Olivier Skurtys
Departamento de Ingenier a Mec anica Universidad T ecnica Federico Santa Mar a Email: olivier.skurtys@usm.cl
Presentaci on
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Introducci on
Transferencia de energ a
Introducci on
Introducci on La termodin amica: generalidades Denici on de un sistema termodin amica Sistemas cerrados, sistemas abiertos
Transferencia de energ a
Introducci on La termodin amica: generalidades Denici on de un sistema termodin amica Sistemas cerrados, sistemas abiertos
Transferencia de energ a
La termodin amica naci o en el siglo XIX de la necesidad de comprender el funcionamiento de las maquinas producida al empieza del area industrial En raz on del car acter universal de los principios desarrollados, la termodin amica se usa hoy d a en: dominios de la f sica donde el calor juega un papel importante (electromagnetismo, optica, . . . ) otras disciplinas cient cas (qu mica, biolog a, . . . )
Transferencia de energ a
La termodin amica a por objeto principal el estudio de fen omenos: mec anicos (trabajo, presi on, . . . ) acoplados a los fen omenos t ermicos (calor, temperatura, ...) Estos dos fen omenos ser an considerados del punto de vista macrosc opicos
Transferencia de energ a
Transferencia de energ a
Dos m etodos son utilizados para describir el estado del sistema (y su evoluci on): La termodin amica estad stica (f sica estad stica) que trata de predecir el comportamiento termodin amico de sistemas macrosc opicos a partir de consideraciones microsc opicas de las part culas formantes, utilizando para ello herramientas estad sticas junto a leyes mec anicas. La termodin amica cl asica o macrosc opica. El sistema es descrito a la escala macrosc opica por magnitud estad sticas (volumen, presi on, temperatura, concentraciones, . . . ) que son valores promedios que da cuenta del comportamiento de las diversas part culas constituyendo el sistema. En estas clases vamos estudiar la termodin amica cl asica
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Comentarios
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Tomamos como ejemplo, un cubo de 1mm3 lleno de aire. Si jamos la temperatura a 20 C y la presi on 105 Pa, el cubo 16 contiene alrededor de 10 mol eculas.
Este gran numero demuestra la posibilidad describir el sistema (el cubo) de manera macrosc opica.
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La resoluci on de todo problema de termodin amica empezara por la denici on precisa del sistema a estudiar. Se debe denir sin ambig uedad: lo que pertenece al sistema lo que es a fuera del sistema.
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Comentarios Las fronteras son las paredes del recipiente contenedor, una membrana supercial, un trozo de metal, . . . Sin embargo, puede darse el caso que la frontera sea una supercie abstracta. Por ejemplo: la porci on de un uido aislada del resto del mismo. El sistema termodin amico S y sus fronteras est an determinados solamente por el ingeniero (Uds.)
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En el primer caso, la frontera del sistema es la pared interior de la bolsa En el segundo caso es la pared exterior. Ninguna de estas deniciones el verdad o falsa. Eso va depender del objetivo del estudio. Pero decir que la frontera del sistema es la bolsa, no es aceptable
Por que eso conduce a una ambig uedad sobre la denici on del sistema: la bolsa (objeto de materia de espesor no nula, entonces colecci on de part cula) es en el sistema o a fuera del sistema???
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Seg un los objetivos del estudio, se puede denir dos sistemas: Sistema A: el gas contenido en los dos estanques E1 y E2
En este caso la frontera del sistema es la pared interior de los dos estanques.
Notamos que si elegimos el sistema B , el gas contenido en E2 hace parte del medio exterior.
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Sistema cerrado
Un sistema es cerrado si sus fronteras son tales que que ning un masa puede se escapar o entrar en el sistema, pero los intercambios de energ a con el medio externo son posibles. La totalidad de su frontera es impermeable.
Sistema abierto
Un sistema es abierto si puede se transformar en a con el medio intercambiando de la materia y de la energ externo. Se necesita a lo menos una parte de la frontera permeable.
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Un ejemplo de sistemas
Cerrado
Abierto
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Sistema aislado
Un sistema aislado es un sistema donde las fronteras impide cualquier intercambio de energ a y materia con el medio externo.
