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Clafoutis au thon
Catgorie : Enfants Recette propose par : La Rdaction
Poisson
Temps de prparation : Entre 30 et 60 min Difficult : Par mot-cl Ex. : fromage; tarte; thon ...
Type de plat
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Pour 6 personnes 2 grosses botes de thon au naturel 1 gros bouquet de ciboulette 15 g de mazena 35 cl de crme frache liquide 35 cl de lait 3 oeufs + 2 jaunes 20 g de beurre Sel, poivre
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Prchauffez le four th 8 (240). Dans un saladier, mlangez les oeufs entiers, les jaunes, le lait, la crme frache, la mazena. Salez et poivrez. Emiettez le thon. Lavez, schez et ciselez la ciboulette. Versez le thon et la ciboulette dans la pte et mlangez bien. Beurrez un plat four. Versez la prparation et enfournez. Faites cuire 40 minutes. Servez ds la sortie du four.
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Carpaccio Cipriani
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