Alimentacin de las gallinas

Las gallinas no tienen dientes, y por tanto se tragan entero el alimento, que se almacena en el buche y se mezcla con la saliva. El alimento pasa del buche al estmago donde se mezcla con sus jugos antes de pasar a la molleja. En la molleja el alimente se muele gracias a las piedrecitas que el animal ha tragado para ayudar a digerir. Los nutrientes los absorbe a medida que el alimento pasa por el intestino. La correcta alimentacin de las gallinas requiere alimentos que le aporten:

Protena: Sirve para desarrollarse y le ayuda a la puesta de los huevos. Grasas e hidratos de carbono: Las proveen de energa. Vitaminas y minerales: Las previenen de enfermedades. Calcio y Fsforo: Les ayudan a tener los huevos fuertes y a poner los huevos con una buena cscara.

Ribero - Productos Agrcolas, nuestro proveedor de comida ecolgica para gallinas y conejos, nos brinda su nueva lnea de alimentacin para gallinas basada en una alimentacin natural a base de cereales que debe ser complementada a diario con una racin de hierbas verdes, verduras frescas y con cascara de huevo triturada. La mezcla para gallinas que puede adquirir en nuestra tienda, est compuesta por cereales en granos enteros, partidos y en copos que le llamar la atencin a su gallina por tener distintos colores y formatos que le ayudaran a una mejor digestin. Los minerales se encuentran en las cscaras de los huevos y en el caparazn de los mariscos, que triturados pueden incorporarse en la alimentacin. O si prefiere, tambin puede distribuir grano entero por el corral para que escarben mientras se alimentan con los minerales que ingieren del suelo. Con esta forma de alimentacin ofrecemos una dieta sana, natural, completa y equilibrada a su gallina para que este saludable y produzca unos huevos de primera calidad.

Alimentacin del porcino blanco

El cerdo blanco es un animal que se explota normalmente en granjas de forma intensiva lo que hace que la carne del cerdo sea ms seca ya que los msculos no trabajan y no filtran la grasa. Estos animales son omnvoros por lo que su alimentacin es fcil se alimentan forzadamente de

piensos, aunque tambin pueden comer desperdicios de comida y incluso sus propias cras si estn en cautiverio. Su tamao llega a ser considerable y son muy productivos pero tienen una calidad muy inferior a la del cerdo ibrico.

Alimentacin del porcino ibrico

Los productos ibricos pueden recibir diferente clasificacin segn la alimentacin del animal a lo largo de su vida. Incluso puede variar por las cantidades ingeridas de un mismo alimento. Por eso queremos esclarecer conceptos como cebo, recebo , bellota, ibrico, pata negra, etc. Partiendo de la base que existen diferentes razas de cerdos, se obtienen productos tambin diferentes. Podemos dividirlos en dos grupos: Cerdo Ibrico, una raza autctona de animales de origen mediterrneo. A la vista son cerdos de capa negra, con pocos pelos, casi lampios. Es un cerdo ms delgado que otras razas similares. En parte se debe a que el cerdo ibrico se mueve ms que los cerdos de estas otras razas. Tienen el hocico largo y recto y un esqueleto fino. Aunque tradicionalmente se les conoce como pata negra, est denominacin no es del todo idnea porque hay cerdos de color negro que no son Ibricos y algn cerdo ibrico, que no son del todo negros, por lo cual, los profesionales del sector no utilizan este trmino. Un producto ibrico debe ser de raza ibrica 100%, admitindose el cruce de hembra ibrica con machos Duroc o Duroc Jersey, porcinos de origen americano. El cerdo blanco, puede pertenecer a las razas Duroc, Pietrain, Landrace o Large White, o bien al cruce entre ellas. Animales de piel blanca, con posibles manchas negras y pelo claro. De tronco ms ancho y cilndrico que la raza ibrica. Y por lo general del mayor desarrollo muscular. El jamn que produce se distingue fcilmente por el color de la piel del pernil. Se le denomina serrano cuando se cura en clima de sierra, fro y seco. Este jamn diferencia tres calidades segn su curacin: jamn bodega, jamn reserva y jamn gran reserva. Una vez definida las diferencias por tipo de animal, podemos clasificar dentro de la raza ibrica, tres calidades segn su alimentacin. Al contrario de lo que puede pensar alguien profano en la materia, no todo son bellotas lo que come un cerdo ibrico desde el nacimiento. Durante su crecimiento pasa por diferentes fases de engorde.

