Anda di halaman 1dari 130

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA

FACULDADE DE MEDICINA DA BAHIA


PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM SADE AMBIENTE E TRABALHO

MULHERES DAS GUAS: SIGNIFICAES DO CORPO-QUETRABALHA-NA-MAR

Thais Mara Dias Gomes

DISSERTAO DE MESTRADO

Salvador (Bahia), 2012

SIBI/Bibliotheca Gonalo Moniz:Memria da Sade Brasileira

Gomes, Thais Mara Dias. Mulheres das guas : significaes do corpo-que-trabalha-na-mar / Thais Mara Dias Gomes.- Salvador: 2012. 130 f. : il. [fotogr., tab.]. Orientadora: Prof Dr Mnica Angelim Gomes de Lima Dissertao (mestrado) - Universidade Federal da Bahia, Faculdade de Medicina, Salvador, 2012.

1. Pesca artesanal. 2. Mulheres - pesca. 3. Corpo - trabalho. 4. Dor. I. Lima, Mnica Angelim Gomes de. II. Universidade Federal da Bahia. Faculdade de Medicina. III. Ttulo.

CDU - 639.2:331-055.2

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA


FACULDADE DE MEDICINA DA BAHIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM SADE AMBIENTE E TRABALHO

MULHERES DAS GUAS: SIGNIFICAES DO CORPO-QUETRABALHA-NA-MAR

Thais Mara Dias Gomes

Professora-orientadora: Mnica Angelim Gomes de Lima

Dissertao apresentada ao Colegiado do Curso de PsGraduao em Sade Ambiente e Trabalho da Faculdade de Medicina da Universidade Federal da Bahia, como prrequisito obrigatrio para a obteno do grau de Mestre em Sade, Ambiente e Trabalho.

Salvador (Bahia), 2012

Thais Mara Dias Gomes

Mulheres das guas: significaes do corpo-que-trabalha-na-mar

Data da defesa: 23 de abril de 2012

Banca Examinadora:

Professora Mnica Angelim Gomes de Lima

______________________________________________________________________ Professora Maria do Carmo Freitas

_____________________________________________________________________ Professora Maria da Purificao Nazar Arajo

minha incrvel me Solange, a meu pai Pedro e irm Tati pelo exemplo, minha querida tia-me Germina, nossa eterna Geu, pela sua imensa coragem e sabedoria, Com amor,

AGRADECIMENTOS

Ao finalizar esta etapa de minha vida acadmica, com a apresentao desta Dissertao, os agradecimentos so inevitveis. Agradecer por ter escrito, por ter vivido, ou melhor, sobrevivido. Foi um caminho marcado por prazeres e dores, no corpo e na mente, mas guiados por aqueles que hoje eu venho a agradecer. Muitas foram s pessoas que de alguma forma contriburam para que eu chegasse at aqui. Por mais difcil que seja eleger dentre tantos, preciso registrar alguns agradecimentos especiais a pessoas e instituies que mais diretamente participaram deste trabalho. Deus, por me permitir chegar at aqui, mesmo com todas as dificuldades vivenciadas nesse ltimo ano do Mestrado. Entre partidas e chegadas me vi dependente de algo maior e que vivia em mim, a sua presena. s todas as mulheres das guas, em especial s que residem na Ilha das Fontes, foram muitos ensinamentos durante esse anos que transitei no territrio da pesca. s organizaes da pesca artesanal como a Pastoral da Pesca e o Movimento de Pescadores Artesanais. Agradeo os encontros, gentilezas, banquetes, acolhida e todas as vastas conversas durante meu aprendizado na Arte de Mariscar. Aos professores do Mestrado em Sade Ambiente e Trabalho - MSAT, presentes ao longo da minha formao, meu reconhecimento. Em especial minha orientadora, Professora Mnica Angelim, obrigada por me conduzir s sadas dos labirintos que muitas vezes me coloquei. Ao Professor Paulo Pena pelos conselhos, abertura ao dilogo e por aquele abrao, no imagina o quanto me fez bem. s Professoras Maria do Carmo Carminha e Cristina Larreia pelas contribuies ao meu projeto inicial, pelos ensinamentos que foram o pilar da minha imerso em campo e nos caminhos da fenomenologia e etnografia. Ao Professor Eduardo Reis minha gratido pela sua ateno e carinho. Aos funcionrios do MSAT, em especial Solange, pelas conversas descontradas, por sempre me lembrar dos prazos, por ser a melhor secretria que o Mestrado poderia ter. A Ricardo, guardador de carros oficial do MSAT, pelo carisma e praticidade, voc tambm faz parte dessa conquista. Aos colegas do Ambulatrio de Fisioterapia do Hospital das Clnicas, Viviane Burgos, Paulo Lessa e Achilles Motta; minha porta de entrada que possibilitou o contato com a Sade do Trabalhador.

Ao Servio de Sade Ocupacional/SESAO do Hospital das Clnicas, seus funcionrios e agregados. mdica do trabalho Vera Martins, tia Vera, pelas portas abertas a imaginao, pela sensibilidade e carinho aos meus devaneios, pelas longas conversas sobre a vida, a minha vida, a sua vida, a nossa vida. Ao nosso grupo de itinerncias s comunidades pesqueiras da Bahia e Pernambuco, Yuri, Solange, Luis, meu agradecimento especial, meu campo de pesquisa nasceu assim, junto com vocs. Aos meus amigos e colegas de mestrado pela presena e o estmulo de muitas formas, nos momentos mais difceis. A Jacqueline Seixas pela companhia de tantos anos, as muitas ajudas, sonhos, conversas e leituras. Ao nosso querido Maxwell Pimentel Max pela ajuda em organizar nossa turma, em lutar por ns. Ao meu amigo Arudi Azevedo, pela insistncia e o exemplo em continuar sempre estudando, mesmo com todas as adversidades da nossa trajetria. Muito obrigada pelas risadas que me proporcionou. Aos meus familiares e amigos por compreenderem e suportar minhas ausncias fsicas e mentais. todos vocs muito obrigada.

Quando a mar encher no mais serei coleta Serei corpo em locomoo, transposio Em casa sou fumaa, sou cata, sou prosa, sou piro Aos sbados sou feira, sou venda, sou arrumao Pra no domingo ser farra e dana at o cho Quando a mar encher, volto a ser cano...

Thais Mara Dias Gomes

RESUMO

Comunidades pesqueiras, comunidades tradicionais de pesca e mariscagem ou, simplesmente, povos do mar, representam, no Brasil, um contingente populacional de aproximadamente 800 mil pescadores artesanais cadastrados. Metade desse contingente representado por mulheres. no espao das areias das praias embebidas pelas lamas dos manguezais, que elas se lanam desvendando tradies, mitos, ritos, riquezas, belezas e estratgias de trabalho. O estudo objetivou compreender os significados do corpo-que-trabalha-na-mar atribudos por mulheres pescadoras/marisqueiras.

Apresenta como objetivo especfico descrever o cotidiano de trabalho na mar. Realizou-se um estudo qualitativo, aproximando-se do mtodo etnogrfico, no perodo de janeiro de 2011 a janeiro de 2012, em uma comunidade pesqueira do municpio de So Francisco do Conde/BA, a Ilha das Fontes. Foram realizadas 6 entrevistas com marisqueiras da comunidade, assim como observado e vivenciado a atividade de trabalho. Abordar os aspectos socioculturais dos povos do mar, no e tarefa fcil, tendo em vista a reduzida produo acadmica brasileira no mbito das culturas populares da pesca. A atividade de mariscagem apresenta-se como uma arte, com possibilidade de execuo no s por mulheres, mas idosos e crianas. um ambiente que permeia entre a liberdade e o prazer; a dor e sobrevivncia. Observou-se o corpo nas 7 fases que compreendem o trabalho na mar na Ilha das Fontes, executadas ao longo de uma jornada de 12 horas dirias que permeia tambm o ambiente domstico. A dor surge nas mais variadas formas, representadas no corpo como uma dor generalizada, cansada, com riscos de acidentes no trabalho. Dessa forma, o corpo-que-trabalha-na-mar configurase no apenas com o olhar da avaliao biomecnica realizada pela Fisioterapia, mas extrapolando esse olhar sistemtico para compreender o corpo em sua dimenso subjetiva e cultural. Palavras-chave: 1. pesca artesanal; 2. marisqueira; 3. trabalho; 4. corpo; 5. dor (illness)

ABSTRACT

Fishing communities, fishing communities and traditional shellfish or simply people of the sea, are in Brazil, a contingent of approximately 800 000 registered fishermen. Half of this contingent is represented by women. It is in the space of sandy beaches soaked by mangrove mud, they throw themselves unraveling traditions, myths, rituals, wealth, beauty and work strategies. The study aimed to understand the meanings of the bodythat-works-in-tide assigned by fisherwomen / seafood. Its objective is to describe the specific daily work in the tide. We conducted a qualitative study, approaching the ethnographic method, from January 2011 to January 2012 in a fishing community of So Francisco do Conde / BA, the Isle of Springs. Six interviews were conducted with seafood community, as seen and experienced the work activity. Addressing the sociocultural aspects of the Sea People, and not an easy task in view of the small Brazilian academic production in the context of popular culture fisheries. The activity of shellfish presents itself as an art, with the possibility of running not only women but children and the elderly. It is an environment that permeates between freedom and pleasure, pain and survival. There are seven stages in the body comprising the work in the tide of sources on the island, run along a journey of 12 hours per day that permeates the home environment. The pain comes in many forms, represented in the body as a generalized aching, tired, with risks of accidents at work. Thus, the body-that-works-intide sets up not only with the eyes of biomechanical evaluation performed by physiotherapy, but extrapolating this look systematically to understand the body in its subjective dimension and cultural.

Keywords: 1. fishing 2. seafood 3. work 4. body 5. pain (illness)

LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Ilhas da Baia de Todos os Santos Figura 2: Mytella guyanesus sururu Figura 3: Macoma constricta tarioba Figura 4: Anomalocardia brasiliana chumbinho Figura 5: Crassostra rhizphorae ostra do mangue Figura 6: Aratus pisonii aratu Figura 7: Entrada na Ilha das Fontes Figura 8: Casa de lona Figura 9: Fases, ritmos e ciclos da mariscagem Figura 10: Instrumentos de trabalho Figura 11: Coleta com a coluna fletida e agachada Figura 12: Coleta com presena de crianas Figura 13: Retorno da mar Figura 14: Cozimento do marisco Figura 15: Cata do marisco

LISTA DE TABELAS

Tabela 1: Quantidade de pescadores por Estado da regio Nordeste no ano de 2009 Tabela 2: Produo por espcie de peixes, crustceos e moluscos da pesca no Brasil nos anos de 2007, 2008 e 2009.

LISTA DE SIGLAS

ZEE Zona Economicamente Exclusiva RGP Registro Geral da Pesca OIT Organizao Internacional do Trabalho MPA Ministrio da Pesca e Aquicultura FAO Food and Agriculture Organization GERMAN Grupo Ecolgico NMA Ncleo Interdisciplinar de Meio Ambiente UFBA Universidade Federal da Bahia HUPES Hospital Universitrio Professor Edgar Santos SESAO Servio de Sade Ocupacional LER/DORT Leso por Esforo Repetitivo / Distrbio Osteomuscular Relacionado ao Trabalho INSS Instituto Nacional de Segurana Social SEAP Secretaria Especial de Agricultura e Pesca ANAMT Associao Nacional de Mdicos do Trabalho IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica RLAM Refinaria Landulfo Alves CNS Conselho Nacional de Sade PAS Programa de Assistncia Social PNDU Programa das naes Unidas para o Desenvolvimento DPOC Doena Pulmonar Obstrutiva Crnica

SUMRIO
INTRODUO ....................................................................................................................... 16 Breve panorama da pesca/mariscagem no Brasil/Nordeste/Bahia .......................................... 17 Que trabalho esse? A pesca artesanal/mariscagem em evidncia ......................................... 23 A pesca artesanal nas cincias sociais ...................................................................................... 29 Estudos em sade do trabalhador da pesca artesanal na Bahia ................................................ 31 O corpo que trabalha ................................................................................................................ 35 A experincia corporal ............................................................................................................. 37 Do corpo objeto ao corpo sujeito ............................................................................................. 38 A dor no corpo ......................................................................................................................... 40 Dor: um modo-de-ser-no-mundo ............................................................................................. 40 A relao mdico-paciente: disease e illness ........................................................................... 43 Prticas de cuidado em relao dor: do cientco ao popular ............................................... 45 O PERCUSSO METODOLGICO ........................................................................................ 47 Entrando na Ilha das Fontes .................................................................................................... 51 Ilha das Fontes: uma paisagem viva ........................................................................................ 52 Os Participantes ...................................................................................................................... 57 Breve perl das mulheres entrevistadas ................................................................................... 58 Anlise e Interpretao ............................................................................................................ 59 A ARTE DE TORNAR-SE/SER MARISQUEIRA ................................................................ 61 O carter tradicional: Mame mariscava, papai vivia na mar ........................................... 62 Mariscagem: um espao feminino e inclusivo. ........................................................................ 66 Os ensinamentos da mar......................................................................................................... 69 A liberdade do trabalho no territrio das guas ....................................................................... 75 O CORPO-QUE-TRABALHA-NA-MAR............................................................................ 78 As etapas do trabalho ............................................................................................................... 80 1 etapa: a preparao para o trabalho o que vestir, o que levar, o que comer? .................... 80 2 Etapa: ida mar.................................................................................................................. 82 3 Etapa: coleta a mariscagem propriamente dita ................................................................. 83 4 Etapa: retorno da mar ......................................................................................................... 91 5 Etapa: cozimento do marisco ............................................................................................... 93

6 Etapa: cata do marisco ......................................................................................................... 95 7 Etapa: a venda ...................................................................................................................... 98 A DOR NO CORPO-QUE-TRABALHA-NA-MAR.......................................................... 100 A gente toma muita frieza, pode acontecer alguma inamao: teorias leigas e a experincia de doena (illness).................................................................................................................. 100 O cansao que eu falo o cansao da mar: quando todo o corpo di .............................. 103 Naturalizaes e tolerncias: a dor normal e a dor dos acidentes .......................................... 106 Entre teraputicas e a comunicao mdico-paciente:aproximaes necessrias ................. 110 OUTRAS PALAVRAS .......................................................................................................... 116 REFERNCIAS..................................................................................................................... 119 ANEXOS ............................................................................................................................... 124

16

INTRODUO

A medicina que a todos socorre, como disse Hipcrates, no deixar de dar ateno menor aos pescadores do que aos agricultores, todas as vezes que se sintam doentes, coisa que no rara; se algum dia cabe a um mdico receber um pescador que em seus cuidados, considere ele quo penosa e quo difcil essa profisso, obrigada que est a tolerar as terrveis rajadas de vento, os violentssimos frios invernais e os mais pesados calores do vero; que espcie de alimentao usam esses homens, que gnero de vida diferente levam, pois, quando os demais operrios cansados do labor diurno metem-se na cama para passarem comodamente noite, num sono reparador, as noites dos pescadores esto cheias de trabalho e insnias (RAMAZZINI, 1985).

Ao iniciar com esta epgrafe pretendo situar a proposio desse estudo como um esforo em dar visibilidade s populaes que sobrevivem da pesca artesanal do ponto de vista da relao sade e trabalho. Ao discutir essa relao transito em um territrio ainda menos explorado, o trabalho das marisqueiras. no espao das areias das praias embebidas pelas lamas dos manguezais, que elas se lanam desvendando tradies, mitos, ritos, riquezas, belezas e estratgias de trabalho. Nesse cenrio elas vivenciam o adoecimento, mas tambm a sade inerente a esse modo de vida e sua relao com a natureza. A temtica da sade do trabalhador artesanal em geral pouco explorada. Verifica-se relatos histricos como o do mdico Bernadino Ramazzini (1985), pioneiro em descrever sistematicamente doenas do trabalho para 54 profisses artesanais, dentre elas, o ofcio de pescador e suas respectivas doenas profissionais. H de se ressaltar que o estudo em questo transita na pesca tradicional martima e fluvial e no na atividade de extrao de mariscos. A construo da Sade do Trabalhador envolve o reconhecimento da multiplicidade de mundos do trabalho e por isso, suas prticas devem adotar abordagens inclusivas de categorias tradicionais. A pesca artesanal representa um desses desafios. Trata-se de homens, crianas e principalmente mulheres expostas aos mais variados riscos e a processos de adoecimento sem acesso proteo da sade dos trabalhadores. So categorias de trabalhadores vulnerveis no mundo contemporneo, em condies de pobreza e que resistem gigantesca hegemonia da sociedade industrial e terciria, preservando o saber-fazer do pescador artesanal/marisqueira.

17

Breve panorama da pesca/mariscagem no Brasil/Nordeste/Bahia

O Brasil apresenta uma extenso litornea de cerca de 8.500 quilmetros e uma Zona Economicamente Exclusiva - ZEE1 de 3,5 milhes de km, representados principalmente pela regio Nordeste (IBAMA, 2006). O estado da Bahia possui 427 milhas e cerca de 800 km em linha reta. Ao considerar as reentrncias essa distncia aproxima-se de 1.200 km, representando 14% da costa brasileira (IBAMA, 2006). As reas denominadas Litoral Norte, Baa de Todos os Santos/Recncavo, Baixo Sul, Litoral Sul e Extremo Sul so formadas por 44 municpios, estando inseridas 347 comunidades pesqueiras, sendo 9 delas localizadas no municpio de So Francisco do Conde2 (BAHIA PESCA, 2005). Esse vasto litoral (Figura 1) possui um grande nmero de esturios, formando um complexo de manguezais e coroas. Segundo Marta Vannuci (1999), a pesca artesanal/mariscagem brasileira ocorre principalmente nos ambientes de mangue, possuindo o Brasil a segunda maior rea do mundo, com cerca de 25.000 Km (IUCN 3, 1983). Neste enorme complexo de manguezais, ecossistema cuja riqueza bitica fartamente comprovada, habitam espcies que possuem parte ou todo o seu ciclo de vida nesses ambientes.

Um novo conceito de espao martimo foi introduzido a partir da criao ZEE que d uma srie de direitos ao estado dela detentor. Direitos exclusivos de soberania para fins de explorao e aproveitamento, conservao e gesto dos recursos naturais, vivos ou no vivos, das guas sobrejacentes ao leito do mar, do leito e seu subsolo, bem como para a produo de energia a partir da gua, mars, correntes e ventos (IBAMA, 2006).

Comunidades pesqueiras de So Francisco do Conde: Sede, Caipe, Engenho de Baixo, Ilha das Fontes, Madruga, Monte Recncavo, Ilha do Pati, Santo Estevo e Paramirim.

IUCN International Union for Conservation of Nature and Natural Resources. A Unio Internacional para Conservao da Natureza e Recursos Naturais contribui nas solues para os principais desafios ambientais e os problemas enfrentados no planeta, com atuao continental em temas como biodiversidade, mudanas climticas e energia.

18

Ilha das Fontes

Fonte: Andr koehne, 2008 Figura 1: Ilhas da Baia de Todos os Santos

Nos ambientes existentes entre os manguezais e os esturios dos rios, locais onde ocorrem mistura entre as guas marinhas salgadas e as guas doces encontra-se uma variedade de mariscos. Sob o domnio de mars, a movimentar-se quatro vezes por dia o ambiente martimo oferta: a) Mytella guyanensis sururu (FIGURA 2), b)

19

Macoma constricta tarioba (FIGURA 3), c) Anomalocardia brasiliana chumbinho (FIGURA 4) e d) Crassostrea rhizophorae ostra do mangue (FIGURA 5), e) Aratus pisonii aratu (FIGURA 6), entre outros.

a)

b)

Figura 2

Figura 3

c) Figura 4

d) Figura 5

e) Figura 6

A Organizao Internacional do Trabalho/OIT estima um contingente de 25 a 34 milhes de homens e mulheres, envolvidos na pesca no mbito global, sendo aproximadamente 75% artesos (ARNASON, 1998). Segundo dados do Registro Geral da Pesca (RGP) do Ministrio da Pesca e Aquicultura, at 31/12/2009 estavam registrados 833.205 pescadores profissionais, distribudos nas 26 Unidades da Federao e no Distrito Federal. A regio Nordeste concentra o maior nmero de pescadores, com 386.081, que representa 46,3% do total do pas, seguida pela Regio Norte, com 266.476 (31,9%). Juntas, essas regies respondem por 78,3% do universo de pescadores profissionais do Brasil (BRASIL, 2011). Organizaes no governamentais adiantam que esses nmeros

20

podem chegar ao dobro do oficial, considerando o alto grau de informalidade tpica das atividades desses povos das guas que sobrevivem cultuando tradies milenares. O estado da Bahia possui um total de 105.455 mil pescadores cadastrados (Tabela 1), sendo 54,9% do sexo masculino e 45,1% do sexo feminino, ocupando o primeiro lugar na Regio Nordeste em quantidade de pescadores cadastrados (BRASIL, 2011).

Tabela 1. Quantidade de pescadores por Estado na Regio Nordeste no ano de 2009. Regio Nordeste/Estados Homens Mulheres Total Alagoas 15.368 14.469 29.837 Bahia 57.859 47.596 105.455 Cear 24.161 6.023 30.184 Maranho 52.200 49.387 101.587 Paraba 14.077 5.466 19.543 Pernambuco 8.713 5.739 14.452 Piau 20.247 11.236 31.483 Rio Grande do Norte 21.268 11.244 32.512 Sergipe 10.447 10.581 21.028 Fonte: BRASIL/MPA, 2011

Como observado na tabela 1, aproximadamente metade do contingente de trabalhadores da pesca artesanal na Bahia so constitudo por mulheres. Uma particularidade desse trabalho da regio a clara diviso do trabalho da captura do peixe realizada pelos homens e do marisco pelas mulheres, salvo algumas excees. Juntos representam a nica fonte de renda para uma parcela significativa da populao do litoral que vive da pesca artesanal, proporcionando o sustento e base alimentar de elevado contingente de pescadores e marisqueiras. Segundo a FAO (2006), a pesca de captura somada a aquicultura, responsvel por 20% da oferta mundial de protenas e atende aproximadamente 2,6 milhes de pessoas em todo o mundo. A Regio Nordeste passou a ser a maior produtora de pescados marinhos, subindo de 155.625 t, referente a 28,8% do total em 2007, para 215.225 t em 2009, representando 36,8% de toda produo pesqueira nacional. A Bahia passou a ser o terceiro maior produtor nacional em 2008 e 2009, com 66.486 t e 83.537 t, respectivamente (BRASIL, 2011). A tabela 2 demonstra um panorama da produo por espcie de peixes, crustceos e moluscos da pesca no Brasil que apresentaram maior produo nos anos 2007, 2008 e 2009.

21

Tabela 2 Produo por espcie de peixes, crustceos e moluscos da pesca no Brasil nos anos de 2007, 2008 e 2009. Espcie Produo (t) 2007 Peixes Sardinha-verdadeira Corvina 55.939 44.373 Crustceos Camaro-sete-barbas Caranguejo-ua Siri 15.060 6.818 1.461 Moluscos Mexilho Sururu Ostra 5.361 1.289 800 3.587 2.029 1.173 3.956 2.238 1.294 14.659 8.184 2.180 16.168 9.027 2.405 74.630 41.479 83.287,47 45.750 2008 2009

Fonte: BRASIL/MPA, 2011 (modificada).

Esses dados so importantes principalmente para pases ou regies litorneas com baixo nvel de renda e com problemas de segurana alimentar. Em termos de gerao de emprego e renda, o nmero trabalhador ligado pesca e aquicultura apresentou um aumentou considervel durante as ltimas trs dcadas (FAO, 2006). Porm, os dados de produo pesqueira refletem em maior magnitude a captura de peixes, em detrimento da atividade de mariscagem (captura de moluscos e crustceos). A falta de informao ocorre em decorrncia da pesca, quase sempre, est associada atividade em alto mar, provavelmente porque o principal produto da sua captura, o peixe, simbolizado pelo pescador, no barco, em mar aberto (LEITO, 2009). Corrobora com esse cenrio a forma de pesagem do marisco acontecer com o produto final j beneficiado. Essa ideia contribui para que as atividades desenvolvidas pelas mulheres no setor pesqueiro no sejam abordadas claramente nos estudos, ou apaream como uma prtica de complemento renda familiar. A realizao das tarefas no uma situao esttica ou padronizada, pode variar de uma comunidade para outra, assim como o perfil socioeconmico da regio tambm se altera (CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS JOSU DE CASTRO, 2000). Por

22

ocuparem espaos de natureza exuberante e no delimitam seus territrios de coleta de marisco e pesca, so alvos do turismo predatrio ou da prpria especulao imobiliria. Outros dois grandes problemas territoriais da atualidade delimitao de reas costeiras realizadas pela Marinha brasileira e a ocupao de reas de mariscagem para produo privada de mariscos (PROST, 2010). Os fatos citados resultam em reduo dos estoques pesqueiros e perda do territrio da pesca, tornando-se trabalhadores sem mar (PENA el al, 2007). Essas so realidades presentes nas diversas comunidades pesqueiras do Brasil. As consequncias em decorrncia desse cenrio so muitas, tornando ainda mais complexas as condies de determinao dos processos sade/doena, que se adicionam s condies precrias relativas aos processos sade/doenas do trabalho. Diante do cenrio apresentado cabem alguns esclarecimentos sobre que tipo de trabalho artesanal o estudo aborda. Apresenta dessa forma a pesca artesanal/mariscagem e sua interface com as questes socioculturais e caminhos percorridos nas Cincias Sociais.

23

Que trabalho esse? A pesca artesanal/mariscagem em evidncia A pesca artesanal uma atividade que remonta os primrdios da humanidade. Constitui-se como a primeira forma de organizao produtiva. Como atividade extrativista, ela antecede a atividade agrcola. Nesta fase, a diviso do trabalho apresentava-se pouco desenvolvida e com uma maior extenso da diviso natural no seio da famlia (MARX e ENGELS, 2002). Traos desta forma de organizao do trabalho, como tambm a relao direta com a natureza, os instrumentos de trabalho, o mar como espao sem proprietrios e a pescaria enquanto atividade econmica principal; so mantidos at os dias atuais. Sua histria no Brasil tem influncia de trs correntes tnicas que formaram a cultura das comunidades litorneas: a indgena, a portuguesa e a negra (SILVA et al, 1990). Da cultura indgena as populaes litorneas herdaram o preparo do peixe para a alimentao, o feitio das canoas e jangadas, as flechas, os arpes e as tapagens; da cultura portuguesa, herdaram os anzis, pesos de metal, redes de arremessar e de arrastar; e da cultura negra, herdaram a variedade de cestos e outros utenslios utilizados para a captura dos peixes (DIEGUES, 1983). Cada uma dessas sociedades corresponde a uma tradio cultural situado no tempo e no espao, como uma trama complexa de relaes que resulta na produo histrica da populao das guas. interessante ressaltar o conceito de cultura aqui empregado. Partir-se da compreenso de cultura realizada por Cliford Geertz (1989), como um sistema simblico, caracterstica fundamental e comum da humanidade de atribuir, de forma sistemtica; racional e estruturada, significados e sentidos s coisas do mundo. Neste sentido,

O homem um animal amarrado s teias de significados que ele mesmo teceu, assumo a cultura como sendo estas teias e suas anlises, portanto, no como uma cincia experimental em busca de leis, mas como uma cincia interpretativa, a procura do significado (GEERTZ, 1989, p. 15).

Para Jos Martins, a cultura seria um produto da experincia grupal e, consequentemente, algo local, inerente ao contexto onde existe um grupo definido e possuidor de uma histria comum e significativa (MARTINS, 2002, p. 106). Segundo Roberto da Matta, ter tradio significa mais do que viver ordenadamente certas regras

24

plenamente estabelecidas, ao vivenci-las de modo consciente cada membro percebe sua tradio como algo que lhe pertence (MATTA, 1984, p. 76). As culturas tradicionais coexistem na relao do homem com o meio natural (DIEGUES, 2004), com prticas, valores e conhecimentos empricos adquiridos e acumulados atravs das vrias geraes. Nesse contexto o homem modifica o meio assim como o meio impe ao homem suas caractersticas, tornando-se parte de sua cultura. Em meio ao processo adaptativo de sobrevivncia as comunidades tradicionais desenvolvem tcnicas produtivas inseridas num processo de produo particular, o da pequena produo mercantil (DIEGUES, 1983). Entende-se por Povos e Comunidades Tradicionais:

grupos culturalmente diferenciados e que se reconhecem como tais, que possuem formas prprias de organizao social, que ocupam e usam territrios e recursos naturais como condio para sua reproduo cultural, social, religiosa, ancestral e econmica, utilizando conhecimentos, inovaes e prticas gerados e transmitidos pela tradio (BRASIL, 2007, art. 3, I).

