LA CADENA DE

SUMINISTROS
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
LOGSTICA
Definicin de Logstica (Center for Logistics Management):
La logstica es la parte de la cadena de suministros que planifica,
implementa y controla el almacenamiento y flujo eficiente y efectivo
de bienes, servicios e informacin relacionada desde el punto de
origen al punto de consumo con el objetivo de cubrir las
necesidades de los clientes.
Logstica y Distribucin Fsica:
La logstica contempla el conjunto de movimientos dentro de una
compaa, desde materias primas a productos, y toda la gestin
asociada.
La distribucin fsica (logstica del transporte) contempla el
movimiento de productos terminados hacia los clientes
ACTIVIDADES PROPIAS Y COMUNES
LOGSTICA
Transporte
Mantenimiento
inventarios
Procesado pedidos
Almacenamiento
Manejo mercancas
COMERCIALIZACIN
Promocin
Investigacin de
mercados
Lista de productos
Gestin del personal de
ventas
PRODUCCIN
Control de calidad
Planificacin
produccin
Mantenimiento
equipos
Planificacin
capacidad
Tareas de diseo
Medidas del trabajo
ACTIVIDADES COMUNES
Planificacin de productos
Ubicacin de fbricas
Compras
ACTIVIDADES COMUNES
Nivel de servicio al cliente
Precios
Empaquetamiento
Ubicacin de puntos de venta
SISTEMA LOGSTICO
EMPRESA INDUSTRIAL
APROVISIONA-
MIENTOS
PRODUCCIN
DISTRIBUCIN
FSICA
PROVEEDORES
CLIENTES
COMPRAS
MARKE-
TING
FLUJO DE MATERIAL
FLUJO DE INFORMACIN
Planificacin de Necesidades de Materiales (MRP)
Planificacin de Recursos de Distribucin (DRP)
Enfoque Justo a Tiempo (JIT)
Comercio Electrnico (e-commerce)
LOGSTICA
LOGSTICA
SUMINISTROS
SUMINISTROS
TRANSPORTE
TRANSPORTE
CLIENTES
CLIENTES
INVENTARIO
INVENTARIO
Diseo de
Procesos
Diseo de
Procesos
Soluciones y
Objetivos
Soluciones y
Objetivos
Organizacin
Organizacin
Sistemas de
Informacin
Sistemas de
Informacin
Servicio al
Cliente
Servicio al
Cliente
ALMACN
ALMACN
Facturas
Facturas
Procesado de
Pedidos
Procesado de
Pedidos
Entrada de
Pedidos
Entrada de
Pedidos
Satisfaccin
Satisfaccin
Disponibilidad
Disponibilidad
Control
Control
Tiempo Apro-
visionamiento
Tiempo Apro-
visionamiento
Cantidad de
Pedido
Cantidad de
Pedido
Previsin
Previsin
Envo
Envo
Picking
Picking
Almacenado
Almacenado
Colocacin
Colocacin
Recepcin
Recepcin
Gestin de
Mercancas
Gestin de
Mercancas
Operadores
Logsticos
Operadores
Logsticos
Gestin de
Flota
Gestin de
Flota
Gestin de
Envos
Gestin de
Envos
Diseo de Red
Diseo de Red Poltica de
Compras
Poltica de
Compras
Subcontratas
Subcontratas
Integracin de
Proveedores
Integracin de
Proveedores
rdenes de
Compra
rdenes de
Compra
Pago y Factura
Pago y Factura
ACTIVIDADES EN
LOGSTICA
ORGANIGRAMA
DIRECTOR
GENERAL
DIRECTOR
GENERAL
DIRECTOR DE
CONTABILIDAD Y
FINANZAS
DIRECTOR DE
CONTABILIDAD Y
FINANZAS
DIRECTOR DE
PERSONAL
DIRECTOR DE
PERSONAL
DIRECTOR
TCNICO
DIRECTOR
TCNICO
DIRECTOR DE
LOGSTICA
DIRECTOR DE
LOGSTICA
DIRECTOR DE
PRODUCCIN
DIRECTOR DE
PRODUCCIN
DIRECTOR
