmula del caudal es:

(25)

Aforador parshall. Este medidor, es ampliamente utilizado para el aforo en canales abiertos. Su forma general semeja la de un venturi. El piso de la seccin aguas arriba est nivelado, y sus paredes convergen hacia la garganta. Las paredes de la garganta son paralelas, y su fondo es inclinado en el sentido de la corriente; en la seccin de aguas abajo, las paredes son divergentes y el piso es inclinado hacia arriba.

Figura 21. Aforador Parshall.

Fuente: www.fao.org/docrep/T0848S/t0848s18.gif. El tamao del aforador est dado por el ancho de la garganta, y sus dems dimensiones estn estrictamente especificadas, de tal manera que al construirlo, el caudal se representa por la ecuacin general.

(26)
Donde, 3 Q, representa el caudal que atraviesa el aforador [m /s]; K y n, son coeficientes experimentales que dependen de la geometra del aforador y Ha, representa la altura del agua en la entrada del aforador [m ].

Figura 21a. Caractersticas de un aforador Parshall.

Fuente: www.fao.org/docrep/T0848S/t0848s19.gif. Parmetros de calidad del agua de riego La calidad del agua para riego depende no slo de su contenido en sales, sino tambin del tipo de sales. Los problemas ms comunes derivados de la calidad del agua se relacionan con los siguientes parmetros: - Concentracin de sales solubles. Hay varias formas de expresar los datos de sales disueltas. Una en trminos de partes por milln, pero la forma ms exacta es en trminos de miliequivalentes por litro. Para expresar la concentracin de las sales disueltas en aguas para irrigar, la conductividad elctrica es ms til y puede determinarse ms fcil y con exactitud . - Proporcin relativa del sodio con respecto a otros cationes . Es importante saber la proporcin de sodio con respecto a otros cationes especialmente calcio y magnesio para determinar la calidad de agua de riego. En la Tabla 7, se presentan algunos valores de referencia sobre la calidad de agua para riego.

Tabla 7. Valores indicativos de calidad de agua para riego. Problemas riego potenciales en el Grado de restriccin en el uso Unidad Ligero a Ninguno Estricto moderado < 0,7 0,7-3,0 > 3,0 dS/m < 450 0,7 1,2 1,9 2,9 5,0 <3 < 70 < 140 < 100 < 0,7 450-2000 0,7-0,2 1,2-0,3 1,9-0,5 2,9-1,9 5,0-2,9 3-9 > 70 140-350 > 100 0,7-3 5-30 > 0,3 > 30 > 350 > 2000 < 0,2 < 0,3 < 0,5 < 1,9 < 2,9 >9 mg/l dS/m dS/m dS/m dS/m dS/m RAS mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l

Salinidad, afecta CEw a la disponibilidad de agua para los SDT cultivos. RAS = CEw: Permeabilidad, 0-3 afecta a la RAS = CEw: velocidad de 3-6 infiltracin del RAS = agua en el CEw: 6-12 suelo. Se RAS = evala CEw: utilizando ECw y 12-20 RAS = RAS juntos. CEw: 20-40 Sodio (riego superficial) Sodio (riego con Toxicidad de aspersores) iones especficos, Cloro (riego afecta a los superficial) cultivos sensibles. Cloro (riego con aspersores) Boro

Nitrgeno (N total) < 5 Bicarbonato Otros efectos, (aspersores afectaran a elevados) cultivos sensibles. Cloro residual (aspersores elevados) Acidez, afectara cultivos sensibles. a pH < 90

90-500

> 500

mg/l

< 1,0

1,0-5,0

> 5,0

mg/l

Intervalo ptimo variable

CEw: conductividad elctrica del agua de riego. Se utiliza como medida indirecta de la concentracin en slidos disueltos totales (SDT). Se expresa en deciSiemens por metro (dS/m). SDT: slidos disueltos totales. Para la mayora de las aplicaciones agrcolas existe una relacin directa entre los valores de conductividad elctrica (CE) y los de SDT con una precisin en torno al 10 %. La conversin se realiza mediante la siguiente expresin:

SDT CE 640 (mg/l)

RAS SAR: relacin de adsorcin de sodio. Da una idea de la cantidad de sodio presente en el agua de riego en relacin con otros cationes y se calcula mediante la siguiente ecuacin:

RAS = Na / (Ca + Mg) / 2

Fuente: www.miliarium.com/Paginas/Prontu/Tablas/Aguas/CalidadAguaRiego.htm.

Captulo 5 Consumo de agua por las plantas

Toda planta no slo tiene un porcentaje elevado de agua en sus tejidos del 80 al 90% si no que para poder vivir necesita usar entre 500 y 1000 veces tanta agua como su peso seco, para poderlo producir. Todos los cultivos necesitan agua, pero unos ms que otros; los cultivos consumen el agua que hay en el suelo provenientes de las lluvias o del riego, en cantidades diferentes, de acuerdo con su edad o estado de desarrollo, a la profundidad que tienen sus races y a su especie o variedad.

Leccin 21 Uso consuntivo

Toda esta agua se quiere para: Mantener las planta rgida, condicin necesaria para que funcione como organismo viviente. Para el proceso de produccin de tejidos que ocasiona su crecimiento y produccin. Para poder producir con ella una corriente permanente de agua a travs de la planta, con los alimentos o nutrientes disueltos en ella, desde las races hasta las dems partes de ella. En virtud de esto, las plantas toman agua del suelo por medio de sus races, la transportan a travs de ellas y de sus tallos hasta las hojas, utilizando ms o menos una parte de cada 100 que toma para formar combinaciones qumicas para su crecimiento y produccin y las 99 partes restantes las pasa a la atmsfera en forma de vapor. A este proceso se le denomina transpiracin. Por otra parte de la superficie del suelo tambin pasa agua a la atmsfera en forma de vapor por el proceso de evaporacin. Los dos procesos combinados, tal como ocurre en cualquier superficie de suelo cubierto parcial o totalmente con vegetacin reciben el nombre de evapotranspiracin, que depende del clima, del cultivo y del contenido de humedad que tenga el suelo. El consumo de agua por determinado cultivo, en determinado suelo, bajo las condiciones de clima y de humedad que ocurran. Se le llama evapotranspiracin real. Se define evapotranspiracin como el agua que pierde el suelo por la accin conjunta de la evaporacin y la transpiracin. Como se trata de la medicin conjunta de evaporacin y transpiracin, este parmetro esta igualmente afectado por los mismos factores que las afectan. En este sentido podemos hablar del contenido del agua del suelo como el primer factor que afecta la evapotranspiracin ya que sin un adecuado suministro de agua esta puede descender casi hasta detenerse. El segundo es la temperatura que provee la energa necesaria para lograr el cambio de fase. El viento es importante al remover la capa lmite alrededor de las hojas y la superficie del suelo y por tanto incrementar el valor de evapotranspiracin. Se puede hablar de dos tipos de evapotranspiracin: la real y la potencial. La evapotranspiracin potencial (Eto), se define como la cantidad mxima de agua perdida por una zona con vegetacin abundante que sombrea la mayor parte del suelo y que tiene un aporte de agua ilimitado. La evapotranspiracin real (ETR), se define como la prdida de agua del conjunto suelo planta en las condiciones de campo. Esta considera que los cultivos se desarrollan en condiciones que distan mucho de ser ptimas, es decir, no tienen un aporte ilimitado de agua y no sombrean totalmente el suelo para disminuir la evaporacin. Al valor de la evapotranspiracin real tambin se lo conoce como uso consuntivo, que no es ms que el agua total que consume un cultivo en particular y que utiliza para convertir en biomasa y para transpirar.

Aunque algunos autores emplean como sinnimos los trminos de uso consuntivo y evapotranspiracin, parece ser ms concerniente establecer entre ellos la diferencia de considerar en el primero la calidad de agua empleada por la planta para la fabricacin de su tejido, mientras que en la segunda solo se incluyen las cantidades evaporadas y transpiradas de un rea determinada, no solamente del cultivo comercial, sino de sus alrededores. Desde este punto de vista, es ms esencial el conocimiento del uso consuntivo, porque proporciona una medida ms exacta de las necesidades de agua por parte de la planta. Se puede definir el uso consuntivo como la suma de los volmenes de agua usada por la vegetacin en un rea dada en transpiracin y elaboracin de tejidos, la evaporada del suelo adyacente y la interceptada por dicha rea en un tiempo dado, a partir de la precipitacin. El consumo de agua por los cultivos comerciales viene determinada por el uso consuntivo, el cual se puede definir como la suma del agua usada por el cultivo, y evaporada de sus alrededores, para asegurar la mayor productividad posible. Cuando se trata de cultivos comerciales, es importante determinar con la mayor exactitud posible el valor del uso consuntivo, o sea la cantidad de agua que el cultivo necesita para convertir en biomasa y transpirar. La siguiente ecuacin expresa el valor del uso consuntivo. (27) Donde UC, es el uso consuntivo, cuyo valor es igual a la evapotranspiracin real [mm/da] y k c es el factor de uso consuntivo (adimensional), el cual tiene que ver con el desarrollo del cultivo. En la Tabla 8 se presentan valores de k c para varios cultivos. Al calcular las necesidades hdricas de un cultivo se calcula primero ETo, luego de lo cual estos valores se afectan por el valor de kc dependiendo del cultivo. El valor de kc se contrasta contra un cultivo de referencia, que en la mayora de los casos es un pasto (gramnea), sembrado lo ms densamente posible y con una altura de corte de entre 8 y 15 cm. Los cultivos para los que se presenta un valor de kc con intervalo, quiere decir que este valor sufre variaciones significativas a medida que el cultivo se desarrolla y por las variaciones climticas que sufre.

Tabla 8. Valores de kc. Cultivo Aguacate Ajonjol Alfalfa Algodn Arroz Man kc 0.50 0.55 0.80 0.80 - 0.85 0.60 - 0.65 1.00 - 1.20 0.60 - 0.65

Cultivo Cacao Caf Caa de azcar Cereales Ctricos Aj Esprrago Fresa Frjol Frutales de hoja caduca Garbanzo Girasol Haba Hortalizas Tomate Lenteja Maz Mango Meln Papa Papaya Pltano Pastos

kc 0.75 - 0.80 0.75 - 0.80 0.75 - 0.90 0.75 - 0.85 0.50 - 0.65 0.60 0.60 0.45 - 0.60 0.60 - 0.70 0.60 - 0.70 0.60 - 0.70 0.50 - 0.65 0.60 - 0.70 0.70 0.70 - 0.80 0.60 - 0.70 0.75 - 0.85 0.75 - 0.80 0.60 0.65 - 0.75 0.60 - 0.80 0.80 - 1.00 0.75

Cultivo Remolacha Sanda Sorgo Soya Tabaco Zanahoria

Fuente: Aparicio (2004 : 58)

kc 0.65 - 0.75 0.60 0.70 0.60 - 0.70 0.70 - 0.80 0.60

En la siguiente Tabla se presentan los valores de agua requeridos para el desarrollo fisiolgico de los cultivos ms comunes. Para informacin ms detallada acerca de los mtodos para el clculo de la evapotranspiracin, se recomienda al lector remitirse al mdulo de hidrologa.

Tabla 9. Uso consuntivo de algunos cultivos. Cultivo Maz Trigo Cebada Arveja Papa Cebolla Ajo Avena Forrajes M3/ha 7080 4000 2650 3110 6900 6730 4260 2170 6000 Mm 708 400 265 311 690 673 426 217 600

Fuente: www.mapa.es/.../ANEJOS/ANEJO_03_Necesidades%20hdricas%20de%20los%20cultivos De acuerdo a la Tabla anterior, la cantidad de agua que necesita un cultivo para desarrollarse, 3 puede expresarse en trminos de volumen por unidad de rea, para este caso m /ha, o como lmina, en mm. El concepto de lmina se utiliza en ingeniera cuando es necesario expresar la cantidad de agua cada en una regin en particular. El inconveniente radica en para calcular el volumen cado es necesario conocer el rea, lo que no siempre es posible, por esto se expresa la cantidad de agua como una lmina, es decir como una altura. Cuando se expresa que un cultivo requiere 1 mm, quiere decir que el cultivo absorber en su desarrollo una capa de agua de 1 mm, uniformemente distribuida sobre el campo, en este caso se debe asumir que dicha lmina no se infiltra en el suelo. Para pasar la cantidad de agua de lmina a volumen por unidad de rea, basta multiplicar la lamina correspondiente por el rea regada asociada. Por ejemplo 1 mm de agua regado en una hectrea, equivale a un volumen de 1mm X 2 2 3 10000 m = 0.001 m * 10000 m = 10 m . En la prctica, los cultivos no necesitan la misma cantidad de agua en todas las etapas de su desarrollo. En realidad, el consumo de agua va variando en cada una de ellas. En la mayora de

los cultivos la necesidad de agua aumenta en forma constante desde la germinacin, para alcanzar su mximo en el momento de la floracin y formacin de los frutos, para acto seguido descender. Es decir, aumenta su necesidad hdrica desde la germinacin de la semilla hasta un mximo en el momento de la floracin y formacin de frutos. Una vez formado el fruto se reducen los requerimientos de agua.

Leccin 22 Clculo del uso consuntivo

En general los problemas con que se tropieza al tratar de medir el uso consuntivo o consumo de agua de las plantas, son numerosos. El agua que las plantas consumen puede tener como fuente la precipitacin solamente, o el riego ms la lluvia, o la lluvia ms la escorrenta subterrnea, y esto debe tenerse en cuenta al escoger el mtodo a emplearse. Los principales sistemas usados para determinar el consumo de agua por las plantas son los siguientes. Cultivos en parcelas. Este sistema consiste en regar peridicamente las parcelas en campo y determinar la cantidad de agua aplicada y aquella que sale de la parcela como escorrenta. Este sistema conduce a determinaciones de gran valor prctico, siempre que el agua aplicada se dosifique en forma adecuada para evitar la prdida de agua por percolacin profunda, lo cual se evita aplicando lminas pequeas. Muestreo de suelos. Este sistema consiste en tomar muestras peridicas de suelos a profundidades escalonadas para determinar el contenido de agua de los mismos. Con esta informacin puede obtenerse el consumo de agua de las plantas durante el perodo de duracin de la cosecha. El muestreo se hace con barreno al suelo antes y despus de aplicar el riego, y algunas veces en el intervalo entre dos riegos a profundidades de 30 cm, en la zona de races. Posteriormente las muestras se llevan a la estufa a 110 C, pesados previamente y luego de secarlas se vuelven a pesar, para determinar as el porcentaje de agua en base seca, el cual indica el consumo de agua por las plantas a travs de su perodo vegetativo. Anlisis de datos climatolgicos. Desde 1939 se ha venido estudiando la posibilidad de conocer el uso consuntivo con base en los datos de evaporacin, temperatura media mensual, humedad, porcentaje mensual de horas de sol, extensin del perodo vegetativo, precipitacin e irrigacin.En general se asume que el consumo mensual de agua es una funcin de la temperatura media mensual, del porcentaje mensual de horas de sol en el ao y de las caractersticas fisiolgicas y culturales del vegetal considerado. A continuacin se presentan el Metodo de Blaney-Criddle, que se constituye como uno de los mtodos ms sencillos pero a la vez ms utilizados para el calculo de la evapotranspiracin. Este es el mtodo ms simple para evaluar la evapotranspiracin de una zona en particular, ya que su modelo solo depende de la temperatura promedio de la zona y del porcentaje de horas diurnas anuales, de acuerdo a la siguiente ecuacin. (28) Donde ETo, representa la evapotranspiracin potencial [mm/da]; T, es el promedio de temperatura diaria para el periodo definido [C] y p, representa el porcentaje de horas diarias de luz o insolacin en la zona [%]. Para la determinacin de esta ecuacin se recomienda que el perodo de medicin no sea menor a un mes, para asegurar representatividad en los datos, ya que estos sufren grandes variaciones a lo largo del ao, sobre todo el valor de p. En la Tabla 27, se presentan los valores ms comunes de p.

