Transferncia de calor com mudana de

fase: Ebulio e Condensao

2.500 100.000 Conveco com
mudana de fase
50-20.000 Lquidos
25-250 Gases
Conveco Forada
50-1000 Lquidos
2-25 Gases
Conveco Natural
h (W/m
2
K) Processo
Transferncia de calor por conveco, pois tem
movimento de fluido, por ascenso de bolhas e
escoamento de condensado
Dependem: do calor latente, tenso superficial na
interface L-V, propriedades de cada fase
- > q proporcional a entalpia de vaporizao
- necessrio manter T=Ts-Tsat
- > h que em uma nica fase
Aplicaes:
Engenharia trmica,
segurana
Exemplos:
-Ciclos de
refrigerao:
evaporadores e
condensadores
-Centrais trmicas:
caldeiras
Fuso: S-L - Solidificao: L-S
Sublimao: S-V - Dessublimao: V-S
Vaporizao: L-V - Condensao: V-L
Mudanas de fase
Temperatura
P
r
e
s
s

o
Ponto crtico
vaporizao
condensao
fuso
solidificao
sublimao
LQUIDO
GAS
SLIDO
desublimao
Vaporizao: termo genrico para mudana de
fase L-V, ainda pode ser:
Evaporao: mudana atravs de uma
interface L-V quando a presso do vapor for
menor do que a presso de saturao na
temperatura do lquido (ex. evaporao da gua
em um lago). No tem formao de bolhas
Ebulio:Mudana no contato do lquido com
uma superfcie slida superaquecida (interface
L-S) onde Ts > Tsat
liq
.
H gerao de novas interfaces L-V por meio
de nucleao, ou seja, bolhas de vapor.
aquecimento
ebulio
gua
gua
ar
evaporao
Ebulio
gua bolhas
Elemento de
aquecimento
Rpida formao de bolhas na interface S-L,
que se separam da superfcie e sobem para
superfcie livre do lquido
Grande nmero de variveis envolvidas
Complexos padres de movimento do fluido
causados pela formao e crescimento das
bolhas
) T T ( h " q
sat sup
=
excesso
T h " q =
envolve propriedades do lquido e do vapor:
, , k, cp
h
fg
representa a energia absorvida/massa (T,p)
tenso superficial na interface L-V determina
a existncia das bolhas (fora de atrao das
molculas na interface em direo fase
lquida)
T ( zero no ponto crtico)
T
L
<T
bolha
TC da bolha lquido: condens
T
L
>T
bolha
TC da lquido bolha: cresce
bolha e sobe
Ebulio: em funo do movimento do
fluido
aquecimento
aquecimento
Ebulio: funo da temperatura mdia
do fluido (longe da superfcie aquecida)
aquecimento aquecimento
gua
subresfriada
gua
saturadza
bolhas
Ebulio
subresfriada
Ebulio
saturada
Ebulio em vaso (pool boiling)
Ebulio em
conveco
natural
Ebulio
nucleada
Ebulio de
transio
Ebulio de
pelcula
Bolhas
entram
em
colapso
no
lquido
Fluxo de calor
mximo
(crtico), q
max
Bolhas
sobem para a
superfcie
lquida
Ponto de Leidenfrost,
q
min
q

e
b
u
l
i

o
,

W
/
m
2
Curva de ebulio
EBULIO NUCLEADA (faixa de A a C) bolhas se formam a uma
taxa crescente em pontos de nucleao da superfcie aquecida
-Faixa AB: bolhas isoladas formadas separando-se da superfcie e so
dissipadas no lquido. A agitao provocada pelo deslocamento de lquido para
a superfcie de aquecimento faz h aumentar com o q
-Faixa BC: colunas contnuas de vapor no lquido. Aumenta a
temperatura aumenta a taxa de formao de bolhas.
>> q efeito combinado de deslocamento de lquido e da evaporao
>> T
exc
aumenta a taxa de evaporao na superfcie. Grande frao da superfcie coberta
por bolhas, dificultando a chegada do lquido superfcie para mohar a mesma
Do ponto de vista do
projeto de equipamentos a
Regime de EN: elevadas
taxas de transferncia de
calor, para para menores
Texc
Ponto C
Fluxo crtico (CHF) crise
da ebulio
aquecimento aquecimento
Ebulio em
conveco
natural
Ebulio
nucleada
Ebulio de
transio
Ebulio de
pelcula
aquecimento aquecimento
Nmeros adimensionais
Mtodos e correlaes foram desenvolvidos para cada regime de
transferncia de calor individualmente, tendo como base modelos
para os mecanismos especficos em cada um dos regimes.
EBULIO NUCLEADA
Em analogia com a conveco forada turbulenta monofsica, as bolhas
promovem o movimento do lquido.
(1)
vlida para superfcies limpas e relativamente lisas
3
n
l fg sf
sat s l
2 / 1
v l
fg l
Pr h C
) T T ( cp ( g
h " q
(

