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PROPIEDADES DE LOS MATERIALES

LABORATORIO 1







MARIO ANTONIO AGUILLON
CARLOS FORERO
OSCAR HIGUERA
JUAN CARLOS PARRA
JHON JAIRO TRISTANCHO







UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA
MECNICA DE FLUIDOS
DUITAMA
2013

INTRODUCCIN

El aprendizaje muchas veces logra a estancarse por la variedad de modelos
matemticos que aunque intentan describir fenmenos fsicos no son relacionados
directamente por las personas que las estudian hacia ellos; este caso puede verse
evidenciado aun en asignaturas como la mecnica de fluidos donde se observa
como sucede un fenmeno ignorando por completo que este ocurre por un modelo
que ya tenemos solido mentalmente aunque no lo relacionemos a l.
Entre las aplicaciones de la mecnica de fluidos estn la propulsin a chorro, las
turbinas, los compresores y las bombas. O lo que para este caso se expondr
como es el caso de la caracterizacin de las propiedades de distintos fluidos como
la densidad, la viscosidad o dems propiedades de las que alguna vez nos
olvidamos.

Para el desarrollo de los conceptos de propiedades de fluidos nos encargaremos
de determinar la densidad de tres sustancias ya determinadas; as como su
viscosidad comparndolo con tablas esperando que aquellos valores que
suponemos solo existen en tablas tambin pueden ser obtenidos bajo condiciones
ptimas en un laboratorio.














OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Determinar la variacin de las propiedades fsicas de un fluido a otro a partir
de prcticas de laboratorio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Determinar la densidad de los diferentes fluidos que se trabajan en el
laboratorio, por medio de diferentes mtodos y a temperatura ambiente.

Determinar la viscosidad de diferentes fluidos a temperatura ambiente a
partir de la aplicacin del equipo de viscosmetro de cada de bola.

Comparar los resultados obtenidos, con los valores numricos encontrados
y determinar el error porcentual.
















MARCO TEORICO

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS


DENSIDAD: La densidad es el resultado de dividir la masa por el volumen (masa de un
cuerpo por unidad de volumen).

La densidad puede obtenerse de varias formas. Por ejemplo, para objetos macizos de
densidad mayor que el agua, se determina primero su masa en una balanza, y despus
su volumen; ste se puede calcular a travs del clculo si el objeto tiene forma
geomtrica, o sumergindolo en un recipiente calibrando, con agua, y viendo la diferencia
de altura que alcanza el lquido.

VISCOSIDAD: propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando se le
aplica una fuerza, se produce una resistencia de superficie o deformacin a que unas
capas de fluido resbalen sobre las otras, por lo tanto, existen prdidas de energa en las
corrientes de estos. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir;
los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad.

MEDIDA DE LA VISCOSIDAD:

Para medir y cuantificar la viscosidad se emplean el viscosmetro. Existen viscosmetros
de varios tipos, dentro de los ms comunes estn los viscosmetros de cilindros
concntricos, los viscosmetros de tubo capilar y los viscosmetros de saybolt.
Viscosmetros de cilindros concntricos. Este viscosmetro consta de dos cilindros
concntricos, el cilindro exterior gira con una velocidad conocida con respecto al cilindro
interior.

En esta prctica se medir la viscosidad con ayuda de un tubo lleno de fluido al que se le
va a determinar la viscosidad.