COMERCIAL
DIRECTOR
COMERCIAL
ALMACENES Y
RECEPCIN
ALMACENES Y
RECEPCIN
CONTROL DE
EXISTENCIAS
CONTROL DE
EXISTENCIAS
TRFICO
TRFICO
CONTROL DE
PRODUCCIN
COMPRAS
COMPRAS
ADJ UNTOS
ADJ UNTOS
ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
INFRAESTRUCTURA ECONMICO - FINANCIERA
GESTIN DE RECURSOS HUMANOS
DESARROLLO TECNOLGICO
COMPRAS Y SUMINISTROS
LOGSTICA
DE
ENTRADA
PRODUC-
CIN
LOGSTICA
DE SALIDA
VENTAS Y
MARKE-
TING
SERVICIO
M
A
R
G
E
N
Actividades
de Soporte
Actividades Primarias
PIRMIDE DE LA
EMPRESA
PRODUCCI N
LOGSTICA
ACTIVIDADES
AUXILIARES
Producto /
Servicio
Gestin Inventarios
Almacenaje
Transporte
Aprovisionamiento
Recursos Humanos
Contabilidad
Finanzas
Sistemas de I nformacin
Servicio al
Cliente
NIVEL ESTRATGICO
NIVEL ESTRUCTURAL
NIVEL FUNCIONAL
IMPLEMENTACIN
Diseo de
Canales
Estrategia de
Red
Almacenes Transporte
Gestin de
Materiales
Sistemas de
Informacin
Polticas y
Mtodos
Instalaciones
y Equipos
Organizacin
PIRMIDE
LOGSTICA
ACTIVIDADES CLAVE
TRANSPORTE
Modo de transporte
Consolidacin
Rutas
Planificacin flotas
GESTIN DE
INVENTARIOS
Poltica de stocks
Proyeccin de ventas
Relacin de productos
en almacn
ALMACENAMIENTO
Espacio
almacenamiento
Muelles carga y
descarga
Configuracin
Ubicaciones
APROVISIONAMIENTO
Seleccin fuentes
suministro
Cantidades a comprar
Momento de compra
SERVICIO AL
CLIENTE
Determinacin de
necesidades
Respuesta del cliente
Niveles de servicio al
cliente
ACTIVIDADES SOPORTE
MANEJO
MERCANCAS
Seleccin del equipo
Procedimientos
preparacin pedidos
Picking o
recuperacin
EMPAQUETAMIENTO
En funcin del
tratamiento
En funcin del
almacenamiento
En funcin de la
proteccin
PLANIFICACIN
DEL PRODUCTO
Cantidades de
componentes
Secuencia y ciclo de
produccin
GESTIN DE
INFORMACIN
Recogida y
manipulacin de
informacin
Anlisis de datos
Procedimientos de
control
PROCESADO DE
PEDIDOS
Interaccin entre
pedidos e inventarios
Transmisin de
informacin
Reglas confeccion
pedidos
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
IMPORTANCIA DE LA LOGSTICA
Cada vez es ms difcil establecer una diferenciacin en el
mercado a travs nicamente del producto ofertado. Por tanto,
es en el mbito de la gestin logstica donde las empresas
pueden conseguir ventajas competitivas.
La importancia de los costes logsticos dentro del funcionamiento
general de la empresa, que hace que ste sea un mbito en el
que las mejoras pueden dar lugar a importantes reducciones de
costes, con el consiguiente aumento de la competitividad de la
empresa.
COSTES LOGSTICOS (EEUU)
0
2
4
6
8
10
12
14
1
9
8
9
1
9
9
0
1
9
9
1
1
9
9
2
1
9
9
3
1
9
9
4
1
9
9
5
1
9
9
6
1
9
9
7
1
9
9
8
1
9
9
9
Ao
P
o
r
c
e
n
t
a
j
e
Costes Logsticos / PIB
Costes de Transporte / PIB
Costes de Inventario / PIB
Costes Logsticos
0 200 400 600 800 1000
Otros
Asia / Pacfico
Europa
Norte Amrica
Billones de dlares
1992
1996
IMPORTANCIA DE LOS COSTES LOGSTICOS
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
P
R
O
D
U
C
C
I

