Marcilene Rocha dos Santos Oswaldo Borelli Jr.

Vanessa Biassio Wagner Scheidt

Laboratrio de Engenharia Qumica I Coeficiente de tenso superficial

Telemaco Borba 08/11/2010

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Marcilene Rocha dos Santos Oswaldo Borelli Jr. Vanessa Biassio Wagner Scheidt

Laboratrio de Engenharia Qumica I Coeficiente de tenso superficial

Relatrio referente disciplina de LAB I, referente ao 6 Perodo do Do curso de Eng. Qumica, ministrado pela professora Rubiane G. Marques e desenvolvido pelos alunos: Marcilene Rocha dos Santos, Oswaldo Borelli Jr., Vanessa Biassio, Wagner Scheidt.

Telemaco Borba 08/11/2010

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Resumo: Experimento realizado pelos alunos Marcilene Rocha dos Santos, Oswaldo Borelli, Vanessa Biassio, Wagner Scheidt, onde se abordou conceitos envolvendo a tenso suferficial de siferentes lquidos, e experimentalmente buscaram-se aplicar e indentificar estes conceitos. Atravs dos resultados obtidos, analizou-se graficamente, e comparou-se os diferentes resultados para as diferentes amostras analizadas. Estes resultdos, com o ituito de comprovar sua veracidade foram comparados com dados j tabelados.

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Sumrio 1. 2. 3. 4. 5. 6. Objetivos do experimento..........................................................5 Fundamentao terica..............................................................5 Materiais e mtodos...................................................................8 Resultados e anlise dos resultados..........................................9 Concluses...............................................................................11 Referncias bibliogrficas.........................................................12

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1. Objetivos do experimento: Apresentar ao aluno os conceitos de tenso superficial de um lquido e ensinlo a encontrar o valor do coeficiente de tenso superficial, e verificar os fatores que influem neste; Tornar o aluno capaz de identificar a tenso superficial de um lquido; medir a tenso superficial da gua e de outros lquidos e compar-las; identificar os fatores que influem na tenso superficial de um lquido. 2. Fundamentao terica Tenso superficial: As foras intermoleculares nos lquidos so diretamente responsveis por fenmenos de capilaridade tais como a subida de lquido em tubos capilares, a completa umidificao de uma toalha quando uma ponta fica mergulhada na gua. Podemos citar tambm fenmenos de superfcie tais como uma agulha que flutua sobre a superfcie da gua, muito embora sua densidade seja muito maior do que a da gua, e a caminhada dos insetos sobre superfcies lquidas, estes violando aparentemente o teorema de Arquimedes. Consideremos um lquido em equilbrio com seu vapor. Uma molcula no interior do lquido solicitada radialmente e, em mdia, igualmente em todas as direes, pelas foras de atrao das molculas vizinhas, de modo que estas foras esto perfeitamente balanceadas.

Figura1: Energias no interior de uma molcula

Em geral, esta atrao efetiva apenas por uma distncia d, chamada de alcance molecular, cujo valor da ordem de 10-7 cm. Para uma molcula que se encontra a uma distncia da superfcie do lquido menor do que d, as foras sobre ela se tornam desbalanceadas, j que um hemisfrio com esse raio, abaixo dela, est preenchido totalmente com molculas que a atraem, e o hemisfrio acima dela, por se estender alm da superfcie do lquido, est preenchido apenas parcialmente com molculas que a atraem. Para uma molcula exatamente na fronteira do lquido, o desbalanceamento das foras mximo. Assim, existe uma forte tendncia de as molculas que se encontram dentro de uma camada superficial de espessura d ser puxada para o interior do lquido e por isso a superfcie do lquido tende a se contrair espontaneamente nesta direo. Se um lquido tem uma interface com o seu prprio vapor, as molculas da camada superficial esto submetidas a uma fora dirigida para o interior do
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lquido. Se uma molcula da camada superficial se move para o interior do lquido, esta fora realiza um trabalho positivo sobre ela. E se uma molcula se move do interior do lquido para a camada superficial, esta fora realiza um trabalho negativo sobre ela. Assim, a superfcie de um lquido pode ser aumentada se certo nmero de molculas passa do interior do lquido para a camada superficial e isso pode acontecer pela realizao de trabalho externo. E a diminuio da superfcie permite a realizao de trabalho para o exterior. Sendo DA uma variao muito pequena na rea da superfcie de um lquido (a temperatura constante), o trabalho da fora dirigida para o interior pode ser escrito: W = - y DA (eq.1 - trabalho para o interior de uma molcula) definindo o coeficiente de tenso superficial ou, simplesmente, a tenso superficial, y, do lquido, para caracterizar as propriedades da camada superficial. As molculas da camada superficial do lquido tm energia potencial maior do que as molculas do interior, energia esta que resulta do trabalho realizado pelas foras de atrao exercidas pelas molculas do interior do lquido sobre as que se deslocam para a superfcie. E como qualquer sistema em equilbrio est no estado, dentre os possveis, para o qual a sua energia mnima, um lquido em equilbrio deve ter a menor rea superficial possvel, ou seja, devem existir foras agindo no sentido de reduzir esta rea. Um lquido se comporta, portanto, como se existissem foras tangentes superfcie, chamadas foras de tenso superficial, e o coeficiente g pode ser pensado como a fora de tenso superficial por unidade de comprimento. Por outro lado, com raras excees, a tenso superficial decresce com o aumento da temperatura. Com maior energia cintica, as molculas passam menos tempo prximas umas das outras e as foras intermoleculares perdem eficincia. Coeficiente de tenso superficial Podemos determinar energia superficial devida a coeso mediante o dispositivo da figura.

