INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y

CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS





QUIMICA INDUSTRIAL
PRACTICA No. 5:
EQUILIBRIO QUIMICO

EQUIPO No 4
NOMBRE FIRMA
Prieto Contreras Axel

Ramrez Mena Javier
Rodriguez Tinajero Alejandro








Secuencia: 2IM33
07-Mayo-2014





PRACTICA 5

EQUILIBRIO QUIMICO
Durante el desarrollo de esta prctica se lograron los siguientes objetivos:

OBJETIVOS
1.- El alumno determinara a partir de datos experimentales la constante de equilibrio
qumico en funcin de las concentraciones en un sistema homogneo a temperatura
constante.
OBJETIVOS PARTICULARES
1.- Observaremos y aprenderemos experimentalmente a determinar la constante de
equilibrio en un sistema homogneo.
2.- Determinar el Ac remanente y cul es el rendimiento real de las sustancias.
3.- Interactuar con sustancias y por medio de clculos analticos determinar la constante
de equilibrio quimico de la reaccin qumica


RESUMEN
El equilibrio qumico es la parte de la qumica que estudia aquellos sistemas en los que se
realiza una reaccin en condicin dinmica, debido a que la mezcla de reaccin obtenida
presenta una velocidad de reaccin hacia la derecha como hacia la izquierda, es decir con
la misma velocidad con la que los reactivos forman a los productos, estos reaccionan
tambin para regenerarse nuevamente a los reactivos.
De acuerdo a la ley de Accin de Masas, y arreglando los trminos en la ecuacin
anterior, se obtiene la constante de equilibrio qumico en funcin de las concentraciones
molares (Kc), de ello se desprende la expresin matemtica que corresponde a la Ley del
Equilibrio Qumico.
La constante de equilibrio tiene un valor nico y depende a su valor alto o bajo
corresponde su eficiencia, de ellos corresponde Kp, Kc y Kx.










INTRODUCCIN


El equilibrio qumico es la parte de la qumica que estudia aquellos sistemas en los que se
realiza una reaccin qumica en condiciones dinmicas, debido a que la mezcla de
reaccin obtenida presenta una velocidad de la reaccin hacia la derecha igual a la
velocidad de reaccin inversa.

Es decir, que con la misma velocidad con la que los reactivos forman a los productos,
estos reaccionan tambin para regenerar nuevamente a los reactivos.
La condicin mencionada en los prrafos anteriores se representa escribiendo unas
flechas en contra sentido separando a los reactivos de los productos de la siguiente
manera:
aA + bB cC + dD

La ec. Anterior y de acuerdo a la ley de Accin de masas la velocidad de reaccin directa
(v) es proporcional a las concentraciones molares de A y de B elevadas a los coeficientes
estequiomtricos correspondientes:
V
1
(A)
a
(B)
b


V
1
= K
1
(A)
a
(B)
b

De igual forma la velocidad de reaccin inversa (1/2) es proporcional a la concentracin
molar de C y D elevadas a sus coeficientes estequiometricos respectivos:
V
2
(C)
c
(D)
d
V
2
= K
2
(C)
c
(D)
d

En la condicin de equilibrio qumico se debe cumplir V1 = V2
K
1
(A)
a
(B)
b
= K
2
(C)
c
(D)
d
Arreglando los trminos de la ecuacin anterior, se obtiene la constante de equilibrio
qumico en funcin de las concentraciones molares (K
c
):
K
1
/ K
2
= (C)
c
(D)
d
/ (A)
a
(B)
b

Por lo que la expresin matemtica anterior corresponde a la Ley de Equilibrio Qumico



La constate de equilibrio qumico K, cuando se expresa como una relacin de
concentraciones molares se simboliza como K
c
, cuando se dan en funcin de la presin
parcial es K
p
y cuando es una relacin de fracciones molares es K
x.

