PRIMERA PRCTICA DE TECNOLOGA PESQUERA Prof. Ing. Gustavo Castro Moral s MEDIDAS !IOM"TRICAS #. MEDIDAS !IOM"TRICAS.

$ Si se acepta que la forma de cualquier ser vivo, o cualquiera de sus partes, es especifica y propia de l, podremos considerar diversos parmetros mensurables o medidles, relacionados entre si y obtener un cuadro de ndices caractersticos de cada especie y disear una funcin de clasificacin. Por ejemplo en nuestra prctica los aspectos biomtricos de la especie sern analizados en funcin a la talla y peso. a estimacin de la relacin de la lon!itud total " t# con el peso "$# se realizara mediante el ajuste lineal de re!resin potencial de %eissier "&'()#. as pendientes "b# del ajuste potencial permite determinar el tipo de crecimiento de la especie en estudio* Si el valor de la pendiente es i!ual a + el crecimiento es isomtrico, es decir proporcional al peso, caso contrario el crecimiento es alomtrico de la si!uiente forma , si b,+ mayorante, b-+ minorante. . continuacin la si!uiente relacin estocstica de ajuste lineal de re!resin potencial la relacin de %eissier/

% & A . L t'
0onde / $ / peso del pescado en ! t / lon!itud total o tamao absoluto . y b / constantes de la re!resin potencial a precedente relacin de lon!itud y peso, permite describir en forma matemtica la relacin e1istente entre las variables. 2edir la variacin del peso esperado para un pez o !rupos de peces, como indicador de las condiciones alimentaras y desarrollo !ndola. 3!ualmente, se utiliza para la comparacin de !rupos de peces, para estimar biomasa y evaluar stoc4s. #.#. M ()(as !)o*+tr),as%amao absoluto o on!itud total "&# on!itud estndar."5# on!itud de la cabeza."+# on!itud del cuerpo "(# 21ima seccin transversal "6# 7spesor m1imo "8#

.#/ .0/ .1/

.2/

.3/

ICTIOMETROS-

0. E45 r) n,)a-

0.#. &. 5. +. (. 6. 8.

Mat r)al s3ctimetro centmetro. 9alanza capacidad 5 4!. Pescado/ &u : alumno, ;urel o lisa " todos el mismo pescado#. %ablas de picar. <uantes descartables. 9olsas de basura

0.0. To*ar (atosSe!=n tablas/ 5.5.&. >elacin %eissier/ on!itud %otal "cm# 2asa total "4!#

5.5.5. 2edidas 9iomtricas/

M ()(as on!itud "&# . 7stndar "5# . ?abeza "+# . ?uerpo "(# Secc. %ransv. "6# 7spesor "8# # 0 1 3 2 6 7 8 9 #: ## #0 #1 #3 #2 #6 #7 #8 #9 0: 0# 00 01

+. Proceso de datos/ +.&. 7stadstica descriptiva de las medidas 9iomtricas y la masa.

M ()(as M ()a .4/ D sv)a,);n st<n(ar .s/ Co f),) nt ( var)a')l)(a( .s 4 #:: =4/

on!itud "&# . 7stndar "5# . ?abeza "+# . ?uerpo "(# Secc. %ransv. "6# 7spesor "8# 2asa "4!.#

Int r5r tar ,a(a uno ( los sta(>grafos.

+.5. 7stadstica 3nferencial/ +.5.&. 3ntervalos de confianza para la on!itud %otal/ ?alculo de intervalos de confianza y prueba t univariante para la lon!itud total de la muestra del saln , tomando como dato referencial poblacional el tamao absoluto o talla mnima de captura que establece la entidad sectorial competente para permitir la pesca de la especie de la muestra de la practica. 0eterminar si su muestra est dentro del lmite mnimo permitido a un @ "nivel de si!nificacin# del 6A. Para un '6A de nivel de confianza, se Bace determinar t/2 por medio de tablas de t de student. Los Int rvalos ( Conf)an?a 5ara la * ()a/ 0onde el lmite de confianza ser/ y < C nD&, se puede

Para un valor de t/2 de student con un nivel de confianza del '6A y nD& !rados de libertad. Suponer que toda la muestra del saln corresponde a un mismo lote, para poder aceptar o recBazar la muestra en funcin del valor referencial de la norma vi!ente respecto de las tallas mnimas de captura.