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ANALISIS DEL CASO SYSCO

1. RESUMEN
SYSCO fue fundada en Houston en 1968. La empresa estaba enfocada en la compra y
distribucin de alimentos y productos y servicios relacionados con alimentos a
restaurantes, centros educativos y de atencin de la salud, establecimientos de hospedaje
y de otras organizaciones en los Estados Unidos y Canad que ofrecan comidas fuera
del hogar.
Las empresa cuenta con ms de 420.000 clientes durante el 2002 la empresa genero
ventas por $23.400 millones con un total de 45.000 empleados.
SYSCO tena 83 operaciones regionales y 62 empresas especializadas.
En 1993, los ejecutivos de SYSCO sealaron que la empresa estaba siendo
adversamente afectada por las grandes diferencias en los procesos de negocios,
aplicaciones y datos entre sus entidades operativas. El grupo central de TI desarrollo un
sistema de planificacin de recursos empresariales que manejaba los procesos bsicos
operativos de la empresa.
En el 2000, el departamento de TI corporativo de SYSCO emprendi una segunda
iniciativa a gran escala. Esta iniciativa consista en un almacn de datos o una gran base
de datos que serva como un depsito de importantes datos financieros y operacionales
generados por las compaas operativas.
En la actualidad SYSCO desea implementar el software BI denominada Inteligencia de
negocios para que los empleados de toda la organizacin dese la casa matriz hasta las
entidades operativas tengan la capacidad de anticipar mejor los eventos importantes y
tener un mejor acceso a la informacin decisiva.
Antes de que los usuarios pudieran aprovechar estas capacidades, el software de BI,
deba estar vinculado a las fuentes de datos de la empresa.
Uno de los principales proveedores de software era Bussiness Objects el cual
consideraba que las principales ventajas competitivas de este software eran:
La capacidad de los usuarios para generar nuevos informes, anlisis de cero
Interfases predefinidas con base de datos populares y aplicaciones empresariales
A principios del 2003 se aprueba el proyecto de BI con Bussiness Objects como
proveedor para lo cual se aplica el piloto en la compaa ubicada en Houston para lo cual
se analiza el mdulo de software adecuada para la compaa y adquirir su licencia.
Existen tres escenarios que se consideran:
cantidad mnima; que implicara la compra de licencias a un precio ms elevado en seis
meses
trmino medio; que cubriran los requerimientos de SYSCO por 9 a 12 meses, pero
probablemente la empresa necesitara un software adicional en un ao
Descuento por volumen; Aprovechando el descuento por volumen ya que no tendra que
comprar ms licencias.

1.1 QUE SE HIZO BIEN
En la prueba de sistema de ERP se desarroll por varios aos antes de lanzarlo en todas
las empresas a escala.
El emprendimiento de almacn de datos que serva de depsito de importantes datos
financieros y operacionales generados por las compaas operativas.
La validacin de diferentes escenarios para una mejor toma de decisiones.
La interaccin con el equipo de Bussiness Objects para mostrarle las necesidades de la
empresa para poder adaptar el nuevo sistema de manera ms adecuada.




1.2 QUE SE HIZO MAL
Las entidades operativas posean sus propios estados de prdidas y ganancias que se
combinaban para crear estados financieros a nivel de toda organizacin.
Los gastos centralizados, tales como recursos humanos, finanzas y algunos gastos del TI,
se asignaban a cada entidad operativa con base en el porcentaje de las ventas totales de
SYSCO de esa unidad.
Haba grandes diferencias en los procesos de negocios.
La implementacin del ERP fue realizado de manera separada en cada compaa Por lo
tanto haba informacin que no era consistente en todas las partes de la empresa



2. ANALISIS FODA

Fortalezas:
Bsqueda constante de parte de los directivos de nuevas tecnologas para mejorar sus
procesos.
Apoyo del rea gerencial para avalar proyectos de mejora en el rea de IT

Oportunidades
El Mercado de software posee herramientas adaptables a las necesidades de las
empresas
Soporte tcnico constante de parte de las empresas que ofertan el servicio de software.
Amenazas
La competencia en el sector es muy dinamica y si la empresa no sigue el ritmo puede no
ser competitiva



