CLCULO DE TIEMPO DE DESESCARCHE

Datos iniciales: Evaporador m2 del evaporador material del tubo material de las aletas dimensiones Condiciones de traba o temperatura de evaporacin Caudal de aire Tipo de desescarche

Condiciones de entrada ! salida del aire en el evaporador Teaire= Humedad relativa= Tsaire= Humedad relativa= 1- Clculo de la escarcha producida Se utiliza el diagrama psicromtrico para hallar la cantidad de agua en gramos de agua por kilogramo de aire (q !"ga# E e"plo: Tentrada aire= Teaire=$% &C Humedad relativa' ()* Tsalida aire= Tsaire= $+ &C Humedad relativa' ,)* -ntramos al diagrama psicromtrico con la temperatura del aire . su humedad relativa . encontramos el punto/ Trazado una recta horizontal hasta cortar el e0e derecho de gramos de agua por kilogramos de are . el valor nos da' )12% a!kga Hacemos lo mismo para el de salida . el valor nos da' )123g !kga 4ara hallar el valor del volumen espec56ico que son los valores de la gr76ica interpolamos1 para lo cual nos 6i0amos los valores cercanos al punto'

)1+, Hallamos la di6erencia entre ambos valores'

)/+( )1+, $ )/+( = )1)2

Contamos las divisiones que ha. entre ambos puntos' +12 Contamos las divisiones que ha. hasta el punto' 312 Hallamos la medida de cada divisin' )1)2 8 312 = )1))9 +12 Sumamos este valor al primer valor' )1+, : )1))9 = )1+,9 m %!"g 4ara hallar el peso especi6ico' 4e = m = 3 ;e )1+2, = 31%2% m% "g

4ara calcular la masa que se trans6ormar7 en escarcha' m = (<entrada $ <salida# /4e m = (21+ $ 313# / 31%2% m = 31, g!"g 31%2% "g ! m% m = 213,( g!m% 4ara hallar la masa total de agua que se producir7 deber7 multiplicarse por el caudal de aire/ m = (<entrada $ <salida# /4e m = 213,( g!m% / m = "g!h #$ C%lc&lo del 'ielo prod&cido en el evaporador -stimando que una capa de hielo superior a %mm es per0udicial para la trans6erencia de calor . sabiendo que el peso especi6ico del hielo es' 4esp hielo = =)) "g!m% >eterminamos el volumen de hielo como la super6icie del evaporador multiplica por el espesor admitido/ ;hielo= S / e = S / )1)))% m Si al volumen del hielo lo multiplicamos por el peso espec56ico obtendremos el peso del mismo 4hielo = ;hielo / 4e hielo 4hielo = S/ )1)))% / =)) "g!m2 4hielo = S / )12+ "g!m2 ($ Tie"po para prod&cir la escarc'a diaria:

4ara calcular el tiempo la cantidad de escarcha diaria tenemos que dividir la cantidad de hielo que se produce el evaporador . dividirla por la masa horaria calculada en el punto 3

t=

)$ C%lc&lo de la cantidad de 'ielo prod&cido por d*a 4ara calcular la cantidad de hielo que se produce por d5a deber7 multiplicarse por la cantidad de horas que 6uncionara el equipo/ ?os equipos suelen calcularse para que 6uncionen de 39 a 3( horas diarias/

+$ C%lc&lo de la cantidad de calor necesaria para trans,or"ar la escarc'a en a-&a

>ebe calcularse primero la cantidad de calor para levar a la escarcha (hielo# al punto de 6usin' @3= m/ ce hielo /A T ce hielo = )12)9 "cal!"g &C ?uego la cantidad de calor de 6usin' @2= cl hielo /A T cl hielo= () "cal!"g

B@ = @3 : @2

CDTE' a esta cantidad de calor calculada deber7 sum7rsele un 2)* para compensar prdidas . asegurarnos que todo el hielo se ha 6undido/ . = B@ / 312)

/$ C%lc&lo de la cantidad de calor necesaria para ,&ndir ! 'ielo .total 0 . 1 4hielo

2$ C%lc&lo del n3"ero de desescarc'e

4ara calcular el nFmero de desescarches debo dividir @ total por la cantidad de calor5as de que se dispone/ 4or e0emplo si disponemos de una resistencia elctrica de 3" 3 "< = 3))) < < = 3 G!s Gulio = )12%= cal Si actFa 3) minutos cada vez la cantidad de calor aportada ser7 la multiplicacin de las calor5as . el tiempo de 6uncionamiento/ @rest = 2%= cal!s / 3) min / ,) s!min = 39%9)) ca = 39%19 "cal 4ara calcular el nFmero de desescarches dividiremos las calor5as totales por las de la resistencia C& desescarches = @total @rest 2$ Tie"po entre desescarc'es: Hallamos el cociente entre las horas diarias . el n& desescarches/ Tentre desesc = 29 3 " = 3))) G!s / = 3)))G!s / )12%= cal!G = 2%= cal!s . se activa 3) minutos

C& desescarche