Conception et rdaction : Albert Zegels de lassociation Global Environnement Rue des Bruyres, 8 - 6110 Montigny-le-Tilleul Tl.- fax : 071 51 67 54 E-mail : global.environnement@skynet.be Conseil ditorial : Peekaboo Conception graphique, mise en page : Peekaboo tienne Mommaerts Illustrations : Jean-Claude Salemi Merci pour les adaptations fournies par le Pesticides Actions Network
Lenvironnement au jardin
Guide de bons conseils pour le respect de lenvironnement dans les pratiques de jardinage
Sommaire
Chapitre 1. Les engrais................................................... 4
En guise de conclusion...................... 52 Pour en savoir plus............................. 54 Adresses utiles.................................... 56 Index. ................................................... 59 Table des matires. ............................ 61
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A savoir
Avant dutiliser lengrais il faut bien connatre le sol de son jardin ! Quil sagisse de fleurs ou de lgumes, un sol doit rpondre au moins deux exigences pour une bonne production : 1. Il doit avoir une bonne structure. 2. Il doit contenir les lments nutritifs ncessaires la croissance et au dveloppement des plantes. Vous pouvez faire appel des laboratoires spcialiss pour faire procder lanalyse du sol de votre jardin. Vous en trouverez les rfrences dans les adresses utiles en fin de brochure.
2. Nature et biodiversit
Le sol est un milieu vivant
Le sol est le support trop souvent mconnu de la vgtation et du monde animal qui le colonise en surface. Il constitue en lui-mme un milieu de vie o spanouissent les micro-organismes, les mycliums des champignons, les insectes, les vers, les crustacs, les arachnides, eux-mmes dautant plus diversifis et abondants que la qualit du milieu est leve.
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De mme quil existe la surface de la plante des milieux riches et diversifis comme la fort, avec sa diversit biologique remarquable, et des milieux pauvres et abandonns sans plus grande trace de plantes et danimaux, comme le dsert, il est des sols riches et grouillants de vie et des sols pauvres et dsertiques (de vritables dserts cologiques). Amliorer lenvironnement et donc la qualit du cadre de vie, cest aussi viser une nature quilibre et une biodiversit de plus haute qualit.
Le retour la nature
Dans nos jardins, nous pouvons tendre vers cet idal par une gestion raisonne de notre espace, en dveloppant lapproche du jardin naturel, en diversifiant laspect physique du milieu (cration dune mare, installation de nichoirs pour les oiseaux, les insectes et les chauves-souris, dification dabris pour les mammifres insectivores, les batraciens, etc.), en cultivant, de prfrence, des plantes partir de graines adaptes nos sols, en plantant des arbres fruitiers danciennes varits locales plus rsistantes et mieux adaptes (adresses utiles en fin douvrage).
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3. Les amendements
Faire le lit de la vgtation et de la faune
Les amendements sont destins amliorer ltat physique du sol (lourd, compact, tass, sableux), son acidit et sa teneur en matire organique. Le sol sacidifie par un processus naturel qui rsulte dun lessivage par les eaux de pluie et de la rcolte des vgtaux, deux phnomnes qui consomment le calcaire. La qualit physique du sol (lger, meuble) et un pH de 6,5 environ (le meilleur niveau pour lassimilation des lments minraux par les plantes) dfinissent les conditions idales pour un maximum de diversit de la microflore et la microfaune du sol et de lactivit biologique intense de ces tres vivants.
A savoir
Il existe dans le commerce diffrents types damendements calcaires: L e calcaire broy : roche riche en carbonate de calcium; L a dolomie : roche contenant du carbonate de calcium et de magnsium ; L e lithothamne ou marl : algue calcifie constitue principalement de carbonate de calcium. Elle apporte aussi du magnsium et des oligolments ; L a marne : roche argileuse contenant du carbonate de calcium. Intressant pour les sols sableux, en raison de sa richesse en argile et calcium ; L a chaux vive ou chaux teinte : roche calcaire calcine, trs soluble et donc viter. Il ne faut pas abuser des chaulages car il y a un risque de dsquilibrer le pH et surtout de provoquer un dsquilibre dans les rserves dazote (N). Les amendements calcaires prsentent linconvnient dacclrer certaines combinaisons chimiques, qui librent des quantits dazote trop importantes que les plantes ne peuvent assimiler.
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Les amendements organiques augmentent le taux de matires organiques dans le sol. Ils nourrissent les tres vivants du sol, qui libreront, de manire progressive et quilibre, les aliments ncessaires aux plantes. Ils amliorent la capacit de rtention deau et la porosit du sol. Ils assurent une bonne cohsion entre les particules de terre. Ces caractristiques permettent au sol dtre moins lessiv par les eaux de pluie et de garder ses lments minraux qui ne sont pas emports avec leau. Lair et leau circulent mieux dans le sol ameubli et les racines des vgtaux pntrent plus facilement dans le sol la recherche des lments nutritifs. On utilise diffrents amendements organiques : Le fumier : il est constitu par les litires des animaux dlevage. Il contient en moyenne de 28 30 % de matire organique. Le fumier de mouton est le plus riche, suivi de celui de cheval. On utilise surtout le fumier de bovin, qui est plus facile se procurer, mais aussi le moins concentr en lments fertilisants. Le fumier doit toujours tre utilis aprs un compostage de 6 mois minimum. De cette manire, il ne risque pas de brler les cultures, ni dentraner des pourritures, du fait de sa dcomposition incomplte.
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A savoir :
Parmi les amendements destins amliorer la structure du sol, lun des plus communment utiliss est la tourbe. Celle-ci est constitue par la fermentation en anarobiose (en absence doxygne) de matires organiques. La tourbe sest forme dans de vastes zones marcageuses il y a de cela 10.000 ans. Sa constitution est un phnomne trs lent: dans les meilleures conditions, il sen forme une couche de 1 mm par an. On ne peut donc considrer la tourbe comme une ressource renouvelable. En Belgique, son exploitation nest plus autorise. Ds lors, dans la mesure du possible, il faut viter de lutiliser. La tourbe fait galement partie des mlanges qui constituent les terreaux du commerce. Il existe dsormais un label en Belgique pour la commercialisation de terreau sans tourbe. Le compost est un amendement que nous pouvons produire nous-mmes partir de tous les dchets organiques de jardins (feuilles, herbes, branchages) et de nos dchets organiques mnagers (pelures de pommes de terre, de fruits, marc de caf, dchets de cuisine). Le compostage est une manire de fabriquer ou prparer du compost qui sert enrichir et amliorer le sol du jardin en rendant la terre un peu de ce quon lui a prlev. En outre, cest un moyen efficace de faire maigrir notre poubelle en lallgeant de tous nos dchets organiques. Pour tout savoir sur la manire de produire et dutiliser son compost, consulter Composter les dchets organiques, brochure gratuite distribue par la Directon de la Sensibilisation l'Environnement de la DGARNE (voir rfrences page 54) ou tlchargeable sur http://environnement.wallonie. be/publi/education/guide_compostage.pdf
A savoir :
On trouve dans le commerce des activateurs de compost contenant des protines animales. La notice dutilisation prescrit de ne pas utiliser ce genre de produits sur les champs, sans doute pour viter le risque de contamination dESB aux bovins (maladie de la vache folle). Mais les fabricants conseillent leur utilisation dans votre compost ! Cherchez lerreur ! Mfiez-vous galement des composts dont lorigine nest pas prcise dans les moindres dtails. En effet, il y a des tentatives de commercialisation de certaines boues en provenance de stations dpuration ou dusines de traitement des ordures mnagres.
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4. Les engrais
Avant de penser engrais, le jardinier doit penser qualit du sol et amendement.
A savoir
Pas dengrais : dficit en substances nutritives, mauvais ou pas de dveloppement des plantes. Trop dengrais : Gaspillage. Dsquilibre dans les apports nutritifs, dsquilibre de la croissance, de la floraison et de la fructification. Pas suffisamment dabsorption par la vgtation donc lavage par leau de pluie et transport dans les nappes phratiques ou les eaux de surface (ruisseaux, rivires, tangs, lacs). Lengrais vise apporter aux vgtaux, travers le sol, les lments nutritifs essentiels, lazote (N), le phosphore (P), le potassium (K), les lments secondaires, calcium (Ca), magnsium (Mg), sodium (Na), soufre (S), bore (Bo), etc. Il existe trois types dengrais : L es engrais organiques : ils sont obtenus partir de dchets animaux (poudre de sang, poudre dos, corne broye). Dans ce cas, ils napportent au sol que trs peu de matire organique, ne lui fournissant que les lments essentiels la nutrition des vgtaux. Le compost, le fumier et le lisier apportent galement des lments nutritifs, mais ils sont davantage considrs comme des amendements, amliorant la structure du sol. L es engrais minraux : ce sont des engrais naturels, issus de lextraction minire, de roches volcaniques, de cendres de bois L es engrais chimiques : ce sont des produits de synthse dorigine chimique industrielle ou des produits naturels transforms par lindustrie.