La constante K tiene un valor nico a temperatura constante, y si este es alto implica una
alta eficiencia de reaccin, mientras que un valor bajo de K representa poco rendimiento
en la reaccin.

La forma de relacionar y calcular y calcular K
p
en funcin de K
c
o de K
x


Kp = Kc (RT)
ng
= KxP
n


Principio de Le Chatelier- Braun

Existe factores que modifican la condicin de equilibrio qumico cono son: la
concentracin. La temperatura y la presin, con base en ello se deben buscar las
condiciones de operacin que lleven a lograr una mayor eficiencia en una reaccin
qumica.
Por lo tanto es conveniente hacer uso de los conceptos que se consideren en el
mencionada principio que establece: Cuando se impone un cambio en un sistema en
equilibrio, el sistema se desplazara en una direccin que tienda a neutralizar el cambio
aplicado, a manera de modificar el equilibrio en el sentido en que este sea mas eficiente.
Esterificacin
La esterificacin es una reaccin que se lleva a cabo entre un cido carboxlico y un
alcohol para producir un ster por eliminacin de agua, el producto orgnico que se
obtiene tiene aroma a flor o a fruta. Normalmente, los esteres tienen puntos de ebullicin y
fusin inferiores a los cidos o alcoholes de peso molecular anlogo; generalmente son
lquidos no corrosivos y no son txicos a menos que se inhalen en cantidades excesivas.
Una forma general de representar una reaccin de esterificacin es la siguiente:

RCOOH
(l)
+ RNOH
(l)
RCOOR
(l)
+ H
2
0
(l)










MATERIAL
NOMBRES DIBUJO USO
Soporte universal
con anillo y tela de
alambre con
asbesto

realizar montajes
con los materiales
presentes en el
laboratorio y
obtener sistemas de
medicin o de
diversas funciones


.
Mechero de Bunsen

Para calentar los
diferentes tipos de
sustancias

Refrigerante de
Rosario

Para que en lo que
calienta alguna
sustancia este
permita que no se
caliente y tenga una
temperatura
ambiente


Matraz fondo plano
de 2 bocas de 250
mL


Es utilizado para
trasportar lquidos a
otros recipientes.
Tambin se puede
utilizar para
calentar, disolver, o
preparar reacciones
qumica


2 matraces
Erlenmeyer de 250
mL

Es utilizado para
trasportar lquidos a
otros recipientes.
Tambin se puede
utilizar para
calentar, disolver, o
preparar reacciones
qumica

1 bao mara


Para poner a bao
mara sustancias
1 pipeta de 1 mL

Medir la alcuota de
lquido con bastante
precisin.


1 pipeta de 10 mL

Medir la alcuota de
lquido con bastante
precisin.
2 vasos de
precipitados de 100
mL

Es utilizado para
trasportar lquidos a
otros recipientes.
Tambin se puede
utilizar para
calentar, disolver, o
preparar reacciones
qumica

1 probeta de 100
mL


Para medir
sustancias para
realizar un
experimento
1 bureta de 25 mL

Medir con gran
precisin el
volumen del lquido
vertido
1 termomentro
(-10 a 110 C)

Para medir las
diferentes
temperaturas del
agua


1 pinzas para
bureta

sujetar diferentes
objetos hasta el
poder manipularlos
con un fin
especfico pero
adaptados a lo que
queramos hacer,
como puede ser el
caso de necesitar
algo esttico o tan
solo mover algo de
un lugar a otro
1 pinza doble
sostn


Sujetar diferentes
objetos, vaso de
precipitados,
matraz.
I pinza para
refrigerante

.para sujetar al
refrigerante


SUSTANCIAS
cido actico (CH
3
COOH )
Alcohol etlico (CH
3
CH
2
OH)
Soluciones de hidrxido concentrada (H
2
SO
4
)
Indicador de fenolftalena
Agua destilada




