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UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICA


DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS MORFOLOGICAS
Ctedra

FISIOLOGIA HUMANA

Especialidad

CS. FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICA.

Ciclo Acadmico :

2013- I

IV-CICLO

PRACTICA N 3

DETERMINACION DEL GASTO METABOLICO MEDIANTE LA MEDIDA DE


SATURACION DE O2 Y PRODUCCION DE CO2 EN REPOSO Y EN
ACTIVIDAD

I. GENERALIDADES:
Los organismos aerobios complejos requieren de sistemas de captacin, saturacin,
transporte y aporte de O2 para que este llegue a los tejidos, lugar en donde es pieza
fundamental del metabolismo energtico, en el que se realiza la sntesis de ATP, molcula
energtica necesaria para la economa celular.
Este transporte de oxgeno es un proceso que requiere del complejo y completo
acoplamiento de los sistemas respiratorio, cardiovascular y sanguneo, responsables de la
oxigenacin tisular.
Este concepto es denominado "la funcin respiratoria de la sangre", consiste en:
El aporte, liberacin de oxgeno (O2) a los
regionalmente de acuerdo al estado
metablico: durante el reposo, el ejercicio y
tejidos para que se lleve a cabo el
durante diferentes estados de enfermedad.
metabolismo oxidativo de los nutrientes

(carbohidratos, lpidos y protenas) .


La de CO2 producto de desecho de dicho
proceso.
La liberacin de O2 desde el aire alveolar
hasta la mitocondria requiere de la funcin
integral del corazn, los pulmones y la
microcirculacin los cuales tienen como
funcin primaria generar un flujo de sangre
oxigenada a los tejidos para sostener el
metabolismo aerobio.
Este sistema debe incorporar mecanismos
eficientes para mantener el aporte de O2
con las grandes fluctuaciones en su
consumo de oxgeno (VO2) celular y
mecanismos adaptativos para corregir la
falla de cualquier componente del sistema,
as como tambin debe corresponder

La liberacin de O2 desde el aire alveolar hasta la mitocondria requiere de la funcin


integral del corazn, los pulmones y la microcirculacin los cuales tienen como funcin
primaria generar un flujo de sangre oxigenada a los tejidos para sostener el metabolismo
aerobio.
Este sistema debe incorporar mecanismos eficientes para mantener el aporte de O2 con
las fluctuaciones en su consumo de O2 celular y mecanismos adaptativos para corregir la
falla de cualquier componente del sistema, as como tambin debe corresponder
regionalmente de acuerdo al estado metablico: durante el reposo, el ejercicio y durante
diferentes estados de enfermedad.
A nivel celular un suministro de O2 es necesario para el mantenimiento de las estructuras
y las funciones fisiolgicas generales y especficas de cada clula en particular.
En una serie de reacciones de oxido-reduccin controladas por enzimas , el oxgeno se
acopla como el aceptor final de electrones.
A su vez la cadena respiratoria est acoplada a la fosforilacin oxidativa, proceso en el
cual se sintetiza ATP a partir de ADP y Pi.
Esta es la va metablica ms eficiente por medio de la cual las clulas derivan energa de
los sustratos de los alimentos y es la responsable de suplir los requerimientos energticos
celulares.
Con excepcin de la oximioglobina presente en las clulas musculares, el O2 no es
almacenado en los tejidos corporales, razn por la cual se hace necesario el aporte
continuo de oxgeno. Cuando ste es insuficiente, los tejidos producen energa a travs
vas anaerobias menos eficientes (Por ejemplo, Gluclisis anaerobia), que producen
acumulacin de hidrogeniones (H+)

Aporte de Oxgeno (DO2)


Es el volumen de oxgeno aportado a los tejidos por unidad de tiempo. Se expresa en ml/min
y frecuentemente se corrige por masa corporal (en ml/kg/min) o por el rea de superficie
corporal (ml/min/m2).
Tericamente este transporte de oxgeno desde la atmsfera hasta la mitocondria puede
dividirse en dos fases:

