Programa Intel Educar Curso Esencial

Plantilla del Plan de Unidad

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Autor de la unidad Nombre y apellido Nombre de la institucin educativa Ubicacin de la institucin educativa Otros datos de la institucin educativa

EDILSA SALGADO DE CARREIRO

CENTRO BASICO LOS ALGARROBOS CORREG. DE LOS ALGARROBOS DISTRITO DE DOLEGA PROV. DE CHIRIQUI, repblica de panam
TEL. 772 1791

Descripcin de la unidad

TEMA: LOS ALIMENTOS. Ttulo de la unidad: LOS SERES VIVOS Y SUS FUNCIONES

Nombre descriptivo o creativo de la unidad: Los Alimentos son Fuente de Energa

Resumen de la unidad Alimentarme bien es una tarea diaria, durante el desarrollo de esta unidad tendrs la oportunidad de ser capaz de reconocer la importancia que tienen los alimentos para llevar una vida saludable, de diferenciar los alimentos segn su origen y funcin, aprenders como manipular los alimentos y la higiene que debes tener en cuenta al prepararlos e ingerirlos, y tomars conciencia sobre el valor de consumir alimentos variados para que una vida sana.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s

Contenidos para ciencias naturales, religin moral y valores, expresiones artsticas

Ao y nivel

AO 2014 PARA TERCER GRADO PRIMARIA

Tiempo necesario aproximado

6 Sesiones de 35minutos a razn de 3 semanas.

Fundamentos de la unidad Contenidos

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CONCEPTUALES

Los Alimentos son necesarios para dar energa y movimientos al cuerpo. Alimentos segn su origen Alimentos segn su funcin

PROCEDIMENTALES Clasificacin de los alimentos segn su origen, y funcin Distincin de las clases de alimentos segn su origen Clasificacin y anlisis de los alimentos segn su funcin

ACTITUDINALES Apreciacin de la importancia de la manipulacin e higiene adecuada en la preparacin de los alimentos. Concienciacin del consumo de alimentos variados Toma conciencia sobre el valor de consumir alimentos variados para una buena nutricin

Objetivos del aprendizaje Comprender la importancia de los alimentos para el buen funcionamiento de nuestro organismo, valorando la higiene y una alimentacin sana. Preguntas orientadoras del plan de unidad Pregunta esencial

Cun maravillosos son los alimentos? Para qu comes?

DE Dnde OBTIENES LA Energa? Cmo HACES PARA LLEVAR UNA VIDA SANA?

Preguntas de unidad

preguntas de contenido

Qu son los alimentos? Sabes de dnde provienen los alimentos? Cmo se clasifican los alimentos segn su origen? Conoces la funcin que realizan los alimentos en el cuerpo humano segn su funcin? Tienes buenos hbitos al manipular y consumir los alimentos? Valoras tu salud al ingerir alimentos chatarra?

Plan de evaluacin
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Cronograma de evaluaciones NICIO Antes de empezar el trabajo del proyecto Lista de cotejo para evaluar investigacin previa: qu son los alimentos? Cul es el origen de los alimentos? DESARROLLO Durante el desarrollo del proyecto CIERRE Una vez completado el proyecto

Rubrica para evaluar presentacin de los distintos grupos de alimentos segn su origen (rueda de alimentos) Rubrica para evaluar un mural sobre los temas tratados (origen, funcin de los alimentos e higiene en la ingestin de los alimentos)

Lista de Cotejo.docx

Rubrica para evaluar un montage con la clasificacin de los alimentos segn su funcin.

Rubrica para evaluar dibujos de alimentos segn su origen (expresiones artsticas) Observo un video sobre las funciones de los alimentos.

Rubrica para evaluar un trptico con las funciones de los alimentos: Energticos Protectores Reguladores

Rbrica para evaluar el poster sobre la higiene en la ingestin de los alimentos.

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ACTIVIDADES DE INICIO: 1. Recopila informacin mediante investigacin realizada en Internet sobre el origen de los alimentos visitando los siguientes enlaces:

