BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE PUEBLA (BUAP)

Alumno(a): Fernando Jorge Meza Islas

Tarea 4: Ensayando

Profesor(a): Juan Carlo Carmona Rendn

DHTIC

Primavera 2014

NDICE
RESUMN. ........................................................................................................................................ 3 INTRODUCCIN.............................................................................................................................. 4 Herramientas para el control de la calidad ................................................................................ 5 Que es la Calidad?................................................................................................................. 5 Herramientas para un mejor control de calidad. ................................................................... 6 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Herramienta No. 1 (Diagramas de Causa y efecto). ................................................... 6 Herramienta No. 2 (Hojas de registro). ......................................................................... 6 Herramienta No.3 (Grficos de Control). ...................................................................... 7 Herramienta No. 4 (Diagramas de Flujo). ..................................................................... 7 Herramienta No.5 (Histograma). .................................................................................... 7 Herramienta No.6 (Diagramas de Pareto). ................................................................... 7 Herramienta No.7 (Diagrama de dispersin). .............................................................. 7

CONCLUSIN. ...................................................................................................................................... 9

RESUMN. Actualmente resulta fundamental tratar el tema de la calidad, ya que ste es un factor clave que utilizan las empresas para sobresalir da a da en un mundo tan globalizado, en lo que respecta al mbito industrial. La calidad juega un rol muy importante en la vida y desarrollo de una empresa, ya que sta ayudar a maximizar la demanda que un producto pudiera tener en el mercado o bien ayudar a la empresa a permanecer en dicho mercado. Por estas razones y ms, la empresa buscar siempre un mejor desarrollo en las tcnicas y herramientas que le permitirn un mejor control de calidad; actualmente existen gran cantidad de herramientas que se han ido desarrollando a lo largo del tiempo, de acuerdo a las necesidades y a los problemas que las empresas presentan; pero sin duda existen algunos controles bases que ayudan a remediar cualquier problema bsico que pudiere presentarse en lo que respecta a la calidad.

INTRODUCCIN. Qu es la calidad?... En este ensayo se tratar uno de los temas ms importantes en lo que respecta al mbito comercial La calidad, cabe aclarar que la calidad no solo puede ser visto desde este punto de vista, si no que puede tomarse desde otras perspectivas, pero en este ensayo se tratara el tema de la calidad en lo que respecta en materia comercial; para ser mas exactos: la importancia que tiene la calidad para las empresas, y de como influye de sobremanera en el futuro que stas (empresas), pudieran tener. Como ya se dijo en el prrafo anterior se estudiar a la calidad y a los beneficios que trae consigo para con la empresa, y de como por estos beneficios brindados, la empresa har todo lo posible para desarrollar al mximo esta calidad y as seguir generando gran cantidad de demanda para con ese producto. Por ultimo se tratar el tema mas importante y al cual va dirigido este ensayo: Las herramientas para el control de la calidad, ya que dichas herramientas son las que han ayudado a las empresas a adquirir una ventaja competitiva sobre sus competidores y obviamente porque sin este tipo de herramientas definitivamente no se dara la calidad

Herramientas para el control de la calidad

Actualmente, el control de calidad

que tiene una empresa sobre un

producto es muy importante, ya que de acuerdo a sta se va a dar de manera reciproca la demanda, es por ello que las empresas buscan da a da nuevas herramientas , que les permitan poder tener un buen control de calidad, sobre aquello que se quiere dar en oferta. Que es la Calidad? Para empezar creo que es importante definir muy bien este trmino, ya que este trabajo esta basado principalmente en l, y por que esto nos ayudar a tener una mejor nocin de lo que es la calidad y la importancia de sta diferentes medios de comercio. De manera somera calidad significa calidad del producto. Ms especfico, calidad es calidad del trabajo, calidad del servicio, calidad de la informacin, calidad de proceso, calidad de la gente, calidad del sistema, calidad de la compaa, calidad de objetivos, etc.(Ishikawa) Como ya vimos aqu, el autor ms que nada nos quiere decir que: cuando se habla de calidad, no solo se hace referencia a la condicin del producto sino que tambin se hace referencia a todos aquellos factores que intervienen para la realizacin de dicho producto. Pero en trminos ms claros, calidad va a ser todo aquello que cumpla con los requerimientos que necesita el cliente con un mnimo de errores y defectos. La calidad es un factor muy importante que las empresas no pueden dar por alto, ya que sta ayudar a la empresa a lograr una mxima productividad, o bien la ayudar a permanecer en el mercado. Ahora que ya se tiene cierta nocin de lo que es calidad y del por que es importante para el buen funcionamiento y desarrollo de una empresa, podremos continuar con los diferentes modos o herramientas que las empresas utilizan en los

precisamente para no dar lugar a una mala calidad o para llegar a la fuente de lo que esta originando esta mala calidad. Herramientas para un mejor control de calidad. Usualmente todas las empresas llevan a prctica una serie de herramientas que las ayudan a controlar los diferentes problemas que puedan enfrentar por una calidad en los productos. A continuacin se expondrn 7 herramientas que a modo de experiencia, han comprobado que reducen un 95% los problemas de calidad y productividad de las reas productivas:
1. Herramienta No. 1 (Diagramas de Causa y efecto).

Se nos va a plantear que el objetivo de este tipo de herramienta es llegar a la raz del problema por lo tanto nos ayuda a identificar las diferentes causas o factores que estn ocasionando el problema. Como ejemplo de esto, podemos hablar del diagrama de Ishikawa que tiene los mismos objetivos ya antes pronunciados (adems de que ayudar a facilitarnos el entendimiento y comprensin del proceso).

