Colegio Junior School 2, Valparaso Curso: 1 medio

*u'a de estudio +, 1 2nidad: Estructura y funcin 3ontenido/ teora celular% &studiante:

Docente: Andrea Bustamante Tagle Fecha: 12 mar o 2!1"

Sector de aprendi-a.e/ 0iolo1'a

de los seres vivos: Estructura y funcin de la clula

Qu instrumento ha sido fundamental para estudiar la clula? Ciertamente #ue el microscopio $ptico% &l estudio de la c'lula se inicia con la in(enci$n de este instrumento% )ero, *#ui'n in(ent$ el microscopio+ ,-magen 1. /a in(enci$n del microscopio se le atri0u1e al holand's Zacharias Janssen ,-magen 1., hacia el a2o 134!% Sin em0argo, e5isten ciertas contro(ersias al respecto% Cuenta la historia #ue cuando Janssen era pe#ue2o, descu0ri$ el microscopio mientras 6uga0a con otro ni2o, en el taller de 7ans /ippershe1% Aun#ue los ni2os mira0an con dos lentes da2adas la (eleta de una iglesia, o0ser(a0an #ue esta pareca acercarse% /ippershe1 (islum0r$ en este 86uguete9 un instrumento #ue le permitira hacer dinero, 1 le llam$ 8tu0o $ptico9% Ante la di:icultad de pro0ar #ui'n :ue realmente el in(entor del microscopio, su origen a;n est< en de0ate% /as c'lulas son la unidad (ital de los organismos= an<logamente, son como los ladrillos #ue :orman una casa% &sto :ue comprendido hacia 1>?4, cuando el 0ot<nico alem<n Matthias Schleiden (1804-1881 1 el naturalista alem<n !heodor Sch"ann (1810-188# , plantearon los primeros postulados de lo #ue ho1 se conoce como la teora celular% $ecuerdas cu%les son?

@ Todos los organismos est<n :ormados por c'lulas, es decir, la c'lula es la unidad estructural de todos los seres (i(os% @ /a c'lula es la unidad :uncional de todos los seres (i(os, 1a #ue en ella tienen lugar las reacciones meta0$licas del organismo% @ Toda c'lula se origina de una c'lula pree5istente% )or ende, las c'lulas contienen el material hereditario%

&lanteamiento de la teor'a celular Si 0ien la teora celular :ue la culminaci$n de una serie de estudios reali ados por importantes cient:icos, predominan los de Aatthias Schleiden 1 de Theodor SchBann, no solo por el (alor de sus tra0a6os, sino tam0i'n por la in:luencia #ue e6ercieron en el pensamiento de su 'poca% A continuaci$n, se descri0en los principales aportes al planteamiento de la teora celular: @ Matthias Schleiden (1804-1881 ( Bot<nico alem<n #ue aport$ con importantes o0ras de 0ot<nica% &n su pu0licaci$n 8Contri0uciones a la :itog'nesis9, e5pone sus ideas acerca de #ue todas las plantas est<n :ormadas por c'lulas, #ue el em0ri$n de estas deri(a de una c'lula ;nica, 1 #ue el n;cleo constitu1e el 8germen9 de la c'lula% Schleiden tam0i'n plante$ la teora de #ue las c'lulas (egetales se :orman a partir del cito0lasto ,#ue ahora conocemos como n;cleo., el #ue pro(iene de una sustancia madre #ue llena0a las celdillas (istas por 7ooCe% ) !heodor Sch"ann (1810-188# ( Daturalista alem<n #ue reali $ numerosos tra0a6os de anatoma 1 :isiologa% SchBann se dedic$ a estudiar di:erentes te6idos animales, en una 'poca en la #ue los instrumentos microsc$picos carecan del per:eccionamiento #ue tienen en la actualidad% A partir de los tra0a6os de Schleiden 1 los su1os, en 1>?4 pu0lic$ 8-n(estigaciones microsc$picas so0re la concordancia en estructura 1 crecimiento de los animales

