Administracin de las operaciones

Informacin general de la asignatura

Ingeniera en Logstica y Transporte 5 cuatrimestre

Programa de la asignatura: Administracin de las operaciones

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Clave TSU 140920519 / ING 130920519

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Ciencias Exactas, Ingenieras y Tecnologa | Logstica y Transporte

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ndice

I. Informacin general de la asignatura ........................................................................ 3 a. Ficha de identificacin .............................................................................................. 3 b. Descripcin............................................................................................................... 3 c. Propsito .................................................................................................................. 4 d. Competencias a desarrollar ...................................................................................... 4 e. Temario .................................................................................................................... 5 f. Metodologa de trabajo ............................................................................................. 6

g. Evaluacin ................................................................................................................ 6 h. Fuentes de consulta ................................................................................................. 8

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I. Informacin general de la asignatura a. Ficha de identificacin
Carrera: Nombre del curso o asignatura: Clave de asignatura: Seriacin: Cuatrimestre: Horas contempladas: Licenciatura en Ingeniera en logstica y transporte Administracin de las operaciones TSU 140920519/ ING 130920519 Ninguna Quinto 72

b. Descripcin
La operacin logstica comprende una serie de actividades que dan inicio cuando los proveedores, suministran de materia prima a los fabricantes; estos a su vez realizan el proceso de transformacin y finalmente el producto elaborado se enva, puede ser a un centro de distribucin para llegar a un cliente o directamente al usuario final. La administracin de las operaciones permite la optimizacin de los recursos para el cumplimiento de metas y objetivos de acuerdo al plan logstico de la empresa, por tal motivo la finalidad de esta asignatura es que puedas aplicar metodologas y tcnicas de administracin para resolver problemas desde un enfoque logstico y operativo, as como elaborar planes que coadyuven al cumplimiento de los objetivos de una empresa. Esta asignatura est integrada por tres unidades de aprendizaje, en la unidad 1 revisars los elementos de la red logstica considerando algunos aspectos de la empresa y sus nodos, as como los conceptos de cadena de distribucin y cadena de transporte. En la unidad 2 determinars el pronstico de ventas, el programa de produccin y el servicio posventa, para llevar a cabo la comercializacin como antecedente para desarrollar un plan de gestin de operaciones logsticas. Finalmente, en la unidad 3, elaborars un plan de operaciones considerando las particularidades de integracin de la red logstica y los aspectos relacionados con la generacin de pedidos. La materia de Administracin de operaciones se ubica en el quinto cuatrimestre de la Licenciatura en Ingeniera en Logstica y Transporte, el tiempo estimado para su estudio es de 72 horas, y tiene una estrecha relacin con asignaturas de segundo

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cuatrimestre, como son: Fundamentos de administracin, en donde pudiste revisar el funcionamiento de las organizaciones, tambin en tercer cuatrimestre profundizaste en la operacin de la Cadena de suministros y recientemente en Inventarios estudiaste los pronsticos y plan de produccin de una empresa, finalmente en la materia de Fundamentos de trfico y transporte identificaste la estructura para la distribucin y el diseo de rutas. Ahora esta asignatura es un antecedente y una base para continuar tu formacin en las asignaturas de Compras, en donde aprenders lo relacionado a la seleccin de proveedores y servicios, tambin en la materia de Manejo de materiales podrs estudiar como se realizan las operaciones de carga y descarga de productos varios y con la asignatura de Normatividad aduanera podrs documentarte sobre el mbito legal del manejo de mercancas y envos a nivel internacional.

c. Propsito
El propsito de esta asignatura es que apliques las tcnicas y metodologas de administracin de operaciones para resolver problemas desde un enfoque logstico y operativo, integrando las actividades y procesos existentes en la red logstica, al diseo y aplicacin de planes que coadyuven al cumplimiento de los objetivos de una empresa.