La primera naturalmente es la lactancia. El lechn basa su nutricin en la leche materna hasta que alcanza un peso de dos arrobas (1 arroba = 11,5 Kg) Ms adelante todos los animales continan su crecimiento con la fase de recra alimentndose ya de piensos naturales, pastos y cereales. Una vez completada la fase de recra se pasa a la etapa de cebo, en la que el peso a alcanzar se establece en 15 arrobas aproximadamente. De la forma en que se realice el cebo o engorde del cerdo ibrico va a depender el resultado. Es decir, comprar un autntico jamn ibrico de bellota frente a otros productos de recebo o cebo depender, junto con la raza, de si el animal se ha alimentado en la poca de montanera o no. El cerdo ibrico entra en montanera en el mes de octubre con 50-60 kg y sale de ella en enero con 150 165 kg. El consumo diario de bellotas oscila entre 6-10 kg. por animal en funcin del peso que tenga. Una vez termina el tiempo de montanera, si el animal ha alcanzado el peso pasar a clasificarse como ibrico de bellota en el momento de sacrificarlo con un mnimo de 14 meses. Aquellos cerdos que han pasado el perodo de la montanera comiendo bellotas pero no han conseguido el peso idneo para su sacrificio en el matadero, se les alimenta de nuevo con piensos naturales como suplemento para engordarlos. Este cerdo ibrico pasa a definirse como Cebo de Campo. Por ltimo, existe el cerdo ibrico de cebo, que es el mismo animal de raza ibrica pero que no ha pisado la dehesa en la poca de montanera, y se ha alimentado con pastos y piensos naturales con base de cereales.

Alimentacin del vacuno de leche

El primer periodo de la lactacin comprende desde el parto hasta que se supera el pico de lactacin y la vaca comienza a recuperar reservas corporales; en vacas de leche suele durar unos 3 meses. Durante este periodo se utilizan raciones con una alta concentracin energtica que reduzcan la movilizacin de las reservas corporales, ya que la excesiva movilizacin impide alcanzar el pico gentico de produccin. La prdida de reservas corporales finaliza hacia los 3 meses del parto; a partir de este momento hay un periodo de unos 2 meses en que ni se gana ni se pierde peso, y a partir de ah se comienza a recuperar peso hasta el secado.

Tras el parto, las vacas se mantienen aisladas y en observacin durante 2-3 das; posteriormente se mantienen durante 15 das en el lote de las vacas que se encuentran en el segundo periodo de lactacin, y cuando ya estn prximas a alcanzar el pico de lactacin se pasan al lote de mxima produccin.

Alimentacin del vacuno de carne

Se basa en el aprovechamiento de los recursos naturales pastables, para lo que estn muy adaptadas las razas autctonas (Avilea, Morucha, Retinta, Lidia), que durante mil de aos han formado parte de la ecologa de la dehesa y su entorno. Las disponibilidades de pasto varan mucho de unos aos a otros, pudindose considerar una produccin entre 500 y 1.400 Unidades Forrajeras por hectrea y ao, distribuidos segn la plubiometra, 60-70% de la produccin corresponde a primavera-verano y 340% a otooinvierno. Las necesidades de una vaca de 500 kg. de peso vivo son de un 2.600 Unidades Forrajeras al ao, por lo que la carga ganadera en el entorno de la dehesa en aprovechamiento de pastos sin fertilizar est comprendida entre 0,2 y 0,5 vacas por hectrea. La produccin de pasto, en suelos de cierta fertilidad (valles y vaguadas), puede incrementarse entre un 20 y un 80% si se abona con superfosfato de cal o abono complejo (0-14-7 u otros similares), aplicados en otoo despus de las primeras lluvias. El exceso de produccin de hierba en primavera no se suele segar en muchas explotaciones, por dificultades de mecanizacin o falta de altura de la hierba, dejndose sobre terreno para que sea aprovechado como pasto seco en los primeros meses de verano. Se debe tener en cuenta, que cuanto mayor sea el contenido en leguminosas del pasto, mayo ser el contenido en nitrgeno y como consecuencia, se incrementar la capacidad de ingestin del pasto seco por los animales. Por lo que se debe propiciar la existencia de trboles mediante los abonados ya indicados (especialmente fosfrico), ya que experimental mente se ha comprobado que realizando estas prcticas se puede incrementar la carga ganadera en algunas fincas hasta 0,7 vacas/ha. La hierba-pasto a lo largo del ao se encuentra en alguno de estos tres estados: a) Hierbas muy jvenes con exceso de agua, bajo contenido en materia seca y escasa capacidad de sostenimiento del rebao, en las primeras pocas de rebrote, tienen 140 grs. de Materia Seca por kilo y 0,11 Unidades Forrajeras por kilo. b) Pasto equilibrado y abundante en primavera y principio de verano, segn zonas, tiene de 200 a 400 grs. de Materia Seca por kilo y 0,16 U.F. Si el pasto est tupido con 1013 cms. de altura,