N
I
n
d
u
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l
B
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N
O
R
I
S
T
A
S
P
o
r
c
e
n
t
a
j
e
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
70,00
80,00
90,00
100,00
P
o
r
c
e
n
t
a
j
e
Porcentaje Costes Logsticos Costes Logsticos / Ventas
REPARTO DE COSTES
Coste de
Inventario
20%
Transporte
44%
Administracin
4%
Clientes /
Pedidos
6%
Almacenaje
26%
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
SERVICIO AL CLIENTE
TIEMPO: Mnima
espera desde el
pedido hasta la
recepcin
DISPONIBILIDAD:
Existe producto en
stock siempre que el
cliente lo necesita
CONVENIENCIA: El
cliente define el
cundo y el cmo de
la recepcin
INFORMACIN:
Control permanente
del pedido por parte
del cliente
IMPORTANCIA RELATIVA SERVICIO AL CLIENTE
ELEMENTOS DEL SERVICIO AL
CLIENTE
COEFICIENTE DE
CORRELACIN
Tiempo medio de entrega 0,76
Variabilidad del tiempo de entrega 0,72
Informacin sobre la situacin del pedido 0,67
Servicio de urgencia 0,59
Formas de hacer el pedido 0,56
Tratamiento de reclamaciones 0,56
Precisin de los envos 0,46
Poltica de devoluciones 0,44
Procedimientos de facturacin 0,39
CLASIFICACIN DE EMPRESAS
NO
Orientados al
Servicio
Orientados a
la Eficiencia
Empresas
Lder
C
O
S
T
E
NIVEL DE SERVICIO
OTROS ELEMENTOS DEL SERVICIO AL CLIENTE
ANTES DE LA
TRANSACCIN
1. Enunciado de la
poltica de servicio
2. Estructura de la
organizacin
3. Flexibilidad del
sistema
4. Servicios tcnicos
DURANTE LA
TRANSACCIN
1. Niveles de stock
2. Tratamiento de
pedidos de
reposicin
3. Ciclo del pedido
4. Tiempo y envos
5. Precisin del
sistema
6. Sustitucin de
productos
DESPUS DE LA
TRANSACCIN
1. Garanta,
reparaciones y
repuestos
2. Seguimiento del
producto
3. Reclamaciones
4. Empaquetado del
producto
5. Sustitucin
temporal durante
reparaciones
SERVICIO AL
CLIENTE
RELACIN LOGSTICA VENTAS SERVICIO CLIENTE
Incremento
de ventas
Umbral
Disminucin
de los
ingresos
Descenso
Incremento del nivel del
servicio al cliente
NIVEL DE SERVICIO DE DISTRIBUCIN
Costes
operacionales
Costes de
transporte,
pedidos e
inventario
Costes de
servicio al
cliente
Costes
totales
Mejor servicio de
transporte
NIVEL DE STOCK
Costes
Coste de
mantenimiento
de inventario
Costes de
servicio al
cliente
Costes
totales
Nivel de inventario
medio
EVOLUCIN DEL INVENTARIO
Inventario
Tiempo
Q cantidad
pedida
Rotura de
stock
PUNTO PTIMO DE SERVICIO AL CLIENTE
Contribucin
al beneficio
Ingresos por
el servicio
Costes
logsticos
Curva de
beneficio
Incremento
de costes,
ventas,
beneficios
Mejora del servicio
logstico al cliente
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
TIPOS DE COMPRAS SEGN EL MOMENTO
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
De
precario
Segn
necesidad
Compras
anticipadas
Compras
especulativas
INCOTERMS
1.- Ex works: en fbrica
2.- FOT/FOR (free on truck/rail) full load: franco en camin o tren, carga completa
3.- FOT/FOR (free on truck/rail) part load: franco en camin o tren, carga fraccionada
4.- FAS(free along side): franco al costado del buque
5.- FOB (free on board): franco a bordo
6.- FOB and stowed: franco a bordo y estibado
7.- C and FFO (cost and freight free out): coste y flete franco para descarga
8.- C and F (cost and freight): coste y flete (riesgo para el comprador)
CIF (cost, insurance, freight): coste, seguro y flete (vendedor paga seguro pero riesgo para el comprador)
Ex Ship: sobre buque (riesgo para el vendedor)
9.- C abd F landed: coste y flete puesto en muelle (riesgo para el comprador)
CIF landed: coste, seguro y flete puesto en muelle (vendedor paga seguro pero riesgo para el comprador)
Ex Quay (duty on buyers account): sobre muelle - derechos por cuenta comprador (riesgo vendedor)
10.- Ex Quay (duty paid): sobre muelle - derechos pagados
