IANESCO
GESTION DU MANUEL
Le prsent manuel est revu rgulirement par le Responsable Qualit et le Directeur. Il ny a pas de suivi des modifications tant donn le type de destinataire et le mode de communication. Il est mis disposition sur le site Web de IANESCO. Tout au long du manuel, le code des principaux documents est indiqu en gras soulign : procdure (PR), instruction (IT) et documents divers (DI). La version actuelle a t prpare par le Resp. Qualit et valide par le Directeur le 08-03-2012. Loriginal est dtenu par le service qualit.
HISTORIQUE DE LACCREDITATION
1996 : accrditation initiale concernant les
matriaux et emballages au contact des aliments.
1999 : accrditation pour les analyses physicochimiques et microbiologiques des eaux. 2002 : accrditation pour les prlvements des
eaux, les analyses biologiques des eaux et les analyses de sols contamins.
2005 : accrditation pour les boues. 2006 : renouvellement daccrditation pour 5 ans. 2007 : accrditation en porte flexible pour la
dtermination dlments dans les matriaux au contact des aliments et pour la recherche de micropolluants organiques dans les eaux.
DOMAINE DAPPLICATION
Le systme de management par la qualit sapplique lensemble des activits du laboratoire.
DESTINATAIRES DU MANUEL
En tant que document de communication part entire, le manuel qualit est destin lensemble du personnel du laboratoire et aux parties intresses (clients, partenaires).
En 2012, en accord avec la stratgie, nous allons : - dvelopper notre politique commerciale pour informer au mieux nos clients et prospecter de nouveaux clients, - largir nos savoir-faire pour continuer proposer des prestations rpondant aux besoins spcifiques des clients, - diminuer nos dlais danalyses, - augmenter notre chiffre daffaire tout en respectant les rgles de qualit et de scurit en vigueur.
ACTIVITES DU LABORATOIRE
MATERIAUX ET EMBALLAGES AU CONTACT DES ALIMENTS
IANESCO, une rfrence en Europe
Nous travaillons depuis plus de 30 ans dans ce secteur et plusieurs milliers d'entreprises en France et dans le monde nous sollicitent. Notre principale mission est de fournir nos clients un rapport dinertie prouvant laptitude au contact alimentaire de leurs matriaux : Au moment de la mise au point des matriaux ou emballages, Quand un problme se pose en cours de fabrication, Juste avant la vente (validation finale du matriau / emballage), Lorsque le rapport est devenu obsolte (un rapport est valide 5 ans), Quand la rglementation volue, Pour disposer des documents exigs lors daudit IFS (International Featured Standard) ou BRC (British Retail Consortium). Notre domaine daction est vaste puisque nous grons tous types de matriaux : Plastiques Cramique / verre / objets maills Papiers et cartons Caoutchoucs Silicones Lige De nombreux tests sont raliss tels que : Migration globale dans les diffrents liquides simulateurs
Migrations spcifiques dans les simulants (LMS) Dosage de monomres et additifs Dosage des photoinitiateurs Dosage des amines aromatiques Dosage des phtalates Concentrations rsiduelles dans le matriau (QM) Dosage des mtaux lourds dans lemballage Identification et quantification des solvants rsiduels Analyses sensorielles (Test Robinson) Analyses microbiologiques Tests deffet fongistatique des matriaux Recherche des biocides (papier - carton) Recherche de la contamination biologique rsiduelle (emballages) Recherche des microorganismes capables de se dvelopper en milieu alcoolique (lige)
ACTIVITES DU LABORATOIRE
ENVIRONNEMENT (EAUX SOLS BOUES SEDIMENTS DECHETS)
IANESCO propose conseils, prlvements, analyses et essais, tudes, expertises. Lautocontrle des eaux de process industriels, La conformit des effluents la rglementation, La validation des autocontrles, Lanalyse des eaux de percolation en dcharge, des eaux de lagunes et de pizomtres
EAUX RESIDUAIRES
Le laboratoire intervient sur des chantillons deaux rsiduaires brutes ou traites, des effluents industriels, des eaux de process industriels. Il ralise les prlvements (ponctuellement ou pour des bilans sur 24h ou 48h) et les analyses pour : Le contrle defficacit des stations dpuration,
ACTIVITES DU LABORATOIRE
ENVIRONNEMENT (REJETS ATMOSPHERIQUES ET AIR)
Dans le domaine de lair, la complmentarit entre IANESCO et sa filiale CREATMOS permet dassurer une palette de prestations tendues concernant le contrle de la qualit de lair. CREATMOS a pour vocation de raliser des mesures (en continue), des prlvements et des analyses sur les rejets atmosphriques industriels ainsi qu'en ambiance de travail. IANESCO ralise plus spcifiquement les analyses et essais en laboratoire. Poussires, Mesure en continu de COV, NOx, CO, CO2, SO2,