A savoir
En matire dengrais, une carence en un lment peut provenir de lexcs dun autre. Il est inutile de dverser des quantits dengrais sur une terre dure comme du bton ou sur un tas de sable, les plantes ne fleuriront pas mieux et ne pousseront pas plus vite.
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Nitrates : sels de lacide nitrique, utiliss comme engrais. Les nitrates sont trs solubles. Ils ne sont pas retenus par le sol et la plante les assimile rapidement. Phosphates : composs minraux du phosphore. Les phosphates taient largement utiliss comme adoucissants pour les lessives. Trs favorables et mme indispensables aux tres vivants, cest leur prsence en excs dans le milieu aquatique qui cause leur pollution par le phnomne deutrophisation.
Une autre quantit, non absorbe, va tre entrane vers les nappes souterraines. Celles-ci seront pollues par llvation de la concentration en nitrates et phosphates dans les eaux ultrieurement destines la consommation humaine. Ainsi, le jardinier amateur peut involontairement participer laugmentation de la pollution des eaux, tout comme lagriculteur avec les lisiers et les engrais chimiques ou le particulier utilisant des lessives riches en phosphates. puisement des ressources en phosphate Si des lments comme le potassium (un composant des roches) et lazote (composant 79 % de lair que nous respirons) sont inpuisables sur terre, il nen est pas de mme pour les phosphates (P). Au rythme actuel de la consommation, les rserves mondiales nassureraient plus quenviron 200 ans dapprovisionnement. Cest donc une ressource non renouvelable. En outre, les gisements sont localiss principalement en Afrique o leur extraction ne se fait pas toujours dans des conditions sociales acceptables. Gaspillage dnergie Les engrais chimiques ou de synthse ncessitent une norme consommation dnergie pour leur laboration industrielle. Ils contribuent puiser des ressources nergtiques non renouvelables et occasionnent certaines nuisances, rsultant des processus et des installations industrielles. Nocivit Un excs de nitrates sur les cultures affecte le got des plantes et peut favoriser le dveloppement des pucerons. De mme, une concentration excessive en nitrates dans les aliments peut nuire la sant. A nouveau, qualit des produits dalimentation et respect de lenvironnement sont lis. Contamination de la chane alimentaire En outre, certains engrais chimiques renferment des mtaux lourds (cadmium, mercure, plomb) qui peuvent tre transfrs dans les plantes, entranant des risques pour la sant en contaminant lensemble de la chane alimentaire et des tres vivants. En rsum Lutilisation abusive dengrais favorise leutrophisation, puise les ressources naturelles et nergtiques, diminue la qualit alimentaire et peut tre nuisible la sant.
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Plus lents dans leur action, les engrais organiques permettent aussi damliorer la structure du sol, dentretenir le stock dhumus et de satisfaire les besoins des plantes en nutriments. Le jardinier utilisera lengrais organique pour lentretien rgulier des sols de bonne qualit, amliorer les sols acides et allger les sols tasss. Lengrais organique tend constituer la meilleure terre de jardin possible dans le respect et lamlioration de lenvironnement. Les engrais chimiques sont plutt destins augmenter rapidement la concentration dun sol en minraux directement assimilables par les plantes. Ils permettent donc de rpondre des besoins plus ponctuels et sont davantage adapts aux exigences instantanes des cultures. Ils sont, par contre, moins srs pour lquilibre des vgtaux et de la nature, plus polluants par leurs procds de fabrication et parfois par leur utilisation. Si le fait quils soient moins chers que les engrais organiques dans le commerce peut tre tentant, leur impact sur lenvironnement ne peut tre nglig.
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Lutilit des pesticides ne peut tre mise en doute dans le cadre de la lutte contre les parasites susceptibles de menacer la sant humaine, ou pour amliorer et conserver les ressources alimentaires voire encore pour protger le patrimoine (par exemple, lutter contre la mrule). Mais il ne faut jamais perdre de vue que ces produits sont des biocides, des produits qui tuent la vie. En outre, lessivs dans le sol et entrans vers la nappe phratique, ils peuvent laisser des rsidus toxiques. Les pesticides sont donc des produits qui ne sont jamais inoffensifs. Ils contiennent toujours des substances dangereuses.
A savoir
On distingue les pesticides usage agricole et les pesticides usage non agricole ou biocides, le terme lgal. Ils font l'objet de rglementations bien prcises quant leur fabrication, leur commercialisation, leur utilisation. Leur mise sur le march doit faire l'objet d'une agration pralable. En Belgique, elle est rgle par l'Arrt royal du 28 fvrier 1994 pour les pesticides usage agricole et par l'Arrt royal du 22 mai 2003 pour les biocides. Une distinction fondamentale est donc faite entre les pesticides usage agricole et les biocides. Le terme officiel et plus rassurant utilis dans les dfinitions lgales est produit phyto-pharmaceutique.. Les pesticides usage agricole comprennent les produits phytopharmaceutiques : insecticides, fongicides, acaricides, nmaticides, molluscicides, rodenticides et une panoplie de produits tels que des inhibiteurs et des rgulateurs de croissance, des produits contre la verse du bl, pour la conservation des ensilages, des dsinfectants, des mouillants et adhsifs et autres produits divers. Les biocides sont les substances et prparations destines tre utilises hors du domaine agricole pour :
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Combattre ou liminer des animaux provoquant des dgts aux produits animaux ; Prvenir la dcomposition des produits animaux ; Traiter des matriaux et objets afin de combattre ou liminer des animaux, des vgtaux ou des micro-organismes nuisibles dans les habitations, les btiments, les moyens de transport, les bassins de natation, les dpts dimmondices et les gouts ; Combattre ou liminer, par le traitement des vgtaux du sol ou de leau, les organismes qui peuvent provoquer des maladies chez lhomme ou chez les animaux ; Combattre les ectoparasites des petits animaux domestiques. Les substances gnralement utilises au jardin font partie de la catgorie des pesticides usage agricole. Les produits utiliss pour traiter les matriaux (le bois des cltures, des abris de jardin) par exemple font partie des biocides usage non agricole.
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A savoir
Les pesticides usage agricole et les biocides font l'objet d'une srie de tests (sur animal de laboratoire) pour dterminer leurs proprits toxicologiques et physico-chimiques. Suivant les rsultats, ils sont classs en catgories de danger (trs toxiques, toxiques, corrosifs, etc...). Selon la nature de leurs risques, des symboles (T+ : trs toxique, T : toxique, X : nocif, etc...), des phrases de risques (R40 : possibilits d'effets irrversibles, R60 : peut altrer la fertilit, etc...) ainsi que des conseils de prudence (S20 : ne pas manger, ne pas boire pendant l'utilisation, etc...) sont mentionns sur les emballages. En raison du degr de dilution des substances actives dans les produits destins l'usage des particuliers, ces symboles et phrases de risque figurent rarement sur ces produits. L'absence de signes rglementaires de toxicits sur un produit ne signifie pas qu'il est dnu de danger! Les matires actives sont testes sparment alors que dans un produit il y a plusieurs substances qui peuvent agir en interaction (effets additifs et synergiques, donc multiplicatifs). Les tests toxicologiques pour valuer les effets toxiques de nouvelles molcules restent encore actuellement insuffisants pour garantir leur innocuit long terme.
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Bio-accumulation Aprs utilisation, certains pesticides peuvent saccumuler dans les organismes vivants et se concentrer ainsi tout au long de la chane alimentaire. Cest la bio-accumulation. Au final, les organochlors se fixent dans les graisses animales et humaines. Rsistance Au fil du temps, certaines espces deviennent rsistantes aux pesticides censs les dtruire. Cela est d la capacit dadaptation de la nature. Cest ainsi qu loccasion de lutilisation dun pesticide, des nuisibles rsistants survivent et se retrouvent, sans comptition, dans des conditions favorables leur multiplication. Leffet recherch par lutilisation du produit na donc pas t atteint. Cest mme leffet inverse qui se produit. Laugmentation des doses qui en rsulte accrot galement les effets de ces produits sur lenvironnement.
