Gestiunea stocurilor
Referat
Gestiunea stocurilor
Studenti: Ciobanu Oana
Cimpanu Felicia
Cojocaru Roxana
1
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
Cuprins:
Capitolul 1:Stocurile in sistemul logistic........................................................................3
Capitolul 2:Rolul si importanta stocurilor.....................................................................4
Capitolul 3:Planiicarea stocurilor.................................................................................!
Capitolul 4:Controlul stocurilor....................................................................................14
Capitolul ":#etode..........................................................................................................1$
Capitolul %:Studii de ca&.................................................................................................2!
'ibliograie.......................................................................................................................3"
2
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
Capitolul 1 ( Stocurile )n sistemul logistic
Crearea de noi industrii i dezvoltarea celor existente a generat multiplicarea
punctelor de consum i de producie. Frmntrile legate de gestiunea stocurilor au pornit de
la practic, iar mai trziu s-au dezvoltat numeroase teorii tiinifice. Astfel, s-a fcut trecerea
de la forma involuntar la forma deliberat, contient. ezultatul a fost dezvoltarea unei
literaturi de specialitate privind gestiunea tiinific a stocurilor, bazat pe modele
matematice proprii proceselor de stocare.
Repere istorice
1!1": este identificat de profesorii !."adle# i $.%. &'itin o prim form de
determinare tiinific. (lterior, modelul a fost preluat i dezvoltat de .". &ilson, motiv
pentru care )n literatura economic este cunoscut sub denumirea de *formula lui &ilson+.
*nii +3,: s-a conturat conceptul de stocare pe plan mondial prin elaborarea unui
sistem distinct de gestiune a stocurilor. Acesta s-a constituit treptat )ntr-un instrument
principal de conducere economic, favoriznd luarea deciziilor, nu numai )n derularea
procesului de aprovizionare te'nico-material, ci a )ntregii activiti.
1!31: a fost scris prima lucrare de amploare care a promovat studiul problemelor de
stoc de ctre economistul american, F.,. a#mond *-uantit# and ,conom# in %anufacture+,
aprut la .e/ 0or1.
*st-&i: gestiunea stocurilor a devenit un domeniu larg, incluznd att probleme de
dimensionare, de optimizare a amplasrii )n teritoriu, de reducere a c'eltuielilor de stocare,
ct i probleme de depozitare, de structura sortimental, conservare, redistribuire, mod de
utilizare etc. Analiza procesului de stocare, a legitilor i aciunii factorilor care guverneaz
3
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
acest proces au permis determinarea cilor, mi2loacelor i formelor de constituire, utilizare,
dimensionare i funcionare a stocurilor care au devenit astfel, un instrument important )n
conducerea stiinific a activitii economice, )n creterea eficienei acesteia.
!estiunea stocurilor este un domeniu vast, aflat la intersecia unor zone de
interinfluene si de aciuni comune, determinnd modelri i optimizri pariale i iterative, )n
vederea realizrii obiectivului primordial al gestiunii financiare a unitii patrimoniale, acela
de a-i maximiza valoarea cu un minim efort.
$ermenul de $ermenul de stoc stoc este folosit pentru a defini, )n expresie valoric sau cantitativ, este folosit pentru a defini, )n expresie valoric sau cantitativ,
materiile prime, componentele, subansamblele, produsele )n curs de prelucrare sau produsele materiile prime, componentele, subansamblele, produsele )n curs de prelucrare sau produsele
finite care sunt meninute )n vederea utilizrii lor, pe msura apariiei nevoii. 3tocurile exist finite care sunt meninute )n vederea utilizrii lor, pe msura apariiei nevoii. 3tocurile exist
)n numeroase puncte ale sistemului logistic al firmei4 )n mi2loacele de transport, )n depozite )n numeroase puncte ale sistemului logistic al firmei4 )n mi2loacele de transport, )n depozite
aflate )n cadrul unitilor de producie, )n centre de distribuie proprii, )n magazine. aflate )n cadrul unitilor de producie, )n centre de distribuie proprii, )n magazine.
