DIAGNSTICO ENERGTICO

RECONOCIMIENTO PRELIMINAR

Para empezar a realizar en anlisis energtico en una empresa procesadora de insumos para la industria cervecera se empieza a realizar un reconocimiento de las instalaciones y tomar datos en canto a los suministros de energas donde se generan los consumos y recopilara informacin de personal involucrado directamente con los procesos productivos en planta.

- La alimentacin de Energa Elctrica principal de la Planta se obtiene de la red suministrada por la empresa luz del sur en .. !. - La segunda alimentacin de energa se obtiene de la red de suministro de gas de la empresa..calidad - La empresa cuenta con una potencia instalada de !" # $. - El factor de potencia promedio es de . - %eg&n los datos ad'uiridos del periodo anterior en () meses el promedio de pagos en energa elctrica es de ..nuevos soles mes y de energa reactiva E% apro*imadamente de %+.(,--.-nuevos soles al mes. - El consumo de gas promedio mensual es de. - La empresa tiene una opcin tarifaria tipo

..recibiendo tensin en .! trifsica/ con modalidad de traba0o dentro de 1oras punta. - El contrato de facturacin elctrica 'ue tiene la empresa con la suministradora es del orden de $.

5.1.1. Caractersticas de gesti de !a e erga e!"ctrica Las caractersticas generales sobre la gestin de la energa elctrica en la planta son2

- %e cuenta con indicadores de consumos mensuales 'ue ayudan a monitorear responsablemente el consumo de las energas dentro de planta. - %e cuenta con polticas de gestin energtica en planta para minimizar el consumo y 1acer uso razonable de los mismos.

5.1.#. I $e tari% de e&'i(%s e!"ctric%s %e muestra la distribucin de cargas elctricas instaladas en potencia elctrica por reas de traba0o (ver Figura 10). La descripcin de los e'uipos se 1a realizado de acuerdo a las etapas del proceso productivo cuyos datos de potencia elctrica de cada e'uipo por reas de traba0o se puede observar en el Anexo 2.

)ig'ra 1*.+ Distri,'ci de Cargas E!"ctricas (%r -reas e !a E.(resa A$c%!a /'g%s!a$ia.

5.#. )0ENTE DE S0MINISTRO ELCTRICO El suministro elctrico es en media tensin/ con las siguientes caractersticas2 - 3ompa4a distribuidora2 - 3alificacin2 - 7ipo de 3ontrato2 - 7ensin acometida2 - Potencia contratada2 %e considera <oras Punta =<.P> a las comprendidas entre las (?2-- y )@2-- y <oras 8uera de Punta =<.8.P> al resto de 1oras del da no comprendidas en las <oras de Punta =<P>. 3L5E67E 89E:" ;E P967"2

5.#.1. C% s'.% de E erga E!"ctrica

5.#.1.1. E erga Acti$a1

%eg&n datos tomados se registra el consumo en el cuadro siguiente

)ig'ra 11.+ Diagra.a de c% s'.%s de e erga acti$a

El promedio mensual del consumo de energa elctrica es de (/ )AA/(B? $1.

5.#.1.#. M-2i.a De.a da1 %e efectuaron mediciones de m*ima demanda obtenindose un valor promedio de $ en 1oras fuera de punta

)ig'ra 1#.+ Diagra.a De.a da M-2i.a e 3%ras 4'era de (' ta

)'e te1 Elaboracin propia

5.#.1.5. E erga Reacti$a 6 )act%r de P%te cia. El factor de potencia promedio de la planta es de . Este factor de potencia puede ser me0orado/ el valor recomendado debe tener un valor apro*imado a -.CC.

)ig'ra 15.+ 7ariaci de! )act%r de P%te cia

El promedio mensual del consumo de energa reactiva es de !":1.