Ejemplo 5. Calcular ETo, para una zona ubicada en latitud Norte a 6, con una temperatura promedio de 20 C. Lo primero que hacemos es hallar el valor de p, como no se encuentra en la Tabla 10 el valor de p para 6 latitud Norte, interpolamos entre los valores de 0 y 10 que si aparecen. En la Tabla 11, se presentan los resultados de los clculos del valor de ETo para un ao. De los resultados del ejercicio se observa que el valor de ETo no es constante a lo largo del ao y que vara segn lo hacen las condiciones climatolgicas de la zona.

Tabla 10. Porcentaje de horas mensuales de insolacin.

Latitud () Norte 60 50 40 35 30 25 20 15 10 0 Sur 40 35 30 25 20 15 10 0 Mes En 4.67 5.98 6.76 7.05 7.30 7.53 7.74 7.94 8.13 8.50 En 10.22 9.93 9.67 9.45 9.25 9.05 8.86 8.50 Feb 5.65 6.30 6.72 6.88 7.03 7.14 7.25 7.36 7.47 7.66 Feb 9.54 9.37 9.22 9.09 8.96 8.83 8.71 8.49 Mar 8.08 8.24 8.33 8.35 8.38 8.39 8.41 8.43 8.45 8.49 Mar 8.39 8.36 8.33 8.32 8.30 8.28 8.25 8.21 Abr 9.65 9.24 8.95 8.83 8.72 8.61 8.52 8.44 8.37 8.21 Abr 7.75 7.87 7.99 8.09 8.18 8.26 8.34 8.50 May 11.74 10.68 10.02 9.76 9.53 9.33 9.15 8.98 8.81 8.50 May 6.72 6.97 7.19 7.40 7.58 7.75 7.91 8.22 Jun 12.39 10.91 10.08 9.77 9.49 9.23 9.00 8.80 8.60 8.22 Jun 6.52 6.86 7.15 7.42 7.66 7.88 8.10 8.50 Jul 12.31 10.99 10.22 9.93 9.67 9.45 9.25 9.05 8.86 8.50 Jul 6.76 7.05 7.30 7.53 7.74 7.94 8.13 8.50 Ag 10.70 10.00 9.54 9.37 9.22 9.09 8.96 8.83 8.71 8.49 Ag 6.72 6.88 7.03 7.14 7.25 7.36 7.47 7.66 Sep 8.57 8.46 8.39 8.36 8.33 8.32 8.30 8.28 8.25 8.21 Sep 8.33 8.35 8.38 8.39 8.41 8.43 8.45 8.49 Oct 6.98 7.45 7.75 7.87 7.99 8.09 8.18 8.26 8.34 8.50 Oct 8.95 8.83 8.72 8.61 8.52 8.44 8.37 8.21 Nov 5.04 6.10 6.72 6.97 7.19 7.40 7.58 7.75 7.91 8.22 Nov 10.02 9.76 9.53 9.33 9.15 8.98 8.81 8.50 Dic 4.22 5.65 6.52 6.86 7.15 7.42 7.66 7.88 8.10 8.50 Dic 10.08 9.77 9.49 9.23 9.00 8.80 8.60 8.22

Fuente: Monsalve (1995 : 169)

Tabla 11. Calculo de ETo con el mtodo de Blaney-Criddle. Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Promedio Total C 20.3 20.6 20.7 20.3 20.0 20.2 20.7 20.5 19.8 19.2 19.3 19.7 20.1 p 8.28 7.55 8.47 8.31 8.69 8.45 8.72 8.62 8.23 8.40 8.03 8.26 8.30 ETo ETo [mm/mes] [mm/da] 144.69 4.67 132.93 4.75 149.53 4.82 145.06 4.84 150.71 4.86 147.24 4.91 153.67 4.96 151.30 4.88 142.02 4.73 142.66 4.60 136.74 4.56 142.12 4.58 14490 4.8 1738.67 mm/ao

Leccin 23 Eficiencia de riego

La relacin que hay entre el agua transpirada y el agua originalmente captada por unidad de explotacin para un cultivo dado, representa la eficiencia total del riego para ese predio. Del inicio del riego hasta su terminacin se dan varias etapas en las cuales ocurren prdidas de agua, las cuales se ocasionan por muchos factores entre ellos el cultural, entendida como la tradicin para operar los sistemas de riego, lo que se puede resumir en la conocida frase Siempre lo hemos hecho as!. Es preciso determinar separadamente las prdidas por medio de la eficiencia correspondiente a cada etapa. La eficiencia total resulta de multiplicar todas las eficiencias parciales. - Eficiencia de conduccin. Corresponde a la diferencia dada entre el agua captada de la fuente hdrica y el agua que efectivamente llega a la explotacin o al cultivo propiamente dicho. Durante este proceso las prdidas ms comunes se dan por evaporacin de la superficie y por infiltracin a travs de las paredes de canales. La eficiencia de conduccin se puede expresar de la siguiente forma.

(29) Donde Ec, representa la eficiencia de conduccin; Qd, el caudal entregado a distribucin [m /seg] y 3 Qc, el caudal captado inicialmente de la fuente hdrica [m /seg]. Durante el proceso de conduccin de agua a la explotacin las mayores prdidas ocurren por infiltracin en el canal principal. Esta puede reducirse enormemente implementando acciones tales como revestir el canal, haciendo limpieza de los canales permanentemente y dando a la seccin del canal una forma que asegure mnima infiltracin. Los canales presentan valores, de eficiencia de conduccin (Ec), que varan entre 30 y 85%, dependiendo de las condiciones fsicas del suelo - Eficiencia de distribucin. Esta eficiencia tiene que ver con la forma como se transporta el agua al interior de la explotacin o cultivo hasta las unidades de riego. En general si el transporte se hace por canales, la eficiencia ser baja, por esto se recomienda la distribucin por conducto cerrado (tuberas), caso en el cual se pueden despreciar las prdidas de distribucin. La eficiencia de conduccin se puede expresar de la siguiente forma.
3

(30) Donde Ed, representa la eficiencia de distribucin; Qd, el caudal entregado a distribucin [m /seg] y 3 Qf, el caudal entregado al cultivo [m /seg]. - Eficiencia de aplicacin. Est dada por la relacin existente entre el agua almacenada en la zona radicular del cultivo y el agua recibida de la distribucin. La eficiencia de aplicacin se puede expresar de la siguiente forma.
3

(31)

Donde: Ea, representa la eficiencia de aplicacin; Vm, el volumen requerido por el cultivo para almacenar en la zona radicular [m ] y Vf, el volumen entregado al cultivo [m ]. Es importante recordar que el agua que recibe la explotacin es igual al agua almacenada en la zona radicular menos el agua que se pierde por escorrenta y el agua que se pierde por percolacin (Ap). La eficiencia de aplicacin del riego depende entre otros de los siguientes factores:Habilidad del encargado del riego, mtodo de riego que se use, manejo y control del agua, cantidades de agua disponible, propiedades fsicas del suelo y grado de pendiente. Los tres ltimos factores son muy sensibles, pues sobre estos el encargado del riego no ejerce ningn control.
3 3

-Eficiencia de almacenamiento. Representa la relacin entre el agua requerida antes del riego y el agua efectivamente almacenada despus del mismo. La eficiencia de almacenamiento se puede expresar de la siguiente forma.

(32) Donde Es, representa la eficiencia de almacenamiento; Vs, el volumen almacenado en la zona 3 3 radicular [m ] y Vu, el volumen requerido en la zona radicular [m ]. -Eficiencia general del sistema. Representa la combinacin mencionadas. Se puede expresar de la siguiente forma. (33) Donde Esr, representa la eficiencia general del sistema, Ec, la eficiencia de conduccin; Ed, la eficiencia de distribucin; Ea, la eficiencia de aplicacin Es, la eficiencia de almacenamiento. Cada una de las eficiencias parciales, depender de la forma como se haga la aplicacin del riego. La eficiencia total de riego puede incrementarse, mejorando la conduccin, mediante el revestimiento de los canales, cuando razones de orden econmico as lo justifiquen y adems mejorando la eficiencia de aplicacin hasta donde las condiciones fsicas y topogrficas de los suelos lo hagan posible. de todas las eficiencias

Leccin 24 Dotacin de riego y lmina de agua

El trmino dotacin de riego indica la cantidad de agua que una explotacin necesita para producir un cultivo, incluyendo el total de agua que debe entrar a la explotacin, teniendo en cuenta el agua consumida por las plantas, como tambin la que se pierde por diferentes razones como escorrenta, evaporacin e infiltracin entre otras.

Es importante entonces determinar el consumo de agua por parte del cultivo, en este sentido se debe calcular el uso consuntivo, el cual se present en la ecuacin 27.

Ejemplo 6. De acuerdo al resultado del Ejemplo 5, determinar el Uso consuntivo para un cultivo de algodn en el Valle del Cauca, si la siembra se realiz en el mes de abril y se cosech en septiembre. Recordamos que el uso consuntivo se calcula de la siguiente forma:

De acuerdo a la Tabla 8, el algodn presenta un valor de k c que varia entre 0,60 y 0,65. Para este ejemplo tomaremos el mximo valor con el fin de determinar el mximo consumo posible por parte del cultivo. En la siguiente Tabla se presentan los clculos para el periodo especificado .

Tabla 12. Calculo del uso consuntivo. Mes Abr May Jun Jul Ago Total ETo [mm/mes] 145.06 150.71 147.24 153.67 151.3 486.19 mm kc 0.65 0.65 0.65 0.65 0.65 UC [mm/mes] 94.29 97.96 95.71 99.89 98.35 UC [mm/da] 3.14 3.16 3.19 3.22 3.17

Para este caso se espera un consumo total de 486 mm, con un promedio mensual de 97.24 mm. Este deber ser el aporte mnimo de agua para el correcto desarrollo del cultivo. En este caso deben cuantificarse y tenerse presentes los aportes tanto por precipitaciones (lluvias) como por riego, para con estos datos generar un balance hidrolgico que permita determinar los periodos en que con mayor probabilidad se necesite regar el cultiv -Lamina de agua almacenada por el suelo. Para la programacin del riego, es decir la aplicacin de agua al cultivo de tal forma que este tenga a disposicin la necesaria para suplir sus necesidades (Uso consuntivo), es necesario conocer cuanta de esta agua puede ser almacenada por el suelo, lo que se define por medio de la siguiente ecuacin .

(34)
Donde: La, representa la lmina de agua almacenada en el suelo [cm]; CC, el valor de capacidad de campo del suelo [%]; CH, el contenido de humedad del suelo al momento del riego [%]; Da, la densidad especfica aparente del suelo y PR, la profundidad efectiva del sistema radicular de la planta cultivada [cm].

Ejemplo 7. Calcule la lmina de agua que puede almacenar un suelo franco - arenoso, si el valor de capacidad de campo es de 35%, el contenido de humedad es del 27%, la densidad especfica aparente es de 1.7 y la profundidad de las races del cultivo, en este caso una gramnea (pasto) es de 70 cm en promedio.

La lmina de agua almacenada es:

Si se desea calcular el volumen total a aplicar al cultivo, se puede obtener este valor, multiplicando el valor de la lmina a regar por el rea total del cultivo.

(35)
Donde Va, representa el volumen total a aplicar al cultivo [m ]; La, la lmina de agua almacenada 2 en el suelo [m]; AC, el rea del cultivo [m ]. Ejemplo 8. Calcular el volumen terico de agua que se debe aplicar en cada riego, para el ejemplo anterior si la extensin del cultivo es de 38 hectreas.
3

Esto quiere decir que si se dejara agotar el agua almacenada en el suelo, es decir que las plantas consumieran el agua disponible en el suelo antes del siguiente riego, se deberan aplicar un total de 3 3617.6 m , para suplir las necesidades del cultivo en ese periodo de tiempo. En este caso debemos tener claro que este volumen representa el volumen terico necesario para suplir las necesidades del cultivo. En realidad, se presentan prdidas asociadas a diferentes factores que ya fueron comentadas anteriormente. Para calcular el volumen real a aplicar al cultivo, es decir, teniendo en cuenta las prdidas, en este caso de aplicacin, se aplica la siguiente ecuacin.

(36) Donde Va, representa el volumen real a aplicar al cultivo [m ]; Va, el volumen total terico a aplicar 3 al cultivo [m ] y Ea, la eficiencia de aplicacin. Ejemplo 9. Calcular el volumen de agua real que se debe aplicar en cada riego, para el ejemplo anterior si la eficiencia de aplicacin es del 60%.
3

Vr = 100*3617.6 m3 / 0.6 Vr = 6029.3 m3

Este es el volumen de agua que debera recibir la explotacin para suministrar al cultivo .

Leccin 25 Duracin y frecuencia de riego

- Duracin del riego. El tiempo necesario para aplicar un volumen dado de agua estar en funcin del caudal disponible. Este valor se calcula con la siguiente ecuacin.

(37) Donde: T, representa el tiempo de riego [h]; A, el rea del cultivo [ha]; La, la lmina de agua que puede ser almacenada por el suelo [cm] y Q, el caudal disponible [L/seg].

Se insiste en que La en esta expresin corresponde a la lmina de agua que puede retener el suelo en la zona de races, y que por lo tanto equivale a la profundidad que alcanzara sobre el terreno el volumen total aplicado uniformemente, si no se infiltrase. La ecuacin anterior supone que el caudal disponible y aplicado sobre un rea no excede la velocidad de infiltracin del suelo, de tal forma que no se produzca encharcamiento y por ende si existe pendiente, escorrenta y riesgo de erosin. Ejemplo 10. Calcular el tiempo de riego necesario para regar 6 hectreas, contando con un caudal de 14,5 L/seg, teniendo que aplicar una lmina de 8 cm al suelo.

Con el caudal disponible, serian necesarias 92 horas para regar las 6 hectreas con una lmina de 8 cm -Frecuencia de riego. El tiempo que debe transcurrir entre una aplicacin de agua y la siguiente, vara segn el consumo de agua del cultivo regado y con la capacidad de almacenamiento del suelo.

El consumo de agua est en funcin del clima, el estado de desarrollo de la planta y de la clase de suelo. La frecuencia de riego no debe considerarse uniforme durante todo el ciclo vegetativo, sino que cada riego debe aplicarse cuando la planta lo requiera, es decir, cuando el contenido de humedad del suelo est prximo al coeficiente de marchites. La frecuencia de riego puede calcularse por medio de la siguiente ecuacin.