Capitolul 2 ( Rolul .i importan/a stocurilor Capitolul 2 ( Rolul .i importan/a stocurilor
5n principiu, 5n principiu, rolul stocurilor rolul stocurilor este de a realiza4 este de a realiza4
1) 1) mbuntirea serviciului logistic pentru clieni mbuntirea serviciului logistic pentru clieni . 6rincipalul motiv pentru deinerea . 6rincipalul motiv pentru deinerea
de stocuri este asigurarea disponibilitii produselor pentru satisfacerea cererii de stocuri este asigurarea disponibilitii produselor pentru satisfacerea cererii
clienilor. (n indicator folosit pentru a reflecta capacitatea firmei de a onora cererea clienilor. (n indicator folosit pentru a reflecta capacitatea firmei de a onora cererea
clienilor este nivelul de servire, care poate fi definit )n funcie de mai muli factori4 clienilor este nivelul de servire, care poate fi definit )n funcie de mai muli factori4
durata ciclului de performan, numrul comenzilor onorate, cantitatea comandat etc. durata ciclului de performan, numrul comenzilor onorate, cantitatea comandat etc.
2) 2) Echilibrul relaiei dintre cerere si ofert Echilibrul relaiei dintre cerere si ofert . Acest ec'ilibru presupune existenta unui . Acest ec'ilibru presupune existenta unui
decala2 temporal )ntre cerere i ofert. 6rodusele a cror cerere se concentreaz )ntr-un decala2 temporal )ntre cerere i ofert. 6rodusele a cror cerere se concentreaz )ntr-un
4
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
interval scurt de timp fac necesar meninerea de stocuri de ctre productori, interval scurt de timp fac necesar meninerea de stocuri de ctre productori,
angrositi i detailiti, )n avans fa de perioada de manifestare a cererii. angrositi i detailiti, )n avans fa de perioada de manifestare a cererii.
3) 3) Reducerea costurilor Reducerea costurilor . . olul de reducere a costurilor totale este determinat de olul de reducere a costurilor totale este determinat de
urmtoarele aspecte4 urmtoarele aspecte4
a. a. Economiile de scar n domeniul produciei Economiile de scar n domeniul produciei. 6rin fabricarea unor cantiti mai . 6rin fabricarea unor cantiti mai
mari dect cererea imediat, stocurile permit maximizarea eficienei mari dect cererea imediat, stocurile permit maximizarea eficienei
produciei. produciei.
b. b. Economiile de scar n domeniul cumprrii i transportului Economiile de scar n domeniul cumprrii i transportului. 7iminuarea . 7iminuarea
costurilor de ac'iziionare prin cumpararea unei cantiti mai mari dect cea costurilor de ac'iziionare prin cumpararea unei cantiti mai mari dect cea
necesar, la un pre mai mic, poate conduce la economii de scar i )n necesar, la un pre mai mic, poate conduce la economii de scar i )n
domeniul transportului prin o utilizare mai eficient a mi2loacelor de transport. domeniul transportului prin o utilizare mai eficient a mi2loacelor de transport.
c. c. Valorificarea unei conjuncturi favorabile a preurilor Valorificarea unei conjuncturi favorabile a preurilor presupune presupune
ac'iziionarea anticipat a unei cantiti care depete nevoile curente ale ac'iziionarea anticipat a unei cantiti care depete nevoile curente ale
organizaiei, la un pre convenabil, )n condiiile )n care se estimeaz o cretere organizaiei, la un pre convenabil, )n condiiile )n care se estimeaz o cretere
ulterioar a acestuia. ulterioar a acestuia.
4) 4) iminuarea incertitudinii iminuarea incertitudinii . %eninerea unor stocuri de siguran prote2eaz . %eninerea unor stocuri de siguran prote2eaz
organizaia de anumite riscuri4 variaiile neateptate ale cererii, incertitudini legate de organizaia de anumite riscuri4 variaiile neateptate ale cererii, incertitudini legate de
furnizor 8)ntrzieri )n producie, transport, prelucrarea comenzilor9. furnizor 8)ntrzieri )n producie, transport, prelucrarea comenzilor9.
2.1. 0nluen/a ni1elului din canalul de mar2eting 2.1. 0nluen/a ni1elului din canalul de mar2eting
:a nivelul productorului, politica )n domeniul stocurilor se refer la o gam divers :a nivelul productorului, politica )n domeniul stocurilor se refer la o gam divers
de produse4 materii prime, componente, produse )n curs de prelucrare, precum i produse de produse4 materii prime, componente, produse )n curs de prelucrare, precum i produse
finite. ;nvestiiile )n stocuri sunt realizate pe termen lung, datorit faptului c la acest nivel finite. ;nvestiiile )n stocuri sunt realizate pe termen lung, datorit faptului c la acest nivel
are loc un proces de prelucrare, nu doar o cumprare )n vederea revnzrii. <biectivul are loc un proces de prelucrare, nu doar o cumprare )n vederea revnzrii. <biectivul
politicii productorului referitoare la stocuri, este reducerea la minimum a costurilor, )n politicii productorului referitoare la stocuri, este reducerea la minimum a costurilor, )n
condiiile satisfacerii cererii. condiiile satisfacerii cererii.