HPA, Solvants, aldhydes, phtalates, isocyanates, mercaptans, Acide chlorhydrique, acide fluorhydrique, dioxyde de soufre, Indice hydrocarbure
IANESCO a galement la capacit de rpondre des demandes trs particulires. Par exemple : Analyse des fumes issues de la combustion de bougies usage domestique ou encore dtermination des missions nocives de formaldhyde dun grille pain en fonctionnement
RECONNAISSANCES
ACCREDITATIONS
IANESCO est accrdit par le COFRAC (Comit Franais d'ACcrditation). Cet organisme offre toutes les garanties dindpendance et dimpartialit ncessaires. Laccrditation est dlivre pour la majeure partie des activits de prlvements et danalyses que le laboratoire ralise (annexe technique n 1-0731, porte disponible sur www.cofrac.fr) concernant les programmes suivants : n 79 : Essais et analyses des matriaux / emballages au contact des aliments (portes fixe et flexible), n 97 : Prlvements et analyses des polluants atmosphriques lmission et dans lair ambiant (programme remplac, pour les missions de sources fixes, par le texte LAB REF 22 depuis le 01/11/2009), n 100-1 : Analyses physico-chimiques des eaux (portes fixe et flexible), n 100-2 : Analyses microbiologiques des eaux (programme remplac par le texte LAB GTA 23 depuis le 01/01/2009), Prlvements deaux en vue danalyses physico-chimiques et microbiologiques, n 100-3 : Analyses biologiques des milieux aquatiques, n 134 : Analyse des sols en relation avec lenvironnement. de certification NF EN ISO 9001, consulter le site www.cofrac.fr.
AGREMENTS
IANESCO est un laboratoire officiel agr depuis 1973 par : le Ministre en charge de la Sant, au titre du contrle sanitaire des eaux destines la consommation humaine et de loisirs (Arrt du 24/01/2005 modifi) le Ministre en charge de l'Environnement pour le contrles des eaux et celui des rejets atmosphrique (se reporter la liste des laboratoires sur le site Internet du ministre). Ces agrments nous autorisent raliser certaines prestations dans le cadre notamment de marchs publics ou de contrles spcifiques lis la police de leau. Laccrditation COFRAC est un pralable lobtention de ces agrments.
AUTRES RECONNAISSANCES
Le laboratoire est reconnu par la DGCCRF (Direction Gnrale de la Concurrence, de la Consommation et de la Rpression des Fraudes) pour dlivrer des certificats danalyses de matriaux au contact des denres alimentaires.
Cette reconnaissance prouve que : nous grons de faon pertinente un systme qualit, nous sommes comptents techniquement, nous sommes capables de produire des rsultats fiables. Lagrment par le Centre Franais du Commerce Extrieur (devenu lagence UBIFRANCE), concerne lanalyse des produits alimentaires et des matriaux de contact alimentaire en vue de leur exportation vers le Japon.
Pour avoir plus de renseignements sur laccrditation, pour consulter les documents de rfrence cits ci-dessus et pour connatre les liens du rfrentiel daccrditation avec la norme
PRESENTATION DU LABORATOIRE
QUELQUES CHIFFRES
Statut juridique : Association loi 1901 Anne de cration : 1952 N SIRET : 775 716 061 00061 Code APE : 7120B Prsident : Eric GANTOIS Conseil dadministration compos dun collge dentreprises et centres techniques (5 p.) et dun collge de scientifiques (3 p.) Directeur : Christophe GANDON Effectif (janvier 2012) : 62 personnes en CDI. Locaux : surface de 2600 m sur un terrain denviron 6500 m Volume dactivits : en 2011, 11000 demandes danalyses rceptionnes, 30000 chantillons traits, 350000 paramtres analyss et 18000 rapports dessais dits. Crdit Impt Recherche (CIR) : IANESCO est agr pour faire bnficier ses clients du CIR. clients et lexamen de notre historique traduisent notre indpendance. Lorganisation et les moyens mis en uvre garantissent un respect de la qualit des essais quel que soit le volume dchantillons traiter. IANESCO ne prsente pas de risque de conflits dintrt. IANESCO met tout en uvre pour respecter les rgles de confidentialit.
NOS CLIENTS
Les collectivits et administrations : ARS (exDDASS), Communaut dAgglomration de Poitiers, Agences de lEau, SIVEER Les entreprises : EDF, SEB, FONDERIES du POITOU, CALOR, CRISTALLERIES DARQUES, SAFT, RHODIA, VEOLIA, SAUR, SUEZ Les associations et particuliers.