Una primera fase que consiste en el movimiento de oxgeno del alvolo hasta el capilar
pulmonar. Aqu se une a la Hb de esta forma se transporta a los tejidos. Este paso
depende de la fraccin inspirada de oxgeno (FIO2), la relacin ventilacin perfusin, la
integridad de la membrana alvolo capilar, la afinidad de la Hb por el O2 y la
concentracin
plasmtica
de
hemoglobina.
Una pequea cantidad de oxgeno se transporta disuelto en el plasma y ste depende
bsicamente del coeficiente de solubilidad y de la relacin entre la presin atmosfrica y
la presin parcial de oxgeno en el plasma
Una segunda fase que consiste en el movimiento de oxgeno de la microcirculacin
hasta la clula.
El aporte de Oxgeno (DO2) es el producto del gasto cardaco (volumen eyectado cada
minuto por el corazn) y el contenido arterial de oxgeno (CaO2). El contenido arterial de
oxgeno (CaO2) corresponde a la suma del oxgeno unido a la hemoglobina con el
oxgeno disuelto en el plasma CaO2 = (Hgb x 1.39 xSaO2) + (0,003 x PaO2)
La fisiologa pulmonar esta compuesta por varios procesos complejos e interesantes
que permiten oxigenar a la sangre proveniente de la arteria pulmonar y enviarla a travs
de las venas pulmonares, adems de eliminar el dixido de carbono proveniente del
metabolismo celular.

Sin embargo para que estos procesos se presenten de una manera ptima es necesario
que exista tanto una buena ventilacin alveolar como una perfusin capilar pulmonar
adecuada.

Funcionamiento Respiratorio Integrado depende de:


1. VENTILACION PULMONAR: implica la renovacin peridica del gas alveolar, para la
cual es necesario que un determinado volumen de aire (VOLUMEN CORRIENTE)
alcance los alvolos ms perifricos a travs del rbol traqueobronquial.
2. DIFUSION ALVEOLOCAPILAR: implica el desplazamiento de las molculas de O 2 y CO2
entre el gas alveolar y la luz capilar, a travs de la membrana alveolo capilar.
3. HEMOPERFUSION CAPILAR: requiere el flujo de determinado volumen de sangre
(GASTO
CARDIACO)
a
travs
de
la
circulacin
capilar
pulmonar.

4. RELACION VENTILACION/PULMONAR: La eficacia del intercambio de gases es


mxima cuando dicha relacin equivale a la unidad. En otras palabras, cuando la
cantidad de ventilacin que recibe cada unidad alveolar es similar a la cantidad de flujo
capilar que la perfunde.
5. CONTROL DE LA VENTILACION: Adecua la ventilacin a las necesidades metablicas
(consumo de O2 y produccin de CO2).
6. SISTEMA DE TRANSPORTE DE OXIGENO: Imprescindible para el transporte de O2
necesario para el metabolismo energtico celular, depende de dos elementos
fundamentales, uno transportado (presin Arterial O2) y otro transportador y de
hemoperfusion (Gasto Cardiaco).
CONTROL DE LA VENTILACION
1. Centros nerviosos: situados en
Protuberancia y Bulbo (Centros
apneusico y neumotaxico).
2. Receptores: 3 tipos en funcin de su
localizacin anatmica:
a) Pulmonares: que responden al
estimulo
de
estiramiento
del
parnquima pulmonar (Reflejo de
Hering-Breuer), de irritacin de la
va area.
b) Quimiorreceptores: en contacto
con flujo sanguneo, tenemos a los
perifricos (Aorticos y en el Cayado
Aortico) que responden a cambios
en el pH, PCO2 Y PO2 de sangre

Sistema de control esta formado por:


arterial, y los Centrales (Centro
respiratorio), que solo reconocen
cambios en pH y PCO2.
c) Musculares: situados en el huso de
los
diferentes
msculos
respiratorios que responden al
reflejo de estiramiento.