d. Competencias a desarrollar
Competencia general Disear un plan de gestin de operaciones logsticas, para optimizacin de recursos en la cadena de suministros, mediante el anlisis integral de los elementos de la red logstica y de la comercializacin. Competencias especficas Unidad 1: Identificar los elementos de la red logstica, para reconocer sistemas de suministro en casos especficos, diferenciando la cadena de distribucin y la cadena de transporte. Unidad 2: Analizar la cadena de distribucin desde un enfoque de compra venta para la comercializacin de un producto mediante la aplicacin de los componentes de pronstico de demanda, anlisis del tipo de producto y procedimientos de logstica inversa. Unidad 3: Elaborar un plan de gestin de operaciones logsticas de una empresa, para aumentar su productividad, aplicando los conceptos de red logstica y comercializacin.

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e. Temario
Unidad 1. Elementos de la red logstica 1.1. La empresa y sus nodos 1.1.1. La empresa desde la perspectiva logstica 1.1.2. Proveedores 1.1.3. Almacn y CEDI 1.1.4. Puntos de venta 1.2. Cadena de distribucin 1.2.1. Caractersticas de la cadena de distribucin 1.2.2. Clasificacin de las cadenas de distribucin 1.2.3. Medicin de la cadena de distribucin 1.3. Cadena de transporte 1.3.1. Tipos de cadena de transporte 1.3.2. Eleccin del medio y modo 1.3.3. Eleccin intermodal 1.3.4. Eleccin multimodal Unidad 2. Comercializacin 2.1. Ventas 2.1.1. Componentes del pronstico de ventas 2.1.2. Ventas de acuerdo al producto y a su diversificacin 2.1.3. Ventas de acuerdo a la estrategia de localizacin 2.2. Generacin de pedidos 2.2.1. Pedidos de acuerdo a la tipologa del producto 2.2.2. Programacin de la produccin 2.2.3. Manejo del pedido en almacn y en el CEDI 2.3. Logstica inversa 2.3.1. Caractersticas de la logstica inversa 2.3.2. Canal de retorno 2.3.3. Beneficios por el servicio posventa Unidad 3. Gestin de las operaciones logsticas 3.1. Fundamentos de gestin de operaciones logsticas 3.1.1. Gestin de operaciones logsticas 3.1.2. Operaciones logsticas para la comercializacin 3.1.3. Construccin de la red logstica 3.2. Desarrollo del plan de gestin de operaciones logsticas 3.2.1. Documentacin y manejo electrnico de la informacin

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3.2.2. Operacin del aprovisionamiento en el almacn y en el CEDI 3.2.3. Operacin de la distribucin 3.3. Anlisis de la comercializacin 3.3.1. Anlisis del pronstico de ventas 3.3.2. Control de los pedidos en el almacn y CEDI 3.3.3. Manejo del servicio posventa

f. Metodologa de trabajo
Administracin de operaciones es una materia de corte terico prctico, que forma parte del mapa curricular, en el quinto cuatrimestre de la Ingeniera en logstica y transporte; para favorecer tu aprendizaje en el transcurso de la asignatura se ha diseado una metodologa basada en el estudio de casos, la cual te permitir un acercamiento a situaciones reales de operacin y produccin de empresas u organizaciones de actualidad. Los contenidos de cada una de las actividades se plantean de forma secuencial, significativa y funcional, para lo cual iniciars revisando los conceptos ms bsicos de la red logstica, la cadena de distribucin y de transporte, despus analizars la comercializacin con sus respectivos elementos que estn relacionados con la cadena de distribucin y finalmente podrs elaborar un plan de operaciones logsticas en donde integrars todos los elementos de las tres unidades que estudiars en esta asignatura. Asimismo se han planeado actividades de aprendizaje que permitan que alcances cada una de las competencias por unidad, desarrollando habilidades de bsqueda, seleccin y anlisis de la informacin, tambin podrs trabajar en equipo e intercambiar experiencias y opiniones con tus compaeros(as) a travs de las herramientas de comunicacin de la plataforma, asumiendo un papel activo en la construccin de tu conocimiento. Otro colaborador importante en este proceso de aprendizaje, es tu Facilitador(a), quien retroalimentar de forma clara, precisa y respetuosa cada una de tus actividades y te apoyar a esclarecer dudas relacionadas con la asignatura. No dudes en acercarte a l o ella, ya que te ayudar a aprender de tus errores.