11 / 12.- Delivered - duty paid: entrega en destino, con derechos pagados
EVALUACIN DE PROVEEDORES
- Factores principales: precio, calidad y cumplimiento de plazos de
entrega.
- Factores adicionales: garantas, asistencia tcnica, aportacin de
ideas para mejorar el servicio y reducir costes, etc.
ndice de evaluacin del proveedor:
Donde:
It = ndice total de evaluacin del proveedor
Ip, Ic, Is = ndices de precio, calidad y servicio (plazos) respectivamente
fp, fc, fs = factores de ponderacin de precio, calidad y servicio
fs fc fp
fs Is fc Ic fp Ip
It
+ +
+ +
=
EJEMPLO DE EVALUACIN DE PROVEEDORES
Supongamos que poseemos un sistema de ponderacin tal que:
fc = 0,40; fp = 0,35; fs = 0,25
Proveedor A: ha entregado 38 lotes, de los cuales se han rechazado por calidad
2, han llegado 3 fuera de plazo y el precio pagado ha sido de 107, siendo 93 el
menor precio pagado por este artculo.
Proveedor B: ha entregado 69 lotes, de los cuales 6 fueron rechazados por
calidad, 7 llegaron fuera de plazo y se pag a 93.
ndice del proveedor A:
ndice del proveedor B:
3 , 91
38
35
25
107
93
35
38
36
40 = + + = ItA
0 , 94
69
62
25
93
93
35
69
63
40 = + + = ItB
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
RED DE UN SISTEMA LOGSTICO
CLIENTE
CLIENTE
CLIENTE
MAYORISTA /
DISTRIBUIDOR
MINORISTA
MINORISTA
COMPRAS
ENTREGAS /
RECOGIDAS
ENVOS
ENTRE
ALMACENES
MAYORISTA /
DISTRIBUIDOR
MAYORISTA /
DISTRIBUIDOR
ENVOS
ENTRE
ALMACENES
FBRICA
FBRICA
ENVO DIRECTO CARGA COMPLETA
ORIGEN DE
MATERIAS
PRIMAS
ORIGEN DE
MATERIAS
PRIMAS
ORIGEN DE
MATERIAS
PRIMAS
BARCO, FERROCARRIL,
CAMIN COMPLETO
FERROCARRIL,
CAMIN COMPLETO
CAMIN
FRACCIONADA
TELFONO
TELFONO / FAX /
INTERNET
INTERNET / CORREO
TELFONO / FAX /
INTERNET
ENVO DIRECTO CARGA COMPLETA
PROCESO DE MOVIMIENTO DE MERCANCAS
FABRICANTE
OPERADOR
LOGSTICO
Subcontrata
de flota
Flota Propia
TERMINAL
TERMINAL
RECEPTOR
CC / CF
CC
CF
CC
CF
Recogida
Consolidacin
CC
Transporte
Desconsolidacin
Reparto y
Entrega
CF
PROCESO DE MOVIMIENTO DE MERCANCAS
Secuencia:
TRANSPORTE Y
DISTRIBUCIN
OPERADOR LOGSTICO
GESTIN PROPIA
FLOTA PROPIA
FLOTA SUBCONTRATADA
RETORNOS EN VACO
ANLISIS DEL TAMAO DE FLOTA
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Tamao de l a fl ota
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
E
u
r
o
s
% de entregas tarde por
insuficiente capacidad de flota
Coste anual
COSTE DE ALMACN Y COSTE DE TRANSPORTE
Costes
operacionales
Costes de
almacn
Costes de
transporte
Costes
totales
Nmero de almacenes
Tendencia: menos almacenes, desplazamientos ms largos
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
ENFOQUE TRADICIONAL DE APROVISIONAMIENTOS
Polticas bsicas de
aprovisionamientos:
Tendencia hacia la integracin
vertical all donde los mecanismos
del mercado no aseguren una
oferta abundante
Negociacin entre empresas
competidoras
Proceso habitual:
El planificador de materiales determina la necesidad de materiales
El comprador enva la orden de compra al proveedor
El proveedor negocia las condiciones de entrega con la empresa
A veces, el proveedor, para conseguir el pedido, promete plazos
que luego no podr cumplir
NUEVOS
SISTEMAS
Crisis del enfoque tradicional:
- Aumento de la oferta ante la saturacin de los mercados y la globalizacin
- Vigilancia estricta de las condiciones de competencia
- Los clientes se muestran cada vez ms exigentes
Nuevas formas de operacin:
- Compromisos a cortsimo plazo
- Aumento del nmero de proveedores
- Fluctuaciones de demanda
- Mayor complejidad de las operaciones y servicios
Efectos en la distribucin fsica:
- Disponibilidad permanente de artculos en inventario
- Elevada tasa de cumplimiento de las rdenes y plazos de entrega
- Informacin permanente al cliente
- Aparicin de la subcontratacin