Figura 2: Variao da tenso superficial

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A figura 2 nos mostra um esquema em que uma lmina de sabo fica aderida a um arame dobrado em duplo ngulo reto e a um arame deslizante AB. Para evitar que a lmina se contraia por efeito das foras de coeso, necessrio aplicar uma fora F ao arame deslizante. A fora F independente do comprimento x da lmina. Se deslocamos o arame deslizante um comprimento x, as foras exteriores realizam um trabalho F x, que ser convertido para incrementar a energia interna do sistema. Como a superfcie da lmina varia em S=2d x (o fator 2 devido a que a lmina tem duas faces), o que supe que parte das molculas que se encontravam no interior do lquido foram transladada para a superfcie recm criada, com o conseqente aumento de energia. Chamaram-se y a energia por unidade de rea, verificada que (equao 2) a energia superficial por unidade de rea ou tenso superficial medido em J/m2 ou em N/m. A tenso superficial depende da natureza do lquido, do meio que o rodeia e da temperatura. Em geral, a tenso superficial diminui com a temperatura, j que as foras de coeso diminuem ao aumentar a agitao trmica. A influncia do meio exterior compreendida j que as molculas do meio exercem aes atrativas sobre as molculas situadas na superfcie do lquido, contrapondo as aes das molculas do lquido. Medida da tenso superficial de um lquido O mtodo de Du Nouy um dos mais conhecidos. Medimos a fora adicional F que temos que exercer sobre um anel de um determinado material, justo no momento no qual a lmina de lquido vai se romper. (equao 3)

Figura 3: Mtodo para medir a tenso superficial

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O lquido colocado em um recipiente, com o anel inicialmente submerso. Mediante um tubo que serve de sifo extrado pouco a pouco o lquido do recipiente. O dinammetro nos da a fora aplicada at o rompimento da resistncia do lquido.

Figura 4: comportamento do fluido durante o experimento.

A figura 4 nos mostra as etapas do experimento, o comeo do experimento, quando vai se formando uma lmina de lquido, a situao final, quando a lmina compreende unicamente duas superfcies . 3. Materiais e mtodos Materiais 01 trip universal delta com sapatas niveladoras e amortecedoras 01 haste principal de 800 mm 01 suporte com mufa 01 dinammetro de 1N com divises de 0,01N 01 corpo de prova de PVC 01 corpo de prova de alumnio 01 plataforma elevatria 03 bqueres de 600 ml 01 paqumetro Balo volumtrico de 500ml, 250ml, 100ml e 50 ml lcool gua deionizada Detergente Papel toalha Mtodos Para verificar a tenso superficial de diferentes lquidos, realizou-se o seguinte experimento: Utilizou-se amostras de 400 ml de gua deionizada, gua deionizada com 4 gotas de detergente, lcool puro, mistura de gua com diferentes concentraes de lcool. Para verificar-se a influncia do dimetro na tenso superficial de um lquido, utilizou-se o seguinte procedimento: Colocou-se 300 ml de gua deionizada em um bquer de 600ml, com o paqumetro anotou-se os valores dos dimetros externos e internos do anel de PVC, verificou-se se o anel e pesou-se o anel com o dinammetro. Suspendeu-se o anel no dinammetro e elevou-se a plataforma com o bquer at que o anel tocasse a superfcie do liquido. Com o anel em paralelo com a superfcie do lquido, afundou-se o anel cerca de 4 mm. Desceu-se lentamente a plataforma, observando-se a indicao do dinammetro, anotou-8-