Las ecuaciones necesarias para la determinacin de la viscosidad son:
V
D
l e
e
18
) (
2


=



Dnde:
V
0 =
Velocidad promedio de cada cada de la esfera
D
e =
Dimetro de la esfera

e
= Peso especfico de la esfera

l =
Peso especfico del lquido de trabajo


CAPILARIDAD: En los lquidos se debe a que la atraccin de sus molculas por la
superficie con la que estn en contacto (adhesin) es mayor o menor que la atraccin que
experimentan entre ellas mismas (cohesin).Corresponde a la elevacin o depresin de la
superficie de un lquido en la zona de contacto con un slido, por ejemplo, en las paredes
de un tubo.
corregida Velocidad
) (4D
) (9D
4Dt
4D 1
V V
2
e
2
e e
0
=

\
|
|
|
.
|
+
+
=



TENSIN SUPERFICIAL: es una fuerza que como su nombre lo indica produce
efectos de tensin en la superficie de los lquidos, all donde el fluido entra en contacto
con otro fluido o con un contorno slido. La tensin es el resultado de las fuerzas
moleculares, que ejercen una atraccin no compensada hacia el interior del lquido sobre
las molculas individuales de la superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en
los bordes donde el lquido est en contacto con la pared del recipiente. Concretamente,
la tensin superficial es la fuerza por unidad de longitud de cualquier lnea recta de la
superficie lquida que las capas superficiales situadas en los lados opuestos de la lnea
ejercen una sobre otra.





















METODOLOGIA

MATERIALES
Cantidad tem Medida
1 Beaker 100 ml
1 Beaker 25 ml
2 Cronmetros
1 Balanza
3 Esferas Pesos Variables
1 Aceite de Cocina 100 ml
1 Glicerina 100 ml
1 Alcohol 100 ml
2 Tubos Capilares (Plstico y Vidrio)



PROCEDIMIENTOS

A. DENSIDAD
Medicin con el Beaker
1. Pese el Beaker vaco
2. Llene el Beaker con cada uno de los
fluidos y leal el volumen,
3. Pese el Beaker + fluido




Principio de Arqumedes
1. Tome un objeto solido que encaje en el recipiente metlico (Eureka) de la
prueba, por ejemplo un cilindro o un cubo, y mida las dimensiones necesarias
para calcular el volumen.
2. Llene el vaso metlico hasta el nivel de rebose.
3. Pese un Beaker vaco.
4. Coloque el Beaker junto al recipiente metlico,
permitiendo que el fluido que rebose se deposite en el
Beaker.
5. Sumerja el slido en el recipiente metlico.
6. Pese el conjunto Beaker + fluido.

Botella de Densidad
1. Pese el picnmetro (incluyendo el tapn)
2. Llene el picnmetro con el fluido
3. Manipule el tapn del picnmetro para que funcione como una pipeta,
buscando desalojar el fluido en exceso por encima del cuello de la botella.
4. Seque la superficie externa del picnmetro y pese el conjunto picnmetro +
fluido.

B. VISCOSIDAD (VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA)
El procedimiento debe realizarse con cada fluido
tomando como condiciones iniciales el viscosmetro
vaco; luego de eso se procede a:
Llenar las probetas con el fluido que se haya
tomado
1. Determinar el dimetro de las tres esferas con
las que se va a trabajar.
2. Medir la altura del fluido dentro del recipiente.
3. Dejar caer una esfera de diferente dimetro en
cada turno entendiendo que cada esfera debe caer
por lo menos una vez en cada lquido.
4. Determinar el tiempo que se demora en caer la
esfera hasta el fondo del recipiente.
5. Despus calculamos la viscosidad de cada

fluido, pues para determinarla con este aparato, se requiere conocer la
velocidad observada y obtener la velocidad corregida.


Modelo del Anlisis de la Viscosidad

















RESULTADOS OBTENIDOS


DENSIDAD

Ensayo 1 Beaker

FLUIDO Peso
Beaker (gr)
Volumen del
Fluido (cm)
Peso Beaker
+ fluido (gr)
Densidad (kg/m)
Agua de
Grifo
72 , 35 100 166 , 8



Aceite 72 , 35 100 160 , 3



Alcohol 72 , 35 100 155 , 4



Glicerina 72 , 35 100 191 , 1




Ensayo 2 Principio de Arqumedes

FLUIDO Peso
Beaker (gr)
Volumen del
Fluido (cm)
Peso Beaker
+ fluido (gr)
Densidad (kg/m)
Agua de
Grifo
49 , 7 25 72 , 05