ACIDO ACETICO
El cido actico, cido metilencarboxlico o cido etanoico, se puede encontrar en forma
de ion acetato. ste es un cidoque se encuentra en el vinagre, siendo el principal
responsable de su sabor y olor agrios. Su frmula es CH
3
-COOH (C
2
H
4
O
2
). De acuerdo con
la IUPAC se denomina sistemticamente cido etanoico.
Aplicaciones
En apicultura es utilizado para el control de las larvas y huevos de las polillas de la cera,
enfermedad denominada galleriosis, que destruyen los panales de cera que lasabejas
melferas obran para criar o acumular la miel.
Sus aplicaciones en la industria qumica van muy ligadas a sus steres, como son
el acetato de vinilo o el acetato de celulosa (base para la fabricacin
de Nailon, rayn,celofn, etc.).
Tambin sirve en la limpieza de manchas en general.
Se usa tambin para usos de cocina como vinagre y tambin de limpieza
Seguridad
El cido actico concentrado es corrosivo y, por tanto, debe ser manejado con cuidado
apropiado, dado que puede causar quemaduras en la piel, dao permanente en los ojos, e
irritacin a las membranas mucosas. Estas quemaduras pueden no aparecer hasta horas
despus de la exposicin. Los guantes de ltex no ofrecen proteccin, as que debe usarse
guantes especialmente resistentes, como los hechos de goma de nitrilo, cuando se maneja
este compuesto.
El cido actico concentrado se enciende con dificultad en el laboratorio. Hay riesgo de
flamabilidad si la temperatura ambiente excede los 39 C (102 F), y puede formar mezclas
explosivas con el aire sobre esta temperatura (lmite de explosividad: 5,4%16%).
Los peligros de las soluciones de cido actico dependen de su concentracin. La siguiente
tabla lista la clasificacin UE de soluciones de cido actico:
Smbolo de seguridad
ALCOHOL ETILICO
El compuesto qumico etanol, conocido como alcohol etlico, es un alcohol que se presenta en
condiciones normales depresin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un
punto de ebullicin de 78,4 C.


Mezclable con agua en cualquier proporcin; a la concentracin de 95% en peso se forma
una mezcla azeotrpica.
Su frmula qumica es CH
3
-CH
2
-OH (C
2
H
6
O), principal producto de las bebidas
alcohlicas como el vino (alrededor de un 13%), la cerveza (5%), los licores (hasta un 50%) o
los aguardientes (hasta un 70%).
HIDROXIDO DE SODIO
El hidrxido de sodio (NaOH) o hidrxido sdico, tambin conocido como soda custica o sosa
custica, es un hidrxidocustico usado en la industria (principalmente como una base
qumica) en la fabricacin de papel, tejidos, y detergentes. Adems, se utiliza en la industria
petrolera en la elaboracin de lodos de perforacin base agua. A nivel domstico, son
reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberas de desages de cocinas y baos, entre
otros.
A temperatura ambiente, el hidrxido de sodio es un slido blanco cristalino sin olor que
absorbe la humedad del aire (higroscpico). Es una sustancia manufacturada. Cuando se
disuelve en agua o se neutraliza con un cido libera una gran cantidad de calor que puede ser
suficiente como para encender materiales combustibles. El hidrxido de sodio es
muy corrosivo. Generalmente se usa en forma slida o como una solucin de 50%.
ACIDO SULFURICO
El cido sulfrico es un compuesto qumico extremadamente corrosivo cuya frmula
es H
2
SO
4
. Es el compuesto qumico que ms se produce en el mundo, por eso se utiliza como
uno de los tantos medidores de la capacidad industrial de los pases. Una gran parte se
emplea en la obtencin de fertilizantes. Tambin se usa para la sntesis de
otros cidos y sulfatos y en la industria petroqumica.
Generalmente se obtiene a partir de dixido de azufre, por oxidacin con xidos de nitrgeno
en disolucin acuosa. Normalmente despus se llevan a cabo procesos para conseguir una
mayor concentracin del cido. Antiguamente se lo denominaba aceite oespritu de vitriolo,
porque se produca a partir de este mineral.
La molcula presenta una estructura piramidal, con el tomo de azufre en el centro y los
cuatro tomos de oxgeno en los vrtices. Los dos tomos de hidrgeno estn unidos a los
tomos de oxgeno no unidos por enlace doble al azufre. Dependiendo de la disolucin, estos
hidrgenos se pueden disociar. En agua se comporta como un cido fuerte en su primera
disociacin, dando el anin hidrogenosulfato, y como un cido dbil en la segunda, dando el
anin sulfato.


