Manual adaptado pela Direco Regional do Desenvolvimento Agrrio, para a Regio Autnoma dos Aores, baseado no documento do MADRP

elaborado no mbito do Grupo Tcnico de Trabalho para as Boas Prticas Agrcolas - Auditor de Ambiente (coord.), INIA, IHERA e DGPC

Conservao do solo e da gua

Manual bsico de prticas agrcolas

SRAPA DRDA Direco Regional do Desenvolvimento Agrrio

Auditor de Ambiente do MADRP

INIA Instituto Nacional de Investigao Agrria

IHERA Instituto de Hidrulica, Engenharia Rural e Ambiente

DGPC Direco Geral de Proteco das Culturas

INGA Instituto Nacional de Interveno e Garantia Agrcola

ficha tcnica Ttulo Manual Bsico de Prticas Agrcolas: Conservao do Solo e da gua MADRP Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas Grupo de Trabalho Tcnico para as Boas Prticas Agrcolas: Auditor de Ambiente (Coordenao), INIA, IHERA e DGPC Adaptao/Organizao para a RAA SRAPA Secretaria Regional da Agricultura e Pescas - Grupo de Trabalho Tcnico da DRDA Redaco MADRP - Grupo de Trabalho Tcnico para as Boas Prticas Agrcolas SRAPA - Grupo de Trabalho Tcnico da DRDA Editor INGA

Concepo Grfica e Composio Impresso Tiragem Depsito Legal ISSN

ndice

Apresentao .............................................................................................................................. 5 1 - A actividade agrcola e a qualidade do ambiente .............................................................................................................................. 8 1.1 Gesto dos resduos da explorao .............................................................................................................................. 9 1.1.1 - Gesto do papel e seus derivados .............................................................................................................................. 10 1.1.2- Gesto das embalagens metlicas .............................................................................................................................. 10 1.1.3- Gesto dos leos e lubrificantes .............................................................................................................................. 10 1.1.4 Gesto do plstico .............................................................................................................................. 11 2 Prticas agrcolas e conservao do solo .............................................................................................................................. 13 2.1 Melhorar a fertilidade do solo .............................................................................................................................. 13 2.1.1 Enriquecer o solo em matria orgnica .............................................................................................................................. 13 2.1.2 Fertilizar racionalmente as culturas .............................................................................................................................. 15 2.1.3 Corrigir a acidez do solo .............................................................................................................................. 16 2.2 Defender o solo contra a eroso .............................................................................................................................. 17 2.2.1 Distribuio das culturas na explorao .............................................................................................................................. 17 2.2.2 Rotaes culturais .............................................................................................................................. 19 2.2.3 Racionalizar a mobilizao do solo .............................................................................................................................. 19 2.2.4 Cuidados especiais no cultivo de terrenos declivosos .............................................................................................................................. 20 2.2.5 Adaptar as tcnicas de regadio .............................................................................................................................. 22 2.2.6 Evitar a compactao do solo .............................................................................................................................. 23 2.3 Proteger a qualidade do solo da poluio com produtos fitofarmacuticos .............................................................................................................................. 24 2.3.1 Regras gerais para o uso dos produtos fitofarmacuticos .............................................................................................................................. 25 2.3.2 Cuidados na aplicao dos produtos fitofarmacuticos .............................................................................................................................. 26 2.3.3 Armazenar e manusear correctamente os produtos fitofarmacuticos na explorao .............................................................................................................................. 27 3

3 Prticas agrcolas e conservao da gua ........................................................................................................................................ 28 3.1 Utilizar racionalmente a gua de rega .............................................................................................................................. 28 3.2 Proteger a qualidade da gua da poluio com fertilizantes e efluentes associados s exploraes pecurias .............................................................................................................................. 29 3.2.1 Escolher a poca e as tcnicas de aplicao dos adubos azotados .............................................................................................................................. 29 3.2.2 Controlar os nitratos do solo entre duas culturas sucessivas .............................................................................................................................. 31 3.2.3 Utilizar racionalmente os efluentes da pecuria .............................................................................................................................. 32 3.2.4 Armazenar e manusear correctamente os adubos .............................................................................................................................. 33 3.2.5 Armazenar correctamente os efluentes da pecuria produzidos na explorao .............................................................................................................................. 34 3.2.6 Controlar as escorrncias das silagens .............................................................................................................................. 34 3.3 Proteger a qualidade da gua da poluio com produtos fitofarmacuticos .............................................................................................................................. 35 3.4 Proteger as lagoas e as ribeiras .............................................................................................................................. 36 4 Escolha e manuteno dos equipamentos .............................................................................................................................. 39 4.1 Para mobilizao do solo .............................................................................................................................. 39 4.2 Para sementeira directa .............................................................................................................................. 40 4.3 Para aplicao de produtos fitofarmacuticos .............................................................................................................................. 41 4.4 Rega .............................................................................................................................. 42 4.4.1 Para rega sob presso .............................................................................................................................. 42 4.4.2 Para captao de guas subterrneas .............................................................................................................................. 44 4.5 Para a proteco dos recursos naturais equipamentos especiais .............................................................................................................................. 44

APRESENTAO
A poltica agrcola seguida nos ltimos anos pela Comunidade, ao definir como objectivos o aumento das produes, o aumento da produtividade da terra e do trabalho, bem como o incentivo que empreendeu competitividade das exploraes agrcolas, conduziu a uma maior presso sobre o uso do solo e da gua que em termos ambientais, e, especialmente em zonas mais sensveis, nos evidenciam sinais menos positivos da sua utilizao. A preocupao ambiental no presente, traduzida pelo actual modelo agrcola europeu sado das recentes reformas, um sinal esclarecedor de que a Agricultura, no mbito das suas actividades deve cada vez mais respeitar a utilizao de recursos to importantes, mas simultaneamente escassos, como so o solo e a gua, afirmando ao mesmo tempo como prioridade da sua poltica agrcola, o desenvolvimento rural. As ameaas de uma agricultura menos respeitadora do ambiente, aliada a uma intensificao desmedida da explorao do solo, tem contribudo para evidenciar, no presente, situaes ambientalmente negativas, como sejam: a poluio das guas superficiais e subterrneas; a degradao da paisagem devida intensificao cultural; uma maior disposio dos solos eroso; a destruio de habitats da fauna; a desproteco da biodiversidade; e, o abandono de terras marginais menos produtivas. Nos Aores, onde predomina uma agricultura extensiva, estes problemas no se assumem graves, no entanto, fundamental dedicarmos cada vez mais ateno, em especial, s prticas agrcolas desenvolvidas no dia-a-dia pelos nossos agricultores, no sentido de evitarmos situaes agressivas, lesivas do ponto de vista ambiental para com a natureza dos nossos recursos agrrios, bem como, promovermos prticas conducentes ao correcto ordenamento do territrio rural, como elementos imprescindveis na procura de equilbrio entre a produo de bens e preservao do meio ambiente. O ordenamento do territrio rural que est na base da qualidade de vida das populaes rurais, comea numa Agricultura que utilize adequadas prticas agrcolas, ao nvel da gesto correcta dos resduos da explorao, dos papis, dos plsticos, dos metais, do vidro, dos sacos e embalagens que no podem de modo algum poluir as nossas estradas e caminhos rurais, as nossas ribeiras, os locais de explorao agrcola, etc. Por outro lado, de fulcral importncia dar ateno s prticas de mobilizao do solo, defendendo-o da eroso (utilizar os equipamentos e as alfaias correctas), desenvolvendo operaes culturais de acordo com o declive, atender s pocas apropriadas de sementeira e plantao, ao modo como, em caso de necessidade, se deve utilizar a gua na rega (quando e quanto regar), s rotaes culturais indicadas e carga animal/pecuria adequada por parcela ou por hectare.

Atender s necessidades correctas de fertilidade do solo uma outra prtica de primeirssima importncia, uma vez que o solo o principal fornecedor de nutrientes e de gua s plantas, por isso a sua manuteno e o seu enriquecimento atempado, quer pela utilizao e gesto de adubos simples ou compostos, quer ainda pela correcta aplicao de correctivos orgnicos, devem sempre ser de acordo com as suas reais necessidades, bem como as opes de explorao devem, tecnicamente, ser correctas de acordo com as boas prticas as quais o agricultor deve ter sempre presente no seu dia-a-dia. Outra situao que deve sensibilizar todos os profissionais da Agricultura, so os cuidados na aplicao, utilizao e gesto dos produtos fitofarmacuticos nas exploraes, bem como o armazenamento destes produtos (como e onde) e a ateno dada ao destino final da embalagem vazia. Em resumo, o controlo e o permanente evitar de poluio das guas das lagoas, das ribeiras, a disciplina na utilizao de equipamentos e alfaias, o excessivo pisoteio dos animais protegendo o solo da eroso, a correcta aplicao de adubos e fitofrmacos, bem como a gesto diria dos resduos vrios da explorao agrcola ou pecuria, deve, hoje, ser uma preocupao constante do agricultor moderno, daquele agricultor ao qual a preservao da qualidade do ambiente constitui uma prioridade, aliada tambm, a uma racionalidade econmica e a uma viso de mdio e longo prazo. A Poltica Agrcola Comum do ps-2000, expressa pelos grandes objectivos da agenda 2000, considera fundamental perspectivar o desenvolvimento da agricultura numa ptica de sustentabilidade e, sublinha, a necessidade de integrar a proteco dos recursos naturais e o ordenamento rural como condies essenciais para se fazer agricultura a tal ponto de, sujeitar, no presente, a concesso de ajudas e apoios aos agricultores que desenvolvam uma agricultura compatvel com o regime de boas prticas agrcolas. Todos os produtores agrcolas candidatos a prmios e ajudas, desde os simples prmios aos bovinos, ovinos, etc., passando pelas indemnizaes compensatrias at s ajudas ao investimento, ficam obrigados a desenvolver a sua actividade na base de uma agricultura que respeite as exigncias mnimas de proteco do ambiente, de preservao dos recursos naturais, do solo e da gua, numa conduta de boas prticas agrcolas correntes, conforme estabelece o presente manual. Excepo feita aos beneficirios das medidas agro-ambientais os quais, na aplicao de prticas agrcolas devero ir muito alm das aqui estabelecidas, estando comprometidos a desenvolver um sistema de relao muito mais intensa entre agricultura e ambiente. O presente manual descreve, de forma simples mas concreta, as prticas agrcolas correntes direccionadas pelos cuidados a ter na gesto dos resduos da explorao agrcola, pela escolha correcta das mquinas e equipamentos, pela conservao do solo, da gua e dos aquferos que, no seu global, caracterizam o correcto ordenamento e a preservao do espao rural, no se esgotando neste documento as possibilidades de desenvolvimento e de aprofundamento de boas prticas 6

agrcolas, assente no facto, de que cada explorao agrcola tem caractersticas muito prprias, sendo o agricultor o seu melhor conhecedor. Este um trabalho que exige dedicao e o empenhamento de todos os profissionais do sector, sejam eles produtores agrcolas ou tcnicos, na adopo diria de boas prticas agrcolas por forma a melhorar a sustentabilidade dos nossos recursos agrrios, e, assim, salvaguardar as necessidades ambientais da sociedade e os interesses daqueles que cultivam a terra.

