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Mtodo de separacin de mezclas homogneas:

Los procedimientos que se utilizan para separar los componentes de una mezcla heterognea son
variados y dependen de las propiedades de la mezcla. Algunos de estos procedimientos son:
Evaporacin:
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullicin de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta
que se evapore totalmente. Algunas veces no es necesario calentar la disolucin sino dejarla pasar en un
recipiente abierto en contacto con el aire.
Este mtodo se emplea si no tenemos inters en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes
quedan en el envase.
Un ejemplo de esto se encuentra en las Salinas. All se llenan enormes embalses con agua de mar, y los
dejan por meses, hasta que se evapora el agua, quedando as un material slido que contiene numerosas
sales tales como cloruro de slido, de potasio, etc
La evaporacin se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como capsula de porcelana,
etc.






Destilacin:
Consiste en separar dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin que luego se condensan al
pasar por una tubera fra. El lquido con menor punto de ebullicin (el ms voltil) se evapora y se
separa primero. Mediante la destilacin se puede separar tambin una mezcla de varios lquidos
con diferentes puntos de ebullicin, como en el caso de la destilacin fraccionada, que se usa para
separar los componentes del petrleo en una columna de fraccionamiento.
Por ejemplo el agua y la arena. En este mtodo se utilizan los embudos, el filtro y el envase para
recibir el lquido.

TIPOS DE DESTILACION:
Destilacin simple:
La destilacin simple se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos a destilar contiene
nicamente una sustancia voltil, o bien, cuando sta contiene ms de una sustancia voltil,
pero el punto de ebullicin del lquido ms voltil difiere del punto de ebullicin de los otros
componentes en, al menos, 80 C.
El resultado final es la destilacin de un solo producto, ya sea:
porque en la mezcla inicial slo haba un componente, o
porque en la mezcla inicial uno de los componentes era mucho ms voltil que el resto





Destilacin fraccionada
La destilacin fraccionada se utiliza cuando la mezcla de productos lquidos que se pretende
destilar contiene sustancias voltiles de diferentes puntos de ebullicin con una diferencia entre
ellos menor a 80 C.
Al calentar una mezcla de lquidos de diferentes presiones de vapor, el vapor se enriquece en el
componente ms voltil y esta propiedad se aprovecha para separar los diferentes compuestos
lquidos mediante este tipo de destilacin.
El rasgo ms caracterstico de este tipo de destilacin es que necesita una columna de
fraccionamiento.
La destilacin fraccionada se puede realizar a presin atmosfrica o a presin reducida, tal
como se ha comentado para la destilacin simple en el apartado anterior.

Destilacin por arrastre de vapor: La destilacin por arrastre de vapor posibilita la
purificacin o el aislamiento de compuestos de punto de ebullicin elevado mediante una
destilacin a baja temperatura (siempre inferior a 100 C). Es una tcnica de destilacin muy
til para sustancias de punto de ebullicin muy superior a 100 C y que descomponen antes o al
alcanzar la temperatura de su punto de ebullicin.
La destilacin por arrastre de vapor es una tcnica de destilacin que permite la separacin de
sustancias insolubles en H
2
O y ligeramente voltiles de otros productos no voltiles. A la mezcla
que contiene el producto que se pretende separar, se le adiciona un exceso de agua, y el
conjunto se somete a destilacin. En el matraz de destilacin se recuperan los compuestos no
voltiles y/o solubles en agua caliente, y en el matraz colector se obtienen los compuestos
voltiles y insolubles en agua. Finalmente, el aislamiento de los compuestos orgnicos recogidos
en el matraz colector se realiza mediante una extraccin.

Cristalizacin:
Consiste en purificar una sustancia slida. Esto se hace disolviendo el slido en un disolvente
caliente en el cual los contaminantes no sean solubles, luego se filtra en caliente para eliminar las
impurezas se deja que el lquido se enfre lentamente hasta que se formen los cristales



FUSIN POR ZONAS-
Utilizado para purificar slidos. Consiste en pasar la mezcla a purificar por una fuente
de calor muy intensa, consiguiendo que se funda dependiendo de las diferentes
temperaturas de fusin de cada elemento y pudiendo ser separado de otras
sustancias. Una vez se vaya enfriando.

Mtodo de separacin de mezclas heterogneas:

Filtracin:
Se trata de una operacin que permite separar mezclas heterogneas (slido-
lquido) mediante filtros. Tal y como se puede observar en la imagen el papel
retiene la parte slida y la separa de la lquida que se precipita en interior del
recipiente. Puede realizarse de dos formas distintas: por presin atmosfrica o al
vaco.