)ig'ra 18.+ Diagra.a de c% s'.% de E erga Reacti$a

)ig'ra 15.+ Pag%s et%s (%r e2ces% de E erga Reacti$a 5.5. AN9LISIS ENERGTICO ELCTRICO DE LAS INSTALACIONES

5.5.1. A -!isis de e4icie cia de .%t%r e!"ctric%

La eficiencia de la mayora de motores elctricos se encuentra entre A,D y C,D dependiendo del tama4o y tipo de motor. En la planta de alimentos balanceados/ se 1a considerado los motores de mayor consumo de potencia instalada con ba0o rendimiento.

5.5.#. A -!isis de! )act%r de P%te cia

)act%r de (%te cia act'a!1 3os E # -.C(@

5.5.5. A -!isis de )act'raci de E erga E!"ctrica1

5.8. INDICE DE E)ICIENCIA ENERGTICA ELCTRICA

5.8.1. E$a!'aci de !a E4icie cia E erg"tica E!"ctrica Para la evaluacin de la Eficiencia Energtica Elctrica se establece el siguiente Fndice Energtico =5E> con respecto a las toneladas producidas/ ambos en el mismo periodo =mensual>2

I dice

Energa Electrica 3onsumida 7onelada Producto 7erminado

:;3 T

" continuacin en la Figura 20 se muestra el consumo especfico de energa elctrica mensual por tonelada de producto terminado

)ig'ra #*.+ D dice de E4icie cia E erg"tica E!"ctrica E:;3Ft% G e (r%d'cci .a!ta 6 .ai?

abr-() may-() 0un-() 0ul-() ago-() sep-() oct-() nov-() dic-() ene-(@ feb-(@ mar-(@ 7H7"LE%

CONS0MO ENERGIA ELECTRICA PROD0CCION DE MALTAS TOTAL S0=+E MALTAS MALTA :> +3r :> +3r ESPECIALES SIN P0LIR MALTA Ser.Ge . T% T% (/(B-/CAB @-/,,( G) A(-A (/(A)/,BC @-/GAC G? GC,B.? (/-@@/@@( @(/CGA ,C.? A-),.B (/-))/CGG @)/?(B GB.))( GC().B CB?/C(@@/AAAB@?.? C@A/?AG @(/,CA A@)B.@ CC)/?(G @)/B-G AB)C.( CC?/,-) @)/(,B A)@?.,)B (/(-?/(G@@/GAA A@(C.GGC (/)@(/,(? @@/A)B A@C-.B) (/((B/C@A @)/)(@ GG-(.-) (/)BC/?A) @B/@-A@GC.?C ()/C,)/B(@ @?C/?,@ ),B.-)( ?G(((.@)@

:> +3r E!"ctrica 1 T% 1@5.8# 1A1.55 15*.5@ 151.55 15#.1* 15#.5@ 15C.** 18#.5C 15@.** 1A1.#* 1A5.AC 1A8.#5 158.8B

CONS0MO ENERGIA ELECTRICA MAI< S0=+) MAI< :> +3r :> +3r DESGERM. Ma? T% 1 T% (B,/B-C @/B-,.-8#.A* (@)/(A@ B/-@B.@) 5#.A@ (BC/-G) B/(B).B) 55.BC (G)/@B( B/)@B.?, 5C.55 (CB/@-C ,/)C(.)C 5@.A# (G,/?,B B/?B?.C) 58.#* (?@/@GA ,/()@.?B 55.AB (AG/,GB B/?AC.)G 5@.1B (?(/(,@ B/C,).-) 5@.5C (?-/C-B B/,B).-5B.C5 (GG/G(C B/B?(.-5A.1C (B,/A,( @/A@-.@C 5B.*A (/C?@/,-A ,@/GG,.@5@.B@

ANALISIS DE E)ICIENCIA ENERGETICA EN PROD0CCION DE MALTA

INDICE DE E)ICIENCIA ENERGETICA DE PROD0CCION DE MAI<

ANEHO 111 CAR9CTERDSTICAS DE TARI)AS EN MEDIA TENSIN

Tari4as e .edia te si 1 %(ci + descri(ci + carg%s &'e c%.(re de
3argo por energa activa en 1oras punta. 3argo por energa activa en 1oras fuera de punta. 3argo por potencia en 1oras punta. 3argo por e*ceso de potencia en 1oras fuera de punta. 3argo por energa reactiva. 3argo por energa activa en 1oras punta. 3argo por energa activa en 1oras fuera de punta. 3argo por potencia. 3argo por energa reactiva.

