Kerncijfers Wijn

PRODUCTSCHAP WIJN

Introductie
In deze brochure zijn gegevens opgenomen over de invoer van wijn in Nederland (20052007), de wijnconsumptie per hoofd van de bevolking (1860-2007), het verbruik per hoofd
van de bevolking naar wijnsoort (2007), de aankoop van stille wijn naar kleur (2007), het
volumeaandeel naar plaats van aankoop (2007), het volumeaandeel van verpakkingen stille
wijn (2007) en de wijnimport in hectoliter naar bulk en kleinverpakking (2007).
Meerdere exemplaren van deze brochure zijn gratis via onze website www.wijninfo.nl te
bestellen. Tabblad Wijninformatie, onderwerp: aanvraag brochures. Voor uitgebreide kerncijfers
wijn verwijzen wij u eveneens naar onze website. Tabblad Importeren/Produceren, onderwerp:
marktonderzoek.
Uitgave 2008

2 Kerncijfers Wijn

Kerncijfers Wijn 3

Wijninvoer in hectoliter naar oorsprong4

Landen
EUROPESE UNIE
Belgi

Volume aandeel
20062

20073

2007

DERDE LANDEN

119.107

157.572

151.725

3,5%

Argentini

1.744

1.750

0,0%

Australi

456.905

489.862

606.794

14,2%

Brazili

1.612.789

1.363.288

1.305.591

30,5%

Bulgarije

13.562

5.682

8.091

0,2%

Chili

2.608

3.157

826

0,0%

China

5.719

0,1%

Hongarije

Bulgarije
Duitsland
Frankrijk
Griekenland
Hongarije
Ierland
Itali

Landen

20051

Volume aandeel
20051

20062

20073

2007

85.263

95.329

114.984

2,7%

157.518

169.794

207.354

4,8%

913

3.670

0,0%
0,0%

188.486

210.615

276.913

6,5%

3.086

3.264

3.220

0,1%

610

706

1.305

0,0%

87

40

0,0%

6.997

7.787

13.047

0,3%

245

342

479

0,0%

0,0%

360.413

404.670

417.507

9,7%

Isral

Luxemburg

5.035

6.081

3.514

0,1%

Marokko

Oostenrijk

3.226

1.837

2.600

0,1%

Nieuw-Zeeland

450

0,0%

Turkije

136.548

3,2%

Verenigde Staten

128.340

167.655

134.047

3,1%

372

0,0%

Zuid-Afrika

473.057

371.511

306.255

7,1%

444.957

423.476

9,9%

Zwitserland

90

228

10

0,0%

139

1.623

0,0%

Overige landen

2.389

2.619

18.465

0,4%

60.865

140.416

3,3%

Totaal derde landen

1.049.751

1.029.943

1.077.032

25,1%

Polen
Portugal

131.015

147.153

Roemeni
Spanje

506.977

Tsjechi
Verenigd Koninkrijk

44.268
15.408

9.122

1.697

0,0%

Totaal EU

3.271.313

3.096.173

3.208.699

74,9%

Totaal EU

3.271.313

3.096.173

3.208.699

74,9%

TOTAAL

4.321.064

4.126.116

4.285.731

100,0%

1 Bijgeschat juli 2006

2 Bijgeschat per maart 2007

3 Bijgeschat per 1 mei 2008

4 Voor een overzicht van voorgaande jaren en alle
landen zie www.wijninfo.nl

Overige landen

4 Kerncijfers Wijn

Bron: CBS

Kerncijfers Wijn 5

Wijninvoer in waarde x 10004

Landen

Volume aandeel

Landen

20051

20062

20073

2007

DERDE LANDEN

28.046

34.515

28.749

3,2%

230

296

Duitsland

71.403

77.149

86.393

Frankrijk

312.036

346.308

334.648

37,1%

1.281

939

1.415

0,2%

Chili

267

204

105

0,0%

China

875

0,1%

Hongarije

EUROPESE UNIE
Belgi
Bulgarije

Griekenland
Hongarije
Ierland
Itali
Luxemburg
Oostenrijk
Portugal

20062

20073

2007

Argentini

15.155

17.830

21.462

2,4%

0,0%

Australi

38.162

39.211

50.657

5,6%

9,6%

Brazili

389

0,0%

Bulgarije

76.185

84.165

88.524

9,8%

Isral

1.424

1.626

1.098

0,1%

Marokko

893

635

1.506

0,2%

Nieuw-Zeeland

563

0,1%

Roemeni

4,9%

Turkije

Polen

Volume aandeel
20051

529

0,0%

39.526

44.491

55.675

6,2%

