Anda di halaman 1dari 11

Laporan Praktikum KI2241 Energetika Kimia Percobaan E2 Kelarutan Timbal Balik

Nama NIM Kelompok, Shift Tanggal Percobaan Tanggal Pengumpulan Asisten, NIM

: Airlangga Diandra Putra : 10512038 : 4, Rabu siang : 05 Maret 2014 : 12 Maret 2014 :

LABORATORIUM KIMIA FISIKA PROGRAM STUDI KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG 2014

I.

Judul Percobaan Kelarutan Timbal Balik

II.

Tujuan Percobaan 1. Menentukan titik kritik dan fraksi mol fenol kritik dalam sistem fenol-air

III.

Teori Dasar Kelarutan timbal balik adalah kelarutan dari suatu larutan yang bercampur sebagian bila suhunya di bawah suhu kritis. Jika mencapai suhu kritis, maka larutan tersebut dapat bercampur sempurna (homogen) dan jika suhunya telah melewati suhu kritis, maka sistem larutan tersebut akan kembali dalam kondisi bercampur sebagian. Kelarutan fenol dalam air merupakan salah satu contoh kelarutan timbal balik.

IV.

Alat dan Bahan a. Bahan 1. Fenol 2. Metanol 1% 3. NaCl(aq) 1% 4. Air b. Alat 1. Alat timbang 2. Pipet tetes 3. Gelas ukur 4. Tabung reaksi 5. Gelas kimia 6. Termometer 7. Pengaduk lingkar 8. Piknometer 9. Kompor 10. Kawat kasa 11. Batu didih

V.

Cara Kerja Disiapkan campuran fenol dengan air di dalam tabung reaksi sedang dengan komposisi masing-masing sebagai berikut: Fenol (g) Air (mL) 4 4.00 4 5.00 4 6.00 4 8.00 5 10.00 6 6.50 7 8.50 8 10.50

Dipanaskan tiap campuran tersebut dalam penangas air dengan sebelumnya dimasukkan ke dalam tabung reaksi besar yang diisi air. Diaduk campuran dengan perlahan, dicatat suhu pada saat campuran berubah dari keruh menjadi bening. Dikeluarkan tabung reaksi besar dari air, dibiarkan campuran menjadi dingin dan dicatat suhu pada saat campuran menjadi keruh kembali. Dibuat dalam tabung reaksi sedang campuran 4 gram fenol dengan 6 mL larutan metanol 1%. Ditentukan suhu pada saat campuran berubah menjadi jernih dan menjadi keruh kembali. Dilakukan hal yang sama untuk campuran 4 gram fenol dan 6 mL larutan NaCl 1%.

VI.

Data Pengamatan truang w pikno kosong w pikno w pikno w pikno


+ air + NaCl + CH3OH

= 25.5 C = 18.72 gram = 44.61 gram = 44.64 gram = 44.75 gram Larutan Air (mL) 4.00 5.00 6.00 8.00 10.00 6.50 8.50 10.50 Fenol (g) 4.00 4.00 4.01 4.00 5.08 6.00 7.01 8.03 tbening (C) 63 68 69 69 71 63 67 66 81 68 tkeruh (C) 62 64 64 67 64 63 65 64 79 66

4.01 g Fenol + 6.00 mL NaCl 1% 4.01 g Fenol + 6.00 mL CH3OH 1%

VII.

Pengolahan Data 1. Penentuan Volume Piknometer Vpikno = = = 25.97 cm3

2. Penentuan senyawa NaCl = = CH3OH = = = 1.0023104

= 0.9980747

3. Penentuan t rata-rata = = Air (mL) 4.00 5.00 6.00 8.00 10.00 6.50 8.50 10.50 Fenol (g) 4.00 4.00 4.01 4.00 5.08 6.00 7.01 8.03 = 62.5 C tbening (C) 63 68 69 69 71 63 67 66 tkeruh (C) 62 64 64 67 64 63 65 64 (C) 62.5 66.0 66.5 68.0 67.5 63.0 66.0 65.0

4. Penentuan fraksi mol dalam sistem fenol:air Xfenol =

= 0.1611 Air (mL) 4.00 5.00 6.00 8.00 10.0 6.50 8.50 10.5 Fenol (g) 4.00 4.00 4.01 4.00 5.08 6.00 7.01 8.03 Fraksi Fenol (Xfenol) 0.161123 0.133190 0.113763 0.087620 0.088898 0.150595 0.136741 0.128075

