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com/receitas/maisvoce/hamburgao-50756e064d3885707a000043 - Bolo de chocolate com coco ralado Como fazer a massa do bolo de chocolate: Ingredientes: 4 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de acar 6 ovos 2 colheres (sopa) de chocolate em p -Modo de preparo: Na batedeira, bata os ovos com o acar at formar um creme esbranquiado e fofo. Deslig ue e acrescente a farinha de trigo misturada com o chocolate em p e mexa delicada mente com um fouet, de baixo para cima, at incorporar. Coloque em uma forma redon da e untada com margarina e asse por 20 minutos no forno a 170C. -Como fazer o recheio de coco para o bolo: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de leite de coco 1 envelope de coco ralado -Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe mexendo sempre at comear a s oltar do fundo. Deixe esfriar. -Bolo de chocolate com coco e baunilha Como fazer a calda para o bolo: Ingredientes: 4 colheres (sopa) de leite de coco 4 colheres (sopa) de leite condensado Modo de preparo: Misture bem o leite condensado e o leite de coco. Reserve. Como fazer a cobertura: Ingredientes: 1 xcara (ch) de chocolate ao leite ralado 1 xcara (ch) de creme de leite Coco ralado (para decorar) Modo de preparo: Aquea sem deixar ferver o creme de leite e o chocolate, mexendo sempre at incorpor ar bem. Montagem do bolo: Corte o bolo depois de frio em trs partes. Umedea com a calda e coloque uma parte do recheio. Cubra com uma das partes do bolo, umedea com mais calda e coloque o r estante do recheio. Cubra com a outra parte do bolo e distribua a cobertura por cima deixando escorrer. Decore com coco ralado e, se preferir, acrescente raspas de chocolate ao leite.

RECEITA - PO DE QUEIJO DE SANDUICHEIRA Vamos inovar no preparo do bom e velho po de queijo? Fica timo! Hummm... INGREDIENTES

-1 xic. de ch de leite -1 xic. de ch de leo -3 ovos inteiros -2 xic. de ch de polvilho azedo -1/2 colher de ch de sal -1 xic de ch de queijo ralado PREPARO -Bater tudo no liquidificador . -Untar levemente a sanduicheira com leo e despejar a massa. -Feche a sanduicheira e deixe dourar. -Se desejar pode rechear a gosto, com pedacinhos de goiabada, mussarela, presunt o, salame, doce de leite, chocolate, s colocar um pouquinho da massa, colocar o r echeio e cobrir com mais massa. Fica uma delcia. Sirva ainda quente. EMPADO Ingredientes Massa 500 g de margarina gelada 5 gemas 600 g de farinha de trigo 1 gema para pincelar Recheio 1/3 xcara (ch) de azeite kg de peito de frango desfiado, temperado e quente 1 tomate com pele, sem sementes picado 1 cebola grande picada coentro picado a gosto colorau a gosto xcara (ch) de requeijo xcara (ch) de creme de leite 150 g de queijo muarela ralado PO CASEIRO ngredientes 1 xcara (ch) de leite 5 colheres (sopa) de acar 1 colher (sopa) de manteiga com ou sem sal 1/2 colher (sopa) de sal 3 colheres (sopa) de leo de soja 2 ovos inteiros sem a pelcula para no ficar com cheiro forte. 4 colheres (sopa) de fermento biolgico seco para po Farinha de trigo at que a massa fique lisinha e solte das mos 1 gema para pincelar ou manteiga e acar para pincelar o po quando sair do forno (opcional) modo de preparo Em uma panela coloque todos os ingredientes, com exceo dos ovos, fermento e o trig o

Deixe somente amornar, nunca aquecer demais Retire do fogo e coloque os ovos mexendo bem Se preferir, bata ligeiramente os ovos antes de adicionar mistura Em uma vasilha coloque o trigo e adicione os engredientes aquecidos com o leite e misture bem Coloque a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem no comeo, deixando a massa lis a Quando sentir que a massa j pode ser sovada na mesa, acrescente o trigo at a massa desgrudar das mos A massa deve ficar homognea e sem pontos molhados , grudentos Deixe descansar por apenas 15 minutos e divida a massa em 2 Coloque em formas de po untadas com manteiga e farinha de trigo e deixe descanar a t dobrar de tamanho (cerca de 35 minutos) coberta com papel filme ou pano de prat o Aquea o forno 200 e quando ver que o vidro do forno est quente (cerca de 3 a 5 minu tos) coloque os pes, (que devem ser pincelados com gema ou no final do cozimento, ser pincelado manteiga na parte superior do po e salpicado acar) e deixe assar at f icar dourado e com a ajuda de um palito, verifique se o po est assado por dentro O palito deve sair seco, sem pedao de massa crua Sirva com manteiga, requeijo e queijo ralado, com pat de atum, tomates secos e mus sarela de bfala, organo e azeite etc.