(38)
Donde: FR, representa la frecuencia de riego, es decir el tiempo transcurrido entre dos aplicaciones consecutivas [das]; CC, el valor de capacidad de campo del suelo [%]; CH, el contenido de humedad del suelo al momento del riego [%]; Da, la densidad especfica aparente del suelo; PR, la profundidad efectiva del sistema radicular de la planta cultivada [cm] y Uc, el consumo de agua de las plantas [cm/da].

Ejemplo 11. Determine la frecuencia con que se debe regar un cultivo de avena forrajera, si el consumo de agua del cultivo es de 4 mm/da, CC = 24%; CH = 17%, Da = 1,6 y con una profundidad de races de 60 cm.

De acuerdo a esto, aproximadamente cada 17 das debe regarse el cultivo .

Captulo 6 Principios bsicos de hidrulica

Se puede definir un fluido como una sustancia que no soporta esfuerzos cortantes o como una sustancia que se deforma continuamente cunado se somete a un esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es aquel generado por una fuerza aplicada en forma tangente a la superficie de la sustancia. El cociente entre esta fuerza y el rea sobre la cual acta se denomina esfuerzo cortante promedio sobre el rea. Cuando un fluido se mueve las partculas o componentes que lo conforman se mueven continuamente a lo que se llama flujo. El estudio de este flujo o movimiento de las partculas del fluido es el objetivo de estudio de la hidrulica .

Leccin 26 - Generalidades de Hidrulica

Se puede definir un fluido como una sustancia que no soporta esfuerzos cortantes o como una sustancia que se deforma continuamente cunado se somete a un esfuerzo cortante. Un esfuerzo cortante es aquel generado por una fuerza aplicada en forma tangente a la superficie de la sustancia. El cociente entre esta fuerza y el rea sobre la cual acta se denomina esfuerzo cortante promedio sobre el rea. Cuando un fluido se mueve las partculas o componentes que lo conforman se mueven continuamente a lo que se llama flujo. El estudio de este flujo o movimiento de las partculas del fluido es el objetivo de estudio de la hidrulica.

Muchos de los estudios que se desarrollaron a final del siglo XIX, se enfocaron a evaluar las prdidas de energa dentro de un conducto, cada uno de estos estudios gener algn tipo de ecuacin muchas de las cuales se siguen hoy utilizando en la actualidad. Algunas de las ms representativas son la de Hagen, desarrollada en 1839; la de Blasius del mismo ao, la de Bousinesq en 1879 y la de Prandtl en 1926. Otro de los cientficos que se dedic a estudiar el flujo fue Osborne Reynolds, quien realiz experimentos sobre el flujo en tuberas, encontrando que el flujo variaba a medida que aumentaba el caudal dentro de la misma, es decir cuando su velocidad y el dimetro de de la tubera variaban. Para sus estudios Reynolds, aplico tinta en el centro de una tubera, dentro de la cual se variaba el flujo. Se dio cuenta que cuando el caudal era bajo, la lnea de tinta flua en el centro de la tubera, luego al aumentar el caudal, esta pareca adquirir una forma sinusoidal, hasta que comenzaba a mezclarse con el lquido, para finalmente con caudales ms elevados mezclarse complemente y teir el fluido. El flujo en tuberas tal como lo estudio Reynolds, puede clasificarse en laminar, el cual es aquel en que las lneas de flujo viajan paralelas, es decir, las partculas de flujo tienen una trayectoria aproximadamente horizontal y paralela. El flujo de transicin es aquel en el cual las lneas de flujo comienzan a mezclarse en forma suave hasta un punto en el cual se mezclan por completo y se mueven en forma aleatoria dentro del mismo.Finalmente el turbulento es aquel en el cual las partculas viajan totalmente aleatorias dentro del fluido sin un orden especfico.

Luego de condensar los resultados de sus experimentos, Reynolds llego a la conclusin que la clasificacin del flujo puede expresarse con la siguiente ecuacin, la cual en su honor se denomino Nmero de Reynolds.

(39) Donde: R, representa el nmero de Reynolds, que es adimensional; 3 ]; V, representa la velocidad del flujo [m/seg]; L, representa la longitud caracterstica del flujo, que para el caso de tuberas es igual al dimetro (D) o para canales igual al Radio Hidrulico (RH) [m]. Finalmente

De acuerdo a lo anterior, para el caso de tuberas la ecuacin queda.

(40) Cuando se trata de un canal la ecuacin 35 es de la forma.

(41)

De acuerdo al nmero de Reynolds, el flujo se clasifica en laminar, con valores de R menores a 2000; de transicin con valores de R, comprendidos entre 2000 y 10000 y finalmente turbulento, con valores de R superiores a 10000. Existe otro nmero adimensional que es ampliamente utilizado en hidrulica, denominado nmero de Froude. Este nmero, evala el efecto de la fuerza de gravedad sobre el flujo. Se representa por la siguiente ecuacin:

(42)

Donde: F, representa el nmero de Froude, que es adimensional; V, representa la velocidad del flujo [m/seg]; L, representa la longitud caracterstica del flujo, que para el caso de tuberas es igual al dimetro (D) o para canales igual al Radio Hidrulico (RH) [m]. Finalmente g, es la fuerza de la gravedad [m/seg ].
2

De acuerdo a esto, para el caso de tuberas la ecuacin 42 queda.

(43) Cuando se trata de un canal la ecuacin es de la forma.

(44) Si F < 1, el flujo se llama subcrtico y en este caso predominan las fuerzas gravitacionales sobre las cinemticas, por lo que le flujo presenta una velocidad lenta y a menudo se llama corriente tranquila. Cuando F > 1, el flujo se denomina supercrtico y en este caso predominan las fuerzas cinemticas sobre las gravitacionales, por lo que el flujo es rpido y turbulento. Cuando F = 1, se denomina al flujo como crtico y es aquel en el cual las dos fuerzas son equivalentes, por lo que es una transicin entre los dos anteriores.

Cuando el flujo por una tubera es permanente, es decir que las cantidades de flujo permanecen constantes en el tiempo, se puede aplicar la ecuacin generalizada de la energa (Ecuacin de Bernoulli), la cual se basa en la propiedad que la energa de un fluido entre dos puntos 1 y 2 permanece constante (Ley de conservacin de la energa). Dicha ecuacin se puede representar de la siguiente forma.

(45)

La energa en un punto de la conduccin, en este caso una tubera esta compuesta por tres factores. En el primer parntesis se presentan los trminos correspondientes a la energa debida a la presin del flujo. En el segundo parntesis, se presentan los correspondientes a la energa cintica del flujo, es decir, asociados a la velocidad del mismo. En el tercer parntesis, se presentan valores asociados a la energa potencial, es decir debidos a la posicin relativa del punto con respecto al nivel de referencia. Finalmente, el cuarto valor hace referencia a las prdidas de energa debidas a la friccin o rozamiento del fluido con las paredes de la tubera o canal.

Otra ecuacin, fundamentada esta vez en la Ley de conservacin de la materia, que se esa ampliamente en hidrulica es la Ecuacin de continuidad. Esta ecuacin que el caudal permanece constante entre dos puntos, Esta ecuacin se expresa de la siguiente forma: (46) Recordemos que el caudal se expresa como el producto de velocidad de flujo por rea de la seccin transversal. De acuerdo a esto, los productos de velocidad por rea en cada uno de los puntos de la conduccin, deben ser igualmente constantes. (47) A continuacin se presentarn algunos criterios de diseo hidrulico aplicados a tuberas y canales.

Leccin 27 Flujo en tuberas

El aspecto clave en el buen diseo hidrulico de una tubera es el de determinar con la mayor exactitud posible el valor de las prdidas de energa que ocurren en la misma. La prdida de energa por friccin, genera una disminucin en la presin dentro de la tubera, dado que la velocidad debe mantenerse constante. Verificar esta afirmacin en la Ecuacin 45.

Una de las primeras ecuacines que describe las prdidas debidas a la friccin dentro de una tubera fue definida conjuntamente por el ingeniero francs Henry Darcy y por el ingeniero alemn Julios Weisbach, por esto se le conoce como la ecuacin de Darcy-Weisbach. Esta ecuacin es de la forma.

(48)
Donde hf, representa las prdidas ocurridas por friccin [m]; f, representa el factor de friccin de Darcy; L, es la longitud donde se presentan las prdidas [m]; D, es el dimetro de la tubera [m]; V, 2 es la velocidad de flujo [m/] y g, es la fuerza de la gravedad [m/s ]. El valor del factor de friccin de Darcy, depende del tipo de flujo que se presente en el momento. Es decir si el fujo es laminar o turbulento. A continuacin se presenta la forma de evaluar el factor de friccin en funcin del tipo de flujo. - Flujo laminar. En caso que se cuente con un flujo laminar (R < 2000), se utiliza la ecuacin de Hagen-Poiseuille, tal como la defini Weisbach:

(49)
Donde R, representa el nmero de Reynolds.

- Flujo de transicin. En este caso se presentan flujos, cuyo nmero de Reynolds tiene valores
comprendidos en el siguiente intervalo (10000 < R < 100000). Para este caso, Blassius, defini la siguiente ecuacin para hallar el factor de friccin de Darcy:

(50) - Flujo turbulento. Para flujos turbulentos con R > 100000, dentro de los cuales se encuentran los
flujos para tuberas reales, Nikuradse en 1933 defini unas expresiones matemticas para el flujo, dependiendo de la rugosidad de las paredes. Esto es, para flujo turbulento con superficie hidrulicamente lisa (FTSHL), para flujo turbulento con superficie hidrulicamente rugosa (FTSHR) y para flujo turbulento de transicin (FTT).

Para cada una de los tipos de flujo turbulento, la clave para seleccionar cual ecuacin usar radica en el clculo de la siguiente ecuacin:

(51)
Donde es la rugosidad del material de la tubera Si este valor es menor o igual a 9.33 se tiene flujo turbulento con superficie hidrulicamente lisa (FTSHL), si por el contrario es mayor a 200 se tiene flujo turbulento con superficie hidrulicamente rugosa (FTSHR) y si est en la mitad de los dos valores mencionados anteriormente se tiene flujo turbulento de transicin (FTT). La ecuacin definida para flujo turbulento con superficie hidrulicamente lisa es la siguiente .

(52)
Para flujo turbulento de transicin se utiliza la siguiente ecuacin.

(53)
Donde D, representa el dimetro de la tubera y Para flujo turbulento con superficie hidrulicamente rugosa la ecuacin es la siguiente.

(54)

Leccin 28 Diseo de tuberas

Ejemplo 12. Se cuenta con una tubera de acero de 15 cm de dimetro, que transporta un caudal de 85 L/seg. La longitud de la tubera es de 450 metros y cuenta con un espesor de rugosidad e = 0.003 metros. Calcule la velocidad de flujo y las prdidas de energa. Asuma una viscosidad -6 cinemtica de 1.127 X 10 m/seg. En este caso, dado que las prdidas de energa dependen en gran medida de la velocidad de flujo al interior de la tubera, este es el valor que deber determinarse en primer lugar. De acuerdo a la ecuacin 16 tenemos que:

El rea de una seccin circular est dada por:

Reemplazando este valor en la ecuacin anterior tenemos:

Luego la velocidad para las condiciones dadas ser.

Para ests condiciones, el nmero de Reynolds es.

De acuerdo a lo anterior se asume flujo de transicin, con lo que tenemos:

Para el clculo de las prdidas retomamos la ecuacin de Darcy:

Otra ecuacin que se ha usado en el clculo de las prdidas en tuberas es la de Hazen-Williams, la cual presenta las prdidas en funcin del material, ms que de la velocidad. Esto quiere decir que las prdidas sern definidas por la longitud de al tubera y por su rugosidad, la que como se dijo anteriormente, depende del material.

(55) Donde 3 longitud de la tubera [m]; Q, es el caudal de la tubera [m /seg] y D, es el dimetro de la tubera [m].

Tabla 13. Valores de coeficiente de friccin de Hazen-Williams. Material Acero Hierro fundido Fibrocemento Polietileno de alta densidad - PVC C 90 100 128 150

Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Ecuacion_de_Hazen-Williams

Ejemplo 13. Retomando los datos del ejemplo 12, calcular la prdida de energa por friccin utilizando la ecuacin de Hazen-Williams. La tubera de acero es de 15 cm de dimetro, transporta un caudal de 85 L/seg. La longitud de la tubera es de 450 metros y cuenta con un espesor de -6 rugosidad e = 0.003 metros. Asuma una viscosidad cinemtica de 1.127 X 10 m/seg. Haciendo uso de la ecuacin de Hazen-Williams, las prdidas para este caso son.

Leccin 29 Flujo en canales

Se define un canal como aquel conducto en el cual el agua fluye con una superficie libre, es decir, est sometido a la accin de la presin atmosfrica en una de sus superficies, o dicho de otra forma, no est confinado.

Un canal tiene diferente geometra dependiendo si se trata de un canal natural o de un canal artificial. Los canales naturales, que en la mayora de las ocasiones corresponde a un ro o quebrada, son de forma irregular, pero tiende a conformar secciones parablicas o trapezoidales . Se define la seccin transversal como la forma que presenta el canal al realizar un corte en sentido perpendicular a la direccin del flujo. Por el contrario los canales artificiales presentan secciones muy definidas, siendo las ms comunes las siguientes: Trapezoidal, parablica, circular, rectangular y triangular.

Figura 21. Secciones tpicas de canales.

Fuente: Diego Hernndez.

Las dimensiones principales de un canal son las siguientes: Figura 22. Dimensiones principales de un canal.

Fuente: Diego Hernndez.

En trminos generales, las dimensiones de un canal tienen que ver con las definidas por el flujo y no por la obra como tal. En este sentido se pueden definir el ancho superficial (T), el ancho de la base o plantilla (b) y la profundidad de flujo (y), los cuales representan el ancho de la superficie del fluido y la profundidad de este respectivamente. El rea o rea hmeda (A), corresponde al rea de la seccin transversal del canal, ocupada por el fluido. El permetro hmedo (P), se define como el permetro correspondiente al rea hmeda. El radio hidrulico (RH), se define como el cociente entre el rea hmeda y el permetro hmedo:

(56)
La profundidad hidrulica (D) es la relacin entre el rea hmeda y ancho superficial.

(57)

Principales propiedades geomtricas de un canal en funcin de la seccin.

En la tabla 14 se muestran las dimensiones de un canal analizadas o relacionadas en trminos de la seccin transversal. Si se analiza el canal en trminos longitudinales la caracterstica ms importante es la pendiente, dado que entre otras define la velocidad del flujo y por tanto la energa de este. La pendiente del fondo del canal vara de acuerdo a la topografa del terreno, sin embargo, para canales de riego se recomienda una pendiente que no supere el 0.5%.

Tabla 14. Principales propiedades geomtricas de un canal en funcin de la seccin.

Fuente: Chow (1994).

Leccin 30 Diseo de canales

La velocidad de flujo en el canal est dada por la ecuacin definida por el ingeniero Robert Manning.

(58) Donde: V, es la velocidad de flujo [m/seg]; n, es el nmero de Manning, (coeficiente que describe la rugosidad del canal); RH, es el radio hidrulico [m] y S, es la pendiente del canal [%].

