Matria e suas Propriedades

Matria e suas Propriedades

Tudo que tem massa e ocupa lugar no espao; Massa kg Volume m3

Propriedades: Gerais Funcionais Especficas

Propriedades Gerais
So caractersticas comuns a toda e qualquer poro de matria, do tipo:

Inrcia; Impenetrabilidade; Compressibilidade; Elasticidade; Divisibilidade.

Inrcia
A matria conserva seu estado de repouso ou de movimento, a menos que uma fora atue sobre ela.

Impenetrabilidade
Duas pores de matria no podem ocupar o mesmo lugar ao mesmo tempo.

O ar existente no interior do copo impede a entrada da gua a ponto de molhar o papel.

Compressibilidade
Quando a matria est sofrendo a ao de uma fora, seu volume diminui.

Elasticidade
A matria volta ao volume e forma iniciais quando cessa a compresso.

Divisibilidade
A matria pode ser dividida em partes cada vez menores. Quebre um pedao de giz at reduzi-lo a p. Quantas vezes voc dividiu o giz!?

Propriedades Funcionais
So caractersticas que determinado grupo de substncias possui em comum. Acidez Basicidade Salinidade Outros.

Propriedades Especficas
Organolpticas Ex.: Cor, brilho, sabor, odor.

Fsicas Ex.: Ponto de fuso, Ponto de ebulio, Calor especfico, densidade, porosidade, dureza, condutibilidade, magnetismo;

Qumicas

Densidade

Transformao de Unidades
Volume: 1m3 = 1L = 1cm3 = Massa: 1kg 1g 1000L 1000mL 1mL

= =

1000g 1000mg

Estados Fsicos da Matria

A matria se apresenta estados fsicos:

praticamente em 3

Slido - forma e volume definidos. Lquido - forma varivel e volume definido.

Gasoso - forma e volume variveis.

Mudanas de Estado Fsico

Diagrama de Mudana de Estado Fsico gua

Substncia Pura
um material nico que apresenta constantes fsicas bem definidas; Simples Um nico tipo de elemento qumico. Ex.: O2(g), N2(g), P4(s), Br2(l), Hg(l), Fe(s); Composta Dois ou mais elementos qumicos. Ex.: H2O(l), C6H12O6 (s), CO2(g), NaCl(s);

Misturas

Mistura Euttica
uma substncia que se comporta como se fosse uma substncia pura somente durante o ponto de solidificao ou fuso. Exemplos: Liga metlica feita de 40% de cdmio e 60% de bismuto forma uma mistura euttica com ponto de fuso constante igual a 140C, estanho e chumbo (solda), sal de cozinha e gelo.

Mistura Euttica

Mistura Azeotrpica
Mistura de composio definida que possui ponto de ebulio ou de condensao constante, comportando-se neste ponto como uma substncia pura.

Exemplo: mistura de 96% de lcool etlico e 4% de gua (lcool hidratado) possui ponto de ebulio constante de 78,2C.

Mistura Azeotrpica

Conceitos
Componente: cada substncia presente no sistema. Independente de Estado Fsico.

Fase: toda extenso do sistema onde as propriedades encontradas so as mesmas. Pode ser contnua ou fragmentada.

Misturas
Associao de duas ou mais substncias cujas propriedades permanecem inalteradas, ou seja, possvel separar seus componentes por um mtodo adequado.

As misturas classificam-se em homogneas e heterogneas, sendo utilizado como critrio o visual ao microscpio.

Mistura Homognea
aquela que apresenta uma nica fase (nico aspecto). Ex.: gua + lcool, gua + acar (sem corpo de fundo).

Mistura Heterognea
aquela que apresenta mais do que uma fase (mais do que um aspecto). Ex.: gua + gasolina, gua + leo.

Tipos de Transformaes

Qumicas x Fsicas

Transformaes Fsicas
Caractersticas:

No h formao de novas substncias

No ocorre alterao das propriedades caractersticas das substncias iniciais. As substncias mudam apenas seu estado de agregao.

Transformaes Fsicas

Transformaes Fsicas
Exemplos:

Mudanas de estado fsico (fuso, vaporizao, sublimao, solidificao e liquefao). Aquecer gua, um vidro que se parte, evaporao de uma substncia, alongamento de uma mola elstica, entre outros. A fragmentao do giz quando escrevemos no quadro. A mudana de cor na barra de ferro quando aquecida. Quando dissolvemos sal ou acar na gua.

Transformaes Qumicas
Aspectos observados diante de transformaes ou reaes qumicas:

A liberao de gases;

Alterao na colorao;
Mudana de energia trmica exotrmicas e endotrmicas); Formao de precipitado. (reaes

Transformaes Qumicas
A caracterstica fundamental das reaes qumicas o seguinte processo:

Estado Inicial Estado Final Reagentes Produtos

Transformaes Qumicas
Exemplos:
Queima do lcool na reao com o oxignio. Combusto do gs de cozinha, da gasolina, do querosene. Formao da ferrugem. A fotossntese das plantas: quando as plantas absorvem o gs carbnico, a gua e os sais minerais; produzindo a glicose na presena da luz solar. Fabricao do sabo aquecimento da gordura com soda custica.

Transformaes Qumicas