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Nappe phratique ou nappe aquifre : nappe deau souterraine qui alimente notamment les sources. Plancton : tres vivants microscopiques qui se dveloppent en suspension dans les milieux aquatiques et qui sont la base de la chane alimentaire pour dautres animaux. Le phytoplancton est compos de vgtaux et le zooplancton danimaux.
Pollution de leau Utiliss en trop grande quantit, une priode inadquate, les pesticides peuvent tre lessivs par leau de pluie ou larrosage, tre entrans par le ruissellement la surface du sol vers la rivire ou dans le sol pour atteindre les nappes phratiques. Une partie des produits sera absorbe par les animaux et les micro-organismes du sol ou restera prsente dans les sols. Tous seront contamins. Ce sont surtout les herbicides qui sont impliqus dans la pollution des eaux. Entrans par ruissellement par leau de pluie, ils constituent un danger pour les milieux aquatiques des ruisseaux, rivires, lacs, tangs et marcages. Ce sont des milieux naturels trs riches, composs dune flore et dune faune abondantes si le milieu nest pas pollu. Le danger rside dans la contamination du plancton vgtal et laccumulation, dans chaque niveau de la chane alimentaire, avec des consquences mortelles pour la faune, les insectes et les larves utiles, les crustacs, les batraciens et les poissons.
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Les pesticides qui percolent travers les diverses couches de terre et de roche risquent galement de se retrouver dans les nappes aquifres souterraines o sont pompes nos eaux potables de consommation. Llimination de rsidus de pesticides dans les eaux potabilisables destines la distribution est difficile et les processus coteux sont, en fin de compte, pays par le consommateur. Contamination des sols Sur les sols, laction des pesticides peut galement avoir des effets nfastes. Les micro-organismes, qui participent la formation de lhumus par dcomposition de la matire organique, peuvent tre tus. Lactivit biologique du sol disparat, les sols se dgradent, la qualit des cultures sen ressent. Action sur la faune et la flore Les herbicides sont donc souvent responsables de la pollution des eaux, de la destruction du milieu aquatique et la disparition des poissons. Les insecticides et les fongicides sont plus particulirement dangereux pour les insectes utiles, les oiseaux et les mammifres. Ils peuvent intoxiquer les animaux qui consomment la vgtation traite et les prdateurs de ces animaux. Les effets sur la diminution de la fertilit des oiseaux ont t dmontrs. Les insectes utiles pollinisateurs sont directement atteints par certains pesticides non slectifs. Les espces les plus sensibles sont atteintes les premires. Il existe de nombreuses espces de plantes trs sensibles aux herbicides. Lutilisation irraisonne de ceux-ci appauvrit la flore locale et rduit la diversit biologique.
Pollinisateur : qui participe la fcondation des fleurs pour produire fruits et graines. La pollinisation peut tre effectue par les insectes (abeilles) ou par le vent
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6. Pesticide biodgradable
Biodgradation : dcomposition dun produit en ses lments de base par des procds naturels. Ce sont les champignons, les bactries, les petits animaux de la faune du sol qui produisent la biodgradation.
La publicit fait souvent tat du caractre biodgradable dun produit. Avec le temps, tous les produits sont biodgradables. Ce sont les microorganismes, leau et la lumire qui participent la biodgradation. La vraie question est donc de savoir en combien de temps les pesticides seront dcomposs en lments acceptables pour la nature. Ce sont, en effet, des composs organiques, dont les effets sur le milieu ne cessent que quand ils sont totalement dcomposs en gaz carbonique, en eau et en sels minraux. Entre les deux, ils se transforment en produits secondaires, parfois plus dangereux pour lenvironnement que le produit lui-mme. La dure de la dcomposition et de la perte daction sur lenvironnement dpend largement des conditions climatiques (temprature, pluviosit) et du lieu ou le produit est utilis.
A savoir
Des sols impermables, pavs ou recouverts de graviers ne jouissent pas dune activit biologique aussi intense que celle qui existe dans un jardin riche en micro-organismes. Ds lors, les herbicides y sont dgrads moins vite et le risque est important de voir le produit lessiv par les eaux de pluie et entran dans les eaux de surface et les nappes phratiques.
Parce quil a trop souvent tendance forcer la dose et augmenter la quantit prescrite quand le conditionnement du produit semble trop petit. Tout bnfice pour le producteur au dtriment de la nature, de lenvironnement et de la sant. Cest la raison pour laquelle il est impratif de respecter les consignes dutilisation du produit, les quantits utiliser, les surfaces traiter et les priodes dutilisation les plus favorables. Parce quil utilise les produits des endroits inadquats. Ainsi, le risque est grand de voir lherbicide emport vers les eaux de surface lorsque lon traite des sols impermables, des bords de fosss, des pentes de garages, des surfaces gravillonnes ou des terrasses. Ces produits sont rapidement lavs par la pluie et entrans dans les grilles dvacuation des eaux.
A savoir
Avant dintervenir au jardin ! Posez-vous ces questions : Les dgts observs sont-ils dus un parasite? A quel moment devient-il une nuisance pour le jardin ? Le rosier hberge quelques pucerons, est-ce bien le moment dintervenir ? Sans dgts sur les boutons de fleurs, est-il indispensable de pulvriser ? Nexiste-t-il pas un quilibre entre la plante, les pucerons et leurs prdateurs naturels que sont les larves de coccinelles ? Les produits chimiques sont-ils la seule solution ? Si votre intervention est indispensable Commencez par traiter moins, donnez la priorit aux mthodes alternatives de lutte puis renoncez totalement lusage des pesticides chimiques. Voil lobjectif que chaque amateur de jardin doit se fixer. La qualit du jardin nen sera pas altre, la production non plus, au contraire.
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Avant dintervenir lorsque lon constate un dgt quelconque dans le jardin, il faut identifier lagent responsable. Sagit-il dun insecte, dun rongeur, dun champignon, dune moisissure ou dune bactrie ? Il nest pas toujours vident de dterminer lorigine du mal. Pour un diagnostic prcis, il sera toujours utile de disposer dune documentation suffisamment complte. Des laboratoires spcialiss peuvent galement vous aider tablir un diagnostic. (Voir rfrences dans les adresses utiles en fin de volume, p. 56.)
Il est indispensable, avant dutiliser quelque moyen de lutte que ce soit, de bien estimer les dgts que peuvent subir les plantes menaces. Certaines maladies peuvent simplement nuire lesthtique de la plante. Cest le cas de la chute de feuilles ou de leur brunissement. Dautres ne produiront que trs peu ou pas de dommages aux fleurs, aux fruits ou aux lgumes que lon consomme et certaines maladies steindront avec le temps ou avec un changement de climat.
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Les herbicides sont destins liminer les mauvaises herbes sur les surfaces en graviers, en pavs, entre les cultures de lgumes ou de fleurs. Ce sont les premiers responsables des pollutions des eaux. Commenons par rebaptiser les mauvaises herbes : appelons-les spontanes, indignes ou adventices. Ce changement de vocabulaire nous aidera mieux accepter leur prsence pour autant quelles ne nuisent pas de manire intolrable aux autres cultures. Nous pouvons mme leur laisser une place non ngligeable en concevant un jardin plus naturel et en mnageant des lots de vie sauvage au jardin. Ces espaces abriteront des plantes et des fleurs dont la beaut na rien envier aux espces exotiques. Ils deviendront vite le refuge des insectes, des oiseaux, des petits mammifres qui constituent autant de prdateurs des ennemis du jardin. Les larves de coccinelles se nourrissent de pucerons, les chenilles sont dvores par les oiseaux insectivores, les musaraignes mangent des larves, des vers, des insectes, le hrisson nous dbarrasse des limaces et des escargots. Si les plantes adventices nous drangent vraiment, remettons lhonneur le sarcloir, la binette et la fourche bcher. Certains de ces outils, dont lutilisation a t amliore, nous aident extirper, jusqu la racine, la plante indsirable. Sur des surfaces impermables (dallages), il est possible dutiliser le dsherbage thermique. Pour viter le retour des plantes spontanes indsirables, entre les cultures, on peut pratiquer le paillage du sol ou mulching. Cela consiste couvrir les espaces laisss libres au sol avec des matires organiques qui ne sont pas encore dcomposes : corces de pin dcoupes, paille, feuilles mortes, tontes de pelouses partiellement sches, broyat des dchets verts de jardins, des tailles de haies, des branchages. Ce paillage comporte de nombreux avantages : il empche la croissance des adventices, protge le sol du tassement et du desschement, limite les carts de temprature au sol, maintient lhumidit pour une parfaite activit biologique du sol. En se dcomposant lentement, il se transforme en humus et restitue ainsi au sol un engrais naturel.