CAPTULO 1 A ACTIVIDADE AGRCOLA E A QUALIDADE DO AMBIENTE

A agricultura uma actividade econmica que utiliza um conjunto de recursos naturais que lhe so essenciais: o solo, a gua, o ar e algumas espcies animais e vegetais. Estes recursos, ao contrrio do que se possa pensar, no existem de forma ilimitada na Natureza: 1 cm de solo pode levar at 100 anos a formar-se, apenas 2% da gua do Planeta doce, o oxignio que respiramos produzido pelas plantas, e todas as variedades de plantas e raas de animais que reproduzimos derivam de espcies que existem na Natureza. Por outro lado, aqueles recursos so essenciais a todos os processos que sustentam as formas de vida na Terra e so, portanto, determinantes para o equilbrio e qualidade do meio em que vivemos. Proteg-los , no s, uma condio para a viabilidade tcnica e econmica da actividade agrcola mas, tambm, uma forma de garantir a prazo a qualidade ambiental que nos essencial. sobre o solo e a gua que a agricultura exerce maior presso sendo, tambm na nossa Regio, estes recursos particularmente sensveis, pelo que este manual centrado na sua conservao. Ao contrrio do que se verifica no Continente, a grande maioria dos solos nos Aores ainda apresentam uma riqueza considervel em matria orgnica. No entanto, os processos de eroso associados chuva, em conjunto com o declive acentuado verificado em algumas zonas, assim como a no aplicao de um conjunto de prticas agrcolas adequadas, aumentam o risco de degradao desses mesmos solos. Apesar da elevada queda pluviomtrica que caracteriza o clima nos Aores, uma descuidada e incorrecta gesto da gua nas nossas ilhas poder, a prazo, constituir um problema na Regio. O nmero de estruturas para a sua captao e armazenamento ainda limitado, apesar do significativo esforo, efectuado nos ltimos anos, na rea destas construes, o que aliado s elevadas exigncias, cada vez mais apreciveis, por parte da actividade Agrcola praticada na regio, estaro na base da escassez, por vezes verificada, em algumas pocas do ano. As solues para a proteco do solo e da gua no interior de cada explorao tm que considerar simultaneamente estes dois recursos, dada a interligao existente entre eles. Veja-se o caso da gesto dos fertilizantes, cuja aplicao contribui para melhorar a fertilidade das terras e, como tal, para conservar o solo, mas que requer que seja feita de forma a evitar a contaminao das guas. 8

A actividade agrcola pode exercer, tambm muito embora de uma forma menos significativa, influncia sobre a qualidade do ar pela produo de gases txicos ou outros, capazes de originar chuvas cidas ou interferir na evoluo do clima. necessrio dar um destino adequado aos resduos da explorao, evitando por exemplo, a queima de borracha, plstico e outros materiais similares bem como melhorar a gesto dos fertilizantes e dos resduos da pecuria, nomeadamente, recolher em locais apropriados as sacas vazias dos adubos, das raes e demais embalagens e resduos, evitando a todo o custo o seu espalhamento, seja em locais pblicos ou na prpria explorao, onde se deve dar tambm um destino apropriado aos estrumes e dejectos das diversas espcies animais. A agricultura utiliza um nmero muito reduzido de espcies animais e vegetais em relao ao total que existe na Natureza, e concentra a sua produo, cada vez mais, num conjunto muito pequeno de variedades e raas altamente produtivas. Esta tendncia tem constitudo uma ameaa perda de patrimnio gentico, o qual importa preservar para garantia da diversidade biolgica que essencial ao equilbrio do meio. As nossas variedades regionais de plantas e as raas animais, como exemplo a raa bovina autctone do Ramo Grande, devem ser protegidas. Estas plantas e/ou animais, quando associadas a sistemas de produo extensivos, do origem a produtos alimentares de elevado sabor, qualidade e segurana, caracterizando a genuinidade muito prpria da nossa regio. Se tivermos em conta a extenso ocupada actualmente, pela actividade agrcola e florestal na regio e a populao que delas depende, torna-se importante garantir uma gesto racional dos recursos naturais atravs de tcnicas e prticas adequadas que assegurem a continuao tanto da prpria actividade como das outras formas de vida que com ela coexistem ou dela dependem.

1.1 - GESTO DOS RESDUOS DA EXPLORAO Uma explorao agrcola funciona como um lar de uma famlia numerosa, onde as quantidades de resduos produzidos diariamente so elevadas e, preocupantes quando contabilizadas anualmente. A quantidade de produtos que entram na explorao vo, por um lado, cumprir com a sua finalidade, originando ou contribuindo para a formao de novos produtos mas, por outro lado, deixam atrs de si um rasto de detritos cujo o melhor destino, por vezes, difcil de encontrar. 9

O plstico das silagens, das estufas, abrigos e estufins, as sacas de adubo e das raes, as embalagens de produtos fitossanitrios/qumicos, de suplementos alimentares e de detergentes, as latas de leo e lubrificantes, as embalagens de carto, os prprios lubrificantes depois de utilizados e at mesmo os invlucros dos medicamentos, contribuem diariamente para um aumento do volume de resduos produzidos nas exploraes. Todas as embalagens de papel ou carto que diariamente so desperdiadas nas exploraes no constituem, hoje em dia, um problema ambiental, se se proceder a uma gesto cuidada dos mesmos. Todos os desperdcios de origem metlica, tambm podem ser geridos por forma a minimizar os efeitos poluentes dos mesmos, uma vez que, em algumas zonas, j possvel fazer a compactao dessas embalagens e o posterior envio das mesmas para siderurgias que procedam sua reciclagem. As embalagens plsticas so, sem dvida, os detritos cuja eliminao mais problemtica. So produtos de origem qumica complexa, que no so degradados com o tempo e cuja queima totalmente desaconselhada. 1.1.1 Gesto do papel e seus derivados A reciclagem do papel, reveste-se nos nossos dias, de uma importncia enorme, uma vez que o reaproveitamento deste produto conduz a uma gesto mais equilibrada dos recursos florestais. Assim, sempre que na sua explorao existam embalagens de carto ou outros produtos do mesmo material, dever: desmanchar e espalmar todas as embalagens vazias ; agrupar em pequenos lotes e atar; depositar em contentores apropriados. 1.1.2 Gesto das embalagens metlicas Todas as embalagens metlicas, como as latas de leo e de lubrificantes, assim como outros recipientes, devem ser separados dos restantes detritos. Sempre que possvel entregue-os s entidades responsveis, para que estas procedam sua compactao e posterior reciclagem. 1.1.3 Gesto dos leos e lubrificantes Os leos e lubrificantes depois de utilizados constituem um importante poluente ambiental, se no forem correctamente tratados. Na nossa regio, ainda no possvel o tratamento destes 10

resduos, da que seja importante a sua recolha em recipientes estanques. Depois de cheios, estes devem ser entregues no aterro sanitrio da sua rea.

1.1.4 Gesto do plstico Embalagens de produtos fitossanitrios, produtos de desinfeco e de medicamentos No proceda sua queima. No as reutilize para guardar outros produtos. Deposite-as, sempre que possvel, em contentores prprios para o efeito ou envie-as a entidades especializadas na sua recolha e tratamento. Embalagens de produtos no txicos No proceda sua queima. Separe-as dos restantes resduos e tente dar-lhe uma segunda utilizao, por exemplo, como viveiros de plantas ornamentais, que podero servir para o embelezamento da sua explorao. Aquelas cuja reutilizao no seja possvel, deposite-as em contentores apropriados ou devolva-as s entidades responsveis pela sua recolha e tratamento. Plstico das silagens, estufas, abrigos e estufins A utilizao do plstico para fins agrcolas , hoje em dia, uma prtica corrente. O uso deste material veio permitir aumentar a produtividade agrcola, encurtando o perodo de desenvolvimento das culturas. Paralelamente, a utilizao do plstico tem vindo a contribuir para o desenvolvimento de vrios sistemas de armazenamento de forragens e silagens. Contudo, depois de utilizado, nem sempre fcil dar-lhe um destino correcto. As opes so poucas: o agricultor tenta dar-lhe uma segunda reutilizao ou envia-o para o aterro sanitrio. A reciclagem e a utilizao como combustvel, apesar de possveis, ainda no se encontram implementadas na nossa regio. Assim: uma vez utilizado dever separar todo o plstico, consoante a utilizao que lhe foi dada, libertando-o dos resduos que possam conter (poeiras, restos de plantas, etc.); 11

 o plstico que se encontrar em boas condies, como o que provm de estufas, estufins ou outras infra-estruturas, poder ser reutilizado para cobrir madeira, lenha, mquinas ou alfaias agrcolas. Guarde-o em local fechado, seco e ao abrigo da luz; o plstico que provm das silagens no dever ser reutilizado, uma vez que se encontra bastante contaminado; todo o plstico que no se encontrar em boas condies, dever ser dobrado e prensado de modo a ocupar o menor espao possvel. Depois de atado dever ser colocado em contentores apropriados, caso existam. Quando estes no se encontrem disponveis na rea da sua explorao, dever transport-los at ao aterro sanitrio mais prximo; no queime estes materiais; no os enterre na sua explorao, pois podem contribuir para a contaminao do solo e da gua; confronte a empresa fornecedora desse tipo de materiais acerca da possibilidade desta vir a receber o plstico usado, encarregando-se depois do correcto. Sacas de adubo, raes e outros produtos D preferncia, sempre que possvel, a produtos embalados em sacas de papel. Guarde as sacas que se encontram em boas condies, para futuras utilizaes, por exemplo, sempre que precise de transportar produtos dentro e para fora da explorao. Sempre que no conseguir dar utilizao a todos os invlucros plsticos que tem na sua explorao, dever deposit-los em contentores apropriados. Caso estes no se encontrem disponveis na rea da sua explorao, dever coloc-los nos contentores comuns. Contacte a empresa responsvel pela venda dos produtos embalados e confronte-os com a possibilidade de lhes devolver as sacas vazias, para futura reutilizao. Ao transportar as sacas vazias, certifique-se que estas se encontram bem presas, para que no sejam arrastadas pelo vento, durante a deslocao. destino ou tratamento mais