I7)

7arifa con doble medicin de energa activa y contratacin o medicin de dos potencias. )E)P 3argo fi0o mensual.

I7@

7arifa con doble medicin de energa activa y contratacin o medicin de una potencia. )E(P 3alificacin2 5. 3lientes de punta 55. 3lientes fuera de punta cargo fi0o mensual. 7arifa con simple medicin de energa activa y contratacin o medicin de una potencia. (E(P 3alificacin2 5. 3lientes de punta 55. 3lientes fuera de punta cargo fi0o mensual.

I7B

3argo por energa activa. 3argo por potencia. 3argo por energa reactiva.

ANEHO 151 COMPARACIN DE COSTOS DE )ACT0RACIN ELCTRICA

MEDIA TENSIN I MT# 0NIDAD TARI)A B/@---/()CC -/(-@) )B/G)-G/AB-(-/-(--/-@?) ().--)G?.)G? ??A@A B@.)@B CONS0MOS COSTO ESF.G B/@(.,,?/?)A.G?,/)G (.CGC/G,@C/)A.@AA/@A (.G,(/,B

3argo 8i0o Iensual 3argo por Energa "ctiva en Punta 3argo por Energa "ctiva 8uera de Punta 3argo por Potencia "ctiva de Jeneracin en <P 3argo por Potencia "ctiva de ;istribucin en <P 3argo por E*ceso de Potencia "ctiva de ;istribucin en <8P 3argo por Energa :eactiva 'ue e*ceda el @-D del total de la Energa "ctiva

%+.+mes %+.+.$1 %+.+.$1 %+.+.$-mes %+.+.$-mes %+.+.$-mes %+.+.!":1

TOTAL
MEDIA TENSIN I MT5 0NIDAD TARI)A CONS0MOS

B-.A?G/-A
COSTO ESF.G

3argo 8i0o Iensual 3argo por Energa "ctiva en Punta 3argo por Energa "ctiva 8uera de Punta 3argo por Potencia "ctiva de generacin para 9suarios2 Presentes en Punta Presentes 8uera de Punta 3argo por Potencia "ctiva de redes de distribucin para 9suarios2 Presentes en Punta Presentes 8uera de Punta 3argo por Energa :eactiva 'ue e*ceda el @-D del total de la Energa "ctiva

%+.+mes %+.+.$1 %+.+.$1

@/G,--/()CC -/(-@) ().--)G?.)G?

@/G, (.,,?/?)A.G?,/)G

%+.+.$-mes %+.+.$-mes

(C/(C-G/?C--

?A@A

(.,@,/),.-AA/C@

%+.+.$-mes %+.+.$-mes %+.+.!":1

?/B)-C/BB--/-@?)

?A@A B@.)@B TOTAL

GA@/GG.C,A/)? (.G,(/,B B,.(B@/)G

COSTO ESF.G

MEDIA TENSIN I MT8

0NIDAD

TARI)A

CONS0MOS

3argo 8i0o Iensual 3argo por Energa "ctiva 3argo por Potencia "ctiva de generacin para 9suarios2 Presentes en Punta Presentes 8uera de Punta 3argo por Potencia "ctiva de redes de distribucin para 9suarios2 Presentes en Punta Presentes 8uera de Punta 3argo por Energa :eactiva 'ue e*ceda el @-D del total de la Energa "ctiva

%+.+mes %+.+.$1

@/G,--/((-? )?-.)G?

@/G, @(.-,@/GC

%+.+.$-mes %+.+.$-mes

(C/(C-G/?C--

?A@A

(.,@,/),.-AA/C@

%+.+.$-mes %+.+.$-mes %+.+.!":1

?/B)-C/BB--/-@?)

?A@A B@.)@B TOTAL

GA@/GG.C,A/)? (.G,(/,B BG.C,)/?C