Cassolette de saumon marine au lait de coco et au curry (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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Cassolette de saumon marine au lait de coco et au

Cassolette de saumon marine au lait de coco et au curry

Recette poste par Virginie de Ermont

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pour Cassolette de saumon marine au lait de coco et au curry

Solne So a cuisin Salade minceur au saumon et avocats

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0m0 13 avis
6 2 2

4 darmes de saumon (frais si possible) curry en poudre 20 cl de crme frache 1 bote de lait de coco 2 grosses pommes de terre petits pois pr-cuits congels fromage rap sel, poivre Solne So a got Salade minceur au saumon et avocats Laurenn Bastien Lo a envie de cuisiner Tiramisu aux framboises

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CuisineAZ.com
Jaime 329 298

Jaime

154 personnes aiment a.

Rsum
pour Cassolette de saumon marine au lait de coco et au curry

Trs facile, et quel bonheur le saumon cuit dans cette marinade coco curry !

Prparation
pour Cassolette de saumon marine au lait de coco et au curry

1 2

Prchauffez le four th.6 (180C). Epluchez les pommes de terre et coupez les en petits ds. Faites-les prcuire dans de l'eau chaude sale pendant 10 min. Pendant ce temps, pluchez vos darnes en enlevant la peau et les artes. Mlangez dans un saladier, le lait de coco, la crme fraiche, le curry ( volont suivant vos gots epics), salez et poivrez.

3 4

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Prparez vos cassolettes en y mettant, par personne, 1 darne, des petits pois (environ 2 c. soupe), des pommes de terre prcuites (1/2 par personne) et en recouvrant de sauce coco curry. Mettez un peu de fromage rap par dessus et enfournez pendant 20 min. Bon apptit !
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Envoy par Marie

Le 29 mars 2013

J'ai fait un mlange patate douce et pommes de terre, revenues dans l'huile d'olive. Remplac le curry par du curcuma, les petits pois par un minc de poireaux et ajout du saumon fum. C'tait dlicieux...
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Envoy par Hlne

Le 27 mars 2013

Dlicieux! J'ai utilis des filets de saumon coups en morceaux la place et j'ai utilis de la crme champtre la place de la crme fouetter. Mais la prochaine fois, je calculerai 100 ml de crme au lieu de 200, car j'aimerais mieux une sauce moins liquide. Aussi, comptez 3c. s. par personne de pois verts au lieu de 2. refaire absolument. Hlne
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Envoy par Denise

Le 26 mars 2013

merci pour toutes ses recettes, elles sont faciles faire, et trs bon bisou
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