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CAPTULO 2 PRTICAS AGRCOLAS E CONSERVAO DO SOLO

A eroso pelas guas da chuva , talvez, a causa mais importante de degradao dos solos nos Aores. Esta situao tanto mais grave quando o solo est nu ou mobilizado. Os materiais arrastados so responsveis pelo assoreamento das ribeiras e lagoas. Este arrastamento torna-se ainda mais intenso quando os terrenos apresentam declives acentuados. A eroso pode ser agravada pela actividade agrcola, como consequncia da aplicao de prticas culturais incorrectas tais como: Excesso de mobilizao do solo - operaes demasiado frequentes ou utilizao de equipamentos que pulverizam excessivamente o solo e/ou no deixam resduos da cultura anterior na superfcie; Mobilizao do solo segundo a linha de maior declive em terrenos inclinados; Execuo de operaes culturais quando o solo apresenta condies de humidade inadequadas; Uso de mtodos de rega inadequados s condies do terreno e m gesto da gua, sobretudo em parcelas onduladas; Deficiente distribuio das culturas pelas diferentes parcelas da explorao agrcola; Carga animal excessiva.

2.1 - MELHORAR A FERTILIDADE DO SOLO O solo o principal fornecedor de nutrientes e de gua s plantas, dependendo o seu nvel de fertilidade das caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas. Para preservar e melhorar a fertilidade do solo preciso usar tcnicas culturais que tenham efeito directo sobre as suas caractersticas. fundamental, nas nossas condies, conservar e em alguns casos aumentar o seu teor em matria orgnica, fertilizar racionalmente as culturas e corrigir a acidez do solo. 2.1.1 - Enriquecer o solo em matria orgnica Grande parte dos solos dos Aores apresentam nveis mdios a altos de matria orgnica, que urge preservar.

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Um bom nvel de matria orgnica no solo importante para as culturas, cumprindo as seguintes funes: Favorece a estrutura do solo, levando formao de agregados mais estveis que facilitam uma boa circulao da gua e do ar no solo, bem como a penetrao das razes, e diminuem os riscos de eroso; Aumenta a capacidade de reteno da gua no solo, tornando-o menos sensvel secura, o que particularmente importante em solos de textura ligeira; Constitui fonte de azoto, de enxofre e de outros nutrientes para as plantas e melhora a capacidade de reteno destes elementos no solo; Aumenta a capacidade de fixao de certos elementos txicos para as plantas que, assim, os absorvem em menores quantidades; Serve de suporte actividade biolgica do solo que assegurada pela fauna e um grande nmero de microrganismos que fazem do solo um meio vivo; Contribui para a fixao de dixido de carbono (CO2), reduzindo a sua concentrao na atmosfera. O teor de matria orgnica deve ser melhorado, na medida do possvel, para valores no inferiores a 2%. Uma das formas para atingir tal objectivo a incorporao peridica de correctivos orgnicos, de que existem os seguintes tipos: Correctivos orgnicos provenientes das exploraes agrcolas, como os estrumes, os chorumes ou outros resduos orgnicos da actividade agrcola ou industrial, desde que em boas condies fitossanitrias. Compostos de resduos slidos urbanos, vulgarmente designados RSU. Lamas provenientes do tratamento de efluentes de diferentes origens. No entanto, a soluo para o aumento do teor de Matria Orgnica, deve ser encontrada no prprio sistema de produo: aumentar a quantidade de resduos devolvidos ao solo e, ao mesmo tempo, reduzir a velocidade de decomposio (taxa de mineralizao). Para diminuir a taxa de mineralizao necessria uma reduo acentuada da mobilizao do solo. Na aplicao de correctivos orgnicos ao solo deve-se tomar as seguintes precaues bsicas: 14

 Incorpore os correctivos orgnicos no solo imediatamente a seguir sua distribuio sobre o terreno, afim de prevenir a perda de azoto durante a poca das chuvas; A distribuio deve ser uniforme na parcela a beneficiar; Nas reas designadas como zonas vulnerveis poluio com nitratos, as quantidades a aplicar esto limitadas pelos montantes mximos de azoto orgnico. Aplicar ao solo apenas as quantidades permitidas nos respectivos programas de aco; Fora daquelas zonas, e a ttulo preventivo, no aplique anualmente mais de 200 Kg por hectare de azoto de origem orgnica; Sempre que pretender aplicar lamas ao solo faa previamente anlises ao solo e s lamas, por forma a determinar os nveis de metais pesados presentes; Quando aplicar chorumes provenientes de sunos, controle periodicamente os teores de cobre e zinco no solo, atravs de anlises realizadas pelo menos de trs em trs anos. 2.1.2 - Fertilizar racionalmente as culturas Fazer uma fertilizao racional das culturas aplicar ao solo ou planta, nas pocas mais apropriadas e sob as formas mais adequadas, os nutrientes que no se encontram disponveis no solo, em quantidade suficiente para obter uma boa colheita. A prtica da fertilizao racional exige que se conhea: Quais as disponibilidades do solo em nutrientes (atravs de anlise); Quanto que cada cultura necessita de cada nutriente para atingir determinada produo ou nvel de qualidade; Quando que cada cultura necessita de nutrientes; Como devem ser aplicados os fertilizantes; Em caso de rega, saber que nutrientes existem na gua de rega. Em cada explorao agrcola deve ser elaborado um plano de fertilizao respeitando as seguintes indicaes: Efectue anlises de terra e/ou foliares em amostras colhidas de acordo com as regras e a periodicidade definidas pelos laboratrios especializados (Servios); Dever conhecer a composio dos fertilizantes provenientes da prpria explorao (estrumes, chorumes, etc.) que devero ser previamente analisados; Dever determinar a qualidade da gua de rega atravs de anlises feitas por laboratrios especializados, pois esta pode conter nutrientes teis para a planta ou, pelo 15

contrrio, ter uma composio qumica inadequada, capaz de provocar a degradao das caractersticas qumicas e fsicas do solo; Baseie-se nas recomendaes de fertilizao feitas pelo laboratrio (Servios) na sequncia do resultado; Tire o mximo partido das matrias fertilizantes produzidas na explorao, particularmente estrumes, chorumes e outros, constituindo os adubos minerais apenas o complemento necessrio ao dfice de nutrientes eventualmente existente. Mantenha registos, por parcela, das quantidades de fertilizantes aplicados anualmente e dos materiais fertilizantes utilizados e guarde os resultados das anlises laboratoriais: os boletins de anlise de terra, foliar ou de gua de rega e as recomendaes de fertilizao. Esta informao importante para, em qualquer altura, se fundamentarem as recomendaes de fertilizao ou a correco de problemas de nutrio que surjam nas culturas. No esquecer que a anlise de gua de rega tambm importante para conhecer os possveis contaminantes do solo que ela contenha e que podem limitar o seu uso, por exemplo, por causa dos riscos de salinizao. Por ltimo, tenha em ateno as recomendaes propostas neste manual, para evitar a poluio das guas com nitratos e fosfatos, resultante das prticas de fertilizao.

2.1.3 - Corrigir a acidez do solo Em solos muito cidos frequente as plantas apresentarem sintomas de toxicidade ou de carncia em elementos nutritivos. Nestes solos existe um elevado risco das culturas absorverem em excesso os metais pesados incorporados atravs de adubos ou de correctivos orgnicos, originando problemas de toxicidade. A correco do excesso de acidez da terra efectuada atravs da calagem, ou seja, da aplicao de um correctivo que permita a subida dos valores do pH do solo. D preferncia utilizao de fertilizantes que contenham clcio. O calcrio o correctivo de acidez mais usado. Na sua aplicao deve ter em conta os seguintes aspectos: A quantidade e tipo de calcrio a aplicar depende dos resultados das anlises de terra e faz parte da recomendao de fertilizao indicada pelo laboratrio (Servios);

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 Se a quantidade de calcrio recomendada for superior a 7 toneladas por hectare, a sua aplicao deve ser fraccionada ao longo de dois ou trs anos, nunca excedendo em cada um aquele valor. Mande analisar a terra antes de cada aplicao; A calagem deve ser realizada de preferncia no Outono, antecedendo a cultura da rotao mais sensvel acidez do terreno; O calcrio deve ser uniformemente espalhado por toda a rea a corrigir e bem misturado com a terra atravs de mobilizao adequada; Nos pomares e nas vinhas fazer a distribuio antes da instalao da cultura (metade da quantidade incorporada com a mobilizao profunda e a restante com a regularizao do terreno); Os adubos amoniacais e os superfosfatos, bem como os estrumes, no devem ser misturados com o calcrio; Os estrumes devem ser espalhados no terreno aps a aplicao do calcrio; os chorumes devem ser aplicados em primeiro lugar; O efeito da calagem prolonga-se, geralmente, por trs ou quatro anos, ao fim dos quais deve ser pedida nova anlise de terra que indicar a necessidade, ou no, de efectuar nova correco de acidez; Se aplicar outro tipo de correctivo de acidez, por exemplo, cal viva ou cal apagada, tenha em ateno que so mais activos, devendo adaptar as doses a utilizar. 2.2 - DEFENDER O SOLO CONTRA A EROSO A preveno da eroso do solo requer a utilizao de um conjunto de prticas agrcolas capazes de impedir a perda da camada superficial do solo, que a mais frtil. Para alm disso, durante o processo de eroso h um arrastamento selectivo de elementos: limo e matria orgnica preferencialmente. Assim, no s se verifica uma perda quantitativa do solo mas, principalmente, uma diminuio da qualidade do solo. 2.2.1 - Distribuio das culturas na explorao Nas exploraes agrcolas em que existam parcelas com diferentes caractersticas, como o tipo de solo, o declive, etc., a distribuio adequada das culturas pelas vrias parcelas pode contribuir para a preveno dos processos de eroso.