M
B
I
T
O

M
B
I
T
O
1950 1960 1970 1980 1990
Logstica
del Puesto
de Trabajo
Logstica
del Puesto
de Trabajo
Logstica de
Factora
Logstica de
Factora
Logstica
Corporativa
Logstica
Corporativa
Logstica de
Cadena de
Suministros
Logstica de
Cadena de
Suministros
Logstica Global
Logstica Global
EVOLUCIN DE LA LOGSTICA
LOGSTICA GLOBAL
Proveedor
Fbrica
Oficina
Cliente
Fbrica
Grupo
Oficina
Centro de
distribucin
Productos terminados
P
e
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o
s
d
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v
e
n
t
a
P
a
g
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Servicios
A
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l
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Materias... ...primas
M
a
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e
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a
l
e
s
Pedidos de compra
Cliente Cliente
Socios
Consolidados
(Taiwan, Corea
del Sur)
Socios en
Desarrollo
(Tailandia,
China,
Indonesia)
Produccin
(Corea del Sur)
Materiales y
Componentes
subcontratados
localmente
Subensamblaje
Materiales y
Componentes
fabricados
internamente
Componentes
especiales
(p.ej., Suelas
Air)
MERCADO
EJ. LOGSTICA
GLOBAL
DISEO DEL SISTEMA LOGSTICO
POLTICA DE
INVENTARIOS
Qu rotacin del
inventario hay que
mantener?
Qu productos
deben ir a cada
almacn?
Qu nivel de
disponibilidad hay
que tener de cada
producto?
Qu mtodo de
control de inventarios
es mejor?
Hay que llevar una
estrategia push o
pull?
UBICACIN DE
FBRICAS Y
ALMACENES
Cul debe ser la
ubicacin, nmero y
tamao de los
almacenes?
Qu fbricas o
vendedores deben
servir a cada
almacn?
Qu productos
deben enviarse
directamente desde
las fbricas o
vendedores, y cules
desde los almacenes?
MEDIOS Y RUTAS
DE TRANSPORTE
Qu clientes debe
abastecer cada
almacn?
Qu tipos de
vehculos deben
asignarse a cada
cliente?
Qu medios de
transporte deben
emplearse?
ESTRATEGIAS LOGSTICAS
Algunos principios para una buena gestin logstica:
Ascender operaciones en la cadena de suministros
Retrasar operaciones: todo lo posible siempre que se
cumpla la fecha de entrega
Consolidacin: es ms barato hacer menos envos de
mayor tamao (economas de escala)
Estandarizacin: fundamental para planificacin
Minimizar nmero de referencias: menor complejidad de
gestin, menores necesidades de stock
Distribucin diferenciada: clasificacin ABC para
almacenaje, envos, canales de distribucin
Subcontratacin de operaciones logsticas: para
transformar costes fijos en variables
CUNDO PLANIFICAR
Cuando existan cambios significativos en:
LAS CARACTERSTICAS
DEL PRODUCTO
LA DEMANDA
EL SERVICIO AL CLIENTE,
por la competencia o
poltica de empresa
LA POLTICA DE
PRECIOS, tanto de
compra como de venta
LOS COSTES
LOGSTICOS
LOGSTICA DE CADENA DE SUMINISTROS
PROVEEDOR
PRODUCTOR
MAYORISTA MINORISTA CLIENTE
PROVEEDOR A CLIENTE
PRODUCTOR A CLIENTE
MAYORISTA A CLIENTE
PROVEEDOR A MINORISTA
PROVEEDOR A MAYORISTA
PRODUCTOR A MINORISTA
LOGSTICA DE CADENA DE SUMINISTROS
PROVEEDOR
PRODUCTOR
MAYORISTA MINORISTA CLIENTE
ENFOQUE ACTUAL
ENFOQUE TRADICIONAL
RETRASOS EN LA CADENA DE APROVISIONAMIENTO
Retraso en la
distribucin
Retraso en la
distribucin
Retraso en la
distribucin
Tiempo de
fabricacin
Procesado de
pedidos
Procesado de
pedidos
FBRICA
DISTRIBUIDOR
MAYORISTA
MINORISTA
Procesado de
pedidos
Demanda
externa ACUMULACIN DE STOCKS!!
EFECTO LTIGO (BULLWHIP)
Previsin de la demanda: ms datos hacen variar
las estimaciones de stock de seguridad y cantidad
de pedido
Tiempo de retraso (lead time)
Agrupacin de pedidos, en oposicin a pedidos