1 plantas9, donde dio a conocer las 0ases de la teora celular, esta0leciendo #ue todos los te6idos est<n :ormados por c'lulas, 1 #ue las c'lulas (egetales 1 animales son an<logas% )ara SchBann, la c'lula era una (escula llena de l#uido, #ue se origina0a a partir del cito0lastema, una masa irregular en la #ue primero se :orma0an los n;cleos 1 luego, alrededor de ellos, las celdillas% ) $udolph 4ircho" (18#1-150# ( A'dico alem<n #ue, en 1>>3, esta0leci$ #ue las c'lulas solo se :orman de otras pree5istentes% &s importante se2alar el hecho de #ue a partir de los tra0a6os de Schleiden 1 SchaBnn no solo se e5tendi$ la concepci$n celular a animales 1 plantas= tam0i'n se esta0lecieron principios relacionados con su generaci$n, lo #ue 6usti:ica la denominaci$n de teora celular, la #ue hasta ahora ha demostrado ser correcta% Actualmente, el conocimiento acerca de la c'lula permite a:irmar los siguientes hechos, complementando los postulados de la teora celular: ) 6a7 or1anismos unicelulares (formados por una clula 7 multicelulares (constituidos por dos o m%s clulas ( ) 8l meta9olismo de un or1anismo ocurre al interior de las clulas( ) :as clulas contienen informaci;n hereditaria <ue se transmite a las hi.as( ) :as clulas son pr%cticamente idnticas en su composici;n <u'mica( ) :a acti=idad de un ser =i=o depende de la acti=idad de la o las clulas <ue lo componen 8l concepto moderno de la !eor'a 3elular se puede resumir en los si1uientes principios/ 1. Todos los seres (i(os est<n :ormados por c'lulas o por sus productos de secreci$n% /a c'lula es la unidad estructural de la materia (i(a, 1 una c'lula puede ser su:iciente para constituir un organismo% 2. /as :unciones (itales de los organismos ocurren dentro de las c'lulas, o en su entorno inmediato, controladas por sustancias #ue ellas secretan% Cada c'lula es un sistema a0ierto, #ue intercam0ia materia 1 energa con su medio% &n una c'lula ca0en todas las :unciones (itales, de manera #ue 0asta una c'lula para tener un ser (i(o ,#ue ser< un ser (i(o unicelular.% As pues, la c'lula es la unidad :isiol$gica de la (ida% 3. Todas las c'lulas proceden de c'lulas pree5istentes, por di(isi$n de 'stas (Omnis cellula ex cellula )% &s la unidad de origen de todos los seres (i(os, ,unidad reproductora.%

Actividad 1: RESPONDAN AL REVERSO DE LA HOJA En grupo realicen la siguiente actividad. Luego, compartan sus ideas con el resto del curso. 1. A partir de la siguiente afirmacin, expliquen el primer postulado de la teora celular: Millones de clulas forman la piel de nuestro cuerpo . 2. Expliquen el segundo postulado de la teora celular, considerando la siguiente afirmacin: El estmago secreta !ugos g"stricos que son producidos por algunas de sus clulas . 3. A partir de la siguiente afirmacin, expliquen el tercer postulado de la teora celular: #ara que un rgano da$ado se regenere, las clulas de%en formar nuevas clulas . 4. &a' seres vivos unicelulares (formados por una clula) ' multicelulares o pluricelulares (formados por muc*as clulas). +i los organismos unicelulares corresponden a una clula, ,se cumplen en ellos los postulados de la teora celular-, ,por qu-

:a incidencia de los tra9a.os de &asteur en las teor'as de la 1eneraci;n espont%nea 7 celular

>( 6ip;tesis /a teora celular es producto de una serie de e5perimentos reali ados por cient:icos, por lo general, con recursos limitados, pero aplicando una correcta metodologa% &nmarcados en lo anterior, se encuentran los tra0a6os de /uis )asteur , #ue permitieron descartar la teora de la generaci$n espont<nea% /a hip$tesis 1 predicci$n #ue )asteur plante$ al reali ar su cl<sico e5perimento, usando matraces tipo cuello de cisne :ue la siguiente: 6ip;tesis: Do ha1 generaci$n espont<nea de microorganismos= 'stos se encuentran en el aire 1 contaminan los l#uidos= &ntonces ,)redicci$n.: Si se impide la llegada de microorganismos a un l#uido, 'ste no se contaminar<% $8328$?8+/ Ena hip$tesis es una respuesta anticipada 1 tentati(a :rente a un pro0lema planteado%

0( ?ise@o eAperimental A continuaci$n, se descri0e el procedimiento #ue )asteur lle($ a ca0o para poner a prue0a su hip$tesis% )asteur puso caldo de carne en dos matraces tipo cuello de cisne% 7ir(i$ los caldos ,1. 1 esper$ (arios das, sin o0ser(ar se2ales de descomposici$n% )osteriormente, cort$ la parte superior de uno de los matraces ,2., o0ser(ando en este la descomposici$n del caldo en pocos das, mientras #ue el otro segua sin contaminarse ,?.%$B

111 4+C 11D41

3( >n%lisis de resultados 7 conclusiones Actividad 2: RESPONDAN EN HOJA APARTE. .. Los resultados de #asteur, ,corro%oraron su *iptesis- Expliquen. /. ,#or qu los tra%a!os de #asteur permitieron descartar la teora de la generacin espont"nea0. ,1u"l de los postulados de la teora celular se desprende a partir del experimento de #asteur2undamenten. 3. ,4u venta!as *u%iera tenido #asteur de *a%er reali5ado sus tra%a!os en nuestra poca- Expliquen. 6. ,7e qu manera se evidencia en la actividad que aca%an de reali5ar el *ec*o de que una teora es un planteamiento que est" su!eto a revisin-