319

317

335

0,0%

165

198

427

0,1%

18

0,0%

3.641

5.485

0,6%

139

99

0,0%

0,0%

3.387
0

49.060

43.973
69

0,0%

Verenigde Staten

22.804

31.903

25.631

2,8%

83.597

78.874

75.078

8,3%

Zuid-Afrika

68.420

53.853

50.351

5,6%

54

220

0,0%

Zwitserland

133

205

0,0%

Verenigd Koninkrijk

8.488

13.072

20.374

2,3%

Overige landen

840

602

7.112

0,8%

Overige landen

4.133

1.903

616

0,1%

Totaal derde landen

189.590

192.408

217.637

24,1%

633.626

688.911

684.502

75,9%

Roemeni
Spanje
Tsjechi

Totaal EU
1 Bijgeschat juli 2006
2 Bijgeschat per maart 2007

6 Kerncijfers Wijn

3 Bijgeschat per 1 mei 2008

4 Voor een overzicht van voorgaande jaren en alle
landen zie www.wijninfo.nl

150

0,0%

45.743

Totaal EU

633.626

688.911

684.502

75,9%

TOTAAL

823.216

881.319

902.139

100,0%

Bron: CBS
Kerncijfers Wijn 7

Wijnconsumptie per hoofd van de bevolking in Nederland

jaar

liters

jaar

liters

jaar

liters

1860

1,90

1970

5,15

1990

14,54

1870

2,27

1971

6,23

1991

15,34

1880

2,53

1972

7,81

1992

15,91

1890

2,16

1973

8,89

1993

15,18

1900

1,86

1974

10,37

1994

15,69

1909

0,80

1975

10,26

1995

16,57

1919

0,80

1976

11,35

1996

17,10

1929

1,70

1977

11,73

1997

17,50

1939

1,20

1978

12,18

1998

18,40

1949

0,60

1979

11,96

1999

18,60

1959

1,60

1980

12,85

2000

18,80

1961

2,34

1981

12,95

2001

18,90

1962

2,47

1982

14,15

2002

19,00

1963

2,60

1983

13,87

2003

19,60

1964

2,88

1984

15,22

2004

20,60

1965

3,35

1985

14,96

2005

21,30

1966

3,50

1986

14,90

2006

21,50

1967

4,15

1987

14,60

2007

21,60

1968

4,29

1988

14,79

1969

4,29

1989

14,86

Bron: Productschap Wijn

8 Kerncijfers Wijn

Kerncijfers Wijn 9

100

Verbruik per hoofd van de bevolking

naar wijnsoort in 2007
wijnsoort

liters

volume
aandeel

waarde
aandeel

Rood

53%

55%

Wit

32%

31%

Ros

15%

14%

Mousserende wijn

0,54

2,5

Champagne

0,46

2,1

Parelwijn

0,82

3,8

Kwaliteitswijn wit

4,32

20,0

Kwaliteitswijn rood

5,71

26,4

Tafelwijn wit

4,26

19,7

Tafelwijn rood

3,50

16,2

Port, Sherry e.d.

1,41

6,6

Gearomatiseerde wijn

0,57

2,6

21,60

Aankoop stille wijn verdeeld naar kleur in 2007

80

60

Bron: GfK

40

60%
20

100,0

Volumeaandeel
Waardeaandeel

50%
40%

Bron: CBS / Productschap Wijn

0

30%
20%
10%
0%

10 Kerncijfers Wijn

Rood

Wit

Ros
Kerncijfers Wijn 11

100

Volumeaandeel naar plaats van

aankoop in 2007

Volumeaandeel verpakkingen stille wijn in 2007

volumeaandeel
Supermarkt

90,6

volumepercentages
80

Fles

Slijterij

4,1

< 750 ml

Warenhuis

0,3

750 ml

Groothandel

2,3

Overige aankoopplaats

2,7

60

1,0
62,2

> 750 ml

24,3

Overige verpakkingen

Bron: GfK
40

volumepercentages

87,6

12,3

Pakken t/m 2 L

7,0

Overigen; bag in box, blik etc.

5,3
100,0

20

100,0

Bron: GfK

Wijnimport in hectoliter naar bulk en kleinverpakking in 2007

Stille wijn

verpakt

bulk

totaal

3.839.586

446.145

4.285.731

Bron: CBS / Productschap Wijn

12 Kerncijfers Wijn

Kerncijfers Wijn 13

14 Kerncijfers Wijn

Kerncijfers Wijn 15

PRODUCTSCHAP WIJN

WIJNINFORMATIECENTRUM

Productschap Wijn I Stadhoudersplantsoen 12 I Postbus 29739 I 2502 LS Den Haag

T 070 370 83 47 I F 070 370 84 08 I E pw@wijninfo.nl I I www.wijninfo.nl
16 Kerncijfers Wijn