3. CONCLUSIONES
Hoy en da, Sysco es el lder mundial en la venta, comercializacin y distribucin de
productos alimenticios a restaurantes, instalaciones e salud y educativas,
establecimientos de hospedaje..
Con la implementacin de su ERP, SYSCO consigui la estandarizacin de sus procesos,
desde tomar la orden de un clientes, entregar bienes y hasta el mantenimiento del
inventario general.
En sus inicios a pesar de manejar el mismo software no manejaban los mismos procesos,
de ah la iniciativa de implementar ERP para alinear los procesos
El sistema fue adquirido para ayudar a la gente a encontrar informacin relativa a su
necesidad dentro de la base de datos, sin tener que pasar por tareas complicadas de
otros programas
Para SYSCO es importante cmo se ha estado moviendo el consumo de sus productos,
los comportamiento del cliente con respecto a las ventas o nuevos proyectos lanzados.
Todas empresas grandes que tienen altas ventas, estn diversificadas y sus reas y otras
filiales estn intercontectadas, deberan poseer un software que les permita interactuar de
maneras eficiente entre las reas y manejar informacin que haga ms eficaz a sus
procesos y sobre todo al final sea el cliente quien se vea beneficiado.


Business intelligence S/W at SYSCO

En base al Caso Business intelligence S/W at SYSCO, conteste las siguientes preguntas:

1. A qu se dedicaba SYSCO en el momento del caso? A qu se dedica hoy en da?


A la adquisicin y distribucin de alimentos y productos relacionados con la alimentacin y
servicios a restaurantes, instalaciones de salud y educativas, establecimientos de
hospedaje, y otras organizaciones en los Estados Unidos y Canad que ofrecen "comidas
fuera del hogar"


Hoy en da, Sysco es el lder mundial en la venta, comercializacin y distribucin de
productos alimenticios a restaurantes, instalaciones e salud y educativas,
establecimientos de hospedaje y otros clientes que preparan comidas fuera de casa. Su
familia de productos tambin incluye equipos y suministros para el servicio de alimentos y
las industrias de la hospitalidad.



2. Cmo se encuentra organizada y estructurada SYSCO para soportar sus
operaciones?



Sysco esta descentralizada en ms de 100 compaas operativas que se consideran
negocios independientes, donde sus lderes empresariales estn orientados al
crecimiento. Solo el 3% del total de empleados representan el staff corporativo. Sysco
tiene 83 operaciones regionales y 62 empresas especialistas. Las operaciones regionales
sirven reas geogrficas que van desde solo ciudades, a varios estados y representaban
aproximadamente el 75% de las ventas totales.

Las compaas especializadas, de las cuales muchas son de recin adquisicin, se
enfocan en categoras de comida tales como la produccin y carnes o categora de
clientes como es Asian Food service, hoteles y cadenas de restaurantes seleccionadas.




3. Por qu decide SYSCO implementar un ERP?

En 1993 SYSCO de dio cuenta que la compaa estaba siendo adversamente afectada
por las grandes las diferencias que existan entre sus procesos de negocio, aplicaciones,
y datos a travs de la operacin de la compaa. Un ejemplo de esta situacin era que
resultaba casi imposible obtener reportes de venta diarios rpidamente. Por esa razn, los
ejecutivos de SYSCO concluyeron que estandarizar ms su IT era el camino correcto para
corregir esta situacin, por lo que decidieron implementar un ERP.



4. Qu consigui SYSCO con su ERP?

Con la implementacin de su ERP, SYSCO consigui la estandarizacin de sus procesos,
desde tomar la orden de un clientes, entregar bienes y hasta el mantenimiento del
inventario general.