Adems reacciona violentamente con agua y compuestos orgnicos con desprendimiento de
calor.
FENOFTALEINA
La fenolftalena de frmula (C
20
H
14
O
4
) es un indicador de pH que en disoluciones cidas
permanece incoloro, pero en presencia de bases toma un color rosado con un punto de viraje
entre pH=8,0 (incoloro) a pH=9,8 (magenta o rosado)
Es un compuesto qumico orgnico que se obtiene por reaccin del fenol (C
6
H
5
OH) y
el anhdrido ftlico (C
8
H
4
O
3
) en presencia de cido sulfrico.
AGUA DESTILADA
El agua destilada es aquella sustancia cuya composicin se basa en la unidad
de molculas de H
2
O. Es aquella a la que se le han eliminado los iones e impurezas
mediante destilacin. La destilacin es un mtodo en desuso para la produccin de agua pura
a nivel industrial. Esta consiste en separar los componentes lquidos de una mezcla.






DIAGRAMA DE PROCESO
























Arme el equipo
como se
muestra.
Adicione al
matraz de
reaccin 30g de
cido actico,
25.3 g de alcohol
etlico y 0.5 ml
de cido
sulfrico
concentrado.
Nota: Adicione lentamente
el cido sulfurico,
permitiendo que baje
gota a gota por lap ared
del matraz, luego, mecle el
contenido del matraz con
una agitacin suave.
Abra la llave del agua para
que fluya por el
refrigerante y proceda a
calentar el matraz,
manteniendo la
temperatura a 60 Grados
C. durante una hora.
Mientras se
efectua la reaccin
de esterificacin,
agregue 25 mL de
agua destilada en
un matraz
Erlenmeyer y
adicione 0.5 mL de
cido sulfrico, con
mucha precacucin
y dejando caer el
cido, gota a gota
por la pared del
matraz.
Agregue 3 a 5 gotas de
indicador de fenoftaleina y
proceda a titular el cido
con NaOH 1M, utilizando
un fondo blanco para ver
mejor el cambio de
coloracin del indicador.
Terminando el tiempo de reaccin,
cierre la llave del agua, desmonte el
equipo y utilice la perilla para medir
una alicuota ( muestra) de 10mL de la
mezcla contenida en el matraz.
Lleve esta alicuota a
un matraz
Erlenmeyer y diluya
con 25 mL de agua
destilada.
Agregue 3 a 5
gotas de
indicador de
fenoftaleina y
titule con NaOH
1 M, anotando el
volumen gastado
de NaOH en esta
operacin.


CUESTIONARIO


1.- Escriba la ecuacin de la reaccin llevada a cabo con nombres y formulas
qumicas.
La reaccin llevada a cabo para esta prctica se puede expresar de la siguiente
manera:



cido actico Alcohol etlico ster Agua

2.-Establezca el balance general de materiales (en moles) para el proceso
efectuado.
Para la reaccin que se llevo a cabo, se muestra el balance para determinar las
concentraciones en el equilibrio de acuerdo a los datos obtenidos en el apartado
de los clculos:


Inicio 0.5mol 0.55mol 0 0
Reaccionan X X 0 0
Formacin 0 0 X X
En el equilibrio 0.5-X 0.55-X X X
En el equilibrio 0.133 0.183 0.367 0.367
3.-Cual es el reactivo limitante y cul es el reactivo en exceso en este
proceso?
Para esta reaccin, el reactivo limitante es el CH3COOH ya que es el que se
encuentra en menor cantidad, 0.5mol, mientras que el reactivo en exceso es el
CH3CH2OH ya que se introdujeron 0.55mol.