Segundo Edna Castro, a cultura indissocivel do processo de produo, pois contm e combinam formas materiais e simblicas da ao dos grupos nos territrios. Trata-se de uma atividade no apenas econmica, mas que rene aspectos visveis e invisveis. Nas sociedades ditas tradicionais e no seio de certos grupos agroextrativos, o trabalho encerra dimenses mltiplas, reunindo elementos tcnicos com o mgico, o ritual, e enfim, o simblico (CASTRO, 2000, p. 167). Para Mrio de Andrade (1963), o objeto artesanal pode se tornar um testemunho, uma revelao da relao homem e sociedade. na tenso entre repetio e criao que Andrade (1963) considera a possibilidade da revelao do objeto artesanal: o que desponta de criao em meio repetio contm a rebeldia e a transgresso da prpria repetio. A situao da pesca est expressa na tradio dos pescadores e marisqueiras. So eles que imprimem o aspecto cultural s diversas comunidades pesqueiras, da por que o cenrio e a imagem fazem compreender a cultura codificada pela prtica dos pescadores e perceber a dinmica do processo de identificao do pescador com a comunidade. Segundo Ramalho (2004), as prticas subjetivas e objetivas tecem e moldam modos de vida ao projetar formas de sociabilidades reveladoras de particularidades sociais. Para Alfred Schutz (1979) a sociabilidade considerada como atos comunicativos entre um

25

eu que se volta aos outros e os apreende como pessoas. Esse processo se d a partir da percepo do outro enquanto um corpo no espao que compartilha comigo um ambiente comunicativo comum. H uma carncia significativa de informaes sobre as particularidades do gnero no setor pesqueiro4. Segundo o Centro de Estudos e Pesquisas Josu de Castro (2000), a pesca e a coleta por mulheres constituem um trabalho invisvel. Diante de tamanha invisibilidade importante caracterizar a atuao de marisqueira dentro do contexto da pesca artesanal como esclarece a Lei 9.605/98 pescar no o simples ato de capturar peixe, porm:

"todo ato tendente a retirar, extrair, coletar, apanhar, apreender ou capturar espcimes dos grupos dos peixes, crustceos, moluscos e vegetais hidrbios, suscetveis ou no de aproveitamento econmico, ressalvadas as espcies ameaadas de extino, constantes nas listas oficiais da fauna e da flora" (BRASIL, 98).

Segundo Mirian Goldenberg (1997), a ideia de invisibilidade da mulher denota a posio inferior ou secundria que ocupa nas diversas instituies. Para o Centro de Estudos e Pesquisas Josu de Castro (2000), essa diviso sexual do trabalho acarreta desigualdades. A jornada de trabalho das mulheres adquire uma rotina exaustiva que gera desgaste fsico e emocional constante e sem reposio. Alm da atividade extrativista, ela responsvel pelos cuidados com a famlia e algumas militam e se dedicam Colnia de Pesca, o que gera uma maior sobrecarga. J os homens, mesmo os militantes, tm menor volume de atribuies, o que lhes confere maior autonomia e liberdade de ir e vir (2000). A construo social do gnero est diretamente relacionada s representaes produzidas sobre os homens e as mulheres em cada cultura e em cada sociedade. Ambos pertencem a universos de domnios distintos e em muitas culturas, como no caso a pesqueira, estas atividade no caberiam ao gnero feminino (BECK, 1989). Estudiosos como Maldonado (1986) e Cristina Maneschy (1995) enfatizam que pescar em alto mar uma atividade masculina, cabendo s mulheres exercer suas atividades em terra.

Quando elas se relacionam diretamente com o meio aqutico, fazem-no mais frequentemente nos limites do
Dados da Rede Latino Americana das Mulheres no Setor Pesqueiro - organizao suportada pela FAO (Food and Agriculture Organization) a qual o Brasil est inserido. Fonte: http://mujeres.infopesca.org
4

26

mar raso que compreende aquelas reas prximas a terra, tais como rios, lagos, manguezais e praias, lanado mo de instrumentos no mecanizados, mas cujo uso no prescinde de um conjunto de conhecimentos acerca do meio ambiente, das espcies procuradas e das tcnicas (MANESCHY, 1995, p.146). O conhecimento das comunidades pesqueiras no parte de concepes prvias da lgica e da cincia, mas como foi afirmado por Lvi-Strauss (1978), ele baseado em observao contnua dos fenmenos naturais. A construo desse corpo complexo e detalhado de conceitos e smbolos baseia-se numa observao emprica de longo prazo. Esse conhecimento etnoecolgico permite uma deciso consciente dos pescadores e marisqueiras quanto ao melhor momento da pescar, local mais adequado, e instrumentos e tcnicas mais apropriadas (DIEGUES, 2004). O corpo de saberes que orienta o comportamento e as estratgias de pesca e mariscagem essencial para prever situaes em que a pesca pode ser produtiva. Sem esse conhecimento preciso seria impossvel sobrevivncia e reproduo dessas comunidades num ambiente marinho sujeito a frequentes e perigosas mudanas de tempo. Tais conhecimentos caracterizam-se por:

a) relaes de tradio, conhecimento transmitido atravs de geraes e marcado pelo trabalho familiar de por homens, mulheres e crianas; b) relaes simblicas e econmicas com o mar, o mangue e esturios da pesca; c) pelo domnio do ciclo de vida dos peixes e mariscos, ritmo das guas; do tempo; da lua; d) pelo domnio das tcnicas e captura/coleta, transporte, cata/beneficiamento e venda de peixes e mariscos; e) pela ligao com o territrio onde o grupo social se reproduz socialmente; f) ser uma atividade de carter individual, com baixa diviso tcnica, e uso de tecnologia simples, j que muitas vezes o prprio trabalhador confecciona o instrumento de trabalho; g) baixo impacto sobre o meio-ambiente; h) pela importncia das atividades de subsistncia, ainda que as relaes com o mercado desempenhem um papel importante na reproduo do modo de vida; i) pela acumulao limitada de capital e relaes sociais baseadas principalmente no parentesco;

27

j) fraco poder poltico e dependncia poltica e econmica dos centros urbanos; l) por um nvel de identidade sociocultural que a distingue das demais. (IBAMA, 2004; PENA et al, 2011; modificada)

No que concerne dimenso temporal, Thompson (1998) fornece um interessante contraponto para entendermos a situao dos pescadores artesanais na contemporaneidade: o tempo natural expresso do ritmo das chamadas sociedades tradicionais e o tempo do relgio expresso do ritmo dominante nas sociedades capitalistas industriais , duas ordens temporais que esto presentes, de forma simultnea e contraditria, no ritmo de vida do pescador artesanal, quer no universo produtivo, quer em suas representaes simblicas. Despossudos de um tempo fixo e vazio, os pescadores artesanais eram, pois, portadores das mais ricas e variadas formas de temporalidade, contrapostas ao tempo quantitativo, cronometrado e mecnico dos tempos modernos ainda que, recentemente, foras exgenas tendam a alterar essa situao. De qualquer forma, os ritmos sociais e naturais daquelas sociedades imbricam-se s suas atividades concretas e ao seu mundo imaginrio. Nesse sentido, o conhecimento das artes de pesca e mariscagem surgem e se desenvolvem num espao fsico e de prticas culturais que moldam ao modo de vida, a viso de mundo e linguagem, distintas do mundo urbano-industrial (MALDONADO, 2000). Ser arteso possuir a capacidades de realizar qualquer tarefa do ofcio, em qualquer regio (HOBSBAWM, 2000). Vale ressaltar que pescador artesanal possui uma lgica diferenciada na relao com a natureza o que lhe permite transitar em seu meio atravs do domnio de sua tcnica. As concepes apresentadas levam ao entendimento da pesca artesanal de acordo com o que props Diegues, um conjunto de prticas cognitivas e culturais, habilidades prticas e saber fazer transmitidas oralmente nas comunidades de pescadores artesanais com a funo de assegurar a reproduo do seu modo de vida (2004, p. 32). Mais do que uma atividade econmica, a pesca artesanal/mariscagem no Brasil revela-se como um modo de vida, como um elemento organizador das demais dimenses da vida social (DIEGUES, 2004). Por ser o arteso o proprietrio os meios de produo, a concepo do trabalho e a execuo encontravam-se unidas. Ao invs de controlado pelo processo da produo, o homem que o domina submetendo-o sua vontade.

28

A cultura pesqueira da mariscagem e, por conseguinte seu processo produtivo se distingue daquelas associadas ao modo de produo capitalista, em que no s a fora de trabalho, como tambm a natureza, se transformam em objeto de compra e venda. Para Marx, os homens produzem seus meios de existncia a partir das formas de existncia j encontradas, e que por necessidade precisam reproduzir, correspondendo a um modo de vida determinado. O que eles so coincide, pois, com sua produo (...), com o que produzem, quanto com a maneira como produzem (MARX; ENGELS, 2002, p. 11). Desta forma, a conformao dos indivduos e, por conseqncia, seus grupos, depende das condies materiais da sua produo. Portanto, necessria uma inflexo nos elementos caractersticos do processo de produo artesanal, dentre os elementos caractersticos, inexiste um mercado de compra e venda da fora de trabalho, com formalidades contratuais trabalhistas, situao de emprego e desemprego (PENA et al, 2011). Apesar de possurem semelhanas, as populaes tradicionais dependem de formas diferenciadas dos recursos do meio ambiente e com relao a esse aspecto no podem ser consideradas de forma homognea. No caso da terra, sua privatizao existe em praticamente todo o territrio brasileiro, mas nos espaos aquticos, teoricamente e de direito, no acontece o mesmo. Seu rendimento destina-se aos que dominam o processo de produo. Dessa forma o trabalhador da pesca artesanal/mariscagem nada pode criar sem a natureza, sem o mundo externo sensvel. O ambiente martimo o local onde ele ativo, a partir do qual e por meio do qual produz as coisas. Essa relao que se mantm com a natureza sensvel provavelmente possibilita a existncia de outras formas de produo alm da capitalista, com a produo de bens de subsistncia direta do pescado no comercializado. Se por um lado os pescadores convivem com o processo de produo capitalista, existindo claramente a explorao de capitalistas sobre os que trabalham nas atividades desenvolvidas na pesca artesanal, por outro lado, neste meio tambm se configuram outras formas de produo, pois aliceradas em um meio natural, sem proprietrios privados, emergindo outras possibilidades de relaes sociais e dos homens com a natureza (DIEGUES, 2004). Essas relaes emergem em um contexto de liberdade, compreendida como o poder fundamental que se tem de ser o sujeito de todas as experincias, no se distingue de sua insero no mundo (MERLEAU-PONTY, 1999). A liberdade emerge, j, do fato da insero da pessoa ao mundo; para Merleau-Ponty, algo natural, espontneo e no hostil, enquanto, para Sartre, h uma luta angustiante, pois o homem fadado a ser

29

livre. Para Merleau-Ponty (1999) fato da insero do homem-no-mundo dado pela percepo que lhe revela que um ser situado e alheio a uma liberdade absoluta.

A pesca artesanal nas cincias sociais Estudos sobre populaes tradicionais tm sido realizados atualmente com maior frequncia por socilogos, antroplogos, gegrafos e bilogos. At a dcada de 40 observa-se um nmero reduzido de trabalhos sobre a pesca artesanal. Destacando-se trabalhos como dos antroplogos Pierson e Teixeira (1947): Survey de Icapara, uma vila de pescadores do litoral sul de So Paulo, que descreveram o modo de vida e tcnicas de pesca utilizadas pelos pescadores caiaras5 do litoral de So Paulo (apud DIEGUES, 1999). O trabalho etnogrfico realizado por Gioconda Mussolini em 1945 permitiu a compreenso das comunidades caiaras em seu estudo: O cerco da tainha na Ilha de So Sebastio. Como pano de fundo do artigo tem-se a distino entre a pequena pesca tainha e a praticada pelos barcos e pelas traineiras das companhias de Santos, distino que a autora desdobra em termos econmicos, tcnicos e ideolgicos (MUSSOLINI, 1945). Entre as dcadas de 50 e 60 uma contribuio significativa na literatura dos povos das guas foi viabilizada pelos gegrafos humanos. Os trabalhos descreviam aspectos da distribuio e formas de vida dos pescadores entre o Rio de Janeiro e Santa Catarina (FRANA; BERNARDES; BRITO SOEIRO apud DIEGUES, 1999). Outros trabalhos descritivos como o de Cmara Cascudo (1957): Jangadeiros, Hlio Galvo (1968): Novas cartas da praia e Cordell (1967): The lunar tide fishing cycle in Northeastern Brazil. Os dois primeiros trazem aspectos das comunidades de jangadeiros, suas tradies e conhecimentos, o ltimo explora os conhecimentos sobre os ciclos naturais e sistemas de manejo na pesca artesanal (apud DIEGUES, 1999). A partir dos anos 70 a pesca no Brasil sofreu profundas transformaes, com investimentos na indstria da pesca, principalmente nas regies sul e sudeste. Como consequncia das transformaes ocorridas nas comunidades de pescadores dessas reas surge um novo estrato social, os pescadores artesanais com embarcaes motorizadas (MOURO, 1971). Uma nova lgica orienta o sistema de comercializao, orientado pelas demandas do mercado. Diegues (1973) analisa as relaes de conflito entre pesca
5

Comunidade oriunda da miscigenao entre o colonizador portugus, o ndio e o negro).

30

artesanal e empresarial, a relao de dependncia da primeira em relao segunda, culminado em sua desorganizao. As mudanas so acompanhadas de novas relaes econmicas, com distribuio de riquezas segundo interesses alheios aos da pesca artesanal (DIEGUES, 1999). De acordo com Marx (1964, p. 158), dentro desta perspectiva o trabalhador perde o domnio do produto de sua prpria atividade e, suas aes passam a ser impostas pela necessidade dos capitalistas e do sistema socioeconmico vigente. Ao seguir as premissas de Marx (1964, 159), compreende-se que o pescador artesanal:

(...) torna-se uma mercadoria tanto mais pobre quanto mais riqueza produz, quanto mais a sua produo aumenta em poder e em extenso. O trabalhador torna-se uma mercadoria tanto mais barata, quanto maior o nmero de bens que produz.

Dessa forma, quanto maior a produo, mais barato fica os seus produtos, mais degradantes ficam suas vidas e o meio ambiente. Isto porque, no mesmo momento que produz o pescado e este entram no circuito da mercadoria, os pescadores produzem a si mesmos enquanto mercadorias a disposio do mercado de trabalho capitalista, justamente na mesma proporo que produzem o pescado, pronto para ser industrializado e comercializado (DIEGUES, 2004). At o final da dcada de 70 alguns trabalhos foram publicados analisando as transformaes ocorridas nas comunidades pesqueiras com o avanar da pesca industrial e seus mecanismos ideolgicos de ocupao nas regies sul e sudeste (BECK; DUARTE, 1979). Segundo Antnio Diegues (1999), a desordem causada pelo modelo industrial s pode ser alterada com a volta do modelo artesanal, que por sua vez, no existe mais como no passado. A partir da dcada de 80 os estudiosos da pesca no Brasil avanaram seus trabalhos para outras reas, como a regio Norte. Esse fato deve-se ao avano da indstria pesqueira para Belm/PA, em virtude da riqueza martima dessa regio. Trabalhos como o de Alex Mello (1985): A pesca sob o capital: a tecnologia a srvio da dominao, Lourdes Furtado (1987): Curralistas e Rendeiros de Marud: pescadores do litoral do Par apontam para a anlise e descrio de regies litorneas do Par que vivenciaram o processo de transformao da economia pesqueira tradicional (apud DIEGUES, 1999).

31

Ainda nesse perodo, a antroploga Simone Maldonado (1986): Pescadores do Mar analisa as questes do saber, da territorialidade e dos segredos entre os pescadores de bote da Paraba. Alguns desses autores reuniram-se nos anos de 1986, 1988, 1989 e 1990 para o Encontro de Cincias Sociais e o Mar. O objetivo do encontro era a troca de informaes sobre as pesquisas, ocorrendo publicao desses trabalhos em atas dos encontros (DIEGUES, 1999). A dcada de 90 foi marcada por uma mudana nas temticas que envolviam os estudos da pesca. Questes sobre preservao de recursos pesqueiros, parques nacionais, turismo, sobrevivncia da cultura, o papel da mulher, o etnoconhecimento e a organizao social pesqueira passaram a constiturem-se como objeto de pesquisa nas mais variadas reas das cincias sociais. Entre eles Antnio Carlos Diegues (1994): Mito da natureza intocada, discutindo as consequncias de polticas pblicas para conservao ambiental sobre as comunidades de pescadores artesanais. Lus Geraldo Silva (1996): A faina, a festa e o rito: gentes do mar e escravido no Brasil, analisando o papel dos escravos libertos na atividade pesqueira ao longo dos sculos XVII ao XIX. Cristina Maneschy (1995): A mulher est se afastando da pesca? Continuidade e mudana do papel da mulher na manuteno domstica entre famlia de pescadores do litoral do Par, relatando sobre o trabalho feminino na pesca e no ambiente domstico. Eraldo Neto (1998): Etnoictiologia, desenvolvimento e sustentabilidade no litoral norte baiano: um estudo de caso entre pescadores do municpio do Conde. importante ressaltar dentre esses estudos a discusses sobre a mulher so relativamente novos, principalmente no que concerne a escassa literatura em sade, adoecimento e condies de trabalho dessas populaes. A Antropologia Martima tem apontado para interessantes investigaes a cerca da pesca como sistema cultural, abordando os processos cognitivos e simblicos dos problemas de quem vive do mar, porm pouco se ressaltou sobre variveis como sexo e etnia, marcadores culturais que visam construo de identidade social (DIEGUES, 1999).

Estudos em sade do trabalhador da pesca artesanal na Bahia

Na primeira dcada do sculo XXI surgiu na Bahia, alguns poucos estudos sobre este assunto. Algum comentrio se encontra na obra, Baia de Todos os Santos Diagnstico scio-ambiental e subsdios para gesto, elaborado pelo Grupo Ecolgico GERMEN, e pelo Ncleo Interdisciplinar de Meio Ambiente NIMA / UFBA

32

(TAVARES, 1997). Ao chamar ateno para os problemas ambientais o trabalho pretende propor s autoridades constitudas, o desenvolvimento de um processo de gesto ambiental integrada. Objetivando contemplar um monitoramento continuo no corpo hdrico e no entorno da Baa de Todos os Santos. Outro trabalho que merece destaque o Relatrio de pesquisa sobre condies de pesca artesanal de mariscos, riscos ocupacionais e doenas relacionadas ao trabalho na comunidade de Bananeiras, Ilha de Mar BA (PENA et al, 2007) que identificou a necessidade de problematizar a temtica em sade dos trabalhadores da pesca artesanal. Ao trazer a realidade de vida e trabalho de pescadores artesanais este relatrio contempla aspectos da sade do trabalhador, como riscos ergonmicos e acidentes com animais peonhentos prprios da atividade. No decorrer desse estudo, notou-se uma demanda de aes e intervenes na avaliao, diagnstico e tratamento de LER/DORT em pescadores artesanais, sendo esta segunda etapa desenvolvida pelo Servio de Sade Ocupacional (SESAO) do Complexo Hospitalar Professor Edgard Santos/Universidade Federal da Bahia (HUPES/UFBA)6. Essa demanda de aes possibilitou o surgimento um grupo de estudo, em 2007 o qual fao parte, que futuramente veio a ser denominado Grupo de Pesquisa em Sade dos Trabalhadores da Pesca Artesanal. Apresenta como foco inicial do estudo, a sade ocupacional das mulheres pescadoras; composto por mdicos do trabalho, mdico otorrinolaringologista, neurologista, enfermeiro, fisioterapeuta, assistente de

comunicao e profissionais parceiros que atua no diagnstico clnico e epidemiolgico, na preveno e nas atividades itinerantes nas comunidades pesqueiras da Bahia. As aes do Programa Sade Ocupacional para Pescadores Artesanais desenvolvidas pelo SESAO, produziu resultados importantes para o servio, profissionais de sade e populao das marisqueiras, destacando-se: I Frum de Controle Social em Sade do Trabalhador para os profissionais da pesca artesanal marisqueiras,

At o momento foram atendidas e diagnosticadas 120 marisqueiras no perodo de 2005 a 2008. A partir de um universo de 8.129 pescadores e marisqueiras cadastradas pertencentes s comunidades de Salinas das Margaridas, Maragogipe, Santo Amaro e Ilha de Mar, que apresentavam sintomas sugestivos de LER/DORT, o que representa um percentual de aproximadamente 15% do total. Para 40 casos dos 120 diagnosticados, encontraram situaes de incapacidades funcionais em que as pacientes foram encaminhadas para o INSS.

33

Elaborao do Protocolo clnico de diagnstico das LER/DORT em marisqueiras; a identificao do perfil das lideres pescadoras artesanais marisqueiras das comunidades que fazem parte da construo do programa; Avaliao de atividade eltrica de grupos musculares importantes na preveno de LER/DORT em marisqueiras; Ao Itinerante em Sade Ocupacional para os pescadores artesanais Marisqueiras da Bahia. O Frum foi realizado com o intuito de comunicar sociedade civil quanto s aes desenvolvidas pelo SESAO e demais atores sociais: Secretaria Especial de Aquicultura e Pesca (SEAP); Liderana de Comunidade Pesqueira; Universidade Federal da Bahia (UFBA), na perspectiva de fomentar a reflexo nos meios, acadmico e poltico da necessidade iminente de discusses das questes referentes sade dos trabalhadores da pesca artesanal da Bahia e Brasil. O Protocolo LER/DORT em marisqueiras surgiu da necessidade de estruturar os procedimentos para investigao diagnstica considerando a escassez de estudos existentes na literatura sobre doena ocupacional nessa categoria. Alm do mais, havia interesse em fundamentar os procedimentos para o reconhecimento pela percia mdica da previdncia quanto ao nexo das doenas ocupacionais dessas trabalhadoras. As Aes Itinerantes formulam-se com a execuo das novas estratgias de atendimento a nvel primrio e secundrio. Um primeiro momento ocorre na comunidade com o desenvolvimento de atividades assistenciais e preventivas em Sade do Trabalhador. As atividades contemplaram a preveno de doenas e de acidentes do trabalho, alm de avaliar condies de trabalho para configurar fundamentos para realizao de relatrios de nexos tcnicos. O encaminhamento ao ambulatrio do SESAO feito nos casos de identificao de queixas musculoesquelticas para realizao de exames complementares como ultrassonografia e eletroneuromiografia. Esse grupo j apresenta diversos resultados, alguns em tramite para publicao. Dentre eles os estudos realizados durante o ano de 2008 destacam-se dois j apresentados nos eventos: IX Frum Presena ANAMT e o IX Congresso IberoAmericano de Medicina do Trabalho. Um versa sobre o Levantamento de dados de LER/DORT em pescadores artesanais/marisqueiras atendidos no SESAO e o outro realiza uma Avaliao eletromiogrfica dos msculos do membro superior envolvidos na atividade laboral de mariscagem de uma comunidade de marisqueiras. O primeiro baseado em dados provenientes da demanda de atendimentos do Servio de Sade

34

ocupacional do Hospital universitrio Professor Edgar Santos. O segundo fruto de uma avaliao realizada durante a atividade de trabalho de cata do marisco para anlise da atividade muscular. Dois instrumentos de atividade educativa foram produzidos no decorrer de 2011. A cartilha Sade no trabalho das pescadoras marisqueira, contruda pelas marisqueiras de Pernambuco e Paraba atravs de uma atividade realizada pelo Projeto Gente de Mar7 e instituies convidadas, como o grupo de pesquisa do SESAO/UFBA. Um segundo instrumento elaborado pelo SESAO/UFBA foi direcionado para atividades de capacitao de agentes multiplicadores, o Guia de orientaes para identificao de casos LER/DORT em pescadores artesanais marisqueiras, com enfoque nos profissionais do Programa de Sade da Famlia. Os mais recentes artigos publicados nessa perspectiva foram conduzidos por Paulo Pena et al: Trabalho artesanal, cadncias infernais e leses por esforos repetitivos: estudo de caso em uma comunidade de mariscadeiras na Ilha de Mar, Bahia (2011) e Antoniel de Oliveira Rios et al: Doenas em trabalhadores da pesca (2011). O primeiro analisa os movimentos repetitivos inerentes ao processo de trabalho das marisqueiras colocando em evidncia a gravidade das condies de trabalho, em particular para enfermidades LER. O segundo trata-se de uma reviso bibliogrfica acerca dos fatores de riscos para doenas ocupacionais e agravos a sade dos trabalhadores da pesca. Conclui que os principais fatores de risco so relativos ao ambiente de trabalho, comportamentais, fatores sociais e os principais agravos sade foram do sistema musculoesqueltico, leses de pele, alergias respiratrias, problemas oftalmolgicos, respiratrios e urogenitais. Atualmente observa-se um movimento de integrao de grupos de pesquisa e extenso da Universidade Federal da Bahia/UFBA que trabalham com pescadores artesanais. Representantes da Sade Ocupacional, Nutrio, Biologia, Cincias Contbeis, Administrao e Direito reuniram-se em 2012 para apresentar e articular estudos desenvolvidos em comunidades pesqueiras da Bahia. O grupo responsvel pela Sade Ocupacional apresentou os projetos em andamento e novas perspectivas de atuao, como a continuidade do Projeto Itinerante objetivando dois direcionamentos: a capacitao das Unidades de Sade da Famlia no que concernem as questes de
7

Projeto financiado pela Agence Canadeienne de Dveloppement Internacional ONG World Fisheries Trust.

35

trabalho na pesca artesanal e a realizao do diagnstico e reconhecimento do trabalho em novas comunidades. Este estudo atual se inclui na continuidade das demandas em pesquisa em comunidades pesqueiras surgidas no decorrer das inseres em comunidades pesqueiras da Bahia. Transitar nesses espaos h poucos mais de trs anos possibilitou a aproximao com a discusso por ora apresentada. no decorrer dessa caminhada que se revela um cotidiano de vida e trabalho denso, permeado por sofrimento e dor; mas ao mesmo tempo repleto de significados, com uma realidade ainda pouco discutida e muito menos vivenciada pelos demais atores da sociedade. Nesse sentido um estudo baseado em significaes permite o retorno ao ponto de partida das anlises at o momento realizadas, interpretando o trabalho a partir das narrativas da prpria marisqueira.

O corpo que trabalha

Atualmente, o corpo tem sido alvo de estudos e debates, quer nos aspectos da sade/doena, da esttica ou da educao. Cotidianamente nos meios de comunicao, nas conversas informais a corporeidade pensada depositando nela uma preocupao que pretende remediar um esquecimento e, com isso, construir uma vida com mais prazer e significado (LE BRETON, 2003). Como reflexo, o corpo visto nessa ptica distancia-se da sua relao com o mundo do trabalho. No somente presente em dilogos empricos, o corpo tambm temtica frequente nas diversas reas do conhecimento que analisam seu significado, seja na Antropologia ou na Sociologia. Dentro da perspectiva da Socio-antropolgica do Corpo encontramos a compreenso da corporeidade humana como fenmeno social e cultural, motivo simblico, objeto de representaes e imaginrio (LE BRETON, 2007). Um corpo tendo como anteparo o mundo do trabalho, ao mesmo tempo em que o trabalho analisado pelas questes do corpo. Dentre todas as atividades humanas existentes, talvez nenhuma sintetize mais a construo do homem to bem como o trabalho. Apesar da discusso aqui apresentada transitar na compreenso do corpo que trabalha numa perspectiva fenomenolgica h de se iniciar remetendo principal ideia de Karl Marx (1994) ao analisar o mundo do trabalho. Mesmo no ambicionando o estudo do corpo diretamente, suas anlises focalizam as questes do corpo no interior da sociedade capitalista atravs do consumo da fora de trabalho e a produo da mais-valia.

36

O enfoque dado categoria trabalho geralmente pressupe a existncia de assalariamento tpico, formal ou informal. No entanto, diferente do que se costuma verificar nos estudos de base estruturalista, com foco no trabalho industrial de base taylorista/fordista, o trabalho artesanal estabelece-se por meio da tradio, que incluem saberes e prticas que perpassam geraes. nessa perspectiva que a construo desse trabalho dialoga com Bordieu (1989) e sua conceituao de habitus, pois ele marca o lugar do agente social ou sujeito histrico. Ao possibilitar uma mediao entre indivduo e sociedade, o conceito de habitus coloca a questo do corpo como central na anlise do sujeito social (BOURDIEU, 1989). Definido como:

Um sistema de disposies socialmente construdas que, enquanto estruturas estruturadas e estruturantes, constituem o princpio gerador e unificador do conjunto das prticas e das ideologias caractersticas de um grupo de agentes (BOURDIEU, 1989).

Para Marcel Mauss (2003), a noo da natureza social do habitus entendida no como hbito, esse hbito metafsico. Ele no varia simplesmente com os indivduos e suas imitaes, mas, sobretudo, com as sociedades, as educaes, as convenincias e as modas, com os prestgios. preciso ver tcnicas e a obra da razo prtica coletiva e individual, ali onde de ordinrio veem-se apenas a alma e suas faculdades de repetio (MAUSS, 2003). Ao construir, desconstruir e reconstruir as concepes de mundo no decorrer da histria, o trabalho transforma a vida e o homem, seus sonhos e lutas, alegrias e decepes, fartura e misria, preconceito e aceitao social. O trabalho coloca o indivduo numa situao de experincia vivenciada. Dessa forma, o indivduo experimenta, em si, o seu trabalho; vivencia intimamente a sua atividade. Algo acontece nesse acoplamento trabalhador-atividade que no pode ser observado por um observador externo, mas experimentado pelo trabalhador, intimamente, em sua conscincia, em sua interioridade (BOUYER, 2006). O corpo representa-se como o vetor semntico (LE BRETON, 2007) dessa relao com o mundo do trabalho, contemplando:

atividades perceptivas, mas tambm expresso dos sentimentos, cerimoniais dos ritos de interao, conjunto de gestos e mmicas, produo da aparncia, jogos sutis da seduo, tcnicas do corpo, exerccios fsicos, relao com a dor, com o sofrimento, etc. (LE BRETON, 2007, p. 7).

37

De acordo com Luc Boltanski (2004), as preocupaes relacionadas ao corpo variam entre as camadas sociais, sendo a ateno prestada ao corpo nas classes populares menos freqente. Particularmente neste grupo, o uso do corpo pode compreender uma viso mais utilitria, fruto da importncia da fora fsica nas ocupaes desempenhadas. Boltanski (2004) afirma que, para muitas mulheres das classes populares, o corpo pode se apresentar como condio para a produo do trabalho. No cotidiano de luta pela sobrevivncia diria sobressaem duras e longas jornadas de trabalho, incluindo os afazeres domsticos e os cuidados com os filhos. Assim, o corpo tende a no ser percebido em toda sua plenitude, prevalecendo dimenso instrumental voltada para a sobrevivncia material.