De acuerdo a le Ecuacin 47, se tiene que:

Reemplazando este valor en la Ecuacin 58 se tiene::

(59)

Donde: Q, es el caudal de flujo [m3/seg]; n, es el nmero de Manning; A, es el rea hmeda [m2]; RH, es el radio hidrulico [m] y S, es la pendiente del canal [%].

Para el diseo de canales se tienen varios mtodos, pero uno de los ms usados en nuestro medio es el de la seccin hidrulica ptima. Este mtodo define el mximo valor de radio hidrulico para un rea dada, es decir minimizando el permetro hmedo. Esto permite en trminos generales, al tratarse de un diseo de canales no erodables, obtener valores de velocidad de flujo que permita disminuir al mnimo el riesgo de erosionar el canal, esto es de arrastrar partculas, con lo que le canal no podr ser erosionado por la corriente, ni transportar sedimentos que obstaculicen las labores de riego posteriores.

El proceso de diseo se puede agrupar en varias acciones consecutivas, las cuales se presentan a continuacin. 1. Definir el valor del nmero de Manning, para las condiciones del canal. Como se explic anteriormente el factor de rugosidad del canal depender del material sobre el que est construido. En este caso el diseo permite que la seccin del canal permanezca sin revestir, siempre y cuando no se presenten valores muy altos de infiltracin, de tal forma que adems no se genere erosin Tabla 15. Nmero de Manning en funcin del material. Material Concreto Madera Piedra Tierra recin excavada Tierra y pasto corto Tierra y malezas
Fuente: Chow (1994 :108 111).

Nmero Manning 0.013 0.012 0.023 0.022 0.027 0.035

de

Tabla 15a. Nmero de Manning en funcin del material.

a) Canales sin vegetacin Seccin transversal uniforme, alineacin regular sin guijarros ni vegetacin, en suelos sedimentarios finos Seccin transversal uniforme, alineacin regular, sin guijarros ni vegetacin, con suelos de arcilla duros u horizontes endurecidos Seccin transversal uniforme, alineacin regular, con pocos guijarros, escasa vegetacin, en tierra franca arcillosa Pequeas variaciones en la seccin transversal, alineacin bastante regular, pocas piedras, hierba fina en las orillas, en suelos arenosos y arcillosos, y tambin en canales recin limpiados y rastrillados Alineacin irregular, con ondulaciones en el fondo, en suelo de grava o esquistos arcillosos, con orillas irregulares o vegetacin Seccin transversal y alineacin irregulares, rocas dispersas y grava suelta en el fondo, o con considerable vegetacin en los mrgenes inclinados, o en un material de grava de hasta 150 mm de dimetro Canales irregulares erosionados, o canales abiertos en la roca (b) Canales con vegetacin Gramneas cortas (50-150 mm) Gramneas medias (150-250 mm) Gramneas largas (250-600 mm) (c) Canales de corriente natural Limpios y rectos Sinuosos, con embalses y bajos Con muchas hierbas altas, sinuosos
Fuente: www.fao.org/docrep/T0848S

0.016 0.018 0.020 0.0225 0.025 0.030 0.030 0.030 - 0.060 0.030 - 0.085 0.040 - 0.150 0.025 - 0.030 0.033 - 0.040 0.075 - 0.150

2. En caso de canales trapezoidales, definir el valor de la pendiente lateral de las

paredes. Las propiedades geomtricas de una canal trapezoidal, dependen de la inclinacin de las paredes, por tanto se debe definir claramente este valor en funcin del material sobre el que est construido el canal.

Tabla 16. Pendiente lateral de las paredes de un canal trapezoidal. Material Pendiente lateral (Horizontal : Vertical) :1 1:12:1 3:1 1:1

Roca Arcilla Arena suelta Suelos orgnicos

Fuente: Chow (1994 :156).

3. Definir el valor de la velocidad mxima permisible.

Tabla 17. Velocidad permisible. Material Velocidad permisible [m/seg] 0.46 0.61 1.16 0.76 1.22 1.52

Arena fina Limo aluvial Arcilla Grava fina Grava gruesa Cantos rodados
Fuente: Chow (1994 :163).

4. Calcular el valor del factor de seccin A*RH2/3 de la ecuacin de Manning. 5. Asumir un valor de ancho de base y resolver simultneamente las ecuaciones de rea,
permetro hmedo y radio hidrulico para y.

6. Definir el valor del borde libre, el cual es el espacio extra que se entrega al canal para
prevenir desbordamientos, por olas o por presentarse en forma no esperada un caudal mayor que el de diseo.

Ejemplo 14. Disear un canal trapezoidal, construido sobre un suelo arcilloso, el cual debe 3 transportar un caudal de agua de 1.5 m /seg. El valor de la pendiente longitudinal es de 0.005. Para el diseo del canal, se desarrollaran cada uno de los pasos definidos anteriormente. 1. Definir el valor del nmero de Manning, para las condiciones del canal. De acuerdo a la Tabla 15a, el material ms parecido a lo enunciado es: Seccin transversal uniforme, alineacin regular, con pocos guijarros, escasa vegetacin, en tierra franca arcillosa. Para estas condiciones el valor del coeficiente de rugosidad de Manning es, n = 0.020. 2. En caso de canales trapezoidales, definir el valor de la pendiente lateral de las paredes. Para el material donde se encuentra construido el canal, el valor de pendiente lateral de acuerdo a la Tabla 16 puede variar entre 1 y 2. Se asume Z = 2 3. Definir el valor de la velocidad mxima permisible. De acuerdo a la Tabla 17, la velocidad permisible es de 1.16 m/seg. 4. Calcular el valor del factor de seccin A*RH de la ecuacin de Manning. De acuerdo a la Ecuacin 59 se tiene.
2/3

5 Asumir un valor de ancho de base y resolver simultneamente las ecuaciones de rea, permetro hmedo y radio hidrulico para y.

Para este caso se asume un ancho de plantilla de 2 m, con lo que se tiene que la ecuacin del rea de acuerdo a la Tabla 14 es.

La ecuacin del permetro de acuerdo a la Tabla 14 es.

Se construye una Tabla con valores de y, rea, permetro y radio hidrulico, con los cuales 2/3 calcular el valor de A*RH , iterando hasta que este sea igual a 0.424, tal como se obtuvo en el punto anterior.

Y [m] 0.35 0.36 0.365 0.366 0.367 0.37

A [m ] 0.945 0.979 0.996 1.000 1.003 1.014

2

P [m] 3.565 3.609 3.632 3.636 3.640 3.654

RH A*RH [m] 0.265 0.271 0.274 0.275 0.276 0.277

2/3

0.390 0.410 0.421 0.423 0.425 0.431

De acuerdo a esto se obtiene un valor de y = 0.367 m, el cual es el que entrega un valor ms 2/3 cercano de A*RH = 0.425 y de b = 2 m. Se chequea que el valor de la velocidad en el canal este cerca o por debajo de la permisible. Se tiene que:

Por tanto:

Este valor est por encima de lo recomendado, en este caso se puede modificar la geometra del canal para lograr la velocidad requerida, se opta por disminuir la pendiente de diseo a 0.002. El nuevo valor del factor de seccin es A*RH
2/3

= 0.671.

Con esto se construye nuevamente una Tabla para determinar el valor de la profundidad de flujo y [m] 0.58 0.59 0.6 0.602 0.603 0.61 A [m ] 1.253 1.286 1.320 1.327 1.330 1.354
2

P [m] 3.594 3.639 3.683 3.692 3.697 3.728

RH [m] 0.349 0.353 0.358 0.359 0.360 0.363 A*RH

2/3

0.621 0.643 0.666 0.671 0.673 0.689

Se selecciona un valor de profundidad de flujo de y = 0.602 m, con este valor la velocidad de flujo es de V = 1.131 m/seg, el cual est por debajo de la mxima permisible.

Unidad II SISTEMAS DE RIEGO Y DRENAJE

Existen varios mtodos de riego y drenaje que pueden utilizarse, cada uno tiene sus ventajas y desventajas, as como su conveniencia de acuerdo al cultivo, al suelo y al factor econmico. Cualquier sistema si est mal utilizado es ineficiente por lo que es muy importante el diseo y manejo adecuados de los sistemas de riego y drenaje.

Captulo 7 Mtodos de riegos superficiales

Independientemente del mtodo de riego empleado, todo sistema de riego est compuesto en trminos generales por partes claramente diferenciables, las cuales estn presentes en casi todos los mtodos: captacin (1), conduccin (2), distribucin (3) y mtodo de riego (4).

Figura 23a.Partes de un sistema de Riego.

Leccin 31 Captacin

Este es el inicio de todo sistema de riego. Esta estructura o sistema, es la encargada de tomar el caudal necesario para el riego, de una fuente superficial o subterrnea. Para la planeacin de este componente, es necesario conocer en primera medida el consumo estimado tanto por los cultivos, como por animales y seres humanos si es del caso. Debe igualmente tenerse certeza de la calidad del agua (sedimentos transportados y sustancias en solucin), del comportamiento de la fuente (caudal mximo, medio y mnimo) y de la topografa y conformacin del cauce (pendientes, ancho, tipo de suelos). Dentro de los sistemas de captaciones se distinguen dos grandes grupos: por gravedad o por bombeo.

- Por gravedad. En este tipo de captaciones el agua entra libremente a la estructura sin mediar
energa externa. Dentro de las captaciones por gravedad se distinguen las captaciones de fondo y las laterales. En ambos casos, el agua se hace pasar a travs de una rejilla que gua el flujo al interior de un tanque que sirve de medidor del caudal, para lo cual posee un vertedero de desage. En las captaciones de fondo, el ro o quebrada, pasan por encima de la captacin, donde es captado por una rejilla en el fondo de la misma. En la Figura 24 se presenta una pequea captacin de fondo sobre una quebrada. En algunos casos el ancho del cauce es relativamente grande y no permite un adecuado flujo del agua sobre la rejilla, para esto se construye un dique al que se le incorpora un vertedero en cuya base se coloca la rejilla tal como se muestra en la Figura 25. Un caso especial de captacin de fondo en la que se utiliza dique, es la captacin con galera filtrante y es aquella en la cual se hace pasar el agua a travs de una capa de material filtrante que se encarga de retirar los sedimentos transportados por la corriente, es decir esta capa acta como filtro en aguas que normalmente transportan una gran cantidad de sedimentos.

Figura 24. Rejilla de una captacin de fondo.

Fuente: Diego Hernndez. En el caso de captaciones establecidas en quebradas de alta montaa, se puede captar el agua directamente con una tubera flexible a la que se acopla una rejilla en el extremo. En este caso tambin se acostumbra construir un dique sencillo que disminuya la velocidad de la corriente y permita la captacin.

Las captaciones laterales son indicadas para aquellos casos donde el ro o quebrada tengan poco tirante (profundidad), tenga poca pendiente en el fondo (cauce) o arrastren muchos sedimentos, se recomienda construir un dique sobre el cauce del mismo, para elevar el tirante y permitir la captacin mediante la rejilla.

Figura 25. Dique con vertedero en captacin de fondo.

Fuente: Diego Hernndez.

Figura 26. Galera filtrante.

Fuente: www.dec.ufcg.edu.br

Figura 27. Captacin con tubera flexible.

Fuente: Diego Hernndez.

Figura 27a. Detalle de dique simple para captacin con tubera flexible.

Fuente: Diego Hernndez. Como su nombre lo indica estas captaciones toman el agua lateralmente, o mejor aun, en forma perpendicular al sentido de la corriente. Lo importante en estas captaciones es su ubicacin. Las captaciones deben ubicarse en la parte exterior de una curva, pero no sobre la lnea de accin del rio o quebrada. Esto permite que en ros con cauce mvil o demasiado ancho el cauce tienda a ubicarse en la parte exterior del valle, con lo que sta no se quedar sin agua. Puede darse el caso sin embargo, que el ro se aleje de la captacin, en este caso, se puede colocar una barrera temporal a modo de dique que lleve la corriente hacia la captacin. Estas barreras pueden

construirse en madera o gaviones sencillos, de forma muy similar a lo mostrado en la Figura 27a, o ms recientemente con sextpodos u octpodos. El agua una vez captada, se lleva a un tanque que puede tener dos funciones principales: primero puede servir como desarenador, es decir retirar las fracciones ms gruesas de los sedimentos transportados por la corriente. La segunda funcin que es muy importante, es la de definir el caudal mximo a ser captado. En la prctica, las captaciones se disean para que tomen hasta 3 veces el caudal proyectado o necesario, para permitir ampliaciones futuras o incrementos en la demanda sin necesidad de reconstruir la estructura. Para garantizar el caudal aprobado o necesario, el tanque cuenta con un vertedero que acta como rebose. El agua evacuada por el rebose debe ser conducida inmediatamente a la fuente hdrica, por esto el tanque no debe estar muy alejado de la captacin, para minimizar costos de construccin y la posibilidad de contaminacin

Figura 28. Captacin lateral.

Fuente: www.depolti.gob.pe/tinajones/galeria%2520fotografica/slides/conchano.jpg&imgrefu

En la Figura 29 se muestra un tanque con las caractersticas mencionadas.

- Por bombeo. En este tipo de captaciones, el agua es tomada mediante el uso de una bomba,
generalmente de tipo centrfuga que se encarga de succionar el agua de la fuente y entregarla a la conduccin.

Figura 29. Tanque desarenador y distribuidor.

Fuente: Diego Hernndez.

Leccin 32 Conduccin
La conduccin corresponde a la operacin de llevar el agua desde el tanque desarenador hasta las inmediaciones del predio a regar. Este transporte puede efectuarse bsicamente en dos formas: por canal o por tubera. La conduccin por canal tiene la ventaja de ser ms econmica en la mayora de los casos que el realizado por tubera. Adems para caudales muy grandes puede ser la opcin ms recomendada debido a la complejidad tcnica de conseguir tuberas con dimetros muy grandes. El inconveniente con los canales, radica en el espacio que ocupan dentro de la explotacin. Si esto no es un inconveniente, el manejo de un canal se reduce a mantener la vegetacin de las riberas y del cauce controladas y lo ms bajas posibles para disminuir el rozamiento y por ende las prdidas de velocidad que permitan la sedimentacin de los mismos.

Figura 30. Conduccin por canales.

Fuente: www.inta.gov.ar/valleinferior/info/fotos/canal1x600

La conduccin por tuberas tiene algunas ventajas sobre la conduccin por canales, tales como permitir mayores pendientes en la conduccin, en trminos generales, mayores velocidades y mnimo mantenimiento en condiciones normales de operacin. En el caso de conducciones por tuberas, se hace necesario instalar tanques de quiebre de presin, para como su nombre lo indica, mantener la presin dentro de los lmites de tolerancia del material. Estos tanques en trminos generales pueden ubicarse cada 30 metros de cada vertical. Distribucin. El agua una vez cerca del predio, debe entregarse en el volumen o caudal requerido para cada uno de ellos. Para dividir caudales, lo ms comn es la utilizacin de compuertas o cajas divisorias, las cuales se encargan de dividir el caudal en partes de acuerdo a las necesidades. stos componentes son adecuados cuando la conduccin se efecta por canales.