7in punct de vedere al cantitii de produse deinute )n stoc, angrosistul depete, )n 7in punct de vedere al cantitii de produse deinute )n stoc, angrosistul depete, )n
general, volumul ve'iculat de un detailist, iar diversitatea produselor este mai mare dect a general, volumul ve'iculat de un detailist, iar diversitatea produselor este mai mare dect a
5
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
productorului i mai mic dect cea a detailistului. Acesta cumpr cantiti mari de mrfuri productorului i mai mic dect cea a detailistului. Acesta cumpr cantiti mari de mrfuri
i le vinde )n cantiti mai mici detailitilor. <biectivul angrosistului este pstrarea unui i le vinde )n cantiti mai mici detailitilor. <biectivul angrosistului este pstrarea unui
sortiment adecvat de produse la un cost minim. sortiment adecvat de produse la un cost minim.
7etailistul pune accentul pe circulaia rapid a mrfurilor, profitabilitatea direct pe 7etailistul pune accentul pe circulaia rapid a mrfurilor, profitabilitatea direct pe
produs i disponibilitatea unei cantiti suficiente pentru a satisface cererea. produs i disponibilitatea unei cantiti suficiente pentru a satisface cererea.
7in punct de vedere cantitativ, riscul meninerii )n stoc a unui produs este mai mic 7in punct de vedere cantitativ, riscul meninerii )n stoc a unui produs este mai mic
dect )n cazul angrosistului )ns este mai amplu deoarece cuprinde un sortiment de produse dect )n cazul angrosistului )ns este mai amplu deoarece cuprinde un sortiment de produse
mult mai variat. mult mai variat.
2.2 3ipuri de stocuri 2.2 3ipuri de stocuri
5n managementul stocurilor, sunt planificate i urmrite mai multe 5n managementul stocurilor, sunt planificate i urmrite mai multe tipuri de stocuri tipuri de stocuri4 4
a. a. !tocul ciclic "de ba#) !tocul ciclic "de ba#) este stocul necesar pentru a satisface cererea medie, )n este stocul necesar pentru a satisface cererea medie, )n
perioada dintre dou completri succesive ale stocului. perioada dintre dou completri succesive ale stocului.
b. b. !tocul de siguran !tocul de siguran constituie o modalitate de protecie contra incertitudinii datorate constituie o modalitate de protecie contra incertitudinii datorate
cererii i respectiv duratei ciclului de performan al furnizorului. cererii i respectiv duratei ciclului de performan al furnizorului.
c. c. !tocul de tran#it !tocul de tran#it este alctuit din produsele aflate )n micare sau )n ateptare, )n este alctuit din produsele aflate )n micare sau )n ateptare, )n
mi2loacele de transport, de exemplu materii prime de la furnizori, produse finite care mi2loacele de transport, de exemplu materii prime de la furnizori, produse finite care
circul )ntre depozitele aceleiai firme sau spre clieni. circul )ntre depozitele aceleiai firme sau spre clieni.
d. d. !tocul mediu !tocul mediu este constituit din materiile prime, componentele, produsele )n curs de este constituit din materiile prime, componentele, produsele )n curs de
prelucrare i produsele finite pstrate, de regul, )ntr-un sistem logistic. prelucrare i produsele finite pstrate, de regul, )ntr-un sistem logistic.
7in 7in punct de vedere al punct de vedere al produciei produciei stocurile pot fi de trei feluri4 stocurile pot fi de trei feluri4
a. a. de materii prime $i materiale destinate consumului unitilor de producie de materii prime $i materiale destinate consumului unitilor de producie 4 stocul de 4 stocul de
producie, stoc )n amonte= producie, stoc )n amonte=
b. b. de produse finite% destinate livrrii ctre beneficiari de produse finite% destinate livrrii ctre beneficiari 4 stocul de desfacere, stoc )n aval= 4 stocul de desfacere, stoc )n aval=
6
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
c. c. destinate asigurrii funcionrii continue a unor ma$ini sau a unor linii de destinate asigurrii funcionrii continue a unor ma$ini sau a unor linii de
fabricaie fabricaie4 stocul interoperaional. 4 stocul interoperaional.