=
O Fluxo de calor (q) em ebulio nucleada dado por:
Tenso
superficial
Csf = Constante
experimental que
depende da
combinao
superfcie-lquido
n=expoente do Pr
Exemplo: Ebulio nucleada de gua em uma
panela
A gua deve ser fervida presso atmosfrica
em uma panela de ao inoxidvel polido
mecanicamente colocada em cima de uma
unidade de aquecimento. A superfcie interior da
parte inferior da panela mantida a 108C. Se o
dimetro da parte inferior da panela de 30 cm,
determinar a) a taxa de transferncia de calor
para a gua, em W, b) a taxa de evaporao da
gua, em kg/s.
3
n
l fg sf
sat s l
2 / 1
v l
fg l
Pr h C
) T T ( cp ( g
h " q
(

=
fg
h / m q & =
FLUXO DE CALOR CRTICO
No projeto de equipamentos de TC em ebulio
extremamente importante ter um conhecimento do fluxo
mximo a fim de evitar o perigo da queima.
O modelo
baseado em:
Exemplo: Transferncia de calor mxima em
ebulio nucleada
A gua em um tanque deve ser fervida ao nvel
do mar por um elemento de aquecimento de ao
folheado com nquel de 1 cm de dimetro
equipado com fios de resistncia eltrica dentro
dele. Determinar o fluxo de calor mximo que
pode ser alcanado no regime de ebulio
nucleada e a temperatura da superfcie do
aquecedor.
3
n
l fg sf
sat s l
2 / 1
v l
fg l
Pr h C
) T T ( cp ( g
h " q
(

=
Limite inferior para o fluxo
de calor
A TC por radiao
entre a superfcie e o
lquido aumenta a
taxa de evaporao e
a espessura da
pelcula de vapor e
dificulta a TC por
conveco
Exemplo: Ebulio de pelcula de gua em um
elemento de aquecimento
A gua ferve presso atmosfrica em um
elemento de aquecimento horizontal de cobre
polido com dimetro de 5 mm e emissividade de
0,05, imerso em gua. Se a temperatura da
superfcie do fio de aquecimento de 350C,
determinar a taxa de transferncia de calor do fio
para a gua por sua unidade de comprimento.
Ebulio em escoamento
O fluido forado a a se mover por uma fonte externa, como
uma bomba, enquanto sofre mudana de fase
Exibe efeitos combinados de conveco e ebulio em vaso
(movimentao dirigida do fluido e efeitos do empuxo)
Depende da geometria: escoamento interno (dutos) ou externo
(placa ou cilindro aquecido)
Ebulio em escoamento
externo semelhante ebulio
em vaso, mas movimento
adicional aumenta muito o fluxo
de calor
quanto maior velocidade, maior
q e maior qmax (fluxo crtico)
Ex.gua: q
cr
=35 MW/m
2
(ebulio em vaso chega s a 1
mW/m
2
)
Equipamentos de processo
operam sob q<<q
max
Ebulio em escoamento interno
Conveco forada
monofsico vapor
Escoamento disperso
Escoamento de transio
Escoamento anular
Escoamento pistonado
Escoamento a bolhas
Conveco forada
monofsico-liquido
T