A experincia corporal

A primeira aproximao a ser feita, com a tradio da fenomenologia do corpo ou o embodiment. O corpo para a fenomenologia um estar-no-mundo, lanado a um projeto por inteiro: ser corpo, [...] estar atado a um certo mundo, e nosso corpo no est primeiramente no espao: ele no espao (MEARLEU-PONTY, 1999, p. 205). Ele afirma que o primeiro dos objetos culturais o corpo do outro como portador de um comportamento. A questo est em saber como um objeto no espao pode tornar-se o rastro falante de uma existncia (MERLEAU-PONTY, 1999, p. 467), assim como, inversamente, saber se uma inteno, um pensamento, pode sobressair-se do prprio sujeito e tornar-se visvel fora dele, em seu corpo, nas aes que o sujeito realiza. A experincia para Alfred Schutz "o ponto de partida bsco para todas as consideraes fenomenolgicas [...]. A experincia se torna experincia subjetivamente significativa somente atravs de um ato de reflexo, atravs do qual uma experincia essencialmente real , em retrospectiva, conscientemente apreendida e cognitivamente construda" (1989, p. 312). O processo de socializao da experincia corporal uma constante da condio social do homem. Na infncia e na adolescncia, esses momentos so mais fortes. Mas, a aprendizagem das modalidades corporais, da relao do indivduo com o mundo, no se limita infncia. Durante toda a vida, conforme as modificaes sociais e culturais que se impem ao estilo de vida, os diferentes papis so assumidos no curso da

38

existncia (LE BRETON, 2007). Na nossa sociedade, o corpo o suporte de uma construo identitria realizada pela estrutura social sobre a pessoa, construo da qual o prprio indivduo no inteiramente sujeito (BOURDIEU, 1989).
O problema da experincia do outro se coloca por assim dizer num sistema de quatro termos: existe o eu, meu psiquismo a imagem que fao de meu corpo por meio do tato ou da cinestesia, que chamaremos, para resumir de imagem interoceptiva de meu prprio corpo - h um terceiro elemento, que o corpo do outro tal qual o vejo, e que chamaremos de corpo visual, e enfim, um quarto termo, hipottico, que se trata justamente para mim, de reconstituir, de adivinhar, que o 'psiquismo' do outro, o sentimento que o outro tem de sua prpria existncia, tal como o posso supor, imagin-lo, atravs das aparncias que o outro me oferece por seu corpo visual. (MERLEAU-PONTY, 1999, p. 33)

Dessa forma, percebe-se que cada indivduo marcas originadas de experincia vivenciadas ao longo da vida, e estas experincias formam um todo que caracteriza o ser em sua totalidade. dessa forma, um sujeito e um objeto, um corpo que sente e ao mesmo tempo sentido. No somente um objeto no mundo, mas um corpo sensvel e perceptvel.

Do corpo objeto ao corpo sujeito

A caracterizao do corpo, longe de ser unanimidade nas sociedades humanas, revela-se surpreendentemente difcil e suscita vrias questes epistemolgicas (LE BRETON, 2007). A viso moderna do corpo nas sociedades ocidentais, que de alguma forma oficial representada pelo conhecimento biomdico, da anatomofisiologia, repousa sobre uma concepo particular de pessoa. De acordo com Daolio (1995):

Ao pensar o corpo, pode-se incorrer no erro de encar-lo como puramente biolgico, um patrimnio universal, j que homens de nacionalidades diferentes apresentam semelhanas fsicas. Para alm das semelhanas ou diferenas fsicas, existe um conjunto de significados que cada sociedade escreve nos corpos dos seus membros ao longo do tempo, significados estes que definem o que o corpo de maneiras variadas (p.25-26).

Nas sociedades ocidentais modernas, ela participa de um processo chamado de descorporalizao, que significa, segundo Gonalves (1994), que o ser humano se tornou independente da comunicao emptica de seu corpo com o mundo, reduzindo

39

sua capacidade de percepo sensorial, aprendendo a controlar seus afetos, transformando a livre manifestao de seus sentimentos em expresses e gestos formalizados, permitindo um crescente processo de manipulao do corpo, com consequncias graves. Nessa lgica, ao invs de fazer da corporeidade ser um efeito da condio social do homem, essa corrente de pensamento faz da condio social o produto direto do corpo (LE BRETON, 2007). Trata-se de submeter a uma objetivao meramente biolgica, naturalizando as diferenas sociais e culturais. Essa compreenso difundida das reas da sade reduz a dimenso corporal do homem e est inscrita na biomecnica do movimento, quando concebida longe do aparato simblico envoltos nos gestos, posturas, mmicas corporais. Essa concepo de corpo implica no isolamento do sujeito em relao aos outros. O avano do individualismo enquanto estrutura social, o abandono das tradies populares em face do racionalismo positivista impe uma fragmentao e dualidade que ope o homem ao seu corpo. (LE BRETON, 2001). No entanto, a construo de corpo que adquirida nesse estudo retoma as sociedades tradicionais e comunitrias, onde a existncia de cada um flui na presteza ao grupo, ao cosmo, natureza, o corpo no existe como objeto. Nas populaes tradicionais, o corpo permanece sob a influncia do universo que lhe d energia, sendo parte do cosmo, da natureza. O corpo no se distingue da pessoa, no separando o homem do seu corpo nem da trama comunitria e csmica em que ele est inserido (LE BRETON, 2007). Esse cotidiano depende muito menos de uma cincia do que de uma arte, centrada em envolvimentos do corpo com o mundo. Quando o corpo torna-se nosso ponto de vista do mundo, em lugar de um objeto, a estrutura espao-temporal da experincia perceptiva reavivada e o pensamento objetivo em geral suprimido (MERLEAU-PONTY, 1999). Dessa forma, o corpo , antes de tudo, um sistema, onde os diferentes aspectos interoceptivos e exteroceptivos se exprimem reciprocamente, e que comporta, ainda, relaes com o espao-temporal (MERLEAU-PONTY, 1999). Alm disso, esses diferentes domnios sensoriais (visuais, tteis, cinestsicos, outros) que so de interesse para a percepo do corpo, no se oferecem como regies estranhas uma s outras, mas apresentam-se interligadas, formando um sistema. Marcel Mauss (1974) considera os gestos e os movimentos corporais como tcnicas prprias da cultura, e, portanto, possveis de transmisso com seus significados especficos atravs

40

das geraes. nesta distino de corpos culturalmente produzidos que notamos a ocorrncia de uma verdadeira ruptura no tecido conceitual envolvendo o corpo. O corpo assim descrito como um texto, revelando marcas, mitos, smbolos, gestos, movimentos, traos sociais e significao cultural (LE BRETON, 2003). Como construo simblica, as representaes sociais do corpo refletem uma viso de mundo das diferentes comunidades humanas. O corpo assim socialmente construdo, tanto nas suas aes sobre a cena coletiva quanto nas teorias que explicam seu funcionamento ou nas relaes que mantm o prprio homem. Esse processo de socializao essencial ao desenvolvimento de crenas, atitudes e valores referentes dor.

A dor no corpo que trabalha

A dor, seja qual for a sua forma, parte inseparvel da vida cotidiana (HELMAN, 1994, p. 170).

Dor: um modo-de-ser-no-mundo

A partir da afirmativa expressa por Cecil Helman (1994), entende-se que a dor permeia, alm da vida cotidiana, o corpo, a mente, a histria de vida, sendo esta multidimensional. Talvez ela seja o sintoma mais comum na prtica clnica de profissionais de sade como fisioterapeutas, enfermeiros, mdicos. parte de inmeras transformaes fisiolgicas normais, como a menstruao, a gravidez e o parto, assim como ferimentos e doenas. Segundo Artur Kleinman (1978), a dor mais que um simples evento fisiolgico e deve ser compreendido tambm em seu aspecto social, psicolgico e cultural. Nessa perspectiva a dor tambm pode ser definida como um certo modo-de-ser-no-mundo (MEARLEU-PONTY, 1999), resultado do movimento da existncia, quando eventos fisiolgicos e psicolgicos no so mais distinguveis respectivamente como a ordem do em-si, e do para-si, mas ambos esto dirigidos em direo ao plo intencional ou em direo ao mundo (HONKASALO apud LIMA e TRAD, 2005). Na dor, manifesta-se claramente a relao entre o indivduo e a sociedade. O aprendizado da dor se inicia na unidade familiar e se modifica, integra e mantm com a ampliao da convivncia social, sendo o processo de socializao essencial ao

41

desenvolvimento de crenas, valores e atitudes relativos dor (PIMENTA e PORTNOI, 1999). Nas sociedades mais tradicionais, a ligao entre dor fsica e os aspectos sociais, morais e religiosos da vida cotidiana geralmente muito mais direta e influencia a maneira como as pessoas percebem os problemas de sade (KLEINMAN, 1978 HELMAN, 1994). Para Pimenta e Portnoi (1999), as religies desempenham um importante papel no processo de socializao ao moldar a percepo do indivduo sobre si mesmo e tambm a sua resposta a dor. Segundo Cecil Helman (1994), a sensao e expresso da dor so moldadas por cdigos culturais, como fato humano. A dor constitui-se a partir dos significados conferidos pela coletividade, que aprova ou desaprova as formas de manifestao dos sentimentos. Embora singular para quem a sente, a dor se insere num universo de referncias simblicas, configurando um fato cultural (SARTI, 2001).

Ao constitui-se como uma experincia privada e subjetiva, a dor entendida no apenas resposta de uma leso tecidual, mas integrada a fatores emocionais e culturais individuais. A dor elemento crucial para a proteo e a manuteno da vida, pois sinal de algum dano, tem papel biolgico fundamental e pode ser manifestada por dois tipos de reaes: involuntria e voluntria. A reao involuntria instintiva, mas a reao voluntria dor pode envolver outras pessoas e influenciada, alm do fator biolgico, por fatores sociais e culturais (HELMAN, 1994).

Ao considerar a dor como um fenmeno sociocultural compreende-se o corpo como uma realidade que no existe fora do social, to pouco lhe antecede. O social no atua ou intervm sobre um corpo pr-existente, conferindo-lhe significado (SARTI, 2001). A partir da significao atribuda pela coletividade o corpo ou a dor se constituem realidade, a qual prescinde da dimenso social. A dor como realidade social simbolizada (MAUSS, 1979), ainda, mediante os distintos lugares sociais dos indivduos. Segundo Marcel Mauss (1979), tem a obrigatoriedade dos fatos sociais: mais do que uma manifestao dos prprios sentimentos, um modo de manifest-los aos outros, pois assim preciso fazer. Manifesta-se a si, exprimindo aos outros, por conta dos outros. essencialmente uma ao simblica (p. 153). As formas de comunicao da dor esto intimamente ligadas a padres culturais de valorizao ou desvalorizao e da exteriorizao da resposta dor e ao sofrimento.

42

Esta exteriorizao da dor uma maneira de tornar a dor privada em dor pblica e determinada, principalmente, pela intensidade percebida da sensao dolorosa, isto , a tolerncia dor (HELMAN, 1994; PIMENTA e PORTNOI, 1999).

Parte da deciso de tornar pblica ou no a dor privada depende da interpretao individual da significncia da dor, por exemplo se a dor considerada normal ou anormal. A dor vista como anormal tem maior probabilidade de ser levada ao conhecimento de outras pessoas (HELMAN, 1994, p. 171).

O lugar social do sujeito qualifica a sua dor e determina a reao do outro em face da sua dor. Nas distines de classe social o sofrimento e o sentimento da dor das classes populares aparecem naturalizados (BOLTANSKI, 2004; HELMAN, 1994). A experincia de dor um sintoma presente nas classes popular, muitas vezes decorrente de uma jornada de trabalho extensa. Isso pode tambm ser influenciado pelo contexto social e econmico no qual a vida est inserida, no caso das mulheres observa-se questes referentes necessidade de cuidar dos filhos e continuar trabalhando, mesmo sentindo dor (BOLTANSKI, 2004). A interiorizao dessa concepo distancia a populao socialmente

desfavorecida da ideia de bem-estar, suposto atributo da classe dominante. Esta autodesvalorizao, expressa o que Pierre Bourdieu (1989, p. 14) chamou de "violncia simblica", isto , quando o dominado age e pensa contra si prprio, internalizando como legtimos os mecanismos de sua dominao. Por isso, a bagagem cultural tem um poderoso efeito na tolerncia dor (PIMENTA e PORTNOI, 1999). O limiar de percepo dor muito semelhante entre os indivduos, porm h uma grande variao no que diz respeito a tolerncia dor , pois ela est relacionada a fatores sensoriais como extenso e localizao da leso tecidual; a fatores genticos; emocionais como medo, ansiedade, raiva; culturais como aprendizagem, experincias anteriores, significado simblico da dor; e sociais (BUD et al, 2007). Nessa perspectiva a dor deve ser compreendida como um fenmeno subjetivo, reveladora da singularidade do sujeito frente sua dor, da particularidade da cultura na qual se manifesta, e da universalidade da condio humana (SARTI, 2001). A partir dessa compreenso dever pautar-se a ateno sade e as relaes com os profissionais responsveis.

43

Dessa forma, o fenmeno da dor est situado em um escopo bem mais amplo e necessita ser apreendido a partir de uma viso multidimensional. Para tanto, impe-se uma interlocuo entre as cincias humanas e sociais e as cincias biolgicas, a fim de alcanar uma aproximao mais adequada complexidade do tema. A relao mdico-paciente: disease e illness

A OMS (1988) define sade como um estado de bem-estar fsico, mental e social, e no simplesmente a ausncia de doena ou enfermidade. Observa-se que as definies de sade e doena variam entre indivduos, grupos culturais e classes sociais (BOLTANSKI, 2004). A maioria das vezes o significado atribudo sade extrapola os limites de sua definio como mera ausncia de sintomas desagradveis. Autores como Allan Young (1982) e Artur Kleinman (1978) contriburam na diferenciao de termos como illness, disease e sicknes. Segundo esses autores, disease designa uma anormalidade no funcionamento, ou na estrutura, de rgos ou sistemas corporais. a "doena concebida pelo modelo cientfico da medicina moderna e reduzida a um distrbio dos processos biolgicos ou psicolgicos. A enfermidade, illness construda a partir do processo interativo representado pela doena vivida pelo indivduo, percebida e significada enquanto experincia subjetiva de um estado de descontinuidade no desempenho de papis sociais e na sua forma de "estar no mundo". A doena, sickness, representa o entendimento do distrbio pelo seu senso genrico dado pela populao e fala das foras macrossociais (econmica, poltica, institucionais e organizacionais), que do o carter de determinao social da doena. Segundo (ALVES, 2006), o termo doena (illness), utilizado para o paciente, denota o que este sente quando procura auxlio mdico. Trata-se de uma interpretao subjetiva dele e de todos os que o cercam, incluindo a importncia atribuda ao agravo, bem como suas consequncias. Dessa forma, a pessoa entra no consultrio com uma doena (illness) e sai com uma enfermidade (disease). Ocorre reduo do contato do mdico com seu paciente, dando ao mdico uma viso mais fragmentada. Muitas vezes, o profissional no ouve e no confia na queixa do paciente, sua viso recai sobre a doena, no sobre o doente como um todo, como um ser biolgico, social e cultural. Essa perda do contato mais direto com o paciente poderia intervir na capacidade de estabelecimento de uma comunicao mais efetiva entre mdico e paciente.

44

Segundo Luc Boltanski (2004), os doentes das classes populares reprovam a comunicao do mdico em relao a sua doena, existe uma barreira lingustica que separa o mdico do doente das classes populares e que apenas refora a ansiedade frente a seu problema de sade. Observa-se com frequncia uma viso preconceituosa a respeito da compreenso e das explicaes sobre o adoecimento atribudo pela viso popular. Nessa relao, a concepo sobrenatural considerada atrasado, em contraposio aos conceitos da histria natural do adoecimento, prprios da medicina biomdica (MINAYO, 1988). Segundo Cecil Helman (1994), o profissional de sade deve saber se comunicar com as pessoas comuns, tomando a precauo de se fazer entender, para que no haja confuses.

O uso de termos mdicos, utilizados quando da interao mdico paciente, pode provocar srios problemas de interpretao e de comunicao. Para que haja aperfeioamento desta interao, necessrio que o profissional tenha perfeita compreenso da interpretao do fenmeno pelo doente e por seus familiares, levando em considerao as caractersticas culturais e sociais. importante a familiarizao do profissional com a linguagem do paciente e a interpretao de termos utilizados por este (HELMAN, 1994).

A relao mdico-paciente tambm sempre uma relao de classe, modificando a atitude do mdico em funo principalmente da classe social do doente (BOLTANSKI, 2004). As explicaes dadas, a durao da consulta, as atitudes autoritrias so, portanto modificadas pela classe social ocupada. Alm disso, a viso da dor pode ser muito diferente entre os profissionais de sade e os pacientes. Alguns pacientes podem no se sentir doentes, se no sentirem dor, pois a sua sensao de desprazer torna sempre implcita a sua associao com uma enfermidade. Considera-se que isso ocorre, principalmente, por obstruo da comunicao mdico-paciente. Muitas vezes, o profissional, por no ter sofrido o que o paciente apresenta, no atribui o mesmo juzo de valor que este aos sintomas e consequncias do agravo. No h empatia entre ambos. No o enfermo que diz o que sente, mas o mdico com todo seu aparato tecnolgico que sentencia seu diagnstico (BOLTANSKI, 2004). A relao mdico-paciente tem sido focalizada como um aspecto chave para a melhoria da qualidade do servio de sade e desdobra-se em diversos componentes,

45

como a personalizao da assistncia, a humanizao do atendimento e o direito informao (ARDIGO, 1995). O desamparo dos membros das classes populares diante da doena em primeiro lugar pela representao que o mdico, pouco familiar, ao seu cotidiano e s prticas de sade da comunidade. A proposta compreendida na Estratgia da Sade da Famlia busca construir uma nova significao da relao mdico-paciente, a partir da insero dos profissionais da sade na comunidade (BRASIL, 1997). Aos profissionais cabe o desenvolvimento da capacidade de traduzir os termos cientficos para a linguagem popular, sempre procurando confirmar se houve acertada compreenso das expresses utilizadas. Assim como, compreender as prticas populares frente aos problemas de sade.

Prticas de cuidado: do cientfico ao popular

Apesar da Medicina Cientfica ou oficial ser a nica a ter credibilidade por parte dos profissionais o fenmeno cultural entendido mediante a Medicina Popular Brasileira o resultado de uma heterogeneidade, multiplicada pelas descendncias e cruzamentos da cultura indgena, africana e portuguesa (LAPLANTINE e RABEYRON, 1989). O cuidado da sade no ambiente familiar ocorre de variadas formas, e depende do momento social, cultural, econmico e ambiental (BOLTANSKI, 2004). Essa forma especfica dos indivduos ou grupos situar-se no mundo influencia a maneira pela qual buscam a sade. As alternativas permeiam em torno da prtica informal (automedicao, aconselhamento com outras pessoas, assistncia em igreja e cultos), passando pela alternativa popular (curandeiros), at chegar ao setor profissional (fisioterapeuta, enfermeiro, mdico) (KLEINMAN, 1978; HELMAN, 1994). A cura por intermdio das alternativas populares oferece diversas vantagens a seus usurios, se comparadas medicina ocidental moderna, tais como proximidade, afeto, informalidade, vises de mundo semelhantes, linguagem coloquial e envolvimento da famlia no tratamento (HELMAN, 1994). H uma tendncia no fazer dos profissionais de sade em torn-lo mais inclusivo e resolutivo. Entretanto, esse processo de construo do cuidar deve dialogar com as prticas populares, a partir da compreenso das diferentes culturas. Valorizar os saberes no significa perda na qualidade do atendimento, mas saber incorporar evoluo do conhecimento informaes ricas de experincias de vida, promovendo um pensamento

46

mais sistmico, completo, aberto a compreenso da cultura humana (BOLTANSKI, 2004). Por isso, cabe aos profissionais de sade decifrar a linguagem do paciente. O cuidado uma prtica que acontece nas relaes sociais e como prticas sociais se constituem pelos movimentos de aproximao dos saberes populares com o cientfico. A coexistncia de procedimentos convencionais com os no convencionais torna-se necessria para a construo do cuidado. Na tentativa de se aproximar desta realidade, a autora se prope a descrever uma comunidade pesqueira em So Francisco do Conde, a Ilha das Fontes. a partir da compreenso desse espao que se apresenta o cenrio da pesquisa. Em cena, as mulheres pescadoras/marisqueiras e a prpria autora numa perspectiva compreensiva, tomada por uma problemtica que emerge do campo emprico e transita pelo simblico: como mulheres pescadoras/marisqueiras significam o corpo que trabalha na mariscagem? Nessa perspectiva, o estudo busca compreender os significados do corpo-quetrabalha-na-mar atribudos por mulheres pescadoras/marisqueiras na comunidade da Ilha das Fontes em So Francisco do Conde/BA. Apresenta como objetivo especfico descrever o cotidiano de trabalho na mar.

47

O PERCURSO METODOLGICO

Trata-se de uma abordagem etnogrfica na comunidade pesqueira de Ilha das Fontes/So Francisco do Conde, onde se buscou compreender o corpo-que-trabalha-namar, o cotidiano de vida e os significados da dor no trabalho de mariscagem. Foram utilizadas entrevistas em profundidade, conversas informais, registro de observao participante do cotidiano da Ilha: trabalho na mar, ambiente domstico, reas de lazer como praas e bares, espaos religiosos, anlise do trabalho e anlise documental. Utilizadas de maneira complementar permitiu a aproximao necessria para compreenso dos significantes e de outros signos das narrativas, atravs dos fragmentos de histrias de vida dos sujeitos. Optou-se pela perspectiva fenomenolgicocompreensiva como referencial metodolgico, pois ao longo desse campo foi privilegiada a interao e auto-observao para construo do entendimento. Esse estudo tambm requereu uma aproximao com a ergonomia da Escola Francesa como referencial terico na anlise e compreenso do trabalho na mar. Assume-se a Antropologia Interpretativa orientada pela perspectiva

hermenutica, dominante na fenomenologia compreensiva na construo desse trabalho (TRAD, 2006). Como refere Franois Laplantine,

o etngrafo aquele que deve ser capaz de viver nele mesmo a tendncia principal da cultura que estuda. (...) uma verdadeira aculturao invertida, na qual, longe de compreender uma sociedade apenas em suas manifestaes "exteriores" (Durkheim), devo interioriz-la nas significaes que os prprios indivduos atribuem a seus comportamentos (2003, p. 121, 122).

Esse encontro etnogrfico requer um olhar devidamente sensibilizado pela teoria disponvel (OLIVEIRA, 1998, p. 19). As emergncias das categorias corpo e gnero favorecem o giro do olhar etnogrfico para o prprio umbigo (TRAD 2006). Ao buscar essa perspectiva o fazer etnogrfico entendido no somente uma poltica, mas tambm uma potica (PRINCE, 2004, p. 297). Dessa forma, a observao participante sobre o trabalho etnogrfico formulada em termos hermenuticos uma dialtica entre a experincia e a interpretao (CLIFFORD, 2003). Ao aproximar o Outro/Eu do cotidiano de trabalho da mariscagem, a pesquisa estreita a relao existente entre quem marisqueira e quem no marisqueira. O eixo etnogrfico visa s narrativas autobiogrficas e permite uma imerso na trama de

48

significaes que norteia a dinmica dos fatos sociais em uma comunidade pesqueira, com foco no corpo-que-trabalha-na-mar. Para Gilberto Velho (1986), as narrativas autobiogrficas apresentam-se aos antroplogos como uma fonte de acesso s continuidades e descontinuidades da vida social e do mundo do qual fazem parte os sujeitos da narrativa. Segundo ngela Moroni (2008), o mtodo autobiogrfico contribui nos debates das cincias sociais discorrendo sobre o lugar da subjetividade nas pesquisas cientficas.

Ao propor religar a linguagem simblica compreenso de si, penso satisfazer o desejo mais profundo da hermenutica. Toda interpretao se prope a vencer um afastamento, uma distncia, entre a poca cultural revoluta, qual pertence o texto, e o prprio interprete (...). Portanto, o que ele persegue, atravs da compreenso do outro, a ampliao da prpria compreenso de si mesmo. Assim, toda hermenutica , explicita ou implicitamente, compreenso de si mesmo mediante a compreenso do outro (RICOEUR, 1978, p. 18).

Um olhar anestesiado, sem sensibilidade, indiferente aos aspectos sociais, culturais e econmicos do trabalho da marisqueira jamais o revelar da cortina que sempre est a encobrir-lhe os significados. Para situ-lo nos debates inerentes ao campo da Sade e Trabalho a alternativa s limitaes sistmicas do enfoque no corpo-quetrabalha foi encontrada na perspectiva fenomenolgica-hermenutica. O primeiro momento da pesquisa consistiu na identificao de uma comunidade pesqueira do municpio de So Francisco do Conde/BA. Muitas vezes o pesquisador passa inmeros meses para negociar sua entrada na rea. Uma fase exploratria , assim, essencial ao desenrolar ulterior da pesquisa. O municpio de So Francisco do Conde o terceiro municpio brasileiro com maior PIB per capita. Sua populao estimada pelo IBGE em 2009 era de 31.699 habitantes, 95% negra. importante salientar que as comunidades pesqueiras da Baa de Todos os Santos so localidades antigas da nao brasileira e se constituem em reas povoadas por remanescentes de Quilombos desde o sculo XVI. Nesse sentido uma regio importante pela herana cultural no Brasil, locais onde geralmente persistem sistemas produtivos tradicionais como a produo do pescado. A arrecadao municipal de impostos ligados produo e refino de petrleo pela Pefinaria Landulfo Alves/RLAM, da Petrobras, de cerca de R$ 200 milhes por

49

ano (IBGE, 2009) Em que pese este fato, as condies de vida no municpio se encontram muito abaixo do esperado. Existe no municpio de So Francisco do Conde 9 comunidades que sobrevivem da pesca artesanal. Para isso, foi viabilizado em meados do ms de dezembro de 2010 o contato com um dos representantes da comunidade de pesca artesanal existente no municpio. Os primeiros contatos foram estabelecidos junto a trs comunidades pesqueiras, So Bento das Lages, Ilhas das Fontes e Ilha do Pati. Alguns momentos de dilogo com o presidente da Associao de So Bento das Lajes foram necessrios para identificar ainda superficialmente, as caractersticas das comunidades em questo. A partir desse ponto, verificou-se a necessidade de visit-las, constituindo-se o momento de contemplao. Regies agraciadas por belezas naturais e populao acolhedora. Ao analisar a realidade de acesso aos servios de sade, distncia da sede e localizao geogrfica, a regio de Ilha das Fontes destacou-se como local de estudo. Famosa pelas inmeras fontes espalhadas por toda a sua extenso da o seu nome -, a Ilha das Fontes fica a cerca de 5 km de So Francisco do Conde. considerada a melhor gua das redondezas, e suas fontes so tidas como as maiores. A ilha abriga, ainda, as runas de um antigo engenho8 com um legado histrico-cultural amplo. O trabalho de campo ocorreu entre os meses de janeiro de 2011 a janeiro de 2012, com variaes no perodo de estadia na comunidade pesqueira, entre 1 a 6 dias. A estadia foi viabilizada por uma das marisqueiras da comunidade. As visitas ocorriam em dias programados pela pesquisadora em comum acordo com os informantes identificados, observando o calendrio lunar, o horrio de chegada e possveis alteraes martimas (mar tardeira ou cedeira). A escolha dos interlocutores ocorreu por indicao da prpria comunidade, em conjunto com a observao da autora da pesquisa, sendo escolhidas as que realmente poderiam contribuir para ajudar a responder questo de pesquisa. As entrevistas e conversas ocorreram em diferentes contextos como na mar e em casa. Preserva-se a identidade dos entrevistados no revelando seus nomes verdadeiros.

No podemos esquecer que os engenhos eram dotados de recursos naturais, sobretudo matas e mangues, de onde os cativos podiam retirar parte dos gneros de subsistncia. Nos engenhos prximos ao mar, alguns escravos se especializaram na profisso de mariscador. Quando o cativeiro acabou, muitos deles continuaram ligados a essas atividades como alternativa ao trabalho nos canaviais [...], as atividades independentes poderiam abrir possibilidades de alcanar a alforria. (FRAGA FILHO, 2006, p. 40).

50

Para conduo das entrevistas partiu-se de uma pergunta disparadora sobre como tornar-se/ser marisqueira na Ilha das Fontes. O fluir livre da resposta foi aprofundado de acordo com aspectos significativos identificados no decorrer da entrevista. O entrevistado define a resposta segundo seus prprios termos, utilizando como referncia seu conhecimento, percepo, linguagem, realidade, experincia, sistemas de valores, mitos e ritos (MINAYO, 1994). Toda esta produo simblica foi gravada, transcrita e compilada, dada complexidade do processo interpretativo. Depois, foram realizadas anlises das informaes de forma artesanal com cuidadosa interpretao das falas. Durante a observao sistemtica do trabalho foi possvel o clculo do nmero de movimentos/hora atravs da filmagem do processo de coleta do marisco e visualizao dos movimentos repetitivos. Todos os recursos, utilizados no estudo, inicialmente tiveram o intuito de compreender os significados atribudos pelos sujeitos, marisqueiras, a respeito do adoecimento no trabalho. A insero em campo descortinou uma realidade singular, rica em caractersticas que a distingue das outras comunidades pesqueiras j visitadas, sendo a pesquisadora tomada por este campo que a faz transitar neste tornar-se/ser marisqueira na Ilha das Fontes. Dessa forma, buscamos compreender seu universo sociocultural, valorizando-se as manifestaes e eventos sobre os modos, gestos, hbitos, signos, palavras, silncios, sentenas do corpo e do lugar, decifrando os significados elucidados pelas marisqueiras para que se possa compreender o corpo que trabalha e suas expresses. Nesse contexto realizamos aproximaes sucessivas, primeiro com o tornar-se/ser marisqueira e em seguida explorando como esse corpo que trabalha na mar. Algumas dificuldades surgiram durante a trajetria dessa pesquisa, algumas previsveis e superadas durante o trabalho. Inicialmente deparou-se com a dificuldade de insero em campo e a necessidade de se fazer compreender, devido experincias com outras pesquisas (nenhuma na rea de Sade do Trabalhador) e pela desconfiana da ao fiscal da prefeitura. Essas dificuldades foram superadas a partir do momento que me coloquei a no apenas observar, mas tambm realizar o ofcio de mariscagem durante sua extensa jornada de trabalho. Esse projeto de pesquisa obteve aprovao pelo Comit de tica em Pesquisa da Maternidade Climrio de Oliveira. Nesse sentido, os aspectos ticos foram contemplados em conformidade com a Resoluo CNS 196/96, para pesquisa em seres humanos, e ainda a discusso com representantes dos pescadores do municpio de So

51

Francisco do Conde. O Termo de Consentimento Livre e Esclarecido segue em anexo (Anexo I).

