NDICE

1. Objetivo ...................................................................................................... 2 2. Importancia y aplicaciones ......................................................................... 2 3. Hiptesis .................................................................................................... 2 4. Fundamento terico ................................................................................... 2 5. Diseo de la prctica.................................................................................. 5 5.1. Variables y parmetros ..................................................................... 5 5.2. Eleccin del sistema fsico ................................................................ 5 5.3. Equipo y materiales a utilizar ............................................................ 5 5.4. Desarrollo de la prctica ................................................................... 5 5.5 Datos a obtener y posibles clculos ................................................. 6 6. Referencias ................................................................................................ 6

OBJETIVO
Obtener el punto de inundacin de una columna empacada para un sistema agua-aire por medio de la cada de presin explorando las diferentes zonas de operacin con un estudio hidrodinmico.

IMPORTANCIA Y APLICACIONES
El estudio de la hidrodinmica tiene vital importancia, estas ciencias se encargan del estudio de nuestro ms vital lquido y es por esto que son imprescindibles. Se utilizar torres empacadas ya que ellas proporcionan una menor cada de presin, lo cual es sumamente importante para la destilacin al vaco. En la industria de los alimentos es una de las industrias que requieren de los servicios que proporciona una columna empacada pues a partir de ella se pueden preparar soluciones gasificadas a bajas temperaturas de operacin; pero uno de los ms importantes usos es el de humidificar aire para mantener frescas las frutas y verduras que se utilizaran en la elaboracin de algunos enlatados de tal modo que se puede manipular el porcentaje de humidificacin de dicho gas en la columna empacada.

HIPTESIS
A mayor flujo del lquido (agua) en la columna el rea libre para el flujo de gas (aire) se hace menor e incrementa la cada de presin.

FUNTAMENTO TERICO
Qu es un estudio Hidrodinmico? Esta rama de la mecnica de fluidos se ocupa de las leyes de los fluidos en movimiento. Especficamente permite estimar el dimetro de las columnas de tal forma de que la velocidad de gas de operacin no produzca acumulacin de lquidos en la torre. Se lleva a cabo a escala piloto Las torres empacadas son columnas verticales llenas con empaque o con dispositivos de superficie grande, utilizadas para el contacto continuo del lquido y del gas, tanto en el flujo a contracorriente como a corriente paralela /1/. Para el funcionamiento correcto de una columna empacada, requiere varios constituyentes:

Empaque La funcin principal es maximizar el rea de contacto gas lquido (superficie especfica) y el espacio vaco por unidad de volumen (porosidad del lecho), minimizar la retencin de lquido y las incrustaciones, entre otros. Soporte y contenedores del empaque La funcin de los platos de soporte es sostener el peso del empaque seco y tener una amplia rea libre para permitir el flujo de lquido y del gas con un mnimo de refrenado y cada de presin. Distribuidor y redistribuidor de lquidos El distribuidor de lquido debe garantizar la irrigacin adecuada del empaque y distribucin uniforme del lquido, resistencia a la obstruccin baja cada de presin. Colectores de Lquidos Los colectores de lquido se instalan para realizar extracciones laterales, o entre lechos sobre cada redistribuidor. Eliminador de arrastre Los eliminadores de arrastre o neblina se usan para evitar que a velocidades elevadas de gas, el gas que abandona la parte superior del empaque pueda acarrear gotas del lquido como niebla. En una torre empacada, operacin a contracorriente, se identifican varios regmenes de operacin /1/. - Rgimen de carga insuficiente: bajas velocidades del lquido donde la torre se comporta como si el empaque estuviera seco. (figura 1, entre AB y EF). - Rgimen de precarga: la cada de presin se incrementa uniformemente con el incremento del flujo de gas. La eficiencia de la columna es independiente del flujo de gas. La retencin de lquido es razonablemente constante con el rgimen de gas. (figura 1, A-B; A-B). - Rgimen de carga: se alcanza la mxima eficiencia; pero algunas formas de inestabilidad pueden conducir al rgimen de inundacin, dada la vecindad existente entre estos dos regmenes. La retencin de lquido aumenta con el rgimen de gas y por consiguiente, aumenta el rea interfacial efectiva en el lecho empacado; el rea libre para el flujo de gas se hace menor e incrementa la cada de presin. Es un punto deseado para la operacin debido a que hay un trnsito ptimo de las fases sin provocar una excesiva cada de presin (figura 1, (B-C; B-C).

- Rgimen de inundacin: se caracteriza por: (1) la conversin del lquido en la fase continua (el lquido llena la torre) y el gas, en la fase dispersa, (2) el arrastre excesivo de lquido por el gas ascendente, (3) pobre eficiencia y elevada cada de presin. Se considera el lmite superior de operacin de la columna. (figura 1, C-C). - Punto de operacin estable: punto de operacin por encima de la regin de inundacin en el cual la torre opera como una columna de burbujeo, de poco inters prctico. (figura 1, D-D hacia arriba).

Ecuacin de leva La ecuacin de leva est limitada por la viscosidad del lquido, se debe cumplir que sea inferior a 2 Cp para la generalidad de los sistemas. La ecuacin contempla dos constantes que dependen principalmente del tipo de empaque, material del que est construido y tipo de operacin a la que est sometido.

Donde:

DISEO DE LA PRCTICA
Variables y parmetros
VARIABLES PARAMETROS Volumen de la columna Atura de la columna

Eleccin del sistema fsico

Agua Aire

Equipo y materiales a utilizar

Equipo: Columna empacada Materiales a utilizar: Agua y aire

Desarrollo de la prctica
1. Llenar el tanque receptor de agua de su capacidad con agua destilada y encender la bomba. 2. Verificar que la vlvula que permite el regreso de agua proveniente de la columna a contracorriente con respecto del aire al tanque receptor este abierta. 3. Ajustar la vlvula para cambiar el flujo. 4. Encender el comprensor y tambin ajustarla 5. Observar el comportamiento de la columna entre los dos fluidos que circulan a contracorriente. 6. Encontrar un flujo mximo en la columna (que no haya inundacin). 7. Repetir los pasos anteriores pero en lugar de flujo de aire se varia el flujo de agua.

Datos a obtener y posibles clculos

FLUJO DE AGUA l/min FLUJO Parte baja DE AIRE (mm H2O) l/min Parte superior Cada (mmH2O) presin (mm H2O) de

REFERENCIAS
Ing. Yarilys Gainza-Delgado, (Abril , 2012) ."Diseo

y evaluacin hidrodinmica de una

minicolumna empacada". En lnea:

http://ojs.uo.edu.cu/index.php/tq/article/viewFile/4/2775 Ing. Alexis Manuel Faneite, (Marzo. 2012). "ESTUDIO HIDRODINAMICO DE
TORRES EMPACADAS". En lnea:

https://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0 CCgQFjAA&url=http%3A%2F%2Flopei2.files.wordpress.com%2F2011%2F04%2F clase-prc3a1ctica5.ppt&ei=FacEU86LK8SEyAGimID4DQ&usg=AFQjCNGSEgM19Rc_Cqk4mEC_G ArZA9JJqQ Warren L. McCabe, Julian C. Smith , Peter Harriott. (2007). Operaciones unitarias en ingeniera qumica. Mc Graw Hill