En caso de contar con una conduccin por tubera, lo comn es llevar la misma hasta el campo, por lo que la particin de caudales se hace tomando los ramales de la tubera principal. En este caso los dimetros de los ramales van en funcin del caudal transportado. Mtodo de riego. Una vez el agua ha sido llevada cerca al campo de riego, debe aplicarse al cultivo de acuerdo a la planificacin de las operaciones de riego. En general se presentan diferentes mtodos de riego para aplicacin del agua necesaria a un cultivo, sin embargo en el presente captulo se agruparn en dos grandes categoras de acuerdo a la forma como se aplica el agua al lote: a gravedad o a presin.

Leccin 33 Mtodos de riego por gravedad. Avance del agua sobre el campo
Estos mtodos de riego son de los ms antiguos utilizados por el hombre, se caracterizan porque el agua se aplica sobre el terreno en forma superficial, con lo que se permite que se vaya infiltrando mientras avanza superficialmente. El riego superficial presenta unas etapas claramente definidas, la primera se denomina fase de avance y es aquella que transcurre desde la aplicacin del riego hasta cuando el agua llega al final del campo. Durante esta fase el suelo se moja. El tiempo de riego est definido como aquel necesario para aplicar al final del campo la lmina necesaria de acuerdo al consumo del cultivo. Luego de aplicar la lmina necesaria, se suspende el riego en la cabecera del lote, es decir, en la parte ms alta, con lo que se definen otros dos tiempos. El de vaciado que corresponde al tiempo transcurrido desde la suspensin del riego hasta la desaparicin del agua en la cabecera del lote y el de recesin que va desde la suspensin del riego hasta que el agua desaparece del final del lote, es decir de la parte ms baja. Cuando se coloca riego al campo, el agua se va infiltrando en el mismo generando una curva de mojado a medida que el agua avanza sobre la superficie de acuerdo a la siguiente Figura.

Figura 31. Avance del agua sobre el campo y curva de mojado.

Fuente: Diego Hernndez. La clave del riego superficial es disminuir las prdidas que ocurren por infiltracin, para esto se aplica el mximo caudal posible en el campo de tal forma que no se genere erosin, esta prctica permite disminuir en gran medida el tiempo de avance, tal como se muestra en la siguiente Figura.

Figura 32. Perdidas por infiltracin minimizadas en riego superficial.

Fuente: Diego Hernndez.

Leccin 34 Riego por surcos

El riego por surcos es uno de los mtodos ms universalmente utilizados en todos los cultivos que se establecen por hileras, adaptndose a terrenos con grandes variaciones de pendiente. Para establecer un sistema de riego por medio de surcos, debe considerarse antes la pendiente del terreno, el caudal del agua disponible, el cultivo que se piensa establecer y las caractersticas fsicas del suelo. Estos factores determinan la longitud y la distancia entre los surcos y adems el caudal mximo de agua que debe utilizarse en cada uno sin que vaya a causar desgaste de la capa vegetal o erosionar el suelo. El mtodo de riego por surcos puede aplicarse en pendientes, que van desde 0 hasta 15%. La longitud de los surcos puede oscilar entre 90 y 150 metros. Sin embargo es necesario tener claridad m que surcos demasiado largos ocasionan prdidas excesivas de agua por percolacin profunda y prdidas de suelo por erosin en las partes ms altas de los terrenos. En trminos generales, la distancia entre surcos est determinada por la distancia entre las plantas dentro de cada hilera. A cada hilera le puede corresponder un surco, o tambin pueden establecerse cultivos como hortalizas en surcos con hileras dobles. Esta distancia tambin depende del desarrollo del cultivo, es decir, del espacio areo que ocupe con su follaje, as como del cubrimiento subterrneo. No hay que olvidar que el tipo de suelo es otro factor que influye en estas distancias. De acuerdo a lo anterior, se puede definir que las distancias ms comunes entre surcos para la mayora de los cultivos son de 90 centmetros. La profundidad de los surcos no debe ser superior a 20 30 centmetros, pues sta es suficiente para que facilite la infiltracin en suelos poco permeables. El caudal de riego se conduce hasta los surcos por acequias, canales, tuberas o conducciones subterrneas. El sistema ms comnmente empleado es el de acequias hechas de tierra y canales no revestidos que conducen el agua hasta el terreno donde se encuentra el cultivo en surcos y all se distribuye el agua por pequeas aberturas, donde el agua fluye al interior de uno o varios surcos, tal como se muestra en la siguiente Figura.

Figura 33. Conduccin de agua por canales.

Fuente: www.comprarfruta.es/fotosfrutas/riego01.

Tambin se puede distribuir agua a los surcos mediante tuberas con orificios que permiten la salida del agua a cada surco o mediante sifones de plstico. Estos sifones son de pequeo dimetro y longitud no superior a 1.50 metros, pudiendo estar hechos de aluminio, hierro galvanizado o plstico (PVC). Este sistema permite sifonar el agua desde la acequia de conduccin a los surcos, conservando intactos los taludes de la misma.Adems, el sistema facilita el cambio rpido de agua de un surco a otro. El riego ser uniforme cuando se suministre a cada surco un caudal uniforme y controlable.

Figura 34. Distribucin mediante tubera perforada.

Fuente: www.hipco-ne.com/images/gated.

Figura 35. Distribucin mediante sifones.

Fuente: www.massai.cl/Galeria_Prod/MFA/Imagen/FD5.

Figura 35a. Instalacin de sifones.

Fuente: www.inta.gov.ar/region/mesa/galeria/fotos/riego-por-tubos.

Dentro del riego por surcos se pueden presentar algunas variantes, entre las cuales se tiene:

Riego por surcos en declive. Son pequeos surcos o canales con la misma direccin
de la pendiente, es decir con la misma pendiente. Su tamao y forma depende del tipo de cultivo, equipo utilizado y distancia entre hileras. Es empleado para regar todo tipo de cultivos establecidos en hileras, as como en todos los suelos excepto en los arenosos, puesto que proporcionan una distribucin lateral muy escasa entre los surcos. Se adapta muy bien a zonas cuya pendiente no es mayor a 1%, pero puede utilizarse en pendientes hasta del 3%, siempre y cuando la precipitacin pluvial no presente muy abundante.

Riego por surcos en contorno. Es semejante al anterior pero los surcos que estn casi
a nivel distribuyen el agua a travs de terrenos en pendiente. Los surcos siguen curvas adaptadas a la superficie del suelo, con el declive necesario para distribuir el agua. Las acequias principales o redes de tubera se colocan en el sentido de la pendiente principal, para alimentar de esta forma lateralmente los surcos. Se puede utilizar en casi todos los suelos con desnivel, con excepcin de los suelos arenosos. En trminos generales la pendiente del lote no debera ser mayor de 6%. El uso de surcos en terrenos inclinados disminuye el peligro de erosin, facilita la distribucin adecuada del agua, reduce el tiempo para el riego, y se logra una eficiencia aceptable si se maneja bien el desplazamiento del agua y se observan todas las prcticas de conservacin de suelos.

Mtodo de surcos muy prximos. Es el mtodo mediante el cual se distribuye el agua

de riego por pequeos canales o surcos distanciados regularmente en un terreno. El agua no solo se extiende a lo largo del surco, sino que tambin permite una distribucin lateral adecuada en los caballones o espacios intermedios entre los surcos. El riego por este mtodo se adapta a terrenos planos con pendientes entre 1 y 8%. Este mtodo de riego tambin conocido como riego por zanjas o de corrugaciones exige por regla general que la pendiente transversal sea bastante menor que la que sigue el flujo del riego. Los cultivos tupidos como pastos y cereales, exceptuando el arroz, pueden ser regados por medio de este mtodo. Tambin algunas legumbres y cultivos de semillas pequeas y otras plantas de cobertura. Las corrugaciones dan buenos resultados en suelos de textura media, con caudales de riego grandes o pequeos, dependiendo del nmero de surcos. En tierras bien niveladas se puede lograr un alto grado de eficiencia si se observan prcticas apropiadas en la administracin del agua. Estos mtodos de riego tienen el inconveniente de presentar elevadas tasas de percolacin en las zonas cercanas a la cabecera del lote, es decir donde se inicia el riego y poca infiltracin en la parte baja. Esto ocasiona grandes prdidas de agua y posibilidad de generar procesos erosivos si no se controlan adecuadamente los caudales. Puede tambin incrementar la incidencia de enfermedades, especialmente las del tipo fungoso. Presenta tambin inconvenientes por alto requerimiento de labores y de mano de obra, lo que puede generar costos de operacin elevados. Se tienen limitaciones con suelos pesados y con altos contenidos de rocas que dificultan las labores de conformacin de los surcos. As como con zonas que presentan altas precipitaciones. En trminos generales no es recomendado para terrenos con pendientes superiores al 10%.

Leccin 35 Mtodos por anegamiento o inundacin

Desbordamiento con caballones en declive. El terreno que ha de regarse se divide en fajas mediante diques paralelos y cada faja se riega separadamente. Este mtodo consiste en elevar el agua para que arranque en una acequia de cabecera, luego siguiendo la configuracin topogrfica del terreno, o siguiendo la pendiente se construyen zanjas paralelas, en el sentido de la pendiente. Cada faja se riega aplicando una corriente agua en el terreno superior y sta debe ser suficientemente grande para que extienda a todo lo ancho entre los caballones, sin rebasarlos. La velocidad del agua en estos caballones puede ser muy alta en suelos con pendientes moderadas y puede producir serios problemas de erosin.Adems de arrastrar los materiales de la capa vegetal, el agua tiende a desplazarse hacia las zonas ms bajas del predio, creando problemas de acumulacin de materiales y anegamientos. Dicho mtodo debe adaptarse solamente para regar los cultivos que crecen en forma compacta, como pastos y granos pequeos, y cuando los suelos se encuentran en una zona con una pendiente mxima de hasta 2%. Se dice que se puede adaptar a cualquier tipo de suelos, pero es riesgoso hacerlo en suelos sueltos, puesto que stos con el tiempo van perdiendo el espesor de su capa vegetal y por tanto se van erosionando. Las limitaciones que presenta son peligro de erosin; problemas de desage en las plantas bajas del campo y mayor dificultad para el control del agua. No obstante, los problemas que presenta este mtodo ha contado con la simpata de muchos agricultores debido al bajo costo inicial que implica su adopcin, y adems porque no exige trabajos previos de nivelacin. Es muy comn este sistema en regiones donde el agua y la mano de obra son abundantes y baratos y donde la tierra tiene poco valor.

Figura 36. Desbordamiento con caballones en declive.

Fuente. http://www.juntadeandalucia.es/innovacioncienciayempresa/ifapa/sar/resources/images/inf o/tecnica_diseno/sup1.jpg

Riego por desbordamiento con caballones a nivel. Mtodo que es aplicable en reas niveladas rodeadas por diques que mantienen el nivel del agua uniformemente hasta que ha penetrado en el suelo.La corriente de agua derramada en cada caballn debe ser el doble de la que requiere el ndice promedio de absorcin del suelo. Tal mtodo es adaptable a con infiltracin entre moderada y alta. Se puede aplicar a cualquier tipo de cultivo desde hortalizas, pastizales hasta los ms diversos cultivos. Presenta como limitantes la nivelacin previa del terreno, la construccin de zanjas revestidas o tubera con el objetivo de logra un adecuado control de agua. Para lograr una operacin eficiente, es esencial mantener una superficie nivelada, lo cual puede requerir cambios en los sistemas de labranza, el uso de herramientas especiales, o ambas cosas a la vez. Los caballones deben tener de 1.8 a 2.4 m de anchura en su base y no exceder los 25 a30 cm en su lomo, pues es fundamental que no entorpezca el trabajo de los utensilios de labranza y que ayuden al buen desarrollo de los cultivos.

Figura 37. Riego por desbordamiento con caballones a nivel.

Fuente: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Campos_de_arroz_en_el_Bajo _Piura_1.jpg Riego por melgas. Tambin se le denomina a este mtodo faja con bordes o riego por melgas con bordes, es adaptable a todos los suelos irrigables. Su principal caracterstica la constituye el dividirse el terreno en fajas rectangulares por medio de caballones o bordes separados a igual distancia y en forma paralela. El agua se conduce por canales hasta el cultivo por donde se distribuye de la parte superior hasta la ms bajas por acequias de cabecera, y por medio de cajas de aplicacin o de sifones de stas a las melgas. Es una forma de desarrollar cultivos cerrados, utilizados con frecuencia en el riego de cereales y de pastos. En terrenos con pendientes hasta de 3% se pueden utilizar para construir melgas y cultivar forrajes y granos, y en terrenos con pendientes hasta de 7% para pastos. La pendiente longitudinal en direccin en que se van a construir los bordos debe ser uniforme y menor que 1.5%, es preferiblemente que sea prxima a 0.2%. La pendiente de las melgas o del rea formada entre los bordes debe ser nula, es decir, no presentar altibajos o declives transversales que impidan una distribucin uniforme del riego. El grado de pendiente y el tipo de

suelo son los factores que determinan la longitud y el ancho de las melgas. Teniendo en cuenta estos aspectos pueden construirse melgas con una longitud entre 100 a 400 metros y con un ancho de10 a 20 metros. En suelos de textura liviana y ubicados en zonas de pendiente las dimensiones indicadas debern ser menores. El gasto de agua vara para cada melga, de acuerdo con su tamao, pendiente del terreno, tipo de suelo, etc., siendo mayor en los suelos con menor pendiente y mayor coeficiente de infiltracin.

Figura 38. Riego por melgas.

Fuente: http://abest.secyt.gov.ar/SECYT/spanish/ina/img/36_riego.jpg

Captulo 8 METODOS DE RIEGO PRESURIZADOS

El riego presurizado es definido como un riego moderno, en el cual se gestiona de mejor manera el agua que se aplica al campo, se caracterizan porque el agua se aplica sobre el terreno en forma de lluvia artificial o en gotas cerca de la base de la planta. Estos mtodos de riego tienen el inconveniente ser un poco ms sensibles al viento, dado su carcter de ofrecer lluvia artificial, adems si no se manejan adecuadamente las lminas de riego, se corre el riesgo de salinizar el suelo. Finalmente, la infraestructura necesaria para implementar un riego presurizado, suele ser ms costosa que el riego por gravedad, adems de necesitar personal mejor capacitado. Dentro de los sistemas de riego presurizado se puede contar con varias configuraciones: El sencillo, que es aquel donde se realiza bombeo directamente de la fuente y los ramales de riego son mviles, es decir se van moviendo en el campo para ir regando todo el lote.. Los semifijos presentan captacin y tubera principal fijas, mientras que los ramales de riego son mviles en campo. La ultima configuracin corresponde a los sistemas fijos, en los cuales, tanto la captacin, la tubera principal y los ramales de riego son fijos en campo.