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A existncia de sebes vivas em torno das parcelas favorece a fixao do solo, contribuindo para reduzir os processos de eroso, sobretudo em zonas de precipitao elevada. O mesmo objectivo pode ser atingido distribuindo as culturas segundo as curvas de nvel. Na regio, tendo em conta no s a elevada queda pluviomtrica, mas tambm os ventos fortes que se fazem sentir em algumas pocas do ano, a eroso verificada por estes dois agentes naturais, pode ser atenuada com a instalao de sebes. A distribuio das culturas deve ser feita, de tal forma, que a uma folha ocupada por uma cultura com baixa proteco do solo, durante a poca de maior intensidade de chuva, suceda, no sentido da linha de declive, uma folha ocupada por outra cultura com elevado grau de proteco do solo. Por exemplo, a uma folha ocupada por uma cultura sachada suceda uma folha ocupada com uma forragem ou uma pastagem. Quanto disposio das culturas na explorao, deve seguir os seguintes princpios de orientao geral: Se a rea da explorao agrcola o justificar, deve elaborar um plano de explorao que tenha em considerao as caractersticas dos solos e do clima, a dimenso e a forma da explorao, a disponibilidade de mo-de-obra, as exigncias do mercado, os objectivos do produtor, etc.; As culturas anuais devem ocupar de preferncia as reas planas ou pouco declivosas, em que o risco de eroso seja mais reduzido; As culturas arbreas e arbustivas, como os pomares e a vinha, devem ocupar os solos de meia encosta, uma vez verificada a sua aptido para estas culturas; Nas exploraes com gado, os solos de meia encosta devem ser ocupados com pastagens semeadas, ou pastagens naturais melhoradas, destinadas a pastoreio directo ou ao corte para silagem; Os terrenos de maior declive, geralmente delgados e sujeitos a processos de eroso acelerados, devem ser, predominantemente, destinados silvo-pastorcia e, se tal for caso, floresta ou vegetao natural; Oriente as parcelas de forma transversal linha de maior declive; Cuide das sebes vivas (rvores e arbustos) que existem em torno das parcelas e promova a instalao de novas sebes.

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2.2.2 - Rotaes culturais As culturas e as rotaes culturais a usar na explorao agrcola devem ser escolhidas em funo de vrios factores, entre os quais se destacam a dimenso da explorao, os objectivos do produtor, a natureza do solo e as condies climticas. Deve-se, ainda, tomar em considerao as culturas tradicionais na regio. importante fazer rotaes na explorao agrcola porque: Aumentam a fertilidade do solo - se as culturas e o perodo da rotao forem mais adequados; Reduzem o empobrecimento do solo - a alternncia de culturas leva a que sejam exploradas em profundidade as diversas camadas por razes com diferentes caractersticas; Facilitam o controlo de pragas, doenas e infestantes - atravs da alternncia de culturas com caractersticas diferentes. Para fazer a escolha das rotaes culturais, siga as seguintes recomendaes: Inclua culturas que mantenham o solo revestido durante a poca das chuvas; Em terrenos declivosos, com risco de eroso elevado, a uma cultura sachada deve seguir-se uma pastagem semeada base de leguminosas, que disponibiliza alimento para o gado e serve de coberto vegetal protector do solo durante a poca das chuvas; Tenha em considerao as aplicaes de produtos fitofarmacuticos (herbicidas ou outros) que efectuou nas culturas anteriores para prevenir efeitos de fitotoxicidade nas culturas da rotao provocados pela presena de resduos desses produtos no solo;

2.2.3 - Racionalizar a mobilizao do solo Uma das prticas culturais que mais contribui para a eroso do solo a mobilizao frequente com equipamentos que pulverizam as camadas superficiais do solo, facilitando o seu arrastamento pela gua das chuvas. A correco de tal passa por observar as seguintes recomendaes: Reduza as mobilizaes do solo, sobretudo durante o Outono; Evite pulverizar demasiado o solo; Use tcnicas de mobilizao mnima: - Observe bem o terreno antes de decidir sobre a mobilizao;

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- Veja a profundidade das razes da cultura anterior - quando for superior a 30 cm no faa uma mobilizao profunda; - Ser apenas necessrio fazer a preparao adequada da cama para a semente at profundidade da sementeira. - Observe o tipo de infestantes: mobilize superficialmente no caso de infestantes anuais e jovens, e privilegie a aplicao de um herbicida total no residual no caso de infestantes bem desenvolvidas ou de multiplicao vegetativa. Utilize mquinas e alfaias leves que no enterrem os resduos da cultura anterior. Prefira a utilizao de escarificadores; Recorra a tcnicas de sementeira directa sempre que haja experincia local com bons resultados; Execute as mobilizaes do solo e a sementeira aproximando-se da orientao das curvas de nvel, o que tanto mais importante quanto mais acentuada a inclinao do terreno; Adapte as tcnicas culturais e orientao das mobilizaes ao funcionamento dos sistemas de rega usados para diminuir o escoamento superficial da gua. Sempre que possvel realize mais do que uma operao cultural numa mesma passagem. A adopo de sistemas de mobilizao mnima deve ser privilegiada. Um sistema de mobilizao mnima garante as condies para um bom crescimento das culturas, com um nmero mnimo de passagens sobre o terreno e, ao mesmo tempo, a proteco do solo contra a eroso. Quanto maior o risco de eroso do solo mais restritivo deve ser o sistema de mobilizao. A utilizao da charrua ou de alfaias rotativas deve ser muito bem ponderada, uma vez que conduzem a um maior risco de perda de solo por eroso.

2.2.4 - Cuidados especiais no cultivo de terrenos declivosos A instalao de culturas anuais, quando no integradas em rotaes apropriadas, ou de pomares em terrenos de declive mais ou menos acentuado, requer cuidados especiais pois, de um modo geral, apresenta riscos de eroso mais elevados.

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Culturas anuais Abandone as culturas anuais em terrenos declivosos e proteja o solo atravs de pastagens permanentes, destinando estas reas apenas pastorcia extensiva, ou floresta. Integre as culturas anuais em rotaes culturais que protejam devidamente o solo durante a poca das chuvas. Utilize variedades bem adaptadas regionalmente que permitam a realizao de sementeiras no cedo e uma boa cobertura do solo. Reduza as mobilizaes do solo ao mnimo indispensvel e faa-as, tal como as sementeiras, segundo as curvas de nvel, diminuindo o escoamento superficial e o arrastamento da camada arvel do solo. Pomares e vinhas. Os solos onde se encontram instalados os pomares apresentam-se, muitas vezes, compactados devido passagem das mquinas, dificultando a infiltrao da gua e favorecendo o seu escoamento superficial. A proteco dos solos contra a eroso, onde existam ou venham a existir estas culturas, requer que sejam tidas em conta as seguintes regras:
Planeie a instalao de pomares e vinhas e programe previamente, o traado de

caminhos de acesso e circulao de mquinas na parcela de cultura, racionalizando os circuitos a efectuar para a realizao de todas as operaes culturais e evitando passagens desnecessrias de pessoas e mquinas;
Em solos com declive superior a 6% faa as mobilizaes profundas, necessrias

instalao destas culturas, segundo as curvas de nvel; Evite a instalao destas culturas em encostas com declives superiores a 20%; Proteja o solo na entrelinha com um coberto herbceo, pelo menos durante o Inverno e at rebentao, que poder ser semeado ou constitudo pela vegetao espontnea; Aps a rebentao, escolha o sistema de proteco do solo consoante as condies de cada parcela, nomeadamente a disponibilidade de gua no solo, por forma a evitar a concorrncia hdrica entre o tapete herbceo e a cultura; No nosso clima caracterizado por chuvas abundantes, a vegetao dever ser mantida na entrelinha, nomeadamente nos pomares, constituindo um coberto vegetal permanente semeado base de gramneas e leguminosas.

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Se tiver necessidade de destruir a vegetao da entrelinha siga os seguintes conselhos: Se aplicar herbicida (informe-se do herbicida autorizado), deixe a manta morta sobre o terreno, protegendo o solo e evitando a perda de gua; Se cortar a vegetao mecanicamente deixe-a tambm sobre o terreno. 2.2.5 - Adaptar as tcnicas de regadio Uma boa prtica agrcola aplicada ao regadio, para prevenir a eroso do solo, exige que o mtodo de rega, o equipamento escolhido, bem como a programao e a conduo da rega, se encontrem adaptados s condies da rea a beneficiar (topografia, rea da parcela, tipo de solo, clima da regio e cultura). A aplicao da gua de rega a uma taxa superior que capaz de se infiltrar no solo favorece o escoamento superficial, provocando o arrastamento das partculas do solo e, portanto, a eroso. Por outro lado, nos sistemas de rega por asperso , tambm importante ter em conta o impacto das gotas de gua no solo, o qual tender, sobretudo no caso de solos mais pesados, a formar uma crosta reduzindo a capacidade de infiltrao e aumentando o escoamento superficial. Escolha a intensidade de aplicao da gua em funo da taxa de infiltrao do solo. Utilize de preferncia mtodos de rega por gravidade em terrenos planos e mtodos de rega sob presso em terrenos declivosos. Tenha em ateno, a escolha do mtodo de rega que, em termos econmicos, nem sempre os mais automatizados, tanto de gravidade como de presso, so os mais adequados pequena explorao agrcola. Assegure a uniformidade de aplicao da gua de rega na folha da cultura. Evite regar em perodos em que o vento possa afectar a distribuio uniforme da gua na parcela, sobretudo se usar aspersores de longo alcance (canhes). - Use aspersores, como aparelhos de aplicao da gua, em vez de difusores, pois tm menor pluviometria, permitindo uma melhor infiltrao; - O desempenho dos aspersores menos afectado pelas variaes de cota do que o dos difusores pelo que a utilizao de aspersores nestas circunstncias aconselhado tambm como garantia de melhor uniformidade de distribuio. - Em zonas mais declivosas utilize tcnicas culturais alternativas (faixas de proteco do solo, valas de drenagem, etc.) que permitam reduzir a velocidade da gua e tcnicas de mobilizao do solo que mantenham grandes quantidades dos resduos da cultura anterior na