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Resumen
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Transferencia de energ a El calor Q Diferencia entre calor Q y temperatura T Escala de la temperatura El trabajo W Algunas deniciones suplementarias
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Un sistema termodin amica puede intercambiar energ a con el medio exterior bajo dos formas: Trabajo Calor
Introducci on El calor Q
Transferencia de energ a
Transferencia de energ a El calor Q Diferencia entre calor Q y temperatura T Escala de la temperatura El trabajo W Algunas deniciones suplementarias
Introducci on El calor Q
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Qu e es el calor?
La materia est a compuesta de atomos y mol eculas Los atomos y las mol eculas est en en constante movimiento - rotando alrededor de si mismas, vibrando o chocandose unas con otras. El movimiento de los atomos y mol eculas crea una forma de a t ermica. energ a llamada calor (notada Q) o energ Est a forma de energ a, el calor, es presente en todo tipo de materia. Incluso en el espacio intergal actico que est a muy cerca del vac o total, hay materia que posee calor, muy peque no pero medible. La unidad del calor (Q) denida por el Sistema Internacional de Unidades es el julio (J): [Q] =J.
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Qu e es el calor?
Sabemos que la energ a puede presentarse de muy diferentes formas y tambi en puede cambiar de una a otra. Muchos tipos de energ a pueden convertirse en calor. La energ a: electromagn etica (luz), mec anica, qu mica, nuclear, y la t ermica pueden calentar una sustancia haciendo que se incremente la velocidad de sus mol eculas.
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Un ejemplo
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Imagen t ermica infrarroja de una pelota de tenis antes (izquierda) y despu es (derecha) de ser golpeada por la raqueta.
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Otros ejemplos
Ejemplos:
2
La energ a el ectrica se convierte en calor (o energ a t ermica) cuando usamos estufas el ectricas, tostadores, . . . Nuestros cuerpos convierten a energ a qu mica de los alimentos que comemos en calor. ...
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Comentarios
Dos principios importantes: i) Principio del intercambio de calor Cuando hay intercambio de calor entre dos cuerpos, la cantidad de calor ganado por uno es igual a la cantidad de calor perdida por el otro. Comentario: Por eso, necesitamos que el intercambio de calor se acompa nan de ning un trabajo.
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Concepto de Calor
ii). Principio de los procesos inversos La cantidad de calor que se necesita dar a un cuerpo para pasar de un estado inicial 1 a un estado nal 2 es igual a la cantidad de calor que cede para volver del estado 2 al estado 1. Ejemplo: El agua que se calienta de 10 C a 40 C absorba una cantidad de calor igual a la que se devuelve cuando se enfr a de 40 C a 10 C.
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Convenio de signos
El criterio de signos de los intercambios de energ a (calor) entre un sistema y su entorno es el siguiente: Q > 0: calor comunicado al sistema desde el entorno. Q < 0: calor retirado del sistema hacia el entorno.
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Denici on
Podemos denir: La velocidad de transferencia de calor es el calor por unidad de tiempo: = Q Q dt [J.s1 W] Q =
t2 t1
Qdt
(1)
El ujo de calor es el calor transmitido por unidad de area: q = Q dA = [J.s1 .m2 W.m2 ] Q
A
qdA
(2)
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Transferencia de energ a El calor Q Diferencia entre calor Q y temperatura T Escala de la temperatura El trabajo W Algunas deniciones suplementarias
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Concepto de Temperatura
Sin embargo, los atomos y mol eculas en un cuerpo no siempre se mueven a la misma velocidad. Esto signica que hay un a de movimiento) en las mol eculas. rango de energ a (energ Denici on La temperatura es una medida del calor o energ a t ermica de las part culas en un cuerpo. La temperatura no depende del n umero de part culas en un no del objeto: objeto y por lo tanto no depende del tama La temperatura de un iceberg o de un hielo de refrigerador pueden ser igual!!!
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En efecto El calor es la energ a total del movimiento molecular en una sustancia, mientras temperatura es una medida de la energ a molecular promedio.
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Comentarios
El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya.
Si a nadimos calor, la temperatura aumenta. (Si T las mol eculas se mueven, vibran y rotan m as) Si quitamos calor, la temperatura disminuye.
La temperatura no es energ a sino una medida de ella, sin embargo el calor s es energ a.
