MAESTRA EN INGENIERA EN CALIDAD- UTN-FRSF

Curso: Herramientas para la mejora de los procesos

Docente: Ms. Ing. Ricardo Alberto Cravero
Metodologa DFC/QFD
Quality Function Deployment -
Abril/Mayo 2010 ricardo@qinnova.com.ar
El QFD puede definirse como un sistema estructurado que facilita
el medio para identificar necesidades y expectativas de los clientes
(voz del cliente) y traducirlas al lenguaje de la organizacin, esto
es, a requerimientos de calidad internos, desplegndolas en la etapa
de planificacin con la participacin de todas las funciones que
intervienen en el diseo y desarrollo del producto o servicio.
Tiene dos propsitos:
Desplegar la calidad del producto o servicio. Es decir, el diseo
del servicio o producto sobre la base de las necesidades y
requerimientos de los clientes.
Desplegar la funcin de calidad en todas las actividades y
funciones de la organizacin.
Desarrollo de la Funcin Calidad- QFD
Cap 5- QFD
Desarrollo de la Funcin Calidad- QFD
Aplicaciones.............................
Establecimiento de la calidad de diseo y la calidad planificada
Realizacin del benchmarking de productos de la competencia
Desarrollo de nuevos productos que posicionaran a la empresa por delante de la
competencia
Acumulacin y anlisis de informacin sobre la calidad en el mercado
Comunicacin a procesos posteriores de informacin relacionada con la calidad
Identificacin de puntos de control para el piso de la planta (genba)
Reduccin del nmero de problemas iniciales de calidad
Reduccin del nmero de cambios de diseo
Reduccin del tiempo de desarrollo
Reduccin de los costos de desarrollo
Aumento de la participacin en el mercado.
Cap 5- QFD
Una mentalidad de satisfaccin del cliente.
Trabajo en equipo (marketing,ingeniera, produccin,
calidad, etc).
Nexo de unin entre las etapas del proceso de
desarrollo de un producto, planificacin-diseo del
producto-diseo del proceso-produccin. La voz del
cliente fluye a travs del proceso de desarrollo.
Uso de matrices. Ayudan a representar, clarificar,
priorizar y descubrir lagunas de informacin. La
informacin obtenida y lo aprendido en el proceso de
elaboracin de matrices es el QFD.
ASPECTOS DIFERENCIALES QUE INCORPORA EN EL AVANCE
DE LA APLICACIN DEL CONCEPTO DE CALIDAD:
Cap 5- QFD
Cap 5- QFD
Fuerte negativa
Dbil negativa
Dbil positiva
Fuerte positiva
8- Matriz de correlacin
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7- Especificaciones
4
4
3
5
2-Importancia otorgada
por el cliente
Relacin dbil
Relacin fuerte
Relacin media
Peor D
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6- Evaluacin
competitiva
tcnica
Peor
Mejor
3-Evaluacin
competitiva
del cliente
Mejor
Comodidad de manejo
Alto poder de aspiracin
Seguridad para nios
Durabilidad
1-Necesidades de calidad
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Nuevas tcnicas de diseo y
desarrollo de nuevos productos
(V)
Ejemplo de casa
de calidad
Cap 5- QFD
4-Caractersticas de control
del producto final
5- Matriz de Relaciones
Interrelaciones- Roles
Cap 5- QFD
*Recoleccin de informacin ya existente de clientes.
*Brainstorming de todos los miembros del equipo.
*Encuestas a clientes.
*Mercados de pruebas.
*Encuestas de productos modelos.
*Entrevistas con representantes del mercado.
*Escuchas del Customer murmos -grabaciones a nivel
gndolas/exposiciones de conversaciones entre
clientes.
1- Identificacin de los requisitos y deseos del cliente
Cap 5- QFD
Funcionamiento y tiempo duracin (pila por ejemplo) 5
Diseo correa, colores, formas... 5
Resistencia al agua 4
Material esfera 3
Material de la correa 4
Precio 4-5
Cmodo, adaptabilidad a la mueca 2
Segundero 3
Fcil interpretacin de la hora 4
Peso: ligero de llevar 1
Posibilidad de intercambiar partes, correa... 2
APLICACIN
Una encuesta de mercado nos da .
