Fruta goji berry tem ao antioxidante,

mas no ajuda a emagrecer

MONIQUE OLIVEIRA
DE SO PAULO
25/02/2014 02h55
Uma fruta do sul da sia invadiu os supermercados e sites na internet com a promessa
de ajudar a emagrecer, combater doenas e at melhorar a potncia sexual. Trata-se da
goji berry, usada na medicina tradicional chinesa e cultivada h mais de 600 anos.
A frutinha mais facilmente encontrada no Brasil na forma desidratada, mas seu
extrato tambm vendido em farmcias. Na China, as folhas da fruta so utilizadas em
chs para aumentar a imunidade.
Entre seus benefcios estaria seu alto poder antioxidante, com ao potente no combate
de doenas como cncer, aterosclerose e diabetes. Uma das origens dessas
enfermidades est nos danos ao DNA causados por produtos do oxignio que ficam
"soltos" no interior das clulas. Ao combater esses compostos, a fruta teria um efeito
protetor sobre essas doenas.
De fato, a goji berry tem potente ao antioxidante e alta concentrao de vitamina C,
que chega a ser 50 vezes maior que a da laranja. Mas somente algumas pesquisas
mediram seu efeito direto sobre as enfermidades.
Um estudo publicado no "Journal of Nutrition" em dezembro do ano passado e feito na
Universidade de Tuffs, nos EUA, mostrou que a goji berry foi capaz de aumentar o
potencial da vacina antigripal em ratos. A fruta, diz o estudo, aumenta a atividade das
clulas dentrticas. que so capazes de levar o vrus at as clulas de defesa.
Outro estudo, publicado no "American Journal of Clinical Nutrition" em 2008 com 72
pacientes com risco para doenas cardiovasculares, mostrou o efeito protetor da fruta.
Os voluntrios consumiram pores moderadas da goji berry por oito semanas e
tiveram melhora da funo plaquetria.
As plaquetas so responsveis pela coagulao do sangue e a inibio de sua funo
nesses pacientes contribui para a regulao da presso sangunea e a diminuio do
mau colesterol pelo aumento do bom colesterol. Esse aumento foi verificado em 5,6%
dos pacientes que consumiram a goji berry, contra 0,6% do grupo que no ingeriu a
fruta.
A fruta, entretanto, no ajuda a emagrecer, ao contrrio do que muitos sites indicam.
"Ela , na verdade, bastante calrica", diz Lucyanna Kalluff, nutricionista e farmacutica
bioqumica. Cada 100 g da fruta desidratada tm 256 kcal. "A fruta confere saciedade,
mas no uma estratgia eficiente porque a pessoa teria que comer muito para obter
esse efeito", diz.
Quanto potncia sexual, especialistas desconhecem o possvel benefcio da fruta.
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BENEFCIOS REAIS
"A fruta um coadjuvante importante na alimentao, mas nada mgico", afirma
Durval Ribas Filho, presidente da Abran (Associao Brasileira de Nutrologia).
Segundo especialistas, a goji berry pode ser usada na dieta, mas integrada de maneira
moderada e frequente. "Os benefcios no aparecem de um dia para o outro", diz Celso
Cukier, nutrlogo e diretor do Instituto de Metabolismo e Nutrio.
Editoria de arte/Folhapress
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O alto consumo da fruta pode at ter um efeito contrrio: o excesso pode ocupar o
lugar de outros alimentos igualmente benficos.
Como a goji berry, outros alimentos j tiveram seus benefcios exaltados: o tomate (o
licopeno, substncia que d a sua cor vermelha, conhecido por proteger contra o
cncer), a quinoa (pelo combate a TPM) e o mirtilo (por melhorar a memria).
Eles integram a categoria chamada de "superalimentos", que se diferenciam por
possurem compostos favorveis sade em maior quantidade que os demais.
Mas, apesar de conterem substncias comprovadamente benficas, nem todos os
alimentos foram objeto de estudos que comprovassem seus efeitos sobre doenas.
Instituies de peso alertam para a urea milagrosa muitas vezes concedida a esses
superalimentos.
"Um alimento pode ajudar a reduzir o risco de cncer, mas improvvel que ele
sozinho faa grande diferena", estampa o Centro de Pesquisa do Cncer do Reino
Unido em seu site.
Endereo da pgina:
http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2014/02/1417349-fruta-goji-berry-tem-acao-antioxidante-
mas-nao-ajuda-a-emagrecer.shtml
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