Leccin 36 Riego por aspersin

Este sistema se ha difundido considerablemente a partir de la segunda guerra mundial, debido al perfeccionamiento de los aspersores, al poco peso de los tubos de aleacin de aluminio, a los equipos de bombeo de mayor rendimiento, a la difusin de la electricidad, expansin de los aceites para los motores de combustin interna a precios razonables, y su utilizacin para cultivos muy variados, sobre suelos de tipos diversos y terrenos de topografa y pendientes diferentes. Este sistema de riego permite aplicar agua al cultivo como si se tratara de una lluvia artificial. La boquilla o aspersor funciona entregando el agua en forma circular, es decir, mientras opera presenta este tipo de movimiento. Esto lo hace muy susceptible al viento, que arrastra las pequeas gotas generadas disminuyendo la uniformidad de la aplicacin de agua sobre el suelo. A este fenmeno se lo conoce como deriva. Los sistemas por aspersin pueden aplicarse en suelos de cualquier estructura, as como de variada topografa, siendo muy empleados en zonas de laderas pronunciadas, y siempre y cuando est bien manejado no genera procesos erosivos muy significativos. Otras de las aplicaciones del riego por aspersin es el incremento de la humedad relativa en el cultivo, lo que minimiza el riesgo de sufrir daos por heladas o incrementar el porcentaje de propagacin de plantas en vivero adems permite la aplicacin de fertilizantes diluidos en le agua de riego (fertirrigacin). Cuando los sistemas de aspersin cuentan con lneas principales y laterales mviles, se denominan sistemas porttiles. En otros casos, cuandotoda la instalacin est definitivamente localizada en los campos de cultivo se llama sistema por aspersin fijo o permanente. El sistema semiporttil es cuando la bomba y en ocasiones la tubera principal son fijas y las laterales son transportables; y se denominan mviles cuando tanto la bomba como el resto del equipo es movible.

Los sistemas ms utilizados son los porttiles y los semiporttiles por su bajo costo, adems porque se puede aplicar un caudal pequeo de agua, empleando boquillas relativamente grandes, factor favorable para aguas que contienen lodo e impurezas, puesto que se observan menos obstrucciones de los aspersores. La cantidad mnima de agua que pueden aplicar los aspersores giratorios es de 0.25 metros por hora, distribucin muy adecuada para los terrenos de baja velocidad de infiltracin y adems porque permiten al agricultor realizar simultneamente otras labores y slo cambiar de sitio los aspersores dos o tres veces al da. Las presiones de los aspersores giratorios oscilan entre dos atmsferas para los pequeos y ms de siete para los grandes. Todos los cultivos a excepcin del arroz, pueden ser regados por aspersin. Este mtodo es adecuado para toda clase de suelos, pero especialmente en suelos arenosos que tienen alto grado de absorcin. El riego por aspersin puede emplearse en cualquier topografa, siendo especialmente prctico en laderas pronunciadas o suelos de topografa irregular. Si los suelos son susceptibles a la erosin, tal sistema puede emplearse en coberturas, terrazas, curvas de nivel y cultivos en fajas angostas. Los terrenos con inclinacin demasiado pronunciada son los especiales para el uso eficaz del riego por aspersin, comparados con el uso de otros sistemas por gravedad.

Figura 39. Riego por Aspersin.

Fuente: http://i237.photobucket.com/albums/ff68/rugarte/573597_98970120-1.jpg

Leccin 37 Condiciones para el uso del riego por aspersin

Condiciones para el uso del riego por aspersin. Suelos con alto ndice de infiltracin. En suelos arenosos y algunos orgnicos no se logra una distribucin uniforme del agua de riego por otros mtodos superficiales, y por medio de este sistema se consigue alta eficiencia. Cuando la topografa es irregular e impide la nivelacin y cuando los terrenos son susceptibles a la erosin, su uso es muy eficaz. En caso de pequeas corrientes de agua de riego se emplean eficientemente y los aspersores apropiadamente diseados distribuyen el agua mejor que mediante otro sistema. Los suelos superficiales no laborables por alto nivel fretico o presencia de una capa endurecida que obstaculizan una aplicacin uniforme del agua mediante otros sistemas superficiales, pueden regarse por medio de ste. Muy prctico cuando no se dispone de mano de obra suficiente, ni personal calificado en los sistemas de riego superficiales. Cuando hay escasez de agua y los suelos son muy permeables, por medio de mtodos superficiales el riego se hace difcil y muy deficiente, y con ste se aprovecha mejor el agua y en forma ms segura. Otros usos del sistema de riego por aspersin Adems del primordial uso del sistema para riego, la aspersin tiene otras aplicaciones que revisten importancia e implican su utilizacin en la agricultura. En el caso de microaspersores el volumen de agua puede controlarse de acuerdo con las necesidades de los cultivos, y las aplicaciones de agua en pequeos volmenes son eficientes en plantas jvenes. Sirve tambin para suministrar riegos ligeros y frecuentemente en semilleros, para el enraizamiento de plantas superficiales. Para controlar la temperatura del terreno y evitar las heladas se utilizan la microaspersin, adems para controlar la humedad en ciertos cultivos como el tabaco y hasta remplazar el sombro con el fin de controlar temperatura y humedad cuando se cultiva caf. Los fertilizantes solubles, herbicidas y fungicidas pueden aplicarse junto con el agua de riego, econmicamente, y con muy poco equipo especial. La penetracin de los fertilizantes en el suelo se controla aplicndolos en las pocas adecuadas durante el riego .

Leccin 38 Componentes del sistema de riego por aspersin

Este sistema est generalmente constituido por una bomba que imprime presin al agua, una tubera principal de conduccin, tubos laterales de distribucin y rociadores de aplicacin. Si la tubera principal, est enterrada y los tubos de distribucin lateral permanecen fijos durante toda la estacin de riego se denominan sistemas de aspersin fijos o permanentes. En esta forma un empleado puede regar de 30 a 60 hectreas por da, mientras que con el sistema mvil puede regar como mximo 15 hectreas. Este sistema es muy empleado en los viveros para mantener los niveles adecuados de humedad. Tambin se utiliza para cultivos de sistema radicular superficial como las hortalizas. Los sistemas porttiles y semiporttiles son los que presentan mayor adaptabilidad a un menor costo inicial. El sistema opera de la siguiente manera: la tubera principal conduce el agua desde la bomba hasta los tubos de distribucin lateral. El agua es captada de la tubera principal por medio de vlvulas y llevada a los laterales. La longitud de los tubos laterales puede ser de 6 a 10 metros y generalmente estn construidos de aluminio, hierro galvanizado o PVC. Se conectan entre s por medio de uniones especiales, hasta obtener la longitud adecuada de los laterales. Hay varios tipos de uniones que utilizan una empaquetadura de caucho, la cual ajusta completamente la unin gracias a la presin del agua. Los aspersores van generalmente conectados a los tubos laterales por medio de un tubo elevador que sirve para quitarle turbulencia al agua y asegurar una operacin ms eficiente de los mismos .

Leccin 39 Diseo de un sistema de riego por aspersin

Como el aspersor no proporciona una superficie uniformemente mojada, generalmente la parte ms alejada del aspersor alcanza menos humedad y como el rea mojada tiene una forma circular, quedan espacios secos que slo se humedecen mediante la superposicin de los aspersores adyacentes, a esto se le llama traslape. La distribucin de los aspersores en campo se hace en triangulo, en cuadro o en rectngulo. La separacin entre ramales se hace en mltiplos de 6, dado que la mayora de los tubos para riego tienen esa longitud, lo que minimiza los desperdicios por cortes. La separacin entre aspersores para maximizar la cobertura se hace igual al radio de cobertura, es decir el radio que alcanzan las gotas de agua emitidas desde el aspersor. A este arreglo se le conoce como traslape del 100%. La distribucin de un sistema de riego por aspersin en un lote tiene una configuracin tpica en H, tal como se muestra en la siguiente Figura:

Figura 40. Distribucin tpica de un sistema por aspersin en un lote.

Fuente. Diego Hernndez.

Esta conformacin tiene dos justificaciones, primero disminuye el nmero de accesorios sobre una tubera de gran dimetro (tubera principal), recordar que el precio de los accesorios y tuberas estn directamente relacionados con el dimetro. Segundo, se sabe experimentalmente que las mayores prdidas por friccin ocurren en el 40% inicial de la tubera dentro del lote, por esto slo se lleva el principal dentro del lote una longitud que corresponde a este 40%. Para la determinacin de los dimetros se definen las prdidas en cada uno de los elementos. Experimentalmente se han fijado las prdidas totales de acuerdo a la siguiente ecuacin.

Donde: Hs, corresponde a las prdidas totales y PT a la presin de trabajo del aspersor (Viene dada por catlogo) [psi]. Las prdidas en el principal se calculan de la siguiente forma:

Es decir, que las prdidas en el principal se limitan a un 45% de las prdidas totales. El dimetro del principal se obtiene entonces con la Ecuacinde Hazen-Williams. Si se reemplaza el valor de C para el PVC la ecuacin queda:

Para calcular las prdidas en los laterales se define la prdida esperada as:

Nuevamente el dimetro del lateral puede ser fcilmente calculado a partir de la ecuacin de Hazen-Williams, donde el caudal del lateral es igual al caudal emitido por cada aspersor a la presin de trabajo (la da el catlogo), multiplicado por el nmero de aspersores sobre el lateral. Las lneas principales deben ubicarse en direccin de la pendiente. Cuando se quiere controlar la presin, se debe cambiar el tamao de la tubera principal. Los laterales deben ubicarse en el mismo sentido de la mxima pendiente tomando una posicin prxima a la horizontal. Cuando el sistema est constituido por varios laterales el dimetro de stos debe ser el mismo, de tal forma que facilite su intercambio. El nmero de rociadores debe ser tal que el total del campo se riegue en el nmero de das requerido. Siempre que sea posible la bomba debe colocarse en el centro del campo.

Leccin 40 Riego por goteo

Es el mtodo ms reciente en la agricultura, y tiene como finalidad usar en una forma ms racional y eficiente el agua de riego, como herramienta para que el agricultor tenga un elemento ms que le ayude a tener mejores resultados en su actividad de producir alimentos. El riego por goteo es un sistema que reviste especial inters porque por ste mtodo se economiza agua, al evitarse prdidas que se suelen presentar en otros mtodos de riego, como en el de gravedad y el de aspersin, ocasionadas por evaporacin y escorrenta, por efecto de la temperatura y las corrientes excesivas.

Figura 41. Riego por Goteo.

Fuente: www.aguamarket.com+sql+productos+fotos+riego%20por%20goteo_2

En este caso el agua se aplica a las plantas en forma localizada, aunque la hiptesis que se maneja es que ahorra agua, en realidad se entrega a la planta la lmina que necesita para su correcto desarrollo, lo que se minimizan son las prdidas por infiltracin y percolacin. El riego por goteo proporciona a cada planta la cantidad de agua que sta requiere para su crecimiento y desarrollo ptimos, humedeciendo por medio de goteros solamente la parte del suelo cercano a la raz. El agua sale de los goteros gota a gota, sin ninguna presin. La uniformidad de la aplicacin es uno de los condicionantes del xito de este sistema, para lograrlo, es necesario colocar varios goteros cerca de la planta para asegurar un correcto humedecimiento del suelo. Los goteros como tal pueden estar integrados o no a la tubera que transporta el agua, la cual generalmente es de polietileno. Esta lnea puede colocarse superficialmente sobre el terreno, o subsuperficalmente, en este caso se entierra aproximadamente 5 cm, para evitar que sea deteriorada durante las prcticas culturales. El factor clave para el riego por goteo es el de mantener agua de la mejor calidad posible, es decir estos no operan ptimamente en agua que contenga una alta cantidad de sedimentos, para esto es necesario implementar un sistema de filtrado, bien sea a base de arena o de un filtro de mallas. El dimetro utilizado en la tubera principal es de una pulgada (1), en la tubera secundaria de tres cuartos () de pulgada y en las tuberas laterales, mangueras de media pulgada (). Los micro tubos estn constituidos por mangueras de 1.1 milmetros de dimetro. La distancia entre los micro tubos depende de la distancia entre plantas, pero generalmente se encuentran separados cada 50 centmetros. Ventajas del riego por goteo: El riego por goteo permite regar mayores extensiones de terreno con cantidades limitadas de agua. Este sistema es simple, el goteo continuo de agua directa o aplicado exclusivamente sobre la zona radicular de la planta, garantiza la humedad requerida por la misma. Los espacios improductivos entre las zonas radiculares de cada planta no son regados, minimizando el desarrollo de malezas, consumo de agua, herbicidas y fertilizantes; as mismo facilita las operaciones del cultivo y de recoleccin. Permite la aplicacin peridica de fertilizantes lquidos o solubles en agua en pequeas dosis, ofreciendo una mejor disponibilidad de nutrientes a las plantas en los perodos de desarrollo ms crticos. Se puede destinar a cualquier tipo de suelos y climas. La planta no necesita hacer grandes esfuerzos para absorber el agua del suelo porque ste mantiene la humedad constante lo que permite hacer uso de aguas salinas y en esta forma la acumulacin de sales en la zona radicular es minimizada. Requiere presiones de operaciones inferiores a otros sistemas y menores caudales, ocasionando menor consumo de energa. Se incrementa la efectividad en la aplicacin de pesticidas y fertilizantes foliares, pues al no haber humedecimiento del follaje se reduce la frecuencia de enfermedades y el lavado de tales productos, reducindose el nmero de aplicaciones, y por tanto se minimizan costos porque se economiza agua y mano de obra.

Desventajas del riego por goteo: La inversin inicial es muy alta. Da lugar a obstrucciones o taponamientos en los goteros, cuando el agua no es bien filtrada.

El sistema implica la necesidad de una alta tecnologa que maneje el riego. Debe ser supervisado por una persona que tenga conocimientos sobre las diferentes actividades agrcolas. El sistema implica un buen diseo, que garantice una instalacin adecuada para que la aplicacin del riego sea uniforme. Al reducirse la cantidad de personal, comparada con el riego por gravedad o aspersin, genera desplazamiento de mano de obra.

Figura 41a. Esquema general Riego por Goteo

Fuente: www.aguamarket.com+sql+productos+fotos+riego%20por%20goteo_3

Captulo 9 FUNDAMENTOS DE DRENAJE

El drenaje de suelos agrcolas tiene como objeto eliminar los sobrantes de agua del mismo, con el fin de mantener las condiciones necesarias de aireacin y actividad biolgica del mismo, para que las plantas puedan desarrollar los procesos de crecimiento de su sistema radical y, por ende, de su parte area. El drenaje de cultivos se logra haciendo descender el nivel fretico o las capas subterrneas de agua. El drenaje debe hacerse tanto en regiones hmedas como en regiones ridas. En estas ltimas, con el drenaje se consigue la remocin de las sales del suelo para asegurar el mantenimiento de su balance salino.

Leccin 41 Generalidades del drenaje

En trminos generales se puede expresar el drenaje como la forma en que una cuenca maneja el agua en el momento de presentarse una precipitacin (lluvia). La forma en que el agua escurre superficialmente depende del patrn de drenaje de la cuenca o del terreno en particular. Patrones de drenaje superficial, existen varios entre los que se encuentran el drenaje dendrtico, el cual se caracteriza porque los cauces se van agrupando sucesivamente dando la apariencia de un rbol ramificado, muy similar a las conexiones de una neurona (dendritas, de ah su nombre).Este patrn de drenaje se origina con predileccin en suelos homogneos de textura fina (arcillosos u orgnicos) o en suelos que presentan un estrato rocoso superficial. Estos suelos poseen una permeabilidad baja por tener pocos macroporos, esto quiere decir que el agua atraviesa lentamente el perfil del suelo. Ver Figura 42. Los suelos con drenaje de tipo subdendrtico, se caracterizan por ser muy similares a los que presentan drenaje dendrtico, con la particularidad que los diferentes cauces tienen una conformacin casi paralela. Ver Figura 43. Los suelos con drenaje paralelo, presentan cauces con una conformacin paralela, desaguando en lugares diferentes. Estos se forman predominantemente en suelos de textura gruesa (arenosos) y con pendiente uniforme, tipo valle. Ver Figura 44. Finalmente los suelos con drenaje radial, presentan cauces que parten de un lugar comn y se van separando en forma radial de este. Esta distribucin es tpica de estrellas hidrogrficas o de cerros grandes con varias fuentes de agua.

