Academia Pre-UniversitariaCEPREMUNI 2014-II

Docente: Eduardo Taboada Rodrguez

Introduccin a la Qumica
La Qumica:
1.1*concepto: La qumica es una ciencia natural
experimental que se encarga del estudio de la materia
constituida por tomos su composicin, su estructura,
sus propiedades, sus transformaciones y los cambios
de energa que acompaan a dichas transformaciones.
1.2 Clasificacin: Para una mejor compresin del
amplio campo de la qumica podemos dividirla en las
aplicadas a todas las ramas de la qumica
a) Qumica General: Estudia las leyes , principios y
teoras que rigen a las sustancias y q son aplicadas a
todas las ramas de la qumica
b)Qumica Inorgnica: Estudia las sustancias que no
tengan carbono , es decir la materia inerte o inanimada
c)Qumica Orgnica: Estudia las sustancias que
contienen carbono. Ejm: Los componentes de la
materia viva.
d) Qumica Analtica: Se encarga de desarrollar
tcnicas y procedimientos para el conocimiento de
sustancias.
*Qumica Analtica Cuantitativa: Determina la
cantidad de cada elemento o ion que forma parte de
un compuesto o sustancia . Ejm: El anlisis quimico
volumtrico.
*Qumica Analtica Cualitativa: Identifica el tipo o
tipos de elementos o iones que forman parte de la
composicin de una sustancia.Ejm: Determinacin de
la presencia de cationes y aniones en una muestra .
e)Fisicoqumica : Estudia la rapidez (cintico) con que
ocurren las reacciones y el papel de calor en los
cambios qumicos (termodinmica)
f)Bioqumica: Estudia las reacciones
(transformaciones) qumicas que ocurren en un
organismo vivo , debido a que todas las funciones que
se desarrollaron en los organismos vivos implican
reacciones qumicas .Ejm: el fenmeno de la
fotosntesis en las plantas.
g)Qumica Nuclear: Estudia las reacciones que se
producen en el nucleo de los atomos ejm: fision y
fusin nuclear.
1.3Importancia: Considerammos las aplicaciones de
la qumica sobre otros dominios cientficos en las
disciplinas de ingeniera , en la vida diaria , asi como en
el desarrollo de la humanidad.
*En Medicina: Fabricacin de anestsicos , antibiticos
, antispticos , jarabes , frmacos , hormonas , etc que
prolongan o salvan la vida.
*En Agricultura: Fabricacicin de fertilizantes articiales
, fungicida , herbicidas , insecticidas , plaguicidas , etc.
*En la Metalurgia: Desarrollo de tcnicas y
procedimiento para la obtencin y refinacin de
metales , produccin de aceros y otras aleaciones .
*Fuente de Energia: A partir de la energa atmica , el
uso de la energa nuclear , fotoqumica , petrleo y sus
derivados , nuevos combustibles como el carbn
mineral , gas natural y biogs.
*Industria Belica: Fabricacin de bomba de hidrogeno ,
bomba de neutrn , bombas nuclares , explosivos ,
gases toxicos , etc
2.La Materia:
2.1 Termino Fundamentales :
a. Cuerpo: Porcin limitada de matria que tiene masa y
forma determinada . Ejm: una persona , libros , etc
b. Masa: Cantidad de materia que posee un cuerpo o
sustancias ,oposicin que ofrecen los cuerpos a las
modificaciones de su estado de movimiento o de
reposo (inercia).Quimicamente peso y masa son
sinnimos.
2.2Definicin: Es todo lo que se encuentra en el
universo , tiene masa e inercia . La definicin de
materia conduce a una clasificacin dual .
*A) Materia Comun (Ordinaria , condensada ,
concentrada , sustancial o materia propiamente
dicha). Materia que tiene masa tanto en reposo como
en movimiento , ocupa un espacio compuesto de
atomos . Todo aquello que tenga una velocidad menor
que la de la luz .ejem: agua aire , etc
*B) Energia (Materia disipada , no sustancial ) Es
aquella que posee masa a la velocidad de la luz .
Materia que no tiene masa en reposo , solo en
movimiento .Compuesta de cuantos o fotones , los
cuantos son mas diminutos que los atomos . Ejm: Las
radiaciones electromagnticas.
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2.3 Propiedades: Se pueden clasificar segn los
siguientes criterios :
a. De acuerdo al estado fsico e que se presenta:
a.1. Generales : Aquellas que se presentan en todos los
estados fsicos , ejemplos:
*Masa o peso , extensin o volumen , inercia ,
impenetrabilidad , densidad , indestructibilidad ,
atraccin , divisibilidad , temperatura.
a.2 Especificas (INTENSIVAS O PARTICULARES ):
*Dureza: Resistencia que ofrecen los cuerpos a ser
rayados por otros depende de la cohesin de sus
molculas.
*Tenacidad: Resistencia que ofrecen los cuerpos a ser
rotos o quebrados .
*Elasticidad : Los cuerpos tienden a deformarse ,
cuando sobre ella actua una fuerza externa , pero
cuando termina esa fuerza externa , recuperan su
forma y volumen inicial.
*Maleabilidad: Propiedad de los cuerpos de estirarse
en forma de laminas delgadas.
*Ductibilidad :Propiedad de los cuerpos de estirarse en
forma de hilos .
*Expansibilidad: Propiedad de los gases de reducir el
volumen
*Punto de Ebullicin: Temperatura a la cual la presin
de vapor de un liquido es iguak a la presin
atmosfrica.
2.4 Estados de la Materia:
2.4.1 .Estado Solido(c>R) : Forma y volumen definido .
sus molculas estn unidas por grandes fuerzas de
cohesin , es decir estas se encuentran muy juntas
unas de otras.
2.4.2. Estado Liquido :Estado mas abundante en la
superficie terrestre (3/4 partes de la tierra es agua .)
sus molculas estn en constante movimiento . Existe
un equilibrio entre las fuerzas de cohesin y repulsin .
Densidad menor a la de los solidos .
2.4.3. Estado Gaseoso: No tiene forma ni volumen
determinado . carecen de fuerzas de cohesin ,
predominan las de repulsin .
2.4.4. Estado plasmtico: Es el estado mas abundante
en el universo (materia), masa gaseosa altamente
ionizada formada por nucleos positivos y electrones
que se encuentran libre debido al estado de agitacin.