A savoir
Lemploi des herbicides en Rgion wallonne est interdit s ur les accotements, talus, bermes et autres terrains du domaine public faisant partie de la voirie ou y attenant, en ce compris les autoroutes; d ans les parcs publics ; sur les terrains dont une autorit publique est propritaire, comme les coles, les rserves domaniales et forestires, les cours deau, tangs et lacs et leurs rives La loi entend par herbicides tous les produits qui dtruisent ou limiLenvironnement au jardin 25
tent la croissance des plantes en ce y compris des substances comme le sel de cuisine, le chlorate de soude, leau de Javel, les inhibiteurs de croissance, les dfoliants. Lemploi dherbicides est toutefois autoris pour dsherber les espaces pavs ou recouverts de graviers, les espaces situs moins dun mtre dune voie de chemin de fer, les alles de cimetires.
Contre les insectes nuisibles des jardins, on peut pratiquer la lutte biologique. Elle consiste, notamment, dtruire les ravageurs en introduisant leurs prdateurs dans les cultures ou les milieux o ils prolifrent. On remplace donc les pesticides par des organismes vivants. Lexemple le plus frquemment utilis par le jardinier est lutilisation de la coccinelle et de ses larves pour lutter contre les pucerons. Des mthodes biologiques dintroduction de parasites, dans le milieu naturel, visant spcifiquement des espces dont nous voulons nous dbarrasser localement, sont dsormais notre porte. La lutte contre les limaces par lintroduction dun ver (le nmatode) qui les tue en est un exemple. Les recettes traditionnelles sont multiples et varies et concernent quantit de produits naturels qui sont notre porte. Notre objectif nest pas ici den dresser un inventaire. La littrature concernant le jardinage traditionnel regorge dexemples et de conseils. Une bonne information est cependant ncessaire si lon veut utiliser ces techniques bon escient.
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Favoriser les prdateurs naturels que sont les oiseaux, les hrissons, les batraciens, mais aussi les insectes utiles est une manire facile de pratiquer la lutte biologique. Les auxiliaires naturels du jardin : Nombreux sont les animaux sauvages de notre environnement qui peuvent nous aider lutter contre les insectes parasites de nos cultures. Nous devons les protger et favoriser leur prsence dans nos jardins en leur apportant une diversit vgtale et des abris. La biodiversit favorise lobtention dun quilibre entre toutes les proies, plantes et animaux et leurs prdateurs. Parmi ces animaux, les oiseaux jouent un rle important. Les insectivores, msanges, fauvettes, pics, rouges-gorges et bien dautres se montrent des allis trs efficaces. Dans le jardin, ils sont attirs par une diversification des arbustes et des arbres, et, pour certains, par la pose de nichoirs. Les batraciens, grenouilles, crapauds, tritons, salamandres nous dbarrassent des vers, des mouches, des petites limaces dans les zones un peu plus humides du jardin ou en sous-bois. Ces animaux, qui passent une partie de leur vie dans leau, sont attirs par une mare judicieusement intgre dans le jardin et trouvent un abri sous un vieux tas de bois ou un tas de pierres. Le hrisson nous dbarrasse dune quantit norme de limaces et descargots. Il faut veiller lui laisser un abri sous un tas de branchages et de feuilles mortes. Autre mammifre insectivore, la musaraigne se nourrit de vers et de larves dinsectes.
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A la tombe du jour, les chauves-souris tournoient la recherche dinsectes volants. Il faut veiller leur mnager des espaces de repos ou leur fournir des nichoirs. Parmi ses allis, le jardinier compte aussi beaucoup dinsectes. Les coccinelles nous sont souvent les plus sympathiques. Il en existe plusieurs espces. Toutes sont des dvoreuses de pucerons. Certaines espces se nourrissent galement de cochenilles. Il faut donc favoriser leur prsence dans le jardin ou les introduire en se les procurant dans les jardineries. (Lassociation ADALIA peut vous fournir des informations ce sujet. Vous trouverez sa rfrence page 56.) Les syrphes sont des insectes qui ressemblent fortement aux gupes. Il faut apprendre les reconnatre pour les protger car ce sont defficaces pollinisateurs et leurs larves sont de grosses dvoreuses de pucerons. Contrairement aux gupes qui en comptent quatre, les syrphes nont que deux ailes. Comme les mouches ce sont des diptres. Au repos, ils gardent leurs ailes partiellement ouvertes. En t, ils sont nombreux butiner sur les fleurs. Les chrysopes, ces insectes verts aux grandes ailes presque transparentes, se nourrissent essentiellement de pucerons et dacariens. Elles ont besoin dabris pour lhiver. Les forficules (perce-oreilles) sont trs efficaces car elles nous dbarrassent des larves et dufs dinsectes, des pucerons, des petites araignes rouges. Elles sont actives la nuit et il faut donc prvoir des abris o elles peuvent passer la journe. Les gupes et abeilles solitaires sont defficaces pollinisatrices. En outre, elles ont un impact important sur la rgulation des populations dinsectes parasites de nos cultures. Pour les protger et les attirer dans nos jardins, nous pouvons placer des nichoirs efficaces, simplement constitus dun bloc de bois perc de trous de diffrents calibres.
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6. Les bio-pesticides
Renoncer au chimique et utiliser des bio-pesticides. On appelle ainsi les pesticides dorigine naturelle. Ce sont des produits qui sont fabriqus partir de plantes ou de parties de plantes ou partir dautres organismes vivants comme des champignons, des levures, des bactries, des virus. Des pesticides dorigine minrale base de cuivre, de soufre entrent galement dans cette catgorie de produits. Les bio-pesticides sont efficaces contre beaucoup dinsectes, de vgtaux ou de micro-organismes nuisibles aux cultures. Ils nen restent pas moins des tueurs et les traitements biologiques ne sont pas inoffensifs. Donc, en matire de toxicit dans le milieu naturel, les prcautions prendre doivent tre les mmes pour les pesticides biologiques que pour les pesticides chimiques. La pyrthrine, extraite des fleurs de pyrthre (une varit de chrysanthmes africains), est un insecticide trs efficace qui agit par contact. Sil nest pas toxique pour les animaux sang chaud ni pour lhomme, il ne fait, par contre, pas de distinction entre les insectes, tuant aussi bien les utiles que les nuisibles. Il ne faut donc pas utiliser des mlanges base de ce produit sur des plantes aquatiques, ni au bord dune mare en prsence de poissons ou de batraciens. La nicotine est un produit trs toxique. Son utilisation requiert donc une grande prudence. Les bio-pesticides sont rapidement dgrads dans lenvironnement, ce qui constitue un lment intressant de leur usage. Ils sont efficaces, mais daction fugace. Ne pas confondre pyrthrine, extrait de fleur de pyrthre (Chrysanthemum roseum et C. cinerariaefolium), et pyrthrinode, substance fabrique par synthse chimique sur le modle de la pyrthrine. Si certains pyrthrinodes ont des proprits analogues celles des pyrthrines, il en existe dont la toxicit est avre pour le milieu et pour lhomme. Les procds mcaniques permettent bien souvent de contrler le dveloppement dune maladie ou dun parasite. Mme tombes sur le sol, les tiges et les feuilles malades doivent tre dtruites. Certains parasites peuvent y passer la mauvaise saison et tre le nid dune nouvelle prolifration au printemps suivant. Le fait de supprimer rapidement les parties malades et de les dtruire enraie trs souvent le dveloppement parasitaire. Llimination manuelle dinsectes ou leur capture par des piges adapts aux diffrentes espces peut galement constituer un moyen de lutte efficace contre certaines invasions dindsirables.
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7. La lutte intgre
La lutte intgre consiste combattre les ennemis du jardin par lutilisation combine et raisonne de tous les moyens de lutte existants. Dans la pratique, on ne cherche pas dtruire des parasites avec des produits phytopharmaceutiques lorsque leurs prdateurs naturels sont prsents ou lorsque cela ne constitue pas une menace importante. Lobjectif est darriver ce que le parasite ne dpasse pas un seuil de nocivit acceptable. Si lon ny parvient pas, on utilisera des produits chimiques mais en quantit limite et uniquement ceux qui sont le moins toxiques pour lenvironnement, la nature et lhomme. Dans la lutte intgre, on nintervient donc avec des produits phyto-pharmaceutiques que quand lennemi naturel manque lappel ou quil ne parvient pas contrler totalement le parasite ou la maladie ou encore lorsquil nexiste aucun autre moyen de lutte efficace et conomiquement acceptable.