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superfcie do solo. A aplicao destas tcnicas permite que o solo arrastado pela gua se deposite ainda dentro da mesma parcela. 2.2.6 - Evitar a compactao do solo A compactao dos solos agrcolas consequncia da degradao da sua estrutura, resultante, na maioria dos casos, da circulao de mquinas em solos com excesso de humidade ou da sua pulverizao excessiva devida a operaes inadequadas de mobilizao do solo ou, ainda, do sobrepastoreio. Como resultado, os solos tornam-se menos permeveis, com maiores riscos de escoamento superficial das guas, ficando mais expostos aos processos de eroso. Para reduzir a compactao do solo aplique as seguintes medidas: Realize as operaes culturais preferencialmente quando os solos esto em sazo; Evite as mobilizaes demasiado frequentes e a pulverizao excessiva do solo para evitar a formao de crostas; Evite transitar em solos com elevado teor de humidade; Evite os esforos de traco elevados que conduzem a escorregamentos significativos do tractor; Utilize criteriosamente a lastragem do tractor, de acordo com a operao cultural; Recorra a tractores de rastos ou com rodados duplos, de modo a aumentar a rea de apoio no solo; Utilize equipamentos com pneus largos de baixa presso; Recorra a operaes combinadas executando duas ou mais operaes em simultneo; Alterne o tipo de equipamentos de mobilizao do solo, fazendo variar a profundidade de trabalho, de modo a minimizar a compactao sub-superficial; Utilize percursos alternativos evitando passagens repetidas das mquinas no mesmo local; No transite com mquinas de transporte (reboques, carrinhas e jipes, etc.) na parcela, durante as colheitas; Utilize, na aplicao do chorume, mquinas equipadas com rodas pneumticas largas, de baixa presso e que permitam faixas de distribuio com a maior largura possvel, afim de reduzir o nmero de passagens sobre o terreno.

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Tambm no de desprezar o risco de compactao do solo no regadio ou, ainda, o resultante do pisoteio do gado quando o maneio das pastagens inadequado. O sobrepastoreio das pastagens provoca: A degradao da pastagem, no que diz respeito sua composio; A compactao do solo, por excesso de pisoteio se verifica quando o solo se encontra demasiado hmido. O sobrepastoreio pode ser resultante: De cargas pecurias excessivas para as condies das pastagens; Das pastagens serem percorridas pelo gado de forma desequilibrada. Adapte a carga pecuria e o encabeamento capacidade produtiva e ao estado de cada pastagem. Evite o pastoreio em solos encharcados, especialmente em condies de pastoreio rotacional que origina maiores cargas animais. Evite que os animais utilizem sempre as mesmas reas de descanso - reduz o risco de compactao do solo pelo pisoteio e tambm os excessos e perdas de nutrientes das dejeces. 2.3 - Proteger a qualidade do solo da poluio com produtos fitofarmacuticos A aplicao de produtos fitofarmacuticos dever processar-se de modo a evitar a contaminao do solo para no afectar significativamente os macro e micro-organismos responsveis pela sua fertilidade. Deve prestar-se particular ateno utilizao de rotaes culturais, bem como dar prioridade ao uso de variedades bem adaptadas s condies regionais, afim de aumentar a capacidade de resistncia das culturas s pragas e doenas, bem como contrariar o desenvolvimento das infestantes. A proteco das culturas deve seguir os princpios da Boa Prtica Fitossanitria e, sempre que possvel, as recomendaes da Proteco Integrada. Os princpios da Boa Prtica Fitossanitria consistem num conjunto de recomendaes gerais e especficas (por cultura) sobre as melhores prticas de proteco das culturas e que orientam na deciso sobre a necessidade de utilizar produtos fitofarmacuticos, de quando e de como os utilizar, de modo a assegurar a sua utilizao segura e eficaz.

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A proteco do solo e da gua no implica necessariamente a reduo do uso de produtos fitofarmacuticos mas sim a sua utilizao correcta, reduzindo os riscos de contaminao provenientes do seu uso. 2.3.1 - Regras gerais para o uso dos produtos fitofarmacuticos A comercializao e a utilizao de produtos fitofarmacuticos em Portugal esto dependentes da atribuio pela Direco Geral de Proteco das Culturas (DGPC) - legislao aplicvel ao todo nacional incluindo Regies Autnomas - de um ttulo de autorizao de venda. Isto significa que um produto s pode ser utilizado para as finalidades (cultura, organismo nocivo a combater ou efeito a obter) e nas condies para as quais foi estudado e obteve a respectiva autorizao de venda, as quais constam do rtulo da respectiva embalagem. Para decidir do uso de um produto fitofarmacutico, tenha em conta os seguintes aspectos: Identifique correctamente o organismo nocivo ou o efeito a obter; Considere os aspectos econmicos do uso do produto, nomeadamente, assegure-se de que o organismo nocivo acarreta prejuzos; Considere outras tcnicas alternativas ao seu uso dentro dos princpios da Boa Prtica Fitossanitria, da Proteco Integrada ou Agricultura Biolgica. Quando decidir usar um produto fitofarmacutico observe as seguintes regras: Use sempre produtos contidos em embalagens com RTULO em portugus; Verifique se o produto tem autorizao de venda; Verifique se o produto est aprovado para a finalidade pretendida (cultura e organismo nocivo ou efeito a obter); Escolha o produto menos txico para o homem e que apresente menor risco para os animais domsticos e o ambiente; Leia todas as indicaes tcnicas do rtulo e as informaes adicionais existentes em folhetos tcnicos; Siga as indicaes dos tcnicos; Escolha o produto tendo em considerao o Intervalo de Segurana e respeite as restries de entrada na rea tratada; Cumpra as condies de aplicao, nomeadamente doses, concentraes, poca , nmero de tratamentos e intervalo entre tratamentos, indicados no rtulo;

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 Cumpra tambm as precaues constantes do rtulo para evitar problemas de toxicidade; Mantenha um registo actualizado de todos os tratamentos efectuados. 2.3.2 - Cuidados na aplicao dos produtos fitofarmacuticos Prepare volumes de calda adequados dimenso das reas a tratar, para reduzir os excedentes e a necessidade da sua eliminao. Avalie se o material de aplicao est adaptado s caractersticas de utilizao do produto. Efectue as aplicaes de modo a reduzir o escoamento para o solo. Evite o arrastamento da calda, o qual influenciado por: - Dimetro das gotas de pulverizao (gotas de dimetro reduzido tm alcance imprevisvel); - Velocidade do vento; - Temperatura do ar; - Estabilidade das condies atmosfricas locais; - Combinao de temperaturas elevadas com humidade relativa reduzida aumenta o risco de arrastamento das gotas de pulverizao; - Tipo de bicos e presso de trabalho de equipamento de aplicao; - Altura de trabalho da barra de pulverizao; - Orientao dos bocais de pulverizao (dispersores); - Velocidade de aplicao; - Calibrao do material de aplicao. Para reduzir o arrastamento efectue as aplicaes de manh cedo, em dias sem vento e evitando temperaturas elevadas. Sempre que possvel use bicos anti-arrastamento. Em culturas arbreas ou arbustivas aconselha-se, no equipamento assistido por ar, o uso de deflectores apropriados (pea destinada a orientar o fluxo de ar). Se puder, utilize sistemas de recuperao de calda. De preferncia, efectue sempre aplicaes localizadas. Na aplicao area de produtos fitofarmacuticos tenha os maiores cuidados para no atingir reas vizinhas. Tenha em conta que:

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- Existem reas onde a aplicao area de produtos fitofarmacuticos limitada, tais como zonas ambientalmente sensveis protegidas por Lei (parques e Reservas Naturais, etc.); - Existem produtos que no tm autorizao para serem aplicados por via area.

2.3.3 - Armazenar e manusear correctamente os produtos fitofarmacuticos na explorao No se esquea que devem ser seguidas escrupulosamente todas as recomendaes quanto ao tipo de material de proteco individual a utilizar durante o manuseamento de produtos fitofarmacuticos, assim como as restantes precaues inscritas nos rtulos. Garanta condies de armazenamento das embalagens que evitem a escorrncia de derrames, para, em caso de acidente, o solo e a gua no serem contaminados. Escolha um local seco e impermeabilizado, situado a mais de 10 metros de distncia de poos, furos, nascentes, ribeiras, valas ou condutas de drenagem. Os eventuais excedentes de calda, depois de diludos, e os excedentes de lavagem de equipamentos, devem ser aplicados at ao seu esgotamento em terreno com cobertura vegetal, beneficiando, assim, da reteno por parte das plantas. Evite derramar o lquido dos depsitos. Recolha as embalagens vazias de pesticidas e coloque-as no contentor do lixo apropriado. Sempre que possvel, envie as embalagens vazias a entidades especializadas na sua recolha e tratamento.

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CAPTULO 3 PRTICAS AGRCOLAS E CONSERVAO DA GUA

A agricultura e a pecuria so, na nossa Regio, um dos principais utlizadores da gua. Uma vez que as estruturas ou infra-estruturas de captao e armazenamento de gua, na regio, so reduzidas e muito dispendiosas, torna-se essencial utilizar eficientemente a gua. 3.1 - UTILIZAR RACIONALMENTE A GUA DE REGA Um bom uso da gua de rega permite poupar um recurso escasso, necessitando de menor quantidade para obter a mesma produo, ou ento permitir alargar a rea de regadio da explorao. Em ambos os casos, reduz-se os custos de produo e aumenta-se a rentabilidade econmica. O objectivo principal saber quando e quanto regar, por forma a adaptar, o mais possvel, a poca e a quantidade de gua de rega s necessidades das culturas, evitando perdas. Para garantir estes objectivos, a gesto equilibrada da gua exige, entre outros, que tenha em ateno os seguintes aspectos: Faa anlises de terra para conhecer a capacidade de armazenamento do solo nas diferentes parcelas a regar; Adapte o mtodo de rega cultura, tipo de solo e inclinao do terreno, melhorando a eficincia de rega. Em solos arenosos utilize a rega sob presso, de preferncia rega gota-agota; Avalie as necessidades de gua da cultura em funo das condies climticas locais; Determine a dotao de rega adequada cultura (profundidade das razes) e ao tipo de solo; Calcule as necessidades de rega, anuais e de ponta, atravs de um balano hdrico; Faa o revestimento dos canais de rega instalados. Melhore a sua adequao s exigncias das culturas, aumentando a eficcia e a uniformidade da rega; Avalie periodicamente os sistemas de rega instalados. Melhore a sua adequao s exigncias das culturas, aumentando a eficcia e a uniformidade da rega; Avalie periodicamente as estaes de bombagem, por forma a adequar o seu funcionamento s exigncias dos equipamentos. Racionalize o uso da energia e da gua, melhorando a uniformidade da rega; 28

 Mantenha as estruturas de armazenamento de gua em bom estado de conservao e higiene; Mantenha os equipamentos em bom estado de manuteno para evitar fugas e possibilitar a regulao do dbito pretendido.