CONTROL QUIMICO DE LA RESPIRACION


Existe
un
AREA
QUIMIOSENSIBLE
localizada a menos de 1mm por debajo de la
superficie ventral del Bulbo, que es muy
sensible a cambios tanto de PCO2 como de
la concentracin de iones H+. En respuesta a
estos cambios excita las otras regiones del
centro respiratorio.
Aunque el CO2 tiene muy poco efecto
estimulante en las neuronas del rea
quimiosensible, su accin indirecta es muy
importante. Se lleva a cabo al relacionar con
el agua de los tejidos para formar H2CO4,
QUE SE DISOCIAN EN IONES H+ y HCO3,
los primeros tienen efectos estimulante
directo intenso.
REGULACION DE LA RESPIRACION DURANTE EL EJERCICIO

Requieren de mecanismo cardiovasculares y respiratorios para cubrir las necesidades


adicionales de O2 y calor corporal durante el ejercicio. Los cambios circulatorios
aumentan el Flujo sanguneo muscular, mientras mantienen una circulacin adecuada en
el resto del cuerpo.
Adems existe un aumento en la extraccin de O2 de la sangre por los msculos que se
activan, y un incremento en la ventilacin lo que provee O2 extra, elimina parte del calor
y excreta CO2 adicional.
El incremento de consumo de O2 aumenta hasta un mximo, por arriba de este mximo
el consumo de O2 se mantiene constante y el LACTATO de la sangre sube
gradualmente.
LACTATO proviene de los msculos en los cuales la resintesis aerobia de las reservas
energticas no pueden equilibrarse con su utilizacin y se incurre en una deuda de O2.
Con la mayor acumulacin de ACIDO LACTICO, el aumento de la ventilacin sobrepasa
la produccin de CO2 y desciende la PCO2 ALVEOLAR as como la PCO2 ARTERIAL.
La disminucin de PCO2 ARTERIAL proporciona compensacin respiratoria para la
acidosis metablica producida por el ACIDO LACTICO ADICIONAL.

La frecuencia respiratoria despus del ejercicio no alcanza los valores bsales hasta que
la deuda de O2 es pagada. Esto puede durar hasta 90 minutos. El estimulo para la
mayor ventilacin es la elevada concentracin arterial de H+ debido al cido lctico.

FACTORES QUE AUMENTAN LA VENTILACION DURANTE EL EJERCICIO


1. Se cree que el cerebro, al transmitir impulsos hacia los msculos que se contraen,
transmite tambin impulsos colaterales hacia el tallo cerebral para excitar el centro
respiratorio.
2. Con el ejercicio moderado, el incremento se debe casi completamente a un aumento en
la profundidad de la respiracin; ste se acompaa de un incremento en la frecuencia
respiratoria cuando el ejercicio es ms vigoroso. El aumento de la temperatura corporal
podra ser tambin un factor de incremento de ventilacin.
3. Durante el ejercicio, los movimientos corporales, en especial los de las extremidades,
parecen incrementar la ventilacin pulmonar al excitar a propioceptores articulares hacia
el centro respiratorio. El motivo para creerlo es que incluso los movimientos pasivos de
las extremidades suelen incrementar varias veces la ventilacin pulmonar.
4. Cuando el ejercicio se vuelve ms intenso la amortiguacin de cantidades crecientes de
cido lctico que se produce liberan ms CO2 y esto aumenta an ms la ventilacin.
FUNDAMENTO
La actividad metablica celular se puede medir por mtodos indirectos a travs del
consumo de oxgeno o de la produccin de CO2, etc., que proporcionan datos
confiables sobre la tasa metablica en reposo y en actividad.
Durante el ejercicio, es obvio que la ventilacin aumenta, tambin aumenta la frecuencia
y la profundidad respiratoria, por lo tanto aumenta el volumen corriente (n litros/min).
Por otra parte este aumento va a ser directamente proporcional a la intensidad del
esfuerzo.
Como consecuencia del aumento de la frecuencia y esfuerzo respiratorio, aumenta el
metabolismo muscular por lo cual habr un aumento de la produccin de CO2 (por
oxidacin) y esto a su vez provocar un aumento de la ventilacin pulmonar para
eliminar el CO2 y captar O2.
En la mayora de los casos, adems de lo anterior hay una produccin extra de CO2 por
el tamponamiento de los Hidrogeniones que se produce como consecuencia de la
participacin del metabolismo energtico anaerbico(que no requiere oxgeno), lo cual
produce lactato, que se acumula como cido lctico en los msculos, provocando dolor.