se o valor marcado no dinammetro no exato instante em que o anel desprendeu-se do lquido. Calculou-se ento o coeficiente de tenso superficial do lquido, o procedimento fora realizado com o anel metlico para a gua e com o anel de PVC para os demais fluidos. 4. Resultados e anlise dos resultados Dados: Anel de Metal: Peso: 0,53 g Di: 45,1 mm= 0, 0451m De: 48,1 mm = 0, 0481m Anel de PVC: Peso: 0,47g Di: 72 mm = 0, 072m De: 75,1mm 0, 0751 m Experimento
Fluido: gua deionizada gua deionizada gua/detergente gua + 50% lcool gua + 25% lcool gua + 10% lcool lcool puro

Anel Metal PVC PVC PVC PVC PVC PVC

Peso do anel 0,53N 0,47N 0,47N 0,47N 0,47N 0,47N 0,47N

Fora de desprendimento 0,78N 0,83N 0,80N 0, 765 N 0,79N 0,83N 0,69N

Calculo do coeficiente de tenso superficial (equao 3) Onde (F-P) a fora de desprendimento marcada no dinammetro menos o peso do anel antes de ticar no lquido. Substituindo os dados mencionados acima e a fora de desprendimento, para cada amostra de fluido e anel, obtemos:

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Fluido: gua deionizada gua deionizada gua/detergente gua + 50% lcool gua + 25% lcool gua + 10% lcool lcool puro

Anel Metal PVC PVC PVC PVC PVC PVC

Peso do anel (N) 0,53 0,47 0,47 0,47 0,47 0,47 0,47

Fora de desprendimento(N) 0,78 0,83 0,8 0,765 0,79 0,83 0,69

Di (m) De (m) 0,0451 0,0481 0,072 0,0751 0,072 0,0751 0,072 0,0751 0,072 0,0751 0,072 0,0751 0,072 0,0751

Coef. de tenso. Superf. (N/m) 0,85384 0,77901 0,71409 0,63835 0,69245 0,77901 0,47606

Grficos

Coef. de tenso. Superf. (N/m)

0.86 0.84 0.82 0.8 0.78 0.76 0.74 metal pvc Coef. de tenso. Superf. (N/m)

Grafico1: gua deionizada Anel de PVC x Anel de metal

0.86 0.84 0.82 0.8 0.78 0.76 0.74 Coef. de despr. Superf. metal pvc

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Grafico2: gua deionizada Anel de PVC x Anel de metal

Coef. de tenso. Superf. (N/m)

0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 gua deionizada gua/detergente lcool puro Coef. de tenso. Superf. (N/m)

Grfico 3: gua deionizada Anel de PVC x gua/detergente x lcool puro

0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0

Coef. de despr. Superf.

Grfico 4: gua deionizada Anel de PVC x gua/detergente x lcool puro

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Coef. de tenso. Superf. (N/m)

0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0

Coef. de tenso. Superf. (N/m)

Grfico 5: gua pura x lcool puro x gua e lcool

0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0

Coef. de despr. Superf.

Grfico 6: gua pura x lcool puro x gua e lcool

5. Concluses No grfico1 e 2, observamos que a rea de contato do material influencia no coeficiente de tenso, quanto maior a rea, maior ser o coeficiente; No grfico3 e 4, observamos o coeficiente de tenso em diferentes meios aquosos, e sua variao de meio para meio, No grfico5 e 6, comparamos o coeficiente da gua pura e do lcool puro, observamos que o coeficiente bem maior na gua em relao ao lcool, e que

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quanto menor o teor de lcool na gua, maior ser o coeficiente de tenso superficial. Comparao com os valores em literatura: Fonte: Manual de Fsica, Koshkin N. I. , Shirkvich M. G.. Editorial Mir (1975) www.fisica.ufs.br Tenso superficial dos lquidos 20 C
Lquido gua lcool etlico (10-3 N/m) 72.8 22.8

Observamos uma diferena extremamente elevada entre os valores obtidos experimentalmente e os tabelados, podem ter sido ocasionados devido a diferentes condies de ambiente como temperatura, matrias de teste, e a equipamentos laboratoriais de precises diferentes.

6.

Referncias bibliogrficas www.fisica.ufs.br data de acesso: 06/11/2010 www.ufsm.br data do acesso: 06/11/2010 Roteiro para as prticas de laboratrio de E.Q

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