g. Evaluacin
En el marco del programa de la UnAD, la evaluacin se conceptualiza como un proceso participativo, sistemtico y ordenado que inicia desde el momento en que el estudiante interacta con los diversos componentes educativos del aula virtual, por lo que se le considera desde un enfoque integral y continuo.

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Por lo anterior, para acreditar la asignatura se espera la participacin responsable y activa del estudiante contando con el acompaamiento y comunicacin estrecha con su Facilitador(a) quien a travs de la retroalimentacin permanente, podr evaluar de manera objetiva su desempeo. Para lograrlo es necesaria la recoleccin de evidencias que reflejen el logro de las competencias por parte de los estudiantes. En este contexto, la evaluacin forma parte del proceso de aprendizaje, en el que la retroalimentacin permanente es fundamental para promover el aprendizaje significativo y reconocer el esfuerzo. Es requisito indispensable la entrega oportuna de cada una de las tareas, actividades y evidencias as como la participacin en foros y dems actividades programadas en cada una de las unidades y conforme a las indicaciones dadas. Las rbricas establecidas para cada actividad contienen los criterios y lineamientos para realizarlas, por lo que es importante que el estudiante la revise antes de elaborarlas. En lo que se refiere a la asignacin a cargo del facilitador(a), ste har uso de instrumentos y tcnicas de evaluacin previa planificacin, que permitirn retroalimentar y reforzar de manera pertinente a los estudiantes de acuerdo al avance y caractersticas del grupo, enriqueciendo su proceso formativo. A continuacin te presentamos el esquema general de evaluacin. ESQUEMA DE EVALUACIN Interacciones individuales y colaborativas Tareas Evidencias Autorreflexiones Instrumentos y tcnicas de evaluacin propuestas por el facilitador

Evaluacin continua Actividades formativas E-portafolio. 50% Asignacin a cargo del Facilitador(a) Calificacin final

10% 30% 40% 10% 10% 100%

Cabe sealar que para aprobar la asignatura, se debe de obtener la calificacin mnima indicada por la UnAD.

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h. Fuentes de consulta
Bsica Ballou, R. (2004), Logstica. Administracin de la cadena de suministro. Mxico: Pearson-Prentice Hall. Bowersox, D., Closs.D. y Cooper, M. (2007), Administracin y logstica en la cadena de suministros. Mxico: Mc Graw-Hill. Chopra, S. y Meindl, P. (2008), Administracin de la cadena de suministro. Mxico: Pearson-Prentice Hall. Fernie, J. y Sparks, L. (2001). Logstica y gestin de la venta. Espaa: Grnica. Maulen, M. (2006), Logstica y Costos. Espaa: Daz de Santos Ponce, E. y Prida, B. (2004). La logstica de aprovisionamientos para la integracin de la cadena de suministros. Espaa: Pearson Educacin. Stanton, W., Etzel, M., Walwer, B. (2007). Fundamentos de marketing. China: Mc Graw-Hill.

Complementaria Directorio de transporte, logstica, carga y portal de noticias Revista Transporte siglo XXI. Disponible en www.t21.com.mx Instituto Mexicano del Transporte. Boletn Notas Disponible en: http://www.imt.mx/SitioIMT/Boletines/frmBoletines.aspx?ID_CON_Seccion=11& Pagina=54&Ruta=Boletn/Consultas&InicioB=InicioB&ID_CON_Menu=128

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