Reactivo limitante:CH3COOH

Reactivo en exceso:CH3CH2OH

CH
3
COOH + CH
3
CH
2
OH CH
3
CH
2
COOCH
3
+H
2
O
CH
3
COOH + CH
3
CH
2
OH CH
3
CH
2
COOCH
3
+H
2
O


4.- Qu porcentaje de variacin existe con respecto al valor
tericamente esperado para Kc?
Segn el valor terico de Kc reportado en la literatura, , se obtuvo el
porcentaje de error cuyo valor se presenta a continuacin:




|

|



5.-De acuerdo con los datos obtenidos cual es la eficiencia de la reaccin















6.-Cmo se vera modificado el equilibrio si constantemente se retirara el
agua que se forma? Asimismo Se modificara la eficiencia de reaccin?
Explique.
Este cambio se explica mediante el Principio de Le Chatelier, el cual establece lo
siguiente:
Si un sistema en equilibrio es perturbado por un cambio de temperatura, presin o
concentracin de uno de sus componentes, el sistema desplazara su posicin de
equilibrio de modo que se contrarreste el efecto de la perturbacin.

Al retirar el agua que se forma durante la reaccin, se est disminuyendo la
concentracin de los productos, lo cual afecta al equilibrio de tal manera que se
deber producir un efecto que tienda a contrarrestar esta perturbacin. Por lo
tanto, al disminuir la concentracin del agua, los reactivos tendern a reaccionar
entre s para restablecer las condiciones de equilibrio, verificndose la reaccin de
izquierda a derecha. Si la temperatura no cambia, el valor de Kc permanecer
constante. A continuacin se representa el cambio de la concentracin en la
reaccin:






En cuanto a la eficiencia de la reaccin, se ver modificada puesto que la
concentracin del ster aumentar conforme se retire el agua y reaccionen ms
los reactivos, provocando un incremento en el rendimiento.



Se quitan
productos
Reaccionan
reactivos
-
DIRECCIN DE
LA REACCIN
CH
3
COOH + CH
3
CH
2
OH CH
3
CH
2
COOCH
3
+H
2
O


7.-Anote las ecuaciones de las reacciones llevadas a cabo en la
neutralizacin o titulacin de los cidos sulfrico y actico remanente.
Para la Titulacin del CH
3
COOH

Acido Actico + Hidrxido de sodio ----------> Acetato de sodio + Agua.
Para la Titulacin del H
2
SO
4

+

Hidrxido de Sodio + cido Sulfrico ------> Sulfato de sodio + Agua

8.- Calcule la cantidad de ster (acetato de etilo) producido por tonelada de
acido actico considerando la eficiencia a) 100% b) obtenida en el
experimento.
a) 100%





Por lo tanto:




Producen
Producen
X = 425000g
X = 425kg
0.5 mol = 30g
1 mol = 60g
0.367mol = 9.358g
1 mol = 25.5g
CH
3
COOH + CH
3
CH
2
OH CH
3
CH
2
COOCH
3
+H
2
O



b) 21.44%








BIBLIOGRAFIA
PRINCIPIOS DE LOS PROCESOS QUIMICOS
TERMODINMICA II
AUTOR: HOUGEN, WATSON, RAGATZ
EDITORIAL REVERT, S.A.
BARCELONA, ESPAA


100%
Producen
X = 425kg
100%
425kg
466.67kg
21.44%
91.12kg
CH
3
COOH + CH
3
CH
2
OH CH
3
CH
2
COOCH
3
+H
2
O