Procedimiento Experimental El material a secar: Pasta de piedra pmez hmeda (malla 40 malla 80)) con un contenido de agua del

el 6 al 8 % en peso. Verificar con precisin la humedad inicial utilizando una termo balanza. El equipo Tarar las charolas (de 1 a 2) en el porta-charolas soportado en la balanza superior. Tarar la charola (nica) de la balanza inferior. Retirar las charolas del secador para agregar a cada una, la cantidad suficiente de pasta hmeda, consiguiendo una superficie plana de alrededor de 10 mm de espesor para las charolas superiores y de 5 mm para la charola inferior. Antes de introducir las charolas a la cmara de secado esperar el tiempo suficiente para que la temperatura del aire de secado y la velocidad del aire alcancen valores estables (unos 5 minutos). Velocidad del aire Fijar la posicin de la vlvula de mariposa para regular la velocidad del aire en la descarga (ducto de 25 cm de dimetro) entre 1.5 a 2.2 m/s, el valor recomendado es de 2 m/s medidos en la descarga del secador. Presin del vapor Abrir la vlvula de suministro de vapor al secador y purgar el condensado con la vlvula correspondiente. Abrir la vlvula que alimenta al intercambiador de calor y fijar la presin (vlvula reguladora) al valor deseado (15 20 lb/pulg2). Alerta: para evitar errores en la determinacin de peso de las charolas, verificar que sus soportes no hagan contacto con la estructura. Toma de datos: Registrar el peso inicial del material a secar e iniciar simultneamente la marcha del cronometro. Anotar peridicamente (cada 10 min.) los datos requeridos en la tabla I. Paro del equipo Finalizar el experimento cuando el peso de las muestras no cambie durante 3 lecturas. Cerrar la vlvula principal de alimentacin de vapor al intercambiador de calor. Apagar el ventilador. Retirar las charolas de sus soportes. Alerta: utilizar guantes apropiados para superficies calientes. Tabla I Espesor: Humedad inicial (termo balanza): Masa de Charola y Soporte Superior [g] Masa Slido Seco [g] Pvapor [lb/plg2] Tiempo total de secado Vol. total Condensado [litros]

Masa total Condensado [Kg] Tiempo [min.] Masa total [ g] Taire cmara [C] T aire salida [C] Ts ambiente [C] Tw ambiente [C] V aire salida [m/s]

Observaciones:

Tabla 2 Espesor: Humedad inicial (termo balanza): Masa de Charola y Soporte Superior [g] Masa Slido Seco [g] Pvapor [lb/plg2] Tiempo total de secado Vol. Total Condensado [Litros] Masa total Condensado [Kg] Tiempo [min.] Masa total [ g] Taire cmara [C] T aire salida [C] Ts ambiente [C] Tw ambiente [C] V aire salida [m/s]

Observaciones:

Tabla 3 Tiempo [min] Masa

Slido Hmedo

Masa %Humedad
agua evaporada

[g]

X [gagua/ gslido seco]

X promedio

x/t

[g]

W [kg/m2 h]

Tabla 4 Tiempo [min] Masa

Slido Hmedo

Masa %Humedad
agua evaporada

[g]

X [gagua/ gslido seco]

X promedio

x/t

[g]

W [kg/m2 h]