t
u
l
o
Coeficiente de TC, h
No h superfcie livre para o vapor, lquido e vapor escoam juntos
Exibe diferentes regim es de ebulio em funo das quantidades
relativas de lquido e vapor:
1. Lquido subresfriado:
conveo forada
2. Formao de bolhas na
superfcie interna do tubo e
so levadas para o ncleo de
lquido
3. Bolhas crescem e formam
pistes de vapor
4. Lquido se limita ao espao
anular entre o ncleo de vapor
e as paredes
5. Pontos secos
6. Gotculas de lquido
suspensas no vapor (neblina)
e secagem completa
A ebulio em escoamento interno forado est associada
formao das bolhas na parede interna aquecida e o crescimento
e desprendimento das bolhas fortemente influenciado pela
velocidade de escoamento
Se Tparede>Tsat do lquido ebulio subresfriada (bolhas se
formam adjacentes a superfcie e lquido subresfriado no ncleo
do escoamento)
Bolhas presentes na posio radial e X >0
Ebulio em escoamento saturado: X aumenta e devido a
diferena de
liq
e
vap
, a u
m
aumenta: 1. escoamento em
bolhas (bubbly flow), X; 2. as bolhas coalecem e formam
bolses de vapor (slug flow) e 3. escoamento anular, lquido
forma um filme na parede.
h varia (aumenta ou diminui) medida de o X e u
m
aumentam
O <h est presente na segunda regio de conveco forada
(vapor), pois k
vapor
< k
liq
exc sat s
T h ) T T ( h " q = =
Nos regimes de bolhas e pistonado tem-se essencialmente ebulio
nucleada (EN).
No escoamento anular o filme lquido na parede torna-se muito fino e a
ebulio nucleada suprimida. O calor removido atravs da
evaporao no lquido na interface do filme. O h no filme em
escoamento anular pode exceder o dado pela extenso da curva de
ebulio em vaso. Para um q fixo o superaquecimento da parede no
fino filme pode tornar-se menor que aquele para a ebulio nucleada
plenamente desenvolvida.
Para <q o fluxo crtico ocorre quando o filme lquido seca
Para >q o fluxo crtico ocorre em condies similares ebulio em
vaso (suficiente lquido disponvel da parede ou do ncleo)
Correlaes
Baseadas em superposio de efeitos:
Ebulio nucleada (EN) + Ebulio convectiva (EC)
Chen (tubo vertical, gua, metanol, benzeno,pentano,hexano, heptano, psat: 55 a 3500 kPa,
G=500 a 3600 kg/sm
2
, x=0,01 a 0,71)
S h F h h h h
b o LO EN EC TF
+ = + =
Ebulio convectiva (EC): h
LO
F
o
1) h
LO
= Considera que a mistura escoa como lquido no tubo
D / k Pr Re 023 . 0 h
l
3 . 0 8 . 0
LO LO
=
1 . 0
l
v
5 . 0
v
l
9 . 0
tt
x 1
x
X
1
|
|

\
|

|
|

\
|

\
|

=
2) F e Fo
Se (1/Xtt) <= 0,1 F=1
Se (1/Xtt) > 0,1
736 , 0
) Xtt / 1 213 , 0 ( 35 , 2 F + =
8 . 0
o
) x 1 ( F F =
( )
l i LO
/ Gd Re =
24 , 0
v
24 , 0
fg
29 , 0
l
5 , 0
75 , 0
sat
24 , 0
exc
49 , 0
l
45 , 0
l
79 , 0
l
b
i
p T cp k
00122 , 0 h


=
Ebulio nucleada (EN): h
EN
=h
b
S
( )
17 , 1
25 , 1
L
6
F Re 10 x 53 , 2 1
1
S

+
=
sat sup exc
T T T =
l
i
L
d ) x 1 ( G
Re

=
sat v fg exc sat
T / i T p =
S fator de supresso de bolhas: Depende da velocidade do escoamento,
quanto maior G, menor a espessura da subcamada laminar, inibindo a formao
de bolhas, Smax para G 0 (ebulio em vaso) S 0 para elevados G
Considera que o lquido da
mistura escoa isoladamente
no tubo
p
sat
a diferena entre a presso do vapor do fluido na temperatura
da parede e na temperaturea de saturao, ou,
em kPa
Correlaes
Empricas, baseadas em experimentos
Shah aplicvel aos regimes de ebulio nucleada, convectiva e
estratificado.
Parmetros que regem a mudana de fase:
- nmero de ebulio, Bo, correspondente ebulio nucleada
- nmero de Froude, Fr, parmetro de Martinelli (Xtt) modificado
- nmero de conveco, Co, referido ebulio estritamente convectiva
Fluidos: gua, R-11, R-12, R-22, R-113 e hexano
G=100 a 2000 kg/m
2
s, q=1,2 a 2000 kW/m
2
, x=0 a 1, Tsat-5 a 150 C
Tubos verticais e horizontais
L
TF
h
h
= L TF
h h =
ou
Fr, Froude: determina os efeitos da estratificao
Co, Convectivo
5 , 0
l
v
8 , 0
x
x 1
Co
|
|

\
|

=
) gdi /( G Fr
2
l
2
=
Bo, Ebulio
fg
Gi
" q
Bo =
Tambm considerou os dois mecanismos (ebulio nucleada e
convectiva), mas considera o maior valor entre as contribuies
como sendo o coeficiente bifsico.
Para tubos verticais ou horizontais com:
Fr > 0,04 N=Co
Fr<0,04 N=0,38 (Fr)
-0,3
Co
Para N > 1,0 e Bo > 0,0003
5 , 0
EN
Bo 230 =
5 , 0
EN
Bo 46 1+ =
8 , 0
C
N
8 , 1
=
Para N > 1,0 e Bo <= 0,0003
EN

E. Convectiva
E. Nucleada
Para 0,1< N < 1,0
Para N < 1,0
) N 74 , 2 exp( FBo
1 , 0 5 , 0
SB

=
) N 47 , 2 exp( FBo
15 , 0 5 , 0
SB

=
F=14,7 para Bo>=0,0011
F=15,43 para Bo<0,0011
o maior entre , e

SB

EN

SB