Mano de Obra

Causas

Material

es

Efecto

Problema
Maquinaria Mtodos

Como ya vimos, generalmente se basa en las 4 M (Maquinas, Mano de Obra, Materiales y Mtodos).
2. Herramienta No. 2 (Hojas de registro).

Este tipo de herramienta va estar muy clara ya que nos dice que su objetivo como tal, sern facilitarnos la recoleccin de datos (organizar automticamente los datos de manera que puedan usarse con facilidad ms adelante).

Es un mtodo que proporciona datos fciles de comprender y que son obtenidos mediante un proceso simple y eficiente que puede ser aplicado a cualquier rea de la organizacin. Estas hojas reflejan rpidamente las tendencias y patrones derivados de los datos.
3. Herramienta No.3 (Grficos de Control).

Entregar un medio para evaluar si un proceso de fabricacin, servicio o proceso administrativo est o no en estado de control estadstico, es decir, evaluar la estabilidad de un proceso.
4. Herramienta No. 4 (Diagramas de Flujo).

Realizar una revisin crtica del proceso, proporcionando una visin general de ste para facilitar su comprensin.
5. Herramienta No.5 (Histograma).

Revelar la posible estructura estadstica de un grupo de datos para poder interpretarlos.

6. Herramienta No.6 (Diagramas de Pareto).

Poner de manifiesto los problemas ms importantes sobre los que deben concentrarse los esfuerzos de mejora y determinar en qu orden resolverlos.
7. Herramienta No.7 (Diagrama de dispersin).

Averiguar si existe correlacin entre dos caractersticas o variables, es decir, cuando sospechamos que la variacin de una est ligada a la otra. Como ya se sabe, hay gran cantidad de tcnicas que los empresarios ponen en prctica cuando se trata de controlar la calidad de su producto, estas son las siete herramientas por as decirlo fundamentales que ayudarn a un mejor control de calidad. Para finalizar es importante aclarar que no solo basta con disponer de todas las tcnicas de calidad que existan si no que tienen que presentarse los siguientes elementos:

 Para empezar debe de existir un compromiso firme por parte de los directores y un apoyo por parte de todos los estamentos de la empresa. Las herramientas son ineficaces a menos que las maneje una mano preparada y las dirija un cerebro inteligente. La utilizacin de estas herramientas puede hacerse de manera individual, sin embargo la mayor parte de ellas adquieren su verdadera dimensin cuando se aplican en grupo. etc.

CONCLUSIN.
Al tratar el tema de calidad nos dimos cuenta que es muy importante para el desarrollo de una empresa ya que este va a ser uno de los factores principales que va a determinar la demanda y la competencia entre empresas, tambin aprendimos, que existen gran diversidad de herramientas que ayudan a las empresas a tener un mejor control de calidad, y as ayudarlas a sobresalir de cierta forma en el mercado (Diagramas de Causa y efecto, Hojas de registro, Grficos de Control, Diagramas de Flujo, Histograma, Diagramas de Pareto, Diagrama de dispersin). Como conclusin aportara que: al ser tan importante la calidad,

obviamente las empresas buscaran nuevas tcnicas para un mejor control de sta, pero que inclusive no solo basta con tener las mejores herramientas , sino que tambin debe de existir un compromiso por parte de todos los que trabajan en dicha empresa, desde la persona que solo se dedica al chequeo (por as decirlo), hasta el mas alto rango que se pueda tener, no dejar el trabajo solo a uno, mas bien propiciar a que todos aporten algo, creo que tambin en lo que respecta a este tema entra mucho lo que es la experiencia para poder salir de situaciones complicadas que pudieran presentarse, recuerdo incluso que haba una parte donde deca: Las herramientas son ineficaces a menos que las maneje una mano preparada y las dirija un cerebro inteligente , coincido en este punto por que como ya dije antes la experiencia a veces en este tipo de negocios es

fundamental, creo que no hay que cerrarse a las nuevas ideas aunque provengan de las personas menos esperadas, ya que la motivacin que tu des a los que trabajan en dicha empresa tambin influye demasiado en los diferentes tipos de controles para la calidad. A m parecer esto sera todo, recuerda: "El xito no es el final, el fracaso no es la ruina, el coraje de continuar es lo que cuenta"(Churchill).

Bibliografa. Jorge Acua Acua. Control de calidad un enfoque integral y estadstico Costa Rica, editorial tecnolgica de Costa Rica, 2002, p. 84. Celina Alvear Sevilla. Calidad total conceptos y herramientas prcticas. Mxico, LIMUSA NORIEGA, 2000, p. 68.

Sistemas de calidad. (31 de Enero, 2012).Recuperado el (17 de marzo del 2014), de

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Herramientas de Calidad. (Marzo, 2011). Recuperado el (17 de marzo del 2014), de (http://web.cortland.edu/matresearch/herracalidad.pdf). Importancia de la calidad en las empresas. (Mayo, 2014). Recuperado el (17 de marzo del 2014), de (http://jcvalda.wordpress.com/2013/05/28/laimportancia-de-la-calidad-en-las-empresas/).

Diagramas Causa - Efecto. (s.f.). Recuperado el (17 de marzo del 2014), de

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Graficas de Control. (Diciembre, 2012). Recuperado el (17 de marzo del 2014), de

(http://www.mailxmail.com/curso-gestion-calidad-procesos-tecnicas-

herramientas-calidad/grafico-control)