2.5 Cambios:
a) Cambio Fisico: Es aquel que no altera ni la
composicin , ni las propiedades de las sustancias , es
decir , las sustancias despus de un cambio fsico
siguen siendo las mismas . Es un cambio pasajero y
reversible (puede volver a su estado original)
b)Fenomenos Quimico: Propiedad qumica ,
fenmenos quimico , transformacin interna de la
materia , reaccin qumica . Es aquel que altera la
composicin y las propiedades de las sustancias , es
decir , las sustancias despus de un cambio quimico se
transformaran en otras composicin y propiedades
diferentes.
c) Fenomeno Alotropico: Es la existencia de un mismo
estado fsico de dos o mas forma moleculares o
cristalinas diferentes de un elemento quimico , razn
por la cual sus propiedades son diferentes.
Sustancias
ELEMENTO: Son las sustancias que estn
compuestas de un mismo tipo de tomos .
COMPUESTO: Estn compuestas por ms de un
tipo de tomos. Se combinan de tal manera que
ya no es posible identificarlos por sus propiedades
originales e individuales y solo una accin qumica
los puede separar.
El agua es un ejemplo de mezclaELEMENTO
QUIMICO: Son cuerpos simples con los que est
constituida la materia.
MEZCLA: Su composicin es variable, que est
compuestapor ms de una sustancia y sus
componentes siempre podrn separarse por
medios fsicos o mecnicos.
el vino es un ejemplo de mezcla
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Tipos de Mezclas:
a) Mezclas heterogneas: no son uniformes; en
algunos casos, puede observarse
la discontinuidad a simple vista (sal y carbn, por
ejemplo); en otros casos, debe usarse una mayor
resolucin para observar la discontinuidad.