8. Label Bio
La culture biologique. A la fois philosophie et technique horticole et agricole, ce mode de culture met profit les mcanismes naturels pour assurer une croissance quilibre des vgtaux et des animaux. Les mthodes prconises visent ne jamais mettre en pril ni les cultures ni les milieux de vie de celles-ci. Lutilisation de produits phytopharmaceutiques de synthse est interdite, de mme que les engrais chimiques. Il existe de nombreux ouvrages dcrivant la fois les objectifs et les techniques utilises en culture biologique.
Ralisez votre mlange sur un lieu adapt. Cest--dire pas au-dessus dun vier ou dune bouche dgout. Prfrez les produits prts lemploi. Effectuez les traitements dans de bonnes conditions climatiques. vitez de traiter si : la rose est trop importante, la temprature est infrieure 5C ou suprieure 25C. Attention, pour certains produits les exigences de tempratures sont plus leves (lire ltiquette), lhygromtrie est infrieure 60%, la vitesse du vent est suprieure 10 km/h. vitez la prsence dautres personnes dans votre entourage pendant le traitement.
A savoir
Que contient cette notice, en partie reprise sur lemballage extrieur en carton? Les produits classs "trs toxique, toxique, corrosif" (classe A) ne sont pas commercialiss pour les particuliers. Les produits classs "nocif, irritant" (classe B) et ceux "non classs" sont en vente libre. Cette classification concerne la toxicit aigu et non les effets potentiels long terme... Les proprits carcinognes, mutagnes et tratogne d'une substance active ne sont pas, en soi, un facteur d'exclusion pour sa mise sur le march ! La lgislation considre qu'en-dessous d'un certain pourcentage de matire active dans un produit, ce dernier est sans danger pour l'utilisateur. Cette notion de "seuil" est actuellement en contradiction avec les progrs scientifiques rcents en matire de comprhension des mcanismes de la carcinogense. La plus grande prudence s'impose donc lors de l'utilisation de pesticides au jardin. Il convient imprativement de ne pas traiter en prsence de jeunes enfants, de fermer portes et fentres. Il faut savoir que 25 40% des produits pulvriss drivent dans l'atmosphre et peuvent pntrer l'intrieur des maisons. Des tudes pidmiologiques ont montr que mme les herbicides, pourtant prsents comme sans danger, pouvaient tre associs certaines pathologies infantiles. L'utilisateur de pesticides veillera se laver les mains, changer de vtements afin de ne pas transporter des rsidus dans la maison.
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INSECTICIDE 007
INSECTES Pucerons/Thrips Chenilles/Mouches blanches
Insecticide concentr mulsionnable (EC) Contient : malathion 250 g/l N dagration : 107589/B N dagrment : XXL 74586 123 CONSEILS DE PRUDENCE
Destination du produit
Cadre rglementaire : composition, codes denregistrement, mises en garde relatives la sant Attention Le malathion est interdit dutilisation en agriculture en raison de sa toxicit et des dangers dutilisation mais est autoris la vente pour le jardinier amateur.
Conserver hors de porte des enfants. Conserver lcart des aliments et boissons y compris ceux pour animaux. Ne pas manger, boire ou fumer pendant lutilisation. Eviter le contact avec la peau et les yeux. Les personnes sensibles des effets photosensibilisants ne peuvent utiliser ce produit. Aprs contact avec la peau, se laver immdiatement et abondamment avec de leau et du savon.
UTILISATION
Cultures marachres : contre les pucerons, les thrips et les capsides : 15 20 ml/10 l deau. Cultures fruitires : contre les pucerons, la tordeuse de la pelure et la carpocapse des pommes : 15 20 ml/10 l deau. Floriculture : contre les pucerons : 20 ml/100 m2. Lefficacit du produit est toutefois insuffisante pour lutter contre la mouche du chou (utilisez dans ce cas INSECTICIDE 15), lhoplocampe du pommier et les pucerons lanigres. Ne pas utiliser dans les cultures de cucurbitaces (concombres, cornichons, melons, courgettes). Toxique pour les abeilles, ne pas traiter pendant la floraison, y compris celle des adventices.
INSECTICIDE 007
Moi, producteur, ne garantit que la conformit du produit avec les spcifications mentionnes ci-dessus. Ne pouvant en contrler lutilisation, je dcline toute responsabilit pour les dommages qui pourraient tre causs aux personnes, animaux, plantes et objets. Lacheteur supportera tous les risques rsultant de lemploi du produit. EMBALLAGE VIDE ET SURPLUS DE TRAITEMENT
Nettoyer soigneusement lemballage vide leau et utiliser le liquide de rinage pour la prparation de la bouteille de traitement. Rendre lemballage inutilisable et le remettre au service des immondices. Diluer le surplus de traitement au moins 10 fois et lappliquer sur la parcelle dj traite suivant les prescriptions demploi. Ne pas contaminer les tangs, les cours deau ou les fosss avec le produit ou lemballage vide. Lemballage ne peut en aucun cas tre rutilis dautres fins. De faon viter tout surplus de traitement aprs lapplication, on sefforcera de calculer au mieux la quantit de bouillie prparer ou la quantit appliquer en fonction de la superficie traiter.
Dcharge du fabricant et du distributeur
Symptmes dintoxication : maux de tte, nauses, vomissements, crampes, vertiges, pupilles rtrcies, sentiment doppression au niveau de la poitrine, nervosit, transpiration. En cas de contact avec la peau : retirer les vtements contamins. Laver immdiatement la peau avec une grande quantit deau et avertir un mdecin. En cas de contact avec les yeux : rincer immdiatement les yeux leau courante pendant 15 minutes et avertir un mdecin. En cas dingestion orale : faire vomir et avertir immdiatement un mdecin. Information pour le mdecin : ce produit contient du malathion qui a un effet de freinage de lactivit cholinestrase au niveau du systme nerveux central et priphrique. Provoque une dpression du cur et du systme respiratoire.
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A savoir
Un silo de compostage sec ne produit jamais de compost. Les plantes contiennent de leau en proportion considrable, les herbes de pelouses, les feuilles, les pommes de terre contiennent 75 % deau, les fruits charnus (pommes, poires) et les plantes grasses, de 85 95 %, les algues et les plantes aquatiques jusqu 98 %. Leau permet la plante de rester turgescente, de faire entrer les nutriments dans les cellules, de faire circuler la sve. Leau entre par les racines, uniquement par les poils absorbants qui se trouvent sur la partie jeune de celles-ci, ce qui justifie limportance de sauvegarder les radicelles lors des transplantations et de la culture en gnral.
Turgescence : les cellules gonfles deau assurent la rigidit des parties non ligneuses. Nutriments : substances alimentaires pouvant tre entirement et directement assimiles par les organismes vivants.
1. Faut-il arroser ?
Les besoins en eau varient considrablement dune espce vgtale lautre, avec la taille de la plante et avec le climat. La disponibilit de leau pour la plante est fonction de la pluviosit, de la temprature, de la structure du sol, et videmment de lapport complmentaire ventuel que constitue larrosage. Les besoins moyens en eau, pendant la priode de vgtation (printemps, t, dbut de lautomne), sont estims 30 litres deau par mtre carr pour une priode de 7 jours, ce qui correspond 30 millimtres deau de pluie. Lorsque ces quantits ne sont pas fournies par les prcipitations, on peut tre amen apporter le complment en arrosant. Si les apports deau ne sont pas rguliers, certaines plantes souffrent rapidement de la soif.
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Si lapport est trop abondant, les plantes non adaptes se dveloppent mal, les racines ne croissent pas suffisamment et, ds la moindre scheresse, les vgtaux souffrent. La qualit des sols est, nous lavons vu, importante si lon veut conomiser leau au jardin.
A savoir
Dans un sol trop sablonneux, leau de pluie ou darrosage sinfiltre trs rapidement et est, ds lors, perdue pour la plante. Dans un sol argileux, une terre plus lourde, leau reste captive mais les racines se dveloppent mal pour aller la chercher. Un sol de bonne qualit est un sol contenant beaucoup de matires organiques, humiques (humus) ou de compost. Il retiendra plus deau et plus longtemps et aura donc besoin de moins darrosage entre deux priodes de pluie.
Prparez un terrain contenant beaucoup dhumus, pratiquez le compostage et utilisez votre compost. Si lamlioration du sol peut prendre plusieurs annes, lincorporation de compost favorisera, ds le dbut, la rtention deau, le dveloppement des microorganismes et la croissance des plantes.
