Observacin y diseccin de

un crustceo decpodo:
el cangrejo de mar
Recuerda 1
Los crustceos son artrpodos con dos pares de antenas y un par de mandbulas. En su mayor parte presentan
respiracin branqual.
Los Decpodos constituyen un orden de Crustceos con un exoesqueleto impregnado por sales clcicas y
con 5 pares de patas torcicas marchadoras, estando el primer par adaptado para la captura de presas.
Su cuerpo se encuentra dividido en dos grandes regiones: cefalotrax y abdomen.
El cefalotrax se encuentra dorsalmente protegido por un caparazn cuyo borde anterior est orlado por
dientes de sierra y se denomina rostro. Ventralmente est protegido por el peto torcico, sobre el que se
repliega el abdomen. Exteriormente, en esta regin, podemos identificar los siguientes elementos:
Dos pares de antenas. El primero de los cuales es ms pequeo; se denomina antnu/as.
Dos ojos compuestos. sobre pednculos mviles.
Seis pares de apndices bucales: un par de mandbulas, dos pares de maxilas y tres pares de maxilipedos.
Las patas torcicas, marchadoras.
Los orificios genitales. en la regin ventral, debajo del abdomen replegado. En el macho se encuentran en
la base del quinto par de patas torcicas y en la hembra a la altura del tercer par de patas.
E! abdomen es triangular y estrecho en el macho y ovalado y ancho en la hembra. Posee 6 segmentos y un
telsn. En el macho, las patas abdominales o plepodos se han transformado en apndices copuladores (dos
pares). La hembra tiene 4 pares de plepodos birrmeos que utiliza para el transporte de los huevos. En el
extremo apical se abre el ano. El recto recorre longitudinalmente todo el abdomen.
En su anatomia interna, bajo la regin dorsal del caparazn cefalotorcico encontramos los siguientes elementos:
El estmago, situado en la parte anterior.
El corazn, que presenta cuatro ostiolos bien visibles.
El hepatopncreas es una glndula digestiva, situada en la parte anterior y a los lados del estmago.
Los ovarios o los testculos se encuentran sobre el hepatopncreas y presentan forma de Y que rodea el
corazn.
Las branquias estn situadas en ambos laterales, en las cmaras branquiales.
Material y reactivos 2
- Cubeta de diseccin - Tijeras de punta fina
- Pinzas de diseccin rectas y aco- - Lupa binocular
dadas
- Vaso de precipitados
- Aguja enmangada
- Alcohol de 70
1.- Como la observacin se hace con animales muer-
tos, introduce tus ejemplares de cangrejo en el
vaso de precipitados y aade el alcohol.
Mantnlos hasta que dejen de moverse.
2.- Realiza la observacin externa de los ejemplares.
Comienza por la parte dorsal, fijndote en la
- Dos cangrejos de mar de diferen-
te sexo
Procedimiento 3
regionalizacin del cuerpo y en sus apndices.
Examina despus la cara ventral, haciendo hinca-
pi en las patas marchadoras, boca y regin del
abdomen. Una vez hecha esta exploracin exter-
na contesta a las cuestiones nO 1, nO 2 y nO 3.
BIOLOGA 11 REF. A_2/A t
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3.- Estudia los apndices abdominales, primero haz-
los de un ejemplar y luego los del otro de diferen-
te sexo. Contesta a las cuestiones n 4 y n 5.
4.- Para el estudio de los apndices, extrae uno del
primer par torcico. Observa que tiene forma de
pinza. Recorre todos sus artejos y observa como
es la articulacin entre dos consecutivos. Haz lo
mismo con otra pata torcica que no sea pinzan-
te y contesta a las cuestiones n 6, n 7 y n 8.
5.- Extrae un maxilipedo del lado que hayas quitado
la pinza torcica. Puedes observar el resto de las
piezas bucales con la ayuda de la lupa y la aguja
enmangada. Observa el maxilipedo fijndote en
todos los artejos y estructuras que lo acompaan.
Contesta a las cuestiones n 9, n 10, n 11 y n
12.
6.- El estudio de la anatomia interna se lleva a cabo
despus de cortar la regin dorsal del caparazn
del cefalotrax. Realiza el corte con unas tijeras
de punta fina y de la manera ms superficial posi-
4
Cuestiones
1.-
Indica en qu caracteristicas te basas para afirmar
que el cangrejo es un artrpodo.
3.-
2.-
ble para no estropear las vsceras. Una vez retira-
do el trozo de caparazn quita cuidadosamente la
telilla que hay debajo. Contesta a las o:uestiones
n 13 y n 14.
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Copia en tu hoja de laboratorio el siguiente dibujo.
Seala todos los elementos que identifiques y nmbralos.
Haz lo mismo que en el apartado anterior, con este dibujo.
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BIOLOGA 11
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4.-
Copia en tu hoja de laboratorio las siluetas de estos dos abdmenes, macho y hembra. Dibuja en ellas los ele-
mentos que falten y nombra todos los que hayas identificado.
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5.-
Indica qu caracteres ponen i:le maIlifiesto el dimor-
fismo sexual entre ejemplares de distinto sexo.
6.-
Cuntos artejos tienen cada pata del primer par
torcico? Qu funcin tiene dicha pata?
7.-
Cmo es el esqueleto que forma cada artejo?
8.-
Cuntos artejos posee una pata torcica que no ter-
mine en pinza? Qu funcin tiene?
9.-
Cada maxilipedo consta de una sene de elementos:
ltigo, branquia y artejos. Copia en tu hoja de labora-
torio el dibujo del maxilipedo y nombra cada uno de
sus elementos.
10.-
Qu funciones tienen el ltigo y la branquia?
n.-
Copia en tu hoja de laboratorio este dibujo de la boca
y nombra los elementos sealados.
12.-
De todos los apndices que has estudiado, cules
son birrmeos?
13.-
Copia en tu hoja de laboratorio este dibujo de la ana-
toma interna. Seala y nombra todos los elementos
que identifiques.
14.-
El cangrejo de mar es un animal de respiracin bran-
quial, que est adaptado a vivir en el agua del mar.
Por qu sigue vivo cuando lo vemos en las pescade-
nas si est fuera de su ambiente habitual?
BIOLOGA JI BEF. A.2/A