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semana1

Sopa de calabaza*
1 Sobre salado biMann
50 g queso fresco 0%
1 Sobre salado biMann
Zanahorias al perejil*
1 yogur desnatado
1 Sobre salado biMann
Guiso*
50 g queso fresco 0%
Ensalada de tomates con albahaca*
1 Sobre salado biMann
1 yogur desnatado
Gambas y palitos de apio
con salsa ligera
1 yogur desnatado
1 rebanada de pan (30 g)
Ensalada de lechuga
Jamn dulce con brcoli salteado
50 g queso fresco 0%
1 rebanada de pan (30 g)
Ensalada variada con vinagreta ligera
Tortilla francesa
1 yogur desnatado
1 rebanada de pan (30 g)
1 Sobre dulce biMann
1 yogur desnatado
1 Sobre dulce biMann
50 g queso fresco 0%
1 Sobre dulce biMann
1 yogur desnatado
1 Sobre dulce biMann
50 g queso fresco 0%
Caf con leche desnatada sin azcar
2 rebanadas de pan (60 g) con un
poco de mantequilla o mermelada
2 ciruelas
Caf con leche desnatada sin azcar
2 rebanadas de pan (60 g) con un
poco de mantequilla o mermelada
2 ciruelas
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
50 g queso
fresco 0%
50 g queso
fresco 0%
Ensalada de judas verdes
con pimientos*
1 Sobre salado biMann
1 yogur desnatado
1 Sobre salado biMann
Puerros al vapor con salsa ligera
1
50 g queso fresco 0%
Ensalada de coliflor con salsa ligera
1
1 Sobre salado biMann
1 yogur desnatado
Filete de pescado al papillote
con espinacas*
50 g queso fresco 0%
Filete pavo a las finas hierbas y
calabacn salteado*
1 yogur desnatado
1 rebanada de pan (30 g)
Pepinos al queso blanco con cebolla
1
Berenjenas rellenas de pollo*
Polenta gratinada*
1 melocotn + 1 rebanada de pan (30 g)
Nueces con dados de roquefort
Bistec a la plancha
Espaguetis con tomate y albahaca*
Mix de frutos rojos*
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
1 Tentempi
biMann PRO
MARTES
MIRCOLES
JUEVES
VIERNES
SBADO
DOMINGO
Media tarde Cena
1 Sobre dulce biMann
1 yogur desnatado
Desayuno
LUNES
3. 2. 2
MTODO
EXCLUSIVO
Media maana Comida
A partir del Viernes se puede sustituir el plato principal de la comida
o de la cena por un producto de la gama Calentar y listo biMann.
1 Salsa Ligera: 2 cucharadas soperas de yogur natural 0% o de queso fresco
0% + un poco de vinagre o de limn + ingrediente al gusto (ajo, cebolla,
mostaza o hierbas aromticas)
* Ver receta en el dorso.
Lunes Martes Jueves Viernes Sbado Domingo
DIETA PROTEINADA MTODO 322
Ensalada de judas
verdes con pimientos
100 g de judas verdes
(en conserva)
100 g de pimientos
(verdes o rojos)
Cortar en lonchas los
pimientos y mezclar
con las judas
escurridas.
Servir acompaado
con una salsa ligera
de queso blanco
al gusto.
Sopa de calabaza
200 g de calabaza
100 ml de leche
Sal, pimienta, nuez
moscada
Cocer la calabaza
en agua no salada.
Mezclar con la leche,
calentar y sazonar.
Zanahorias al perejil
200 g de zanahorias
2 dientes de ajo
Perejil, sal, pimienta
Cortar las zanahorias
en rodajas y cocerlas
al vapor. Cortar el
ajo y el perejil y
tostar ligeramente
en una sartn
antiadherente.
Aadir las zanahorias
cocidas y saltear
todo durante unos
minutos.
Guiso
1 berenjena pequea
1 calabacn
2 tomates
1/2 cebolla
Cortar las verduras.
Saltear sin aceite
en una sartn
antiadherente, tapar
y cocinar a fuego
suave durante
30 min.
Filete de pescado al
papillote sobre
espinacas
1 filete de pescado
blanco
200 g de espinacas
congeladas
Sal, pimienta
Precalentar el horno
a 180C.
Colocar las espinacas
en una cazuela,
descongelar a fuego.
Sazonar.
Preparar 1 cuadrado
de papel vegetal
o de aluminio:
colocar la mitad de
las espinacas y
el filete de pescado
sobre el cuadrado,
sazonar. Cerrar el
papillote y cocinar
en el horno durante
unos 20 minutos.
Este plato puede
comerse caliente
o fro.
Para acompaar
el papillote preparar
una salsa ligera.
Ensalada de tomates con
albahaca
3 tomates
Albahaca
1 c.s de vinagre
balsmico
1 c.s aceite de oliva
Cortar los tomates
en rodajas finas.
Espolvorear la
albahaca. Salpimentar
y aadir vinagre
balsmico y aceite
de oliva.
Filete de pavo asado a
las finas hierbas con
calabacines salteados
1 filete de pavo
Zumo de limn
Hierbas aromticas
200g de calabacines
1 c.s de aceite
Sal, pimienta
Marinar el filete de
pavo en zumo de
limn y hierbas
durante 1h en la
nevera.
Cortar los calabacines
y cocinarlos al vapor.
Sazonar y aadir
el aceite.
Salpimentar el pavo y
pasarlo por la
plancha. Aadir los
calabacines.
Berenjenas rellenas
de pollo
1 Berenjena
1 Filete de pollo
Championes, sal,
pimienta, perejil.
Cortar la berenjena
en 2 mitades, vaciar
y rellenar con la
pulpa y el resto
de los ingredientes
cortados.
Colocar en una
bandeja para el
horno y aadir 1
vaso de agua. Cocer
40 min. a 180C.
Polenta gratinada
60 g de smola de maz
2 c.s. de salsa ligera
2 c.c. de parmesano
molido
Cocer la smola y
cuando no quede
agua aadir la crema
ligera.
Colocar en una
plancha y dejar
enfriar.
Cortar en pequeos
tringulos, espolvorear
el parmesano y
gratinar unos minutos.
Espaguetis con tomate
y albahaca
50g de espaguetis (en
crudo)
1 c.s de tomate
(triturado/rallado)
Albahaca fresca
Sal, Pimienta
Cocer los espaguetis
al dente.
Calentar el tomate
aadiendo un poco
de agua. Aadir
los espaguetis.
Salpimentar y
espolvorear la
albahaca sobre
la pasta.
Mix de frutos rojos
200g de frutos rojos
congelados
250ml de leche
2 c.c de edulcorante
Batir todos los
ingredientes y servir
fro con hielo.
semana1 Recetas
Todas las recetas estn calculadas para 1 persona.
c.s. = cuchara sopera c.c. = cucharadita de caf
Tomar como mximo 1 cucharada sopera de aceite de oliva al da.
Mircoles