b) Mezclas homogneas: son totalmente
uniformes (no presentan discontinuidades al
ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades
y composicin en todo el sistema, algunos ejemplos
son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogneas se
denominan soluciones.
*Sistema Qumico
Un sistema qumico es una porcin de cuerpo
material con limites especficos y que es objeto
de estudios y/o anlisis con algunos fines
especficos.
Los limites de un sistema son muy
importantes para determinar si hay paso de
materia o energa desde el sistema hacia afuera
(entorno o alrededores) o desde los alrededores
hacia el sistema. Hay tres tipos de sistemas:
1. Sistema Abierto: Es aquel en el cual la masa
y energa pueden entrar o salir libremente del
sistema. Por ejemplo: La ebullicin de agua en
un recipiente abierto.
2. Sistema Cerrado: La masa dentro del
sistema permanece constante, pero la energa
puede entrar o salir del sistema. Por
ejemplo: La ebullicin de agua en un recipiente
cerrado.
3. Sistema Cerrado y Aislado: La masa y
energa dentro del sistema permanece
constantes. Por ejemplo: Agua hervida dentro
de un termo por espacio de 10 minutos.
PARTES DE UN SISTEMA:
1. Medio Externo: Es todo aquello que rodea el
sistema.
2. Pared del Sistema: Es el medio material que
separa el medio externo y el sistema
propiamente dicho.
3. Fase: Es toda materia (masa) homognea,
por lo tanto las sustancias puras y mezclas
homogneas, cada una constituyen una sola
fase.
4. Interface: Es el medio que separa dos fases.
5. Componente: Es el tipo de sustancia
qumica (simple o compuesta) presente en el
sistema.
1. ( ) Acidez, electronegatividad, carcter metlico; son
ejemplos de:
A) Propiedades fsicas generales B) Propiedades
fundamentales de la materia
C) Propiedades especficas fsicas D) Propiedades
especficas qumicas

2. ( ) Propiedad que indica la cantidad de materia en un
espacio determinado.
A) Energa B) Materia C) Masa D) Electrn
3. ( ) Tipo de energa que se tiene en un foco
apagado:
A) Cintica B) Potencial C) Calorfica D) Elica

4. ( ) Partcula que no tiene carga, ubicado en el ncleo
de un tomo, con masa de 1 u.m.a.
A) Neutrn B) Positrn C) Electrn D) Protn

5. ( ) Propiedad que permite conocer el nmero de
electrones que tiene un tomo neutro.
A) Nmero de oxidacin B) Nmero cuntico principal
C) Nmero de masa D) Nmero atmico

6. ( ) Trmino con que se conoce el cambio que sufre
una sustancia slida cuando se aumenta su
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temperatura.

A) Solidificacin B) Fusin C) Sublimacin D)
Evaporacin

7. ( ) Mtodo de separacin de mezclas que permite
purificar dos o ms lquidos miscibles
aprovechando sus distintos puntos de ebullicin.
A) Destilacin B) Evaporacin C) Filtracin D)
Decantacin
8. ( ) Se lleva a cabo un cambio fsico cuando se
produce la:
A) Oxidacin del hierro B) Sulfuracin del hierro
C) Fusin del hierro D) Cloracin del hierro
9. ( ) Son ejemplos de compuestos qumicos:
A) Vidrio, Mayonesa, Crema B) Hierro, Bronce, Acero
C) Agua salada, Refresco, paleta D) Cloruro de sodio,
Oxido ferroso, Agua
10. ( ) Propiedad que nos indica la facilidad o dificultad
de que las sustancias que se disuelvan entre si:
A) Licuefaccin B) Miscibilidad C) Fusin D)
Ductilidad
11. ( ) Sustancia pura compuesta por una sola clase de
tomos:
A) Mezcla B) Molcula C) Compuesto D) Elemento

12. ( ) Viscosidad, punto de ebullicin, densidad o
maleabilidad son ejemplos de:

A) Propiedades fsicas generales B) Propiedades
especficas fsicas
C) Propiedades especficas qumicas D) Propiedades
fundamentales Profa. Carmen Patricia Aguilar Segura
Academia de Qumica 11
13. ( ) Principio de actividad interna de la materia.
A) Volumen B) Masa C) Electrn D) Energa
14. ( ) Tipo de energa que se observa en el cauce de un
ro:
A) Cintica B) Potencial C) Esttica D) Elica
15. ( ) Partcula ms pequea de un elemento que
presenta propiedades especficas.
A) Compuesto B) Molcula C) tomo D) Mezcla

16. ( ) Propiedad que nos indica el cambio que sufre
una sustancia lquida cuando se aumenta su
temperatura.

A) Solidificacin B) Fusin C) Sublimacin D)
Evaporacin

17. ( ) Mtodo de separacin de mezclas que permite
eliminar un slido finamente suspendido en un
lquido utilizando una membrana porosa.

A) Destilacin B) Evaporacin C) Filtracin D)
Decantacin

19. ( ) Mtodo que se permite separar 2 lquidos no
miscibles debido a su diferencia de densidades.

A) Destilacin B) Evaporacin C) Filtracin D)
Decantacin
20. ( ) A la mnima cantidad de sustancia formada por
dos o ms elementos iguales o diferentes unidos
en forma constante y definida se le denomina:

A) Compuesto B) Molcula C) tomo D) Mezcla