Entrando na Ilha das Fontes Um brao de mar divide o Ferrolho9 da Ilha das Fontes. Seu acesso viabilizado por pequenas embarcaes, a travessia dura em torno de 3 a 5 minutos. A depender da mar a descida do barco ocorre em solo firme, sem pisar no arenoso (mar alta), ou pisando nele, o que necessita andar descalo at solo firme (mar baixa). O acesso muitas vezes difcil, em dias chuvosos e de ventos fortes a dificuldade aumenta, pois pequenos barcos so utilizados para o deslocamento. Ao entrar na Ilha das Fontes a primeira lio a ser aprendida o calendrio lunar. Conhecer as complexas variaes do tempo e suas relaes com a movimentao das mars de fundamental importncia. Como j relatado por Paulo Pena et al (2011), o tempo natural formado por ciclos solar, lunar e das mars, influenciando uma cosmologia gravitacional. Partindo dessa lgica, no adiantava uma chegada para observao do trabalho em dia e hora que no contemplasse um conhecimento prvio a cerca de tal fato. Ao chegar num dia de mar-morta, recebi a seguinte explicao:

Olha, pra semana a mar j t melhor, entendeu. Ai voc vai ver como , voc vai ver como a mar t. Ela no toma a praia toda no, ela s toma a praia toda quando ela vem crescendo. Ai fica aquele marezo grande no ? A mar boa pra coroa a mar grande! (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Lua e sol se posicionam de forma variada e cclica em relao Terra e determinam a dinmica das mars, rios e canais litorneos. Nas fases da lua nova e cheia o alinhamento da lua com o sol proporciona a adio de gravidades sobre a terra e por isso ocorre maior variao das mars, conhecidas como mar-grande. Contrariamente, nas mars-mortas, durante os quartos crescentes e minguantes, no ocorrem adio de gravidades e resultam em mars de fraca elevao.

Localizao da base da Petrobras.

52

Alm de compreender o fluxo das mars, outro ensinamento essencial o traje apropriado para a coleta do marisco. A depender o ambiente de coleta ele se modifica, exigindo novas vestimentas, outros calados. Nem sempre possvel, s vezes feita com a que se tem, estando o calado furado ou a cala curta. Porm sempre me aconselhavam quando em dia de trabalho no mangue eu estava de sandlia aberta.

essa sandlia ai., era melhor ter vindo de sapato velho, voc no tem um sapato velho no? peridoso, voc pode cortar o p, olha aqui eu j me cortei, aqui no mangue tem que vim assim , meu sapata no t bom, mas ele cobre o fundo do p! (Vera, 60 anos, novembro de 2011)

quando mar de mosquito tem que vestir mais blusa, ficar de cala longa, para evitar os bichos mordendo, assim nem consegue mariscar (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

No obstante, inevitvel a compreenso das relaes de amizade e inimizade, de parentesco, as histrias antigas e novas, os problemas da comunidade, as relaes pessoais. Cada gesto, olhar, silncio e atitudes devero ser notadas para que cada retorno a Ilha seja continuao da sua primeira entrada.

Ilha das Fontes: uma paisagem viva

A vista ao chegar a Ilha das Fontes encantadora, lembra uma pequena cidade de interior, daqueles que tudo gira em torno da igreja e da praa. S que com a grande vantagem de estar rodeada por gua, o que a torna ainda mais encantadora. A praa ampla, contm duas rvores frondosas, sendo cada uma, rodeada por um banco de cimento. O cho possui pedras tambm de cimento, um dos poucos locais da Ilha que possui calamento. esquerda fica a Igreja Catlica, alm de uma grande sala pertencente comunidade onde acontecem reunies, cultos da Igreja Pentecostal e atividades da igreja catlica. Logo ao lado est a escola Municipal que tem turmas

53

at o 5 ano. Seguindo nessa mesma direo est o Programa de Sade da Famlia/PSF. direita dois bares e uma pequena escada que permite o acesso a uma rea de mangue sem vegetao onde aos finais de semana ocorrem partidas de futebol (Dirio de Campo, descrio do acesso principal Ilha, 10 de janeiro de 2011).

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 7: Entrada da Ilha das Fontes parte da frente.

Observa-se uma diviso territorial na Ilha feita pelos prprios moradores, a parte da frente relativamente descrita anteriormente, a parte alta, a ponta e a costa. Geralmente se observa grupos familiares residindo em cada rea, s terras foram herdadas de seus antepassados e distribudas ao longo dos anos aos filhos e netos. Aps casar os membros da famlia recebem sue espao nas proximidades da casa dos pais para erguer a sua moradia. Uma particularidade percebida, as trs primeiras so regies habitadas por moradores antigos, nascidos e criados na Ilha, a costa sinalizada como o local dos moradores que vem de fora. O pessoal da costa gente de fora, s vezes o povo de fora vem se esconder l. Tem muita gente que eu no conheo e que mora l, nem vejo., tem ladro que vem de Candeias e se esconde l (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

54

Ao observar o cenrio geral verifica-se uma infra-estrutura habitacional bastante deficitria, com existncia de casas de lona (Figura 8), taipa e alvenaria. Segundo os moradores, a atual prefeita garantiu a substituio das casas de taipa e lona por casas de alvenaria. No entanto, as aes do setor pblico so insuficientes e ocorrem de forma muito lenta e precria. As populaes de pescadores podem ser caracterizadas como vulnerveis, pois possuem baixos nveis de renda, portanto, socialmente carentes, desempenham ocupaes exclusivamente informais e possuem baixa escolaridade. A principal fonte de renda dos moradores a pesca artesanal (mariscagem principalmente para as mulheres), observa-se, no entanto, alguns moradores vinculados prefeitura e com benefcios sociais como: Programa de Assistncia Social/PAS e Bolsa Famlia. A existncia do PAS uma particularidade do municpio de So Francisco do Conde, com critrios de recebimento como: possuir filhos em idade escolar, residir no Municpio por mais de 5 anos e no possuir emprego com carteira assinada.

Fonte: Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011 Figura 8: Casa de lona parte alta.

A infra-estrutura social bastante precria, no existe tratamento de esgotos na Ilha das Fontes. H aproximadamente 3 anos uma parte da comunidade teve acesso a gua encanada. Corroborando com a informao emprica os dados do PNDU (2003) revelam que o acesso gua encanada chegou ao Municpio para apenas cerca de metade

55

da populao. J o candeeiro deixou de ser utilizado na comunidade de Ilha das Fontes h aproximadamente 7 anos.

Aqui no tinha energia, no tinha gua era de fonte, aqui tem muita fonte. Ai a gente pegava a gua da fonte pra beber, e era com candeeiro. Ai agora as coisa melhorou no ? A gente pegava gua de lata, agora j encanada no ? Luz no tinha, a gente usava candeeiro com gs (Solange, 56 anos, setembro 2011).

Alm disso, escolas de ensino fundamental e mdio, policiamento e tantos outros servios pblicos deixam os moradores dependentes da sede municipal para atender suas necessidades bsicas. Algumas histrias permanecem sem esclarecimento na Ilha, como o aparecimento de um corpo decapitado, companheiro de uma marisqueira local. Assim como o assalto do bar de um morador da comunidade (Anexo II).

Quando a gente precisa de polcia difcil, s vezes mais perto Candeias e mesmo assim quando eles aparecem, voc mesmo viu no dia do Bar de Renato? (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Na comunidade de Ilha das Fontes no existe assistncia mdica permanente, a visita mdica realizada uma vez na semana. A demanda relatada por dois funcionrios do PSF, enfermeiro e agente comunitria de sade, segue as proposta das polticas de interveno bsica como programa de hipertenso arterial, diabetes e pr-natal. Com pouco relato de idas ao posto em decorrncia de dor ou acidente proveniente do trabalho. Algumas queixas surgem em relao ao atendimento mdico prestado:

Essa que t aqui, ela nem pega na gente, de cabea baixa ela passa o dipirona se t com dor, se t com qualquer outra coisa, assim, aqui tinha um que todo mundo gostava, ele ficava horas no atendimento, pegava na gente, olhava tudo (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

56

Diante dessa precariedade, as prticas preventivas e curativas no mbito da sade do trabalhador inexistem, tanto para doenas como para acidentes de trabalho. Em consequncia, no ocorre o diagnstico das doenas do trabalho, com o respectivo tratamento e garantia de procedimentos securitrios relativos ao afastamento das atividades de pesca e coleta de mariscos para reabilitao quando indicados. O desconhecimento de doenas relacionadas ao trabalho na mariscagem geral, assim como medidas de preveno de acidentes do trabalho. Algumas rotinas religiosas so percebidas como as missas da Igreja Catlica aos domingos pela manh, o culto pentecostal as teras e sextas-feiras. Fui convidada para participar das cerimnias de ambas as igrejas, chegando a presenciar um batizado na Igreja Catlica e dois cultos da Igreja Pentecostal.

O culto j havia comeado, com a presena de muitas mulheres, a espao se fazia cheia, nos aproximamos do fundo, mas fomos convidadas a sentarmos a frente. Muitas crianas acompanham suas mes ao culto. Duas participam tocando uma bateria e um timbau, que soam no ritmo das msicas cantadas pelos participantes. Trs mulheres que estavam frente comearam a danas, cada uma de uma forma, uma girava em torno de seu prprio eixo, a outra gingava com o corpo recurvado e a terceira danava com os braos abertos. O ritual perdurou por quase duas horas, em alguns momentos logo aps fui informada que dana representava o esprito santo, s as irms (os) batizadas (os) recebiam (Dirio de campo, Culto Pentecostal, maio de 2011).

O lazer acontece nos mais diversos espaos da Ilha, seja na praa ou na varanda da casa dos vizinhos, mas a programao principal daqueles que a religio no probe a camaradagem que ocorre em frente aos bares localizados na Ilha ou Ferrolho. As famlias se renem, bebem e danam ao som do arrocha, gosto musical que predomina da regio. Aos domingos a festa no tem hora para acabar, sendo muitas vezes a segunda-feira dedicada ao descanso da farra e bebedeira. Neste dia, poucos so os que enfrentam a mar, seja pescador ou marisqueira.

57

Os Participantes

As marisqueiras que colaboraram com este estudo apresentam uma singularidade caracterstica das comunidades tradicionais, a trama de laos familiares perpassa o trabalho da mariscagem. Abaixo segue a representao heredogrfica dos ncleos envolvidos.

1
Me Marisqueira Pai Pescador Me Marisqueira Pai Pescador

Me Marisqueira

Pai Pescador

Me Marisqueira

Pai Pescador

Vera

Pai Pescador

Me Marisqueira

Tatiana

Filho Pescador

Jacqueline

Mnica

2 Heredograma
Me Marisqueira Pai Pescador

Me Marisqueira

Pai Pescador

Solange

Germina

58

Breve perfil das mulheres entrevistadas

Solange, negra, 56 anos, natural da Ilha das Fontes, casada, me 7 filhos, dois falecidos ainda pequenos, reside em uma casa de alvenaria prximo ao posto de sade local. Aos 10 anos j iniciava o ofcio de marisqueira, h 3 anos trabalha para uma firma de limpeza que presta servio prefeitura, varrendo a praa da Ilha, nas horas vagas marisca; Germina, 49 anos, negra, natural da Ilha das Fontes, separada devido alcoolismo do ex-marido, me de 7 filhos, reside em uma casa de alvenaria com dois cmodos prximo ao posto de sade. Aos 13 anos iniciou no trabalho domstico em Salvador, aos 20 iniciou a mariscagem, trabalhou na prefeitura por 12 anos e atualmente retornou a atividade de marisqueira. Recebe o PAS e o bolsa famlia; Vera, 60 anos, negra, natural da Ilha das Fontes, me de 6 filhos, dois deles com comprometimento mental, tendo criado ainda os 9 filhos do seu primeiro companheiro, hoje convive com um segundo companheiro. Trabalha desde os 15 anos, j trabalhou em casa de famlia, mas nunca deixou de mariscar. Reside em uma casa de taipa na parte alta da Ilha, h poucos meses conseguiu ter sua carteira de identidade. No recebe nenhum benefcio social; Jacqueline, 34 anos, negra, natural da Ilha das Fontes, me de dois filhos, um deles com comprometimento mental, marisca desde os 10 anos, mora em uma casa de lona, na parte alta da Ilha. Acompanhava seu ltimo companheiro na pescaria em outras regies, armando barraca e retornando aps uma semana. Possui o PAS e o bolsa famlia; Mnica, negra, 40 anos, natural da Ilha das Fontes, me de 4 filhos, 3 do seu primeiro relacionamento. H 33 anos exerce a mariscagem, seu atual companheiro vive da pesca, atualmente ela o ajuda tecendo rede, marisca com menor freqncia e s vezes o acompanha no mar. Mora em casa de alvenaria na parte alta da Ilha, recebe o PAS e o bolsa famlia; Tatiana, 27 anos, negra, natural de Santo Amaro, casada, me de 2 filhos e cria uma sobrinha. Marisca desde os 13 anos, traz as marcas de uma velhice precoce. Migrou para a Ilha em busca de melhores condies de vida e trabalho, reside em uma casa de lona na parte Alta da Ilha, recebe o bolsa famlia.

59

Anlise e Interpretao

Na descrio do presente estudo utilizou-se como referencial Paul Ricoeur no que diz respeito identificao dos significantes, entendido aqui como unidades de anlises e construindo subconjuntos das falas (RICOEUR, 1994; GEERTZ, 1989), enquanto partes de uma rede de significados que orientam esse est no mundo. Estes significantes so tecidos pela prpria fala dos sujeitos, interligadas ao seu contexto social. Os principais significantes explorados nesta apresentao foram: tornar-se/ser marisqueira: tradio/trajetria de trabalho, aprendizagem, laos familiares; corpo no trabalho: ciclos do trabalho, corpo frgil/forte, corpo sujo/odor, ciclos da vida; dor no corpo que trabalha: queixas do corpo, adoecimento e acidentes no trabalho; Juntos configuraram-se como os significantes mais analisados e compuseram os laos de identidade das marisqueiras em Ilha das Fontes. Nessa teia de significaes surgem tambm relatos de pobreza, liberdade, benefcios sociais e a religiosidade que compem a trajetria de vida e trabalho dessas populaes que vivem da mar em Ilha das Fontes. Os resultados so apresentados em uma sequncia de trs captulos. No primeiro retrato a histria dessas mulheres na trajetria de tornar-se/ser marisqueira na Ilha das Fontes. Percorre-se um tecer histrico de tradio inerente ao ofcio de mariscagem, seguindo a compreenso desse espao feminino e inclusivo, com presena de crianas, idosos e excepcionais. Ainda no primeiro captulo o tecer do aprendizado na mar e a liberdade no territrio das guas so construdos a partir de suas narrativas das marisqueiras da Ilha das Fontes. O segundo captulo permitiu a autobiografia a partir da interao do meu corpo no trabalho da mar, agregando a experincia da pesquisadora no aprendizado da mariscagem. Apresentam-se as sete etapas do trabalho da mariscagem: a preparao para o trabalho, a ida mar, a coleta, o retorno da mar, o cozimento do marisco, a cata do marisco e a venda. Nessa longa jornada de trabalho desvendam se estratgias, mitos, interpretaes do corpo, identidade e pertencimento. Como uma

60

sequncia de atos, tendo como palco os ambientes de trabalho na mar e como personagens as marisqueiras e a prpria autora. Em seguida o terceiro captulo apresenta a dor no corpo que trabalha na mar privilegiando a compreenso desse corpo sujeito ao adoecimento e acidentes de trabalho. Surgem assim relatos de dor, adoecimento e acidentes na mar, assim como so narradas s interaes mdico-paciente e as prticas teraputicas vivenciadas na Ilha das Fontes. Se couber o termo, eu busquei nesse trabalho uma aproximao etnogrfica de minha memria e rastreei na minha prpria narrativa os motivos que me levaram a pesquisar os significados da dor atribudo por marisqueiras, inicialmente como havia proposto do projeto de pesquisa, porm o campo mostrou-se arte, trabalho e dor, o que posteriormente me levou aos estudos sobre o corpo-que-trabalha-na-mar. Parafraseando Mrcio Goldman, passei por uma experincia que gostaria de narrar brevemente (2006, p. 164). Nessa perspectiva os captulos a seguir foram construdos.

61

1 A ARTE DE TORNAR-SE/SER MARISQUEIRA


"o fazer do artista ressalta o aspecto artesanal de seu trabalho, no sentido de ver sua obra acabada aps ele prprio ter percorrido as etapas necessrias a sua realizao" (LOPES, 1976, p. 36).

O conceito de arte aqui apresentado possibilita entender a arte como elemento da capacidade criativa, domnio da tcnica e acompanhamento de todas as etapas produtivas de um trabalho. Como relata Mrio de Andrade (1963, p. 10): O artesanato a parte da tcnica que se pode ensinar. Mas h uma parte da tcnica de arte que , por assim dizer, a objetivao, a concretizao de uma verdade interior do artista.

Tenho paixo de trabalhar, ia para o mangue, pegava a ostra e depois ia pra Candeias vender. Nunca gostei de ficar em casa. Eu sempre gostei de mariscar, era com ele que eu sobrevivia (Dona Creuza10, 104 anos, maio de 2011).

O que h nessa parte, como nos explica Mrio de Andrade (1963), obedece aos segredos, caprichos e imperativos do ser subjetivo, sejam como indivduo ou ser social. Isto no ensinado e sua reproduo mera imitao. A arte de tornar-se/ser marisqueira o saber local, enquanto patrimnio de uma populao inscreve-se como expresso simblica e material, a partir do seu jeito de ser, estar e ver o mundo (GEERTZ, 1989). Segundo Paulo Pena (et al, 2011), a marisqueira dispe de um saber prprio de ofcio que se expressa no universo simblico de crenas, valores e mitos apreendidos por meio de uma herana cultural. Mais do que uma categoria marxista que pressupe o trabalho como externo, onde algum planeja e impe ao trabalhador um processo de trabalho, a mariscagem construda no cotidiano cultural, na vida em comunidade. Dessa forma, as pessoas se constituem mariqueiras numa relao que extrapola o trabalho, ganhando dimenses de arte, a arte de tornar-se pescador artesanal.
10

Dona Creuza a marisqueiras mais antiga na Ilha, tanto no que diz respeito ao tempo de permanncia como na idade. Aos seus 104 anos, essa senhora negra, que conheceu os antigos Engenhos da cidade de So Francisco, a principal referncia na comunidade. Av de quase todos os moradores ela me concedeu alguns momentos de seu tempo para preencher este trabalho da riqueza cultural de algum que enfrentou o trabalho na mar, sustentou seus 8 filhos e lamenta no mais conseguir andar, pois sua grande vontade era retornar ao ofcio de mariscagem.

62

Eu sei mariscar todo tipo de marisco. A pessoa que assim j viveu desde criana, aprendeu a trabalhar, a pessoa no consegue ficar em casa. Eu gosto de mariscar (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

O cenrio de trabalho um convite inspirao. Muitos ao verem imagens de praias, barcos e trabalhadores da mar contemplam admirados tamanha tranquilidade e facilidades do ofcio. O desconhecimento torna invisvel essa organizao do trabalho secular, caracterizada pela produo artesanal, de natureza extrativista,

predominantemente individual e de baixa diviso tcnica (PENA et al, 2011). essencial compreender o universo do tornar-se/ser marisqueira na Ilha das Fontes, por isso os caminhos percorridos neste captulo versa sobre o carter tradicional da pesca artesanal, a mariscagem como um espao feminino e inclusivo, os ensinamentos da mar, a liberdade no territrio das guas e o descanso da mariscagem.

O carter tradicional: Mame mariscava, papai vivia na mar ( Vera, 60 anos, novembro de 2011).

O carter tradicional da pesca inerente ao ato de pescar, algo entregue de gerao a gerao para reproduzir-se ao longo do tempo. Segundo Lvi-Strauss (1982), onde h tradio h sabedoria. Imbricados nessa lgica transcendental a vida relembrada em sua histria passada para construo e reconstruo da vida presente. A reproduo social da famlia (BOURDIEU, 1989) de pescadores em Ilha das Fontes intencionalmente estruturada a partir da transmisso dos saberes e elementos socioculturais que envolvem o universo da pesca artesanal e se constitui como fator determinante para continuidade desse trabalho e modo de vida. A referncia atribuda aos mais velhos da comunidade, que vivenciaram situaes de extrema dificuldade e adaptaes e garantiram a permanncia do trabalho nos dias atuais. Hoje estes mestres na arte da pesca se j no exercem mais a atividade prtica, permanecem com a transmisso oral das experincias na mar e so referenciados na comunidade, como nos conta Solange: Creuza no lhe contou no? Ela j catou ostra at 1 hora da noite, de candeeiro, aquela mariscava mesmo! Antes a gente

63

pegava o marisco e ficava at de noite catando para poder levar no outro dia pra Candeias, para vender, pois no tinha luz nem geladeira. (Solange, 56 anos, setembro de 2011.)

No podemos perder de vista que a linguagem a expresso da experincia vivida e um dos elementos da realidade (RICOEUR, 1978). Ao problematizar as noes de tradio e herana cultural busca-se um dilogo com as evidncias e com as narrativas orais dos sujeitos (HALL, 2006). E assim Dona Creuza relata como era sua vida de marisqueira:

Antes eu acordava 4 horas, levantava, botava gua (antes da gua encanada eles tinham que percorrer at a fonte mais prxima para obter gua), ver lenha, ia para o mangue, pegava ostra, catava e depois ia pra Candeias, andava at l, era mangue, era cho e a gente ia com o marisco na cabea (Dona Creuza, 104 anos, maio de 2011).

Antes mesmo de nascer, ainda na barriga da me o processo de aprendizagem iniciado e possibilitado por essa construo do simbolismo familiar (MAUSS, 2003), na histria pregressa de ancestrais pescadores. na infncia que ela se materializa, sendo circunscrita entre a casa, a rua, a mar e a escola. As prticas de trabalho no mbito desses grupos se caracterizam como familiar, exigindo a participao de todos os membros da famlia.

Desde os 7 anos que eu marisco, eu era a mais velha tinha que ajudar, que eles sozinhos no aguentava (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

Eu comecei desde moa, eu aprendi a mariscar com a cabea boa no ? Eu via mame na mar, a gente ficava espiando, olha como ? Minhas filhas, todo mundo tira ostra, vai pra mar, aprenderam pequenas tambm (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Para Diegues (2001, p. 88) Um dos critrios mais importantes para definio de culturas ou populaes tradicionais, alm do modo de vida, , sem dvida, o

64

reconhecer-se como pertencente quele grupo social particular. E torna-se mais particular porque a comunidade da Ilha das Fontes se constitui essa grande famlia, no que concerne o sentido cientfico, mas principalmente simblico (GEERTZ, 1989). Observam-se a todo o momento interaes tpicas de laos de parentescos e amizade, troca de favores, emprstimos de utenslios domsticos e de trabalho (canoa), casamentos que so bem visto quando o (a) cnjuge eleito(a) dentro desse nicho familiar da comunidade como relatado por Germina,

A menina arrumou namorado, mas eu estou deixando que gente daqui, a me Lcia, que mora ali em cima, marisqueira. (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

Uma vez que os moradores de alguma forma so relacionados uns aos outros pelo parentesco, a reciprocidade, entendida aqui como a experincia da retribuio e necessidade de cooperao (LVI-STRAUSS, 1982), configura-se como um elemento estrutural e estruturante para a constituio da rede de sociabilidade (SCHUTZ, 1979) e, por conseguinte da sobrevivncia do povoado. Esta reciprocidade acaba por gerar uma srie de arranjos de sobrevivncia que facilitam a vida cotidiana, a exemplo de troca de vestimentas em caso de necessidade.

Os moradores daqui que me ajudam, me d roupa pros meninos, pra mim, mas tambm o povo s d coisa boa, a gente veste como nova! O dinheiro da gente no d pra comprar roupa e comida, se a gente compra roupa fica com fome, se a gente compra comida fica sem roupa. Todo mundo sabe que eu preciso mesmo, tem muita gente que tambm precisa que quando eu tenho tambm divido (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Nesse cotidiano se processa a esfera da proximidade, da vizinhana, do conhecimento e do reconhecimento, da horizontalidade das relaes afetivas, caracterizada pela ajuda mtua entre os moradores a partir da urgncia da necessidade a qual configura os requintes da diviso e da distribuio, como afirma Lvi-Strauss (1982). Por isso, foi necessrio compreender o processo de elaborao dessa identidade

65

da populao da Ilha das Fontes, em que os laos de tradio e parentesco tm uma participao fundamental na construo do aprendizado da mariscagem. evidente a necessidade de refletir que essas tradies esto em constante movimento, pois como afirma HALL (2006),

Os elementos da tradio no s podem ser reorganizados para se articular a diferentes prticas e posies e adquirir um novo significado e relevncia. Com frequncia, tambm, a luta cultural surge mais intensamente naquele ponto onde tradies distintas e antagnicas se encontram ou se cruzam (HALL, 2006, p. 260).

Observa-se que, os mais jovens so atrados pelas possveis ofertas de emprego no setor de servios na expectativa de uma melhor qualidade de vida e trabalho. Alm disso, diminuio da fauna observada nas proximidades da Ilha e na baa por causa de casos de derrame de leo de navios e lanamento de detritos industriais (JESUS e PROST, 2011). Ao se projetar para o futuro pode-se inferir que a transmisso dos saberes especficos sobre a pesca artesanal/mariscagem poder perde-se ou ser ignorado entre as novas geraes. Revela tambm que a atividade pesqueira est deixando de fazer parte da viso de futuro dessas mulheres s novas geraes, que compreendem que a pesca tem se tornado um recurso difcil.

Meu mais velho est fazendo curso em Candeias, estuda l com a tia. Foi difcil criar eles na mar, trabalho pesado. Eu falo para eles pra estudar, que essa vida na mar muito difcil (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

Essa transformao vem acarretando a diminuio do nmero de pescadores e marisqueiras na Ilha das Fontes. Verifica-se que filhos e filhas das marisqueiras entrevistadas no mais exercem a atividade como fonte principal de renda, mesmo que durante a infncia tenham aprendido o ofcio da pesca e mariscagem.

Araci e Edney formam um dos muitos casais da Ilha que criaram seus filhos na mar, porm nenhum deles permaneceu no ofcio que foram ensinados quando pequenos. Dos 5 filhos, uma tcnica de enfermagem e os 4 homens prestam servio em

66

uma firma de Salvador, e regressam a Ilha aos fins de semana para estar com a famlia, com os amigos e no convvio da comunidade (Dirio de campo, chegada dos filhos de Araci, junho de 2011).

Em meio a essa circunstncia observa-se outra relacionada ao pertencimento (HALL, 2006) comunidade pesqueira. Mesmo que os mais jovens partam em busca de novas perspectivas de trabalho, as relaes com o mar permanecem constituindo a base da sustentabilidade nos momentos de retorno comunidade em decorrncia do desemprego.

Eu trabalhei na Prefeitura durante 4 anos, foi quando melhorou um pouquinho. Depois que fiquei sem o emprego voltei a catar meu marisco. Enquanto tiver mar eu tenho o trabalho na mar (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

A sobrevivncia da pesca artesanal/mariscagem parece apontar para uma resistncia enquanto o "fazer", enquanto "forma de trabalho", que envolve a histria familiar, cultural, geogrfica de aprendizado e, sobretudo, a garantia de quando tudo lhe faltar, o mar estar sempre a servi-lhe os recursos da sobrevivncia.

Mariscagem: um espao feminino e inclusivo.

Aqui na Ilha s as mulheres so chamadas de marisqueiras (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Na comunidade de Ilha das Fontes so as mulheres que exercem a atividade de mariscagem, por no possurem embarcao transitam nas proximidades da costa, seja no mangue ou na coroa, onde extraem com auxlio de facas o sarnambi (Phacoides pectinatus), sururu (Mytella guyanensis), tarioba (Macoma constricta,

chumbinho (Anomalocardia brasiliana) e ostra (Crassostrea rhizophorae). Ao homem cabe a pesca em mar aberto, a confeco e manuteno de redes, a preparao de armadilhas com monzu para captura de caranguejo e so os proprietrios das pequenas embarcaes a motor encontradas na Ilha. s mulheres a continuidade de sua

67

jornada de trabalho ampliada pelo cuidar da casa, dos filhos e do marido, por isso logo cedo iniciada no servio domstico.

Em casa a gente ajudava a arrumar e cuidar dos mais novos (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Essa distino entre os saberes femininos e masculinos ocorre conforme o espao de construo de identidade e construo social deste mesmo espao (BECK, 1989). Acresce que existem saberes exclusivos a cada gnero, domnios que envolvem competncias diversas, construdos a partir dos espaos ocupados por homens e mulheres.