Aceite 49 , 7 25 71 , 6



Alcohol 49 , 7 25 71



Glicerina 49 , 7 25 81 , 2




Ensayo 3 Botella de Densidad

FLUIDO Peso
Beaker (gr)
Volumen del
Fluido (cm)
Peso Beaker
+ fluido (gr)
Densidad (kg/m)
Agua de
Grifo
14 , 9 25 43 , 4



Aceite 14 , 9 25 38 , 5



Alcohol 14 , 9 25 37 , 5



Glicerina 14 , 9 25 47 , 4





DENSIDAD

Aceite de Cocina
ACEITE DE COCINA C 1/16 C 3/32 C 1/8
Distancia (cm) 20 20 20
Densidad de Fluido
(kg/m)
920 920 920
Densidad de la
Esfera (kg/m)
7531.304 7531.304 7531.304
Tiempo 1(s) 2 , 26 1 , 07 0 , 66
Tiempo 2 (s) 2 , 43 1 , 03 0 , 75
Tiempo 3 (s) 2 , 3 1 , 5 0 , 7
Promedio
Tiempo(s)
2 , 33 1 , 2 0 , 7033
Velocidad (m/s) 0 , 0858 0 , 16667 0 , 284373
Velocidad
Corregida (m/s)
0 , 08898 0 , 17608 0 , 304702
Viscosidad
Dinmica (kg.s/m)
0 , 1021156 0 , 11601 0 , 11921
Viscosidad
Cinemtica (m/s)



Glicerina
GLICERINA C 1/16 C 3/32 C 1/8
Distancia (cm) 20 20 20
Densidad de Fluido
(kg/m)
1260 1260 1260
Densidad de la
Esfera (kg/m)
7531.304 7531.304 7531.304
Tiempo 1(s) 30 21 , 14 10 , 58
Tiempo 2 (s) 31 21 , 06 10 , 7
Tiempo 3 (s) 30 , 5 21 , 11 10 , 78
Promedio
Tiempo(s)
30 , 5 21 , 1033 10 , 6867
Velocidad (m/s)

0,018714
Velocidad
Corregida (m/s)

0,00101 0,020146
Viscosidad
Dinmica (kg.s/m)
1,267495 1,91845 1,71022
Viscosidad
Cinemtica (m/s)




ANLISIS DE RESULTADOS

DENSIDAD

Para hallar el valor de cada densidad, tal como lo denotamos en la
metodologa nos encargamos de restarle al valor total del Beaker y el fluido
el del Beaker vaco, ocasionando lo que sera el peso del lquido, asimismo
ayudndonos de las herramientas del laboratorio pudimos determinar el
volumen de cada lquido.

Si quisiramos determinar el mtodo que se acerca ms al valor real de la
densidad de cada lquido tendramos que:

Beaker Arqumedes Botella de
Densidad
Promedio Valor
Real
Agua 944,5 894 1140 992,833 1000
Aceite 879,5 876 944 899,833 920
Alcohol 830,5 852 904 862,167 789
Glicerina 1187,5 1260 1300 1249,167 1260

Por cuestiones de facilidad visual se sealara cual es el resultado ms
similar con su valor real, resaltando que la cantidad de errores involuntarios
presentados por condiciones imperfectas puede disminuir la precisin de
las medidas significativamente.

Y luego de subrayar los valores podramos llegar a decir que el resultado no
es concluyente, porque no se tomaron condiciones de laboratorio y por otra
parte la muestra que se tom para determinar cul procedimiento era ms
exacto fue minscula, sin embargo de acuerdo a lo solicitado se hallara el
porcentaje de error con el promedio de los valores.

Errores:
Agua:


Aceite


Alcohol


Glicerina




En algunos casos el error es mucho ms pronunciado que en otros lo que puede
llegar a deberse a que algunas veces los fluidos con los que se trabaj no es del
todo puro, o para el caso del aceite de cocina depende de los componentes
internos que posee.