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Transferencia de energ a El calor Q Diferencia entre calor Q y temperatura T Escala de la temperatura El trabajo W Algunas deniciones suplementarias
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Grado Celsius la valor 0 a la temperatura de un mezcla de agua-hielo bajo una presi on de 1 atm la valor 100 a la temperatura de ebulici on del agua bajo una presi on de 1 atm
Originalmente se asign o:
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Grado Fahrenheit la valor 32 a la temperatura de un mezcla de agua-hielo bajo una presi on de 1 atm la valor 212 a la temperatura de ebulici on del agua bajo una presi on de 1 atm
Originalmente se asign o:
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La escala absoluta puede explicar el comportamiento de la materia, tanto a nivel microsc opico (velocidad, la energ a de los a tomos o mol eculas) que al nivel macrosc opica (presi on, volumen .....). Se asign o: T = 0K (-273,15 C): agitaci on m nima de los atomos T = 273, 16K (0,01 C): Punto triple del agua (coexisten en equilibrio el estado s olido, el estado l quido y el estado gaseoso bajo una presi on de 612 Pa). Unidad: El grado Kelvin, K (nunca K), ( al SI) Conversi on T ( C ) = T (K ) 273, 15
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(B) Termocuplas
(C) Termistor (
resistividad)
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(G) Bimetal
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Transferencia de energ a El calor Q Diferencia entre calor Q y temperatura T Escala de la temperatura El trabajo W Algunas deniciones suplementarias
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Denici on
Denici on El trabajo es un intercambio de energ a que proviene del desplazamiento del punto de aplicaci on de una fuerza, ejercitada por el medio exterior, sobre el sistema termodin amica.
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Denici on
Por denici on el trabajo se escribe:
2 2
W =
1
F .dx =
1
F dx cos()
(3)
Si F y dx son colineales:
2
=0W =
1
F dx
(4)
W =
1
F dx = F
1
dx = F (x2 x1 )
(5)
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Vocabulario
Hablamos de trabajo mec anico si las fuerzas producen un trabajo de origen mec anico: fuerzas de contacto tension supercial presi on, ... Las fuerzas que se ejerce sobre un sistema termodin amica pueden tener otras cosas: el ectrica, magn etica. ... Se hablara entonces de trabajo el ectrico, de trabajo magn etico, ...
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Convenio de signos
El objeto de estudio de la Termodin amica es el sistema, y mas concreto (por razones hist oricas) los sistemas productores de energ a. Por esta raz on, el convenio de signos empleado es el contrario al de la Mec anica: Convenio de signos W > 0: trabajo realizado por el sistema hacia el entorno W < 0: trabajo realizado sobre el sistema desde el entorno
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Introducci on El trabajo W
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Transferencia de energ a El calor Q Diferencia entre calor Q y temperatura T Escala de la temperatura El trabajo W Algunas deniciones suplementarias
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Transferencia de energ a
y las fronteras: Fronteras (Paredes) diat ermicas Son aquellas que no son adiab aticas, i.e. que conducen la calor. Permiten interacciones que modiquen el grado relativo de calentamiento. Por ejemplo de frontera diatermicas: los metales, . . .
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Comentarios
No confundir: pared t ermicamente aislada: es decir pared adiab atica sistema aislada: es decir pared adiab atica y impermeable
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Un ejemplo
En el caso del globo aerost atico de aire caliente por el sistema termodin amico: bolsa + aire. Si la bolsa es impermeable, tenemos un sistema cerrado
Pero esta bolsa no es necesariamente adiab atica, por que la pared es demasiada delgada para no dejar pasar el ujo de calor.
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Un ejemplo
Entonces el sistema constituido del gas encerrado en la bolsa no es aislado: hay intercambio de calor con el medio exterior (frontera diatermica) y de un trabajo mec anico (frontera m ovil)
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Transferencia de energ a
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El estado de un sistema es dicho estacionario si todas las magnitudes que caracterizan el sistema se quedan constante en el tiempo. Al contrario, si una o varias variables del estado cambian en el tiempo, se dice que el sistema realiza una transformaci on (o evoluciona)
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Un sistema es en equilibro termodin amico si hay ausencia de todo intercambio con el medio exterior, su estado es estacionario.