El ejercicio lleva implcito una mejor ventilacin de aquellas zonas que estn poco
ventiladas, y esta mayor ventilacin viene acompaado por un aumento de la perfusin

pulmonar, por lo que aumentar el gasto cardiaco, adems de aumentar los


mecanismos de difusin alveolo-capilar.
Durante el ejercicio fsico aumenta la necesidad de O2 por parte de los tejidos, que
llegan a quedarse con un 80 % del total de O2 que lleva la hemoglobina.

II. OBJETIVOS:
1. Determinar la cantidad de CO2 en el aire espirado como una expresin de la actividad
metablica celular.
2. Comparar la produccin de CO2 y saturacin de O2 en reposo y despus de la actividad.
3. Dar una informacin prctica de las modificaciones en ventilacin, hematosis y
hemoperfusin por el mayor gasto metablico celular.
III. MATERIALES:
1. Agua destilada.
2. Fenolftalena.
3. NaOH 2%

4. 3 Frasco Erlenmeyer.
5. 3 Pipetas.
6. 3 Cronometro.

7. 3 Tensimetro.
8. 3 Estetoscopio.
9. 3 Pulsooximetro

IV. PROCEDIMIENTO:
1. Para medir la produccin de CO2, coloque 100ml. De agua destilada en un frasco
Erlenmeyer y agregar 6 gotas de fenolftalena, luego aadir NaOH 2% gota a gota
realizando movimientos de mezcla luego de cada gota hasta que la solucin obtenga
un color rosado permanente por un minuto.
2. Dicha coloracin indica presencia de C02, por lo tanto, mas gotas de NAOH al 2%
indican mayor cantidad de C02 presente.
3. Otro alumno deber tomar los datos bsales de frecuencia respiratoria , saturacin de
O2, presin arterial y pulso arterial.
4. El alumno designado deber colocar un sorbete en la solucin, luego realizar una
inspiracin y exhalar el aire inspirado a travs del sorbete pero teniendo mucho
cuidado de NO SUCCIONAR LA SOLUCION (Solucin Custica).
5. Tomar los datos de frecuencia respiratoria, saturacin de O2, presin arterial, pulso
arterial y control del tiempo en que demora de cambiar el color de la solucin inicial.
6. Lavar el frasco Erlenmeyer y preparar una nueva solucin utilizando la misma
cantidad de gotas de Fenolftaleina y nmero de gotas de NaOH 2%.
7. El alumno designado deber realizar ejercicios de trote durante 3 minutos, luego
deber realizar una inspiracin profunda y soplar por el sorbete hasta que la solucin
cambie de color.

8. Los dems alumnos del grupo debern tomar inmediatamente los datos de frecuencia
respiratoria , saturacin de O2, pulso arterial, presin arterial y tiempo de demora en
el cambio de color de la solucin.
9. Despus comparar la tasa respiratoria en reposo y despus del ejercicio.
PROTOCOLO N 3
1. Que mecanismos de control y regulacin de la ventilacin se activan ante los
cambios de actividad fsica?
2. Que indica el cambio de la frecuencia respiratoria, actividad cardiaca y saturacin
de O2 despus del ejercicio?
3. Qu conclusiones deduce de la diferencias en los tiempos de cambio de color de
las soluciones?
4. Cul es la relacin que existe entre la produccin de CO2 y la Frecuencia
Respiratoria?
5. Que son los estados de Acidosis? Tipos de Acidosis. Dar ejemplos
6. Qu son los estados de Alcalosis? Tipos de Alcalosis. Dar ejemplos