3.2

PROTEGER

QUALIDADE

DA

GUA

DA

POLUIO

COM

FERTILIZANTES E EFLUENTES ASSOCIADOS S EXPLORAES PECURIAS A contaminao das guas com nitratos deve ser evitada, pois pode ter consequncias graves para a sade humana e para o ambiente. A contaminao das guas subterrneas particularmente grave, uma vez que difcil, caro e muitas vezes impossvel a sua recuperao. Ao nvel da explorao agrcola, a preveno da poluio das guas superficiais e subterrneas com nitratos est relacionada com a quantidade de fertilizantes azotados aplicada ao solo, com a tcnica e poca da sua aplicao e com o gado em pastoreio. O azoto no solo passa forma de nitrato, o qual, sendo muito solvel, arrastado rapidamente pelas guas que se infiltram e/ou se escoam superfcie do solo, indo poluir os aquferos ou as ribeiras. 3.2.1 - Escolher a poca e as tcnicas de aplicao dos adubos azotados Para aumentar a eficincia dos adubos azotados e diminuir os riscos de perda de nitratos em profundidade ou superfcie, com a possvel contaminao das guas subterrneas e superficiais, siga as seguintes recomendaes: Fraccione a quantidade de azoto recomendado, aplicando os fertilizantes nas pocas em que as culturas mais necessitam; No aplique adubos slidos azotados antes de regar; Evite a aplicao de adubos azotados se houver previso de chuva intensa.

Nas culturas de Outono/Inverno As quantidades de adubo azotado a aplicar sementeira devem ser pequenas (geralmente no mais que 1/3 do total a aplicar); 29

 Os adubos azotados devem ser aplicados principalmente em cobertura. Utilize preferencialmente a forma amoniacal nos perodos de maior pluviosidade. Por exemplo, no caso dos gramneas, devem ser aplicados ao afilhamento (adubos amoniacais) e ao encanamento (adubos com azoto na forma ntrica); Nunca use adubos com azoto na forma ntrica na adubao de fundo. Nas pastagens ou forragens base de gramneas e de leguminosas Aplique apenas pequenas quantidades de azoto a seguir a cada corte ou passagem do gado; No aplique adubos azotados nas forragens extremes de leguminosas.

Nas culturas de Primavera em sequeiro

Aplique uma parte de azoto instalao da cultura e o restante em uma ou mais

coberturas de acordo com o tempo de permanncia da cultura no terreno. No caso das culturas hortcolas, com um perodo de permanncia no solo muito curto, pode aplicar todo o azoto sementeira ou plantao. Nas culturas anuais regadas Aplique o azoto de forma fraccionada ao longo do ciclo da cultura; Evite a perda de gua por escoamento superficial ou em profundidade, pois podem arrastar os nitratos; Nos pomares e vinhas Aplique os adubos azotados a partir do final do Inverno, antes da rebentao. No caso dos citrinos, a adubao azotada poder ser efectuada no Outono. Em terrenos declivosos No aplique adubos na poca das chuvas, afim de evitar a sua perda por escoamento superficial.

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Em solos encharcados No aplique adubos azotados, devendo aguardar que o solo retome o seu estado de humidade normal para fazer a aplicao.

Junto s ribeiras e lagoas Deixe uma faixa de proteco ao longo das ribeiras e lagoas, na qual no aplique fertilizantes, para as proteger da poluio com nitratos (veja as recomendaes do ponto 3.4) Instale e regule os equipamentos de fertirrega por forma a no fertilizar a faixa de proteco.

3.2.2 - Controlar os nitratos do solo entre duas culturas sucessivas Aps as colheitas de Vero, a formao de nitratos no solo continua a verificar-se e, com as primeiras chuvas, so arrastados em profundidade indo poluir as guas subterrneas. Tal acontece porque, geralmente nesta poca, no existem no solo culturas que possam absorver o azoto mineral aplicado em excesso cultura anterior ou o que proveniente da mineralizao da matria orgnica do solo. O controlo desta situao possvel aplicando as seguintes regras: Adopte rotaes culturais que permitam manter o solo com vegetao a maior parte do ano, particularmente durante a poca das chuvas; Introduza uma cultura intercalar nas parcelas que so ocupadas anualmente apenas por uma cultura de Primavera/Vero. Aquela cultura, semeada no cedo, vai consumir os nitratos existentes no solo e evitar, assim, o seu arrastamento em profundidade pelas guas das primeiras chuvas; Use para cultura intercalar espcies de crescimento rpido, como algumas gramneas e crucferas; D cultura intercalar um dos seguintes usos, prximo da instalao da nova cultura de Primavera: corte para forragem, enterre-a no solo como adubo verde, ou deixe-a na superfcie do solo como factor de proteco contra a eroso e a evaporao directa, diminuindo, assim as necessidades de gua da cultura de Primavera;

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 Use espcies e variedades bem adaptadas s condies da regio na sementeira antecipada das culturas de Outono/Inverno, o que permitir, tambm, o aproveitamento dos nitratos do solo no final do Vero. 3.2.3 - Utilizar racionalmente os efluentes da pecuria O uso agrcola dos efluentes das pecurias (estrumes e chorumes) apresenta vantagens: Fornece nutrientes s plantas, reduzindo as quantidades de adubos a adquirir fora da explorao; Melhora o teor da matria orgnica do solo; Permite dar uso adequado a um produto que pode ser altamente poluente das guas superficiais e subterrneas. No entanto, torna-se necessrio ter em conta determinadas regras gerais afim de evitar a poluio das guas por nitratos e as perdas de azoto para a atmosfera. Como regra geral, o perodo de tempo que decorre entre a aplicao dos efluentes da pecuria e a instalao da cultura deve ser o mais curto possvel. Deste modo, evitam-se perdas e a cultura pode utilizar em maior quantidade os nutrientes que aqueles contm. Pela mesma razo, devem ser incorporados no solo logo aps a sua distribuio superfcie do terreno. Aplique o chorume superfcie do solo com recurso a equipamentos que funcionem a baixa presso, afim de reduzir as perdas de azoto por volatilizao, e a libertao de maus cheiros. Incorpore o chorume no solo imediatamente aps a sua distribuio. Use, sempre que possvel, equipamentos que permitam a sua injeco no solo. No aplique estrumes e chorumes a menos de 35-50m de uma fonte, poo ou captao de gua que se destine a consumo humano. No aplique estrumes e chorumes numa faixa de proteco das lagoas e ribeiras, no inferior a 10 metros (veja as recomendaes do ponto 3.4). Adapte, sempre que possvel, a barra de distribuio da cisterna de modo a que a distribuio do chorume seja efectuada em bandas, prximo da superfcie do solo. Solicite o boletim de anlises e respectivo parecer tcnico relativo aos efluentes orgnicos no provenientes das suas exploraes, antes da sua aplicao.

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Nas culturas de Primavera Aplique os efluentes da pecuria na altura das sementeiras. Nos cereais de Outono/Inverno Aplique os efluentes da pecuria na altura das sementeiras e, quando for possvel, em cobertura no afilhamento. Nas pastagens e forragens Aplique os efluentes da pecuria ao longo do ano, com intervalos mnimos de trs semanas e no ultrapassando o nmero total de aplicaes correspondentes quantidade mxima de azoto a aplicar de acordo com a recomendao de fertilizao. Aplique o chorume s quando o solo se encontrar em bom estado de humidade, sobretudo se for argiloso, para evitar que a passagem dos equipamentos de distribuio provoque a sua compactao.

3.2.4 - Armazenar e manusear correctamente os adubos No armazenamento e manuseamento dos adubos na explorao, sobretudo dos azotados tenha os devidos cuidados para diminuir os riscos de poluio das guas. Os adubos slidos e, sobretudo os lquidos, devem ser armazenados em locais secos e impermeabilizados, situados a mais de 10 metros das ribeiras e lagoas, de valas ou condutas de drenagem, de poos, furos ou nascentes. No caso dos adubos lquidos necessrio que os depsitos em que se encontram guardados sejam resistentes corroso, devendo ficar armazenados sobre uma base suficientemente resistente ao peso dos recipientes cheios. As tubagens e vlvulas de enchimento e esvaziamento de tais recipientes devero, tambm, ser resistentes corroso, e permanecer perfeitamente limpas quando no se encontrarem em uso. Todas as operaes de preparao de caldas e de enchimento de depsitos para distribuio de adubos lquidos, ou de enchimento de distribuidores de adubos slidos, devem ser efectuadas a mais de 10 m de linhas de gua, de valas ou de condutas de drenagem, de poos, furos ou nascentes.

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3.2.5 - Armazenar correctamente os efluentes da pecuria produzidos na explorao Desde o momento em que os efluentes da pecuria so produzidos e at serem aplicados ao solo podem ocorrer perdas importantes de nutrientes, sobretudo de azoto. Interessa reduzir estas perdas ao mnimo, afim de manter o seu valor como fertilizante e reduzir os riscos de poluio do ambiente. O bom armazenamento destes produtos fundamental, para prevenir a ocorrncia de tais problemas. As instalaes pecurias devem permitir uma limpeza fcil e com baixo consumo de gua de lavagem, afim de diminuir o grau de diluio dos dejectos e a capacidade das fossas onde so armazenados. As fossas e tanques de recolha e de armazenamento dos chorumes devem ter paredes e pavimentos impermeabilizados, para impedir a sua infiltrao no solo. A capacidade das estruturas de armazenamento dos efluentes de pecuria deve ter em conta a produo total diria e, no mnimo, ser suficiente para armazenar o que produzido durante o perodo de tempo em que no recomendvel a sua aplicao ao solo (3-4 meses no caso dos estrumes e 5-6 meses no caso dos chorumes). Por questes de segurana e de gesto, a capacidade de cada tanque ou fossa de armazenamento no deve exceder 5000m3, sendo prefervel que se situe entre os 2000m3 e 3000m3. Os estrumes e outros correctivos orgnicos slidos devem ser armazenados em recintos prprios, protegidos da gua da chuva, com pavimento impermevel, em pilhas cuja altura no deve ultrapassar 2 metros para facilitar o seu manuseamento. Os correctivos orgnicos slidos podem, ocasionalmente, ser empilhados no solo desde que no haja risco de poluio por escoamento superficial. As pilhas dos estrumes devem distanciar-se, pelo menos, 10 m de cursos de gua ou de drenos, ou 50m de fontes, furos ou poos cujas guas sejam para consumo humano ou para abeberamento do gado.