continuados
Fluctuaciones de precio en algunos eslabones de
la cadena, provocan variaciones en la demanda
rdenes infladas durante periodos de escasez
LOGSTICA INVERSA
PROCESO ACTIVIDADES DESTINO FINAL EJEMPLOS
Reutilizacin
Limpieza, control de calidad y
pequeo mantenimiento
Componentes automocin,
contenedores, envases
Restauracin
Revisin, desmontaje y
renovacin para misma calidad
Ordenadores,
fotocopiadoras
Reparacin
Arreglo, pero con prdida de
calidad
Muebles
Canibalizacin
Combinacin de mdulos de
distintos productos para obtener
un producto til
Flota vehculos
Reciclado
Recuperacin del material con
prdida de la estructura
Mercado materias
primas
Papel, plstico
Valoracin
energtica
Recuperacin de la energa Energa Neumticos, aceites
Incineracin Reduccin de volumen slido
Humos, gases y
cenizas
Basura domstica
Vertido Rechazo total Vertedero
Misma cadena
logstica (mismo
mercado, mercado
de segunda mano,
mercados
extranjeros)
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
INDICADORES LOGSTICOS
PROCESO SALIDA RECURSO INDICADOR DE
PRODUCTIVIDAD
RESPUESTA DEL
CLIENTE
Pedidos de Cliente
procesados
Horas-persona Pedidos por hora-
persona
Ventas Inversin en Inventario Rentabilidad del
Inventario
GESTIN DE
INVENTARIOS
SKUs Personal SKUs por cabeza
rdenes de Compras
enviadas
Horas-persona rdenes de Compras por
horas-persona
APROVISIONAMIENTO
SKUs Personal de
aprovisionamiento
SKUs por cabeza
Capacidad ocupada Capacidad disponible Uso de vehculos TRANSPORTE
Pedidos enviados Inversin en flota Rendimiento de la flota
Inventario Espacio disponible Densidad de
almacenamiento
ALMACENAMIENTO
Unidades procesadas Horas-persona Unidades por hora-
persona
CLCULO DE INDICADORES
Productividad personal logstico = Pedidos enviados / Personal logstico
Horas logsticas por pedido = (Personal logstico x Horas anuales) / Pedidos
enviados
Coste en mano de obra por pedido = Horas logsticas por pedido x Salario personal
logstico
Ventas por empleado = Ventas totales / Personal logstico
Rentabilidad del inventario = Ventas totales / Valor medio del inventario
Rentabilidad del inventario = Unidades vendidas / Nivel medio de inventario
Coste unitario de manejo de materiales = (Inversin en equipos x Tasa de
capitalizacin) / Unidades movidas
Densidad de almacenamiento = Valor medio del inventario / Espacio disponible
Densidad de almacenamiento = Nivel medio de inventario / Espacio disponible
INDICADORES DE TRANSPORTE
RECURSO ENTRADA SALIDA RATIO DE
PRODUCTIVIDAD
INDICADOR DE
UTILIZACIN
Conductores Horas de
operacin
Valor, pedidos,
peso, volumen
entregado
Euros, pedidos,
kilos, m3 por hora
Porcentaje de
tiempo en
actividades de
valor aadido
Vehculos Horas de
operacin
Valor, pedidos,
peso, volumen
entregado
Euros, pedidos,
kilos, m3 por hora
Porcentaje de
tiempo en
actividades de
valor aadido
Contenedores Capacidad en
peso o
volumen
Valor, pedidos,
peso, volumen
entregado
Euros, pedidos,
kilos, m3 por hora
Uso de capacidad
en peso o
volumen
Combustible Litros Valor, pedidos,
peso, volumen
entregado
Euros, pedidos,
kilos, m3 por hora
Porcentaje de
viajes en vaco, de
tiempo inactivo
Unidades
almacenadas
por hora-
persona
Rotacin del
inventario
Pedidos de
Cliente por
hora-persona
Uso de
vehculos
Densidad de
almacenamiento
rdenes de
compra por
hora-persona
2
2
2,5
3
2,5
3,5
Pedidos
de cliente
por hora-
persona
Rotacin del
inventario
SKUs
planifica-
dos por
persona
rdenes
de
compra
por hora-
persona
Uso de
vehculos
Densidad
de almace-
nado
Unidades
almacena-
das por
hora-
persona
Volumen
anual
300.000
pedidos
700.000.000