NOTRE HISTOIRE
1952 : regroupement de plusieurs laboratoires
(notamment municipaux) sous le nom de IANESCO
NOS PARTENAIRES
Le Laboratoire de Chimie et de Microbiologie de lEau (LCME) rattach lEcole Nationale Suprieure dIngnieurs de Poitiers (ENSIP). Des structures de transferts de technologies et plateformes technologiques. Les prestataires quips dappareillages complmentaires.
LES COOPERATIONS
IANESCO propose une parfaite coopration avec ses clients pour permettre ceux-ci de dfinir correctement leurs demandes et de vrifier le bon droulement des essais. Cela signifie notamment la possibilit daccs (sur demande) du client au laboratoire en garantissant la confidentialit vis--vis dautres clients. Il en est de mme avec lorganisme daccrditation pour contrler que les prescriptions des documents de rfrence sont satisfaites. Il est noter que le laboratoire dispose de moyens et supports de communication (IT-02) et enregistre les rclamations (PR-13).
ORGANISATION DU LABORATOIRE
ORGANIGRAMME SIMPLIFIE
Ils sont ensuite rceptionns au laboratoire (PR-06). Une fois tiquets et enregistrs dans le systme informatique (LIMS), ils sont transfrs dans les services analytiques ou ventuellement expdis pour une sous-traitance (PR-08).
Une fois les essais finaliss, diffrents niveaux de validation permettent de contrler la cohrence des rsultats (PR-11). Un rapport dessai est ensuite dit, sign et envoy au client (PR-09).
MOYENS HUMAINS
RESPONSABILITES
Directeur : Il supervise les activits du laboratoire, sassure que le principal objectif du laboratoire est atteint savoir offrir nos clients des prestations de qualit en dveloppant notre activit. Resp. qualit : Il est responsable de la mise en place et du suivi du systme de management par la qualit en linscrivant dans une dmarche damlioration continue, tout en garantissant le respect des exigences du COFRAC. Il occupe galement la fonction de responsable mtrologie. Resp. administratif : Il est responsable, entre autre, de la comptabilit, de la gestion commerciale et de la gestion du personnel. Resp. technique et scientifique : Il a la responsabilit gnrale des oprations techniques des services dont il a la charge. Il est signataire des rapports dessais. ventuellement, il est habilit fournir des avis et interprtations et est resp. de la validation des mthodes analytiques. Ingnieur dtudes : Il ralise des tudes techniques suite des demandes client. Charg daffaires : Il analyse les besoins du client, le conseille, est force de proposition, tablit une offre aprs avoir si besoin consult les acteurs interne, ngocie, sassure (une fois la commande passe) de la bonne gestion des affaires et enfin, maintient des relations permanentes avec le client. Charg de dveloppement : Il assure la prospection commerciale en lien avec la stratgie. Charg de service : Il ralise des prestations en rapport avec le service auquel il est rattach et dont il supervise les activits. Il est supplant de tout ou partie des activits du resp. service. Resp. achats et approvisionnements : Il soccupe de lachat et de lapprovisionnement des consommables et petits matriels ainsi que du relationnel avec les fournisseurs concerns. Informaticien : Il gre lachat, la maintenance, la mise jour ainsi que les problmes inhrents aux matriels / logiciels informatiques. Il est en charge des transferts SANDRE (format national de donnes pour leau). Resp. hygine et scurit : Il sassure du respect des rgles tablies, gre la veille rglementaire, la mise jour du Document Unique et le suivi des actions dcides afin damliorer les conditions de travail du personnel. Il en rend compte au directeur. Il participe au CHSCT. Pilote de processus : Responsable du fonctionnement global de son processus, il a en charge sa surveillance, sassure que les rsultats produits correspondent aux rsultats attendus par rapport aux objectifs fixs et veille ce que les ressources alloues soient utilises de manire optimale.
RECRUTEMENT ET ACCUEIL
Afin de faciliter leur intgration, chaque nouvelle personne est accueillie dans les meilleures conditions (fourniture dun livret daccueil, trombinoscope et organigramme, formations qualit et scurit). Le nombre de stagiaires (niveau BEP ingnieurs) est volontairement limit (PR-17).
COMPETENCES ET EVALUATION
Le laboratoire sassure de la comptence du personnel en mettant en place un circuit dhabilitation. Une fiche dhabilitation permet chacun de prendre en main sa formation sous lil dun formateur titulaire. La grille de polyvalence et la fiche de poste permettent de connatre la sphre de ses responsabilits (IT-51). Lors des entretiens individuels, un suivi des comptences est effectu afin de proposer des formations pour maintenir et dvelopper les comptences de chacun.