7 7in punct de vedere al in punct de vedere al rolului jucat pe plan economic rolului jucat pe plan economic stocurile pot fi4 stocurile pot fi4
a. a. stocuri cu rol de regulator stocuri cu rol de regulator = au ca rol reglarea fluxurilor de intrare i de ieire ale = au ca rol reglarea fluxurilor de intrare i de ieire ale
produselor )ntre dou stadii succesive ale procesului te'nologic= produselor )ntre dou stadii succesive ale procesului te'nologic=
b. b. stocuri cu rol strategic stocuri cu rol strategic = sunt formate din piese sau din subansamble folosite de = sunt formate din piese sau din subansamble folosite de
serviciul de )ntreinere , necesare )nlocuirii rapide a lor )n caz de avarie la instalaiile serviciul de )ntreinere , necesare )nlocuirii rapide a lor )n caz de avarie la instalaiile
vitale ale )ntreprinderii= vitale ale )ntreprinderii=
c. c. stocuri speculative stocuri speculative = sunt mai puin legate de activitatea agenilor economici i se = sunt mai puin legate de activitatea agenilor economici i se
refer )n general la produse i materiale rare, a cror valoare nu este fluctuant. refer )n general la produse i materiale rare, a cror valoare nu este fluctuant.
7in punct de vedere al 7in punct de vedere al modului de depozitare modului de depozitare, , care ine seama i de unele proprieti care ine seama i de unele proprieti
fizico-c'imice ale elementelor. fizico-c'imice ale elementelor.
a. a. produse periculoase produse periculoase, ,
b. b. voluminoase, voluminoase,
c. c. fragile fragile etc. etc.
7in punct de vedere al 7in punct de vedere al modului de gestionare modului de gestionare avem4 avem4
a. a. stocuri cu gestiune normal; stocuri cu gestiune normal;
b. b. stocuri cu afectare direct stocuri cu afectare direct 8comandate special pentru o anume comand9= 8comandate special pentru o anume comand9=
c. c. stocuri fr gestiune stocuri fr gestiune 8din magaziile intermediare, cu o supraveg'e-re global9= 8din magaziile intermediare, cu o supraveg'e-re global9=
d. d. stocuri de produse consumabile stocuri de produse consumabile= =
7
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
2.3 Costurile generate de stocuri 2.3 Costurile generate de stocuri
6rincipalele categorii de costuri generate de stocuri sunt4 6rincipalele categorii de costuri generate de stocuri sunt4
a. a. Costurile de ac4i&i/ionare a m-rurilor Costurile de ac4i&i/ionare a m-rurilor. 3unt costurile asociate efecturii . 3unt costurile asociate efecturii
comenzilor, )n vederea crerii sau completrii stocurilor. Componentele acestei categorii de comenzilor, )n vederea crerii sau completrii stocurilor. Componentele acestei categorii de
costuri sunt4 costuri sunt4
costul seleciei v!nztorului i negocierii costul seleciei v!nztorului i negocierii
costul formulrii comenzii i transmiterii ei la furnizor costul formulrii comenzii i transmiterii ei la furnizor 8prin pota clasic sau 8prin pota clasic sau
mi2loacele electronice9 mi2loacele electronice9
costul transportului comenzii costul transportului comenzii 8)n cazul )n care c'eltuielile de transport nu sunt 8)n cazul )n care c'eltuielile de transport nu sunt
incluse )n preul mrfurilor9 incluse )n preul mrfurilor9
costurile de recepie i de manipulare a materialelor la punctul de primire a costurile de recepie i de manipulare a materialelor la punctul de primire a
produselor produselor
b. b. Costurile de men/inere a stocurilor Costurile de men/inere a stocurilor sunt determinate de pstrarea mrfurilor o sunt determinate de pstrarea mrfurilor o
anumit perioad, pn )n momentul solicitrii lor de ctre clienii interni sau externi ai anumit perioad, pn )n momentul solicitrii lor de ctre clienii interni sau externi ai
firmei. 6rincipalele componente ale costurilor de meninere a stocurilor sunt urmtoarele4 firmei. 6rincipalele componente ale costurilor de meninere a stocurilor sunt urmtoarele4
costurile financiare costurile financiare se refer la costul capitalului investit )n stocuri. 6entru se refer la costul capitalului investit )n stocuri. 6entru
stabilirea acestor costuri se ine cont de rata dobnzii i costul de oportunitate. stabilirea acestor costuri se ine cont de rata dobnzii i costul de oportunitate.
costurile de depozitare costurile de depozitare sunt determinate de pstrarea mrfurilor )n spaii de sunt determinate de pstrarea mrfurilor )n spaii de
depozitare private sau publice, )n acest caz tarifele fiind calculate )n funcie de depozitare private sau publice, )n acest caz tarifele fiind calculate )n funcie de
suprafaa folosit 8)n m suprafaa folosit 8)n m
> >
9 sau volumul de depozitare 8m 9 sau volumul de depozitare 8m
? ?