se puede disponer por hectrea de ms de 5.000 kilos de forraje verde. Una vaca puede pastar diariamente unos 60 kilos, si la hierba est ms abierta de 25 a 30 cms. de altura el consumo por vaca y da puede ser de unos 30 kilos. c) Pasto seco, a partir de julio y agosto segn zonas, contiene 450 grs. de M.S. por kilo y 0,18 U.F. En otoo se complementa con los rebrotes de la hierba. La disponibilidad de forraje por hectrea puede estar alrededor de los 1.000 kilos y la capacidad de pastoreo entre 9 y 14 kilos por vaca y da.

Alimentacin de la oveja y la cabra

En condiciones naturales, las ovejas y las cabras viven en los pastizales de zonas montaosas aisladas, y pasan la mayor parte de sus vidas pastoreando en los distintos paisajes que conforman su hbitat. Durante sus recorridos por las colinas pobladas de rica vegetacin, una gran variedad de paisajes, olores, sonidos y sabores estimulan sus sentidos, y son guiadas por su deseo de beber las aguas frescas de los riachuelos. Tanto las ovejas como las cabras han evolucionado con un fuerte instinto de vivir en rebaos. Esto se hace patente en el hecho de que los individuos que se quedan solos pierden rpidamente el inters en pastorear y se debilitan. Es posible, de hecho, encontrar el origen de todas las tendencias de estos animales en su comportamiento social sumamente gregario. Al igual que el ganado, las ovejas y las cabras son rumiantes. Pastorean hasta 10 horas por da y pasan una cantidad igual de tiempo rumiando lo que han consumido. En este proceso digestivo, el material compuesto por las plantas fibrosas que comieron se almacena en el rumen, una de las cavidades de su estmago, donde se fermenta por accin bacteriana y luego se regurgita peridicamente para ser masticado de nuevo. Mientras rumian, las ovejas y cabras se acicalan a s mismas y entre s, y se muestran muy relajadas. A pesar de que las ovejas y las cabras son animales bsicamente indefensos, cuentan con muchas adaptaciones fsicas que les ayudan a evadir a sus predadores. La amplia separacin entre los ojos en combinacin con sus pupilas rectangulares les confieren una visin perifrica excepcional. Con tan solo un leve movimiento de la cabeza pueden detectar a algn predador potencial en la distancia sin llamar su atencin. Se comunican a travs de vocalizaciones graves, y mueven sus orejas para identificar la fuente y localizacin de un sonido. Ninguno de sus agudos sentidos les es ms vital para su sobrevivencia que su excelente olfato. Su potente sentido del olfato es una herramienta de sobrevivencia esencial, ya sea al buscar alimentos, detectar el olor de un posible predador, identificar a las hembras en celo o reconocer a sus cras entre muchas otras con la misma apariencia.

Ovejas es un trmino genrico que incluye tanto a las hembras como a los machos (carneros) y a sus cras (corderos). De igual forma, el trmino cabras incluye a las hembras, a los machos y a las cras (cabritos). Cuando los das se acortan hacia finales del otoo, la hembra comienza a secretar grandes cantidades de melatonina, la hormona responsable de que se inicie el ciclo reproductivo. Tras el apareo, la gestacin dura cinco meses. Al final de esta, un fuerte instinto empuja a la hembra a apartarse del rebao. A los pocos minutos del parto, la hembra acaricia delicadamente a su beb con el hocico y lo lame cuidadosamente hasta que est limpio y seco. A travs de gestos con sus labios y su nariz, ambos muy sensibles, el beb da muestras de su deseo de amamantarse. Llegado el momento oportuno, la hembra lo empujar gentilmente con su cabeza para ayudarle a ponerse en pie por primera vez. Los corderos y los cabritos alternan ratos de juego y socializacin con la observacin cuidadosa de sus madres, de quienes aprenden a conocer su entorno y cmo sobrevivir.