Entorno Jurdico: Para poder tener una empresa en Chile, se deben cumplir con ciertos

requisitos para que pueda funcionar sin ningn inconveniente, como por ejemplo en el caso de
Sabor Alternativo, que es una PYME inserta en el rubro de la alimentacin debe cumplir con
una resolucin sanitaria, iniciacin de actividades entre otros. Estos requisitos son de carcter
obligatorios, ya que si llegase a faltar alguno de ellos nuestra PYME no podra funcionar dentro
de la Ley, y se arriesgara a multas entre otras sanciones con riesgos ms all de lo monetario.
Todas las Leyes y requisitos irn variando segn el gobierno que tenga el pas en el momento
de querer concretar una idea de negocio, y ste debe ser capaz de adaptarse. En este rubro se
est constantemente en fiscalizacin, ya que se trabaja con alimentos y estos si no cumplen
con los estndares de calidad que se nos exigen pueden daar la salud de las personas. Esto
tiene un efecto negativo, ya que debemos estar en constante inversin para alcanzar y
adaptarnos a las exigencias actuales, afectando el costo de nuestros productos, por otra parte
si somos optimistas tambin podemos tomarlo que esto mismo nos ayudar a entregar
productos de mejor calidad y con altos estndares en toda su lnea de produccin.
Por ejemplo: Si una empresa es multada por no cumplir con temas relacionados con la higiene,
sta deber pagar una multa y al mismo tiempo deber invertir para poder corregir la
deficiencia, a su vez le entregar un mejor servicio a su pblico.



Entorno Poltico: La empresa como centro de actividad econmica, dentro de la sociedad,
requiere que funcione de manera eficiente para lograr sus objetivos y metas. Sabor Alternativo
es una empresa que tiene todos los patrones bien definidos polticamente hablando, ya que
para todos los efectos es una empresa privada, sin embargo, debe cumplir con todo lo que
dispongan los respectivos entes gubernamentales. El actual gobierno de Chile ofrece varios
beneficios tributarios los cuales pueden ayudar a que esta PYME pueda realizar sus
declaraciones de IVA de una manera mucho menos engorrosa ya que el SII sera quien
preparar y propondr la declaracin de cada empresa, para as facilitar aun ms el pago de los
impuestos, la inversin ser rebajada de las utilidades de una sola vez (depreciacin
instantnea), tambin nos ahorraremos los costos que implican el llevar una contabilidad
completa, lo que en algunas PYMES pueden llegar a ser mucho mayores que los impuestos
pagados. En conclusin en el actual gobierno, las PYMES tendran ms consideraciones en
cuanto a los trmites de impuestos se refiere.