9. 9.
costurile de asigurare costurile de asigurare contra riscurilor datorate incendiilor, furtunilor sau contra riscurilor datorate incendiilor, furtunilor sau
furturilor. furturilor.
costul deteriorrii i uzurii mrfurilor costul deteriorrii i uzurii mrfurilor. 6entru calcularea acestui cost se ine cont . 6entru calcularea acestui cost se ine cont
de pierderea de valoare )nregistrat de produs, costul operaiunilor de remediere a de pierderea de valoare )nregistrat de produs, costul operaiunilor de remediere a
produsului i costul procurrii unui produs similar de la o alt unitate a firmei produsului i costul procurrii unui produs similar de la o alt unitate a firmei
c. c. Costurile datorate rupturilor de stoc Costurile datorate rupturilor de stoc sunt determinate de absena produselor din sunt determinate de absena produselor din
stoc, )n momentul solicitrii lor de clieni. Componentele principale sunt urmtoarele4 stoc, )n momentul solicitrii lor de clieni. Componentele principale sunt urmtoarele4
8
Academia de Studii Economice, Facultatea de Marketing
Gestiunea stocurilor
costurile v!nzrii pierdute costurile v!nzrii pierdute se calculeaz )n situaia )n care clientul, confruntat cu se calculeaz )n situaia )n care clientul, confruntat cu
o ruptur de stoc, decide s anuleze comanda. o ruptur de stoc, decide s anuleze comanda.
costurile pierderii loialitii clienilor costurile pierderii loialitii clienilor
costul unei noi comenzi costul unei noi comenzi apare )n situaia )n care clientul nu anuleaz comanda ci apare )n situaia )n care clientul nu anuleaz comanda ci
asteapt ca aceasta s )i fie onorat la un moment ulterior. asteapt ca aceasta s )i fie onorat la un moment ulterior.
Capitolul 3 ( Planiicarea stocurilor Capitolul 3 ( Planiicarea stocurilor
3tabilirea momentului )n care este necesar lansarea comenzii de aprovizionare i a 3tabilirea momentului )n care este necesar lansarea comenzii de aprovizionare i a
cantitiiii comenzii sunt decizii fundamentale )n managementul stocurilor. Alegerea celor cantitiiii comenzii sunt decizii fundamentale )n managementul stocurilor. Alegerea celor
mai potrivite depinde de evoluia cererii si a ciclului de performana a furnizorului. 5n mai potrivite depinde de evoluia cererii si a ciclului de performana a furnizorului. 5n
continuare, vor fi analizate o serie de modaliti de planificare a stocurilor, )n condiii de continuare, vor fi analizate o serie de modaliti de planificare a stocurilor, )n condiii de
certitudine, respectiv incertitudine. certitudine, respectiv incertitudine.
A. Planiicarea stocurilor )n condi/ii de certitudine
6entru managementul stocurilor exist trei decizii importante ce trebuie luate4
a9 3tabilirea punctului de reaprovizionare
b9 3tabilirea mrimii comenzii i a numrului de comenzi necesare
c9 "tabilirea punctului de reaprovizionare )nseamn determinarea mrimii stocului
la care se impune lansarea unei noi comenzi , )n vederea asigurrii satisfacerii
continue a cererii, acesta indicnd doar cnd anume trebuie lansat comanda, nu
mrimea comenzii.
5n condiii de certitudine, punctul de reaprovizionare se poate calcula pe baza
urmatoarei formule4
P56 7 3, unde 6- punctul de reaprovizionare
7- cererea medie zilnic
$- durata ciclului de performan
6entru a calcula punctul de reaprovizionare )n condiii de incertitudine este
necesar un stoc de siguran, pentru a compensa incertitudinea )n privina cererii i a duratei
ciclului de performan. Formula de calcul )n situaii de incertitudine este4