A maioria das vezes ele pesca e eu cato. Mas como ostra, sururu, ele no tira, ele no muito chegado, ai eu vou (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

Na fala de Mnica fica evidente essa distino entre quem pesca e quem marisca. Os estudos realizados por Maneschy (1995) e Maldonado (1986) corroboram com o cenrio encontrado na Ilha das Fontes, observa-se que a maior parte dos grupos pesqueiros que desenvolvem a pesca fora do mar tendem a ter participao das mulheres e, em alguns casos, de crianas. na infncia, fase de reconhecimento do ambiente martimo, que tradicionalmente so definido os papis ocupados pelo homem e pela mulher na comunidade pesqueira (DIEGUES, 1983). Os papis so passados de pai para filho e de me para filha, como se houvesse domnios reservados, os quais atribuem valor desigual s tarefas (HRITIER apud RIAL et al, 2006). A pesca como vimos uma atividade basicamente masculina, de tal modo que em comunidades que vivem do mar, o trabalho feminino praticamente invisvel (BECK, 1989). Em comunidades que tem acesso a esses dois ecossistemas, mar e manguezal, o mangue torna-se um espao ligado mulher. As necessidades de sobrevivncia das famlias de pescadores, agora mais dependentes do mercado, continuam a exigir o trabalho das mulheres, assim como das crianas e dos idosos em condies de trabalhar (MANESCHY, 1995, p. 150). Esse carter inclusivo da mariscagem contempla tambm os excepcionais como observado na Ilha das Fontes.

68

Nota-se dois jovens e uma criana portadores de deficincia pertencentes mesma famlia. Talvez em outros espaos a incluso desses jovens trabalhadores ainda necessite de regras e cotas para viabilizar o direito ao trabalho. A mariscagem no estratifica os que dela necessitam viver, a partir do aprendizado na mar, construdo ao longo dos anos um jovem com deficincia torna-se tambm marisqueiro (Dirio de campo, abril de 2011).

A presena das crianas marcante principalmente nos perodos de frias, muitas vezes por no ter com quem deix-las, so levadas pelas mes mar. Criar filho na mar no brincadeira, levava quando no tinha com quem deixar (Solange, 56 anos, setembro de 2011). Mesmo que essas no assumam tarefas diretamente ligadas extrao do produto ou a venda do marisco, essa ida a mar lhes permite a prtica do trabalho de mariscagem, atravs das brincadeiras cotidianas e nos espaos diversos da mar, at mesmo no mangue. Ele l sentado, s vezes ele saia engatinhando, pegava aqueles buzinhos que fica no mar, botando na boca, eu ia correndo tirar da mo dele (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011). Ir mar, pegar o peixe, o marisco, aprender a tecer a rede, constituem-se em modos de socializao importantes para a manuteno do grupo e da cultura da pesca (SCHUTZ, 1979).

Desde criana, desde assim , do tamanho do pequeno ali (aponta o filho) eu j ia pro mangue, a gente pegava e comeava a brincar, ai ficava brincando assim de casinha, e j ia aprendendo. Tem gente que no sabe, se no t aqui no sabe mariscar esse bicho aqui no. (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

As narrativas no constituem uma subordinao do trabalho feminino, mas uma naturalizao dessas relaes. possvel que a tradio tenha prescrito comportamento que no se consegue explicar, pois alguns fatos se perdem com o tempo. No entanto, a condio de gnero inerente atividade de mariscagem atribuda por valores e pelas

69

condies econmicas que proporcionam a diviso por sexo no trabalho (SALIM, 2003).

Os ensinamentos da mar

Minha me falava, olha aqui Tati, se voc ver um talhinho na lama sururu, e se voc v parecendo uma pedra ostra. Ela foi sempre me ensinando, e eu fui aprendendo (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Esse conhecimento tradicional dos pescadores artesanais no pr-lgico ou pr-cientfico. Segundo Diegues (2001), ele baseado em observao contnua de fenmenos naturais, o que permite tomar decises sobre o momento de ir pescar/mariscar, sobre o local mais adequado, e sobre o uso das tcnicas mais apropriadas. A construo desse corpo complexo e detalhado de conceitos e smbolos baseia-se numa observao emprica de longo tempo. Sem esse conhecimento preciso seria impossvel sobrevivncia dessas comunidades e a reproduo de um modo de vida num ambiente marinho sujeito a frequentes mudanas de tempo. Fato que pode ser percebido na fala de Vera:

Quem no t aqui no sabe tirar esse negcio aqui no. Se no fosse o marisco eu tava lenhada, como ia comprar, fazer compra pra dentro de casa? Eu no ganho nada alm da mar (Vera, 60 anos, outubro de 2011).

A mariscagem comporta uma diversidade de modos e se diferencia de lugar para lugar. Natural de Santo Amaro, Tatiana nos conta o aprendizado adquirido na Ilha das Fontes:

Aqui eu j aprendi tirar, coisa que l no tirava: aribi, eu j aprendi tirar aqui; bebe-fumo, que o povo trata mais como chumbinho, eu j aprendi tirar aqui; peguari eu aprendi tirar aqui; s no aprendi o samb ainda, porque o povo diz que o samb fica no meu do limo, na coroa, eu ainda no aprendi

70

tirar esse ainda. Mas Vera disse que vai me ajudar, vai me ensinar a tirar ainda, eu vou aprender a tirar, porque um marisco que d mais dinheiro, o peguari 20 reais o quilo, mas peguari s d no vero (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

A narrativa de Tatiana expressa definio de Hobsbawm (2000) quando este define o ser arteso como aquele que capaz de realizar qualquer tarefa do ofcio, em qualquer regio. Por isso, a construo de sua Identidade, de seu Habitus (BORDIEUR, 1989) responde objetivamente a uma srie de fatores. O clima, espcie procurada, se realiza durante o dia ou noite, se possui aparatos tcnicos ou no (canoa ou barco), se a pesca se d no rio ou no mar. Alm desses fatores h os mais diretamente ligados s relaes de produo (propriedade dos meios de produo, relaes de trabalho, etc.). O nascer e crescer na mar o que permite a prtica e o desenvolvimento de habilidades no ofcio de mariscagem: a confeco dos instrumentos que maneja com percia, saber a melhor localizao da mariscagem, o tipo de mar, o treino do olhar na identificao do marisco:

Minha me falava, olha aqui Tatiana, se voc v um talhinho na lama sururu, e se voc v parecendo uma pedra ostra (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

As habilidades na arte da mariscagem tambm so significadas pelas estratgias de em situaes enfrentadas na mar, como relata Tatiana:

Uma vez j se perdemos no mangue, a gente marcou um lugar da gente entrar com uma folha do mangue mesmo, o aratu j tinha carregado aquela folha que a gente deixou. A gente j foi sair no outro mangue que a gente entrou, de l pra c foi uma paletada boa com um saco na cabea. Dentro do mangue logo minha me olhou pro sol e disse - olha Tatiana se a gente v o sol na nossa direo o lugar da sada. Se no a gente estava dentro do mangue perdida, ou ento ningum ia achar, a mar ia encher e a gente tinha que subir nos paus, trabalho difcil (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

71

Esse corpo de saberes orienta o comportamento das marisqueiras e as estratgias de trabalho e tambm essencial para prever situaes de perigo e dificuldade. Nesse sentido, o conhecimento tradicional ajuda as marisqueiras na construo de seus prprios mapas mentais que as orientam onde e como mariscar, o entrar e sair da mar. A percepo visual para identificao do marisco ou espacial para localizar-se no mangue atravs da analise da posio do sol se relacionam e se constroem no aprendizado prtico, o sentir, o estar ali, o viver o cotidiano da mariscagem interagindo com o ambiente. A percepo constitui-se na interpretao do mundo pelo indivduo a partir do que se v, sente, cheira, escuta, enfim, apreende com os sentidos. na existncia, o esta ali, que no escapa do passar dos dias, que se cria, se imagina, se sente, se entende a vida, a vida na mar. Fazer-se pescador artesanal tornar-se portador de um conhecimento e de um patrimnio sociocultural, que permite conduzir-se, ao saber o que vai fazer nos caminhos e segredos da mar. Na compreenso de Diegues (1983), o importante no conhecer um ou outro aspecto, mas saber relacionar os fenmenos naturais e tomar as decises relativas s capturas (DIEGUES, 1983, p 199). A definio apropriada medida que vivido e nestas formas de apropriao a prtica um dado fundamental, como relata Tatiana e Vera, respectivamente:

Meu pai foi pra mar uma vez, mas no pegou quase nada, que ele no tinha costume de tirar esses negcios de marisco, minha me que era acostumada tirava,catava e no outro dia vendia. (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

vapt vupt, eu cato ostra ligeiro, j to acostumada a catar, s paro quando terminar aqui. (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Ao comparar a arte da pesca a outros trabalhos artesanais, Diegues (1983) coloca:


Podemos dizer que no caso da pesca, o domnio da arte exige um perodo de experincia mais longo que nas outras formas de artesanato. Se compararmos o pescador artesanal a um arteso de moceis, constatamos algumas diferenas importantes. Este adapta seus instrumentos de trabalho a uma matria-prima relativamente

72 homognea: a madeira. J o pescador artesanal obrigado a dominar o manejo de diferentes instrumentos de capturas utilizados para diferentes espcies, num meio em contnua mudana (DIEGUES, 1983, p. 193).

Sobre tal fato, Diegues (1983), ao caracterizar o pescador artesanal, diz que o
ponto definidor deste no se resume ao ato de viver da pescaria, mas dominar, plenamente, os meios de produo da pesca. O que possibilita a mariscagem a a utonomia de trabalho,

pois o saber-fazer compreende o controle dos processos de confeco e conserto dos instrumentos e conhecimento da mariscagem, que permitem gerar esse sentimento de ser liberto, por apresentar a qualidade de certa independncia no que concerne ao mundo externo pesca.

A melhor coisa trabalhar com as coisas que seu, trabalhar com as coisas dos outros ruim, muita humilhao (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

Os instrumentos ou mtodos que permitem a captura de peixe, molusco ou crustceo exprimem o estado da arte dos pescadores/marisqueiras. So referncias e esto carregados de significados, no universo econmico, cultural e artstico, que marcam e tipificam os espaos da pesca (DIEGUES, 1983). As artes de pesca agregam as artes passivas e artes ativas (AMORIM, 2001, p.231). As passivas so aquelas postas espera dos peixes e alguns crustceos, que se dirigem, voluntariamente, para as armadilhas, enquanto, as artes ativas o pescador e a marisqueira dirigem-se ao encontro dos peixes, crustceos e moluscos, a fim de capturlos, o que implica a deteco dos cardumes, ostras, sururu, para serem apreendidos pelas redes de conhecimento. Embora a produo artesanal pesqueira esteja inscrita na chamada pequena produo mercantil simples portanto, subordinada desde sua gnese histrica ao tempo do relgio (THOMPSON, 1998) possvel dizer que os pescadores artesanais ainda tecem seu prprio tempo num ritmo dissonante do ritmo urbanoindustrial (MALDONADO, 2000), pois suas vidas seguem os movimentos prprios da natureza das mars, das espcies, dos astros e da atmosfera. Essa situao observada na Ilha das Fontes, sua populao percebe a variao das mars atravs de critrios temporais, sendo um ciclo mensal e um ciclo dirio

73

(DIEGUES, 2000). O primeiro e mais longo, refere-se s alternncias semanais orientadas pela lua, enquanto que o segundo se refere s alternncias de curto prazo, num perodo de um dia. Deste modo, o ciclo mensal varia, segundo a percepo da populao, entre mar grande e mar pequena, como observado na narrativa de Solange:

Mas quando ela t pequenininha, ela no toma a praia toda no. Voc nunca foi praia no? De mar pequena? Que voc v que ela no toma a praia toda, ela vem at certo meio e desce. E tem mar grande que ela vem enchendo e enche a praia todinha, ali o lugar que toma banho em Salvador, tem mar grande que ela enche todinha, no ? Fica c no batedouro, no costeiro. E tem mar pequena que ela no vem, vem at certo lugar e volta. A mar boa pra coroa a mar grande! (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

No perodo de mar grande, o volume de gua aumenta e diminui em toda a sua capacidade, de modo que todo o mangue inundado pelas guas, a mar lava o mangue. Em perodos de mar pequena, no h muita variao, a mar no enche e nem vaza toda, fica fraca, no corre muito, ou seja, no chega a alagar completamente o mangue. No perodo de um dia, a mar varia entre mar de enchente e mar de vazante. Isto corresponde variao diria da mar em perodos alternados de seis horas (DIEGUES, 2000). A sada para mariscar regulada pela mar baixa, pois a lama do mangue fica descoberta de gua. Deste modo, a populao define duas outras classificaes das mars: mar cedeira e mar tardeira. A mar amanhece enchendo no presta pra mariscar, que a mar como t comeando a encher, quando voc chegar na mar, no mangue de manh, se a mar comear enchendo ela vai encobrindo os mariscos que voc t ali vendo. Ou voc espera ela vazar ou voc no vai pra mar. Mar boa mar que amanhece seca, j amanhece vazando, um exemplo assim: de 7 horas a mar comear a vazar, ai t muito bom para voc mariscar, 2 horas a mar t de enchente, ai mar boa pra

74

mariscar, porque d tempo de mariscar, voc marisca sem pressa. E quando mar cedeira, eu j sai pra mangue 4 horas da manh, para dar tempo de quando a mar vem enchendo, mar cedeira demais, para dar tempo de poder pegar alguma coisa, pra trazer (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Observa-se que tais classificaes correspondem ao que Evans-Pritchard (2005) trata como tempo ecolgico que definido pelos ciclos do ambiente, de modo que o ritmo ecolgico acaba por regular as atividades sociais. Assim, estes ciclos de mars orientam a vida e a rotina local, sobretudo, a rotina diria das mulheres marisqueiras. Outra caracterstica do manguezal reconhecida a diferena entre os tipos de lama. So encontrados dois tipos de lama, a depender do local: lama dura e lama mole. O lamaro uma variao da lama mole, mais movedia que as outras. Sobre a cobertura vegetal do manguezal, as marisqueiras atribuem algumas caractersticas e qualidades diferenciadas entre os tipos que so encontrados no local. A classificao diferencia o mangue vermelho e branco atravs de suas caractersticas e qualidades reconhecidas. O mangue vermelho e o mangue branco ficam, s vezes, misturados um ao outro (DIEGUES, 2000). No entanto, h diferena no tamanho, no formato e na cor das folhas como explicado por Vera:

O mangue tudo assim, tem mangue branco e tem mangue vermelho. saraiba branco, e aqui mangue vermelho, a madeira fica vermelha (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Observa-se que na Ilha das Fontes a cultura acaba por definir formas de interpretao e compreenso dos recursos naturais, sistematizadas na atividade da mariscagem. Este fazer ligado a um saber que organiza e classifica o ambiente, e vice-versa. Fazer e saber ambos se retroalimentam conforme a perspectiva dialgica entre cultura e conhecimento (MORIN, 2005). Alm desses conhecimentos, o ser marisqueira tem uma carga emotiva, faz parte da histria de quem dela vive. Sua considerao a partir da significao ganha importncia no entendimento das duas instncias que permeiam o processo de apropriao do trabalho - o material e o simblico (BOURDIEU, 1989).

75

A pessoa que assim, j viveu desde criana, aprendeu a trabalhar, a pessoa no consegue ficar em casa, tem que trabalhar nisso, mariscar, trabalhar para vender, para comprar qualquer coisa. Eu j gosto de mariscar (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

notrio que o saber fazer da marisqueira, sua habilidade e talento permeiam a bagagem de conhecimentos que esta adquiriu ao longo de sua vida, porm este saberfazer do trabalhador ganha propores ainda maiores quando o horizonte concebido como uma expectativa futura de sobrevivncia,

Se a pessoa no aprende isso aqui pequena ia fazer o que quando crescer? (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

As artes de pesca acima listadas representam o processo do exerccio de captura realizado pelos pescadores e pescadoras no territrio de pesca o oceano/mar. Essas artes de pesca, pelas suas especificidades, vo atender demandas pesqueiras, as quais, indissociavelmente, se atrelam a geomorfologia do fundo ocenico, s espcies a serem capturadas, conjugao da confeco do utenslio com a matria-prima ideal preparao da arte e o manuseio dos trabalhadores/pescadores. Essa teia de significaes compreende uma malha simblica que nos remete caracterstica da praticabilidade do senso comum ou do saber coloquial discutido por Geertz (1997). Tais fatores terminam por caracterizar os aspectos socioculturais do trabalho da pesca e indicam que dominar essa cadeia de fatores compe o universo de uma boa marisqueira, tornando-a uma artista. A liberdade do trabalho no territrio das guas A ideia de liberdade dos pescadores nasce, em suas representaes, vinculada noo de arte de pesca. De fato, reside nessa arte de pesca, como meio de produo (caracterstica do fator trabalho), um fator fundamental na compreenso da resistncia proletarizao tantas vezes demonstrada pelos pescadores artesanais (DIEGUES, 1983, p. 202). Alm disso, o imaginrio sobre a liberdade que o pescador possui emerge sempre em oposio a outros trabalhadores. At mesmo quando o pescador no

76

proprietrio de embarcao e rede, isso no faz com que ele deixe de dominar todas as etapas ligadas ao processo de trabalho, revestindo sua atividade de uma qualidade incomum, pois o mesmo se sente sujeito ativo das decises de seu trabalho.

Acordei e no estava com corangem de catar no, ontem eu ia pra mar de novo pegar ostra, ai disse estou cansada, rastei lama, j tinha at arranjado a canoa, ai depois eu no fui, Jacque tambm no foi. (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

O principal aspecto positivo o fato de trabalharem para si mesmos, alm de no terem horrio fixo. Neste sentido, identificam a liberdade como uma das caractersticas da atividade de mariscagem. Essas relaes emergem em um contexto de liberdade, compreendida como o poder fundamental que se tem de ser o sujeito de todas as experincias, no se distingue de sua insero no mundo. (MERLEAU-PONTY, 1999). No processo de reproduo social (BOURDIEU, 1989) dos pescadores artesanais/marisqueiras enquanto grupo social produz seu territrio em um meio aparentemente sem divises e de grande mobilidade, pressupondo uma interao extensa e contnua com a natureza, resultando a partir da sua apropriao, a construo dos territrios de pesca.

J sai daqui da Ilha, j morei em Cabuu e em Saubara, em lugar que tem mar, em Santo Amaro tambm, So Francisco, eu mudava assim porque eu morava l com um rapaz e s vezes para passar a semana tinha que acampar com barraca, ele trabalhava de rede e eu ficava pegando marisco (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

nesse contexto que as marisqueiras e pescadores seguem os movimentos da natureza e das espcies, explorando seu territrio produtivo, social e cultural de modo peculiar. Neste sentido, suas atividades, alm de dependentes e integradas aos ciclos da natureza, aparecem estreitamente associadas s demais dimenses da vida cotidiana.

A gente cata com a televiso ligada, assiste a novela, conversa um pouco, s levanto para jogar as cascas l fora. bom, at

77

me distraiu. Aqui j olho os meninos, paro um pouquinho pra arrumar alguma coisa, bom (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

A liberdade do trabalho na mar no determinada exteriormente, imposta por gerncias, mas interiormente, de natureza subjetiva, determinada pelas condies sociais de sobrevivncia. Dessa forma, quando h falta de alimento para a famlia ou dinheiro para gastos relativos sobrevivncia, tais necessidades econmicas impem os ritmos de trabalho e vida nas comunidades pesqueiras.

78

4 CORPO-QUE-TRABALHA-NA-MAR
" a transferncia de minhas intenes para o corpo do outro, e as intenes do outro para meu corpo, esta alienao do outro por mim e de mim pelo outro que torna possvel a percepo do outro" (MERLEAU-PONTY, 1999, p. 37).

Para desvendar os caminhos desse corpo-que-trabalha-na-mar me permiti a experincia de no apenas estar em campo a observ-las em seu cotidiano de trabalho, mas fui conduzida a mariscar, conhecer no meu corpo o que me propus a interpretar. E nessa experincia do outro em mim e de mim no outro meu corpo e o corpo do outro foram acoplados como uma ao a dois. Eu a imitava em seus gestos, posturas e atitudes na mar, na tentativa de aprender e apreender um pouco desse universo da mariscagem. E nessa conduta de aproximar a distncia do meu trabalho e do dela, eu o fiz meu, criei minhas prprias estratgias, vivenciei minhas/nossas dificuldades, para poder retomar e compreender o corpo-que-trabalha-na-mar. E reciprocamente, sei que os gestos, posturas e atitudes que passei a executar foram tambm objeto de observao para o corpo do outro. Nessa abordagem para compreender o corpo-que-trabalha no busco um corpo objeto, mecanizado, mas, o concebo dentro de um aparato simblico onde o envolvimento de gestos, posturas e mmicas corporais so descritos como um texto revelando traos sociais e significao cultural (LE BRETON, 2003, 2007). Atravs das narrativas das marisqueiras e das minhas lentes11, que buscam conhecer, vivenciar, compreender e interpretar o fenmeno, com o suporte da anlise ergonmica (GUERIN et al, 2005), o trabalho da marisqueira de Ilha das Fontes contempla em geral sete etapas (Figura 9). Um dia o trabalho pode iniciar-se s 7 horas da manh e findar-se 12 horas depois, noutro a sada feita com o dia ainda escuro s retornando ao fim da tarde. Tanto as sadas como os retornos dependem da mar, a descobrir e encobrir a fonte de sobrevivncia dessa gente que dela vive. Em meio a essa jornada de trabalho permeiam outras, pois a elas cabem o cuidar dos filhos e companheiros, os afazeres domsticos e o preparo da alimentao.

11

Lentes de quem acredita existirem inmeras formas de ver e interpretar o que visto, considerando-se que valores e comportamentos formadores de diferentes identidades permeiam essas formas diversas de olhar o outro e de, a posteriori, como refletindo a imagem de um espelho, tecer novo olhar sobre si mesmo (GERBER In RIAL et al, 2006, p. 126).

79

Fazer a feira Venda do marisco aos sbado +/- 5 horas

Preparo dos instrumentos +/- 10 min

Armazenamento do marisco +/- 10 min

Cuidar dos Filhos 12

Ida a mar +/- 20min

Preparar refeies

Cuidar do marido

ETAPAS DE TRABALHO

Lavar roupa

Coleta do marisco +/- 5 horas Cata do marisco +/- 6 horas

Arrumar a casa

Cozimento do marisco +/- 30

Retorno da mar +/- 30 min

Figura: 9: Fases, tempos e afazeres

80

A ideia desse ciclo, representada de maneira simplificada, busca mostrar as interaes entre o ciclo do dia, o ciclo da mar e o ciclo produtivo. A integrao desses ciclos com a casa, a natureza e o cotidiano, reflete a existncia de relaes sobrepostas entre o trabalho na mar e a vida de uma marisqueira. Esse esforo de trazer o todo e as partes atravs de um esquema representam uma estratgia de compreenso da teia de relaes muitas vezes implcitas inerentes ao mundo da pesca artesanal, mais especificamente, na atividade de mariscagem. A compreenso das etapas que constituem o trabalho na mar, neste caso o marisco chumbinho, apreendida no lcus da atividade, na interpretao das narrativas e na experimentao do corpo em atividade atravs de minha experincia na Ilha das Fontes.

As etapas do trabalho

1 etapa: a preparao para o trabalho o que vestir, o que levar, o que comer?

De longe avisto Dona Vera acompanhada por um de seus filhos, Fernando e sua neta, Leninha. Dona Vera uma marisqueira negra, corpo magro e com uma musculatura de braos e pernas definidas, de cabelos tranados, escondidos embaixo de um chapu preto, usa blusa de manga, saia prximo ao joelho e uma sandlia de dedo. Apresenta um sorriso grande e de poucos dentes. Fala embolada, em alguns momentos incompreensveis. Carregava um balde mdio, dentro do balde um faco, uma garrafa de gua e uma vasilha de margarina vazia. (Dirio de Campo, janeiro de 2011).

O corpo frgil construdo scio-culturalmente para a mulher perde significado nas comunidades pesqueiras. Corpos que ganham forma e fora no pela construo metdica e racionalizada por meio de exerccios programados, alimentao balanceada, ingesto de substncias sintticas ou cirurgias, mas pelo trabalho manual/braal realizado na mar. Esse corpo forte no trabalho comparado ao corpo do homem, capaz de realizar atividades de homem como explica Tatiana:

81

s vezes eu digo que ela no precisa de homem, que ali como se fosse um homem pra trabalhar, eu digo para ela, Vera voc no precisa de homem no, voc vive sozinha! (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Corpo que se veste para o trabalho utilizando os recursos que lhes so disponveis para amenizar os riscos a que so expostos. Corpo que define o abastecimento nem sempre o necessrio para a manuteno da longa jornada na mar, mas o possvel economicamente ao dia de trabalho, como revelam Tatiana e Vera:

J cansei de ir para o mangue sem tomar caf da manh, ficava at tarde. Quando tem a gente leva, quando no tem, a fome aparece e morre no corpo, s vezes quando a gente chega em casa j no t mais com fome (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

A mar cansa a pessoas, a gente passa da hora de comer, na hora que vai comer a comida j, a fome j morreu no corpo. A gua salgada mata a forme, a gua salitra. (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Esse corpo tambm confecciona e improvisa os instrumentos de trabalho da mariscagem. Nessa relao de pertencimento (HALL, 2005) transparece a expresso de independncia e autonomia do trabalhador da mar/mariscagem. Para realizao do trabalho da mar basta-lhe seu corpo e a projeo dele realizada por instrumentos de baixo ou nenhum custo como uma colher ou faca para retirada do marisco e um balde para o transporte. Essa passagem observada na fala de Jacqueline ao lembrar-se do trabalho na pescaria com necessidade do barco de seu ex-companheiro e a atuao na mariscagem.

A melhor coisa trabalhar com as coisas que seu, trabalhar com as coisas dos outros ruim, muita humilhao. Ele ficava humilhando as pessoas dizendo que o material no era meu, era

82

dele. Eu comecei a tirar foi meu marisco, era samb, procurava tapu, rala-coco (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 10: Instrumentos de trabalho

2 Etapa: ida mar

Juntei-me aos trs e seguimos em direo coroa. A distncia de aproximadamente 1 km, passando por dentro da mata, guiados por um estreito caminho de cho batido. Em alguns momentos da trilha, os galhos das rvores parecem nos abraar, um abrao arranhado, nos braos, nas pernas, no rosto, tanto carinho da mata exige de ns um pouco mais de ateno, para que seus galhos no batam no olho. Ao chegar aos corais o limo existente nas pedras aumenta a necessidade de ateno por risco de queda (Dirio de Campo, trajeto coroa, janeiro de 2011).

Na Ilha das Fontes, diferente do que ocorre em outras regies pesqueiras, o trajeto mar facilitado pela proximidade das casas s reas de extrao dos mariscos. Porm, no a isenta do olhar atento aos perigos do trajeto. O corpo muitas vezes

83

descoberto est sujeito a pequenos ferimentos provocados pelos galhos ou insetos. O uso de leo diesel12 na pele frequente para inibir a picada dos mosquitos. Segundo Gurin et al13 (2005), o contexto geogrfico influencia as condies de deslocamento ao local de trabalho e, portanto, as interaes entre sua atividade de trabalho. Na mar, as vantagens e desvantagens variaro de acordo com o tempo longo ou curto do trajeto, e algumas particularidades das regies rurais como a presena de animais soltos (boi, cavalo), ou conflitos como demarcaes territoriais impedindo o acesso mar realizada por latifundirios ou pela Marinha, etc. Realidade esta ainda no observada na Ilha das Fontes. A depender do local de coleta e do tipo de marisco coletado encontram-se novas dificuldades, o corpo deve ser preparado para enfrent-las. As vestimentas, os esforos, a habilidade do corpo ao transitar em regies de mangue, o transporte realizado com canoa so salientadas, como relata Solange e Mnica:

A gente marisca nessas canoas de madeira, no nessas de motor que voc t vendo ai no, a gente encosta a canoa e solta na lama (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Eu j sai daqui pra ir pra l remando, 10 horas de remo, e eles na canoa, j cheguei at a dormir l, pois no tinha condies de voltar com o vento e mar na cara (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

3 Etapa: coleta a mariscagem propriamente dita

Ao chegar ao local de trabalho na mar coroa, algumas marisqueiras j exerciam seu ofcio. debaixo do sol de 8 horas que me pus a mariscar, juntei-me a algumas que j estavam na coroa desde as 7 da manh. A mar ainda estava baixa, o que representava muito trabalho pela frente (Dirio de Campo, maio de 2011). O

12

Segundo dados do National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH, 1988), a exposio ao leo diesel pode provocar cncer.

13

Gurin et al (2005) so utilizados como referncias na anlise ergonmica do trabalho para auxiliar na compreenso e interpretao do trabalho na mar.

84

tempo tomado pelo trabalho era quase absoluto. Dispensava-se qualquer treinamento extra. O corpo ali aprende silenciosamente os gestos, a utilizao de foras, as estratgias de trabalho, o melhor local para retirada do marisco. Aprende a lidar com os ciclos do corpo da mulher (menstruao, gravidez, amamentao) e o trabalho na mar. Surgem mitos impressos no corpo da mulher, o tero que interioriza a lama do mangue como me explica Tatiana:

Diz que no mangue a mulher no pode mariscar porque a mulher tem tero, e para mariscar no mangue mais arriscado que o homem, minha me contava de uma moa que morreu e no exame transvaginal o mdico viu o tero dela cheio de lama de mangue, ela mariscava abaixada, o vapor do salitre s vezes caia no buraco, a lama introduzia e entrava, passava s vezes com lama na cintura, ela terminou se prejudicando (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Uma caracterstica da prtica mdica no se basear em um conhecimento propriamente dito quando se trata de explicaes das classes populares (BOLTANSKI, 2004). A comunicao mdico-paciente esbarra-se nas barreiras lingusticas e analogias feitas para facilitar a compreenso, porm as explicaes so geralmente vagas e o confundimento propicia os mitos em relao ao corpo-que-trabalha-da-mar. A marisqueira construiu um modelo explicativo sobre a metfora associada falha na comunicao do mdico, conforme Artur Kleinman (1978) e Cecil Helman (2004), causa da doena (illness) foi o contato com a lama, provocando uma agresso ao organismo da marisqueira que teve como desfecho a morte. O modelo explicativo associa vida na lama do manguezal que penetra no tero percorre assim a cultura das mars e estabelecendo sua relao com o corpo feminino. As falas abaixo representam algumas compreenses acerca desse corpo:

Menstruao:

Quando eu estava menstruada no tinha problema, eu ia para mar e no me molhava, quando chegava em casa eu tomava

85

banho e me trocava, o problema para quem tem clica, ai se tiver muito forte nem sai de casa que no aguenta (Germina,49 anos, dezembro de 2011).