Figura 42. Drenaje tipo dendrtico.

Fuente: Diego Hernndez.

El suelo internamente tambin drena el agua de exceso, la cual se mueve lentamente hacia el colector principal de la red de drenaje. Sin embargo, en algunos casos este movimiento o no ocurre, o es demasiado lento, lo que favorece la acumulacin de agua tanto en el perfil del suelo como superficialmente, generando como consecuencia una disminucin de la profundidad del nivel fretico.

Figura 43. Drenaje tipo subdendrtico.

Fuente: Diego Hernndez. Entre los factores adversos que conllevan a un mal drenaje tenemos: Aireacin: El agua al ocupar los espacios vacios del suelo (poros), desaloja los gases impidiendo un adecuado intercambio gaseoso originando porblemas por acumulacion de CO2. Estructura del suelo: La estructura del suelo en condiciones de mal drenaje se afecta cuando ste e mecanizado, generando entrminos generales una destruccin del sistema.

Absorcin de nutrientes: Cuando los poros se llenan de agua, las bacterias aerbicas mueren y se incrementan las anaerbicas, lo cual genera una disminucin de la oferta de nitrgeno, dado que ste es fijado por las bacterias aerbicas. De igual forma las bacterias anaerbicas generan una reduccin qumica sobre las sales de hierro y manganeso que las hace ms solubles y por tanto ms difciles de ser absorbidas por las plantas.

Figura 44. Drenaje tipo paralelo.

Fuente: Diego Hernndez. Disminucion de la actividad metabolica de las plantas: Dependiendo de la resistencia de la planta a la deficiencia de oxigeno que ocasiona el mal drenaje, se induce un estres que ocasiona una disminucion en la actividad metabolica de la misma, incidiendo sobre el transporte a las hojas y la absorcion de agua. Mayor incidencia de enfermedades: Los cultivos en condiciones de mal drenaje son ms propensos al ataque por hongos, lo cual incide en que el hombre y animales tambin son afectados por el incremento de enfermedades tropicales como la malaria. El principal efecto del drenaje de tierras agrcolas es lograr la reduccin de la humedad del suelo y por lo tanto modificar las propiedades fsicas y qumicas que trae consigo esta reduccin. El efecto secundario es el consiguiente mejoramiento de las propiedades mecnicas, qumicas y biolgicas del mismo. Todas estas propiedades dependen de los elementos constitutivos del suelo . Un drenaje construido adecuadamente mejora la estructura del suelo, y por esta razn se aumenta la productividad. En muchas unidades de explotacin agrcola las tierras bajas tienen el suelo ms frtil, pero, debido que durante algunos meses del ao estn humedecidas, slo rinden parte de lo que podran producir. Estas tierras cuando son adecuadas mediante el drenaje producen buenas cosechas. El drenaje es el elemento ms importante del saneamiento de los suelos alcalinos y salinos, saturados de agua. Si slo consideran las tierras cultivadas, los beneficios del drenaje son muchos en relacin con la agricultura de regado. Los problemas de drenaje requieren el uso de tcnicas y experiencias que pueden proporcionar informacin necesaria para el diseo de un sistema de drenaje adecuado. Por lo tanto, las investigaciones de campo entran as al dominio de la aplicacin prctica. Se confrontan problemas especficos de diversa ndole, al hacer una evaluacin sobre los sntomas de

drenaje, tales como la extensin o alcance de acumulacin de agua superficial y subsuperficial, cambio de color de cultivos y de perfil del suelo, daos causados a los cultivos, etc . Estudios que deben realizarse para evaluar en campo un problema de drenaje: entre estos se tienen: Topografa. Lo primero que hay que considerar en cualquier problema de drenaje es la topografa. Esta indica con frecuencia el tipo ms adecuado de drenaje. El levantamiento topogrfico, determina la configuracin superficial de cualquier rea propuesta para el drenaje, lo mismo que su tamao y forma. Debe indicar la posible direccin y alineamiento de los drenes, el tipo de sistema de drenaje (superficial, de tubos, o de bombeo) que se deber usar y hasta en cierto grado su factibilidad econmica. Medicin de nivel fretico. El contenido de humedad del suelo a una altura por encima de la capa fretica es sustancialmente mayor que la capacidad del campo. Por este motivo el crecimiento de las races de las plantas se ve afectado por la capa fretica. Las capas freticas responden a la acumulacin de agua del subsuelo, debido a causas naturales o artificiales. La investigacin de la capa fretica es una parte importante de cualquier investigacin de drenaje, para esto se instalan pozos de observacin con el fin de determinar la posicin de la capa fretica en diferentes puntos de la zona problema y en varios estratos del suelo. El tipo, la localizacin y la cantidad de pozos de observacin instalados por el investigador, pueden depender del tipo de informacin que se necesite. El tipo ms comn es el pozo ordinario perforado verticalmente en el terreno. Para el reconocimiento de un pequeo lote de terreno, los pozos de perforacin con barreno sirven de forma temporal como pozos de observacin. Para una investigacin de drenaje, de ms largo plazo durante un ao o ms, se deben instalar pozos de observacin de tipo semipermanente, colocando un tubo en un pozo de barreno. Para esto se pueden utilizar tubos de cualquier dimetro entre 0.25 y 6 pulgadas. El tubo que se coloca dentro del pozo se deja por fuera del barreno entre 30 a50 cm, utilizando para su proteccin un tapn en la parte superior del pozo. Origen del exceso de agua. El conocimiento de origen del agua es importante, puesto que es posible estimar el volumen del agua que debe ser drenado. La fuente de agua indica la cantidad de agua para la cual se debe instalar el drenaje. En relacin con los cultivos que se van a establecer se deben tener en cuenta las necesidades de agua. El principio gua es siempre que sea posible hay que mantener la capa fretica a una altura tal, que no se presente deficiencia de agua como consecuencia de la operacin de drenaje. En otros lugares el agua subterrnea puede desplazarse en virtud de pequeas pendientes hidrulicas. Tambin puede proceder del afloramiento desde una capa artesiana. Estas u otras fuentes de exceso de agua contribuyen al mantenimiento de un nivel fretico alto en algunos suelos. Los estudios de las aguas subterrneas son muy importantes para proyectar sistemas de drenaje. Es esencial el estudio detenido de agua del subsuelo, as como de la estructura y textura del mismo. Las medidas de la permeabilidad del terreno son de gran ayuda, por los amplios lmites en que puede oscilar. El costo del drenaje y la facilidad para su instalacin dependen de la permeabilidad del suelo.

Leccin 42 Profundidad de drenaje

Los suelos para mantener su fertilidad y adecuada produccin de cultivos en las reas regables, requieren la presencia del nivel fretico a profundidades iguales o mayores de 1.80 m La presencia de capas fretica ms altas de lo normal, puede ser aconsejable para cultivos de races superficiales ya que bajo esta condicin stos pueden obtener una parte significativa de la humedad del suelo saturado. En estas condiciones algunos afirman que las plantas pueden tomar hasta el 50% de la humedad de agua fretica sin que la profundidad del sistema radicular se reduzca considerablemente. Con los cuidados adecuados, un cultivo en estas condiciones puede producir sin que se reduzca demasiado el rendimiento. La capa fretica no puede ocupar ms de un tercio de la zona radicular del cultivo, pero es preciso recomendar un nivel bajo, cuando no existe un nivel tcnico adecuado para manejar la capa fretica con resultados econmicos aceptables . En trminos generales cada cultivo presenta una profundidad adecuada del nivel fretico que permite el mayor desarrollo y productividad. Se ha determinado que muchos de los cultivos comerciales toman agua con sus races en la zona de capilaridad, sin embargo, en trminos prcticos es recomendable encontrar en campo la profundidad ms adecuada para la zona en particular. Como criterio de comparacin se puede asumir que una profundidad a la que podra mantenerse el nivel fretico es la siguiente:

Donde: PNF, representa la profundidad del nivel fretico [m] y PR, representa la profundidad de races del cultivo en particular [m].

Tabla 18. Profundidad radicular de algunos cultivos. PROFUNDIDAD RADICULAR [m] 0.5-1.0 0.3-0.5 1.0-2.0 0.6-0.9 1.0-2.0 PROFUNDIDAD RADICULAR [m] 0.5-0.7 1.0-2.0 0.7-1.3 0.3-0.5 0.6-0.8

CULTIVO Aguacate Ajo Albaricoque Alcachofa Alfalfa (heno)

CULTIVO Haba (seca) Higuerilla Kiwi Lechuga Lenteja

CULTIVO Alfalfa (semilla) Algodn Almendra Apio Arroz Arveja Arveja (seca) Avena Banano Bermuda (heno) Bermuda (semilla) Brcoli Cacao Caf Calabaza Canola Caa de azcar Caucho Cebada Cebolla (seca) Cebolla (semilla) cebolla (verde) Cereza Ctricos Col Coles de bruselas Coliflor Conferas Esparrago Espinaca Fresa

PROFUNDIDAD RADICULAR CULTIVO [m] 1.0-3.0 Lino 1.0-1.7 Lpulo 1.0-2.0 Maz (mazorca) 0.3-0.5 Maz (seco) 0.5-1.0 Mani 0.6-1.0 Manzana 0.6-1.0 Melocotn 1.0-1.5 Meln 0.5-0.9 Menta 1.0-1.5 Oliva 1.0-1.5 Palma datilera 0.4-0.6 Palma aceite 0.7-1.0 Papa 0.9-1.5 Pastura 1.0-1.5 Pepino 1.0-1.5 Pera 1.2-2.0 Pimentn 1.0-1.5 1.0-1.5 0.3-0.6 0.3-0.6 0.3-0.6 1.0-2.0 1.2-1.5 0.5-0.8 0.4-0.6 0.4-0.7 1.0-1.5 1.2-1.8 0.3-0.5 0.2-0.3 de

PROFUNDIDAD RADICULAR [m] 1.0-1.5 1.0-1.2 0.8-1.2 1.0-1.7 0.5-1.0 1.0-2.0 1.0-2.0 0.9-1.5 0.4-0.8 1.2-1.7 1.5-2.5 0.7-1.1 0.4-0.6 0.5-1.5 0.7-1.2 1.0-2.0 0.5-1.0 0.3-0.6 1.0-1.5 0.3-0.5 0.7-1.2 0.6-1.0 0.8-1.5 1.0-1.5 0.5-1.0 0.6-1.3 1.0-2.0 1.0-1.5 0.9-1.5 0.7-1.5 1.0-1.8

Pia Pistacho Rbano Remolacha azucarera Rye Grass (heno) Sandia Ssamo Sisal Soja Sorgo Sudan (heno) T Tomate Trigo

CULTIVO Frijol Frijol (seco) Garbanzo Girasol Haba

PROFUNDIDAD RADICULAR [m] 0.5-0.7 0.6-0.9 0.6-1.0 0.8-1.5 0.5-0.7

CULTIVO Uva Yuca Zanahoria Zucchini

PROFUNDIDAD RADICULAR [m] 1.0-2.0 0.7-1.0 0.5-1.0 0.6-1.0

Fuente: Tomado y traducido de www.fao.org/docrep/X0490E/x0490e0e.htm. El drenaje debe asegurar la generacin de una zona o nivel de proteccin, en la cual se espera se produzca el fenmeno de capilaridad, de tal forma que la planta pueda absorber con sus races el agua necesaria para sus funciones metablicas. Este nivel de proteccin se estima como un 20% de la profundidad de races, con lo que la profundidad de los drenes est definida por:

Donde: Pdren, representa la profundidad del dren [m] y PR, representa la profundidad de races del cultivo en particular [m].

Leccin 43 Isobatas e Isohypsas

Cuando se trata de cultivos, es importante determinar la profundidad y direccin de flujo del nivel fretico. Para obtener esta informacin, se construye una red freatimtrica, la cual consiste en una red de pozos, excavados hasta encontrar el nivel fretico. En este sentido se aconseja construir un pozo por cada 5 ha. Las mediciones de los pozos permiten construir dos tipos de grficas: Las Isobatas. Esta grfica representa la profundidad del nivel fretico. Con esto se determina claramente cuales puntos pueden sufrir problemas por exceso de agua e implementar en consecuencia las obras de drenaje correspondientes. Las Isohypsas. Esta grfica muestra la energa potencial que presentan las capas de agua subsuperficial. En este caso las lneas unen los puntos que presentan igual energa potencial, es decir igual altura con respecto al nivel del mar. Esta variacin en la energa potencial, determina la direccin del flujo subsuperficial y por tanto la orientacin del sistema de drenaje, el cual deber orientarse perpendicularmente a este flujo. Ver Figura 45.Para este caso, los pozos 1 y 2, estn construidos en un suelo que presenta la misma energa potencial en los dos lugares. De esto se deduce que los pozos estarn sobre la misma isohypsa. Sin embargo, la profundidad de nivel fretico en los dos pozos es diferente, siendo mayor la del pozo 2 que la del 1, entonces ambos pozos estarn sobre isobatas diferentes. Recordar que en laboratorio el valor de la permeabilidad se determina mediante el permemetro de cabeza constante y en campo mediante el mtodo del pozo barrenado.

Figura 45. Determinacin del nivel fretico.

Fuente: Diego Hernndez. El exceso de agua en el suelo puede provenir de dos fuentes principales: lluvia y/o riego. La lluvia es el principal aporte de agua al suelo, en este caso el agua llena paulatinamente los microporos del suelo y luego va macroporos va siendo transportada dentro del perfil del suelo. En este caso, si el aporte contina por varios das, el agua puede infiltrarse profundamente (percolarse) y llegar al nivel fretico, generando una disminucin en la profundidad de ste. En este apartado pueden incluirse tambin fenmenos externos tales como el desbordamiento de un ro, que genera el mismo proceso descrito anteriormente. El riego, en cambio, si est bien diseado, no debera causar una disminucin de la profundidad del nivel fretico.

FACTORES PARA EL DISEO DE SISTEMAS DE DRENAJE: Deben tenerse en cuenta los siguientes factores: Ubicacin. En este caso se debe determinar a cual cuenca de drenaje corresponde el predio o la zona. Drenaje superficial. Es necesario definir cual es el tipo de patrn de drenaje que presenta la cuenca, indicando claramente cual es el punto de desage de la misma. Tipo de drenaje. Debe definirse que tipo de drenaje se necesita: superficial, subsuperficial o combinado. rea. Debe especificarse el rea a drenar y conseguir un levantamiento topogrfico de la misma donde se presenten curvas de nivel separadas mximo 0.5 m. Suelo. Debe contarse con los siguientes estudios: textura, estructura, densidad aparente, curva de retencin de humedad, conductividad hidrulica, infiltracin y fertilidad. Clima. Se debe tener acceso a datos climatolgicos (precipitacin), con los cuales determinar el caudal esperado para el diseo, adems de los coeficientes de drenaje para la cuenca en particular. Nivel fretico. Se debe conocer su estado actual e histrico, es decir, su profundidad y variaciones en la elevacin del mismo, determinando niveles mximo y mnimo en la zona.

