La estequiometra es la rama de la qumica que estudia las relaciones cuantitativas de las reacciones qumicas y las frmulas de los compuestos.

Las ecuaciones qumicas dan informacin de carcter cuantitativo sobre los reactivos y los productos, por ejemplo, la cantidad de dixido de carbono que se libera cuando se quema cierta cantidad de gasolina o la cantidad de hierro que se obtiene cuando se reducen 2 toneladas del mineral de hierro como la hematita. La parte central de la estequiometra es el tema de las relaciones cuantitativas en reacciones qumicas. La importancia de los clculos estequiomtricos representan la nica forma de predecir las cantidades de materia que participan en una reaccin qumica y nos permiten saber la cantidad de reactivos que se necesitan para obtener una determinada cantidad de producto. Algunos de los clculos que se realizan dan cuenta, por ejemplo, de la cantidad de oxgeno presente en el agua y el porcentaje de carbono que contiene la sacarosa. Los principales conceptos que se relacionan son: compuesto, frmula, reaccin y ecuacin qumica, mol y tanto por ciento. En la fabricacin de cualquier producto, bien sea de uso industrial o domstico (como jabones, detergentes, medicamentos o plsticos), se utiliza materia prima que debe reunir ciertas caractersticas de calidad, composicin y cantidad. A travs de las leyes ponderales y las relaciones cuantitativas de las reacciones qumicas, es posible conocer estas caractersticas. Uno de los principales problemas que se presentan en la elaboracin de productos es conocer tanto la calidad como la cantidad de materia prima que se necesita para obtenerlos. Por ejemplo, en la fabricacin de un plstico tan comn como el polietileno se usa como materia prima el etileno, por lo que es importante conocer, entre otras cosas, la frmula, la composicin porcentual y la cantidad necesaria de etileno para obtener el polietileno deseado. La importancia de la estequiometra en la industria radica en que los clculos estequiomtricos que se realizan determinan, adems de la cantidad y calidad de los productos que se fabrican, el costo de los mismos, pues es necesario saber la medida exacta de reactivos para que no haya desperdicio primero que todo, que la reaccin no se afecte por el reactivo limitante, y tambin para que no haya peligro con los reactivos que en grandes cantidades pueden formar explosiones, incendios, etc., lo cual repercute directamente en la economa ya sea de la industria o de una nacin. El uso adecuado y correcto de la estequiometra que se aplica en la produccin de numerosas sustancias qumicas, las cuales son utilizadas en diversos tipos de industrias brindan a la poblacin un crecimiento econmico (creacin de fuentes de trabajo), y el uso inadecuado de la estequiometra puede generar prdidas e inclusive demandas de tipo legal, es lamentable que algunas industrias que con tal de ver incrementadas sus utilidades reducen sus costos (utilizan sustancias de menor calidad).