HYGIENE ET SECURITE
Le laboratoire dispose de moyens de scurit individuels et collectifs permettant au personnel de travailler dans des conditions adaptes aux tches effectues. Sy ajoutent : les visites mdicales, les vaccinations, les formations, laffichage dinformations (PR-20).
COMMUNICATION INTERNE
Le laboratoire a dvelopp sa communication interne dans le but de tenir inform le personnel des changements, des volutions, des nouveaux contrats... (IT-02). Des espaces dinformations sont amnags, le lieu central daffichage tant la salle de pause. La messagerie est galement trs utilise.
MOYENS TECHNIQUES
DES LOCAUX ADAPTES
Le laboratoire offre un confort de travail dans le respect des rgles techniques vis--vis des essais mais galement de scurit pour le personnel (climatisation, respect des flux dchantillons, traitement des dchets, ventilation). Il est constitu de 3 parties [visite possible sur demande (IT-01)]. partie centrale compose des bureaux administratifs, de laccueil / rception chantillons, de la laverie et de parties techniques ; aile technique A abritant les essais sur les eaux propres et rsiduaires, les analyses dhydrobiologie et de mtaux et les tudes ; aile technique B regroupant les essais sur les matriaux / emballages, les analyses de micropolluants organiques et la microbiologie. spcifications analytiques et prescriptions du COFRAC (PR-12).
Equipements informatiques
Lensemble du laboratoire, en rseau, dispose dun LIMS (Matrix) utilis pour optimiser et faciliter llaboration des devis, lenregistrement des chantillons, la saisie et la validation des rsultats ainsi que ldition des rapports dessais (PR-05).
Vhicules
Lquipe de prleveurs dispose dun parc de vhicules permettant dassurer des prlvements en tout point de la France.
Consommables
Les produits ou petits matriels utiliss pour les analyses peuvent directement ou indirectement, des degrs variables, affecter la qualit des essais. Les procdures PR-07 et PR-19 prcisent leur gestion (achat, rception, enregistrement, stockage, mise au rebut).
Mtrologie
Le service mtrologie sassure que le raccordement des quipements et matriels est conforme aux
REMONTEES TERRAIN
Les remontes du personnel mais galement des acteurs, clients et fournisseurs internes de chaque processus sont une source importante dinformations pour dcider des amliorations mettre en uvre.
REVUE DE DIRECTION
Une revue du systme qualit est ralise tous les ans en prsence du directeur, des responsables techniques et cadres du laboratoire. Dans la mesure du possible, les pilotes de processus participent la runion (PR-04). Toutes les donnes de suivi du systme de management par la qualit sont recueillies auprs des diffrents pilotes mais galement auprs des diffrents responsables techniques et scientifiques. Les donnes de sortie sont notifies dans un compte-rendu qui fait tat de la conformit et de lefficacit du systme qualit par rapport au rfrentiel et aussi ladquation et la pertinence vis-vis de la politique et des objectifs qualit dfinis. Ce compte-rendu comprend galement la planification des actions mener. Il est communiqu lensemble du personnel afin de le sensibiliser aux objectifs du laboratoire, aux actions damlioration mettre en oeuvre et lefficacit du systme de management de la qualit.
AUDITS
Le systme est vrifi au cours daudits internes planifis annuellement (PR-16). Cela permet de sassurer quil rpond la fois aux exigences de la norme NF EN ISO/CEI 17025 et aux objectifs de la politique qualit. Les rapports sont communiqus aux pilotes de processus et lensemble du personnel. Les rapports daudits externes sont galement concerns.
NON CONFORMITES
Un systme informatique permet denregistrer et de suivre les non conformits dtectes et dvaluer leur incidence sur les essais en cours (PR-13).
ACCES ET CONTACTS
ACCES
CONTACTS
Directeur, Christophe GANDON Resp. physico-chimie et microbiologie, Philippe NOMPEX Resp. micropolluants organiques, Marie-Jeanne GOURMAUD et Annie SERADIN Resp. matriaux et emballages, Maryse FAVARD Ingnieurs dtudes, Ellen DALINO et Nathalie VANDIER Resp. qualit, Annack PAPE Resp. administratif, Patrick RIGHI Charg de dveloppement, Nicolas COLOMBET
COORDONNEES de IANESCO
6 rue Carol Heitz BP 90974 86038 POITIERS CEDEX 05 49 44 76 04 (accueil) 05 49 44 76 22 (adm.) infos@ianesco.fr www.ianesco.fr Horaires douverture : 8h30 12h30 14h00 17h30 (17h le vendredi). 05 49 44 76 14 ou 12 (adm.) 05 49 44 76 60 (accueil)