Rendez grce au climat belge et utilisez leau de pluie qui constitue la meilleure eau pour arroser. En effet, elle ne contient pas de chlore et permet dpargner leau de distribution qui cote cher et dont le cot augmentera encore. A dfaut de citerne, utilisez un ft pour rcolter leau de pluie.
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Evitez le tassement du sol et la formation dune crote en surface. Leau pntre mieux dans un sol meuble. Un binage vaut deux arrosages, dit le dicton. Dposez un paillage (mulching) autour du pied des plantations pour augmenter la rtention deau de la terre. Utilisez pour cela du compost, de la paille, des feuilles mortes, des tontes de pelouses partiellement sches, des corces de pin dchiquetes, du broyat de branchages. Outre la protection quils apportent, ces lments contribuent fortement lenrichissement du sol en matires organiques. De la mme manire, des plantes couvre-sol peuvent protger la surface. Si cest possible, organisez votre jardin en regroupant les plantes ayant les mmes besoins en eau. De cette manire, vous viterez darroser les plantes supportant mieux la scheresse.
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Les plantes grimpantes de faades ou les arbres en espaliers ne doivent pas tre plants trop prs du mur car souvent le pan du toit les prive dune quantit importante deau de pluie. Profitez du relief. Si le jardin est en pente, installez les plantes moins gourmandes en eau dans le haut. Les plantes qui ncessitent une plus grande quantit deau seront, quant elles, places dans le bas du jardin afin quelles puissent bnficier des eaux de ruissellement. Il vaut mieux arroser en goutte goutte ou avec un jet dispers, moins souvent mais plus longtemps, plutt que massivement.
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Arrosez en fin de journe afin dviter lvaporation rapide due au soleil et la chaleur. Evitez darroser lorsque le vent souffle et active lvaporation et le desschement.
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Pour viter de brler les feuilles et les fleurs, narrosez jamais en plein soleil. Les gouttes deau agissent comme autant de loupes qui concentrent les rayons du soleil. A consommer avec modration. Surtout, arrosez les plantes seulement quand elles en ont vraiment besoin.
A savoir
Certaines plantes fleurissent plus abondamment lorsquelles souffrent un peu de la scheresse. Cest un rflexe naturel du vgtal qui pousse la plante protger sa survie et sa descendance en assurant sa reproduction au travers de la fleur et ensuite de la graine.
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Cest ces rglements que vous devez vous rfrer et pour vous aider, vous aurez souvent besoin de conseils aviss. Jardiner et entretenir ou amliorer son patrimoine se fait dabord dans le respect des rglements.
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La haie a galement dautres fonctions dans lenvironnement, comme le fait de protger du vent les habitations, les cultures, les animaux, de ralentir lcoulement des eaux de pluie et de freiner lrosion des sols. Dans votre jardin, la plantation dune haie compose dessences indignes, en mlange ou non, est donc une contribution lamlioration de lenvironnement. Du fait de leur adaptation aux conditions climatiques locales ou au sol, vos haies prsenteront une meilleure rsistance aux diverses maladies et aux prdateurs, une faon de limiter lemploi de produits potentiellement toxiques. Vous navez pas trouv ici la rponse votre problme ? Cest normal. Ces quelques exemples navaient pour but que dillustrer la complexit des situations et de montrer que vous ntes pas les seuls rencontrer parfois des difficults. Si vous tes confronts un problme de cet ordre, le service urbanisme ou environnement de votre commune peut gnralement vous aider voir plus clair dans les dcisions prendre. Nhsitez pas prendre contact avec lcoconseiller ou le fonctionnaire communal comptent.
A savoir
La haie est un lment important de laide que le jardinier peut apporter la nature. Il nest pas indispensable de disposer dun grand jardin pour en faire un refuge de la vie sauvage. Crer une petite mare ou un point deau, grer un pr fleuri, tablir des coins sauvages tels que vieux murs, des tas de bois, des ronciers, des pierriers, des toitures ou soupentes de granges, sont autant dlments qui vous aideront constituer un jardin au naturel, intgr au paysage et la nature environnante. Pour vous aider dvelopper cet aspect particulier de votre jardin, il existe de nombreuses publications et organisations qui vous apporteront les informations et les conseils dont vous avez besoin. Consultez-en les rfrences en fin de brochure, elles vous diront comment planter une haie, quelles essences choisir, quels sont les avantages que vous tirerez de la haie, comment lentretenir, quels sont les avantages pour lenvironnement.
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1. Danger dioxine !
Dchets mnagers
Lincinration sauvage des dchets mnagers au jardin (ou dans la chemine) est une importante source de pollution, notamment par la dioxine.
A savoir
Lincinration sauvage dun kilo de dchets mnagers pollue lenvironnement autant que le traitement de 10 tonnes dordures dans une usine dincinration pourvue, comme partout en Wallonie, dun systme efficace dpuration des fumes. De plus, contrairement ce qui se passe dans les usines dincinration, disposant de hautes chemines, les produits toxiques dgags par les brle-tout domestiques ou les feux de jardin sont librs proximit du sol et retombent donc dans les environs immdiats. Les dioxines qui proviennent de lincinration de plastiques, de bois traits, demballages usags et dautres dchets mnagers sont lies aux particules qui, en retombant sur le sol, se dposent sur les lgumes du jardin. Sont particulirement concerns les lgumes dots de larges feuilles car celles-ci deviennent de vritables capteurs dioxine. En les consommant, les hommes et les animaux font entrer la dioxine dans leurs chanes alimentaires. Eviter de brler des dchets au jardin est donc un acte de civisme qui protge la sant, vite les nuisances pour le voisinage et contribue maintenir la qualit de lair.
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Dchets de jardin ?
La combustion de toute matire organique contenant du chlore peut produire de la dioxine. Les tres vivants, vgtaux et animaux, vivent grce la prsence de sels dans leur organisme. Le NaCl (chlorure de sodium) en fait partie et est donc source de dioxine lincinration. Bien sr, les concentrations en ions Cl (chlore) sont particulirement importantes dans certains composs chimiques utiliss dans les emballages plastiques (PVC) ou dans des produits de traitement du bois par exemple. Mais mme la combustion de branchages produit des quantits non ngligeables de dioxine. Un vrai danger existe lorsque lon profite des feux de jardin pour brler des dchets demballages, de vieilles huiles, du caoutchouc ou dautres rsidus minemment toxiques.
En ce qui concerne les dchets de jardin, le Code Rural permet, sous certaines conditions, de brler des dchets vgtaux plus de 100 mtres des habitations. Il sagit de mesures de scurit et cette disposition sapplique tout feu dcouvert, volontaire et momentan, et pas seulement aux feux susceptibles de provoquer un incendie. Lincinration dautres dchets tels que les papiers, cartons, et plus forte raison les bouteilles et emballages en plastique ou les dchets toxiques est rigoureusement interdite selon les prescriptions du dcret de la Rgion wallonne du 27 juin 1996 relatif la lutte contre la pollution atmosphrique en provenance des installations dincinration des dchets mnagers.
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1. Outils traditionnels
Les outils traditionnels, manuels ou mcaniques nont, pour ainsi dire, aucun impact ngatif sur lenvironnement pour autant quon les choisisse de qualit, fabriqus en acier solide, ventuellement avec des manches remplaables. Les outils de mauvaise qualit ne font pas un long usage et se retrouvent rapidement la poubelle, mme si les parties mtalliques peuvent toujours tre recycles.
Le dveloppement des loisirs lis au jardin, linnovation technologique et le marketing ont abouti la cration de nouveaux besoins et la mise sur le march doutils, toujours plus sophistiqus et diversifis, parfois trs efficaces, mais souvent proches du gadget. Dans nos socits, le jardinage est avant tout une activit de dtente. Parfois, il peut revtir un caractre productif et constituer une activit de gestion et de conservation du patrimoine familial. Pour qui pratique ces activits, la premire question se poser est alors de savoir si lacquisition dun nouveau matriel simpose rellement. Se poser la question avant lacte dachat est un geste dcoconsommation ou de consommation plus responsable.