3.2.6 Controlar as escorrncias das silagens As escorrncias provenientes de instalaes (silos) onde se conservam forragens mais ou menos em verde (silagem) so ricas em substncias orgnicas facilmente biodegradveis, algumas delas azotadas, possuindo, por isso, um grande potencial poluente. Quando so lanados 34

nos cursos de gua, podero causar graves problemas de poluio devido, por um lado, sua elevada carncia bioqumica de oxignio que originar uma reduo maior ou menor da taxa de oxignio dissolvido na gua, pondo em causa a sobrevivncia dos peixes e, por outro lado, veiculando quantidades maiores ou menores de nutrientes que contribuiro para a eutrofizao das guas com todos os inconvenientes da resultantes. Estes efluentes so, ainda, bastante corrosivos, atacando no s o cimento, mas at, o prprio ao. As quantidades produzidas dependem do maior ou menor grau de humidade com que as forragens so ensiladas e da eventual entrada de gua das chuvas nos silos. Quer porque estas escorrncias originam uma reduo do valor alimentar da silagem, quer porque constituem um risco de poluio das guas, haver toda a convenincia em limitar ao mximo esse fenmeno. Nesse sentido dever ter em conta o seguinte: As forragens a ensilar devem estar relativamente enxutas e possuir um teor de matria seca no inferior a 25%; Os silos devem ser construdos a mais de 10 metros dos cursos de gua; Antes de proceder ensilagem, devero inspeccionar-se os silos e, se necessrio, efectuar obras de reparao nas fendas, para evitar que as escorrncias se escapem para o exterior. 3.3 - Proteger a qualidade da gua da poluio com produtos fitofarmacuticos Sendo a gua um importante recurso natural que importa preservar, a aplicao de produtos fitofarmacuticos dever revestir-se dos maiores cuidados, de modo a evitar a sua contaminao. Pretende-se, deste modo, proteger a qualidade da gua destinada ao consumo humano ou consumo animal e os organismos aquticos, tanto vertebrados e invertebrados, como plantas. Para evitar a contaminao das guas superficiais, alm das recomendaes j referidas, relativas ao problema do arrastamento, tenha ainda em ateno os seguintes aspectos: Deixe uma faixa de proteco s lagoas e s ribeiras, na qual no aplique produtos fitofarmacuticos. Tenha em ateno que, para determinados produtos fitofarmacuticos, obrigatria uma dimenso mnima desta faixa, cuja informao consta do respectivo rtulo; Prepare as caldas a mais de 10 metros de distncia de poos, furos, nascentes, ribeiras, lagoas, valas ou condutas de drenagem; Na aplicao area de produtos fitofarmacuticos tenha ainda maiores cuidados para no contaminar as ribeiras ou lagoas adjacentes da rea a tratar. Cumpra a legislao que regulamenta esta prtica; 35

 Nunca contamine valas, poos, zonas de abeberamento de gado ou cursos de gua com excedentes de calda ou de lavagem de material de aplicao; Aplique os eventuais excedentes de calda, depois de diludos, em terreno com cobertura vegetal, beneficiando assim da reteno por parte das plantas; Proceda do mesmo modo com os excedentes de lavagem de equipamentos depois de cada operao. Para reduzir a contaminao das guas subterrneas, alm do indicado no ponto 2.3 para a proteco do solo: Utilize os produtos que, pelas suas caractersticas, tenham menor risco de contaminao das guas subterrneas. Escolha os produtos fitofarmacuticos aconselhados em Proteco Integrada. Respeite as restries utilizao de produtos fitofarmacuticos em zonas vulnerveis contaminao de guas subterrneas e em permetros de proteco de captaes de guas destinadas ao abastecimento pblico. Quando aplicar herbicidas e desinfectantes de solo: No utilize as doses mais elevadas, que constam dos rtulos, nos solos ligeiros ou pobres em matria orgnica; No repita, sobre o mesmo solo, em mais de 2 anos seguidos, aplicaes de herbicidas das famlias qumicas das triazinas, sulfonilureias e ureias. Para conhecimento das famlias qumicas, consulte o Guia de Produtos Fitofarmacuticos - Lista de produtos com venda autorizada ou o SDA (Servio de Desenvolvimento Agrrio) da sua ilha.

3.4 - PROTEGER AS LAGOAS E AS RIBEIRAS As nossas ribeiras e lagoas constituem um meio natural que tem vrias funes importantes: Hidrulica, fazendo de colectores das guas da bacia hidrogrfica; Biofsica, enquanto suporte da fauna e flora aqutica; Paisagstica, aumentando a diversidade visual da paisagem; Scio-econmica, pelos recursos que disponibiliza (gua, pesca, recreio e lazer, etc.).

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Consequentemente, os trabalhos de manuteno a que so sujeitos - para garantir o escoamento regular da gua - tm que considerar a totalidade destas funes. A vegetao que se desenvolve nas suas margens muito importante, devendo ser devidamente conservada, porque: Retm a gua e diminui a velocidade de escoamento, aumentando a sua infiltrao; Protege e estabiliza os taludes e as margens em situaes de cheia; Intercepta as partculas de solo provenientes das encostas adjacentes, resultantes dos processos de eroso; Intercepta os excedentes de fertilizantes arrastados pelo escoamento superficial em direco ribeira ou lagoa, funcionando como filtro biolgico; Melhora a qualidade da paisagem; Regula a temperatura da gua, atravs do ensombramento, controlando o desenvolvimento de espcies invasoras; Mantm a biodiversidade vegetal; Conserva habitats de espcies animais (mamferos, aves, rpteis, anfbios, insectos, etc.), oferecendo-lhes refgio, alimento e local de reproduo. Para manter as diferentes funes das ribeiras e lagoas, e conciliar os interesses dos agricultores com os do ambiente, fundamental aplicar diversas regras bsicas. Assim: Promova a conservao da vegetao ribeirinha existente e a instalao de nova vegetao, utilizando as espcies caractersticas da regio para a proteco das margens. Quando tiver que cortar vegetao, arbustiva e arbrea, dos taludes, faa uma seleco da mesma: - D prioridade remoo das rvores doentes ou mortas; - Remova prioritariamente rvores e arbustos de espcies exticas que podem tornar-se infestantes; - Mantenha tanto quanto possvel a maior diversidade de espcies; - No esquea que a vegetao herbcea tem, um papel fundamental na estabilizao do talude; Sempre que possvel d preferncia ao corte, desbaste e poda da vegetao ribeirinha; Trabalhe a partir do interior da ribeira, preservando a vegetao ribeirinha; Nos casos em que a dimenso da ribeira no permita trabalhar a partir do seu interior, trabalhe a partir da margem Norte/Nascente, preservando a vegetao da margem que 37

assegura o ensombramento do leito (Sul/Poente), visto que previne a invaso pela vegetao aqutica (algas, jacintos aquticos, etc.); Limpe pequenos troos em cada ano, ou ento, limpe alternadamente uma margem em cada ano em troos mais extensos; Deixe pequenos trechos de talude por limpar (aproximadamente 10 metros em cada 30 metros limpos), com o objectivo de manter refgios e facilitar a recolonizao animal e vegetal; Execute os trabalhos nos meses de Vero (Junho a Setembro). No entanto, se tiver que realizar os trabalhos dentro do leito, concentre-os nos meses de Agosto e Setembro para no afectar os peixes na poca de reproduo; Tenha cuidados acrescidos na limpeza dos cursos de gua permanentes, j que naturalmente nestes que existe uma vida aqutica mais rica (peixes e anfbios). Para proteger as ribeiras e lagoas, e desta forma tambm a gua que todos ns bebemos, recomendvel (fundamental) deixar uma faixa de proteco ao longo da ribeira ou da lagoa. Lembre-se que a destruio da vegetao na margem, bem como o abandono da mesma no leito da ribeira, pode, no Inverno seguinte, ter consequncias catastrficas sobre as culturas instaladas e sobre as populaes.

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CAPTULO 4 ESCOLHA E MANUTENO DOS EQUIPAMENTOS Para escolher o tipo de equipamento necessrio mecanizao de determinada operao necessrio conhecer a quantidade de trabalho, as condies em que vai ser realizado, o perodo de tempo que se espera ter para o fazer e o rendimento estimado das mquinas. Feita a escolha do tipo de equipamento h que ter, ainda, em conta, a associao tractormquina operadora, que deve constituir um conjunto equilibrado e coerente, tendo em vista a realizao da operao cultural nas melhores condies tcnicas, em segurana, com respeito pelo ambiente, maximizando o rendimento e minimizando os custos (consumo, desgastes, etc.). De acordo com os normativos em vigor, as mquinas venda no mercado devem cumprir um conjunto de exigncias essenciais de segurana e sade, terem a marcao CE aposta e serem acompanhadas do Manual de Instrues e da Declarao de Conformidade CE em lngua portuguesa (e na do pas de origem se no forem de fabrico nacional). Quando da compra de uma mquina nova, deve optar apenas por mquinas e equipamentos certificados e exigir o Manual de Instrues e a Declarao de Conformidade CE. Antes de colocar uma mquina em servio deve ser lido o respectivo Manual de Instrues. A sua utilizao, regulao e manuteno deve ser feita exclusivamente de acordo com as recomendaes do fabricante. 4.1 - PARA MOBILIZAO DO SOLO A preparao e trabalho do terreno necessria para criar no solo as condies mais favorveis instalao e desenvolvimento das culturas. As principais formas so: Mobilizao principal com reviramento da leiva, seguida de preparao da cama para a semente e da sementeira; Mobilizao principal sem reviramento da leiva, seguida de preparao da cama para a semente e da sementeira; Mobilizao mnima seguida da sementeira; Sementeira directa.