Leccin 44 Mtodos de Drenaje

Para cualquiera de los mtodos de drenaje, el sistema debe contener tres partes funcionales. Sistema colector. Se refiere a zanjas de desviacin, callejones, zanjas superficiales, y surcos profundos, que tienen como funcin recoger el agua superficial y/o subsuperficial. Sistema de evacuacin. En este caso, se trata de una zanja o canal a cielo abierto que recibe el agua del sistema colector y lo conduce hasta la salida. Salida. Punto terminal del sistema de drenaje, donde se entrega el agua extrada del lote a una fuente natural, generalmente. En cuanto a los mtodos de drenaje podemos identificar dos grandes grupos, el drenaje superficial y el drenaje subsuperficial. Drenaje superficial. El drenaje superficial se encarga principalmente de retirar el agua de escorrenta sobre el campo, para esto se vale de la construccin de zanjas de tamao reducido, normalmente de 40 x 40 cm, las cuales se construyen muy fcilmente en zonas de ladera siguiendo las curvas de nivel. Drenaje subsuperficial. El drenaje subsuperficial se encarga de retirar el exceso de agua de la zona de races, es decir previene la saturacin del suelo. En este caso se tiene dos grandes sistemas de drenajes: abierto y cerrado. Para establecer un sistema de drenaje antes que todo se deben analizar las condiciones del lugar con problemas de drenaje. Inicialmente por medio de estudios de campo se estudian los factores que afectan el esquema de la corriente tales como presencia de estratos impermeables, carga hidrulica de llegada y salida de la corriente del sistema, permeabilidad y velocidad de de corriente entre otras. En algunas ocasiones esto parece incierto en la prctica, por tanto es recomendable antes que todo identificar las condiciones del entorno y luego proceder a hacer las investigaciones, las mediciones de campo y establecer los criterios para los trazados. El tendido del sistema de drenaje depende de la magnitud del problema de eliminacin, es decir, si el sistema debe responder a un rea grande o solamente a un lugar, como el cauce de un ro anegado. Las configuraciones ms comunes son las siguientes. Sistema de reja. Aplicado en terrenos planos, en donde se renen las lneas laterales con el colector principal por un solo lado. Espina de pescado. Utilizado cuando la zona por drenar presenta una depresin a la cual se unen las lneas laterales y no permiten la construccin de otros colectores. Sistema de interseccin. Empleado en zonas planas y hmedas donde el exceso de agua proviene de zonas altas contiguas, y los drenes se colocan en el punto de interseccin entre las reas altas y la regin plana.

- Sistema de drenaje subsuperficial abierto. En este caso se construyen canales sobre el campo
encargados de drenar el agua subsuperficial.Este sistema tiene la ventaja que permite de igual forma captar aguas superficiales (de escorrenta). El inconveniente con los sistemas abiertos es que ocupan un espacio importante dentro de la explotacin, minimizando el rea disponible. Los sistemas de drenaje tienen una categorizacin de los canales de acuerdo a su funcin principal. Terciarios. Son los canales ms pequeos pero a la vez los ms importantes, son los encargados de captar el nivel fretico e interponerse al flujo de ste. Recordar que de acuerdo a la energa potencial que presenten las lneas de flujo, las aguas freticas tendern a moverse al interior del suelo. Para captar la mayor cantidad de agua y aumentar en consecuencia en el menor tiempo posible la profundidad del nivel fretico, los drenes terciarios se ubican perpendicularmente al flujo de las aguas freticas Secundarios. Son canales encargados de tomar el agua recolectada por los canales terciarios en un lote determinado y entregarla a los primarios. Primarios. Son los canales ms grandes, encargados de tomar toda el agua recolectada en el lote o finca y entregarla a un ro o quebrada. Es necesario hacer claridad que la entrega del agua drenada slo debe hacerse en un punto para evitar problemas con la dinmica hidrulica del ro. Estos canales deben disearse hidrulicamente, aunque en la prctica se han generado unas medidas que sirven de orientacin, las cuales se muestran en la Figura 47. El mantenimiento de los canales debe ser oportuno, para la operacin continua y satisfactoria del sistema. Un canal grande de drenaje sin mantenimiento, puede ser destruido en el trmino de diez aos. Las causas principales para la falla de las zanjas abiertas son el crecimiento excesivo de vegetacin, y la erosin del cauce y sus mrgenes. Se han hecho crticas al respecto de los drenes de zanjas abiertas, porque desperdician un terreno considerable, requieren de limpieza frecuente, estn sujetos a la erosin y albergan y distribuyen malezas; sin embargo, han demostrado ser tiles en tierras de bajo costo y donde las races de las plantas impiden los drenes de tubos. Se emplean tambin los drenes abiertos cuando no existen salidas satisfactorias para los drenes de tubos. Se pueden usar drenes abiertos para el canal principal de drenaje, combinados con drenes de tubos laterales, que descargan aguas superficiales o del subsuelo, cuando el nivel fretico est muy superficial y la pendiente del terreno lo permite. Los drenajes abiertos se emplean para llevar el agua a desages situados a grandes distancias. El agua puede afluir directamente a los drenes abiertos, o bien de colectores entubados subterrneos. En cuanto sea posible, la pendiente del dren debe ajustarse a la pendiente natural del terreno y a la diferencia de nivel entre ste y el canal colector. El declive no debe ser tan bajo que origine sedimentacin, ni tan alto que produzca erosin. Como referencia se pueden tomar los siguientes valores: para colectores principales, entre 0.05 y 0.1%; para colectores secundarios, entre 0.1 y 0.4%; y para los colectores terciarios o drenes pequeos, entre 0.4 y 1.0% La inclinacin de los taludes de los canales abiertos depende casi de un modo absoluto, del tipo de suelo; las pendientes pueden ir desde el 20% para terrenos arcillosos compactos, hasta el 30% para suelos sueltos o arenosos. Los dos mtodos principales para construir zanjas abiertas se basan en el uso de equipo mecnico o con explosivos. El segundo solamente es aplicable a regiones donde las mquinas les resulte imposible labrar el suelo. Para la construccin de canales se utilizan mquinas modernas como las excavadora de rueda, la draga de arrastre, la retroexcavadora, la pala

mecnica, la excavadora de plantilla, la niveladora de cuchilla, la niveladora cargadora, el buldzer, la draga hidrulica y el cucharn de quijadas . Sistema de drenaje subsuperficial cerrado. Los sistemas cerrados se caracterizan porque en lugar de canales terciarios se cuenta con tuberas perforadas que cumplen la misma funcin que los anteriores En este caso las tuberas permiten la utilizacin de la totalidad del rea disponible, con lo que no se presentan prdidas de terreno. Para el diseo de los canales terciarios, se trabaja con flujo a medio tubo, es decir, el tubo de drenaje solo debe llenarse a la mitad, para lograr esto, en el diseo para la obtencin del dimetro se trabaja con el doble del caudal

Figura 46. Construccin de un canal de drenaje.

Fuente: Coleccin Diego Garca - Urab Los drenes subterrneos con tubos drenan el subsuelo mejor que la superficie. No ocupan espacios en el campo, como los drenes abiertos, pero no se llevan el agua superficial acumulada durante los fuertes perodos de lluvias. Los principales materiales para estos tubos son barro cocido, plstico y concreto. Los dos tipos principales de salidas para drenes de tubo son las salidas de desage por gravedad y por bombeo. En ambos casos, el agua drenada se entrega a una zanja, corriente natural, lago o dren vertical. Las salidas deben desembocar en zanjas por medio de un tubo metlico, que debe quedar mnimo a 30 o 40 cm por encima de la superficie normal del agua. Para el caso de drenaje por bombeo, la bomba ms comn es la del tipo de hlice o de espiral, muy utilizada para bombear grandes volmenes de agua con cargas bajas. Las bombas centrfugas y las de turbinas de flujo mixto son ms adecuadas para cargas ms elevadas. En comparacin con las zanjas abiertas, los drenes de tubos requieren relativamente poco mantenimiento. Si un sistema de drenes de tubo se disea e instala apropiadamente y se consiguen tubos de buena calidad, su mantenimiento se puede realizar a un costo mnimo. Los drenes de tubos son relativamente permanentes, cuando se instalan bien y se protegen debidamente, pudindose instalar a mayor profundidad para bajar los niveles freticos y necesitan poca conservacin.

Figura 47. Dimensiones comunes de los canales de drenaje.

Fuente: Diego Hernndez. Las mquinas excavadoras de zanjas han remplazado paulatinamente a los mtodos manuales de instalacin. La instalacin de los drenes de tubos incluyen la excavacin de la zanja a una pendiente establecida, el tendido de la tubera, la unin de los tubos y el relleno de la zanja

Figura 48. Salida de un terciario entubado a un secundario.

Fuente: Coleccin Diego Garca - Urab

Leccin 45 Hidrulica del drenaje

La capacidad de un canal debe ser adecuada para eliminar el agua superficial con una velocidad que no cause serios daos a los cultivos. Un canal diseado apropiadamente debe responder a los siguientes criterios: la velocidad de escurrimiento no debe producir lavado ni erosin. La capacidad debe ser suficiente para conducir las aguas del sistema. La profundidad debe ser adecuada y los taludes deben ser estables para que no sufran deslizamientos hacia el interior de la zanja. La hidrulica del drenaje se basa en la hiptesis de Dupuit (teora del drenaje), la cual establece que las lneas de corriente del agua al interior del suelo son aproximadamente paralelas, adems que la velocidad de flujo no vara con la profundidad. En muchos de los casos en que se presentan problemas de drenaje, se trata de suelos donde la capa impermeable est ubicada relativamente profunda en el mismo. En estos casos el espaciamiento entre los drenes se puede calcular utilizando la Ecuacin de Hooghoudt, la cual se expresa de la siguiente forma:

Donde: L, representa el espaciamiento entre drenes [m]; K, representa la conductividad hidrulica del suelo [m/da]; d, representa la altura del drenaje con respecto a la capa impermeable [m]; h, es la altura del agua sobre el drenaje [m] y R, representa el exceso de agua en el suelo que se mueve en sentido vertical [m/da].

Especificaciones del Sistema de drenaje superficial El diseo de un sistema de drenaje superficial comprende dos fases principales: el trazo y el diseo de las secciones hidrulicas. El trazo de la red de drenaje consiste en la elaboracin de un plano con la ubicacin de cada uno de los drenes primarios y secundarios. Para dicho trazo se toman en cuenta las siguientes especificaciones:

-Localizacin: los drenes debern localizarse siempre sobre cauces naturales con los acondicionamientos que requieran para darles la capacidad y funcionamiento adecuado ya que en esta forma se lograr una economa en obras y se evitan afectaciones innecesarias -Parcelamiento: el trazado debe facilitar en lo posible un parcelamiento adecuado ya que la tenencia de la tierra influye en la densidad de la red bsica de drenaje. As mientras mayor sea el tamao de los predios o lotes, menor ser el nmero de los mismos y por lo tanto la longitud de los canales de desague. -Trazo: para tener un mejor funcionamiento hidrulico es deseable que los canales de desague tengan trazo recto y que se eviten en lo posible cambios de direccin. Sin embargo, es mejor el que se obtiene mediante canales que sigan las partes bajas de los terrenos encharcados, en cuyo caso es necesario construir curvas en cada cambio de direccin. En general debern evitarse lsa curvas muy cerradas, eligiendo curvas suaves a fin de mejorar las caractersticas hidrulicas y la estabilidad de las secciones de los canales de desague. -Pendiente: la disposicin de los desagues y colectores parcelarios vara bajo distintas condiciones de pendiente de los terrenos. En terrenos de pendiente mnima los desagues y los colectores deben ser perpendiculares, con longitudes moderadas, espaciamientos homogneos y pendientes continuas. Con pendientes hacia una sola direccin: se debeen ajustar los drenes de modo que las longitudes sean las adecuadas, de manera que no se alcancen velocidades de escurrimiento que provoquen erosin. Los colectores se colocan perpendiculares a la pendiente en forma de tajos que captan los escurrimientos. -Diseo: el diseo del sistema de drenaje consiste en localizar el sitio, generalmente de un colector, que puede ser una zona baja, donde se recibirn los volmenes de agua removidos. Cuando las condiciones topogrficas no permiten la salida gravitaciones del agua, tiene que considerarse una estacin de bombeo. Definir la ubicacin de los desagues lo que implica definir su espaciamiento y localizacin. Definir la capacidad de conduccin y dimensiones de la seccin hidrlica de los desagues y colectores de drenaje superficial. .Velocidad mxima permisible: para evitar el deslave en las zanjas abiertas desprovistas de vegetacin, antes del diseo se deben conocer las velocidades mximas permisibles. En la tabla 19 se muestran las velocidades mximas permisibles considerando el material en que reposan los canales. Tabla 19. Velocidades mximas permisibles en canales

Condicin del canal Arena fina Franco Arenoso Franco limoso Franco Arcillas Limos Hardpans

Velocidad mxima (m/s) 0.5 0.58 0.67 0.83 1.25 1.25 2.0

Fuente: Coras, M. 2000. Drenaje superficial. Chapingo, Mxico

-Velocidad mnima permisible: depende de la sedimentacin, crecimiento de plantas acuticas y control sanitario. La velocidad a la que no se produce sedimentacin depende del material transportado por el agua. En la prctica, para asegurar el arrastre de limos, la velocidad debe ser mayor a 0.25 m/s y para arenas, superior a 0.5 m/s. La velocidad mnima permisible es posible obtenerla en el canal con la determinacin de su pendiente mnima, de tal forma que se propicie la sedimentacin. Como se muestra en la Tabla 20, la velocidad est en funcin del material de arrastre. Tabla 20. Velocidades mnimas permisibles en canales

Tipo de material Arcilla Arcilla fina Arena gruesa Gravilla Grava

Velocidad en el Velocidad Media fondo (m/s) (m/s) 0.08 0.11 0.16 0.23 0.21 0.30 0.32 0.46 0.65 0.9

Fuente: Pizarro, F. 1978. Drenaje Agrcola. Madrid

-Procedimientos para implementacin de los drenes: Los procedimientos que en la prctica, son los ms utilizados son: Para drenaje superficial: . Trazo . Excavacin . Retiro y acomodo de materiales . Construccin de estructuras: de proteccin, de aforo, de acceso y trnsito, rejillas coladeras y registros Para drenaje subterrneo: . Trazo . Excavacin . Colocacin de la tubera . Colocacin de las conexiones de la tubera y sealamientos externos . Enterrado de la tubera y acomodo de materiales . Construccin de estructuras: de proteccin a la tubera, de aforo, rejillas, coladeras y registros

-Equipo para la construccin de drenes: los tipos de maquinaria que en la prctica, son los ms utilizados son: Para drenaje superficial: . Zanjadora mltiple, dragas, excavadoras, tractores de empuje y de levante, equipo ligero con cincel y cucharn Para drenaje subterrneo: . Zanjadoras, niveladoras, cucharones, equipo de nivelacin lser y remolque de los rolllos de plstico