A privilgier :
- le matriel collectif Pour des raisons dconomie et defficacit, le partage dun achat avec des voisins ou avec la famille peut tre envisag, notamment pour des appareils dont lusage nest que saisonnier ou occasionnel. - et lexercice physique Pour autant que lon soit en bonne sant et que lon dispose dune bonne condition physique, lutilisation dun outil manuel ou mcanique permet de profiter du grand air et de pratiquer lexercice physique, loin du stress, du bruit et des trpidations des machines. Les deux lments qui dterminent limpact des engins moteurs sur lenvironnement sont la pollution sonore (le bruit) et la consommation dnergie. En outre, nombreux parmi ces outils sont ceux dont la manipulation est potentiellement dangereuse et ce, malgr les videntes prcautions prvues par les quipements de scurit.
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3. Pollution sonore
En matire de pollution sonore, il existe diverses dispositions lgales destines circonscrire les limites des troubles de voisinage. Elles sont contenues dans le Code Rural, dans le Code Pnal, mais aussi dans des rglements de police communaux. Il nen reste pas moins que certains bruits lis au jardinage et autoriss par les rglementations peuvent constituer des atteintes la qualit de la vie. Il suffit de constater, dans certaines zones rsidentielles, les dsagrments causs par la mise en route des engins moteur durant le week-end ou au cours des longues soires estivales. Ces nuisances restent gnralement supportables, mais elles sont parfois de nature troubler le repos, la dtente, et sont alors considres comme de vritables troubles de voisinage par certains. Cest la raison pour laquelle, au-del du simple respect des rglements gnraux ou locaux, chacun doit veiller simposer quelques rgles de simple civisme par respect pour les autres citoyens. Extrait du Rglement communal Article 57 : Sans prjudice des dispositions lgales, dcrtales ou rglementaires relatives au tapage nocturne et aux pollutions par le bruit, 1. Sont interdits tous bruits ou tapages diurnes causs sans ncessit lgitime et qui troublent la tranquillit et la commodit des habitants. 2. Sont toujours considrs comme troublant la tranquillit et la commodit des habitants tous bruits dpassant de 10 dbA le jour, 5 dbA la nuit, le niveau de bruit sonore ambiant mesur en niveau L.e.q. sur une priode dune semaine dactivits normales. Article 58 : Nonobstant les dispositions contenues dans larticle 57, il est interdit sur tout le territoire de la commune : 1. () 2. demployer des pompes, trononneuses, appareils de pulvrisation, tondeuses gazon, dbroussailleuses, motoculteurs et autres appareils actionns par moteurs explosion, en semaine entre 21 heures et 8 heures, les dimanches et jours fris de 0 24 heures. La mme interdiction sapplique aux scies circulaires lectriques. Le niveau de bruit mis par ces engins ne pourra dpasser le seuil de 80 dbA, mesure effectue dans un rayon de 5 mtres. 3. ()
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A savoir
Que depuis 1986, les tondeuses gazon ne peuvent plus tre commercialises si leur niveau acoustique nest pas infrieur au seuil tolr entre 96 et 105 dB (dcibels). En outre, ces engins font lobjet dune procdure dhomologation et un certificat de conformit CE doit tre dlivr par le fabricant. Que certains pays ont des normes parfois plus strictes, ce qui signifie que les produits quils exportent et que nous pouvons donc acqurir ont un niveau de pollution sonore infrieur ceux produits chez nous. Que certains fabricants possdent, dans leur gamme de produits, des engins spcialement adapts pour baisser le niveau sonore de fonctionnement. Ces produits jouissent ventuellement de labels environnementaux, ou bien les producteurs insistent sur ces qualits dans leur communication de vente (publicit).
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Dune part, elle ncessite des passages assez frquents car, lorsque lherbe est haute et abondante, le broyage se ralise avec moins defficacit. Dautre part, lenrichissement de la pelouse voqu ci-dessus accrot la vitesse de dveloppement de la vgtation et rduit la diversit des espces vgtales de la pelouse. Rappelons cependant que les tontes de pelouse peuvent parfaitement tre compostes au jardin en respectant les rgles lmentaires du compostage. Le broyeur peut tre un outil particulirement utile si vous souhaitez traiter vous-mme des dchets de jardin plus volumineux, tels que les tailles de haies ou llagage des arbres et des arbustes. Il permet de rduire ces dchets en un broyat facilement compostable ou pouvant servir de mulching au pied des haies, des arbres ou de la vgtation en gnral.
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En guise de conclusion
Alors, anodin le jardinage ?
Certainement pas !
Certes, limpact individuel du jardinier amateur sur lenvironnement ne revt pas un caractre spectaculaire par rapport des situations aigus que nous connaissons loccasion de crises ou de catastrophes environnementales. Cependant, mis bout bout, les petits pas du jardinier en faveur du milieu naturel et de la sant constituent une grande avance dans la prise en compte de la qualit de lenvironnement lors de la pratique dune activit de dtente. Nous esprons que le fait de parcourir ce document aura permis nombre dentre vous de prendre conscience de limportance des actions individuelles pour lamlioration de la qualit du milieu naturel. Quatre axes nous ont permis dexaminer les activits de jardinage.
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Consommation
Cette prise de conscience devrait galement dboucher sur ladoption de nouveaux comportements de consommation, et sur une rflexion permettant denvisager les impacts de lachat et de lutilisation de produits et doutils sur lenvironnement. Eco-consommer, cest faire dautres choix de consommation pour cono miser les ressources naturelles, pour limiter les pollutions et pour produi re moins de dchets.
Economie
Car le jardinage constitue galement un vritable march. Du laboratoire de recherche jusqu la production de substances naturelles ou chimi ques, de la conception jusqu la commercialisation de matriels et doutils, les besoins du jardinier gnrent une activit conomique et commerciale importante. Et le jardinier amateur, devenu un consommateur, a le pouvoir de donner cette activit une orientation compatible avec le dveloppement durable. Le dveloppement durable : cest assurer le dveloppement de notre socit actuelle dans le respect de lenvironnement tout en permettant le dveloppement des gnrations futures.
Sant
Le jardinage est aussi une activit qui contribue maintenir en bonne sant ceux qui ont la chance de pouvoir le pratiquer rgulirement. La production de lgumes et de fruits sains, la dtente et le bien-tre dcoulant dun loisir en plein air aident rsister au stress de la vie de tous les jours.
Solidarit
Et puis, noublions pas quun jardinage respectueux de la qualit du milieu doit prendre en compte tous ceux qui, par choix ou ncessit, ne profitent pas directement dun jardin. Pour toutes ces raisons, nous esprons avoir fait uvre utile en concevant ce document et en prenant plaisir le rdiger et le raliser. Nous le savons incomplet car le sujet est vaste. Mais sa vocation est aussi de susciter la curiosit et dinciter le lecteur poursuivre dans la voie que nous avons tent douvrir vers une activit encore plus respectueuse de lenvironnement.