Eu no vou quando t menstruada porque eu sinto muita clica, se eu for um dia na mar menstruada e com clica eu no vou nem trabalhar, nem vou deixar os outros trabalhar, porque eu vou querer ir para casa e o povo que vai comigo vai querer me trazer, para no deixar eu vim s (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Gravidez:

Eu fui para mar faltando poucos dias pros 9 meses, eu j estava com um barrigo j, s vezes de noite sentia dor no p da barriga, mas todo dia eu ia para mar. Fui para ostra dela, com um barrigo, agora meu marido no me deixava, eu parava em um s lugar, com balde, ostra e faco. Eu batia na ostra enchia o balde ele ia carregando e botando a ostra l na canoa, para poder eu no sair do lugar, e eu andando ali com cuidado! Por que se eu metesse o p ou na ostra ou no buraco podia at prejudicar ela dentro de minha barriga (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Amamentao:

ela estava com 3 meses, sabe como foi que eu fiz, fui mariscando, essa menina que t comigo ficou sentada l na beira da mar, botei o guarda-chuva e fui tirando o marisco e ela olhando a menina, quando a menina chorava ela falava minha tia, t chorando venha dar mama, eu largava o marisco l e ia dar mama para ela, depois voltava de novo para mariscar (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011)

86

A imagem vista configura-se como um mosaico de corpos, ora com a coluna fletida, apoiando-se em uma das pernas, ora agachadas e sentadas sobre os calcanhares ccoras (FIGURAS 11 e 12). Ao extrair o marisco algumas preferncias quanto ao uso do instrumento, colher ou faca/faco, ficam evidentes, j que interfere na agilidade da coleta.

Minha me sabe tirar ostra com faca rapidinho, se ela tivesse aqui j tinha tirado um balde, eu sou mais com a colher. (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

No momento da coleta o tronco inclinado envergado para frente, apoiandose com um brao sobre uma das pernas o que lhe permite um leve descanso. O outro fica livre para segurar o instrumento que d continuidade a sua mo. Essa inclinao perdura por horas, cotidianamente, feito razes de manguezais. Observam-se rpidos e precisos movimentos com as mos14, chegam a uma frequncia mdia de 9.800 movimentos repetitivos por hora na atividade de extrao de chumbinho identificados na minha observao. Esse achado corrobora com a mdia de 10.200 movimentos/hora encontrados na atividade de extrao do chumbinho realizada em outras regies de mariscagem (PENA et al, 2011).

Com o corpo envergado para frente e segurando uma colher realiza movimentos rpidos com as mos, as informaes ttil, auditiva e visual informam a presena do marisco. Enquanto uma mo cava em busca do marisco a outra armazena at ench-la e em seguida depositar no balde. Devido a minha profisso de Fisioterapeuta talvez a funo ttil seja mais percebida, no entanto necessito dos outros sentidos para acompanhar a agilidade caracterstica desse ofcio e

principalmente, nosso objeto difere em forma e natureza (Dirio de campo, janeiro de 2011).

14

Ver no anexo III a descrio da Crnica do Trabalho.

87

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 11: Coleta coluna fletida e agachada

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 12: Coleta com presena de crianas

A coleta de um determinado marisco no impede que outros sejam includos no montante coletado e muitas vezes o sol forte e o silncio so primordiais para a visualizao e escuta de outros, como o caso do samb.

88

O sol j estava a maltratar nossos corpos, porm era um dos mais esperados, pois quanto mais quente melhor, j que o samb precisa dele para ser visualizado (Dirio de campo, abril de 2011).

Agora s falta o sol esquentar mais um pouco para o samb, porque quando faz sol eles comeam a mijar (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

Esse marisco conhecido como mijador, por liberar pequenos jatos de gua medida que o sol esquenta. preciso muita habilidade, consegui durante esse dia pegar apenas 3 espcies desse marisco (Dirio de campo, abril de 2011).

Nos locais de mangue o corpo assume outras posturas, pois o ambiente exige mais dele, exige equilbrio e agilidade para no cair ou atolar. Uma vez atolada s com a ajuda de algum para nos tirar do buraco que nosso corpo desenhou na lama. (Dirio de campo, setembro de 2011). O risco de afogamento na lama revela os perigos do mangue e a preferncia pelo trabalho na costa coroa. Solange me fala sobre as vestimentas, os esforos, a habilidade do corpo na lama e compara o trabalho no mangue e na coroa:

Veste cala, o sapato, puxa lama, a lama vem at aqui (aponta a cintura), o nico lugar melhor de mariscar na coroa! L tudo laje, a gente marisca abaixada, mas ali no tem muita lama, mas no mangue se voc for, ai ai ai, a lama funda, tem um rio aqui, Rio da Ceara (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

A disposio das pessoas no espao interfere no processo de coleta, e o movimento dos corpos pode fazer perder o marisco.

89

Esse ai (aponta para o filho) para tirar rala-coco ruim, para no ficar pisando no lugar, o bebe-fumo no pode t pisando que desce, quando a mar descobrir aquele lombo dali eu vou para aquela pedra ali. Tem uma poa aqui que seca, eu no sei se vai secar hoje (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

Esse movimentar-se tambm exige habilidades e estratgias do corpo, mobilizao de saberes tradicionais, pois transitar por sobre o limo implica em dominar certos procedimentos como explica Vera,Prenda os dedos na sandlia, assim , e como se estivesse segurando o cho com os dedos do p consegui me deslocar com um pouco mais de agilidade e acompanh-las no deslocamento sobre a coroa. O corpo exposto ao sol possui outros agravantes, como j foi dito o uso de leo diesel frequente, associado a pouca proteo dos raios ultravioletas, pois no se observa o uso de protetor solar, apenas um bon a recobrir uma parte do rosto. Os riscos de desenvolverem cncer de pele so evidentes (NIOSH, 1988), pois so mnimos os recursos utilizados proteo da radiao solar. Ela suava, erguia-se, abaixava, acocorava-se15, no meu corpo todas as juntas j doam, porm o corpo dela se expressava com poucas queixas, a face demonstrava que algo a incomodava, mas logo o trabalho lhe chama para retornar, pois a mar no tardaria a subir. Com a indiferena do habitus, como se a dor fosse comum e estivesse presente em todas, que vivessem assim dobradas, ela suava, erguia-se, abaixava, acocorava-se (Dirio de campo, abril de 2011).

Segundo Le Breton (2011), a socializao conduz a esse monismo da vida cotidiana. Assim, o corpo se faz invisvel, ritualmente apagado pela repetio incansvel das mesmas situaes e a familiaridade das percepes sensoriais (LE BRETON, 2011).

15

Para Marcel Mauss (2003), a posio acocorada uma possibilidade de repousar o corpo, uma posio conservada por toda a humanidade, exceto nossas sociedades, sendo um erro privar uma criana desse aprendizado.

90

Mariscamos por mais de 5 horas, aquele sol j me causava tonturas, que associado ao fato de no ter comido nada at aquele horrio piorava ainda mais o desgaste. De vez em quando parava para contemplar a vista, vista que no vejo no meu trabalho habitual. Com o passar do tempo frase antes dita pela marisqueira tambm se torna minha a fome morre no corpo, talvez por estarmos consumidas pelo trabalho na mar ou quem sabe Vera esteja certaa gua salgada mata a fome (Dirio de campo, agosto de 2011).

Como ento poderia eu supor que h atrs dessa aparncia que est diante de mim algum que experimenta seu corpo como eu experimento o meu? (MERLEAUPONTY, 1984, p. 32, 33). Diante desta questo proposta por Ponty (1984), pode-se supor que o corpo do outro ao realizar gestos, transmitir sinais e signos, emitir palavras, expresses fisionmicas se apresenta para mim como uma espcie de deciframento. Ao me projetar no outro o que sinto do meu prprio corpo, seja por uma associao de ideias ou um julgamento pelo qual interpreto o que percebo, transfiro ao outro essa experincia que possuo em meu prprio corpo. Por ser um trabalho realizado em ambiente aberto, as marisqueiras esto sujeitas s mudanas de temperatura. A umidade, as temperaturas instveis, a maresia, deveria haver ali uma aprendizagem, uma educao, sobretudo uma auto-educao (ZOLA,1979) dos sentidos, para suportar as dificuldades do ofcio. Auto-aprendizagem para sobreviver. E assim como os mineradores de mile Zola, o corpo da marisqueira com o tempo tambm parecem gastar menos energia, internalizam os cdigos da economia de fora sem nenhuma explicao cientfica, mas to somente essa enorme capacidade que tem o ser humano de adaptar-se para no morrer, antes de buscar as formas de transformar, para da viver (ZOLA, 1979). Diferente da construo hierrquica da representada pelo conhecimento biomdico, da anatomofisiologia, que individualiza e segmenta o indivduo, nas comunidades pesqueiras a integrao das partes que constituem o todo primordial na execuo de uma atividade. As tcnicas corporais se definem como: as maneiras pelas quais os homens, de sociedade em sociedade, de forma tradicional, sabem servir-se de seu corpo (MAUSS, 2003, p. 401).

91

A conscincia que fao do meu corpo expressa como um esquema corporal, percebido atravs da posio adotada pelo meu corpo e sua inter-relao com o meio ao qual perteno. Os diferentes domnios sensoriais (visuais, tteis, cinestsicos, outros) que so de interesse para a percepo do meu corpo, no se oferecem a mim como regies estranhas uma s outras, mas apresentam-se interligadas, formando um sistema (MERLEAU-PONTY, 1999).

4 Etapa: retorno da mar

Ao avanar da mar, avana-se com os instrumentos de trabalho. Ao final da coleta lava-se o marisco na gua do mar para retirada do excesso de areia, uma estratgia para reduzir o peso carregado durante o percurso de retorno da mar (FIGURA 13). O mesmo trajeto percorrido, porm com o sobrepeso do marisco que pode variar entre 20 ou 40 quilos, a depender da mar.

Corpos de postura admirvel, desfilam em direo a suas casas com balde cheio de marisco, ora na cabea ora nos braos. Tcnicas corporais de sustentao de peso com manuteno do equilbrio adquiridos com o tempo de trabalho, msculos que permanecem contrados, olhos que buscam a horizontalidade, passos precisos em solo mido. O risco de queda existe, principalmente em dias de chuva (Dirio de campo, maio de 2011).

E assim no retorno da mar o corpo se percebe sujo e percebido pelos que l no estavam como sujo. H uma rejeio, um conflito com isso, que no est na dimenso corporal. H um conflito na prpria identidade de marisqueira, que se faz no apenas pelas habilidades que adquiriu na mar, mas porque ela aquela que vai ao mangue e que fica suja, com mau cheiro e vira mangue tambm, essa relao segundo Diegues (2000) qualifica-se como verdadeira simbiose. Os odores da vida cotidiana representam a intimidade mais secreta do indivduo: fragrncias do corpo, das roupas, das casas, dos ambientes. Para perceb-los necessrio, com efeito, o contraste, a indiferena (LE BRETON, 2011). Alis, atravs do odor que imediatamente se recorre quando se trata de difamar ou discriminar o outro,

92

como relata Tatiana sobre os dizeres de Raimundo, pescador indiferente ao trabalho do mangue,

Olha o safado descendo, Raimundo. Eu no falo com ele no, ontem ele estava dando sutaque falando que o cachorro vinha cheirar minha pele que estava tomando faro fedendo, com mau cheiro, ele pegou o boi que eu no xinguei ele, isso sim, deixa para prxima vez! (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

O discurso social estigmatiza antes os odores como maus e associa a feminilidade presena de cheiros doces, diferente do cheiro do corpo que trabalha no mangue. O odor corporal que exalado pelo corpo constitui a assinatura de sua presena no mundo (LE BRETON, 2011, p. 180). Dessa forma Vera nos explica esse pertencimento ao mangue prprio do ofcio da mariscagem.

No todo mundo que vem aqui no, para ser marisqueira tem que mariscar, entrar no mangue, se atolar [risos] (Dirio de campo, maio de 2011).

Na sada da mar as fotografias so poucas, algumas no me permitem reproduzir a imagem desse corpo sujo e de mau cheiro, apenas fotografo o que foi coletado durante a jornada de trabalho. Outras percorrem o trajeto ao som de zombarias dos que no entendem o trabalho na mar, como se observa na fala de Tatiana relatando um acontecimento ocorrido no tempo que morava em Santo Amaro:

Quando a gente passava o povo zombava, os que tinham dinheiro, ainda comeavam a zombar da gente. Comeava a zombar porque a gente passava com os mariscos na cabea rapaz, essas mulheres to doidas, todo dia fica enfiada dentro do mangue, mas no sabendo a nossa necessidade (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

93

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 13: Retorno da mar

5 Etapa: o cozimento do marisco

Ao chegar casa outra etapa se inicia (FIGURA 14). Arruma-se o marisco em uma panela para ferv-lo no fogo a lenha. Lenha que extrada previamente nos arredores da Ilha. Corta-se a lenha ou fazem uso de galhas que j encontram ao cho. Com o fogo a lenha ao lado da casa de lona, Tatiana cozinha seu marisco. Para que a panela no fique muito cheia e o marisco cozinhe direito, ela divide em partes menores. Depois de cozido, carrega-se a panela com o corpo envergado, com o peso nos braos para deposit-los na bacia da cata (Dirio de campo, maio de 2011). Na casa de Vera o fogo a lenha fica em uma rea coberta aos fundos da casa, a fumaa invade os poucos cmodos existentes. Uma fumaa16 que invade no s a casa, mas nosso corpo, aps a inalao a tosse no demora a aparecer. Com toda aquela fumaa os meus olhos ardem, o nariz irrita, mas com o passar do tempo o corpo parece se acostumar como se observa na fala de Vera,

16

Segundo Maria Moreira et al (2008), a exposio fumaa de lenha so compatveis com o aparecimento de sintomas respiratrios e alteraes da funo pulmonar, com riscos de desenvolvimento de DPOC.

94

tosse, por causa da fumaa, fico assim. Tenho que preparar o fogo, eu boto na lenha no no fogo no. Meu gs foi minha fia que inteirou de dia das mes, acabando no vai ter dinheiro to cedo para comprar, tem que ser na lenha. A fumaa entra nos olhos, aquela fumaada, os olhos ardem. Depois passa (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

O momento do cozimento e da cata sobrepe-se no ir e vir de cozer marisco, inalar fumaa, carregar panela e despejar na bacia perdura, at que o ltimo marisco seja catado. E assim, com o corpo impregnado pela fumaa comeamos a catar. Nessa semana foi pau para mim, eu sozinha tive que cozinhar ostra. Tive que pegar o saco, dividir em duas partes para poder cozinhar a ostra. Eu ali sentada, catava, levantava, escorria e ia catar, sentava, levantava, escorria para poder vim catar de novo (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 14: Cozimento do marisco

95

6 Etapa: a cata do marisco

Eu cato assim, com a TV ligada, desde 3 horas da manh ela t ligada a (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

No apenas a TV que est ligada desde as 3 horas da manh, como tambm o corpo de Vera. Ligada ao trabalho que se estende ao ambiente domstico. Ainda na madrugada Vera inicia seu trabalho, principalmente quando h uma demanda grande de mariscos a serem catados. Aps um caf ela prepara o forno a lenha e segue com o cozimento e cata do marisco. Essa jornada acontece com certa frequncia, pois Vera marisca todos os dias e tem pela sua agilidade sempre extrai uma quantidade considervel de mariscos. Sua casa uma continuidade do processo de trabalho da mariscagem, na casa esto as ostras, o sururu e tambm vestgios da lama do mangue. H de se espantar que aps uma longa jornada na mar ainda se tenha foras no corpo para resistir a essa etapa, que tambm envolve repetio de movimentos, posturas de corpos j cansados que buscam relaxar.

Fonte: fotos da pesquisa, Thais Dias Gomes, 2011. Figura 15: Cata do marisco

Ela cata sentada ao cho, onde tambm esto os marisco depositados em pequenas vasilhas, alm de animais (gatos ou cachorros) a transitar (Dirio de

96

campo, outubro de 2011). Le Breton (2007) afirma que nos comportamentos de higiene tambm repousam sobre uma simblica do limpo e do sujo, do propcio e do nefasto; elas tambm so culturalmente condicionadas. As condutas cotidianas das camadas populares frequentemente funcionam, no h uma ausncia de higiene, mas uma outra relao com higiene e preveno (LE BRETON, 2007). Em comunidades tradicionais os modos de preveno dependem da cultura comum e suas exigncias so lembradas pelos mais velhos, como explica Vera,

mame explicava como ferver o marisco e ensacar, agora a gente coloca na geladeira e ele no estraga, depois a gente leva para vender (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

Rodeada pelos mariscos a vida parece no ser guiada por nenhuma lgica de tempo. O trabalho termina quando a ltima ostra aberta. Nesse cenrio observo Vera a me explicar sua habilidade na cata da ostra e sua jornada de trabalho,

Eu cato ostra ligeiro, catei um bocado de ostra, eu comecei duas, trs horas, acordei cedo e t aqui, a bichinha d trabalhado para catar. vapt vupt, s cato assim, um dia eu catei uma ruma de ostra assim , na casa de minha filha, de tanto eu catei. J est acostumada a catar ostra no ?! J estou acostumada a catar, todo dia, s paro quando terminar aqui. De noite eu no cato no, por causa das vista, de dia eu cato, mas de noite no (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

O conhecimento prtico ao qual Vera se refere um dos domnios das tcnicas corporais. Segundo Le Breton (2007), esse conhecimento resultado da competncia profissional sedimentada em um conjunto de gestos de base, assim como um grande nmero de movimentos coordenados nos quais o homem cristaliza, com o passar dos anos, sua experincia secular. Trata-se de modalidades de ao de sequencias de gestos, de sincronias musculares que se sucedem na busca de uma finalidade precisa (LE BRETON, 2007, p. 39). Segundo Merleau- Ponty a aquisio do hbito sim a apreenso de uma significao, mas a apreenso motora de uma significao motora (1999, p. 198).

97

Ao finalizar uma bacia de marisco, ergue-se o corpo para despejar as cascas no quintal e apanhar a nova remessa. Eu a ajudava durante o processo de cata, mas minha dificuldade no manuseio e desconcha refletiam que o costume antes dito por Vera essencial. Enquanto ela era rpida em seus movimentos, habilidosa no manuseio da faca que precisamente atingia a ostra e possibilitava a retirada do marisco, eu ainda tentava encontrar a posio certa (Dirio de campo, outubro de 2011). As tcnicas corporais apreendidas ao longo da vida e evidenciam um habitus cultural, simblico (BOUDIEU, 1989) que produz a eficcia prtica. No bastava apenas estar ali catando, faltava-me esse aprendizado prtico, que segundo Le Bretorn (2007) fruto de um condicionamento social apreendido de maneira informal entre a percepo sensorial sentida pelo outro e esse sistema de referncia novo para mim. A percepo dos inmeros estmulos que o corpo consegue recolher a cada instante funo do pertencimento social do ator e de seu modo particular de insero no sistema cultural (LE BRETON, 2007, p. 56). Todos os processos da ostra pareciam ser mais difceis, sua coleta, seu transporte, seu cozimento e sua cata. Minha experincia com o chumbinho e com o siri foram mais gratificantes. Minhas mos pareciam mais treinadas a desconchar o chumbinho e a quebrar a casca do siri. Sentada na companhia de Solange catvamos e para isso fizemos uma pequena diviso do trabalho, ela retirava a carne da cabea do siri e eu ficava com as patas e as bocas. Uma jornada que durou aproximadamente 3 horas e meia, mas que transcorreu de forma rpida e regada a longas conversas (Dirio de campo, agosto de 2011). Como ser corporalizado (MERLEAU-PONTY, 1999), em minha experincia na mariscagem, no constituo um mundo particular ao delas, pessoal e independente. Percebo um mundo comum a ns, no qual me relaciono e me comunico com os demais, no somente ao nvel da fala, mas no plano mais profundo e invisvel, familiar, cultural (MERLEAU-PONTY, 1999). As atitudes ocidentais negligenciam frequentemente os sistemas simblicos que do o contorno e o sentido vida em comunidades humanas afastadas de nosso modo de existncia. no momento da cata que o corpo encontra no ambiente domstico, no s a catar, mas intercalar com o cuidar dos filhos que j retornaram da escola, o cuidar da comida e dos afazeres da casa. Apesar do esforo repetitivo inerente a etapa, este o momento mais agradvel. Muitas vezes me vi mergulhada na cata a conversar sobre os assuntos mais diversos. Era o momento que elas perguntavam sobre minha vida e eu

98

sobre a delas, a interao e socializao permitidas nessa etapa, sem os intempries e riscos presentes na coleta, amenizava a repetio dos movimentos, permitia pequenas pausas, tornado-a mais prazerosa (Dirio de campo, maio 2011). Ao final da cata o marisco ensacado e armazenado na geladeira, aos poucos vo aparecendo os quilos que sero vendidos em Candeias.

7 Etapa: a venda

E nesse cotidiano de trabalho a semana passa, para aos sbados ocorrer o deslocamento para Candeias, local onde acontece a venda do marisco. L, tambm so realizadas as feiras da semana, com o prprio dinheiro adquirido com a venda do marisco. Vende-se um alimento para comprar outros alimentos.

Eu vendo em Candeias, tudo aqui vende em Candeias, quem vende minha filha. Eu tiro e ela vende (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

O corpo cansado da jornada de trabalho semanal no pode deixar de atravessar a Ilha em direo a Candeias, l a feira movimentada. Em barracas o marisco se mistura s verduras, s frutas, ervas medicinais e tantos outros pequenos produtos para consumo. A venda tambm acontece na prpria Ilha, como relata Tatiana: os fregueses aparecem, tem muita gente que compra. Aqui a Ilha mais visitada pelo turista que compra, em tempo de festa mesmo, muita gente passa festa, ai j compra na nossa mo mais caro (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011). No entanto, h de se ressaltar que para as marisqueiras, no h frias, descanso semanal e feriados remunerados. A deciso do no trabalho implica na perda da produo correspondente. Um dia que no seja dispensado ao trabalho muitas vezes representa ter que desinteirar o quilo j armazenado.

s vezes quando falta tem que desinteirar, para no outro dia inteirar de novo, nem sempre a gente tem o que comer, eu no nego isso, todo mundo aqui sabe que eu preciso mesmo (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

99

Os caminhos que conduzem s entranhas do trabalho na mar expressaram-se temporariamente em meu corpo e cotidianamente no corpo da marisqueira nos dias de intenso labor, mas tambm transparecem prazer, identidade, pertencimento. H um domnio sobre seu processo de trabalho, pressionadas pela contingncia da vulnerabilidade social. Esse corpo s conhecvel por mim pela sensao que me d, assim o corpo-que-trabalha-na-mar no apenas um conglomerado de sensaes e memrias. Ao assumir esse fenmeno, percebo mais do que sensaes e memrias, h um todo significado e fundamentado pelas experincias na mar. Esse trabalho expresso nas adversidades do campo, realizado sobre condies extremas de esforo e jornada de trabalho exaustiva; sujeito a intempries e acidentes na mar percebido pelo corpo com dores e odores. Ao tempo vivencia a vulnerabilidade social em que se inserem as comunidades pesqueiras, mantm-se na sua tradio oral, perpassando geraes e possibilitando a sobrevivncia da populao que dela vive.

100

A DOR NO CORPO-QUE-TRABALHA-NA-MAR Ao realizar uma profunda anlise do habitus17 corporal relacionado sade de trabalhadores provenientes de classes sociais distintas Luc Boltanski (2004), atribuiu relevantes observaes no que diz respeito conduta dos operrios frente doena. Segundo este autor, a conduta moldada pelo tipo de uso do corpo ou de trabalho. Seus estudos revelam que as classes populares tm com o corpo uma relao instrumental, portanto, vem a doena como uma limitao execuo do trabalho (BOLTANSKI, 2004). O trabalho e a fora fsica utilizada na execuo da atividade determinam em certo ponto a compreenso e a experincia das enfermidades. Dessa forma, a posio social e o trabalho so fatores importantes na anlise do corpo, os usos do mesmo e as compreenses de sade e doena. As representaes contidas no imaginrio social expressam e definem significados diversos doena e sade. Imprimem com isso habitus e estratgias diferenciadas em relao aos cuidados com o corpo.

A gente toma muita frieza, pode acontecer alguma inflamao: teorias leigas e a experincia de doena (illness) As teorias leigas sobre doenas (illness) fazem parte de concepes mais abrangentes sobre a origem dos problemas em geral. So baseadas em crenas relacionadas estrutura, ao bom funcionamento e ao mau funcionamento do corpo, como a sade e a doena e remetem a ideia de incapacidade possibilidade de se manter produtivo. (BOLTANSKI, 2004). Nesse mundo que o corpo trabalha as experincias de doena (illness) surgem e so interpretadas a partir de uma rede de smbolos que articulam conceitos biomdicos e culturais (KLEINMAN, 1980; ALVES, 2006). De acordo com Cecil Helman (1994), os modelos leigos geralmente possuem consistncia e lgica internas, que auxiliam na compreenso do que lhe ocorreu. Em geral as teorias leigas situam a etiologia dos problemas de sade no universo do paciente, do mundo natural, do mundo social e do mundo sobrenatural.
17

Influenciada pelo pensamento de Pierre Bourdieu, sua argumentao pautada no conceito de habitus corporal, compreendendo a experincia de esquemas implcitos que regem a relao dos indivduos com seus corpos. Essa noo de habitus corporal seria ento o princpio explicativo das diferenas de consumo mdico e esttico por parte dos membros dos diferentes grupos sociais (BOLTANSKI, 2004).

101

(HELMAN, 1994). Ao resgatar o exemplo do mundo natural presente nas narrativas de Germina e Solange. A natureza; o trabalho da mar realizado no frio, no calor, na umidade; ambiente que representa e significa seu contato com a doena:

Tem mar que eu no aguento mariscar muito no mangue, pois eu tenho problema nessa perna, ai se eu tomar muita frieza me incomoda, di e eu no ando, fico sem andar. O mdico mandava eu tomar menos frieza e me cuidar (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

Frieza d gases, se a gente tiver problema de gases no pode ficar com o p muito tempo na frieza no, porque noite ela vai acumulando. Gases no brincadeira, deixa falta de ar, faz muita coisa (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Observa-se que as narrativas apresentam uma relao com o externo, as condies climticas so consideradas causadores de gripes; resfriados; doenas nos osso; o andar descalo no cho frio que provoca acumulo de gases. Segundo Cecil Helman (1994), essas metforas so, de certa forma, incorporadas e internalizadas por quem as empregam, passando a fazer parte do modo como os indivduos vivenciam e do sentido s experincias em seu corpo. Durante o perodo de permanncia em campo, Jacqueline apresentou uma paralisia facial. Ao levar seu filho ao mdico o enfermeiro do posto percebeu o ocorrido e a encaminhou mdica. A narrativa fornecida por Jacqueline traduz sua compreenso frente ao ocorrido, sendo a precariedade de sua moradia um fator determinante para o adoecimento:

Eu estava com a boca muito torta, a boca inchada, o corpo doendo como que, parece que o rapaz j disse que eu t melhor. Mas que moro numa casa de lona, l faz muito frio, ai essa frieza no boa (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

Para construir uma explicao mnima para o fenmeno da doena, os indivduos no necessitam do conhecimento biomdico. Ao contrrio, as imagens

102

fornecidas pela sua cultura compem a rede de significados que lhe permite entender os diferentes eventos (GEERTZ, 1978), como por exemplo, a doena. Assim, no lhes basta somente conhecer os agentes causadores, atravs de tcnicas de diagnstico. A experincia da doena no se resume ao sucesso ou insucesso desta ou daquela forma de diagnostic-la e trat-la, mas, sobretudo retrata uma viso e posio no mundo daqueles que a vivenciam (ALVES e SOUZA, 1999). A teoria leiga, na maioria das culturas, faz parte de uma complexa herana popular, muitas vezes embasada em contedos dos meios de comunicao e do modelo mdico (HELMAN, 1994). Atravs do relato de Tatiana sobre um dos episdios de dor grave que a vez ir para o hospital, observa-se a relao existente entre trabalho, alimentao e a condio do suor.

Eu j estava em casa, estava suada, no sabia, fui chupar melancia, chupei melancia e pouco depois comeou uma dor na minha barriga, uma dor fina. Eu disse, me, to sentindo uma dor muito forte em minha barriga, faz um ch de boldo para mim. Ela disse, se no passar amanh a gente vai pro hospital. Eu fui por mdico, quando chegou l o mdico me examinou toda e disse, sua filha comeu alguma coisa Dona Marina? Minha me disse, no, ela estava mariscando na mar, quando chegou ele chupou um pedao de melancia e estava suada. Ele disse, s pode ser isso que deve ter prejudicado sua filha. Mas s que o povo de l onde a gente morava disse que eu estava assim que era bactrias, porque a comida que a gente deixa l s vezes pousa mosca, mosquito e ali a gente come (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Nota-se na interpretao do suor (decorrente do corpo que ficou exposto ao sol) e da "frieza", certa proximidade teoria dos miasmas, de grande importncia no discurso mdico de determinado perodo, para se entender a transmisso de alguns tipos de doenas. A narrativa de Tatiana traz tambm uma aproximao com a medicina bacteriolgica interpretando o discurso biomdico a partir de significaes do adoecimento do corpo e a vulnerabilidade presente em seu contexto social.