http://www.slideshare.net/julypaola/los-alimentos-presentation-949192 http://rosafernandezsalamancaprimaria.blogspot.com/2013/10/alimentos-de-origen-animal-y-deorigen.html http://www.youtube.com/watch?v=vFINaBNJFdg Presenta dibujos de distintos alimentos, clasificndolos segn su origen, despus de observado el siguiente enlace. http://www.slideshare.net/KGEORGE/clasificacion-de-los-alimentos-8143629; http://aprenderesdivertido1y2.blogspot.com/2012/11/origen-animal-vegetal-y-mineral-delos.html
2- Observo un video sobre las funciones de los alimentos segn funcin y comento a travs de preguntas exploratorias cual es la funcin de cada producto segn su origen ACTIVIDADES DE DESARROLLO: 1. Observo un video sobre la rueda de los alimentos. Luego elaboro una con los alimentos segn su origen utilizando la aplicacin Paint. Dale click en el siguiente enlace: http://www.youtube.com/watch?v=9htAbAhNuDI 2. Leo en un documento de la web sobre el origen de los alimentos y realizo un montage sobre el tema utilizando la aplicacin Montage en lnea. Para leer el documento, dale click en el siguiente enlace: http://aulapt.files.wordpress.com/2008/08/el-origen-de-losalimentos.pdf 3. Observo un video con la funcin que realizan los alimentos de distintos grupos y extraigo las ideas principales. Luego, desarrollo mi trabajo con la aplicacin de Publisher y las presento de manera impresa. Observar un tutorial en el siguiente enlace. http://www.youtube.com/watch?v=9ufvOxuFevc 4. Elaboro un poster sobre la higiene en la ingestin de alimentos utilizando la Aplicacin de Word. Utilizo imgenes dibujos para elaborarlo y utilizo mi creatividad. ACTIVIDADES DE CIERRE: Producto Final: Elaboramos un mural sobre los tres temas tratados Origen y Funcin de los Alimentos e Higiene en la ingestin de los Alimentos. Resumen de Evaluaciones
Con la presentacin de los distintos grupos de los alimentos segn su origen y funcin, los estudiantes logran desarrollar distintas actividades que conllevan a adquirir una perspectiva ms clara de la mejor manera de alimentarse adecuadamente para llevar una vida ms sana. Se confeccionara un registro anecdtico donde se recojan todas las experiencias obtenidas mediante instrumentos tecnolgicos (montage, videos, otros) Terminado el proyecto de la unidad, compartiremos experiencias y aprendizajes adquiridos con la presentacin del mural, donde presentaremos adems de los tres temas tratados, una recopilacin de fotos de los trabajos realizados.
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Detalles de la unidad Habilidades Previas Tener conceptos sobre alimentos, origen, funcin. Adems, uso de la computadora en las aplicaciones de Office (Word, Paint y Publisher), de la herramienta Montage, y manejo bsico del multimedia.
En este caso, se tomar en cuenta un plan de apoyo de la siguiente manera: Necesidades visuales: se proporciona imgenes y texto de un tamao significativo, utilizando colores profundos para la buena visualizacin. Necesidades auditivas: se utilizara el lenguaje de seas, TPR (total physical response) y lenguaje corporal. Necesidades Motrices: se les proporciona asignaciones como exponer lo que sus compaeros/as desarrollan y se les indica que participen con el apoyo en tareas que requieran un logro rstico. De lograr un acabo ms logrado, se les indicara la forma, dndole as la participacin necesaria. Para ello, se le proporciona la lista de palabras en ingls, espaol u otro idioma que se presente para realizar la equivalencia correcta. Existen personas de la comunidad que podran dominar los idiomas en mencin en forma escrita y hablada. En esta situacin, se le asigna al estudiante ser un monitor del desempeo de sus compaeros/as, dndole la posicin de lder de grupo, orador y motivador; no obviando que es tambin miembro del grupo y que debe circunscribirse como tal.

Estudiante con necesidades especiales

No hispano-parlantes

Estudiante talentoso

Materiales y recursos necesarios para la unidad Tecnologa Hardware (equipo necesario) Cmara Computadora(s) Cmara digital Reproductor de DVD Conexin a Internet Tecnologa Software (necesario) Programa de correo electrnico Montage Editor de imgenes Buscador Web Multimedia
Materiales impresos Serrano, G. (2013) Ciencias Naturales Interactivo de 3er Grado. Saber 2, Los Alimentos y la Energa. Pgs. 29-42. Susaeta, Panam, Repblica de Panam Palacios, E. (2009) Ciencias Naturales 3. Nutricin y Funcionamiento del Cuerpo. Pgs. 30-34. Santillana, Panam, Repblica de Panam

Sistema de proyeccin

VCR Cmara de vdeo

Desarrollo de pginas web Procesador de texto

Suministros

Elementos esenciales que deben pedirse u obtenerse para implementar su unidad. No incluye artculos de uso diario comunes a todas las aulas.

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Recursos de Internet

http://www.slideshare.net/julypaola/los-alimentos-presentation-949192 http://rosafernandezsalamancaprimaria.blogspot.com/2013/10/alimentosde-origen-animal-y-de-origen.html http://www.youtube.com/watch?v=vFINaBNJFdg http://www.slideshare.net/KGEORGE/clasificacion-de-los-alimentos8143629; http://aprenderesdivertido1y2.blogspot.com/2012/11/origen-animalvegetal-y-mineral-de-los.html http://www.youtube.com/watch?v=9htAbAhNuDI http://aulapt.files.wordpress.com/2008/08/el-origen-de-los-alimentos.pdf http://www.youtube.com/watch?v=9ufvOxuFevc

Solo se necesitar de la participacin activa de los estudiantes y sus padres de familia para la elaboracin de las actividades cuando les sea indeicado.

Otros Recursos

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