5. Por qu decide implementar SYSCO un Data Warehouse?

En los aos 90s las compaas tenan mismas aplicaciones ms relevantes relevantes
pero no as con el mismo hardware y software. No manejaban los mismos procesos, de
ah la iniciativa de implementar ERP para alinear los procesos.
Posterimente en el ao 2000 se dieron a la tarea de una segunda iniciativa de gran
imprtancia, que fue el tener una base de datos de toodo lo operativo y financiero que
generan las empresas que operan. La implementacin del ERP haba sido
implementado de manera separada en cada compaa y ms las compaas que
haban recibido un legado de sistema ERP. Por lo tanto haba informacin que no
era consistente en todas las partes de la empresa. Por lo que era dificil monitorear
el desempeo.
El data warehouse llevara toda la informacin de la operacin de las empresas a
un lugar donde pudiera mantenerse y ser analizada. Las primeras en hacerlo
fueron las compaas de distribucin de alto volumen, en 2003 el 83 compaas ya
haban hecho transferencia de sus datos de ventas, y las comaas especiales se
sumaron en 2005.
Los empleados no tenan experiencia utilizando esa informacin por lo que se
encontraron con que podan analizar la historia pero no ver el futuro, adems de
tener acceso a informacin crtica.


6. Por qu decide implementar SYSCO el Software de Business Intelligence con
Business Objects?

Para eficientar los sistemas ya adquiridos y para ayudar a la gente a encontrar
informacin relativa a su necesidad dentro de la base de datos, sin tener que
pasar por tareas complicadas de otros programas.
BI incluye 8 capacidades y para utilizarlas deba estar la BI linkeada a la fuente de
datos de la compaa. Para lo que se estableci una conexin entre el paquete de
BI y una o ms bases de datos de compaas.


BO fue unos de los proveedores lideres del software BI. Con un backround de la
cabeza de empresa de haber trabajado en Oracle saban de las dificultades inherentes al
acceso de informacin por lo que BO cree que todas las compaas necesitan una
herramienta de consumo de informacin. Sus ventajas principales:
Consultas ad hoc, conectores, semntica, caching y servicios profesionales. Los clientes
pueden seleccionar el producto por tipo de categora y dependiendo de ello la cantidad de
usuerios y costo de la licencia.
Los servicios de soporte: consultas y entrenamiento.
En SYSCO primero se implemento data warehouse, existia un sesgo hacia la
construccin de las tecnologas ya existentes para reducir el numero de sistemas de
apoyo. BO aport cuestionamientos
Con el software de BI y el datawarehause se quitaran los impedimentos para acceder de
una informacin a otra.




7. Qu preguntas debe ayudar a contestar el software de Business Objects en cada
subsidiaria? De las opciones de licenciamiento que ofrece Business Objects Cul
recomendaras y por qu?

De acuerdo al anlisis realizado se recomend que el software de BI se direccionara a las
siguientes preguntas en cada subisidaria:

1. Qu productos adicionales podramos estar vendiendo para cada uno de nuestros
clientes? Comparando la actividad del cliente ms tpica de acuerdo a sus caractersticas
como tamao, tipo, etc. Desarrollando perfiles de cada cliente con el consumo que
realmente realiza cada cliente y generando reportes de las oportunidades que se pudieran
ofrecer para cada uno.

2. Cul de nuestros clientes ms asiduos es probable que podamos perder? Se analizan
los patrones de consumo a lo largo del tiempo de los clientes, y se revisa la disminucin
en volumen de consumo de cada uno, ya sea de todos los productos de una categora en
especfico.



Para recomendar las opciones de Business Objects dependera totalmente de las
necesidades de la empresa, pero en este caso de SYSCO me parece que la pare de
Consulta y Anlisis es parte importante sobre todo para saber cmo se ha estado
moviendo el consumo de sus productos, los comportamiento del cliente con respecto a las
ventas o nuevos proyectos lanzados, por supuesto que tambin son importantes los otros
aspectos que decide atacar, lo ideal sera tener un modelo integral que impacte en las
utilidades de la compaa.

.

8. Qu tipo de empresas consideras que se benefician ms de la adquisicin de una
herramienta de Business Intelligence y por qu?


Las empresas grandes que tienen altas ventas, estn diversificadas y sus reas y otras
filiales estn intercontectadas, y adems tienen alto nivel de posicionamiento en el
mercado, deberan utilizar esta herramienta, compaas como Bimbo o Pepsico, etc., que
les permita manejar esa cantidad de informacin y que haga ms eficaz a sus procesos y
sobre todo al final sea el cliente quien se vea beneficiado.[pic]

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