Anda di halaman 1dari 8

Conceptos Fundamentales de Cristalizacin y Cristalografa

Science on Wheels Educational Center


Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayagez Departamento de Qumica

Preparado por: Rosa Ma Santisteban Bailn Carlos Ruiz Martnez Rafael Estremera Andjar Carlos Nieves Marrero

V O L U M

2
CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE CRISTALIZACIN Y CRISTALOGRAFA: El objetivo de este material didctico es introducir los conceptos fundamentales que son necesarios para el entendimiento de los procesos fsico-qumicos contenidos en el proceso de cristalizacin.

1. CRISTAL: Slido cuyas partculas ya sean tomos, iones o molculas estn ordenadas de forma peridica en las tres direcciones del espacio, es decir, que est formado por la repeticin peridica (siempre de igual forma) de un motivo siempre idntico de tomos, de iones o de molculas dando lugar a una estructura o red cristalina. Viene de la palabra griega Crystallos: agua super enfriada. 2. CELDA UNIDAD: Es la porcin ms simple de la estructura cristalina que al repetirse peridicamente en las tres direcciones del espacio da lugar a la estructura o red cristalina del cristal.

Celda Unidad

Modelo atmico de un cristal

3. ESTRUCTURA O RED CRISTALINA: Es la organizacin interna de las distintas partculas que componen el cristal. Esta estructura est caracterizada por la agrupacin de iones, tomos o molculas segn un modelo de repeticin peridica.

Modelo atmico de una estructura cristalina

4. DNDE ENCONTRAMOS CRISTALES?: En los helados, el chocolate, los cosmticos, la sal (salinas), el azcar, agua, minerales, piedras preciosas (diamante, espnela, esmeralda, rub), corales, conchas y caparazones de animales, en muestro organismo (dientes, huesos, protenas, piedras o clculos de rin), cscara del huevo y en maravillas naturales como la Cueva de los Cristales de Naica.
DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.

5. CRISTALOGRAFA: Es la ciencia que se dedica al estudio y resolucin de las estructuras cristalinas.

Cristalografa

Diamante

Estructura Cristalina Diamante

6. SISTEMAS CRISTALINOS: La forma geomtrica de los cristales es una de las caractersticas de cada sal pura o compuesto qumico, por lo que la ciencia que estudia los cristales, es decir, la cristalografa, los ha clasificado en siete sistemas cristalinos: 1) Cbico 5) Tetragonal. 2) Ortorrmbico 6) Monoclnico 3) Triclnico 7) Hexagonal. 4) Rombodrico. Cada uno de estos sistemas es definido con la longitud de sus lados a, b y c (tambin llamados ejes) y con la medida de sus ngulos (, , ), como se muestra en la siguiente figura.

Tabla 1: Resumen de los parmetros de los 7 sistemas cristalinos:


Sistema Cristalino Cbico Tetragonal Ortorrmbico Hexagonal Ejes a=b=c a=bc a=bc Angulos entre ejes = = = 90; = = = 90 = = 90; = 120 = = 90

a b c a = = = 90

Trigonal (o Rombodrica) a = b = c Monoclnico Triclnico

a b c a = = 90; 90 a b c a (Todos distintos de 90)

DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.

4
7. AMORFO: Slido procedente de un lquido sobreenfriado que NO posee un orden ni periodicidad en su estructura. Ejemplos de amorfos son el vidrio de las gafas y de las ventanas.

8. POLIMORFISMO/POLIMORFO: a) Polimorfismo: la propiedad que tiene un compuesto para formar estructuras cristalinas diferentes. b) Polimorfo: cada estructura cristalina en que un mismo compuesto puede cristalizar. Ejemplos: A) Polimorfos del Carbono: Diamante, Fulerenos, Nanotubos y Grafito.

Modelo atmico de un vidrio

Diamante

Fulereno

Nanotubos

Grafito

Propiedades Fsicas de los polimorfos del carbono: Diamante: Estructura compacta. Duro, brillante y transparente. Uso en armas lseres de armas y en joyera. Fulereno: Estructura globular esfrica, elipsoidal. Uso en cosmtica. Nanotubos: Estructura circular y alargada. Dimetro nanomtrico y longitud de hasta cientos de metros. Uso como conductor elctrico. Grafito: Estructura laminar. Blando, opaco, color gris-negro y exfoliable en capas. Uso en las minas de los lpices. B) Polimorfo de (antibitico). Frmacos: Paracetamol, Palmitato de Cloranfenicol

DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.