103

Como proposto por Kleinman (1980), Alan Young (1982), a enfermidade (illness) construda por um processo interativo representado pela doena vivida, percebida e significada pelo paciente enquanto experincia subjetiva de um estado de descontinuidade no desempenho de papis sociais e na sua forma de estar no mundo. Para Franois Laplantine (1991), o avano no debate do estado de mal-estar (sickness) necessrio, uma vez que ela se prope a articular as condies sociais, histricas e culturais de elaborao das representaes do doente e das representaes do mdico. A relao corpo/cultura vai alm da questo do sofrimento fsico (KLEINMAN, 1980), ele serve como uma matriz simblica que organiza experincia corporal e mundo social e natural. No se separa significado e sensao, assim a experincia corporal s pode ser entendida como uma realidade subjetiva onde o corpo, a percepo dele e os significados se unem em uma experincia que vai alm do corpo em si.

O cansao que eu falo o cansao da mar: quando todo o corpo di

De acordo com Kleinman et al (1978), o modelo explanatrio construdo por noes elaboradas a partir da experincia de doena e em referncia aos tratamentos utilizados, distinguindo-se o modelo dos profissionais e os que so utilizados pelo doente e seus familiares. Entretanto, algumas crticas quanto a seu limite s prticas curativas e a sua perspectiva de sade como ausncia de enfermidade so destacadas Alan Young (1982). Seu conceito utilizado neste estudo para compreender os significados da dor no corpo-que-trabalha-na-mar. Cada atividade laboral impe diferentes demandas ao corpo do trabalhador, com diferentes respostas desde o cansao (fadiga) dor muscular aguda ou crnica. No estudo apresentado, a percepo da doena possibilitada por sinais e sensaes corporais como cansao e fraqueza, indicando que algo impede o funcionamento normal do corpo. de extrema relevncia o conhecimento desse corpo no trabalho, para que se compreenda de quais tipos de cansao (fadiga) estamos falando. No ofcio de mariscagem a fadiga corporal geral (disease) entendida pelo modelo biomdico so diagnosticadas atravs de presena de movimentos repetitivos, posturas adotadas no trabalho da mar (PENA et al, 2011), pretende-se nesse estudo ampliar signos e significados expressos nesse cansao da mar.

104

Ao corpo exigido tamanha preciso nos movimentos que na retirada do sururu no h s o movimentar-se do brao para arranc-lo da lama do mangue, mas tambm movimentos finos das mos, com destreza, para tir-lo sem que este afunde e com isso deixe de ser extrado, conhecimentos prvios sobre o ofcio, representaes do mangue, necessidades de sobrevivncia. (Dirio de campo, junho de 2011).

Como descrito no captulo anterior, a mar impe ao corpo uma continuidade de etapas, longa jornada, carregamento de peso, posturas, gestos, movimentos repetitivos. Ao narrarem o cansao da mar, Solange e Mnica revelam seu aparecimento principalmente aps as etapas desenvolvidas fora do ambiente domstico, um cansao que cessa com o repouso, mas muitas vezes impede a continuidade do trabalho:

A manh toda na mar. Quando chega, chega cansada. O cansao que eu falo o cansao da mar. Os braos cansados de remar porque a canoa de madeira no tem canoa de motor no. As pernas cansadas de puxar lama. Cansao assim, aquele esmorecimento nas pernas, depois vai passando (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Cansao, a gente vai para mar, chega l a gente solta na lama para tirar ostra, vai carregar balde de ostra pesado para colocar na canoa, quando chega em casa t arrebentado. Quando chega tem que descarregar a canoa, trazer para casa, tudo peso, ai a gente sente cansao, tem dias que nem aguento fazer muita coisa. (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

O cansao expresso no corpo, pois mesmo noite, enquanto os demais operrios cansados do labor diurno metem-se na cama para passarem comodamente noite, num sono reparador, as noites dos pescadores esto cheias de trabalho e insnias (RAMAZZINI, 1985). O trabalho acompanha o fluxo das mars, (DIEGUES, 1983; PENA et al, 2011) dessa forma, noite tambm realizam procedimentos ligados pesca/mariscagem, como a captura do caranguejo e colocao de armadilhas monzu

105

nas reas de mangue. Mesmo retornando para casa com o dia amanhecendo, as marisqueiras de Ilha das Fontes continuam os afazeres que lhe cabem no ambiente domstico (Dirio de campo, junho de 2011). Essa forma de perceber a doena bem expressa importncia social do corpo como meio de existncia para aqueles que dele dependem para sobreviver. No somente uma parte do corpo di, este corpo di por inteiro, o cansao da mar, percebido como fsico, mas tambm mental. Segundo Diegues (1983), o trabalho exige o reconhecimento e identificao dos mariscos, alm de um vasto conhecimento de espcies, fluxos da mar, estratgias de trabalho em um ambiente em constante modificao. Vera nos explica alguns dos conhecimentos necessrios para a cata da ostra, demonstrando a exigncia no s fsica, mas um vasto conhecimento no processo de trabalho das marisqueiras e que necessrio estar com a cabea boa para aprend lo,

Tem que t com a cabea boa no ? Para aprender isso aqui. A gente tira ostra, a gente sabe que na sapata que fica, ai bate e tira. Se bater o machado ai quebra, corta e v em inteiro (Vera, 60 anos, novembro de 2011).

O cansao tambm observado nos relatos de uma respirao cansada pela inalao da fumaa durante o cozimento do marisco, Eu estava cansando, tive que tomar nebulizao, mas a mdica disse que era da fumaa do fogo que eu cozinho o marisco (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011). Uma fumaa que tambm entra nos olhos e ardem, com expressa Mnica em sua narrativa,

A fumaa entra nos olhos, aquela fumaa toda, os olhos ardem, depois passa. Meu pai hoje t com catarata, t precisando fazer a cirurgia, praticamente ficando cego, e assim, devido o problema mesmo de mar. Quentura que a gente recebe muito nas vistas para cozinhar o marisco (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

Trata-se do Modelo Explanatrio Leigo (KLEINMAN et al, 1978), a releitura do texto ganha ressonncia na fala de Mnica. A fumaa interpretada como causadora da

106

catarata18 uma forma de explicar seu aparecimento, pois durante o cozimento que os olhos ardem. Conforme salienta LUZ (2003), importante compreender o papel da re (significao) da sade e adoecimento, pois na construo de novos significados que o entendimento do processo histrico envolvidos nos projetos de cura dos doentes assume um espectro maior que os de ordem psicobiolgica. Nesse contexto, o trabalho acontece, o cansao desaparece para novamente reaparecer aps um novo dia de trabalho. Com o passar dos anos de trabalho, essa fadiga torna-se sinal de fraqueza impedindo a continuidade do trabalho como relata Tatiana: Eu estava fraca, chegava em casa tinha vez que eu nem catava no mesmo dia, no aguentava mais (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011). E assim, Vera questiona-se sobre a necessidade de parar, pois o corpo j no mais consegue dar conta de tantas fadigas acumuladas no trabalho. A mar cansa a pessoa, tendo a idade assim mais para continuar na mar? (Vera, 60 anos, novembro de 2011). A sobrecarga de trabalho, associada s mnimas condies materiais, limita a vida dessas trabalhadoras das guas a movimentos de revolta s situaes insuportveis dentro das fronteiras que aprenderam a tolerar, onde a violncia que os atinge sutil, escamoteada no cansao, na dor e nos acidentes que os atinge.

Naturalizaes e tolerncias: a dor normal e a dor dos acidentes

Durante o trabalho de campo o contexto e particularidades da Ilha das Fontes delinearam os caminhos percorridos nesse captulo. O que outrora se justificava pela busca dos significados da dor atribuda por marisqueiras necessitou ampliao do olhar e do sentir, pois muitas vezes a dor permanecia silenciada e tolerada (BOLTANSKI, 2004; HELMAN, 1994).

Eu j senti dor nas costas, dor nas pernas, senti o corpo inteiro, mas no podia deixar de ir, pois no tinha nada em casa, tinha que ir. A gente consegue suportar a dor porque no uma dor grave de ir pro hospital. (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).
18

Segundo DallOca (2004) e , a execuo de trabalho a cu aberto submete o pescador artesanal ao excesso de sol durante o trabalho, com possveis implicaes no aparecimento de cataratas, leses degenerativas na pele, queimaduras, envelhecimento precoce ou at dermatites.

107

Corroborando com a narrativa de Tatiana, Solange nos explica sua compreenso acerca dos possveis impedimentos ao trabalho na mar e sua tolerncia aos problemas de sade,

Quando a gente t sentindo alguma coisa a gente no vai pra mar. A no ser que seja assim uma dor de cabea, uma dor que no empate no ? Porque tem coisa que a gente sente e tem que ir! Eu estou dizendo assim, s vezes a gente t com uma dor de cabea fraca, d pra ir. s vezes a gente t se sentindo mal, com problema de presso. Se a pessoa no fica tonta, d pra ir, no ? assim. Nada me impedia de ir pra mar, o que t impedindo agora isso19 (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Segundo Pimenta e Portnoi (1999), o conceito atribudo dor compreende trs componentes: o sensitivo-discriminativo (sensao fsica), o afetivo-emocional (emocional) e o cognitivo-avaliativo (pensamento). Esse conceito descreve a dor como uma informao transmitida da periferia para o Sistema Nervoso Central, que interagem com fatores emocionais e culturais e podem modificar a percepo da informao inicial. A partir da narrativa apresentadas, observa-se que a experincia da dor um sintoma presente, muitas vezes decorrente de uma jornada de trabalho extensa, percebida, porm tolerada (HELMAN, 1994; PIMENTA e PORTNOI, 1999) em decorrncia de necessidades bsicas de sobrevivncia e da centralidade do trabalho na vida dessas mulheres. Para resistir a este contexto de trabalho, as marisqueiras criam estratgias de continuidade do trabalho mesmo com dor em decorrncia de cortes na mar, como nos relata Tatiana: Eu com um saco na cabea e de barriga, sai correndo e passei o p na ostra, chega deu para ver o negcio, o nervo do p.

19

Solange foi diagnosticada com Cncer Bilateral de Ovrios, no momento da entrevista aguardava a cirurgia, sem saber do diagnstico, do qual s foi informada aps o procedimento.

108

Mesmo assim no outro dia eu fui de novo com esse p inchado, cortado, sangrando, fui assim mesmo noutro dia. O p inchado, amarrei um pano, calcei a bota, fui tirei ostra novamente (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

No entanto, por mais que a dor seja tolerada, outros indcios so percebidos por Tatiana. O antes compreendido como dor privada, normal, torna-se pblica e anormal (HELMAN, 1994), com o aparecimento dos sinais de inflamao, justificando a necessidade do relativo repouso da mar: No terceiro dia eu no aguentei ir mais, porque j estava me dando febre, me deu ngua tambm (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011). O tipo de trabalho determina a forma com que os indivduos cuidam do corpo e da sade. Para Luc Boltanski (1994), para quem os indivduos que possuem uma relao instrumental com o corpo, devido natureza das atividades laborais, tendem a prestar menos ateno aos fenmenos corporais. Isto se d: talvez porque o estabelecimento de uma relao reflexiva com o corpo pouco compatvel com uma utilizao intensa do corpo (BOLTANSKI, 2004, p.157). Em alguns momentos realizam pequenas pausas para alvio da dor na coluna devido s posturas realizadas na mar. Dor esta que depois do cansao generalizado referido no processo de coleta, configura-se como uma das mais narradas, como se observa nas fala de Jacqueline:

Levantar um pouquinho, a coluna retou, vou descansar um pouquinho se no eu no aguento. A coluna no t deixando no, j to agoniada. Essa dor comeou no dia que eu fui pro mangue tirar ostra, fui carregar o balde na cabea, tive que ficar descansando, sentada na canoa, at a hora de vir. Quando eu cheguei em casa no aguentei mais, nem a ostra eu carreguei para terra, que eu no aguentei mais a coluna (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

A dor descrita por Jacqueline no interpretada apenas como decorrente do trabalho, continuando a narrativa ela explica o processo ao qual desencadeou a referida dor: Eu tambm recebi um chute nas costas, sentada catando o marisco, o rapaz veio

109

de l para c por causa de fuxico e sem esperar recebi um chute no meio das costas, recebi essa traio do cara que eu morava, a partir da pancada a dor comeou. Eu vinha pro trabalho e a dor aumentava (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011). A dor da violncia domstica aplicada mulher na maioria das vezes naturalizada, tolerada e no denunciada. H tambm a dor que marca as lembranas das dificuldades na mar, uma dor que pouco se tolera, e por isso relegada ao esquecimento. Falas das suas histrias de acidentes que permanecem na invisibilidade social, e que sentem at hoje no corpo as mazelas de uma injusta histria. Essa dor marcada em Mnica e Jacqueline so narradas pelo acidente com o barco que virou com seus filhos ainda pequenos:

Marcas eu tenho do perigo que j passei com as crianas em canoa, j virei canoa com eles, carregada de material de pesca, s vezes at com marisco, eles pequeno, ai eu tive que jogar para dentro do mangue para poder salvar eles, ma., oi, tem coisa que eu no gosto nem de lembrar, que foi muito difcil para mim! (Mnica, 40 anos, setembro de 2011).

Levei ele para mar, ele caiu da canoa. Se sujou todo de lama, ele e a menina, ela ficou pendurada no bero da canoa e ele caiu, minha realeza foi que a mar estava baixa (Jacqueline, 34 anos, outubro de 2011).

Observa-se que alm dos aspectos sociais, a religio tambm exerce forte ligao na compreenso da dor, sua naturalizao, tolerncia e na maneira como as pessoas percebem os problemas de sade (HELMAN, 1994). A narrativa de Solange traduz essa interface da religio com o problema de sade que vem enfrentando:

Eu sempre vou para igreja, porque eu vejo muita gente sendo curada e nem precisa operar. Eu fui hoje na igreja do Iguatemi20, porque tem coisas que Deus faz e tem coisas tambm
20

Solange protestante e com certa frequncia desloca-se a Salvador para assistir ao culto na Igreja Universal localizada na Avenida Luis Eduardo Magalhes.

110

que Deus livra. E quando eu vim de l eu sai at melhor, proque minha barriga aqui, ela fica assim , alta, altona assim. E hoje ela estava vazia, parece que j saiu alguma coisa, assim de dentro. Deus leva as doenas (Solange, 56 anos, setembro de 2011).

Para Pimenta e Portnoi (1999), as religies desempenham um importante papel importante no processo de socializao ao moldar a percepo do indivduo sobre si mesmo e tambm a sua resposta a dor. Por isso, so a partir das relaes que os indivduos estabelecem com o corpo, o habitus corporal dos membros de um grupo, que so expressas e definidas as prticas de interveno e procura dos possveis tratamentos, pautadas na relao estabelecida entre os profissionais de sade e o paciente. Entre teraputicas e comunicao mdico-paciente: aproximaes necessrias Assim como vastas so as possibilidades de tolerncia a dor, so vastos os artifcios, ensinamentos e caminhos para trat-las. As alternativas permeiam em torno da prtica informal (automedicao, aconselhamento com outras pessoas, assistncia em igreja e cultos), passando pela alternativa popular (curandeiros), at chegar ao setor profissional (fisioterapeuta, enfermeiro, mdico) (KLEINMAN, 1978; HELMAN, 1994). Consiste nessas alternativas a eleio de diferentes sistemas de cura ou a integrao das diversas assistncias. As mes, atentas sade dos filhos, sabem reconhecer atravs de certos sintomas o estado de sade ou doena (BOLTANSKI, 2004). Guiadas pelo comportamento da criana elas direcionam a conduta de tratamento em casa ou no posto de sade. A relao com o tratamento da doena exprime uma compreenso e atitude frente ao seu repertrio de doenas assimiladas ao longo da vida. Meus meninos tudo sadio, graas a Deus. No tive trabalho de remdio com os meninos, o remdio deles era ch e a vacina que naqueles tempos que tomava. s vezes estava com tosse que levava no posto e dava xarope. O meu menino tinha um que cansava, mas o remdio era ch caseiro. Eles to sadio assim graas a Deus. No saia as carreiras para mdico nenhum a gente tem que pedir a Deus sade. No dia que Deus achar que

111

eu deve ter dinheiro eu tenho, ao meu suor, do meu trabalho (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

Os itinerrios teraputicos podem ser entendidos como aes humanas que se constituem pela juno de atos distintos que compem uma unidade articulada, capaz de gerar significaes no curso de suas aes (ALVES et al, 1999). A prtica mdica oficial relatada por Germina, quanto ao uso de vacinas prprias da infncia, complementa a prtica mdica familiar representada pelo uso de ch caseiro. Sobre o uso de chs Tatiana nos explica algumas folhas medicinais utilizadas por ela nos cuidados sade: Para as pessoas que sentem a dor de cabea tem o vick, agora no vou te amostrar o p do vick que minha irm levou para plantar na casa dela, vick mesmo, voc pega a folha, esfrega a raiz na mo e pode cheira para voc v, ali j serve para dor de cabea, dor no corpo, faz o ch, s vezes voc pode botar para ferver, botar um pinguinho de nada de acar e tomar, tem tambm a cidreira, se voc tiver muito cansada da mar e no tiver com sono pode fazer o ch de cidreira e tomar, o ch de melisia, voc pode tomar porque calmante e vai te dar sono. Tambm tem amesca, que eu j falei da amesca, tem a folha do mangue mesmo, que se voc tiver com dor de barriga pode mastigar uma folha madura, e tem tambm a bezetacil, o arroizinho, aqui mesmo tem muito arroizinho l na frente, ele bom para inflamao (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Vrios significados, importncia e tratamentos foram gravados no corpo atravs dos sculos, nas diferentes sociedades e culturas. Algumas prticas populares surgem como consequncia da necessidade de se resolver problemas dirios e (...) pelo fato de darem certo se transformam em convices, em crenas e so repassadas de um indivduo para outro e de uma gerao para outra (...) (SILVA, 1996, p. 75), ass im consideramos crenas como o conhecimento advindo do senso comum repassado de gerao a gerao, adquirido de forma emprica e que faz parte da cultura popular.

112

Essas crenas transitam em explicaes simblicas de interpretao e tratamento como a obsevada na fala de Tatiana, aps um corte com a ostra, eu pensei que tivesse at cortado a veia do meu dedo (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011). O conhecimento popular transmitido pelos pais perpassa no uso dos recursos contidos no prprio meio natural como forma de tratamento:

Botei dentro da gua salgada e ai o sangue comeou a sai. Meus pais sempre diziam que se tivesse um corte de mar a gente pegava o prprio marisco ou a lama do mangue, botava dentro do talho que a gente levava no p que era para cicatrizar ligeiro e no d danos maiores (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

O corte na mar visto como perigoso, se voc toma um talho grande mesmo e a mar tiver seca voc morre ali, mas inmeras so as estratgias e teorias para conter o sangramento, no episdio narrado por Tatiana um vasto arsenal teraputico foi apresentado como sua compreenso sobre a conteno de um corte para permitir a continuidade do trabalho:

Peguei um pedao de pano do meu vestido mesmo e amarrei bem apertado que para poder estancar o sangue. Quando vi meu dedo gelando eu digo, j passou. Que dizem que quando a pessoa amarra apertadamente e o dedo gela o sangue j parou de correr no local para sai. Ai quando t gelado desamarra e volta a trabalhar de novo (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

No ambiente domstico outras terapias so adotadas, o uso de frutas ctricas tambm considerado cicatrizante como complementa Tatiana,

Eu cheguei em casa, peguei o limo com sal que tambm bom para cicatrizar ligeiro. Marrava um pano e era assim, no precisei ir para posto no, no fiz curativo, no fiz nada, fui

113

botando limo, limo com sal at que cicatrizou (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Em outra passagem de sua narrativa Tatiana nos explica um dos vrios episdios de dor abdominal e diarreia, relatando sua forma de amenizar a sensao e poder retornar ao ofcio:

Quando eu vou para mar uma dor de barriga, diarria, de as pernas da pessoa ficar franca mesmo, de voc cair. Eu j cai dentro do mangue assim , oi, oi, oi, e a dor de barriga em cima ali , sem sair de voc ali, e voc suando frio, uma dor insuportvel, tomando minhas pernas toda, que eu estava com as pernas fraca, que eu achei at que eu ia cair no mangue. Foi que eu mastiguei a folha do mangue, me sentei um pouquinho e depois foi aliviando a dor de barriga e eu consegui trabalhar, a gente que mora aqui conhece um bocado de folha (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

O modelo explicativo leigo (KLEINMAN, 1978; HELMAN, 1994) de tratamento utilizado por Tatiana definido como um conjunto de ideias construdas como resposta a experincia de doena (illness). Essas prticas se justificam principalmente por meio da crena na ao teraputica dos recursos utilizados. Ao se tratar de experincias vivenciadas dentro do processo sade-doena impossvel desapropriar os sujeitos das concepes e representaes arraigadas ao saber cultural. Outras alternativas so observadas como o uso de massagens teraputicas para alvio da dor na coluna:

Eu passo dotozinho, ai eu sempre dou massagem , boto meia e passa. Tempo frio mesmo eu no aguento muita frieza. (Germina, 49 anos, dezembro de 2011.).

Quando eu chego da mar eu vou deitar, eu tenho que botar gua quente nas minhas costas, molhar um pano assim, botar a gua para ferver, molhar o pano e botar ele mido, bem quente

114

em cima de minhas costas para aliviara dor. Quando assim eu tambm fao umas massagens com as mos (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Essa relao entre prticas cientficas e populares encontra inmeras dificuldades, principalmente no que concerne o discurso do mdico-paciente (BOLTASNKI, 2004). Como observado na narrativa de Tatiana sobre o contra ponto entre o discurso mdico e o conhecimento popular sobre a relao entre dor e fraqueza:

Eu fui no mdico, ele somente passou vitamina, sulfato ferrosos. Eu acho que sulfato ferroso para quem tem anemia. E eu preciso me fortificar, preciso de uma vitamina de clcio pros ossos. Eu acho que to com fraqueza nos ossos, porque minha me sempre me dizia que quem sente muitas dores nas pernas fraqueza nos ossos, precisa de um clcio (Tatiana, 27 anos, outubro de 2011).

Observa-se que o primeiro trabalho na construo das representaes populares da doena, vai consistir em trazer o desconhecido ao conhecido, injetando sentido nos termos emprestados pelo discurso mdico. Para que seja possvel o sentido esses termos devem coincidir com categorias cuja manipulao lhes seja familiar (BOLTANSKI, 2004). Algumas das dificuldades e conflitos na relao mdico-paciente frente aos membros das classes populares so reflexos da reserva em fornecer-lhes uma informao nica clara a respeito de sua doena e do tratamento prescrito, como se observa na fala de Germina,

Quando eu era pequena eu sempre ficava entrevada em cima da cama, eu no andava. Eu sentia muita dor nos braos e nas penas, ai eu ia pro mdico nos braos dos outros. Ai eu cuidei, entrei em tratamento tomando injeo, toma injeo de trs em trs dias, eu tomei umas 15 de bezetacil, ai eu enjoei e disse assim, eu no vou tomar mais. Voltei no mdico e ele me perguntou se eu tomei direito e falou voc tem que cuidar dessa perna, voc pode ficar alejada. Eu acho que foi doena no osso

115

mesmo, que di por dentro, eu acho que nos nervos, ai quando eu tomo frio ataca. (Germina, 49 anos, dezembro de 2011).

Segundo Luc Boltanski (2004), essas explicaes variam em funo da classe social do paciente. A atitude mdica frente s classes populares centra-se em dar ordens sem comentrios, em vez de conselhos argumentados. Dessa forma, estabelece-se uma relao de autoridade, onde o no cumprimento das prescries sanes estabelecidas acarretar consequncias sade fsica da paciente. A frequncia e a intensidade das relaes que os doentes mantm com o mdico crescem quando se sobe na hierarquia social, quando diminui a distncia social entre o mdico e seu paciente (BOLTANSKI, 2004). As classes populares esto afastadas devido s diferenas que separam sua lngua da lngua das classes cultas. A compreenso e memorizao do discurso mdico pelas classes sociais so feitas por meio de um trabalho de reinterpretao (de forma a fazer sentido). Neste sentido, reproduzem o que diverso pela comparao e analogia, substituindo as categorias da medicina cientfica por categorias populares, simples e antigas. Sendo que, cabe ao mdico saber explicar ao paciente utilizando palavras com as quais este esteja familiarizado. Com base na teia de significados presente nas narrativas das marisqueiras entrevistadas observa-se que o corpo e os problemas de sade, relativos tanto ao trabalho como s doenas em geral, so representados, resignificados e passveis de diferentes leituras, consoante ao contexto social e aos diferentes campos do saber que devem atuar mutuamente.

116

OUTRAS PALAVRAS

Embora alguns trabalhos sejam vistos, pelo observador externo, como empobrecidos, esvaziados de contedo ou difcil, ainda assim, h algo que estabelece um elo afetivo dos trabalhadores com seu ofcio. Mesmo em trabalhos dotados de poucas opes e satisfao de necessidades mais amplas, h fortes vnculos afetivos entre o sujeito e sua atividade de trabalho. Como uma arte, a mariscagem extrapola e recria os significados do trabalho, que vai alm da necessidade de sobrevivncia, possibilitando liberdade e prazer para as mulheres que dela vivem. Durante muito tempo as mulheres transitavam no mundo da pesca artesanal invisibilizadas, o que contribui na existncia da questo de gnero no trabalho nas comunidades pesqueiras (BECK, 1989). Como observado na Ilha das Fontes, as atividades na terra so exercidas por mulheres, alm de possibilitar a incluso do trabalho de crianas, idosos e pessoas com necessidades especiais. So reconhecidas como mariqueiras e exercem uma atividade que envolve tradies, tecidas gerao aps gerao, desvendando os caminhos da arte de ser marisqueira. Detentoras de um vasto arsenal de saberes martimos, elas criam e recriam um modo de ser no mundo, atravs do habitus de vida (BOURDIEU, 1989) que tece a teia de significao do corpo-quetrabalha-na-mar. As marirqueiras da Ilha das Fontes so trabalhadoras populares que exercem seu labor com instrumentos artesanais e a partir de uma dinmica no capitalista de produo numa sociedade regida pelo capital. Basicamente, todas as etapas produtivas preparao para o trabalho, ida a mar, coleta, retorno da mar, cozimento, cata, venda so artesanais, escrevendo no corpo a dinmica e os ensinamentos da mar. A experincia de campo apresentada envolve o corpo, a mente, a intencionalidade e a relao dos sujeitos ali presentes. Para decifrar a linguagem do corpo-que-trabalha-na-mar foi preciso revelar e (re) construir as narrativas corporais, atravs das minhas narrativas. A comear do questionamento sobre os significados desse corpo que resiste a uma jornada de trabalho intensa e longa, s intempries naturais e se mantm hbil para seguir na jornada domstica. Tomei como norte nessa trajetria o caminho das tcnicas corporais (MAUSS, 2003), internalizadas em nossa cultura, at a recuperao, na memria corporal viva, individual e coletiva (LE BRETON, 2007) das experincias marcantes e dos saberes corporais prvios das

117

marisqueiras da Ilha das Fontes. Nesse cenrio surgem mitos sobre o tero, estratgias para realizar o trabalho durante a menstruao, a gravidez e a amamentao. As estratgias de naturalizao da dor durante os longos anos de trabalho inscreve no corpo limites que so expressos com o avanar da idade. Um envelhecimento tambm desamparado de garantias sociais prprias a um trabalhador. Esse dilogo realizado na e pela linguagem do corpo possibilitou, no somente conhecer mais o mundo da pesca artesanal, mas compreender como a dor se expressa no trabalho na mar. Nesse estudo, entendemos doena no sentido predominantemente refletido na expresso illness (KLEINMAN, 1978; HELMAN, 1994), como reflexo da combinao de aspectos da experincia das marisqueiras e situaes socioculturais do mundo da pesca artesanal. Observa-se nas narrativas de uma dor no corpo generalizada e significada como um cansao, que no as impede de exercerem o ofcio. Nesse contexto a dor naturalizada e tolerada, pois as condies de sobrevivncia impem a continuidade do trabalho, mesmo com a presena da dor no corpo pelo cansao ou ferimentos. A partir do Modelo Explicativo Leigo (KLEINMAN, 1978; HELMAN, 1994) vivenciado na comunidade, as prticas e itinerrios teraputicos so conduzidos e emergem como forma de manuteno do corpo em atividade. A complexidade de interpretar outra cultura, trabalho e significados da dor, na Ilha das Fontes revelou cenrio diferenciado das demais comunidades pesqueiras da Baia de Todos os Santos. As polticas assistenciais desenvolvidas no municpio de So Francisco do Conde (PAS e bolsa famlia21) configuraram-se como estratgias que permitem s comunidades pesqueiras um subsdio auxiliar para sobrevivncia. No entanto, as polticas pblicas necessrias continuidade e reconhecimento da atividade extrapolam o assistencialismo, avanando em perspectivas como a valorizao do trabalho da pesca artesanal/mariscagem. As reflexes contidas nesse estudo permeiam horizontes extremos de mesmo cenrio. De um lado o desamparo social que impe s marisqueiras um estado constante de vulnerabilidades. Do outro, o amparo circunscrito na riqueza das tradies orais, na liberdade do ofcio, no domnio dos meios de produo, o que lhes permitem sair da linha tnue da extrema misria s condies mnimas de sobrevivncia. Sem garantias de polticas pblicas especficas pesca artesanal, muitas vezes pelo total
21

Programa do Governo Federal

118

desconhecimento das necessidades reais das comunidades pesqueiras, os recursos so mal utilizados e as aes voltadas para o mercado da pesca industrial. As implicaes desse estudo ao trabalho na mar ratificam a necessidade da compreenso sociocultural e valorizao da tradio e do prazer na arte de mariscagem para proposio de medidas preventivas ao trabalho. As aes articuladas com o Programa de Sade da Famlia devem ser pautadas nessa perspectiva de construo das relaes entre profissionais de sade e a comunidade, quando esta vai busca de auxlio biomdico. Compreender o trabalho para transform-lo (GUERIN et al, 2005) faz-se necessrio a medida que as intervenes de carter preventivo na comunidade sejam condizentes com o habitus de vida e trabalho. A imposio de prticas como pausas, alongamentos, exerccios no garantem a adoo destas prticas pela comunidade, pois a mar no segue a lgica da ginstica laboral em uma empresa. As negociaes de aes preventivas so articuladas em campo, em conjunto com elas, estabelecendo limites e possibilidades sua realizao. No buscamos discusses especulativas com relao ao fim da atividade pesqueira artesanal, pois inmeras seriam as repercusses no apenas nas comunidades que dela vivem, mas tambm para s regies que consomem o produto final de seu trabalho, o marisco. Assumir a discusso da pesca artesanal, em especial do trabalho exercido pelas mulheres na mariscagem, permitiu uma aproximao desse corpo-quetrabalha-na-mar, no apenas com o olhar da avaliao biomecnica realizada pela Fisioterapia, mas extrapolando esse olhar sistemtico para compreender o corpo em sua dimenso subjetiva e cultural. Um corpo forte, moldado pelo trabalho braal, impregnado de lama do mangue, e por isso sujo e com odores, mas que tolera a dor no trabalho para continuar sobrevivendo dele. As devolutivas do estudo seguem como prioridades na continuidade dos estudos desenvolvidos em comunidades pesqueiras, visando melhorias nas condies de vida e trabalho. Um importante passo foi dado no que concerne compreenso do cenrio da mariscagem na Ilha das Fontes. As proposies aqui levantadas emergiram nesse contexto e dessa forma, possibilitaro a ampliao de novos debates.