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Cada um destes tipos de preparao e trabalho do terreno pode recorrer a diferentes mquinas com diferentes tipos de rgos activos (aivecas, dentes, discos, facas, bicos, etc.) rgidos ou alternativos, accionados ou no pela tomada de fora do tractor. A escolha do momento oportuno e dos meios a utilizar dependem da topografia e dimenso da parcela, das caractersticas do solo e do seu estado inicial, das exigncias da cultura a instalar, das condies climticas , dos dias disponveis para a realizao das operaes e, finalmente, do equipamento disponvel. Qualquer que seja a opo escolhida, fundamental que o objectivo agronmico seja atingido sem degradar o solo. Para isso, importante ter em ateno: A praticabilidade e a transitabilidade dos solos depende do tipo de solo e do seu teor de humidade. Em condies desfavorveis (solo muito hmido ou demasiado seco) a utilizao de equipamentos com rgos pesados, de esforos de traco elevados, o recurso a equipamentos com rgos activos accionados, associados aos meios de deslocao do tractor, podem ocasionar riscos elevados de degradao do solo. Variar equipamentos e percursos - a utilizao sistemtica dos mesmos equipamentos (como o caso da Fresa em muitas exploraes), realizando operaes com as mesmas caractersticas, e/ou os mesmos percursos, ocasionam a prazo situaes de compactao do solo. Regular os equipamentos accionados pela tomada de fora - a utilizao destes equipamentos leva sempre a uma aco mais violenta sobre o solo. Se deficientemente regulado, podem provocar a desagregao do solo com riscos srios de eroso. 4.2 - PARA SEMENTEIRA DIRECTA A sementeira directa uma tcnica pouco divulgada, mas que apresenta vantagens para a proteco do solo contra a eroso. Interessa aqui divulgar os equipamentos utilizados na aplicao desta tcnica de sementeira. A sementeira directa realiza-se sem mobilizao prvia do solo permitindo, numa s passagem, realizar as operaes indispensveis criao das condies prprias ao desenvolvimento da semente. Utilizam-se equipamentos especficos constitudos por semeadores, equipados com robustos rgos de mobilizao e abertura superficial do solo.

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Para as diferentes condies de trabalho (configurao da parcela, caractersticas do solo, exigncias da cultura precedente) existem variados sistemas baseados em dois tipos de semeadores: Nos semeadores em linhas, a mobilizao na linha feita por um sistema de 1 a 3 discos ou por um sistema de dentes. Estes apresentam vantagens em relao aos discos nos solos com pedras, j que os discos ao rolarem sobre estas ocasionam uma perda de regularidade na profundidade de sementeira. Os semeadores em linhas esto adaptados, pelas suas caractersticas, aos cereais e forragens; Nos semeadores de preciso ou monogro (colocam as sementes isoladas e a igual distncia umas das outras), a mobilizao na linha feita por um sistema de discos recortados/ondulados que trabalham frente do soco que esmiua o solo no local de queda da semente ou por rgos activos accionados pela tomada de fora do tractor, montados num eixo horizontal na linha de sementeira. Os semeadores de preciso, pelas suas caractersticas, esto mais adaptados s culturas de Primavera; A sementeira directa, quando praticada continuadamente num solo, requer uma cuidada aco de controlo das infestantes e das caractersticas do perfil, j que, a prazo, origina neste alteraes significativas, devido ausncia de fragmentao e de reviramento.

4.3 - PARA APLICAO DE PRODUTOS FITOFARMACUTICOS Os pulverizadores so equipamentos complexos que exigem cuidados especiais na sua utilizao, regulao e manuteno. A aplicao de produtos fitofarmacuticos deve garantir que se cumpram com preciso as condies de aplicao prescritas nos rtulos das embalagens dos mesmos. Para isto, necessrio que o equipamento de aplicao esteja adaptado cultura, quantidade a aplicar e ao tipo de produto e, ainda, bem regulado e submetido a uma manuteno peridica cuidada. Tenha em conta as seguintes regras na seleco dos pulverizadores: Possibilidade de realizar os tratamentos e sua limpeza em condies de segurana para a sade do operador, para as culturas a tratar e para o ambiente; Possibilidade de aplicar um determinado volume por hectare, de modo homogneo e regular, sobre as reas a tratar; 41

 Adaptao a diferentes volumes por hectare em correspondncia com as diferentes intervenes a realizar; Possibilidade de adequar a largura de pulverizao forma das parcelas. Os pulverizadores de presso de jacto projectado (a pulverizao feita por presso e o transporte do lquido resulta da prpria energia) so usados fundamentalmente em culturas baixas, com rampas horizontais. Em viticultura e arboricultura (pomares e outros) os pulverizadores mais utilizados so os de presso de jacto transportado (a pulverizao feita por presso e o transporte do lquido ajudado por uma corrente de ar) e os pneumticos (a corrente de ar pulveriza e transporta as gotas). Tendo em vista a preservao do meio ambiente e a segurana do operador, o pulverizador deve ser regulado, utilizado e submetido a uma manuteno de acordo com as recomendaes do fabricante, expressas no manual de instrues. Pela sua importncia realam-se os seguintes aspectos, que devem ser observados: Verifique cuidadosamente a estanquicidade dos circuitos de distribuio e respectivas ligaes; Verifique o bom funcionamento do manmetro e, se necessrio, substitua-o; Controle regularmente o dbito dos bicos e substitua-os logo que este se afaste da mdia exigida; Faa a lavagem do depsito, dos circuitos e dos filtros diariamente e sempre que mude de produto; Faa a lavagem do pulverizador a mais de 10 metros das ribeiras e lagoas, de valas ou de condutas de drenagem, de poos, furos ou nascentes; Distribua as guas de lavagem do depsito, sempre que possvel, sobre terreno com cobertura vegetal; D preferencia aos pulverizadores equipados com dispositivos anti-gotejo. 4.4 - PARA REGA 4.4.1 - Para rega sob presso Os sistemas de rega automticos e semi-automticos podem-se incluir nos seguintes grandes grupos: 42

 Mquinas Equipadas com canhes de Enrolamento ou Tiradas por Cabo de Ao; Rampas (de translao e Center Pivots); Cobertura Total; Rega Localizada. As instalaes totalmente automticas podem ter associados sistemas de aplicao de fertilizantes solveis ou de produtos fitofarmacuticos, requerendo a sua boa aplicao o seguimento das indicaes referidas nos pontos 2.3.1 e 3.2.1. Respeite as seguintes recomendaes: Escolha o equipamento de bombagem adequado s condies de funcionamento (caudal, altura manomtrica, etc.): racionalize a utilizao da gua disponvel e o custo de investimento; Faa a manuteno e conservao peridica do equipamento para que opere o mais prximo possvel das condies ptimas de funcionamento; Instale uma vlvula anti-refluxo (vlvula disconectora) de modo a garantir que, se for feita a incorporao de fertilizantes ou produtos fitofarmacuticos na gua da rega, no haja contaminao do furo com a calda; Sistemas automatizados As instalaes elctricas dos equipamentos de comando devem obedecer ao regulamento das instalaes elctricas; Faa o seu dimensionamento por forma a evitar o consumo de energia durante as horas de ponta. Poupe nos custos energticos e contribua para a racionalizao da explorao da Rede Elctrica Regional;

Sistemas de rega localizada Remova totalmente do solo as cintas de rega quando j no forem aproveitveis e dlhes um destino adequado, evitando a queima que envia gases txicos e perigosos para a atmosfera. Utilize gotejadores auto-compensadores para evitar diferenas de dotaes entre emissores na mesma rampa, sempre que existam diferenas de nveis no terreno. Utilize gotejadores auto-limpantes para reduzir o problema do entupimento. Dimensione os filtros para os caudais que prev utilizar. 43

Sistemas de cobertura total Dimensione as condutas por forma a limitar o consumo de energia fazendo um compromisso com o investimento mnimo. Disponha o equipamento por forma a no prejudicar a eficincia das operaes culturais, especialmente a circulao de mquinas que os podem danificar, provocando rupturas e consequentemente, perda de gua. 4.4.2 - Para captao de guas subterrneas Afim de evitar a contaminao dos aquferos e permitir um aproveitamento racional dos mesmos, as novas captaes devem cumprir as Clusulas Tcnicas para explorao de gua subterrnea. Consulte os Servios Regionais da SRAPA (Secretaria Regional da Agricultura e Pescas), nomeadamente o SDA (Servio de Desenvolvimento Agrrio) da sua ilha, os Servios Regionais da SRA (Secretaria Regional do Ambiente), os Servios Regionais da SRHE (Secretaria Regional da Habitao e Emprego) ou as respectivas Cmaras Municipais. Aquelas Clusulas Tcnicas devero ser adaptadas aos parmetros que traduzem as caractersticas dos aquferos a explorar. Alm disso, devem ser tidas em conta na escolha do equipamento de bombagem apropriado para a explorao correcta do aqufero. Como medida preventiva, mesmo nas captaes j existentes, instale uma vlvula antirefluxo (vlvula disconectora), ou outro dispositivo equivalente. 4.5 - PARA A PROTECO DOS RECURSOS NATURAIS - EQUIPAMENTOS ESPECIAIS Em princpio, os equipamentos no afectam o ambiente. A sua m utilizao, regulao e manuteno que podem levar degradao do solo e da gua. Existem, no entanto, dispositivos especficos concebidos com a preocupao suplementar de preservarem o ambiente, de que so exemplos: Painis recuperadores de calda - nomeadamente, para executar tratamentos de Inverno em vinhas

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 Dispositivos anti-gotejo - vlvulas de membrana integradas nos porta-bicos dos pulverizadores afim de manter a calda no circuito quando este deixa de estar sob presso. Deste modo evitam-se os derrames quando o equipamento desligado. Bicos anti-arrastamento - tipo de bicos de pulverizao que, pela sua concepo, permitem reduzir o efeito de arrastamento (deposio da calda em local diferente do pretendido). Deflectores - para orientao do fluxo de ar nos equipamentos de aplicao de produtos fitofarmacuticos em culturas arbreas ou arbustivas Localizadores de chorumes - depositar ou enterrar o chorume no solo, evitando perdas de azoto e maus cheiros, substituindo com vantagem a distribuio a lano por projeco ou asperso. Novas geraes de motores dos tractores - com menores consumos de combustveis e emisses sonoras ou poluentes cada vez mais reduzidas. Depsitos de recolha de leo - recebem o leo proveniente do gotejamento das tomadas de leo do circuito externo do sistema hidrulico dos tractores agrcolas, evitando o seu derrame para o solo. Semeadores directos - para fazer a sementeira sem recurso s prticas habituais de mobilizao do solo, tal como referido no ponto 4.2.

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