5
9. SOLUCIN: Es una mezcla homognea de dos o ms sustancias (sustancia es una forma de la materia que tiene composicin definida o constante y propiedades caractersticas de ella misma). 1. Los componentes de una solucin son: 1. Soluto: La sustancia que est en menor cantidad en una solucin. 2. Disolvente: La sustancia que est en mayor cantidad en una solucin. 2. Las mezclas pueden ser: 1. Mezcla homognea: Es aquella en la cual todos sus componentes se mantienen en la misma fase. No se pueden distinguir los componentes de la mezcla. 2. Mezcla heterognea: Es aquella en la cual sus componentes estn en distintas fases. Se pueden distinguir los componentes de la mezcla. 10. CONCENTRACIN: Es la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de solucin. A) La concentracin puede expresarse de varias maneras: Molaridad =

moles soluto litros de disolucin

Molalidad =

moles soluto Kg de disolvente

g/L =

gramos soluto Litros de disolucin g soluto X 100 100 g solucin

mg/ml =

mg soluto ml de disolucin

% peso =

ppm =

mg soluto (ppm: partes por milln) L solucin

B) Problemas para practicar: Instrucciones: Realice todos los clculos necesarios y muestre todas las operaciones matemticas para obtener su respuesta. 1. Cul ser la molaridad de una solucin que contiene 15.0 g de cloruro de potasio cuando se disuelven en 0.500 L de agua? (Respuesta: 0.40 M)
2. Cul ser la molalidad de una solucin que contiene 75.0 g de cloruro de (Respuesta: 3.75 m)

sodio cuando se disuelven en 500 mL de agua. Densidad del agua es 1.0 g/mL.

DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.

6
11. SOLUBILIDAD: Es la mxima cantidad de soluto que puede ser disuelta en una cantidad dada de disolvente a una temperatura y presin determinadas. Puede expresarse en: Mol/L (Molaridad) gsoluto/Ldisolucin %peso
soluto

12. TIPOS DE SOLUCIONES: A) Solucin no-saturada o insaturada: Solucin en la que la cantidad de soluto disuelto es menor de la mxima que se puede disolver a una temperatura y presin determinada. B) Solucin Saturada: Solucin que contiene la mxima cantidad de soluto disuelta que puede disolver a una temperatura y presin determinada. C) Solucin Sobresaturada: Solucin que contiene una mayor cantidad de soluto del que puede ser disuelto a una temperatura y presin determinada. En la siguiente figura se muestran las soluciones: a) no saturada, b) saturada, c) sobresaturada.

Agua Sol.

NO saturada

Sol. Saturada

Sol. Sobresaturada

13. CURVA DE SOLUBILIDAD: Es la representacin grfica de la cantidad de soluto que puede contener el disolvente a una temperatura y presin determinadas.

Curva de Solubilidad DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.

7
Los factores que afectan a la solubilidad de una sustancia son: A) Temperatura. C) naturaleza del soluto. B) Presin D) naturaleza del disolvente. En el caso de un slido (soluto) disuelto en un lquido (disolvente), la influencia de la presin es muy pequea, pero si es importante la influencia de la temperatura. Proceso de disolver endotrmico (se absorbe calor): al elevar la temperatura, la solubilidad aumenta, este es el caso ms frecuente. Proceso de disolver exotrmico (libera calor): al elevar la temperatura, la solubilidad no se ver favorecida, sino con la disminucin de la misma. La siguiente grfica muestra curvas de solubilidad de algunas sustancias en agua y su variacin con la temperatura.

Curvas de solubilidad de algunas sustancias en agua.

14.

CMO LOGRAMOS SOBRESATURACIN DE UNA SOLUCIN? Para la obtencin de cristales es necesaria que la solucin est SOBRESATURA. Para lograr esta sobresaturacin se pueden utilizar 2 tcnicas que son: 1. Evaporacin de parte del disolvente: Se usar si la solubilidad es relativamente independiente de la temperatura, por ejemplo NaCl (sal comn). 2. Disminucin de la temperatura: Enfriamiento. Se usar si la solubilidad del soluto aumenta fuertemente con la temperatura, por ejemplo sales inorgnicas (ADP) y sustancias orgnicas (AAS). Estas 2 formas de lograr sobresaturacin son dos tcnicas de cristalizacin.

DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.

8
15. CRISTALIZACIN: Proceso por el cual se forma un slido cristalino a partir de un gas, un lquido o una solucin.

Cristales de ADP

16.

FACTORES QUE AFECTAN LA CRISTALIZACIN: 1) pH. 2) Presin. 3) Temperatura. 4) Solubilidad. 5) Concentracin. FASES DE LA CRISTALIZACIN: La cristalizacin ocurre en dos fases consecutivas y dependientes: 1. nucleacin (formacin de ncleos). 2. crecimiento cristalino.

17.

1. NUCLEACIN: Proceso mediante el cual se genera una fase slida para formar agregados cristalinos termodinmicamente estables. Existen dos tipos de nucleacin: a) Nucleacin Homognea: Se produce de forma espontnea sin presencia en la solucin de partculas ni superficies extraas. b) Nucleacin Heterognea: Ocurre con la presencia de partculas extraas que pueden provocar la aparicin de los ncleos (semillas) a unos valores de sobresaturacin inferiores a los requeridos para que se produzca la nucleacin homognea. 2. CRECIMIENTO CRISTALINO: Es el crecimiento del cristal tras la formacin de los primeros ncleos.

DERECHOS DE CREACIN Y DIVULGACIN No se puede hacer uso o reproducir este documento sin autorizacin escrita de: Rosa M Santisteban Bailn. Prof. Carlos R. Ruiz Martnez. Prof. Rafael A. Estremera Andjar. Prof. Carlos A. Nieves Marrero.