119

REFERNCIAS ALVES, P. C; SOUZA, I. M. Escolha e avaliao de tratamento para problemas de sade: consideraes sobre itinerrios teraputicos. In: RABELO, M. C; ALVES, P. C. e SOUZA, I. M. Experincia de doena e narrativa. Editora Fiocruz, Rio de janeiro; 1999, p 125-38. ANDRADE, Mario de. O baile das quatro artes. So Paulo: Livraria Martins Editora, 1963. ARNASON R. General Profile. In: ILO -International Labors Organization. Encyclopedia of Occupational Health and Safety, 1998. Acesso em: 18 jan 2011. Disponvel em: http://www.ilo.org/safework_bookshelf ARROYO, M. Ofcio de mestre: imagens e auto-imagens. Petrpolis, RJ: Vozes, 2000. BAHIA PESCA. Boletim estatstico da pesca martima e estuarina. Estado da Bahia: [s.n.], 2005. BRASIL. Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura Brasil 2008 - 2009. Ministrio da Pesca e Aquicultura, Braslia, 2011, 100 p. _________Decreto n 6.040, de 07/02/2007. Institui a Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel dos Povos e Comunidades Tradicionais. Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato20072010/2007/Decreto/D6040.htm. Acesso em: 20 jul 20011. _________Lei 9.605, de 12 de fevereiro de 1998. Dispe sobre as sanes penais e administrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio ambiente, e d outras providncias. Disponvel em: http://www.planalto.gov.br/ccivil/leis/ L9605.htm. Acesso em: 20 jul 20011. BECK, A. Lavradores e pescadores: um estudo sobre o trabalho familiar e trabalho acessrio. Dissertao de Mestrado, UFSC, 1979. BECK, Anamaria. Pertence mulher: mulher e trabalho em comunidades pesqueiras do litoral de Santa Catarina. Rio Grande do Norte, Natal: 1989. (Programa de pesquisa e conservao de reas midas do Brasil, IOUSP F. Ford IUCN) Frum de discusso sobre o universo social da mulher, a pesca e sua relao com a ecologia. [s.n]. BOLTANSKI, L. As classes sociais e o corpo. So Paulo: Paz e Terra, 2004 BOUYER, G.C. A nova cincia da cognio e a fenomenologia: conexes e emergncias no pensamento de Francisco Varela. Cincia e Cognio, Ano 03, v.07, mar/2006. BOURDIEU, Pierre. O poder simblico. Lisboa: Difel, 1989. BUDO, M. L. D., NICOLINI, D., RESTA, D. G., BTTENBENDER, E., PIPPI, M. C., RESSEL, L. B. A cultura permeando os sentimentos e as reaes frente dor. Revista da Escola de Enfermagem, USP, v. 41, n. 1, 2007. Disponvel em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0080 05&lng=en&nrm=iso, Acesso em: 12 fevereiro 2012.

120

CASTRO, Edna. Territrio, Biodiversidade e Saberes de Populaes Tradicionais. In: DIEGUES, Antonio Carlos (org.). Etnoconservao: novos rumos para a conservao da natureza. So Paulo: Ed. HUCITEC, 2000, p 165-182. _______ (Coord.) Inventrio de Valena e Camamu. In: ______ Povos e guas: Inventrio de reas midas. Inventrio de reas midas do Brasil, verso preliminar. So Paulo: USP/F. Ford/UICN. 1990. CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS JOSU DE CASTRO. Trabalho da mulher pescadora em comunidades pesqueiras do litoral de Pernambuco: sistematizao preliminar para correes/reformulaes. In: Taller latino-americano sobre gnero e o trabalho da mulher em comunidades pesqueiras costeiras. Recife, maio 2000. DALLOCA, A. V. Aspectos socioeconmicos, de trabalho e de sade dos pescadores do Mato Grosso do Sol MS. 2004. 72 f. Dissertao (Mestrado em Sade Coletiva). Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, Campo Grande, 2004. DIEGUES, Antonio Carlos SantAna. Pescadores, Camponeses e Trabalhadores do Mar. So Paulo: tica, 1983. _________A Scio-Antropologia das Comunidades de Pescadores Martimos no Brasil. Etnogrfica, v. 3, n. 2, p. 361-375, 1999.. _________O Mito Moderno da Natureza Intocada. 3 ed. Hucitec: So Paulo, 2001. _________A pesca construindo sociedades: leituras em antropologia martima e pesqueira. So Paulo: Ncleo de Apoio Pesquisa sobre Populaes Humanas e reas midas Brasileiras/USP, 2004. _________Aspectos Scio-Culturais e Polticos do uso da gua. In: Plano Nacional de Recursos Hdricos. Ministrio do Meio Ambiente, 2005. _________Pesca e marginalizao no litoral paulista. Dissertao (Mestrado) , Universidade de So Paulo, 1973. ENGELS, Friedrich; MARX, Karl. A ideologia alem. So Paulo: Ed. Centauro, 2002. FAO, Food and Agriculture Organization of the United Nations. The State of World Fisheries and Aquaculture. 2006. GEERTZ, Clifford. A Interpretao das Culturas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1989. ________________O Saber Local. Novos ensaios em antropologia interpretativa. 9 ed. Petrpolis: Vozes, 2007. GOLDENBERG, Mirian. Mulheres e militantes. Revista Estudos Feministas. Rio de Janeiro, ano 5, n. 2, 2 semestre 1997, p. 349-364. GOLDMAN, Marcio. Alteridade e Experincia: Antropologia e teoria etnogrfica. Etnografia, v. 10, n. 1, p. 161-173. Universidade de So Paulo, 2006. GONALVES, M. A. S. Sentir, pensar, agir - corporeidade e educao. Campinas . Papirus, 1994. GURIN, F. et al. Compreender o trabalho para transform-lo: a prtica da ergonomia. So Paulo: Edgard Blucher, 2005. HALL, Stuart. Notas sobre a desconstruo do popular. In: HALL, S. Da dispora: identidades e mediaes culturais. Belo Horizonte: Ed. UFMG, 2006.

121

____________A identidade cultural na ps-modernidade. Traduo Tomaz Tadeu de Silva e Guacira Lopes Louro. 5 ed. Rio de janeiro: DPeA, 2005. HELMAN, C.G. Dor e cultura. In: Cultura, sade e doena. Porto Alegre, Artes Mdicas, 1994. p. 165-75. HOBSBAWM, EJ. Os trabalhadores: estudo sob a histria do operariado. So Paulo: Paz e Terra, 2000. IBAMA. Monitoramento da atividade pesqueira no litoral do Brasil - Projeto ESTATPESCA: relatrio final. Convnio SEAP/IBAMA/ FROZZE n109/2004, Braslia, 2006. _________Roteiros Metodolgicos Plano de Manejo de Uso Mltiplo das Reservas Extrativistas Federais. Edies IBAMA: Brasil, 2004. IUCN. Global Status of Mangrove Ecosystems. Commission on Ecology Papers. International Union for Conservation of Nature and Natural Resources, Gland, Switzerland. n. 3, 1983. IVO, Anete Brito Leal. Pesca: tradio e dependncia. Um estudo dos mecanismos de sobrevivncia de uma atividade tradicional na rea urbano-industrial de Salvador. 1975. n de folhas. Dissertao (Mestrado em Cincias Sociais) Faculdade de Filosofia e Cincias Humanas, Universidade Federal da Bahia, Salvador, 1975. KLEINMAN, A., 1978. Concepts and a model for the comparison of medical systems as cultural systems. Social Science and Medicine, 12 (2B): 85-93. LAPLANTINE, Franois. Aprender Antropologia. So Paulo, Editora Brasiliense, 2003. LAPLATINE, F.; RABEYRON, P.L. Medicinas paralelas. So Paulo: Brasiliense, 1989. LE BRETON, David. Adeus ao corpo: antropologia e sociedade. Traduo Marina Appenzeller. Campinas: Papirus, 2003. _______________ A Sociologia do corpo. Editora Vozes. Petrpolis- Rio de janeiro, 2007. LEITO, Maria do Rosrio Andrade. O Papel da mulher no desenvolvimento local. Recife: Editora FASA, 2009. LVI- STRAUSS, Claude. O olhar distanciado. Lisboa: Edies 70, 1986 ________________Mito e Significado. Traduo Antnio Marques Bessa. Coletivo Sabotagem, 1978. ________________As estruturas elementares do parentesco. Petrpolis, Vozes: 1982. MALDONADO, S. C. No mar: Conhecimento e Produo. In: DIEGUES, A. C. A imagem das guas. Hucitec/Nupaub: So Paulo, 2000. MALDONADO, S. C. Pescadores do Mar. tica: So Paulo, 1986. MANESCHY, M. C. A. A mulher est se afastando da pesca? Continuidade e mudana no papel da mulher na manuteno domstica entre famlias de pescadores no litoral do

122

Par. Boletim do Museu Paraense Emlio Goeldi. Belm, v.11, n.2, p. 145 - 166, 1995. MARONI, Amnris ngela. E por que no? Tecendo outras possibilidades interpretativas. Aparecida, So Paulo: Ideias e Letras, 2008. MARTINS, J. C. de O. Cultura e cultura organizacional: pressupostos das aes no turismo. Fortaleza: Universidade de Fortaleza, 2002. MARX, Karl. O capital: crtica da economia poltica, v. 1, livro 1. 14. ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1994. MAUSS, Marcel. Sociologia e antropologia. So Paulo: EPU, 1974. ___________A expresso obrigatria dos sentimentos. So Paulo: tica, 1979, p. 147-53. ___________Sociologia e antropologia. So Paulo: Cosac e Naify, 2003 MATTA, R. da. Uma introduo a Antropologia social. Petrpolis: Vozes, 1984. MERLEAU-PONTY, M. Fenomenologia da percepo. So Paulo: Martins Fontes, 1999. MINAYO, M.C.de S. Sade-doena: uma concepo popular da etiologia. Cadernos de Sade Pblica, Rio de Janeiro, v.4, n. 4, 356-362, out/dez. 1988. MINAYO, M.C.S. et all. Pesquisa Social: teoria, mtodo e criatividade. Rio de Janeiro, Vozes, 1994. MORIN, Edgar. O mtodo IV: habitat, vida, costumes, organizao. Traduo de Juremir Machado da Silva. 4 ed. Porto Alegre: Sulina, 2005. MOURO, F. Pescadores do litoral sul do Estado de So Paulo. So Paulo. Tese de doutorado. Universidade de So Paulo, 1971. MPA, Ministrio da Pesca e Aquicultura. Boletim Estatstico da Pesca e Aqicultura - 2008 e 2009, 2011. MUSSOLINI, G. O cerco da tainha na Ilha de So Sebastio. Sociologia: Revista didtica e cientfica, v. 7, n. 3. p. 135-147, 1945. NETO, E. Etnoictiologia, desenvolvimento e sustentabilidade no litoral norte baiano: um estudo de caso entre os pescadores do Municpio do Conde. Universidade Federal do Alagoas, 1998. OLIVEIRA, Roberto Cardoso. O Trabalho do Antroplogo. Braslia/ So Paulo: Paralelo Quinze/Editora da Unes, 1998. PENA, P. L. Relatrio de pesquisa sobre condies da pesca artesanal de mariscos, riscos ocupacionais e doenas relacionadas ao trabalho na comunidade de Bananeiras, Ilha de Mar/BA, 2007. PENA, P. G. L; FREITAS, C. CADIM, A. Trabalho artesanal, cadncias infernais e leses por esforos repetitivos: estudo de caso em uma comunidade de mariscadeiras na Ilha de Mar, Bahia. Cincia & Sade Coletiva, v. 16, n. 8, 2011. PIMENTA, C.A. de M. & PORTNOI, A.G. Dor e cultura. In: Carvalho, M. M.M.J. de (org.) Dor: um estudo multidisciplinar. So Paulo, Summus, 1999. p. 159-73. PROST, Cathrine. Resex marinha versus polo naval na baa do Iguape. Novos Cadernos NAEA, v. 13, n. 1, p. 47-70, jul. 2010.

123

RAMALHO, C. W. R.. A Arte de fazer-se pescador artesanal. In: II Encontro da Associao Nacional de Pesquisa em Ps-graduao em Ambiente e Sociedade (ANPRAS), Indaiatuba, So Paulo, 2004. RAMAZZINI B. As doenas dos trabalhadores. So Paulo: Fundacentro - Ministrio do Trabalho; 1985. RIAL, Carmen. Revisitando a etnografia Mar-de-dentro: pesca, turismo e a transformao do espao social. In: RIAL, Carmen; GODIO, Matas (Org.). Pesca e turismo: etnografias da globalizao no litoral do Atlntico Sul. Florianpolis: NUPPE/CFH/UFSC, p. 21- 37, 2006. RICOUER, P. O conflito das interpretaes: ensaios de hermenutica. Rio de Janeiro: Imago, 1978. RICOEUR, P., 1994. Tempo e Narrativa. Campinas: Papirus. OLIVEIRA RIOS, A. de; REGO, R. C. F; PENA, P. G. L. Doena dos trabalhadores da pesca. Revista baiana de sade pblica, v.35, n.1, p.175-188 jan./mar, 2011. SARTI, Cynthia A. A dor, o indivduo e a cultura. Sade soc. So Paulo, v.10 n.1, Jan./July 2001. SILVA, L.G. 1996 A faina, a festa e o rito. Gentes do mar e escravido no Brasil ( sec. XVII ao XIX), Tese de doutoramento apresentada ao Departamento de Histria, Universidade de So Paulo SILVA, T. E.; TAKAHASHI, L. T.; VERAS, F. A. V. As vrzeas ameaadas: Um estudo preliminar das relaes entre as comunidades humanas e os recursos naturais da vrzea da Marituba do Rio So Francisco. Programa de Pesquisas e Conservao de reas midas no Brasil. Universidade de So Paulo, 1990. SIQUEIRA, Teresa Cristina Barbosa. A construo da intersubjetividade em MerleauPonty. Revista Educativa: v. 5, n. 1, jan/jun, 2002. SCHUTZ, Alfred. O mundo das relaes sociais. In: WAGNER, Helmut R. (Org.). Fenomenologia e relaes sociais: textos escolhidos de Alfred Schutz. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 1979, p. 123-193. THOMPSON, E. P. Tempo, disciplina de trabalho e capitalismo industrial. In: THOMPSON, E. P. Costumes em comum. Trad. Rosaura Eichemberg. So Paulo: Companhia das Letras, 1998. VANNUCCI, Marta. Os manguezais e ns: uma sntese de percepo. So Paulo: Editora da Universidade de So Paulo, 1999. VELHO, G. Subjetividade e Sociedade: uma experincia de gerao. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed., 1986. YOUNG, A. The anthropologies of illness and sickness. Ann. Rev. Antropol. 1982; 11:257-285.

124

ANEXO I TERMO DE CONSENTIMENTO LIVRE E ESCLARECIDO PROJETO: MULHERES DAS GUAS: SIGNIFICADOS DO CORPO-QUETRABALHA-NA-MAR Estou convidando voc para participar de uma pesquisa sobre o corpo no trabalho da mar. O objetivo deste estudo compreender como as marisqueiras significam o corpoque-trabalha-na-mar. Eu como mestranda da Universidade Federal da Bahia, atravs do Programa de Ps-graduao em Sade, Ambiente e Trabalho, sou responsvel por este projeto que foi devidamente aprovado pelo Comit de tica em Pesquisa da Maternidade Climrio de Oliveira. Esto sendo convidadas para participar deste estudo as marisqueiras da comunidade de Ilha das Fontes. Sero feitas entrevistas, observaes das atividades, fotografias e ou filmagens. Neste momento, voc est sendo convidada a responder uma entrevista, que ser gravada e transcrita posteriormente. Nesta entrevista faremos uma questo aberta sobre seu trabalho de mariscagem aqui na Ilha das Fontes. Sua participao voluntria e muito importante. As informaes obtidas sero

mantidas sob sigilo, sendo estritamente confidenciais e somente sero utilizadas para este fim. Se voc precisar de qualquer esclarecimento adicional sobre a pesquisa estes sero fornecidos em qualquer tempo do seu curso.

Consentimento: Eu,____________________________________ li ou ouvi a leitura do consentimento informado. Tive a oportunidade de perguntar questes sobre o projeto e elas foram respondidas adequadamente. Sou voluntria em participar deste estudo.

Salvador, ___________ de _____________ de 2011.

_____________________________ Assinatura do entrevistado

_________________________________ Assinatura do entrevistador

125

ANEXO II O julgamento de Z da Costa

Era cedo, a segunda-feira que geralmente se inicia tranqila devido s comemoraes do domingo parecia s avessas. J se observava desde o outro lado da Ilha um tumulto na praa, muitos homens, um falatrio, um vai e vem de pessoas, cenrio bem diferente dos outros dias de calmaria e labor. O barqueiro disse que era roubo. Entraram no bar de Renato e levaram quatro mil essa madrugada. Pegaram um cara perambulando aqui perto, nunca vi por aqui. Deve ser da Costa. Agora to l apertando pra v se ele fala alguma coisa. O que de longe era tumulto de perto estava muito bem organizado. O suposto acusado Z da Costa, nome pelo qual ficou conhecido, estava sentado no banco da praa cercado por um pequeno jri composto pelo irmo de Renato e Tonho, aparentemente calmos. A platia era representada por quase todos os homens da Ilha, a priori todos da platia o condenavam. Duduca, um jovem rapaz com problemas mentais, vigiava o acusado. Agitado e com o celular em punho estava Renato, a vtima, a ligar para alguns conhecidos da polcia. Ao lado do bar de Renato tem o de Rafael e de sua esposa Wilma. Neste dia apenas Wilma presenciava o movimento de forma ativa, porm dentro de seu bar. Gritava a todo o momento Soltem o rapaz, voc no sabem se ele roubou, no batam nele. E era isso o que mais acontecia, Z da Costa apanhava da platia mais afoita, pois a funo de Duduca era s vigiar, no tinha ningum para proteger o ru, apenas os gritos de Wilma. Entre tapas, empurres e alguns murros sempre chegava uma bombinha de cachaa vinda do bar de Renato. Bebia o ru, o jri e a platia. A vtima bebia vinho no bar de Wilma. Z da Costa alegava S digo quem foi quando a polcia chegar! e a platia gritava Ele sabe quem foi e no t querendo dizer!, bate que ele fala!. E l ia mais uma cena de tapas, empurres e alguns murros e novamente a rodada de cachaa acompanhada de amendoim. O sol que antes despertava ao leste agora se encontrava acima de nossas cabeas, o cenrio permaneceu quase intacto, quase, pois agora todos estavam embriagados, ru, jri, platia e vtima. Cambaleantes os tapas, empurres e alguns murros j surgiam seu

126

motivo. Quero urinar gritou Z da Costa. Acompanha ele Duduca, mas fica de olho se no ele foge. Fugir para onde? Olha como ele t, no consegue nem andar, deixe o rapaz em paz retrucava Wilma. Ele s sai daqui quando falar o que sabe dizia Renato que ainda ligava, porm nada da polcia chegar. Passou um pescador que compadecido com o estado de Z da Costa se aproximou, tirou dois reais do bolso e falou V l e compre sua cachaa. Cambaleante Z levantou e pediu a bombinha que foi oferecida aos demais. Todos muito solidrios, novamente beberam. A tarde passou e a noite j se aproximava. Duduca ainda vigiava o ru, a platia tinha diminudo, porm ganhou a presena de algumas mulheres, como Del, Dalice e Quequel. Acompanhando o coro de Wilma as trs pediam para no baterem e conversavam entre si sobre o acontecido, o roubo do bar de Renato. Roubaram trs mil, acho. Sabe o que ... Renato no deixa o dinheiro em casa pra mulher no p egar, isso que d. Escondeu de um e deu pra outro disse uma delas, todas riram. Todas observavam a situao da porta do bar de Wilma, Del, a mais curiosa, se aproximava para ver o estado do rosto de Z da Costa. Ele t com o nariz sangrando, bateram demais, porque ele no conta logo? Ou diz que no viu nada..., fica ai dizendo que vai contar pra polcia, tu doido. J era noite, a platia estava esgotada, Renato j no sabia mais para quem ligar, passou o dia todo com o celular no ouvido e um copo de vinho na mo. A essa altura j no pensava mais nem tanto no dinheiro perdido, mas no seu prestgio que no foi valorizado. Ele um homem com contatos na polcia no tinha conseguido um para resolver seu problema. At um barqueiro ficou aguardando para transportar os policias, passou o dia sem beber nada. Com o anoitecer veio a chuva, as 21:00 um carro da polcia parou do outro lado da Ilha. Rapidamente o barqueiro foi em sua direo. O suspense pairou no ar. Renato se alegrou, a platia animada, todos na expectativa da interveno. Z da Costa respirava calmo, mal abria o olho e no conseguia passar mais de cinco segundos em p. Antes que o barqueiro conseguisse chegar margem para atracar, o carro dos policiais deu partida para seguir. O nimo de desfez, at Z da Costa se abateu, o que ele tanto guardou para contar para os policiais estava prestes a deixar de ser dito. O barqueiro conseguiu arrancar algumas palavras de um dos policiais. Se vocs acham que ele culpado atire-o ao mar amarrado a uma pedra! O eco da frase chegou antes mesmo do barqueiro. O barulho recomeou, todos falavam ao mesmo tempo,

127

indignados com a atitude dos policiais e a possvel sentena. Ele no vem aqui e ainda manda a gente matar o infeliz, e se ele no for culpado a gente que paga depois, Oxe, como ele pode falar isso, Jogou a responsabilidade dele para a gente, Como que fala isso, quem vai fazer uma coisa dessas. Quando a confuso ficou um pouco mais contida Z da Costa se pronunciou aps tomar mais um gole da cachaa. Eu ia falar..., eu ia falar pra eles que eu no vi nada! Aps a fala caiu ao cho. Duduca no mais o vigiava, a platia se esvaziava e a vtima assumiu o papel de juiz e decretou a sentena pondo um fim no julgamento de Z da Costa. Z estava livre para voltar Costa, embriagado, mal se agentava em p, feliz e pela primeira vez valente. Pode vim todo mundo que eu bato, eu bato... Todos cambaleantes seguiram para suas casas, apenas as mulheres permaneceram aguardando a chuva passar e observando se Z conseguiria mesmo ficar em p.

128

ANEXOS III CRNICA DO TRABALHO DE MARISCAGEM

MAR CEDEIRA CHUMBINHO 5:30 6:20 Acordar, escovar os dentes, preparar o caf (caf preto com biscoito, quando tem Tatiana), retirar o feijo da geladeira, organizar os filhos para deixar com a irm e arrumar os materiais de mariscagem (balde, colher, vasilhas menores). A roupa destinada a coleta do chumbinho pode ser um short e uma blusa, um pano ou bon na cabea. Em pocas de muito mosquito passasse gs nas partes descobertas. 6:20 6:45 Passar na porta da casa da irm que ir acompanh-la na coleta do marisco, iniciando o trajeto at a areia do mar. Caminho de cho batido atravs da mata, passando por regies de lama de mangue, com algumas reas de afundamento do calado, at o local de retirada em frente a praa principal da Ilha. 6:45 6:47 Identificao da rea para iniciar a coleta. 6:47 - 11:25 Incio da coleta. Durante a coleta observa-se a realizao de pequenos intervalos possibilitada pelo deslocamento na mar em busca do marisco. Quando levam alimento e gua realizam pequenos intervalos para alimentao ou deixam para o final da coleta. Ao avanar da mar, avanasse com os equipamentos de trabalho. Sujeito a intempries da natureza (alternncia de chuva e sol), com continuidade do trabalho de coleta mesmo com a chuva. Ao final da coleta lavasse o marisco na gua do mar para retirada do excesso de areia. 6:47 6:55 Com a coluna reclinada sobre o corpo e o brao esquerdo apoiado na perna esquerda (com variaes para a esquerda durante o ciclo), segurando uma colher realiza movimentos de flexo e extenso de punho, desvio ulnar e radial para retirada da camada de areia que recobre o marisco. A informao ttil, auditiva e/ou visual informa a presena do marisco. Com movimento de pina da mo direita, que ainda segura a colher, o marisco retirado da areia e depositado na mo esquerda at ench-la por completo, que ser esvaziada depositando os mariscos em uma vasilha de pequeno a mdio porte. (variando em decorrncia do local, s vezes com muito marisco o que reduz o tempo de enchimento da mo esquerda, ou com pouco marisco, o que aumenta o tempo para enchimento) Enchimento da vasilha de pequeno a mdio porte, alterao da postura para deslocamento at o balde onde sero depositados os mariscos para lavagem no mar, aps o fim da coleta. Retorno a coleta, iniciando o ciclo de enchimento da mo esquerda e vasilha de pequeno a mdio porte. Lavagem do marisco no mar deposita o marisco na saca de cebola vazia para retirada da areia, retorno do marisco ao balde, caso

6:55 6:58

6:58 7:13 11:18 11:25

129

retorne a coleta para encher mais um balde, ou permanecendo na saca dentro do balde. 11:25 12:10 Trajeto de retorno a casa com o balde ou saca de marisco na cabea ou sustentado pelo brao. Peso aproximado de 25 kg, retorno com chuva. 12:10: - 12:15 Passa na casa da vizinha (ama de leite) que ficou com seu filho durante o dia e o leva para casa. 12:15 - 13:05 Chega em casa para ferver o feijo, preparar o marisco j catado quando no tem a carne ou o frango para fazer parte do almoo. Muitas vezes desinteirando do quilo j embalado que precisar ser reposto. Neste dia teve carne salgada, pois seu esposo mandou pelo barco. 13:05 13:20 Almoo 13:20 13: 38 Lavar os pratos na bacia fora da casa de lona em cima de uma mesa improvisada com pedaos de madeira. Uso de uma bacia para lavagem e um balde de gua para enxge dos pratos. 13:38 Amamentar filho e cuidar das atividades domsticas.

MAR TARDEIRA CATAR OSTRA 5:45 Acordar, escovar os dentes, preparar o caf, retirar o feijo da geladeira. 6:00 Preparar o forno a lenha para cozimento da ostra, o bambu j encontrava-se recolhido. 6:20 6:35 Tempo de cozimento da 1 panela cheia de ostra. Quanto maior o tempo de cozimento mais fcil sua retirada da casca, no entanto deve-se observar o ponto certo para no esbagaar a ostra. 6:35 6:50 Cozimento da 2 panela. 7:05 11:50 Processo de cata da ostra, sentada ao cho da sala, usando uma faca na mo direita, tendo por perto uma pedra para bater as ostras mais duras, um balde para depositar as cascas e duas vasilhas para colocar a ostra, sendo uma delas com guas para as ostras que estiverem mais moles. Termina esse horrio ainda com ostra a catar. 11:50 11:55 Retirada do balde com as cascas, com depsito ao lado da casa. 11:55 12:05 Aquecer o forno com mais bambu, abanar pegar fogo. Nesse momento a filha mais velha ajuda esquentando o feijo e o arroz no fogo dentro de casa. Os dois filhos no foram escola, pois a mais velha estava doente (dor de cabea). 12:05 12:20 Cozimento da 3 panela.

130

12:20 12:35 Cozimento da 4 panela. 12:35 13:40 Continua processo de cata da ostra. 13:40 Almoo. 13:50 19:00 Continua processo de cata da ostra. Durante esse perodo a filha ajudou aquecendo o forno e colocando mais uma panela. 19:00 19:45 Limpeza da sala, retirando as cascas da ostra. Lavagem dos pratos sujos durante o dia. 19:45 20:00 Preparo da galinha para os prximos almoos. 22:00 Aguardar o sono chegar...dormir