anuales en
ventas
23.000
SKUs
47.000
rdenes de
compra
3.500 cargas
anuales
35.000
pallets
1.200.000
cajas
anuales
Produc-
tividad
actual
40
pedidos
por hora-
persona
3 veces
anuales
1.000
SKUs por
persona
22
rdenes
por hora-
persona
0,82 uso de
vehculos
8 m2 por
pallet
12 cajas
por hora-
persona
Necesidad
recursos
7.500
horas-
persona
233.333.333

anuales
23
personas
2.136
horas-
persona
4.268 cargas 280.000
m2
100.000
horas-
persona
Produc-
tividad
lder
50
pedidos
por hora-
persona
5 veces
anuales
1.500
SKUs por
persona
30
rdenes
por hora-
persona
0,95 uso de
vehculos
5 m2 por
pallet
20 cajas
por hora-
persona
Necesidad
recursos
lder
6.000
horas-
persona
140.000.000

anuales
15
personas
1.567
horas-
persona
3.684 cargas 175.000
m2
60.000
horas-
persona
Ahorro en
el recurso
1.500
horas-
persona
93.333.333

anuales
8
personas
570
horas-
persona
584 cargas 105.000
m2
40.000
horas-
persona
Tasa 30

por
hora-
persona
30% anual 60.000

anuales
30

por
hora-
persona
3.000

por
carga
25

anuales por
m2
25

por
hora-
persona
Ahorro
anual
45.000

28.000.000

480.000

17.091

1.752.246

2.625.000

1.000.000

Ahorro anual total: 33.899.337 euros Inversin admisible: 67.798.675 euros

Periodo de amortizacin: 2 aos
LOGSTICA
Procesos incluidos en la logstica
Costes logsticos
Servicio al cliente
Compras y aprovisionamiento
Transporte
Diseo de un sistema logstico
Indicadores logsticos
Sistemas de informacin en logstica
EDI (Electronic Data Interchange)
INTERCAMBIO ELECTRNICO DE DATOS (EDI)
SISTEMAS DE INFORMACIN LOGSTICOS
MERCANCA
FACTURAS
SITUACIN CREDITICIA
Y FINANCIERA
Orden de pedido
Albarn de Entrega
Aceptacin de Recepcin
Posicionamiento Interno
EDI (Electronic Data Interchange)
S I S T E M A S D E G E S T I N D E L T R F I C O
S I S T E M A S D E I N F O R M A C I N D E
T R F I C O Y T R A N S P O R T E
M O DO
C arretera
M ar timo
F errocarril
F luvial
S I S T E M A S D E L O C A L I Z A C I N Y S E G U I M I E N T O
(T T , T racking and T racing)
P O S IC IO N A M IE N T O DE L P O R T A DO R M V IL DE
C A R G A
C oordenadas del M vil: G P S , G L O N A S S ,
G alileo
T ras ponder
S E G U IM IE N T O DE L A C A R G A M V IL
E quipo de Identificacin A utomtica (A E I)
S istema G lobal de C omunicacin M vil (G S M )
EDI (Electronic Data Interchange)