VISCOSIDAD
Partimos de que la distancia tomada en todos los fluidos fue la misma de 0,2 m,
respecto a las densidades de cada fluido, fueron tomados sus valores exactos
para mejorar la precisin y respecto a la densidad de las esferas, a partir de su
radio hallamos el volumen y su masa y promediamos el resultado obteniendo
7531.04 kg/m3 lo que es muy similar al del acero, por lo que deducimos que las
esferas estn hechas de acero con alguna variacin en su estructura molecular.
Para hallar los dems datos tenemos que:
- Velocidad Observada
Vo = y / t
y = distancia recorrida por la esfera.
t = tiempo

- Velocidad Corregida

]
V = Velocidad corregida
De= Dimetro de la esfera
Dt= Dimetro del tubo

- Viscosidad Dinmica o Absoluta


De= Dimetro de la esfera
V= Velocidad corregida
e= peso especfico de la esfera
i= peso especfico del lquido usado


- Viscosidad Cinemtica
/ = v

v= Viscosidad cinemtica
= Densidad del lquido

Donde el dimetro de cada esfera tuvo la necesidad de convertirse a m desde
pulgadas, y el del tubo se tom como 10 cm. Respecto a los pesos especficos
recordamos que:

O por ejemplo:
1/16 = 0,1588 cm = 0,001588 m
3/32 = 0,2381 cm = 0,002381 m
1/8 = 0,3175 cm = 0,003175 m

Y si quisiramos reducir la ecuacin de la velocidad corregida, luego de
reemplazar el valor del dimetro del tubo sabiendo que este no vara tenemos que:

]

Donde tal como se esperaba de acuerdo a los resultados se nota que la glicerina
es ms viscoso que el aceite de cocina y aquello influye directamente por el
tiempo que se demoraba cada una de las esferas en caer hasta el fondo del
recipiente que contena el lquido.
Respecto a la pregunta del cuestionario la viscosidad de un fluido en reposo en
este caso no acta ninguna fuerza tangencial por lo que la viscosidad es igual a
cero, tal como se muestra en la figura:



Para comparar el valor de la viscosidad que tomamos con el de la verdadera como
en el caso anterior tomamos el promedio para hallar el error, por ejemplo:

Aceite de Cocina


Donde de acuerdo a los datos obtenidos del libro de Fsica de Serway debera ser
de 0.11 y obteniendo el error tenemos que:


Lo que da un error de alguna manera aceptable

Glicerina


Y de acuerdo a las tablas su valor debera ser de 1.5, lo que nos da un error de


Donde aunque el resultado es similar su error es demasiado alto como para
tenerlo en cuenta en mtodos de alta exactitud, todo esto debido probablemente a
errores con respecto a la medicin del tiempo.





CONCLUSIONES

Algunas veces para que se presenten los resultados que se quieren es necesaria la
posibilidad de poder modificar todas las condiciones del laboratorio, al no poder hacer
esto, se presentan errores en las mediciones respecto al valor real tal como se cmo
mostro en la prctica, sin embargo el error no supero el 10% con respecto al valor real.

En el proceso de la densidad para poder determinar cul mtodo es ms exacto, se
hace necesaria la presencia de ms pruebas as como de la posibilidad de determinar las
condiciones del entorno.

Las densidades de un producto a otro pueden variar de acuerdo a su frmula qumica
es por eso que por ejemplo el aceite de cocina de girasol tendr uno diferente a otro tipo
de aceite, lo que ayuda a crecer la posibilidad de errores.


La viscosidad dinmica puede entenderse fcilmente como una relacin dinmica entre
una fuerza y el movimiento del fluido y es funcin de la temperatura y la presin, por lo
que es posible decir que un fluido esttico no tiene viscosidad dinmica.

Cuanta mayor es la viscosidad dinmica de un fluido mayor es su resistencia al
movimiento dentro del mismo, tal como sucedi con las esferas.