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Votre jardin au naturel Ministre de la Rgion wallonne DGRNE Le jardin au naturel F. Couplan et F. Marmy Bordas, 1995, 208 pages Crer un jardin sauvage Violet Stevenson Nathan, 168 pages Le jardinage CRIOC, Inter-Environnement Wallonie, Espace Environnement Service public de Wallonie, DGARNE, 1995 118 pages. Epuis Pesticides Actions Network asbl Son site internet donne, dans sa rubrique "Approfondir", des renseignements sur les toxicits des insecticides utiliss dans la maison contre les mouches, cafards, moustiques, ainsi que les rsultats des tudes pidmiologiques relatives aux enfants. www.pan-belgium.be Fax : 02/344.10.66 E-mail : bdecupere@hotmail.com Service public de Wallonie Direction gnrale de lAgriculture des Ressources naturelles et d lEnvironnement Le site Internet de la Rgion wallonne vous donne des conseils dcoconsommation concernant le jardinage. http://environnement.wallonie.be/
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Adresses utiles
Adalia asbl Lasbl Adalia a pour objectifs dinformer et de sensibiliser les enfants afin quils deviennent, demain, des adultes respectueux de lenvironnement. Elle vise aussi toucher leurs parents afin de les inciter diminuer lutilisation des pesticides la maison et au jardin. Dans ce cadre, elle dveloppe un programme dinformation sur les mthodes de lutte alternatives aux pesticides. Adalia dveloppe un site Internet quatre saisons sans pesticides sur lequel il est possible de trouver les conseils utiles pour pratiquer la lutte alternative contre beaucoup de parasites du jardin. asbl Adalia, rue des Coccinelles, 24 4600 Vis. Tl. : 04 379 06 84 Fax : 04 379 06 84 E-Mail : info@coccinelles.be Site Internet : www.coccinelles.be Le Rseau Eco-consommation Le Rseau Eco-consommation dite des fichesconseils destines soutenir et encourager les consommateurs dans lapprentissage dun nouveau mode de consommation plus respectueux de lenvironnement. On y trouve des conseils sur les activits de jardinage ou des solutions cologiques aux problmes que lon peut rencontrer en pratiquant cette activit. Une permanence tlphonique est accessible tous pour apporter une rponse aux questions poses. Rseau Eco-consommation Rue de Montigny, 29 6000 Charleroi Tl. : 071 300 301 Site Internet : http://ecoconso.org Pesticides Actions Network asbl rue du Prvt, 131 - 1050 Bruxelles
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Pour lanalyse du sol de votre jardin, vous pouvez vous adresser lun de ces laboratoires. Noubliez pas de demander le prix des analyses. Centre Provincial dInformation Agricole Rue Horritine, 1 6600 Michamps (Bastogne) Tl. : 061 21 18 32 Institut Agricole de la Province de Hainaut Laboratoire de pdologie Rue Pastur, 11 7800 Ath Tl. : 068 28 21 90 Office Provincial Agricole Section Analyse des terres Domaine de Saint-Quentin 5590 Ciney Service pdologique de Belgique De Croylaan, 48 3001 Leuven-Heverlee Tl. : 016 22 54 26 Station Provinciale dAnalyse Agricole Rue de Dinant, 119A 4557 Tinlot (Scry) Tl. : 081 51 15 21 Station Provinciale dAnalyse et de Recherche Applique en Agriculture et en Horticulture Rue Saint-Nicolas, 17 1310 La Hulpe Tl. : 02 653 67 80
En cas d'ingestion
Centre Antipoisons Tl. : 070 245 245 c/o Hpital Militaire Reine Astrid rue Bruyn 1120 Bruxelles Tl. : 02 264 96 36 Fax : 02 264 96 46
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Rfrence concernant les ressources gntiques et la rsistance aux maladies des arbres fruitiers, informations, coordonnes de ppiniristes, ventes de fruits issus des vergers de varits anciennes de la station. Nombreuses publications sur les varits anciennes darbres fruitiers recommandes pour la culture damateurs Station de Phytopathologie. Centre de Recherches Agronomiques de Gembloux. Chemin de Liroux, 4 5030 Gembloux Tl. : 081 61 20 99
Si vous souhaitez faire identifier une maladie des vgtaux de votre jardin ou identifier un ravageur, vous pouvez vous adresser lun de ces laboratoires. Noubliez pas de demander le prix des analyses. La Clinique des Plantes CORDER asbl Unit de phytopathologie Facult dingnierie biologique agronomique et environnementale Croix du Sud, 2 bte 3 1348 Louvain-la-Neuve Tl. : 010 47 37 52 Fax : 010 47 86 97 Phytalis Rue Baty de Fleurus, 59 5030 Gembloux Tl. : 081 61 24 14 Fax : 081 61 59 91 Station de Phytopathologie. Centre de Recherches Agronomiques de Gembloux Chemin de Liroux, 4 5030 Gembloux Tl. : 081 61 20 99
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Index
abeille solitaire..................... 28 acidit................................... 7 adjuvant. .............................. 16 arosol. ................................ 34 agent mouillant..................... 16 amendement organique. ............ 8 arachnide............................... 5 arrosage............................... 35 azote................................7, 12 batracien.............................. 27 bio-accumulation................... 19 biodgradation...................... 22 biodiversit............................ 6 bio-pesticide......................... 29 broyeur................................ 51 calcaire.................................. 7 calcaire broy. ......................... 7 chauve-souris. ....................... 28 chaux. .................................... 7 chrysope.............................. 28 coccinelle............................. 28 compost................................. 9 compostage.......................9, 45 crapaud................................ 27 dchet organique..................... 9 dveloppement durable........... 15 dioxine. ................................ 43 dioxyde de carbone................ 45 dispersant............................ 16 dolomie. ................................. 7 effet de serre........................ 34 emballage plastique............... 44 engrais. .................................. 4 engrais chimique................... 10 engrais minral. ..................... 10 engrais organique............. 10, 13 pandage. ............................. 11 quilibre nutritionnel............. 24 eutrophisation. ...................... 11 fauvette............................... 27 fongicide.............................. 15 forficule............................... 28 fumier. ................................... 8 grenouille............................. 27 gupe.................................. 28 haie. .................................... 41 herbicide......................... 15, 25 hrisson............................... 27 humus. ................................. 13 incinration.......................... 43 insecticide............................ 15 insecticide de contact. ............ 16 insecticide systmique............ 16 insectivore. ........................... 27 lithothamme ou marl.............. 7 lutte biologique. .................... 26 mare.................................... 41 marne.................................... 7 mauvaise herbe..................... 25 msange. .............................. 27 micro-organisme.................... 22 mulching ...................25, 37, 51 musaraigne........................... 27 nappe phratique. .................. 19 nappe souterraine.................. 12 nitrate................................. 12 nutriment............................. 14 nutriment............................. 34 paillage. ............................... 37 paillage . ...................25, 37, 51 parasite. .......................... 19, 22 pesticide........................15 34 pesticide usage agricole. ........ 16 pesticide usage non agricole. .. 16 ph.....................................7,13 phosphate............................ 12 photosynthse. ...................... 45 pic...................................... 27 plancton. .............................. 19 pollinisateur......................... 21 pollution sonore.................... 49 porosit du sol........................ 8 potassium. ............................ 12 prdateur naturel................... 26 principe actif........................ 16 produit phyto-pharmaceutique.. 16 pyrthrine............................ 29 rmancence. .......................... 19 rsidu toxique....................... 45 rsistance............................. 19
Lenvironnement au jardin 59
rtention deau. ....................... 8 rouge-gorge.......................... 27 salamandre........................... 27 seuil de nocivit.................... 30 solvant. ................................ 16 syrphe. ................................. 28
60 Lenvironnement au jardin
- Les mauvaises herbes : pas si grave que a !............................ - Remplacer les pesticides par des prdateurs naturels............... - Les bio-pesticides.................................................................... - La lutte intgre...................................................................... - Label bio. ................................................................................ 8. pour les inconditionnels des pesticides.................................. - Dcortiquer une tiquette, lire une notice. .............................. - Les emballages sont aussi des dchets dangereux....................
25 26 29 30 30 31 31 34
43 43 44 44 45 45
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Diffusion :
DGARNE - Dpartement du Dveloppement Direction de la Sensibilisation lEnvironnement Avenue Prince de Lige,15 5100 Jambes Tl.: 081/33.51.80 http://environnement.wallonie.be
Cette brochure fait partie de la srie Les Guides de lEcocitoyen. Sont galement disponibles: Grer les dchets mnagers Composter les dchets organiques Automobile et environnement Alimentation et environnement Numro vert : 0800-11 901 (jours ouvrables de 8h30 17h00 et bote vocale 7j/7 de 07h00 23h00) Les Espaces Wallonie : Rue de France, 3- 6000 Charleroi Place Saint-Michel, 86 - 4000 Lige Rue du March aux Herbes, 25-27 - 1000 Bruxelles Les centres dinformation et daccueil (de 8H30 17H du lundi au vendredi) : TOURNAI : MONS : NIVELLES : VERVIERS : WAVRE : NAMUR : EUPEN : ARLON : Rue de la Wallonie, 19-21 - 7500 Tournai E-mail : cia.tournai@mrw.wallonie.be Rue de la Seuwe, 18-19 - 7000 Mons Rue de Namur, 67 - 1400 Nivelles Rue Xhave, 86 - 4800 Verviers Rue de Bruxelles, 48-50 - 1300 Wavre Rue de Bruxelles, 20 - 5000 Namur Gospertstrasse, 2 - 4700 Eupen Place Didier, 42 - 6700 Arlon E-mail : cia.mons@mrw.wallonie.be E-mail : cia.lalouviere@mrw.wallonie.be E-mail : cia.nivelles@mrw.wallonie.be E-mail : cia.verviers@mrw.wallonie.be E-mail : cia.wavre@mrw.wallonie.be E-mail : cia.namur@mrw.wallonie.be E-mail : cia.eupen@mrw.wallonie.be E-mail : cia.arlon@mrw.wallonie.be
Les mobilinfos : Ils sarrtent dans prs de 80 communes, sur le march ou devant lHtel de Ville. Infos au 0800-1-1901
Lenvironnement au jardin
Brochure gratuite D/2009/11802/25 - Octobre 2009 Editeur responsable : Claude DELBEUCK, DGARNE, 15 Avenue Prince de Lige - 5100 Jambes Imprim sur papier recycl.