Sistema de intercambio de datos entre empresas
Definicin de estndares: UN-ECE
Transacciones automticas que no requieren intervencin humana
Aplicaciones:
- Envo de ofertas
- Datos sobre pedidos
- Albaranes de entrega
- Facturacin y pago
Beneficios:
- Menores ciclos de pedido
- Automatizacin de la gestin de inventarios
- Menores costes
- Mayor exactitud
- Servicio al cliente
- Agilizacin de cobros
SISTEMAS DE INFORMACIN: ERP
R/3
R/3
R/3
Recursos Recursos
humanos humanos
Mantenimiento Mantenimiento
Calidad Calidad
Produccin Produccin
Materiales Materiales
Comercial Comercial
Tesorera Tesorera
Controlling Controlling
Gestin Gestin
financiera financiera
SD
SD SD
MM
MM MM
PP
PP PP
QM
QM QM
PM
PM PM
HR
HR HR
FI
FI FI
CO
CO CO
TR
TR TR
PS
PS PS
WF
WF WF
IS
IS IS
Soluciones Soluciones
sectoriales sectoriales
Workflow Workflow
Proyectos Proyectos
Client/Server
ABAP/4
Client
Client
/Server
/Server
ABAP/4
ABAP/4
SISTEMAS DE INFORMACIN: ERP
SISTEMAS DE INFORMACIN: ERP
EJEMPLO PROCESO LOGSTICO
ALMACENES:
Reserva de
material
RRHH:
Disponibilidad
de operarios
COMPRAS:
Relacin con
proveedores
VENTAS:
Acuerdo con
cliente
PRODUCCIN:
Estado del
pedido
PRODUCCIN:
Pedido cliente
MATERIALES:
Llegada de
mercancas
MATERIALES:
Necesidades
acopio
FINANZAS:
Autorizacin
operacin
CONTABILIDAD:
Apunte semi-
terminados
ALMACENES:
Disponibilidad
del material
DISTRIBUCIN:
Envo a cliente
TESORERA:
Pago a
proveedores
CONTABILIDAD:
Apunte
proveedores
CONTABILIDAD:
Apunte clientes
UN PRINCIPIO: EL DATO NICO
Proveedor Proveedor
Oficina Oficina
Cliente Cliente
Fbrica Fbrica
Grupo Grupo
Oficina Oficina
Centro de Centro de
distribucin distribucin
Fbrica Fbrica
VENTAJAS DE LOS SISTEMAS ERP
Multi-Ejercicio fiscal
Multi-Plan de cuentas
Multi-Plataforma
Multi-Idioma
Multi-Sociedad
Multi-Organizacin
Multi-Divisa
Ayuda a la mejora en la gestin en las empresas
Facilita la optimizacin de los recursos necesarios
Simplifica la programacin de las actividades
Ayuda a la procedimentacin de las acciones
Suministra informacin de apoyo para las decisiones
Integracin de Sistemas
IMPLANTACIN DE SISTEMAS ERP
Software implantado:
Baan: 13,8%
Navision: 13,8%
Intentia: 8,6%
Oracle: 7,3%
SAP: 6,1%
AS/400: 3,7%
JD Edwards: 2,1%
Ross: 2,1%
CCS: 1,8%
A medida: 27,2%
Otros: 13,5%