5. Penentuan fraksi mol dalam sistem fenol-air-NaCl w NaCl = = 0.06 gram V NaCl = = V air = 0.06 mL x 6 mL NaCl 1%

= V NaCl 1% - V NaCl = 6 mL - 0.06 mL = 5.94 mL

mol air

= mol NaCl = =

= 0.3286 mol

= 1.0267 x 10-3 mol

Xfenol

= = 0.1145

6. Penentuan fraksi mol dalam sistem fenol-air-metanol V CH3OH = = 0.06 mL m CH3OH = V CH3OH x CH3OH = 0.06 mL x 1.0023104 V air = V CH3OH 1% - V CH3OH = 6 mL - 0.06 mL = 5.94 mL mol air =

x 6 mL CH3OH 1%

= 0.06 g

= mol CH3OH =

= 0.3286 mol

= Xfenol =

= 1.877 x 10-3 mol

= = 0.1142

7. Diagram Fasa

Sistem Fenol-Air, Fenol-Air-NaCl, Fenol-Air-Metanol


82.5 80 77.5

t (C)

75 72.5 70 67.5 65 62.5 60 0.08 0.09 0.1 0.11 0.12 0.13 0.14 0.15 0.16 0.17

y = -773.19x2 + 119.8x + 63.152 R = 0.9073

Fenol-Air + Metanol + NaCl

Fraksi Fenol Dibuat turunan pertama dari fungsi untuk mengetahui temperatur kritis y' x = -1546.38x + 119.8 = 0.0775 y = 67.7925 C

IX.

Kesimpulan Pada sistem fenol-air, temperatur kritik yang diperoleh adalah 67.7925 C dan fraksi fenol pada temperatur tersebut bernilai 0.0775

X.

Daftar Pustaka "Standard Density of Water", in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 89th Edition (Internet Version 2009), David R. Lide, ed., CRC Press/Taylor and Francis, Boca Raton, FL. Gutkowski, K.I., Prini, R., Aramendia, P.F., Kapas, M.L. Crotoca; Effects on Attractive Solutes in Binary Liquid Mixtures Close to Their Consolute Point: A New Experimental Strategy. J.Phys. Chem. A. 2011, 115(51), 15312. Hougen, O.A., Watson, K.M., Ragatz, R.A. Chemical Process Principles: Pt. 1, John Wiley & Sons, New York, p.168 www.sciencelab.com/msdsList.php, diakses 02/03/2014 pukul 17:10 WIB www.chem-is-try.org/materi_kimia, diakses 02/03/2014 pukul 17:38 WIB pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ja01415a011, diakses 04/03/2014 pukul 23:39 WIB chemistry.niser.ac.in/labhandouts/C141-Exp3.pdf, diakses 04/03/2014 pukul 23:39 WIB 15303-

XI.

Lampiran Data air pada berbagai suhu (CRC) Jawaban pertanyaan Lembar data pengamatan

LAMPIRAN Pertanyaan 1. Apakah yang dimaksud dengan suhu konsolut atas atau suhu larutan kritik? Berapa derajat kebebasan sistem pada T>T konsolut atas? Jawab: Suhu larutan kritik adalah suhu larutan dimana campuran larutan yang tidak homogen menjadi homogen. Pada saat T>T konsolut atas, derajat kebebasannya adalah 2, yaitu fraksi dan suhu.

2.

Sebutkan sistem yang mempunyai titik konsolut bawah dan sistem yang mempunyai dua suhu konsolut (atas dan bawah)? Jawab: Sistem air-fenol memiliki titik konsolut bawah, sistem yang memiliki dua suhu konsolut adalah sistem air-nikotin.

3.

Apakah yang dimaksud dengan larutan konjugasi? Jawab: Larutan campuran dua cairan yang saling melarutkan dan menghasilkan dua larutan konjugat yang bersifat jenuh.

4.

Apakah yang dimaksud dengan efek "salting out"? Tunjukkan terjadinya efek tersebut pada percobaan yang Anda lakukan. Jawab: Efek salting out adalah adanya zat terlarut lain di dalam sistem campuran larutan yang memiliki kelarutan lebih besar dibanding zat terlarut utama di dalam pelarutnya, hal ini menyebabkan kelarutan dari zat terlarut utama berkurang dan membuat sistem campuran ini memiliki titik kritis yang lebih besar dari seharusnya. Pada percobaan yang dilakukan terjadi efek salting out pada sistem fenol-air-NaCl, NaCl memiliki kelarutan yang lebih besar di dalam air dibanding fenol di dalam air, hal ini menyebabkan titik kritis sistem ini lebih tinggi daripada titik kritis dari sistem fenol-air.