LA MAGIA DE LA MICRONUTRICIN

Expositor: Rodolfo Sada Govela Notas: Pedro Garca Martnez Fecha de la pltica: 25/10/2013

OBJETIVO DE LA PLTICA:

Ensear que los buenos hbitos alimentarios y una buena nutricin son indispensables para mantener en un medio ptimo a nuestro organismo, desfavoreciendo as el desarrollo de enfermedades degenerativas. Dar a conocer y promocionar los alimentos saludables que ofrece el expositor en su negocio Comida con vida. (http://www.comidaconvida.com)

QU ES UNA ENFERMEDAD DEGENERATIVA? Es una enfermedad en la que la funcin o estructura de los tejidos u rganos afectados se deterioran con el tiempo ya sea por el desgaste normal o por el estilo de vida de la persona (hbitos de ejercicio o alimentarios). Algunas enfermedades degenerativas son: Enfermedad de Lou Gehrig, Enfermedad de Parkinson, Esclerosis Mltiple, Arterioesclerosis, Cncer, Diabetes, problemas cardiacos, Prostatitis, Osteoporosis, Artritis Reumatoide y Osteoartritis.

Cules son las probabilidades de contraer cncer?

En Hombres:

En Mujeres:

Pgina 1 de 5

Cncer de mama

ii

En Sudfrica, la tasa de incidencia de cncer de mama ha sobrepasado al cncer cervicouterino y ahora es el tipo de cncer ms comn en mujeres. Actualmente 1 de cada 27 mujeres es diagnosticada con cncer de mama.

Cuntos adultos han tenido diabetes en los estados unidos de 1980 al 2008?

iii

Registros de incidencias de cncer en periodos sucesivos en nios de 0 a 14 aos en Gran Bretaa (1963 1997)
iv

Pgina 2 de 5

QU TIENE QUE VER NUESTRA DIETA EN ESTAS TENDENCIAS QUE VAN EN AUMENTO?

El consumo de azcar Per Cpita rebasa las 100 libras al ao en Estados Unidos

El tamao de las porciones ha ido creciendo tambin nosotros. La comida promedio en un restaurante el da vi de hoy es cuatro veces mayor que en aos cincuenta y, los adultos son en promedio, 26 libras ms gordos

Pgina 3 de 5

El porcentaje que se destina a la compra de alimentos de granja con un dlar de consumo de comida ha ido vii decreciendo desde 1950

Cmo se genera el cncer? El Dr. Otto Heinrich Warburg obtuvo el Premio Nobel por sus descubrimientos respecto a las causas y prevencin del cncer y su metabolismo. Comprendi la relacin que hay entre el oxgeno y el pH de las clulas cancergenas y report que dichas tienen un pH inferior a 6.0 y por lo tanto proliferan cuando los niveles de cido son altos. Su descubrimiento prob que el cncer no puede sobrevivir en un ambiente oxigenado y alcalino, con un pH viii superior a 7.0. Qu pasa cuando no se consumen alimentos alcalinos? Para balancear el pH del sistema linftico el organismo tiene varios mecanismos de accin: El metabolismo se detiene El cuerpo suelta oxgeno Los rganos liberan minerales Los huesos liberan calcio La tiroides libera yodo El cuerpo acumula grasa

Qu es la micronutricin? La nutricin se divide en dos categoras: la Macronutricin (glucosa, carbohidratos, grasas y protenas) y la Micronutricin (vitaminas, minerales, oligoelementos, cidos grasos esenciales, etc.). La Micronutricin estudia el impacto de los micronutrientes en la salud, evala las carencias y busca las maneras de optimizar el estado micronutricional de las personas.

Pgina 4 de 5

Qu pasa cuando le suministramos a nuestro organismo los nutrientes necesarios? El cuerpo comienza a funcionar en condiciones ptimas ya que le estamos dando lo necesario para desarrollarse sanamente, adems se desintoxica, se oxigena y se reinicia el metabolismo deshacindose de la grasa acumulada.

Observaciones realizadas al expositor Incluir slo datos estadsticos sobre los hbitos alimentarios y enfermedades degenerativas de los habitantes de la regin y de la poblacin mexicana en general. Realizar correcciones en la ortografa y redaccin de la presentacin

Mencionar las referencias bibliogrficas y electrnicas de donde se obtuvo la informacin expuesta (slo fuentes de confianza) Indicar la localizacin del negocio, horarios, promociones, productos y costos. La informacin expuesta fue muy generalizada y no estaba incluida en la presentacin.

Referencias electrnicas consultadas para corroborar la informacin dada por el expositor

American Cancer Society. (s.f.). Cancer Statistics 2009. Obtenido de http://www.cancer.org/healthy/informationforhealthcareprofessionals/cancer_statistic_2009_slides_rev.ppt

ii

Journey of Hope. (s.f.). Breast Cancer Cases. Obtenido de http://www.journeyofhope.co.za/cases.html

iii

The State of the USA. (s.f.). Center of Disease Control and Prevention. Obtenido de http://www.stateoftheusa.org/content/diabetes-on-the-rise.php
iv

Cancer Research UK. (s.f.). CRUK Fragment Library. Obtenido de http://www.cancerresearchuk.org/cancerinfo/cancerstats/incidence/trends/

v

Whole Health Source. Nutrition and Health Science. (s.f.). By 2606, the US Diet will be 100 Percent Sugar. Obtenido de http://wholehealthsource.blogspot.mx/2012/02/by-2606-us-diet-will-be-100-percent.html
vi

Centers for Disease Control and Prevention. Division of Community Health (DCH). (s.f.). The New (Ab)Normal. Obtenido de http://makinghealtheasier.org/newabnormal
vii

Daily Yonder. (s.f.). Who Gets Your Grocery Dollar? Obtenido de http://www.dailyyonder.com/who-gets-your-grocerydollar/2009/09/18/2354
viii

Kangen Water. (s.f.). Alkaline Water is the Perfect Storm. Obtenido de http://www.ballenentertainment.com/kangen/articles.html

Pgina 5 de 5