Cap 5- QFD
Requisitos del cliente
Importancia
Requisitos del cliente Importancia 1 2 3 4 5
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5 A C B
Diseo correa, colores,
formas... 5 B A C
Resistencia al agua 4 C A B
Material esfera 3 C B A
Material de la correa 4 C A B
Precio 4-5 C A B
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2 C A B
Segundero 3 A B C
Fcil interpretacin de la hora 4 C A B
Peso: ligero de llevar 1 B C A
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2 B A C
Cap 5- QFD
Evaluacin Competitiva del Cliente
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Requisitos del cliente Importancia
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5
Diseo correa, colores,
formas... 5
Resistencia al agua 4
Material esfera 3
Material de la correa 4
Precio 4-5
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2
Segundero 3
Fcil interpretacin de la hora 4
Peso: ligero de llevar 1
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2
Cap 5- QFD
Caractersticas de control
del producto final
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Requisitos del cliente Importancia
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5
F M M D
Diseo correa, colores,
formas... 5
F M D F M
Resistencia al agua 4 F D M M
Material esfera 3 M F F F F F M
Material de la correa 4 M F F D
Precio 4-5 M M M D M M M F
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2
D D F D D
Segundero 3 M F M M
Fcil interpretacin de la hora 4 D M F M D D
Peso: ligero de llevar 1 D F D D D D D
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2
F F M F M
Cap 5- QFD
Matriz de Relaciones
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Requisitos del cliente Importancia
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5
F M M D
Diseo correa, colores, formas... 5 F M D F M
Resistencia al agua 4 F D M M
Material esfera 3 M F F F F F M
Material de la correa 4 M F F D
Precio 4-5 M M M D M M M F
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2
D D F D D
Segundero 3 M F M M
Fcil interpretacin de la hora 4 D M F M D D
Peso: ligero de llevar 1 D F D D D D D
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2
F F M F M
+ que
Comp. B
+ que
Comp. B
+ que
Comp. A
+ que
Comp. A
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Comp. A
60% + que
Comp. B
100% - que
Comp. B
20 -60 -20 -60 -60 20 -40 60 -20
-20 -80 20 -40 -40 0 -80 80 -40
62,5 74,5 50 90,5 142,5 94,5 91,5 156 98,5
Valor objetivo de control del producto final:
COMO
Evaluacin competitiva de las caractersticas de
control- Versus Comp. A
Significado de las caractersticas de control
(crticas)
Evaluacin competitiva de las caractersticas de
control- Versus Comp. B
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Cap 5- QFD
Evaluacin Competitiva Caract. Control
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Requisitos del cliente Importancia
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5
F M M D
Diseo correa, colores, formas... 5 F M D F M
Resistencia al agua 4 F D M M
Material esfera 3 M F F F F F M
Material de la correa 4 M F F D
Precio 4-5 M M M D M M M F
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2
D D F D D
Segundero 3 M F M M
Fcil interpretacin de la hora 4 D M F M D D
Peso: ligero de llevar 1 D F D D D D D
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2
F F M F M
+ que
Comp. B
+ que
Comp. B
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Comp. A
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Comp. A
+ que
Comp. A
60% + que
Comp. B
100% - que
Comp. B
20 -60 -20 -60 -60 20 -40 60 -20
-20 -80 20 -40 -40 0 -80 80 -40
62,5 74,5 50 90,5 142,5 94,5 91,5 156 98,5
Valor objetivo de control del producto final:
COMO
Evaluacin competitiva de las caractersticas de
control- Versus Comp. A
Significado de las caractersticas de control
(crticas)
Evaluacin competitiva de las caractersticas de
control- Versus Comp. B
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Cap 5- QFD
Caract. Control prod. final
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Requisitos del cliente Importancia
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5
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Diseo correa, colores,
formas... 5
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Resistencia al agua 4 F D M M
Material esfera 3 M F F F F F M
Material de la correa 4 M F F D
Precio 4-5 M M M D M M M F
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2
D D F D D
Segundero 3 M F M M
Fcil interpretacin de la hora 4 D M F M D D
Peso: ligero de llevar 1 D F D D D D D
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2
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Cap 5- QFD
Matriz de Correlaciones
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Requisitos del cliente Importancia
Funcionamiento y tiempo
duracin (pila por ejemplo) 5
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Diseo correa, colores, formas... 5 F M D F M
Resistencia al agua 4 F D M M
Material esfera 3 M F F F F F M
Material de la correa 4 M F F D
Precio 4-5 M M M D M M M F
Cmodo, adaptabilidad a la
mueca 2
D D F D D
Segundero 3 M F M M
Fcil interpretacin de la hora 4 D M F M D D
Peso: ligero de llevar 1 D F D D D D D
Posibilidad de intercambiar
partes, correa... 2
F F M F M
+ que
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Comp. A
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Comp. B
20 -60 -20 -60 -60 20 -40 60 -20
-20 -80 20 -40 -40 0 -80 80 -40
62,5 74,5 50 90,5 142,5 94,5 91,5 156 98,5
Valor objetivo de control del producto final:
COMO
Evaluacin competitiva de las caractersticas de
control- Versus Comp. A
Significado de las caractersticas de control
(crticas)
Evaluacin competitiva de las caractersticas de
control- Versus Comp. B
FP
FN
N
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Cap 5- QFD
Significado
Caract.
Control
Requerimientos
de diseo
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especficos
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Cmo
Proceso de
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Cmo
Plan de
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Qu
Cmo
QFD- CASA DE LA CALIDAD- luego de la
MATRIZ A-1, cmo sigue?.
Cap 5- QFD
Prestaciones diferenciales.
Reduccin del tiempo de lanzamiento.
Reduccin de cambios post-lanzamiento.
Reduccin de plazos.
Reduccin de costos.
.
Ventajas de la aplicacin del QFD
Cap 5- QFD
Cap 5- QFD
APLICACIN: Envase Farmacutico
Cap 5- QFD